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  • Cocinero/a
    Cocinero/a
    26 days ago
    €1600–€1800 monthly
    Full-time
    Paterna

    Somos Heureca Foods, un grupo de restauración organizada, que actualmente opera en 9 ubicaciones entre Valencia y Castellón. Este año la piscina municipal de Paterna no contará solo con un espacio de quiosco durante el día, dando servicio a los bañistas, sino que por la tarde-noche abrirá MOAI, un espacio donde disfrutar durante la temporada de verano de los mejores tardeos de la zona. Buscamos cocinero/a para incorporarse a nuestro equipo de cocina durante la temporada. Necesitamos una persona organizada, rápida y comprometida, con experiencia en cocina y capacidad para trabajar en un entorno dinámico y con volumen de trabajo. Será responsable de la preparación, elaboración y presentación de los platos, asegurando la calidad del servicio y el cumplimiento de los estándares del local. También se encargará de la correcta organización de la cocina, control y conservación de alimentos, limpieza de su área de trabajo y cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. Entre sus funciones estarán la recepción y control de mercancía, gestión del stock, preparación previa del servicio, coordinación con el resto del equipo y apoyo en la organización y ejecución de eventos o servicios especiales cuando sea necesario. Esperamos tu mensaje de presentación aclarando dónde crees que encajas en el proyecto y por qué. Valoramos la autonomía, la capacidad resolutiva, el trabajo en equipo, el buen rollo, la educación y el respeto. No aceptamos currículums sin experiencia demostrable. Gracias!

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  • Cocinero/a
    Cocinero/a
    29 days ago
    €1400–€2000 monthly
    Full-time
    Ciutat Vella, València

    En Casa d’Aragona, un restaurante en el corazón de Valencia, celebramos la rica herencia de la Corona de Aragón, fusionando la tradición gastronómica del Sur de Italia con la máxima calidad. Nos enorgullece ofrecer a nuestros comensales pizzas premiadas, pasta fresca artesanal y platos típicos, todos elaborados con ingredientes cuidadosamente seleccionados. Nuestro ambiente histórico, enriquecido con elementos únicos como los restos de la muralla árabe, asegura una experiencia auténtica y memorable. Actualmente, buscamos incorporar a un profesional experimentado para nuestro equipo de cocina. Responsabilidades principales: • Gestión y preparación de diferentes secciones de la cocina, incluyendo entrantes y línea fría., • Elaboración de preparaciones culinarias diversas., • Creación y supervisión de postres. Requisitos: • Experiencia demostrable en cocina italiana., • Residencia en Valencia capital., • Disponibilidad inmediata para incorporarse., • Capacidad para encargarse de preparaciones, entrantes, línea fría y postres de forma autónoma y con calidad., • Demostrar espíritu de colaboración, precisión y una clara orientación a la calidad en todas las tareas. Ofrecemos: • Incorporación a un restaurante de referencia en el panorama gastronómico de Valencia., • Contrato a jornada completa con atractivas perspectivas de estabilidad laboral., • Un entorno de trabajo dinámico y profesional, con claras oportunidades de crecimiento y desarrollo. Si cumples con los requisitos y deseas unirte a un equipo apasionado por la excelencia culinaria, te invitamos a presentar tu candidatura.

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  • Cocinero/a
    Cocinero/a
    29 days ago
    €1250–€1300 monthly
    Full-time
    Extramurs, València

    Cocinero para Resorts Premium en Francia - Alojamiento Incluido WeMoveWise busca para un líder internacional de la hostelería-ocio un Chef de Partie Pizzaiolo talentoso para crear experiencias gastronómicas memorables en Francia. 🌟 Tu Entorno: Resorts Premium "All Inclusive" con varios restaurantes. Espacios de restauración conceptuales donde podrás expresar tu técnica y pasión por la cocina. Una oferta refinada en un ambiente divertido, trabajando con equipos multiculturales venidos de todo el mundo. 👨‍🍳 Tus Misiones: • Cocinar con autonomía, • Asegurar la producción en restauración de alto standing para grandes volúmenes (el resort maneja de 600 a 1000 cubiertos por servicio)., • Garantizar la calidad de los platos que salen., • Participar en el "show cooking" frente al cliente, aportando dinamismo al servicio., • Respetar rigurosamente las normas de higiene y seguridad (HACCP) en tu estación., • Contribuir a crear emociones y experiencias memorables para los clientes. ✅ Eres: • Con mínimo 2-3 años de experiencia como Cocinero., • Creativo/a y con ganas de sorprender a los clientes., • Organizado/a, rápido/a y con excelente espíritu de equipo., • ⚠ IMPRESCINDIBLE: Pasaporte de la Unión Europea o DNI Europeo en vigor (⛔ IMPORTANTE: El NIE de residencia en España NO SIRVE). 🎁 Lo que Ofrecemos: • Contrato de temporada con salario atractivo., • Alojamiento incluido en el resort., • Vivir en lugares excepcionales (montaña, mar)., • Trabajar con equipos internacionales y multiculturales., • Acceso a infraestructuras y actividades del resort., • Formación continua y posibilidades de evolución rápida., • Una experiencia profesional única e internacional. 📍 Localización: Varios resorts en Francia 🚀 Incorporación: Inmediata ¡Ven a hacer el show frente al horno y crear experiencias únicas!

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  • Segundo/a de Cocina
    Segundo/a de Cocina
    1 month ago
    €1600–€2000 monthly
    Full-time
    Ciutat Vella, València

    En Casa d'Aragona, restaurante especializado en cocina italiana, buscamos incorporar un/a Segundo/a de Cocina con experiencia, pasión por la gastronomía italiana y compromiso con la excelencia. Buscamos una persona organizada, responsable y con capacidad de liderazgo, que trabaje junto al Chef Ejecutivo para garantizar la calidad de cada servicio y el correcto funcionamiento de la cocina. Funciones principales • Apoyar al Chef en la organización y coordinación diaria de la cocina., • Supervisar la preparación y presentación de los platos, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad del restaurante., • Coordinar al equipo de cocina durante el servicio y fomentar un ambiente de trabajo eficiente y colaborativo., • Garantizar el correcto tratamiento y conservación de las materias primas., • Velar por el cumplimiento de las normas de higiene, seguridad alimentaria y APPCC., • Participar en el control de stock, pedidos y gestión de mermas., • Sustituir al Chef cuando sea necesario, manteniendo la operativa y la calidad del servicio. Perfil requerido • Experiencia mínima de 2 años como Segundo/a de Cocina o Jefe/a de Partida., • Conocimientos sólidos de cocina italiana tradicional y mediterránea., • Capacidad para trabajar en servicios de alto volumen sin renunciar a la calidad., • Habilidades de organización, liderazgo y trabajo en equipo., • Compromiso, responsabilidad y atención al detalle., • Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, fines de semana y festivos. Ofrecemos • Incorporación a un restaurante consolidado y en crecimiento., • Contrato estable y condiciones económicas acordes con la experiencia y la valía profesional., • Buen ambiente de trabajo y un equipo comprometido con la excelencia., • Posibilidades reales de desarrollo profesional., • La oportunidad de formar parte de un proyecto gastronómico centrado en la auténtica cocina italiana y el producto de calidad. Si te apasiona la gastronomía italiana y quieres desarrollar tu carrera en un restaurante donde se valora la profesionalidad, la calidad y el trabajo en equipo, estaremos encantados de conocerte.

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  • Cocinero/a
    Cocinero/a
    2 months ago
    €18000–€20000 yearly
    Full-time
    Extramurs, València

    En Grupo Gastro Trinquet, seguimos creciendo, y buscamos incorporar cocineros/as comprometidos y con pasión por la cocina mediterránea y valenciana que quieran formar parte de una familia gastronómica con raíces en Valencia. Desde 2017, trabajamos para ofrecer una experiencia culinaria con alma, basada en el producto de calidad, las elaboraciones propias y un equipo humano que lo da todo cada día. Nuestros tres restaurantes -Pelayo Gastro Trinquet, Casa Baldo 1915 y Vaqueta Gastro Mercat- son el reflejo de nuestra pasión por la cocina mediterránea y el carácter único de Valencia. Aquí no solo cocinamos: crecemos, compartimos y disfrutamos del camino juntos. ¿Qué buscamos? · Experiencia previa como cocinero/a (mínimo 1 año) · Pasión por la cocina mediterránea y la tradición valenciana · Ganas de crecer dentro de un equipo estable y dinámico · Organización, actitud positiva y capacidad para trabajar en equipo ¿Qué ofrecemos? · Contrato indefinido a jornada completa · Dos días de descanso consecutivos semanales · Cinco días de trabajo: 3 días en jornada continuada y 2 días en jornada partida · Salario 18.800 € brutos anuales, más retribución variable · Retribución adicional en trabajo de días festivos y horas extras · Comida de personal incluida · Servicio de bicicletas para facilitar tu movilidad · Cobra tu nómina cuando la necesites · Programas de bienestar y formación continuada · Un ambiente de trabajo profesional, cercano y con buen rollo. Funciones: · Preparación y elaboración de los platos siguiendo las fichas técnicas y recetario establecido. · Realizar producciones previas al servicio de forma organizada y eficiente · Participar en los pases de servicio, asegurando la calidad, presentación y tiempos de entrega · Supervisar y mantener la limpieza de su partida y del área de trabajo según los protocolos establecidos · Cumplir con los estándares de calidad y presentación definidos por el grupo · Aplicar correctamente los protocolos de seguridad alimentaria, APPCC e higiene · Cumplir con la correcta conservación de materias primas · Trabajar en coordinación con el equipo de cocina, sala y responsables, contribuyendo al buen ambiente y al objetivo común. Ubicación Nuestros tres restaurantes están en Valencia capital. Puedes incorporarte en cualquiera de los tres restaurantes. Si te apasiona la cocina, valoras el trabajo en equipo y estás buscando un sitio donde crecer profesionalmente, ¡nos encantará conocerte! Grupo Gastro Trinquet está comprometido en promover ambientes de trabajo en los que se trate con respeto y dignidad a las personas, procurando el desarrollo profesional de la plantilla y garantizando la igualdad de oportunidades en su selección, formación y promoción ofreciendo un entorno de trabajo libre de cualquier discriminación por motivo de género, edad, orientación sexual, religión, étnia o cualquier otra circunstancia personal o social Requisitos mínimos: • Experiencia al menos de un año. Especialidad: • No requerido

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  • Jefe/a de Partida
    Jefe/a de Partida
    2 months ago
    €1450–€1500 monthly
    Full-time
    Extramurs, València

    Chef de Partie Pizzaiolo para Resorts Premium en Francia - Alojamiento Incluido WeMoveWise busca para un líder internacional de la hostelería-ocio un Chef de Partie Pizzaiolo talentoso para crear experiencias gastronómicas memorables en Francia. 🌟 Tu Entorno: Resorts Premium "All Inclusive" con varios restaurantes. Espacios de restauración conceptuales donde podrás expresar tu técnica y pasión por la pizza. Una oferta refinada en un ambiente divertido, trabajando con equipos multiculturales venidos de todo el mundo. 👨‍🍳 Tus Misiones: • Gestionar la partida de pizzería con total autonomía (elaboración de masas, tiempos de fermentación, estirado y horneado)., • Asegurar la producción en restauración de alto standing para grandes volúmenes (el resort maneja de 600 a 1000 cubiertos por servicio)., • Garantizar la calidad, textura y cocción perfecta de cada pizza., • Participar en el "show cooking" frente al cliente, aportando dinamismo al servicio., • Respetar rigurosamente las normas de higiene y seguridad (HACCP) en tu estación., • Formar y acompañar a los cocineros o ayudantes más junior., • Contribuir a crear emociones y experiencias memorables para los clientes. ✅ Eres: • Con mínimo 2-3 años de experiencia como Pizzaiolo / Chef de Partie especialidad pizza., • Experto/a en el manejo de masas y hornos, capaz de trabajar con grandes volúmenes sin comprometer la calidad., • Creativo/a y con ganas de sorprender a los clientes., • Con inglés conversacional mínimo (B1) para comunicarte en equipos internacionales., • Organizado/a, rápido/a y con excelente espíritu de equipo., • ⚠ IMPRESCINDIBLE: Pasaporte de la Unión Europea o DNI Europeo en vigor (⛔ IMPORTANTE: El NIE de residencia en España NO SIRVE). 🎁 Lo que Ofrecemos: • Contrato de temporada con salario atractivo., • Alojamiento incluido en el resort., • Vivir en lugares excepcionales (montaña, mar)., • Trabajar con equipos internacionales y multiculturales., • Acceso a infraestructuras y actividades del resort., • Formación continua y posibilidades de evolución rápida., • Una experiencia profesional única e internacional. 📍 Localización: Varios resorts en Francia 🚀 Incorporación: Inmediata ¡Ven a hacer el show frente al horno y crear experiencias únicas!

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