Trabajos gastronomia en BruneteCrear alertas

Emblemática finca especializada en cocina mediterránea tradicional y brasa y centrada tanto en restaurante como eventos, ubicada en Brunete, amplía su equipo buscando un/a cocinero/a avanzado/a polivalente. Si tienes experiencia en cocina de alto volumen, te apasiona la gastronomía mediterránea y buscas un proyecto de cocina tradicional elaborada donde crecer profesionalmente… ¡te estamos buscando! Tus FUNCIONES serán: • Desarrollar tus competencias como cocinero/a polivalente en las distintas partidas calientes., • Trabajar con materia prima de proximidad y de primera calidad., • Manejar la brasa de carbón, horño de leña, planchas y freidoras, siendo responsable de su preparación y uso., • Elaborar platos de carta y menús para eventos eventos, incluyendo carnes, pescados, verduras y salsas., • Encargarte de la cocción y presentación final de los platos y guarniciones., • Colaborar en tareas de producción y de apoyo al resto de partidas., • Mantener el orden y limpieza de la zona de trabajo., • Integrarte en un equipo de 3-4pax. Las CONDICIONES de la posición son: • Incorporación: inmediata, • Contrato: estable, directo con el establecimiento., • Horario: 3 días de 10 a 17h / viernes y sábados 10 a 17h + 20.30 a 0.00h, • Días libres: lunes fijo + día rotativo entre semana., • Salario inicial: 1500€ x14 pagas (1750€ x12 pagas) netos/mes (con revisión a los 6 meses)., • Horas extras abonadas a 15€/hora. REQUISITOS: • Formación mínima: ESO/EGB (valorable CFGM o CFGS en cocina y gastronomía)., • Experiencia mínima: 3 años como cocinero/a., • Muy valorable experiencia en establiecimientos de alto volumen y cocina elaborada., • Residencia en Brunete o alrededores., • Disponer de coche y/o moto.

Se busca Hostess para Restaurante Nacca En Nacca, creemos que la primera impresión lo es todo. Nuestro equipo busca una hostess con estilo, energía y hospitalidad auténtica, capaz de convertir cada bienvenida en una experiencia inolvidable. ¿Quién eres? Una persona con carisma natural y pasión por la atención al detalle. Transmites elegancia y cercanía en cada palabra y cada gesto. Tienes habilidades de comunicación impecables y disfrutas creando ambientes acogedores. Te encanta ser el rostro de un lugar donde gastronomía y arte se encuentran. ¿Qué ofrecemos? Formar parte de un restaurante reconocido por su atmósfera sofisticada y contemporánea. Un entorno de trabajo dinámico, rodeado de un equipo que valora la excelencia. La oportunidad de crecer dentro de un proyecto en constante evolución. Si tu sonrisa puede ser la mejor carta de presentación de Nacca, queremos conocerte.