Maitre - (Barcelona)
1 day ago
Sitges
Empresas: IbersolMAITRE Importante empresa del sector turístico necesita incorporar a su equipo, en uno de sus hoteles situado en SITGES (Barcelona), una persona para cubrir el puesto de Maître. Todas las habilidades, cualificaciones y experiencia relevantes que necesitará un candidato seleccionado se enumeran en la siguiente descripción. Descripción de la oferta Funciones como Responsable: • Supervisar e intervenir en las actividades del Departamento tanto de Sala como de Bar., • Organizar, coordinar y dirigir el equipo a su cargo, participando activamente en la selección del mismo., • Controlar el cumplimiento de las normas de Seguridad e Higiene de Alimentos., • Planificar el personal, material y equipo del departamento., • Responsable de la atención al cliente., • Cualquier otra función acorde a un puesto de ésta responsabilidad. Requisitos • Experiencia demostrable mínima de un año en puesto similar., • Valorable formación en Hostelería y Turismo o Técnico Superior en Hostelería., • Profundo conocimiento del Departamento de Alimentos y Bebidas., • Formación en APPCC y Manipulador de Alimentos vigente., • Exquisita atención al cliente., • Alto nivel de los idiomas español e inglés, valorándose otros idiomas., • Persona responsable con capacidad y experiencia en liderar equipos., • Valorable experiencia en banquetes y grandes eventos culinarios., • Capacidad para dar un servicio distinguido y de nivel. xcskxlj, • Capacidad para liderar equipos. Requisitos :