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En Bartomeu buscamos un/a jefe/a de cocina con experiencia para liderar la operativa diaria de cocina en un restaurante con alto volumen de servicio y doble turno. Queremos una persona organizada, resolutiva y con mentalidad de equipo, capaz de mantener estándares altos de calidad y eficiencia en un entorno dinámico. Funciones principales: • Organización y supervisión del servicio de cocina, • Gestión de pedidos, escandallos y control de costes, • Coordinación y liderazgo del equipo de cocina, • Control de calidad, presentación y tiempos de salida, • Cumplimiento de protocolos de higiene y seguridad alimentaria, • Planificación de horarios junto con gerencia, • Experiencia demostrable como jefe/a o segundo/a de cocina, • Capacidad de liderazgo y gestión de equipos, • Buen control de estrés en servicios de alto ritmo, • Organización y enfoque en costes y productividad, • Proyecto estable en restaurante consolidado, • Buen ambiente de trabajo, • Condiciones económicas acordes a experiencia y responsabilidad, • Posibilidad real de crecimiento

¿Quieres unirte a nuestro equipo? Buscamos Ayudante/a de cocina para CASINET sitges un restaurante consolidado. Tienes ganas de afrontar nuevos retos, tienes experiencia, ganas de disfrutar cocinando en las mejores cocinas de la costa . mándanos tu curriculum por mensaje y danos una breve resumen por que quieres trabajar con nosotros. ¿Qué te ofrecemos? • Horario seguido, • Dos dias de fiesta seguidos, • Plan de carrera, • Jornada Parcial, • Ayudante de cocina para sacar un Buffet de desayunos.