Gastronomico jobs in Spain

Buscamos incorporar un/a Segundo/a de Sala para un restaurante con un storytelling apasionante que transporta a nuestros comensales a través de cada experiencia. Esta figura será responsable de coordinar los servicios y liderar al equipo, garantizando la correcta ejecución y excelencia en cada turno. Valoramos perfiles con experiencia en restaurantes con servicios personalizados y conocimiento en vinos, cuidando cada detalle en sala. Funciones: Dirigir al equipo de sala para asegurar un servicio excepcional en todo momento. Realizar la asignación de mesas para optimizar la satisfacción del cliente y la eficiencia operativa. Garantizar que el equipo de sala mantenga los más altos estándares de presentación personal y profesionalismo. Resolver cualquier problema o queja de los clientes de manera efectiva y cortés, asegurando su plena satisfacción. Trabajar en estrecha colaboración con el equipo de cocina para asegurar una experiencia gastronómica. Supervisar y formar al personal de sala, fomentando su desarrollo profesional. Requisitos: Experiencia mínima de 3 años trabajando como Segundo/a de Sala o puesto similar. Excelentes habilidades de comunicación y liderazgo. Capacidad para trabajar con servicio de carta. Pasión por la gastronomía, especialmente por los productos del mar. Conocimientos de vino para asesorar en el acompañamiento de platos. Un enfoque proactivo para resolver problemas y la habilidad para tomar decisiones rápidas. Valorable inglés medio-alto. Condiciones: Contrato indefinido, con periodo de prueba inicial. Jornada completa, con dos días libres semanales. Incorporación a un proyecto de apertura sólido, con recorrido y proyección profesional. Entorno de trabajo dinámico, orientado al servicio y con identidad madrileña. Banda salarial 30.000-32.000€ brutos anuales

Actualmente buscamos incorporar para nuestros restaurantes de Madrid COCINERO/A a JORNADA PARCIA 25/30h T COMOLETA INCORPORACION INMEDIATA ABSTENERSE SIN PAPELES EN REGLA FUNCIONES: • Cumplir con las normas, reglas, órdenes y estándares de calidad establecidas., • Atención, trato directo con el cliente y asesoramiento en todo momento., • Atender las posibles quejas por parte de los clientes., • Preparar determinados platos a la vista de los clientes., • Asistir en el servicio y retirada de bebidas y comidas., • Asegurarse del montaje y desmontaje de la sala (mesas, sillas, mantelería, cubertería, etc), • Mantener limpios y bien cuidados los enseres de trabajo., • Tareas básicas de almacenaje y distribución de mercancías.

Buscamos un/a camarero/a a media jornada para unirse a nuestro equipo en un restaurante de hamburguesas de calidad. El puesto implica trabajar en un horario que incluye: • Turnos de jueves y viernes por la noche., • Jornada completa los sábados., • Turno de mediodía los domingos. Las responsabilidades principales serán: • Atender a los clientes de forma amable y eficiente., • Tomar pedidos y servir alimentos y bebidas., • Mantener el área de servicio limpia y organizada., • Asegurar una excelente experiencia gastronómica para nuestros comensales. Buscamos una persona proactiva, con ganas de trabajar y habilidades en atención al cliente. Se valorará la experiencia previa en hostelería.

El Grupo La Fábrica es una empresa con más de 30 años en el sector de la hostelería, la cual cuenta en este momento con más de 16 restaurantes de diferentes conceptos gastronómicos. Condiciones: • Contrato indefinido desde el primer momento, periodo de prueba de 2 meses, • Jornada de 40 horas, • Lunes a Viernes de 7:00 a 15:00, • Salario según convenio de Hostelería de Madrid en 12 pagas Funciones: • Recepción, impresión, revisión de las facturas y clasificación en ficheros, • Comunicación constante con proveedores y locales, • Cotejar las tarifas, • Cotejar las facturas con los albaranes y pedidos, • Circuitos de pagos, • Organización de documentos para el archivo definitivo, • Resolver incidencias del día a día y reclamaciones por diferencias en precios, cantidades, entre otros Requisitos mínimos: • Facturación proveedores, • Recepción y organización de la documentación, • Emisión de pago a los proveedores, • Conciliación de cuentas contables de proveedores, • Experiencia en el sector de Restauración

Piantao busca Jefe de Cocina En Piantao estamos en búsqueda de un/a Jefe/a de Cocina con sólida experiencia en alta cocina. Requisitos indispensables: Experiencia en manejo de parrilla y horno Josper Amplio conocimiento en carnes, especialmente carnes españolas y argentinas Experiencia en liderazgo y gestión de equipos de cocina Control de costes de personal y materia prima Dominio de escandallos Conocimiento y gestión de carta de alérgenos Experiencia previa en restaurantes con alto nivel gastronómico Ofrecemos: Contrato indefinido Dos días libres continuos Buena remuneración económica + propinas 30 días de vacaciones + festivos Crecimiento profesional dentro de un proyecto en expansión Buscamos un perfil comprometido, con visión operativa y capacidad de liderazgo, que quiera formar parte de un proyecto estable y en crecimiento. Si cumples con los requisitos y te interesa un proyecto a largo plazo, postúlate a nuestra oferta.

Desde SelectaSur, estamos buscando un/a Cocinero/a y un/a Ayudante de Cocina para incorporarse a un restaurante gastronómico con cocina de mercado, que ofrecen un proyecto estable y consolidado. Se trata de una excelente oportunidad para profesionales que quieran formar parte de un equipo dinámico, en un entorno de trabajo organizado y con una cocina cuidada. Puestos disponibles: Cocinero/a Buscamos un perfil con experiencia en cocina, acostumbrado a trabajar con volumen de servicio y con conocimientos de cocina gastronómica española. La persona seleccionada tendrá un papel importante en la gestión, organización y coordinación de la partida, trabajando junto al equipo de cocina. Funciones: • Elaboración y preparación de platos de cocina española., • Organización y gestión de la partida asignada., • Control de tiempos de servicio y coordinación con el resto del equipo de cocina., • Apoyo en la planificación de la producción diaria., • Mantenimiento del orden y limpieza del espacio de trabajo, cumpliendo con las normas de higiene y seguridad alimentaria. Ayudante de Cocina Buscamos una persona con actitud positiva, ganas de aprender y crecer profesionalmente en cocina, que quiera formar parte de un equipo con buen ambiente de trabajo. Funciones: • Apoyo en la elaboración y preparación de platos., • Colaboración en la mise en place y preparación de ingredientes., • Apoyo al equipo de cocina durante el servicio., • Organización y limpieza del espacio de trabajo., • Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos: • Experiencia previa en cocina (especialmente valorable en cocina gastronómica española)., • Capacidad de organización y trabajo en equipo., • Buena gestión del ritmo de trabajo durante el servicio., • Compromiso, responsabilidad y actitud proactiva., • En el caso del cocinero/a, se valorará experiencia en gestión de partida y trabajo con volumen. Beneficios: • Contrato indefinido., • Jornada completa de 40h en turno partido., • Dos días libres seguidos a la semana (lunes y martes)., • Proyecto estable dentro de un equipo profesional., • Buen ambiente de trabajo., • Ayudante de cocina: 19.500 € brutos anuales., • Cocinero/a – Jefe de partida: 22.500 € brutos anuales. Si estás interesado/a, inscríbete a continuación. ¡Queremos conocerte!

En Grupo Paraguas creamos experiencias gastronómicas únicas que marcan tendencia en el sector. Reunimos talento en un entorno donde la excelencia, la pasión y la innovación son nuestro sello. Cada miembro de nuestro equipo contribuye a construir marcas icónicas con alma propia. Apostamos por el crecimiento profesional y el desarrollo, en un ambiente dinámico y exigente. Si buscas formar parte de una familia que transforma la alta restauración, este es tu lugar. Objetivos del puesto: Garantizar que su rango esté siempre preparado y atender al cliente con amabilidad, presencia y profesionalismo, ofreciendo una experiencia de servicio excepcional alineada con los estándares de fine dining del grupo. Funciones: La persona seleccionada tendrá asignadas las siguientes funciones. • Responsable del montaje, limpieza y correcta disposición de las mesas en su rango., • Será la persona encargada continuamente y de forma presencial, de la atención y generar experiencias al cliente., • Será la persona que marca el ritmo de la mesa en función de las necesidades del local y del propio cliente., • Coordinación con runners y ayudantes para garantizar la fluidez del servicio., • Será el responsable de que todo lo servido en la mesa, esté registrado en nuestro sistema informático., • Experiencia demostrable mínima de 2 años en servicio de restauración., • Haber trabajado anteriormente en servicios con clientes por encima de los 200 comensales., • Experiencia en restauración de lujo o fine dining., • Buen manejo de bandeja., • Trabajo en equipo, capacidad para trabajar en entornos de alta demanda y organización, iniciativa, proactividad., • Valorable conocimiento de protocolo., • Valorable nivel alto de inglés., • Valorable conocimiento de otros idiomas., • Excelente presencia y habilidades de comunicación con el cliente., • Disponibilidad para trabajar en jornada completa con turnos partidos y rotativos, incluyendo fines de semana y festivos., • Imprescindible permiso de trabajo en vigor. Madrid centro. Imprescindible residencia en la Comunidad de Madrid o posibilidad de desplazamiento diario. Se ofrece: • Incorporación inmediata a un grupo de restauración de lujo en plena expansión, con proyectos sólidos en Madrid y a nivel internacional., • Posibilidades reales de desarrollo profesional y promoción interna. Formación continua a cargo de la empresa, • Remuneración competitiva., • Sistema de propinas semanales. ¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO!

Restaurante ubicado en el Barrio de Salamanca busca incorporar cocineros para el proyecto. Este restaurante, con más de una década de historia, es un referente en la gastronomía de autor, destacando por su enfoque en técnicas tradicionales y el uso de productos de temporada. Su carta, premiada en numerosas ocasiones, incluye platos icónicos que combinan la innovación con la esencia de los sabores mediterráneos. Si quieres formar parte de un equipo apasionado por la excelencia culinaria y contribuir a una experiencia gastronómica única, ¡esta es tu oportunidad!

Grupo Dani García busca un/a Jefe/a de Rango con vocación de servicio, experiencia en sala y pasión por la excelencia gastronómica, para incorporarse a nuestro equipo en Madrid. Formar parte de Grupo Dani García significa integrarse en un universo gastronómico único, donde el talento, la dedicación y el cuidado por el detalle se unen para crear experiencias memorables. Es sumarse a un proyecto en plena expansión nacional e internacional, con presencia en Marbella, Madrid, Barcelona y Tarifa, y con próxima apertura en Baleares, que redefine los estándares de la alta restauración a través de la innovación y la excelencia en el servicio. Qué buscamos en ti Experiencia demostrable como Jefe/a de Rango o en posiciones similares dentro de la restauración gastronómica o de alto nivel. Capacidad para gestionar de forma autónoma un rango de mesas, garantizando un servicio fluido, elegante y acorde a los estándares del grupo. Clara orientación al cliente, con atención personalizada y excelencia en cada detalle del servicio. Actitud proactiva, responsable y resolutiva durante el desarrollo del servicio. Habilidades de comunicación, trabajo en equipo y coordinación con cocina y resto del personal de sala. Conocimiento de protocolos de sala, servicio de vinos y nociones de maridaje. Compromiso, profesionalidad y pasión por la alta gastronomía. Disponibilidad para incorporación a jornada completa en Marbella. Qué ofrecemos Incorporación a un grupo de restauración referente a nivel nacional e internacional, liderado por el chef Dani García (3 Estrellas Michelin). Un entorno de trabajo profesional, dinámico y exigente, donde la excelencia y el talento son valores fundamentales. Formación continua y oportunidades reales de crecimiento y desarrollo profesional dentro del grupo. Contrato estable, condiciones competitivas y beneficios exclusivos para el equipo. Quiénes somos En Grupo Dani García no solo creamos restaurantes: creamos experiencias. Apostamos por la innovación, el respeto al producto y el desarrollo del talento, cuidando cada detalle para emocionar al cliente a través de la gastronomía. Únete a nosotros Si te apasiona el servicio de sala, disfrutas ofreciendo experiencias únicas y quieres seguir creciendo dentro de la alta gastronomía, este es tu lugar. En Grupo Dani García podrás desarrollar tu carrera profesional rodeado de grandes profesionales que comparten un mismo propósito: emocionar a través de la gastronomía.

Restaurante ubicado en el Barrio de Salamanca busca incorporar cocineros para el proyecto. Este restaurante, con más de una década de historia, es un referente en la gastronomía de autor, destacando por su enfoque en técnicas tradicionales y el uso de productos de temporada. Su carta, premiada en numerosas ocasiones, incluye platos icónicos que combinan la innovación con la esencia de los sabores mediterráneos. Si quieres formar parte de un equipo apasionado por la excelencia culinaria y contribuir a una experiencia gastronómica única, ¡esta es tu oportunidad!

En Grupo Dani García buscamos un/a Ayudante de Camarero/a con entusiasmo, energía y ganas de aprender, para incorporarse a nuestro equipo en Madrid. Formar parte de nuestro grupo es unirse a un proyecto gastronómico único, en plena expansión nacional e internacional, con restaurantes en Marbella, Madrid, Barcelona o Tarifa. Buscamos una persona comprometida, dinámica y con vocación de servicio, que apoye al equipo de sala y contribuya a que cada cliente viva una experiencia excepcional. Qué buscamos en ti • Experiencia previa en hostelería o restaurantes, aunque valoramos especialmente la actitud y las ganas de aprender., • Actitud proactiva, positiva y colaborativa., • Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión, con atención al detalle., • Interés por aprender sobre montaje de sala, atención al cliente, protocolo y bebidas., • Compromiso, puntualidad y entusiasmo por formar parte de un grupo gastronómico líder., • Disponibilidad para trabajar a jornada completa o parcial según necesidades. Lo que te ofrecemos • Formar parte de un grupo referente en gastronomía, liderado por el chef Dani García (3 Estrellas Michelin)., • Formación continua y posibilidades reales de crecimiento dentro del grupo., • Un entorno profesional, dinámico e inclusivo, donde se valora el talento, la pasión por la restauración y el aprendizaje., • Contrato estable, condiciones competitivas y beneficios exclusivos para nuestro equipo. Quiénes somos En Grupo Dani García no solo creamos restaurantes: creamos experiencias. Somos un proyecto gastronómico en constante evolución, que apuesta por la innovación, el talento y la excelencia en cada detalle. Si quieres aprender, desarrollarte en el mundo de la hostelería y formar parte de uno de los grupos más influyentes de la gastronomía, ¡te esperamos en Grupo Dani García - Madrid!

📍 Ubicación: Madrid 💼 Experiencia: Mínimo 2 años Desde Empleabilidad ETT buscamos Camareros/as para un reconocido Hotel referente por su ambiente elegante, su atención al detalle y su alta exigencia en el servicio. Si te apasiona la hostelería y disfrutas ofreciendo experiencias únicas a cada cliente, esta oportunidad es para ti. El servicio es para un Hotel 5 estrellas, ubicado en plaza castilla para servicios de Desayuno hora de entrada a las 06:00 ya dentro del servicio. 🎯 Funciones • Atención al cliente con trato cercano y profesional., • Toma de comandas y servicio de alimentos y bebidas., • Montaje, orden y limpieza de sala., • Coordinación con cocina y barra para un servicio fluido., • Asesoramiento sobre carta y recomendaciones. 🧾 Requisitos • Experiencia mínima de 2 años en restaurantes de nivel medio-alto o alta restauración., • Buena presencia, actitud positiva y orientación al cliente., • Nivel medio de inglés (se valorará nivel alto)., • Capacidad de trabajo en equipo y compromiso con la calidad, • Se valora los candidatos que vivan cerca de la ubicacion de plaza castilla. 🌟 Ofrecemos • Incorporación a un entorno gastronómico de prestigio., • Formación continua y desarrollo profesional., • Retribución competitiva según experiencia. 💼 Si disfrutas creando momentos únicos a través del servicio, 📲 postúlate y únete a un equipo donde la excelencia se vive cada día.

Buscamos camareros de media jornada para los fines de semana que sean apasionados y con experiencia para formar parte del equipo de un restaurante italiano contemporáneo de alto nivel en el Barrio de Salamanca. El local ofrece una experiencia gastronómica inspirada en Italia, con un menú degustación muy cuidado y platos tradicionales reinterpretados con creatividad. Se ofrecen muy buenas condiciones laborales, si buscas crecer y aprender de los mejores en el mundo de la restauración... ¿A qué esperas?

Estamos preparando la apertura de un nuevo proyecto gastronómico con un concepto mayormente mediterráneo con algún toque francés y thay. buscamos cocineros/as apasionados por la cocina, con ganas de crecer y formar parte de un equipo dinámico desde el inicio. Experiencia previa en cocina (mínimo 1 año recomendable). conocimientos básicos de trabajo con pescado y carnes Capacidad de trabajo en equipo. Organización y limpieza. Compromiso y responsabilidad.

CAMARERO/A En Grupo Paraguas creamos experiencias gastronómicas únicas que marcan tendencia en el sector. Reunimos talento en un entorno donde la excelencia, la pasión y la innovación son nuestro sello. Cada miembro de nuestro equipo contribuye a construir marcas icónicas con alma propia. Apostamos por el crecimiento profesional y el desarrollo, en un ambiente dinámico y exigente. Si buscas formar parte de una familia que transforma la alta restauración, este es tu lugar. Objetivos del puesto: Garantizar que su rango esté siempre preparado y atender al cliente con amabilidad, presencia y profesionalismo, ofreciendo una experiencia de servicio excepcional alineada con los estándares de fine dining del grupo. Funciones: La persona seleccionada tendrá asignadas las siguientes funciones. • Responsable del montaje, limpieza y correcta disposición de las mesas en su rango., • Será la persona encargada continuamente y de forma presencial, de la atención y generar experiencias al cliente., • Será la persona que marca el ritmo de la mesa en función de las necesidades del local y del propio cliente., • Coordinación con runners y ayudantes para garantizar la fluidez del servicio., • Será el responsable de que todo lo servido en la mesa, esté registrado en nuestro sistema informático., • Será el responsable final del cobro de la factura por parte del comensal., • Se requiere:, • Experiencia demostrable mínima de 2 años en servicio de restauración., • Haber trabajado anteriormente en servicios con clientes por encima de los 200 comensales., • Experiencia en restauración de lujo o fine dining., • Buen manejo de bandeja., • Trabajo en equipo, capacidad para trabajar en entornos de alta demanda y organización, iniciativa, proactividad., • Valorable conocimiento de protocolo., • Valorable nivel alto de inglés., • Valorable conocimiento de otros idiomas., • Excelente presencia y habilidades de comunicación con el cliente., • Disponibilidad para trabajar en jornada completa con turnos partidos y rotativos, incluyendo fines de semana y festivos., • Imprescindible permiso de trabajo en vigor. Madrid centro. Imprescindible residencia en la Comunidad de Madrid o posibilidad de desplazamiento diario. Se ofrece: • Incorporación inmediata a un grupo de restauración de lujo en plena expansión, con proyectos sólidos en Madrid y a nivel internacional., • Posibilidades reales de desarrollo profesional y promoción interna. Formación continua a cargo de la empresa, • Remuneración competitiva., • Sistema de propinas semanales. ¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO!

DO & CO es una empresa internacional de catering de lujo, reconocida por su excelencia gastronómica. Somos proveedores de catering aéreo premium para las aerolíneas más prestigiosas del mundo y lounges de alta gama. Actualmente, estamos en busca de ayudantes de cocina apasionados para incorporarse a un proyecto sólido y de largo recorrido en nuestra unidad de producción en el área del aeropuerto. Si te motiva la eficiencia, la calidad y el trabajo en equipo, ¡te estamos esperando! FUNCIONES: • Recepcionar alimentos preparados de cámaras frigoríficas o almacén., • Limpiar y cortar alimentos, mediante el uso de cuchillos y útiles cortantes., • Apoyar la preparación los alimentos y/o elaboración de la receta, bajo supervisión, siguiendo las especificaciones indicadas., • Emplatar tanto los platos fríos como calientes., • Gestionar el orden, limpieza y adecuado guardado y custodia de cuchillos en área de cocina., • Cumplir con los estándares de higiene y calidad de los alimentos. SALARIO: 17600€ brutos anuales HORARIO: rotativos 5:30 a 13:30 9:00 a 17:00 16:00 a 00:00 Aprovecha la oportunidad de trabajar con un líder mundial del entretenimiento gourmet de lujo dejando huella en el sector! DO&CO es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. Se tendrá en cuenta a todos los candidatos sin distinción de raza, color, religión, sexo, orientación sexual, identidad de género, nacionalidad, condición de veterano o discapacidad.

En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector y líder en el mercado, buscamos incorporar Jefe/a de Cocina con sólida experiencia en restauración colectiva de alto volumen, especialmente en entornos corporativos, y con capacidad para liderar la ejecución culinaria de eventos y servicios especiales. La persona seleccionada será responsable de coordinar la operativa diaria de cocina, garantizar la calidad del servicio y supervisar al equipo, asegurando el cumplimiento de los estándares de la compañía y de los requisitos del cliente. La ubicación es en la zona sur de Madrid. FUNCIONES: Gestión operativa • Planificación, organización y supervisión de la producción diaria para grandes volúmenes en colectividades., • Control y optimización de procesos de elaboración, presentación y distribución de menús., • Coordinación de servicios especiales y eventos (coffee breaks, cócteles, comidas de gala, reuniones corporativas, etc.). Liderazgo y gestión de equipo • Dirección, formación y motivación del equipo de cocina., • Organización de turnos, supervisión del desempeño y aseguramiento del buen clima laboral., • Fomento de buenas prácticas y cultura de seguridad alimentaria. Control de calidad y seguridad alimentaria • Supervisión del cumplimiento estricto de normas APPCC., • Asegurar la calidad gastronómica y la consistencia en el servicio., • Implementación de mejoras en procesos, recetas y procedimientos operativos, • Velar por el cumplimiento de los planes de acción establecidos., • Garantizar la correcta gestión documental (registros, albaranes, analíticas, auditorías, etc.)., • Atención a las dietas, alergias o intolerancias de los comensales del centro Compras y aprovisionamiento • Gestionar pedidos de materia prima y asegurar su correcta recepción, organización y rotación., • Realizar pedidos de productos de limpieza y desechables, • Participar en la realización y control de inventarios y garantizar niveles adecuados de stock. Gestión económica • Planificación y control de costes (food cost, mermas, escandallos ), • Realizar el seguimiento de los índices de materia y productividad., • Optimizar el uso de recursos para asegurar la rentabilidad del centro. Ofrecemos: • Contrato estable., • Horario intensivo de mañana. En Serunion, queremos construir un equipo diverso y comprometido, donde todas las personas tengan la oportunidad de desarrollar su potencial y contribuir al éxito de nuestra empresa. ¡Te animamos a que te postules y seas parte de nuestro equipo inclusivo! Una vez que te inscribas en la oferta, recibirás un mensaje por WhatsApp con un enlace para realizar tu entrevista virtual de forma rápida y sencilla con DANI. ¡Estate atento/a y prepárate para dar el siguiente paso en tu camino laboral con Serunion! • Experiencia mínimo 3--5 años como Jefe/a de Cocina en colectividades de alto volumen., • Experiencia en gestión de eventos corporativos., • Experiencia liderando equipos amplios., • Conocimientos de gastronomía y experiencia en restauración colectiva, experiencia con APPCC's, • Valorable disponer de formación en Hostelería y Turismo, Dietética y Nutrición y/o Seguridad Alimentaria.

Como Encargado/a de Restaurante, serás responsable de supervisar y participar de las operaciones diarias del restaurante, asegurando un excelente servicio al cliente y una gestión eficiente del equipo. La apertura de este punto de venta es en marzo, por lo que estarías contratado/a de forma indefinida y formándote en otros de nuestros puntos de venta, hasta marzo. Tus tareas diarias incluirán la coordinación del personal, la gestión y el control de la calidad de los alimentos y bebidas, y la resolución de cualquier incidente que pueda surgir. ¿Qué harás? • Liderar equipos dentro del ámbito de la restauración tradicional., • Alcanzar y promover las métricas de ventas., • Garantizar la correcta distribución horaria de los turnos del equipo en las diferentes posiciones., • Participar en el proceso de selección del equipo (ayudantes de camarero y cocina)., • Realizar los pedidos a proveedores e inventarios., • Gestionar los registros APPCC., • Asegurar que los checklist de estándares de servicio y calidad estén correctamente implantados. Requisitos: • Experiencia Mínima de 3 años en puesto similares., • 1 año como sub encargado/a., • Rol operativo + Liderazgo. ¡El mejor camarero debe ser el encargado! Ofrecemos: • Salario: 21.000 a 23.000 + variable según resultados., • Buen ambiente de trabajo y crecimiento profesional.

Honest Greens es una marca de restauración innovadora y en plena expansión, con una misión clara: mejorar la sociedad a través de la comida real. Creemos que comer sano debe ser sencillo, accesible y delicioso. Por eso, creamos experiencias gastronómicas que combinan sabor, salud y sostenibilidad, integrando tecnología y nuevas tendencias para ayudar a las personas a cuidarse y vivir mejor. Venimos a cambiar las reglas del sector. Apostamos por una cocina real, saludable y sabrosa, y por personas auténticas, con ganas de sumar y crecer dentro de un entorno dinámico y comprometido. Si buscas un lugar donde ser tú mismo, aprender cada día y trabajar en equipo, en Honest Greens tienes tu sitio. Descripción del puesto Buscamos Cocineros/as apasionados/as por la comida saludable para incorporarse a Honest Greens en Madrid. Tenemos vacantes de 25 a 30 horas semanales con turnos rotativos, en nuestro locales de la zona norte de Madrid. Formarás parte de un equipo cercano, en un ambiente moderno y saludable, donde cada día es una nueva oportunidad para ofrecer experiencias excepcionales a nuestros clientes. Responsabilidades • Preparar platos frescos y sabrosos siguiendo nuestros estándares de calidad y recetas., • Participar en la mise en place y elaboración diaria, asegurando consistencia y eficiencia., • Colaborar con el resto del equipo de cocina para mantener un entorno limpio, seguro y dinámico., • Ayudar a mantener nuestros estándares de higiene, APPCC y buenas prácticas en cocina., • Apoyar en la recepción y control de productos, cuidando cada ingrediente. Qué buscamos • Deseable experiencia previa como cocinero en restaurantes, preferiblemente en cocina saludable o con ingredientes naturales., • Disponibilidad para trabajar en turnos seguidos y de 25 a 30 horas semanales (incluidos fines de semana y festivos)., • Actitud proactiva, responsable y orientada al trabajo en equipo., • Pasión por la alimentación saludable, sostenible y de calidad. Qué ofrecemos • Contrato: Indefinido, • Turnos: rotativos, con 2-3 días de descanso seguidos, • Salario: Entre 1.000 y 1.200€ brutos/mensuales, • Extras: festivos, nocturnidades y horas extra Beneficios • 50% de descuento para disfrutar de nuestros productos (límite mensual), • Eventos corporativos y actividades de equipo, • Oportunidades de crecimiento interno, • Formación continuada

Casa Carmen, reconocido grupo de restaurantes que combina tradición y modernidad, busca un Jefe/a de Cocina para Madrid. Se trata de una posición clave para liderar nuestro equipo culinario, garantizar la excelencia en la preparación y presentación de los platos, y mantener los más altos estándares de higiene y seguridad alimentaria. Ofrecemos contrato indefinido, jornada completa y trabajo presencial en un entorno dinámico y profesional. El candidato ideal será un apasionado de la gastronomía con sólida experiencia en gestión de cocina, capaz de motivar a su equipo, optimizar recursos y colaborar estrechamente con el área de servicio para crear experiencias gastronómicas memorables. Si deseas formar parte de una empresa en crecimiento y aportar tu talento a un proyecto culinario de referencia, te invitamos a postularte. Funciones del puesto: Requisitos del puesto:

En Le Room Service redefinimos el concepto tradicional de servicio de habitaciones, ofreciendo a los hoteles una solución moderna, eficiente y de alta calidad gastronómica. Nuestro objetivo es mejorar la experiencia del huésped a través de un servicio ágil, cuidado en cada detalle y orientado a la excelencia. Actualmente, buscamos incorporar un/a encargado para nuestra sede de MADRID. Se ofrece CONTRATO INDEFINIDO de 40 horas semanales. Salario fijo + variable. Buscamos una persona proactiva, organizada y con orientación al detalle, que quiera crecer dentro de un proyecto en expansión en el sector hospitality. Si crees que tu perfil encaja con lo que buscamos, no dudes en contactarnos. ¡Estaremos encantados de conocerte!

Casa Carmen Restaurante, reconocido grupo de restauración en Madrid , busca incorporar personal de cocina para su local ubicado en el centro comercial Nassica Se trata de una posición presencial con contrato indefinido y jornada a tiempo parcial, ideal para profesionales que deseen desarrollarse en un entorno dinámico y orientado a la excelencia gastronómica. Ofrecemos la oportunidad de formar parte de un equipo comprometido, donde la calidad y la atención al cliente son prioritarias. El candidato seleccionado será responsable de planificar turnos, gestionar pedidos y garantizar la correcta elaboración y presentación de los platos, siempre bajo los más altos estándares de higiene y organización. Funciones del puesto: Requisitos del puesto:

Desde Cliente Zero estamos seleccionado a una persona para un puesto de cocina en uno de los restaurantes más atípicos de San Sebastián de los Reyes ubicado cerca del Centro Comercial Alegra. ¿Cuales son los requisitos que estamos buscando? 1. Formación Profesional en Cocina: Fp grado medio o Fp grado superior., 2. Residir cerca de San Sebastián de los Reyes o en el mismo Sanse., 3. ¿No vives cerca? No te preocupes, si tienes vehículo, tambien podemos ver opciones., 4. Que quiera crecer y participar en procesos internos de aporte de valor a la empresa., 5. Que sea una persona honesta, trabajadora y cumplidora. Y, para todos estos requisitos, ¿cual es la oferta? 1. Contrato: indefinido., 2. Periodo de prueba inicial: 2 meses., 3. Horario semanal: 40 horas (en 4 tipos diferentes de horario que leerás más adelante)., 4. Salario: 19042,41€ bruto anuales, abonados en 12 meses., 5. ¿Vacaciones anuales? 6 semanas., 6. Dia de pago mensual: Los 28 de cada mes., 7. Dos dias de descanso a la semana, seguidos y rotativos. Distribución de Horarios: Turno de producción mañana: de 11.00 a 17.00 Turno de producción tardes: de 17.00 a 00.00 Guardia: de 14.00 a 23.00 Partido: Comida, 12.30 - 16.30, Cenas, 20.00 - 00.00 Semanalmente se harán 2 días de partido y 3 días de seguido. ¿Qué tipo de cocina te encontrarás en este proyecto? Una oferta gastronómica ajustada a productos de calidad, con elaboraciones propias con técnicas aplicadas de baja temperatura, reserva de producción en vacío, con un buen control de APPCC, fechados y etiquetados y una higiene estandarizada para que nada se escape en cocina. Adicionalmente, cuando se ejecute un cambio de carta, podrás aportar tu granito de arena con tus propios platos debídamente escandallados, trazados y con sus fichas técnicas y recetas al día. ¿Quieres saber más sobre este proyecto? Inscríbete y hablemos. Respecto a las candidaturas, sólo pasarán a entrevistas aquellas que cumplan las condiciones que estamos buscando.

Objetivos del puesto: El objetivo de esta posición es responsabilizarse de la gestión y ejecución técnica de una partida específica dentro de la cocina. Como pieza clave del Mejor Bar de Tapas de España según Metrópoli, el Jefe de Partida debe asegurar que cada ración y tapa bajo su mando mantenga la identidad y la presentación que exige la casa, liderando con agilidad y oficio su sección en un entorno de alto volumen y ritmo constante. Responsabilidades: • Gestión Operativa de Partida: Organizar la mise en place y el servicio de su sección, garantizando que el flujo de salida de platos sea dinámico y sin errores., • Excelencia en la Ejecución: Elaborar guisos, fondos y platos emblemáticos de la gastronomía española respetando los estándares de sabor y calidad., • Control de Calidad y Producto: Supervisar la recepción y conservación de la materia prima de su partida, aplicando rigurosamente el sistema FIFO para garantizar la frescura., • Eficiencia y Mermas: Controlar el stock de su sección y reportar las necesidades de pedido, enfocándose en minimizar el desperdicio para proteger la rentabilidad., • Liderazgo de Base: Dirigir y apoyar la formación de los Cocineros y Ayudantes asignados a su partida, manteniendo el orden y la disciplina operativa., • Seguridad e Higiene: Asegurar el cumplimiento estricto de los protocolos APPCC y mantener su área de trabajo en perfectas condiciones de limpieza. Requisitos: Experiencia Profesional • Experiencia previa como Jefe de Partida en tabernas de alta rotación, restaurantes de producto o conceptos de tapeo gastronómico., • Dominio de técnicas de cocina tradicional (fritura impecable, puntos de guiso, salsas caseras) y capacidad para trabajar con producto de mercado., • Hábito de trabajo en servicios con picos de intensidad muy altos, manteniendo la calma y la organización. Habilidades Interpersonales y Liderazgo • Capacidad de mando, criterio operativo y una fuerte sensibilidad por la cocina bien hecha., • Perfil proactivo, ordenado y con gran atención al detalle., • Actitud colaborativa para trabajar en sintonía con el resto de las partidas y la sala., • Gestión Técnica y Formación, • Formación profesional en Cocina o Dirección de Cocina., • Conocimiento sólido de normativas higiénico-sanitarias., • Capacidad para ejecutar fichas técnicas con precisión y constancia. Disponibilidad y Actitud • Disponibilidad horaria completa para asegurar la continuidad y el éxito operativo

Grupo de restauración de alta gastronomía, ubicado en Madrid, busca incorporar camarero/a de sala, con experiencia en restaurantes de máximo nivel. El concepto gastronómico combina creatividad, técnica y un servicio altamente personalizado, ofreciendo una experiencia inmersiva y cuidada al detalle. Buscamos un perfil con trayectoria en fine dining, excelente presencia, dominio del inglés y una actitud impecable orientada al cliente. Se trata de una oportunidad única para formar parte de un proyecto gastronómico de prestigio, con un equipo joven, exigente y altamente profesionalizado. FUNCIONES PRINCIPALES • Ejecutar un servicio de sala exquisito, preciso y altamente protocolario., • Atender y guiar al cliente durante toda la experiencia gastronómica., • Explicar platos, técnicas y elaboraciones con seguridad y dominio del inglés., • Coordinarse con cocina y sumillería para asegurar un servicio fluido., • Preparación de la sala, mise en place y control de estándares., • Gestión de comandas, cobros y seguimiento de necesidades del cliente., • Mantener una imagen impecable y una actitud profesional en todo momento. CONDICIONES • Contrato indefinido a jornada completa., • 4 días de servicio: martes, miércoles, jueves y viernes (turno partido, 10 h/día)., • 3 días libres fijos consecutivos: sábado, domingo y lunes., • Salario inicial: 24.000–25.000 € brutos/año, según experiencia., • Propinas muy competitivas., • Entorno gastronómico de máximo nivel y posibilidad de crecimiento interno. REQUISITOS • Experiencia mínima de 2–3 años en sala., • Experiencia previa en alta gastronomía., • Excelente presencia, don de gentes y trato exquisito., • Capacidad para trabajar en entornos exigentes y orientados al detalle., • Residir en Madrid capital o cercanías.

En Grupo Paraguas creamos experiencias gastronómicas únicas que marcan tendencia en el sector. Reunimos talento en un entorno donde la excelencia, la pasión y la innovación son nuestro sello. Cada miembro de nuestro equipo contribuye a construir marcas icónicas con alma propia. Apostamos por el crecimiento profesional y el desarrollo, en un ambiente dinámico y exigente. Si buscas formar parte de una familia que transforma la alta restauración, este es tu lugar. Objetivos del puesto: Garantizar que su rango esté siempre preparado y atender al cliente con amabilidad, presencia y profesionalismo, ofreciendo una experiencia de servicio excepcional alineada con los estándares de fine dining del grupo. Funciones: La persona seleccionada tendrá asignadas las siguientes funciones. • Responsable del montaje, limpieza y correcta disposición de las mesas en su rango., • Será la persona encargada continuamente y de forma presencial, de la atención y generar experiencias al cliente., • Será la persona que marca el ritmo de la mesa en función de las necesidades del local y del propio cliente., • Coordinación con runners y ayudantes para garantizar la fluidez del servicio., • Será el responsable de que todo lo servido en la mesa, esté registrado en nuestro sistema informático., • Experiencia demostrable mínima de 2 años en servicio de restauración., • Haber trabajado anteriormente en servicios con clientes por encima de los 200 comensales., • Experiencia en restauración de lujo o fine dining., • Buen manejo de bandeja., • Trabajo en equipo, capacidad para trabajar en entornos de alta demanda y organización, iniciativa, proactividad., • Valorable conocimiento de protocolo., • Valorable nivel alto de inglés., • Valorable conocimiento de otros idiomas., • Excelente presencia y habilidades de comunicación con el cliente., • Disponibilidad para trabajar en jornada completa con turnos partidos y rotativos, incluyendo fines de semana y festivos., • Imprescindible permiso de trabajo en vigor. Madrid centro. Imprescindible residencia en la Comunidad de Madrid o posibilidad de desplazamiento diario. Se ofrece: • Incorporación inmediata a un grupo de restauración de lujo en plena expansión, con proyectos sólidos en Madrid y a nivel internacional., • Posibilidades reales de desarrollo profesional y promoción interna. Formación continua a cargo de la empresa, • Remuneración competitiva., • Sistema de propinas semanales. ¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO!

🌟 Host/Hostess -- Restaurante La Ancha (C/ Zorrilla, 7 -- Madrid) En La Ancha, restaurante de referencia en la escena gastronómica madrileña, buscamos incorporar un/a Host/Hostess que comparta nuestra pasión por la hospitalidad, el detalle y la excelencia en el servicio. Buscamos personas con actitud positiva, vocación por el cliente y ganas de crecer dentro de un grupo consolidado en el sector de la restauración. ✨ ¿Qué ofrecemos? Contrato indefinido a jornada completa (40h semanales) 2 días de descanso consecutivos Incorporación a un grupo de restauración reconocido a nivel nacional e internacional Planes de formación interna y desarrollo profesional Acompañamiento continuo en tu crecimiento dentro de la compañía Día libre adicional por tu cumpleaños 🎂 Estabilidad y puntualidad en el pago de nómina (antes de fin de mes) 🔑 ¿Cuáles serán tus funciones? Gestionar reservas y organizar el flujo de clientes (sitting) Recibir y acompañar a los clientes, asegurando una excelente primera impresión Supervisar la experiencia del cliente durante el servicio Apoyar al equipo de sala cuando sea necesario Gestionar incidencias con agilidad y profesionalidad Mantener el orden y la correcta presentación del área de trabajo 👤 ¿Qué buscamos? Experiencia mínima de 1 año en posiciones similares Experiencia en atención al cliente presencial Manejo de herramientas de gestión de reservas (Cover Manager u otros) Conocimiento de protocolo de servicio en restauración Inglés avanzado (se valorarán otros idiomas) Permiso de trabajo en vigor Capacidad de trabajo en equipo, actitud positiva y orientación al cliente

📢 ¡Únete al equipo de Naked&Sated! 🍽️ Estamos buscando un perfil de Segundo/a encargado/a de cocina para nuestro restaurante Naked&Sated. Si tienes pasión por la cocina saludable, experiencia en gestión de equipos y ganas de crecer profesionalmente, ¡te estamos esperando! 🔹 Jornada: 40 horas semanales 🔹 Ubicación: Maestro Victoria, 5. Metro Sol. Requisitos: ✅ Experiencia previa en puesto similar ✅ Conocimiento en manipulación y control de stock, gestión de inventario ✅ Actitud proactiva y ganas de aprender Ofrecemos un ambiente de trabajo dinámico, estabilidad y la oportunidad de formar parte de un equipo comprometido. 📩 ¡Aplica ahora y sé parte de la revolución gastronómica de Naked&Sated! 🚀

En Lina, restaurante recomendado en la Guia Michelin 2026 buscamos un cocinero para la sección de pescados y entrantes calientes. El puesto es para incorporación inmediata. Buscamos a alguien creativo, dinámico y apasionado por el oficio. Responsabilidades: · Ejecución de las responsabilidades de la partida de pescados y entrantes calientes con una carta corta y dinámica · Conocimiento de la normativa higiénico-sanitaria en esta área · Manejo de carta en función de alergias y restricciones alimentarias · Realizar las elaboraciones dentro de su partida · Mantener el área de trabajo y utensilios limpios y organizados · Verificar e informar del estado de los productos a su cargo · Fechar y etiquetar las producciones y garantizar su rotación · Producir la mise en place necesaria para el servicio · Informar de las necesidades de stock para realizar pedidos Requisitos: preferiblemente 2 + años de experiencia en puesto similar en restaurantes gastronómicos • Conocimientos básicos de limpieza de pescados, • Experiencia en restaurantes con estrella Michelin se valorará positivamente, • Perfil creativo, proactivo y con capacidad para trabajar de manera autónoma, • Persona organizada y orientada al detalle, • Ciclo formativo de grado medio o superior en cocina o título de cocina demostrable., • Permiso de trabajo en la Unión Europea Ofrecemos: • Jornada parcial de 25 horas semanales de martes a sábado De 19:00 a 24:00, solo tardes. (domingo y lunes cerrado), • Salario de 12.000 euros brutos/anuales ( 900 NETOS Aproximadamente, dependiendo de las retenciones)

👨‍🍳 Jefe/a de Partida – Restaurante Estrella Michelin Restaurante gastronómico de alto nivel, reconocido con Estrella Michelin, busca incorporar un/a Jefe/a de Partida apasionado/a por la excelencia culinaria. 🔪 Funciones principales: • Gestionar y organizar tu partida (caliente, frío, pastelería, etc.), • Elaboración y presentación de platos siguiendo los estándares Michelin, • Control de calidad, stock y conservación de productos, • Coordinación con el equipo de cocina, • Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria ⭐ Requisitos: • Experiencia mínima de 3 años en restaurantes gastronómicos o Estrella Michelin, • Formación en cocina (valorable), • Alta atención al detalle y pasión por la gastronomía, • Capacidad de trabajo bajo presión, • Trabajo en equipo y actitud proactiva 🎯 Ofrecemos: • Formar parte de un equipo de alto nivel, • Posibilidades reales de crecimiento profesional, • Buen ambiente de trabajo, • Salario competitivo según experiencia Si te apasiona la alta cocina y quieres seguir creciendo en un entorno exigente y creativo, ¡te estamos buscando!

Nos encontramos en la búsqueda de ayudantes de camarero/a en la zona de Alcobendas conocedor de todo el servicio, café, cerveza, menú del día, combinados,carta y desayunos que sean preparados en barra. Responsabilidades: -Asistir con el orden, montaje y limpieza. -Atender y tomar las comandas de comida y bebida del cliente. -Garantizar el servicio eficiente de los platos. -Retirar los utensilios sucios de los comensales. -Recoger y transmitir dudas, comentarios e incidencia de los clientes. -Promover el upselling . Ofrecemos: -Jornada completa. -Trabajar en un equipo con buen ambiente y colaborativo. -2 días libres a la semana. -Oportunidad de crecimiento en la empresa. Requisitos: -Experiencia mínima de 1 año en el puesto. -Disponibilidad Inmediata.

📢 Oferta de empleo: Cocinero/a -- Área de Envasado (Cocina de Producción) En Familia La Ancha, grupo de restauración consolidado y en crecimiento en España, buscamos incorporar un/a cocinero/a para el área de envasado en nuestra cocina de producción. 📍 Ubicación: Fuenlabrada (Madrid) ⏰ Jornada completa con turno seguido (¡sin turnos partidos!) 🔪 ¿Cuáles serán tus funciones? Elaboración de producciones siguiendo fichas técnicas Envasado, etiquetado y preparación de pedidos con altos estándares de calidad Control del producto final y presentación Organización y limpieza del área de trabajo Cumplimiento de protocolos de higiene y seguridad alimentaria ✨ ¿Qué ofrecemos? Incorporación a un grupo gastronómico de referencia en España Estabilidad y desarrollo profesional Buen ambiente de trabajo Jornada completa Turnos seguidos 👨‍🍳 ¿Qué buscamos? Experiencia previa en cocina o en entornos de producción alimentaria Muy valorable experiencia en cocinas centrales o grandes volúmenes Persona organizada, meticulosa y ágil Capacidad para trabajar en equipo y en entornos dinámicos

Serunion , reconocida empresa con una destacada trayectoria en el sector, está buscando ampliar su equipo de c ocina en uno de nuestros centros de Sanidad Social en Parla. ¿Qué estamos buscando? • Cumpliendo con las normas de seguridad alimentaria y de higiene y manteniendo un ambiente de trabajo agradable y productivo., • Revisión de stock del centro y oferta gastronómica para comensales. ¿Qué ofrecemos? • Una jornada laboral de 40 horas semanales, de lunes a domingo (turnos rotativos) e incorporación inmediata, • Horarios de mañana y/o tarde, según cuadrante., • Contrato inicial eventual, con posibilidad de paso a indefinido., • La oportunidad de formar parte de un equipo apasionado y comprometido que se esfuerza por alcanzar la excelencia en cada detalle. Por ello, si tienes certificado de discapacidad, no dudes en postularte. Tu candidatura será valorada con el mismo rigor que todas las demás, y te brindaremos el apoyo necesario para que puedas desempeñarte en tu trabajo de manera satisfactoria. • Experiencia demostrable en restauración colectiva o similar de 1 - 2 años en adelante., • Formación en Hostelería: Técnico Superior en Restauración. Técnico en Cocina o similar., • Buenas habilidades comunicativas, flexibilidad y adaptabilidad.

¡Buenos días, Madrid! ¿Te apasionan la gastronomía, las ventas y los eventos? En Grupo Andilana seguimos creciendo y buscamos incorporar un/a Director/a de Restaurante para liderar uno de nuestros locales emblemáticos en Madrid. Si tienes alma de líder, orientación a resultados y disfrutas haciendo que cada servicio sea una experiencia memorable, queremos conocerte. Sobre nosotros En Grupo Andilana nacimos en la Costa Brava y consolidamos nuestra trayectoria en 1992 con la apertura de La Fonda, en la histórica Plaza Real de Barcelona. Más de 30 restaurantes y 3 hoteles después, seguimos apostando por la innovación, la gastronomía mediterránea y el diseño como ejes de nuestra cultura. Sesenta años de historia después, mantenemos el mismo espíritu: hacer las cosas bien, con pasión y autenticidad. Tu misión Como Director/a de Restaurante, serás responsable de garantizar la excelencia operativa, la satisfacción de nuestros clientes y la rentabilidad del negocio. Tus principales funciones incluirán: Liderar, motivar y coordinar al equipo (entre 11 y 20 personas). Asegurar la calidad del servicio, la limpieza y el cumplimiento de estándares de marca. Supervisar la elaboración de platos y menús según fichas técnicas y procedimientos internos. Controlar y optimizar los costes de materia prima, personal y gastos operativos. Impulsar las ventas mediante acciones comerciales, venta sugestiva y mejora continua del servicio. Garantizar el cumplimiento de las normativas higiénico-sanitarias (APPCC), PRL y planes de calidad. Formar, desarrollar y evaluar al personal a su cargo, generando un entorno de trabajo positivo y profesional. Velar por una experiencia de cliente excepcional en cada visita. Qué ofrecemos Contrato indefinido y estabilidad laboral en un grupo consolidado. Incorporación a un proyecto sólido, con posibilidades reales de desarrollo profesional. Entorno dinámico, con equipos motivados y cultura de aprendizaje continuo. Salario competitivo: entre 30.000 € y 33.000 € brutos anuales, según valía y experiencia. Requisitos Experiencia mínima de 3 años gestionando equipos en restauración organizada o gastronómica. Conocimiento de control de costes, gestión de escandallos y estándares operativos. Capacidad de liderazgo, orientación al detalle y fuerte enfoque comercial. Disponibilidad total para trabajar en turnos partidos. Residencia en Madrid o alrededores. ¿Por qué Andilana? Porque creemos en las personas, en el trabajo bien hecho y en seguir aprendiendo cada día. Si buscas un proyecto donde crecer profesionalmente, formar parte de un grupo líder y dejar tu huella, este es tu lugar. Postúlate ahora y súmate a la familia Andilana.

¡Únete a nuestro equipo en Grupo Barbillón! 🍽️ Grupo Barbillón, empresa líder en el sector de la restauración, busca incorporar PERSONAL DE COCINA para nuestro restaurante Giardino Grand Café, ubicado en C. del Camino del Cura, 10, 28109 Alcobendas, Madrid. Si tienes pasión por la gastronomía, eres una persona proactiva, con ganas de crecer profesionalmente y buscas estabilidad laboral, ¡esta es tu oportunidad! Buscamos cocineros y ayudantes de cocina con experiencia para cubrir diferentes turnos de trabajo. Responsabilidades: • Preparación de alimentos y platos siguiendo las recetas y estándares de calidad de Giardino., • Asistencia en las tareas de cocina generales., • Mantenimiento del orden y la limpieza en la zona de trabajo., • Colaboración con el equipo de cocina para asegurar un servicio eficiente., • Control de stock y solicitud de materiales necesarios., • Experiencia demostrable de al menos 2 años como cocinero o ayudante de cocina., • Residencia en la zona norte de Madrid o alrededores (Alcobendas, San Sebastián de los Reyes, Tres Cantos, etc.)., • Disponibilidad de incorporación inmediata., • Ganas de trabajar en equipo y actitud positiva., • Conocimientos básicos de técnicas culinarias., • Experiencia previa en restaurantes de cocina mediterránea o italiana., • Carnet de manipulador de alimentos en vigor., • Conocimientos de corte y emplatado., • Capacidad para trabajar bajo presión en momentos de alta demanda., • Contrato laboral estable., • Salario competitivo acorde a la experiencia., • Oportunidades de desarrollo y formación continua dentro de un grupo en expansión., • Excelente ambiente de trabajo.

📢 ¡Únete al equipo de Naked&Sated! 🍽️ Estamos buscando un ayudante de Cocina para nuestro restaurante Naked&Sated. Si tienes pasión por la cocina saludable, experiencia como ayudante de cocinero/a y ganas de crecer profesionalmente, ¡te estamos esperando! 🔹 Jornada: 20 horas semanales. Principalmente turno de noche o mañana. 🔹 Ubicación: Calle Estébanez Calderón Nº3, Madrid. Ofrecemos un ambiente de trabajo dinámico, estabilidad y la oportunidad de formar parte de un equipo comprometido. 📩 ¡Aplica ahora y sé parte de la revolución gastronómica de Naked&Sated! 🚀

Casa Carmen, grupo de referencia en la escena gastronómica de Madrid, combina tradición y modernidad para crear experiencias culinarias memorables. Buscamos un Director/a de Restaurante que comparta nuestra pasión por la excelencia, el servicio impecable y la innovación constante. El candidato ideal liderará un equipo comprometido, impulsará la rentabilidad y garantizará que cada visita supere las expectativas de nuestros clientes. Ofrecemos contrato indefinido, jornada completa y trabajo presencial en un entorno dinámico y colaborativo. Si deseas formar parte de una marca consolidada y contribuir al crecimiento de nuestros restaurantes, te invitamos a presentar tu candidatura. Funciones del puesto: Supervisar la operativa diaria del restaurante cumpliendo los estándares de calidad, servicio y normativa sanitaria; dirigir y motivar al equipo gestionando selección, formación y desarrollo; diseñar e implementar estrategias para aumentar la rentabilidad y mejorar la experiencia del cliente; controlar presupuesto, costos e indicadores financieros; garantizar los protocolos de higiene y seguridad alimentaria mediante auditorías internas; planificar acciones de marketing y promoción para incrementar la visibilidad y atraer comensales; mantener relaciones estratégicas con proveedores, gestionar el inventario y optimizar la cadena de suministro. Requisitos del puesto: Aviso legal para candidatos: En cumplimiento con el Reglamento Europeo 2024/1689, le informamos que durante el proceso de gestión de su candidatura, nuestra empresa puede emplear aplicaciones de inteligencia artificial (IA) como apoyo para revisar y procesar las solicitudes de empleo. Estas herramientas de IA se utilizan exclusivamente para mejorar la eficiencia y la experiencia de los candidatos en el proceso de selección. No obstante, aseguramos que en todo momento el uso de estas aplicaciones estará supervisado por nuestro equipo de selección, compuesto por profesionales que revisan y evalúan las candidaturas de manera detallada y objetiva. Las decisiones finales en el proceso de selección serán siempre responsabilidad de personas, quienes toman en cuenta la totalidad de las competencias y experiencias de cada candidato. Con este aviso, reafirmamos nuestro compromiso con la transparencia, igualdad de oportunidades y el respeto de los derechos de todos los candidatos.

En ABC personal, agencia especializada en selección de personal para hostelería, buscamos Jefe/a de Cocina para incorporarse a un exclusivo restaurante ubicado en 📍Puerta de Hierro, Madrid. Se trata de un restaurante con capacidad para 100–160 comensales entre sala y terraza, abierto todos los días de la semana, con una propuesta gastronómica basada en la cocina tradicional española, cuidando al máximo la calidad, frescura y estacionalidad del producto. Funciones: • Coordinación del equipo de cocina (4 personas), • Producción diaria y supervisión del servicio, • Gestión de pedidos, stock y proveedores, • Control de APPCC, costes y escandallos, • Supervisión de emplatado y organización del trabajo Requisitos: • Experiencia como Jefe/a de Cocina o Segundo/a de Cocina, • Gestión de equipos, • Manejo de escandallos, fichas técnicas y APPCC, • Manejo de Skello y Google Drive, • Disponibilidad fines de semana, • Rapidez, organización y exigencia Se ofrece: 💼 Contrato indefinido 💰 Salario: 32.000€ brutos/año 📈 Proyecto estable en un restaurante consolidado 🔄 Turnos rotativos 📅 2 días libres entre semana Si tienes experiencia liderando cocina en restauración de volumen y buscas un proyecto estable, ¡queremos conocerte! 🙌

Para apertura de restaurante con cocina tradicional, busca incorporar Cocineros/as, con experiencia en servicios dinámicos y manejo de materia prima de calidad. Requisitos: Mínimo 2 años de experiencia como Cocinero/a. Experiencia en cocina tradicional y en la rotación por distintas partidas. Conocimiento y aplicación de normativas APPCC y fichas técnicas. Condiciones: Incorporación inmediata a una empresa estable. Jornada de 40 horas con turnos mixtos. Salario: 20-22.000 brutos/año. Oportunidad de desarrollo profesional y aprendizaje continuo.

En Grupo Dani García buscamos Ayudante/a de Cocina para uno de nuestros restaurantes en Madrid: personas con ilusión, ganas de aprender y pasión por la gastronomía. Queremos que formes parte de nuestra cocina, donde cada plato refleja creatividad, técnica y excelencia. Serás un apoyo fundamental para el equipo de cocina, contribuyendo a ofrecer experiencias gastronómicas inolvidables a nuestros clientes. Qué buscamos en ti • Experiencia previa como ayudante/a de cocina, preferiblemente en restaurantes de alto nivel o gastronómicos., • Pasión por la cocina, el trabajo bien hecho y la atención al detalle., • Capacidad de trabajo en equipo, actitud positiva y compromiso., • Organización y limpieza en tu puesto de trabajo., • Ganas de aprender y desarrollarte junto a profesionales de referencia. Lo que te ofrecemos • Formar parte de un grupo referente en gastronomía, liderado por el chef Dani García (3 Estrellas Michelin)., • Formación continua y posibilidades reales de crecimiento dentro del grupo., • Un ambiente joven, dinámico e inclusivo., • Contrato estable, condiciones competitivas y beneficios exclusivos para el equipo. Quiénes somos • En Grupo Dani García no solo creamos restaurantes: creamos experiencias., • Somos un proyecto gastronómico en constante evolución que apuesta por la innovación, el talento y la excelencia en cada detalle. Si te apasiona la cocina y quieres crecer profesionalmente en un entorno de alta gastronomía, ¡te esperamos en Grupo Dani García Madrid!

Restaurante gastronómico especializado en cocina de mercado ubicado en el centro de Madrid, busca incorporar office. Buscamos personas con pasión por su trabajo, sintiendo la importancia de su participación en una buena organización. Requisitos: • Disponibilidad de incorporación inmediata., • Experiencia mínima de 2 años como Office y/o personal de limpieza., • Capacidad de trabajo bajo presión., • Fortaleza física para manipular la maquinaria y producto a elaborar., • Valorable haber trabajado con montacargas. Condiciones: • Incorporación inmediata., • Jornada completa., • Turnos mixtos con dos días libres., • Contrato indefinido con previo periodo de prueba., • Posibilidades de desarrollo y crecimiento., • Salario: 19.000€ brutos anuales.

En Piantao Chamberí, referente de la cocina argentina en Madrid, queremos ampliar nuestro equipo. Estamos en búsqueda de un camarero/a con experiencia en servicio de restaurante con protocolo. 🔎 Requisitos: Experiencia en sala con servicio y protocolo Manejo de bandejas. Conocimientos en servicio de vinos y nociones básicas de enología. Experiencia en restaurantes de nivel gastronómico. Documentación en regla (requisito indispensable). Se valoran conocimientos en idiomas. 💼 Ofrecemos: Contrato indefinido (con período de prueba de 2 meses). Propinas semanales. Comidas y cenas todos los días para el personal. Horario: 4 días con turno partido + 1 día con turno corrido + 2 días libres. ✨ Si quieres ser parte de nuestro equipo y crecer con nosotros, postúlate a nuestra oferta.

Sobre Honest Greens Honest Greens es una marca innovadora en el sector de la restauración, comprometida con la misión de mejorar la sociedad a través de la comida real. Nuestra filosofía se basa en ofrecer experiencias gastronómicas saludables, sostenibles y deliciosas, apoyándonos en tecnología y tendencias actuales para facilitar un estilo de vida saludable y accesible para todos. Descripción del puesto Buscamos un/a Camarero/a activo/a, con actitud positiva y pasión por el servicio, para unirse a nuestro equipo en Madrid. Serás una pieza clave en la experiencia de nuestros clientes, representando nuestros valores y contribuyendo a un ambiente dinámico y colaborativo. Responsabilidades • Atender y ofrecer una experiencia amable, rápida y eficiente a los clientes., • Tomar pedidos en caja y servir platos y bebidas asegurando la máxima calidad y presentación., • Conocer en profundidad nuestro menú y filosofía para asesorar y resolver dudas., • Mantener el área de trabajo limpia, organizada y en cumplimiento con las normas de higiene y seguridad., • Colaborar con el equipo para garantizar un servicio coordinado y la satisfacción del cliente., • Participar activamente en la promoción de nuestros valores y la Real Food Revolution. Requisitos • Experiencia previa como camarero/a, preferiblemente en entornos dinámicos., • Pasión por la atención al cliente y el trabajo en equipo., • Habilidades comunicativas y capacidad para trabajar bajo presión., • Actitud proactiva, responsable y orientada al detalle., • Flexibilidad horaria para adaptarse a turnos rotativos., • Pasión por la restauración y la comida saludable., • Nivel alto de español y nivel intermedio de inglés; otros idiomas serán valorados. Qué ofrecemos • Contrato indefinido con jornada de 20 horas semanales., • Turnos rotativos con 2/3 días de descanso seguidos., • Salario 800- 1200€ brutos mensuales, según horas trabajadas., • Extras por festivos, nocturnidades y horas complementarias. Beneficios • 50% de descuento en productos Honest Greens (con límite mensual)., • Participación en eventos corporativos y actividades de equipo., • Oportunidades de crecimiento interno., • Formación continuada para desarrollo profesional. Cultura y valores En Honest Greens promovemos un entorno donde puedas ser tú mismo, aprender constantemente y trabajar en equipo. Apostamos por personas auténticas, comprometidas con la revolución de la comida real y saludable, y con ganas de crecer en un ambiente dinámico y sostenible. Proceso de aplicación Si compartes nuestra misión y te entusiasma formar parte de la Real Food Revolution, te invitamos a aplicar y unirte a nuestro equipo en Madrid. ¡Tu lugar está en Honest Greens!

Buscamos incorporar un/a Peón de Mantenimiento para realizar tareas de conservación, reparación y apoyo técnico en distintas instalaciones deportivas y cafeterías ubicadas dentro de complejos deportivos. Funciones principales: • Mantenimiento preventivo y correctivo de instalaciones., • Reparaciones básicas de fontanería, electricidad y pintura., • Trabajos de soldadura y pequeñas obras., • Montaje y reparación de mobiliario y equipamiento., • Revisión de averías y apoyo al equipo técnico., • Control del buen estado de las zonas comunes, vestuarios, cafeterías y áreas deportivas. Requisitos: • Experiencia previa en mantenimiento general o puesto similar., • Conocimientos básicos/medios de:, • Fontanería, • Electricidad, • Pintura, • Soldadura, • Pequeñas reparaciones de albañilería, • Persona resolutiva, responsable y con capacidad de trabajo en equipo., • Valorable carnet de conducir.

Grupo de restauración de origen latinoamericano, con un proyecto gastronómico ubicado en el barrio de Salamanca, basado en cocina de vanguardia con la mejor calidad de producto, con el mayor diseño de interiores, se ha convertido en el lugar de moda de Madrid. Buscan incorporar, de manera inmediata, office de cocina para su proyecto. Se busca perfil con experiencia demostrada en puesto similar, manejo del inglés y experiencia con clientela internacional. Se ofrecen muy buenas condiciones laborales y el mejor equipo de profesionales. Si eres apasionad@ de la hostelería y buscas crecer y aprender aún más en este sector.... ¡¡Te estamos esperando!!

Descripción del puesto En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector, estamos en busca del mejor talento para incorporar a nuestros centros. Si tienes experiencia y buscas una oportunidad para demostrar tus habilidades, ¡esta oferta es perfecta para ti! Buscamos un/a Área Manager de colectividades para unirse a nuestra división de Empresas en Madrid. En Serunion, queremos construir un equipo diverso y comprometido, donde todas las personas tengan la oportunidad de desarrollar su potencial y contribuir al éxito de nuestra empresa. Queremos destacar que esta oferta está abierta a todas las personas con la capacidad de desempeñar las funciones descritas en la misma, incluyendo a aquellas que cuenten con certificado de discapacidad. En Serunion valoramos y respetamos la diversidad, y estamos comprometidos con la igualdad de oportunidades en el acceso al empleo y en el desarrollo profesional. ¡Te animamos a que te postules y seas parte de nuestro equipo inclusivo! Queremos que tu experiencia sea ágil, clara y humana. Para ello, algunas fases del proceso de selección pueden apoyarse en herramientas de Inteligencia Artificial (IA) con revisión y decisión humana. Incluso, podrías recibir un mensaje por WhatsApp con un enlace para realizar tu entrevista virtual de forma rápida y sencilla con DANI, nuestro/a asistente virtual generado con IA, a lo largo del proceso de selección. Funciones del puesto Asegurar el funcionamiento impecable de nuestros restaurantes llevando a cabo la Supervisión en los siguientes puntos: Elaboración de presupuestos y seguimiento de desviaciones, Análisis de costes tanto de materia prima como de producto acabado Gestión del personal y velar por su formación e implicación en el proyecto Conocer bien las necesidades del cliente y satisfacerlas, ser su principal interlocutor ante peticiones, mejoras y negociaciones Implementar nuevos productos de la mano y la coordinación con el equipo de cocina, eventos especiales Supervisión y seguimiento de todos los procesos para conseguir llegar a los máximos estándares de calidad del servicio Requisitos del puesto Buscamos una persona con experiencia en restauración comercial (y/o en colectividades) y servicio a mesa, así como en la gestión de equipos, capaz de manejar grandes volúmenes de servicio. Que cuente con formación en cocina y gastronomía, movilidad para visitar nuestros centros y habilidades en la optimización de costes de personal. Un perfil operacional enfocado a la eficiencia y excelencia en la oferta gastronómica y el nivel del servicio. Valoramos muy positivamete una persona con amplia formación en el sector y con buen nivel de inglés y de herramientas ofimáticas y de gestión. Flexibilidad horaria para atender peticiones especiales de los clientes.

¿Eres joven, dinámico y apasionado por la hostelería? ¡Esta es tu oportunidad! En grupo Lamucca buscamos camareros/as a 16h semanales para nuestros restaurantes ubicados en el centro de Madrid. Si te gusta trabajar en un ambiente animado, tratar con clientes y ser parte de una gran familia gastronómica, ¡esta es tu ocasión! Ofrecemos un ambiente de trabajo vibrante, la posibilidad de desarrollar tus habilidades culinarias y un equipo excepcional. Imprescindible disponibilidad para trabajar los fines de semana. ¡No pierdas la oportunidad de unirte a nosotros y hacer de cada comida una experiencia inolvidable!

¿Te apasiona la gastronomía italiana y deseas trabajar con recetas tradicionales reinterpretadas de forma contemporánea? En La Mafia se sienta a la mesa, grupo de restauración líder en Madrid, combinamos la esencia de la cocina italiana con una experiencia gastronómica cuidada, moderna y única. Buscamos profesionales responsables, comprometidos y con una actitud positiva para integrarse en nuestro dinámico y motivador entorno de trabajo. El puesto de 2º de cocina está dirigido a quienes disfrutan trabajando entre pastas frescas, salsas artesanales y productos de alta calidad. Si cuentas con experiencia previa como cocinero/a y deseas formar parte de una familia donde la pasión por la cocina italiana es el motor principal, te invitamos a unirte a nuestro equipo bajo contrato indefinido, con jornada completa y modalidad presencial. Funciones del puesto: Requisitos del puesto: