Trabajos gastronomico en Madrid - Page 2Crear alertas

Restaurante ubicado en el Barrio de Salamanca busca incorporar camareros para el proyecto. Este restaurante, con más de una década de historia, es un referente en la gastronomía de autor, destacando por su enfoque en técnicas tradicionales y el uso de productos de temporada. Su carta, premiada en numerosas ocasiones, incluye platos icónicos que combinan la innovación con la esencia de los sabores mediterráneos. Si quieres formar parte de un equipo apasionado por la excelencia culinaria y contribuir a una experiencia gastronómica única, ¡esta es tu oportunidad!

MISIÓN GENERAL DEL PUESTO El puesto de Encargado de Restaurante de Grupo Auseva tiene la misión de definir, junto con el Area Manager y Director de Operaciones, los procedimientos internos de funcionamiento y los check-lists para cada una de las actividades o áreas presentes en la prestación de servicios de los distintos puntos de venta. Con el apoyo de las personas a su cargo, deberá planificar, organizar, coordinar y supervisar los servicios prestados, siempre en consonancia con la misión de ésta, el plan estratégico aprobado y las políticas definidas, que se verán reflejadas en los procedimientos internos. Controlará la ejecución adecuada de los servicios contratados, el nivel de satisfacción de los clientes. Procurará mantener un clima de trabajo adecuado con el equipo a su carga, así como el personal extra que pueda trabajar con motivo de eventos o servicios. Deberá implantar de manera adecuada y de acuerdo a los estándares establecidos por la Gerencia del Grupo, toda la oferta gastronómica planteada desde la dirección gastronómica. Implantar toda la oferta gastronómica en función de las distintas temporadas y tipos de servicios, así como realizar los cambios oportunos en dicha oferta cuando sea demandado por las peticiones de los clientes, y se ponga en común con la Gerencia. RESPONSABILIDADES DEL PUESTO El puesto de Encargado de Restaurante de Volapie Ponzano, adquiere las siguientes responsabilidades: Desarrollar y mejorar los procedimientos internos de funcionamiento, estableciendo qué, quién, cómo, cuándo y con qué recursos se realizan las actividades encaminadas a prestar los servicios que emanan del plan estratégico. Implantar toda la oferta gastronómica en función de las distintas temporadas y tipos de servicios, así como realizar los cambios oportunos en dicha oferta cuando sea demandado por las peticiones de los clientes, y se ponga en común con la Gerencia. Planificar y organizar cuantos servicios haya requerido el cliente, dirigiendo y coordinando los recursos humanos, materiales, económicos, etc., fijos o eventuales. Actuar como receptor de las inquietudes de los clientes, que puedan trasladarse a un plan de mejoras de los servicios prestados. Desarrollar nuevos productos y servicios junto con el equipo de gerencia. Planificar, organizar, coordinar, supervisar y ejecutar los servicios en el área de comidas, cenas y eventos, ajustando en todo momento los recursos humanos, materiales, económicos, etc., a las necesidades requeridas. Mantener el sistema de calidad y de los archivos de calidad, así como de los manuales operativos de trabajo. Planificar y coordinar con su equipo de trabajo y la Gerencia, en la prestación de los servicios, las acciones a llevar a cabo, apoyándose en el uso de órdenes de servicio y check-lists. Coordinar y supervisar los pedidos relativos al área de cocina y sala. Realizar los turnos del área de cocina y sala, y coordinar todos los recursos humanos y materiales para el correcto desarrollo del servicio. Conocer en todo momento las reservas presentes ya futuro de cualquier tipo de servicio de restauración que tengan lugar. Garantizar que el servicio de comidas y cenas se desarrolle de acuerdo a los estándares establecidos coordinando con el equipo de restaurante todas las acciones necesarias para que exista producto con la calidad y cantidad establecidas y de acuerdo a la previsión de ocupación. Comunicar mediante las herramientas definidas para ello, todas las averías y problemas técnicos ocurridos dentro del restaurante, y de realizar el seguimiento hasta la resolución de la incidencia/averia. Junto con la gerencia, será responsable de que todas las instalaciones del restaurante, ya sean internas y externas, estén en perfecto estado de conservación y limpieza. Implantar y coordinar toda la operativa relativa a los controles de calidad, limpieza y otros puntos críticos dentro del plan general de APPCC, supervisando en todo momento que esté todo al día y garantizando, por encima de todo, la seguridad y salud de nuestros clientes. Mantener actualizadas todas las recetas elaboradas en cocina dentro del software IGC / INBAR con el objetivo de tener al día los escandallos y fichas técnicas de todo lo que se produce en los restaurantes. ACTITUDES Y APTITUDES Para el puesto, el/la candidata/a deberá poseer las siguientes cualidades: Ordenado/ay meticuloso/a Liderazgo y puntos de mando Receptividad a nuevas ideas y conceptos ya predefinidos. Autocrítica Capacidad para delegar Planificacion dinamismo Innovación Capacidad de análisis y diagnóstico Capacidad de negociación Trabajar con altos volúmenes de clientes Grandes dosis de comunicación. Inteligencia emocional muy alta Enfoque estratégico CONOCIMIENTOS (FORMACIÓN) Y HABILIDADES EXPERIENCIA PROFESIONAL) El/la candidata/a al puesto deberá contar con los siguientes conocimientos y habilidades: Requisitos obligatorios (excluyentes si no se cumplen) Formación académica en FP Grado medio o Superior en hostelería. Formación superior en gestión de la restauración y/o hotelera (Grado, Máster, o similar). Formación continua y conocimientos de los últimos avances tecnológicos y tendencias para la restauración (se exigirá demostrarlo) Experiencia previa como Responsable de Restaurante dirigiendo equipos de al menos 15 personas a su carga, durante al menos 3 años. Idioma Inglés nivel medio. valorable Requisitos recomendados (tenerlos serán un valor añadido a la candidatura) Más de 5 años gestionando equipos de al menos 20 personas.

Restaurante gastronómico de parrilla, abre sus puertas en la zona de Arroyofresno, a la puerta del metro. Se buscan perfiles de camareros con experiencia demostrada en puestos similares y pasión por la hostelería. Se ofrecen muy buenas condiciones laborales con jornadas mayoritariamente seguidas. Si buscas crecer y formar parte de una empresa que se siente cómo familia... ¿A que estas esperando?

En Grupo Dani García buscamos Host/Hostess con experiencia, energía y pasión por la atención al cliente. Unirse a Grupo Dani García significa formar parte de un proyecto gastronómico en plena expansión, con restaurantes en Marbella, Madrid, Barcelona o Tarifa. Buscamos profesionales que sean la primera sonrisa del restaurante, capaces de ofrecer una bienvenida impecable y coordinar las reservas para garantizar experiencias únicas. ¿Qué buscamos? • Experiencia previa como Host/Hostess, recepcionista o en atención al cliente en restaurantes de alto nivel., • Pasión por la hospitalidad, la organización y el trato cercano., • Habilidades de comunicación, buena presencia y actitud positiva., • Capacidad de trabajo en equipo y resolución de incidencias., • Dominio de idiomas (valorable inglés u otros)., • ¿Qué ofrecemos?, • Incorporación a un grupo referente en la gastronomía nacional e internacional., • Formación continua de la mano de profesionales de referencia en el sector., • Oportunidades reales de crecimiento y desarrollo profesional dentro del grupo., • Ambiente joven, inclusivo y profesional., • Contrato estable, condiciones competitivas y beneficios adicionales., • ¿Quiénes somos? Grupo Dani García es mucho más que un grupo de restaurantes. Es un proyecto gastronómico en constante evolución, liderado por el chef Dani García (3 estrellas Michelin). Apostamos por el talento, la innovación y el compromiso con la excelencia. Si quieres ser la imagen de un grupo referente y crecer en el área de sala y atención al cliente, te esperamos en Grupo Dani García.

🍖 ¡Buscamos Camarero/a con Arte para el Corte de Jamón! 📍 Zona Bernabéu – Madrid ¿Eres un artista del jamón a cuchillo? ¿Te apasiona la gastronomía de calidad y disfrutas ofreciendo una experiencia impecable al cliente? En ABC PERSONAL estamos seleccionando camareros/as con experiencia en sala y barra, y dominio del corte de jamón a cuchillo, para un restaurante de prestigio ubicado en la zona Bernabéu (Madrid). ¡Únete a un proyecto sólido con posibilidades reales de crecimiento dentro de un grupo gastronómico consolidado! ✨ Lo que te ofrecemos: 🔒 Estabilidad laboral: Contrato fijo discontinuo dentro de un grupo con trayectoria 📅 2 días libres por semana, para que recargues energías ⏰ Turno partido (con horarios que respetan tu vida personal: tope a las 00:00 h) 💶 Salario competitivo: 1.586 € brutos/mes + posibilidad de propinas 🚀 Incorporación inmediata a un equipo profesional y comprometido 📈 Posibilidad real de crecimiento dentro de una empresa reconocida en el sector 🌍 Inglés valorable (nivel atención al cliente) 🔪 ¿Qué buscamos en ti? Dominio del corte de jamón a cuchillo (¡imprescindible!) Buena presencia y pasión por el trato al cliente Experiencia como camarero/a en barra y sala Conocimiento y respeto por el producto y la cultura gastronómica Actitud positiva y capacidad para mantener el ritmo con una sonrisa Residencia en Madrid o alrededores 🎯 ¿Por qué unirte? Te incorporarás a un equipo con vocación por el servicio, donde el compromiso, la profesionalidad y el talento se valoran de verdad. Aquí tu habilidad con el cuchillo no solo se aprecia… ¡se admira! Si te entusiasma el jamón ibérico tanto como el buen servicio, este es tu lugar. 📩 ¿Te interesa? Envía tu CV y empieza una nueva etapa profesional donde tu arte, tu carisma y tu pasión brillen cada día. ¡Te estamos esperando!

¡Osaka llega a Madrid! Y tú puedes ser parte de este gran comienzo. ¿Te apasiona brindar un servicio excepcional, cuidar cada detalle y crear experiencias memorables para los clientes? Esta es tu oportunidad de formar parte del equipo que dará vida a nuestra nueva apertura. Puesto: Camarero/a ¿Qué harás? Acompañarás al cliente durante toda su experiencia, asegurando una atención cercana y personalizada. Ejecutarás la secuencia de servicio con fluidez y calidad. Mantendrás tu estación en orden, incluyendo el pulido de cristalería y reposición de menaje. Brindarás recomendaciones sobre platos y bebidas, haciendo sugerencias que potencien la experiencia. ¿Qué buscamos en ti? Experiencia previa en restaurantes de alta gama o gastronómicos. Buen manejo de protocolos de servicio, hospitalidad y atención al detalle. Conocimiento básico de gastronomía y bebidas. Inglés intermedio (otros idiomas son un plus). Buena actitud, trabajo en equipo y orientación al cliente. ¿Qué te ofrecemos? Ser parte de una marca reconocida internacionalmente. Crecer en una apertura desde cero, aportando tu sello al equipo. Un ambiente multicultural, enfocado en la excelencia y el respeto. Oportunidades reales de crecimiento dentro del grupo MCK. ¿Te atreves a vivir la experiencia MCK? Da el siguiente paso en tu carrera. Osaka te espera.

¿Te apasiona la coctelería clásica y de autor? ¿Quieres formar parte del lanzamiento de nuevos espacios únicos en la escena madrileña? En Barbillón Family Group, grupo de referencia en restauración premium y lifestyle, buscamos incorporar a nuestro equipo un/a Bartender / Coctelero/a con talento y visión de excelencia para nuestros nuevos conceptos gastronómicos en la zona de Madrid. 🥂 ¿Qué buscamos? Un/a profesional con sólida experiencia detrás de la barra, capaz de crear experiencias memorables y formar parte activa de la evolución de la propuesta líquida del grupo. Se valorará: Formación especializada en coctelería o bartender profesional. Nivel medio de inglés (u otros idiomas) para trato con cliente internacional. Ofrecemos: Incorporación a un grupo en pleno crecimiento y expansión nacional. Participación en la creación de nuevos conceptos únicos en Madrid. Estabilidad, desarrollo profesional y formación continua. Buen ambiente de trabajo y equipo humano con valores de respeto y excelencia. Condiciones salariales competitivas según perfil + incentivos por objetivos. 🕔 Jornada completa o parcial | Turnos partidos y seguidos 📍 Zona: Madrid (centro y norte) 🗓️ Incorporación inmediata

¿Te apasiona la repostería y quieres formar parte de un gran equipo gastronómico? En Grupo Paraguas buscamos ay. un/a Pastelero/a con vocación para unirse a nuestra cocina y deleitar a nuestros clientes con postres irresistibles. Requisitos: • Formación en pastelería, repostería o similar., • Conocimiento de técnicas modernas y tradicionales., • Capacidad de trabajo en equipo y bajo presión., • Pasión por la repostería, iniciativa y atención al detalle. Funciones principales: • Elaboración de postres clásicos y de autor., • Preparación y decoración de tartas, pasteles y productos de bollería., • Control de stock, pedidos y conservación de materia prima., • Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria., • sugerencias creativas. Disponibilidad inmediata y residencia en Madrid. ¡Únete a nuestro equipo!

¿Eres joven, dinámico y apasionado por el mundo del café? ¡Esta es tu oportunidad! Estamos buscando personal para que se incorpore a trabajar en una de nuestras cafeterías en el centro de Madrid a jornada completa para unirse a nuestro equipo. Si te gusta trabajar en un ambiente animado, tratar con clientes y ser parte de una gran familia gastronómica, ¡esta es tu ocasión! Ofrecemos un ambiente de trabajo vibrante, la posibilidad de desarrollar tus habilidades y un equipo excepcional. Horarios rotativos, días de turnos partidos y días de turno seguido. ¡No pierdas la oportunidad de unirte a nosotros y hacer de cada café una experiencia inolvidable!

¿Te apasiona el trato con el cliente y disfrutas trabajando en un entorno dinámico? ¿Te gustaría formar parte de uno de los grupos más prestigiosos del sector gastronómico? En Grupo Ramses, reconocido por su ambiente único y su servicio excepcional, estamos buscando un Camarero de Barra para unirse a nuestro equipo Requisitos: Experiencia previa como camarero de barra o en un puesto similar. Conocimiento básico de bebidas, servicio en barra y atención al cliente. Actitud profesional, dinamismo y capacidad para trabajar en equipo. Excelentes habilidades de comunicación y trato con el cliente. Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, incluyendo fines de semana y festivos. Ofrecemos: Incorporación inmediata a un equipo de trabajo dinámico y profesional. Oportunidades reales de crecimiento dentro de una empresa líder en el sector. Ambiente de trabajo estimulante y grandes posibilidades de aprendizaje. ¿Por qué trabajar en Grupo Ramses? Formarás parte de un equipo comprometido con la excelencia, donde podrás desarrollarte profesionalmente y aprender de los mejores. Te ofrecemos un entorno de trabajo centrado en la calidad, el buen servicio y el compañerismo.

Honest Greens es una marca de restauración innovadora y en plena expansión, con una misión clara: mejorar la sociedad a través de la comida real. Creemos que comer sano debe ser sencillo, accesible y delicioso. Por eso, creamos experiencias gastronómicas que combinan sabor, salud y sostenibilidad, integrando tecnología y nuevas tendencias para ayudar a las personas a cuidarse y vivir mejor. Venimos a cambiar las reglas del sector. Apostamos por una cocina real, saludable y sabrosa, y por personas auténticas, con ganas de sumar y crecer dentro de un entorno dinámico y comprometido. Si buscas un lugar donde ser tú mismo, aprender cada día y trabajar en equipo, en Honest Greens tienes tu sitio. Buscamos Barista para incorporarse a Honest Greens en Barcelona. El contrato es de 24 horas semanales con turnos de viernes a domingo. Formarás parte de un equipo cercano, en un ambiente moderno y saludable, donde cada día es una nueva oportunidad para ofrecer experiencias excepcionales a nuestros clientes. Responsabilidades: Preparar bebidas de café y otras bebidas calientes y frías siguiendo los estándares Honest Greens. Atender y brindar una experiencia amable, rápida y cercana a nuestros clientes. Mantener la limpieza y el orden en la estación de trabajo. Colaborar con el equipo para asegurar un servicio eficiente y de calidad. Participar en la recepción y almacenamiento adecuado de los productos. Contribuir activamente a crear un ambiente positivo y saludable para compañeros y clientes. Requisitos: Deseable experiencia previa como barista en cafeterías. Conocimiento de latte art y preparación de cafés, bebidas calientes y frías. Flexibilidad para trabajar en turnos rotativos. Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión. Pasión por la atención al cliente y el trabajo en equipo. Actitud proactiva, responsable y orientada al detalle. Español alto o nativo e inglés intermedio (otros idiomas serán valorados). Qué ofrecemos: Contrato: indefinido Jornada: 24h semanales Turnos: viernes a domingo de 10:00 a 18:00h

2º JEFE/A DE COCINA En Grupo Paraguas creamos experiencias gastronómicas únicas que marcan tendencia en el sector. Reunimos talento en un entorno donde la excelencia, la pasión y la innovación son nuestro sello. Cada miembro de nuestro equipo contribuye a construir marcas icónicas con alma propia. Apostamos por el crecimiento profesional y el desarrollo, en un ambiente dinámico y exigente. Si buscas formar parte de una familia que transforma la alta restauración, este es tu lugar. Objetivos del puesto: Trabajar mano a mano junto con el Jefe de Cocina para gestionar las actividades diarias de la cocina, incluida la supervisión del personal, la preparación de los menús, la calidad y la frescura de los alimentos, y el seguimiento de los pedidos y el inventario. Proporcionar calidad y consistencia de las comidas siguiendo las recetas designadas: gestionando los recursos de forma eficaz para alcanzar los resultados operativos y asegurando que se cumplen los controles de calidad, seguridad e higiene. Funciones: La persona seleccionada tendrá asignadas las siguientes funciones. • Trabaja mano a mano junto con el Jefe de Cocina para gestionar las actividades diarias de la cocina, incluida la supervisión del personal, la preparación de los menús, la calidad y la frescura de los alimentos, y el seguimiento de los pedidos y el inventario. Proporciona calidad y consistencia de las comidas siguiendo las recetas designadas., • Supervisar el trabajo de jefes de partida y ayudantes, organizando turnos y tareas en función de la operativa., • Cubrir cualquier necesidad por falta de personal., • Realizar los inventarios mensuales de materias primas, menaje y vajilla., • Colaborar en la creación y revisión de menús, sugerencias y escandallos., • Recoger las muestras “testigo” requeridas por ELDER o el laboratorio asignado., • Control de fichas de temperatura y limpieza que deberán tener al día los jefes de partida., • Mantener al día la ficha de control de mermas., • Formar y motivar al equipo, detectando necesidades de mejora y crecimiento profesional. Gestión de libranzas del personal de cocina., • Tener actualizados los escandallos de cocina y carta de alérgenos, • Enfoque de mejora continua, enfocado a la innovación constante en las cartas de los restaurantes., • Organizar cuadrantes., • Gestionar el funcionamiento de la maquinaria., • Gestionar el reciclado de aceites de freidoras. Se requiere: • Experiencia mínima de 2 años como segundo jefe de cocina o responsable de cocina en restaurantes de alto volumen., • Experiencia en servicios con más de 200 comerciales., • Experiencia en operaciones de servicio de alimentos complejas y de gran volumen, • Habilidad para trabajar bajo presión, liderar con el ejemplo y tomar decisiones en momentos clave, trabajo en equipo y alta capacidad de organización, planificación, gestión de inventarios, resolución de problemas, entrenamiento de personal y orientación a resultados., • Disponibilidad para trabajar en jornada completa con turnos partidos y rotativos, incluyendo fines de semana y festivos., • Imprescindible contar con permiso de trabajo en vigor. Madrid centro. Imprescindible residencia en la Comunidad de Madrid o posibilidad de desplazamiento diario. Se ofrece: • Incorporación estable a grupo de restauración de lujo en plena expansión nacional e internacional., • Oportunidad real de crecimiento profesional hacia la jefatura de cocina., • Remuneración competitiva., • Sistema de propinas semanales. ¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO!

Restaurante ubicado en el Barrio de Salamanca busca incorporar hostess para el proyecto. Este restaurante, con más de una década de historia, es un referente en la gastronomía de autor, destacando por su enfoque en técnicas tradicionales y el uso de productos de temporada. Su carta, premiada en numerosas ocasiones, incluye platos icónicos que combinan la innovación con la esencia de los sabores mediterráneos. Si quieres formar parte de un equipo apasionado por la excelencia culinaria y contribuir a una experiencia gastronómica única, ¡esta es tu oportunidad!

Sobre nosotros: Somos una empresa líder y consolidada en la distribución de productos de alimentación y bebidas de alta gama, con un catálogo compuesto por marcas nacionales e internacionales de reconocido prestigio. Nuestro mercado es el corazón de la gastronomía: el canal HORECA (hoteles, restaurantes, caterings y tiendas especializadas) en la Comunidad de Madrid. Actualmente, nos encontramos en una fase de transformación y crecimiento estratégico, con el objetivo de no solo ser un proveedor, sino el socio de confianza indispensable para los hosteleros más exigentes de la capital. Tu Misión: No buscamos un "vendedor". Buscamos un/a Asesor/a Gourmet. Tu misión será gestionar y expandir una cartera de clientes premium, actuando como un verdadero consultor gastronómico. Serás el embajador de nuestras marcas y el catalizador del éxito de nuestros clientes, ayudándoles a elevar su propuesta de valor a través de un portfolio de productos excepcional. Tu éxito se medirá por el crecimiento sostenible de tu zona, la rentabilidad de tus operaciones y la fidelidad de tus clientes. Tus Responsabilidades Clave: • Gestión y Fidelización de Cartera: Desarrollar y potenciar las relaciones comerciales con la cartera de clientes asignada, asegurando una frecuencia de visita óptima y un servicio que roce la excelencia., • Captación Proactiva de Negocio: Identificar y prospectar activamente nuevas oportunidades de negocio y clientes de alto valor que se alineen con nuestra estrategia de posicionamiento premium., • Asesoramiento Estratégico: Analizar las necesidades del cliente (carta, tipo de cocina, ticket medio) para proponer soluciones a medida, realizando ventas cruzadas (cross-selling) y ventas de productos de mayor margen (up-selling)., • Consecución de Objetivos: Alcanzar y superar los objetivos de venta cualitativos y cuantitativos definidos (facturación, margen de beneficio, introducción de nuevas referencias y captación)., • Inteligencia de Mercado: Ser los ojos y oídos de la empresa en la calle, reportando sobre tendencias, actividades de la competencia y oportunidades de mercado., • Coordinación Interna: Trabajar en estrecha colaboración con los departamentos de Administración y Logística para garantizar una experiencia de cliente impecable desde el pedido hasta la entrega. ¿Qué Buscamos en Ti? (Requisitos): • Experiencia Demostrable: Mínimo de 3-5 años de experiencia en una posición comercial similar, visitando y vendiendo en el canal HORECA de Madrid. Se valorará enormemente la experiencia específica con productos gourmet, vinos o destilados., • Pasión por la Gastronomía: Eres un foodie. Disfrutas, conoces y te apasiona el mundo de la restauración y la alimentación de calidad., • ADN 100% Comercial: Tienes una orientación total a resultados, eres proactivo/a, resiliente y posees una ambición sana por crecer y superar tus metas. "Hambre de crecimiento"., • Excelentes Habilidades de Comunicación: Capacidad superior para negociar, persuadir y construir relaciones de confianza a largo plazo., • Visión de Consultor: No despachas producto, aportas soluciones. Tienes la capacidad de escuchar y entender el negocio de tu cliente., • Organización y Autonomía: Eres capaz de planificar tu ruta, gestionar tu tiempo de forma eficiente y trabajar con un alto grado de autonomía y responsabilidad., • Imprescindible carnet de conducir y residencia en la Comunidad de Madrid. ¿Qué Te Ofrecemos? • Paquete Retributivo Altamente Competitivo: Compuesto por un salario fijo + un atractivo sistema de comisiones sin techo, directamente ligado a la consecución de objetivos de facturación, rentabilidad y captación de nuevos clientes. Reconocemos y recompensamos el alto rendimiento., • Herramientas de Trabajo: Coche de empresa, teléfono móvil y tablet para la gestión comercial., • Plan de Desarrollo Profesional: Incorporación a un proyecto sólido y en plena expansión, con oportunidades reales de crecimiento interno., • Formación Continua: Acceso a formación especializada sobre nuestro exclusivo catálogo de productos, así como en técnicas avanzadas de venta consultiva., • Cultura de Equipo: Formar parte de un equipo comercial dinámico, profesional y orientado a la excelencia, en un ambiente de trabajo exigente pero colaborativo. Si eres un/a profesional apasionado/a por la gastronomía y las ventas, y estás listo/a para asumir un nuevo reto en una empresa líder, queremos conocerte.

Restaurante ubicado en el Barrio de Salamanca busca incorporar cocineros para el proyecto. Este restaurante, con más de una década de historia, es un referente en la gastronomía de autor, destacando por su enfoque en técnicas tradicionales y el uso de productos de temporada. Su carta, premiada en numerosas ocasiones, incluye platos icónicos que combinan la innovación con la esencia de los sabores mediterráneos. Si quieres formar parte de un equipo apasionado por la excelencia culinaria y contribuir a una experiencia gastronómica única, ¡esta es tu oportunidad!

Grupo Viva Las Vegas, empresa con más de una década de experiencia en el sector de la restauración, ocio nocturno, espectáculo y música en vivo en el centro de Madrid, se encuentra en plena expansión y busca CAMARERO/A para días sueltos. Buscamos a una persona que tenga formación y experiencia, positiva, trabajadora, proactiva, con dotes de comunicación y trabajo en equipo. Orientada a dar siempre el mejor servicio al cliente. Se busca un perfil que cumpla los siguientes requisitos: Tener experiencia demostrable. Ser una persona responsable y resolutiva, y orientada al servicio al cliente. Garantizar un buen servicio. Buena presencia e imagen. Habilidad para realizar varias tareas al mismo tiempo. Se ofrece: Posición de trabajo temporal, días sueltos pero con amplia disponibilidad. Períodos extensos de trabajo. Trabajar en un grupo gastronómico sólido y con buen ambiente laboral. Si cumples los requisitos, te gustaría formar parte de nuestro equipo y tienes ilusión por nuestro proyecto; ¡no dudes en contactar con nosotros!

En Casa Salesas, espacio gastronómico de referencia en Madrid y parte del grupo Mabel Hospitality, buscamos un/a Assistant Restaurant Manager proactivo/a, organizado/a y con alta capacidad resolutiva, que colabore estrechamente con la Dirección en la gestión diaria del espacio. Su rol será clave para coordinar los distintos departamentos, garantizar el cumplimiento de los estándares operativos y dar soporte estratégico y administrativo en la toma de decisiones. Responsabilidades principales: • Apoyo directo al Manager del espacio en tareas operativas y estratégicas., • Seguimiento de indicadores clave de rendimiento (KPI)., • Coordinación y seguimiento de las acciones interdepartamentales., • Soporte en la organización de eventos, visitas y reuniones., • Control de presupuestos y facturación., • Supervisión del cumplimiento de procedimientos internos., • Gestión de agendas, planificación de turnos y reuniones clave. Requisitos: Experiencia previa en posiciones similares en hostelería premium o espacios gastronómicos de alto nivel. Excelentes habilidades organizativas, de comunicación y liderazgo. Dominio de herramientas ofimáticas (Excel, PowerPoint, Google Workspace). Alto nivel de español e inglés (oral y escrito). Capacidad de adaptación, iniciativa y orientación al detalle. Discreción y confidencialidad. Se valorará: Formación en Hostelería. Conocimiento de herramientas de gestión operativa (PMS, POS, BI, etc.). Pasión por la gastronomía, el diseño y las experiencias de cliente. Ofrecemos: Incorporación a un grupo empresarial en expansión y con proyección internacional. Oportunidad de crecimiento profesional en un entorno dinámico, creativo y exigente. Excelente ambiente de trabajo y contacto directo con la alta dirección.

Buscamos Camarera para Restaurante Nacca En Nacca, cada detalle cuenta. Nuestro equipo crece y queremos sumar a una camarera con energía, estilo y pasión por la hospitalidad. ¿Qué buscamos en ti? Experiencia en sala y atención al cliente. Buena presencia y actitud positiva. Agilidad, organización y trabajo en equipo. Ganas de aprender y formar parte de un entorno gastronómico de alto nivel. ¿Qué ofrecemos? Formar parte de un restaurante reconocido por su atmósfera elegante y contemporánea. Un equipo dinámico que valora la profesionalidad y el buen ambiente. Oportunidades de crecimiento dentro del sector. Si disfrutas creando experiencias memorables en cada servicio, te estamos esperando.

Si te encanta crear experiencias innovadoras y excepcionales … ¡Queremos conocerte! Buscamos talentos apasionados que quieran formar parte de nuestra familia y embarcarse a esta nueva aventura gastronómica 😎 Buscamos ✨ AYUDANTE DE COCINA ✨ para restaurante en Madrid del Grupo RosaNegra. 🕹️ Funciones: Artista de Ingredientes: Preparar los alimentos según las necesidades del menú, lo cual incluye limpiar, pelar, cortar y picar carne, pescado, verduras y otros ingredientes. Maestro/a de la Precisión: Pesar y medir los ingredientes necesarios para las recetas, asegurando la precisión en las cantidades utilizadas. Alquimista de Sabores: Mezclar los ingredientes necesarios para la preparación de salsas y aliños, asegurando una combinación homogénea y adecuada de sabores. Asistente de Presentación: Ayudar en la preparación de los platos listos para servir, cuidando cada detalle para que cada plato sea una obra de arte. Guardián del Orden: Limpiar y ordenar la cocina y los utensilios, manteniendo un ambiente de trabajo impecable y seguro. Controlador/a de Stock: Llevar un seguimiento del stock de alimentos; así como el control de existencia. Defensor de la Calidad y Seguridad: Garantizar los estándares de calidad, seguridad y normativas sanitarias del área de trabajo. Facilitador de la Operatividad: Apoyar en otras funciones que solicite el Jefe Inmediato y que ayuden con la operatividad del área. 🚨 Requisitos: Disponibilidad inmediata. Mínimo 1 año de experiencia previa. Conocimientos culinarios básicos. Destreza manual. Seguridad alimentaria. 🤩 Ofrecemos: Atractivo salario. Contrato indefinido. Comida de personal. Flexibilidad de horarios. Horarios seguidos y partidos. 📩 ¡Envíanos tu CV!

Si te interesa el medioambiente, tienes dotes comunicativas y quieres trabajar en una agencia de marketing con más de 15 años de experiencia en el sector gastronómico... ¡Te estamos buscando! Desde Aplus Gastromarketing estamos ampliando nuestro equipo de gestores telefónicos para una campaña de sostenibilidad de uno de nuestros clientes más importantes. ¿Cuáles serán tus funciones? • Realizar llamadas al canal HORECA para hacerles una encuesta sobre los envases y su gestión; además de informarles de una plataforma, • Filtrar y ordenar bases de datos., • Trasladar resultados diarios a la plataforma de gestión., • Reporte diario a dirección de los trabajos realizados en la jornada. ¿Qué te ofrecemos? • Incorporación inmediata., • Contrato temporal., • Jornada de 25h de lunes a viernes: 9:00 a 14:00., • Ambiente de trabajo joven y dinámico., • Formar parte de un gran proyecto con impacto positivo para el medioambiente. ¿Qué esperamos de ti? • Experiencia demostrable como teleoperador/a., • Conocimientos de informática básica: Excel, Outlook, Drive, CRM..., • Actitud, motivación e iniciativa., • Trabajo orientado a objetivos., • Disponibilidad para realizar 1 jornada de formación presencial. Si crees que cumples con el perfil no dudes en inscribirte, te esperamos!

Ubicación: Centro de Madrid En el corazón de Madrid buscamos un/a Cocinero/a creativo/a y apasionado/a que se sume a nuestro proyecto gastronómico. Nuestra cocina se centra en desayunos y comidas de autor, donde cada plato refleja calidad, innovación y el cuidado por el detalle. Qué harás Preparar desayunos y comidas siguiendo nuestras recetas propias y estándares de excelencia. Aportar creatividad en la presentación y ejecución de los platos. Mantener el orden, limpieza y organización en la cocina. Controlar la calidad de los productos y el cumplimiento de las normas de higiene. Colaborar con el equipo para garantizar una experiencia gastronómica única. Requisitos Experiencia previa en cocina, preferiblemente en propuestas creativas o de autor. Conocimiento de técnicas culinarias modernas y pasión por la innovación. Capacidad de trabajo en equipo en entornos dinámicos. Atención al detalle y compromiso con la excelencia. Valorable inglés básico para comunicación con equipo o clientes internacionales. Qué ofrecemos Incorporación a un proyecto gastronómico de calidad en el centro de Madrid. Formación y crecimiento profesional en cocina creativa. Ambiente de trabajo dinámico, profesional y cercano. Estabilidad y posibilidad de desarrollo dentro del equipo. ✨ Si la cocina es tu lenguaje y buscas un lugar donde la creatividad y la calidad marquen la diferencia, queremos conocerte.

¡Buscamos camarero/a para el Museo del Jamón de Alcorcón! 🥩🍷 ¿Te apasiona la atención al cliente y el mundo de la hostelería? En el Museo del Jamón de Alcorcón buscamos incorporar un camarero/a a jornada completa para trabajar tanto en salón como en barra, en un entorno dinámico y con tradición gastronómica. 🧾 ¿Qué ofrecemos? • Contrato a jornada completa, • Trabajo en sala y barra, • Ambiente profesional y buen equipo de trabajo, • Oportunidades reales de crecimiento y posibilidad de ascenso a corto plazo, • Incorporación inmediata 🔍 Requisitos: • Experiencia previa como camarero/a (valorable), • Buena actitud y habilidades comunicativas, • Compromiso, puntualidad y ganas de aprender, • Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión Si te interesa formar parte de un referente gastronómico como el Museo del Jamón y crecer profesionalmente en el sector de la hostelería, ¡te estamos esperando!

Descripción ¿Te gusta la gastronomía y buscas desarrollarte profesionalmente en un importante grupo de restauración? GRUPO EL ESCONDITE selecciona EXTRA CAMARERO/A CON EXPERIENCIA 📍 Ubicación: Centro de Madrid 👨‍🍳 Puesto: Extra Camarero/a con alta experiencia en restauración 📅 Incorporación: EVENTUAL ⏳ Jornada: EVENTUAL Eventos y Restaurantes de nuestro grupo. ⸻ ✅ Requisitos: • Mínimo 1 años de experiencia en restaurantes gastronómicos o de alto nivel., • Excelente manejo del protocolo de sala, emplatado y servicio en mesa., • Conocimientos básicos de vino y maridaje (se valorará formación específica)., • Buena presencia, habilidades comunicativas y trato cercano pero profesional., • Capacidad para trabajar en equipo, bajo presión y con orientación al cliente., • Incorporación a un equipo consolidado y ambiente profesional., • Formación continua y posibilidades de crecimiento dentro del grupo., • Proyectos gastronómicos con identidad propia y gran proyección.

Oferta de Trabajo: Jefe de Cocina para Marisquería Ubicación: retiro Tipo de contrato: Tiempo completo 1 día y 2 tardes libres 44 días de vacaciones salario 2200/2800 brutos mes Descripción del puesto: Prestigiosa marisquería busca incorporar a su equipo un Jefe de Cocina altamente cualificado y con experiencia en cocina de mariscos. El candidato ideal tendrá un profundo conocimiento en la manipulación y preparación de productos del mar, así como una gran capacidad para liderar y motivar al equipo de cocina, garantizando un excelente nivel de calidad y presentación en cada plato. Responsabilidades principales: • Una empresa familiar con una trayectoria de 40 años en hostelería con entorno de trabajo dinámico y de calidad.• Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional.• La posibilidad de trabajar con productos frescos y de alta calidad.

¡Buscamos la próxima estrella de la cocina en Panthera Madrid! 🌟👩‍🍳👨‍🍳 Si tienes manos mágicas para crear platos que enamoran y una sonrisa que contagia alegría, ¡te queremos en nuestro equipo! En Panthera, el restaurante donde la creatividad y el sabor se encuentran en cada plato, buscamos Ofice de Cocina para unirse a nuestra familia. 🔪 ¿Qué buscamos? Actitud positiva y ganas de trabajar en equipo. Experiencia previa en cocina o ganas de aprender como un/a auténtico/a crack. Compromiso y pasión por los detalles. 🎯 ¿Qué ofrecemos? Un ambiente de trabajo dinámico y divertido. Posibilidades de crecimiento en el grupo gastronómico. Turnos flexibles y buena energía asegurada. Únete al rugido de Panthera en el corazón de Madrid! 🐆

Oferta de Trabajo: Jefe de Cocina para Marisquería Ubicación: retiro Tipo de contrato: Tiempo completo 1 día y 2 tardes libres 44 días de vacaciones salario 2200/2800 brutos mes Descripción del puesto: Prestigiosa marisquería busca incorporar a su equipo un Jefe de Cocina altamente cualificado y con experiencia en cocina de mariscos. El candidato ideal tendrá un profundo conocimiento en la manipulación y preparación de productos del mar, así como una gran capacidad para liderar y motivar al equipo de cocina, garantizando un excelente nivel de calidad y presentación en cada plato. Responsabilidades principales: • Una empresa familiar con una trayectoria de 40 años en hostelería con entorno de trabajo dinámico y de calidad.• Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional.• La posibilidad de trabajar con productos frescos y de alta calidad.

Desde el Grupo El Escondite buscamos incorporar Segundo Maitre en uno de nuestros mejores restaurantes en Madrid, Ikigai Restauración! Ikigai Restauración, grupo gastronómico en expansión y referente en cocina japonesa contemporánea en Madrid, selecciona un/a Segundo Maitre para incorporarse a su equipo de sala. Funciones principales Apoyar a la dirección en la coordinación del servicio de sala, garantizando la mejor experiencia posible para los clientes. Supervisar y apoyar al equipo de camareros, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad del grupo. Recomendar vinos, sakes, cócteles y maridajes que potencien la experiencia gastronómica de cada plato. Colaborar en la gestión de la bodega. Velar por el cumplimiento de protocolos de atención al cliente y la excelencia en el servicio. Requisitos Experiencia previa en un puesto similar dentro de la alta restauración. Conocimientos sólidos en enología, coctelería y maridajes. Orientación al detalle, proactividad y capacidad de liderazgo. Pasión por la gastronomía japonesa y la hospitalidad. Se ofrece Contrato estable en empresa en crecimiento. Salario: 1.600 – 1.800 € netos/mes. Jornada con horarios partidos. Posibilidad de desarrollo profesional en un grupo de restauración con proyección. Si eres una persona apasionada por la restauración, con vocación de servicio y ganas de crecer en un entorno de excelencia gastronómica, ¡nos encantará conocerte!

Necesitamos para nuestro Centro Gastronómico de Paseo de La Habana, un Responsable cuyo perfil debe ser 100% entusiasta, motivador y pasional! Si te encantan las ventas, el cliente, el trabajo en equipo, la gastronomía y la restauración….tenemos que conocernos! Nuestro centro de trabajo está en Paseo de La Habana y el horario de trabajo está comprendido entre 8 de la mañana y 22,30 de la noche. Somos un híbrido entre tienda y hostelería por lo que deberás tener nocion de ambas cosas para ser el ejemplo de tu equipo! Nuestra empresa es Santa Teresa y en nuestra web podrás ver nuestro modelo de negocio y ver si te gustaría formar parte en el mismo!!!!

Jornada: Completa Turnos: Partidos Salario: 1600 netos/mes + propina Sobre nosotros: Somos un restaurante de cocina de autor con influencias italianas y peruanas. Trabajamos con producto local, técnicas modernas y una filosofía de cocina circular (aprovechamiento total, cero desperdicio). Nuestro ambiente es contemporáneo, dinámico y enfocado en la excelencia gastronómica a un precio accesible. Funciones principales: • Gestionar una partida de cocina bajo la supervisión del Jefe de Cocina., • Control de mise en place y servicio en su sección., • Mantener los estándares de calidad, limpieza e higiene establecidos., • Colaborar en la creación y mejora de platos., • Supervisar a ayudantes y/o stagiaires cuando corresponda. Requisitos: • Experiencia previa como Jefe de Partida o Cocinero avanzado en restaurantes de nivel similar., • Conocimientos sólidos de técnicas modernas y tradicionales., • Capacidad de organización y trabajo en equipo, • Pasión por el producto local y la cocina de autor., • Actitud positiva y ganas de crecer con el proyecto. Se ofrece: • Contrato a jornada completa (turnos partidos), • Salario: 1.600 € netos/mes + propinas., • Equipo joven, creativo y en crecimiento., • Posibilidades de desarrollo profesional en una cocina con identidad propia.

¿Disfrutas trabajando con producto fresco y cuidando cada detalle en la presentación? 🥗🍰 ¿Te apasiona la repostería y te gusta aportar creatividad en los emplatados? ¡Te estamos buscando! 🍓✨ Únete a un restaurante gastronómico en Montecarmelo, con ambiente profesional, cocina cuidada y equipo estable. Buscamos un perfil comprometido, con actitud positiva y ganas de crecer con nosotros. 🙌👨‍🍳 👨‍🍳 ¿Qué perfil buscamos? • Cocinero/a con experiencia en partida fría y elaboración de postres., • Mínimo 2 años de experiencia en restaurantes con cocina mediterránea o similar., • Buen manejo del producto fresco y de temporada., • Capacidad para organizar su partida y trabajar de forma limpia, rápida y con precisión., • Creatividad, atención al detalle y gusto por el emplatado., • Valorable experiencia previa con escandallos y fichas técnicas., • Residir cerca de la zona o disponer de vehículo propio para desplazarse ✨ ¿Qué ofrecemos? • 📄 Contrato indefinido desde el primer día., • 💰 Salario neto: 1.400 €/mes con posibilidad de subir a 1.600 € netos según experiencia y rendimiento., • 🕐 Horarios partidos y seguidos., • 🛌 2 días libres semanales., • 🍽️ Cocina organizada, con carta y menú estructurado., • 🤝 Buen ambiente laboral, equipo consolidado y dirección comprometida. Si estás buscando estabilidad, profesionalidad y un entorno donde se valore tu trabajo, ¡este es tu sitio! 💥

Nos encantaría contar con alguien comprometido, con ganas de aprender y de desarrollarse. La persona, pasaría a formar parte del equipo de Espacio TRAMO. Se trata de un proyecto disruptivo, basado en modelos de negocio de impacto positivo. Un espacio gastronómico, donde todas las decisiones se toman pensando en el bien común. Experiencia en parrilla valorable.

Office de cocina En GRUPO BARBILLÓN, estamos en la búsqueda de un Ayudante de Cocina /Friegaplatos. Si eres una persona apasionada por la gastronomía y deseas ser parte de un equipo dedicado a la excelencia culinaria, este puesto es para ti. Responsabilidades • Apoyar en la preparación de ingredientes y el mise en place para los platos del menú. 🥕🍅, • Encargarse de la limpieza y mantenimiento del área de trabajo, asegurando que todo esté en perfecto estado para su uso. 🧽, • Realizar el lavado de utensilios, platos y otros equipos de cocina, cumpliendo con las normas de higiene y seguridad alimentaria., • Asistir en tareas generales cuando sea necesario, mostrando flexibilidad y disposición para aprender. ¿Qué ofrecemos? • Un ambiente de trabajo cálido y colaborativo, donde el respeto y la creatividad son fundamentales., • Oportunidades de formación y desarrollo profesional. 📚, • Salario competitivo y beneficios conforme a la legislación laboral., • Contrato indefinido de 40 horas semanales. ¿Por qué trabajar en Grupo Barbillón? Formar parte de Grupo Barbillón es un compromiso con la tradición, la calidad y el amor por la buena comida. Nuestro equipo se dedica a preservar las recetas y técnicas que han sido transmitidas de generación en generación, ofreciendo a nuestros clientes una experiencia culinaria única. Valoramos a nuestros empleados y estamos comprometidos a apoyar su crecimiento personal y profesional. Creemos que el éxito de nuestra empresa radica en la pasión y dedicación de cada miembro de nuestro equipo. Si estás listo para asumir el desafío y unirte a nosotros en esta emocionante aventura gastronómica, ¡esperamos contar contigo! ¡Únete a nosotros y forma parte de nuestra familia en Grupo Barbillón! 🍽️✨

Honest Greens es una marca de restauración innovadora y en plena expansión, con una misión clara: mejorar la sociedad a través de la comida real. Creemos que comer sano debe ser sencillo, accesible y delicioso. Por eso, creamos experiencias gastronómicas que combinan sabor, salud y sostenibilidad, integrando tecnología y nuevas tendencias para ayudar a las personas a cuidarse y vivir mejor. Venimos a cambiar las reglas del sector. Apostamos por una cocina real, saludable y sabrosa, y por personas auténticas, con ganas de sumar y crecer dentro de un entorno dinámico y comprometido. Si buscas un lugar donde ser tú mismo, aprender cada día y trabajar en equipo, en Honest Greens tienes tu sitio. Descripción del puesto Estamos buscando un/a DIRECTOR/A DE RESTAURANTE altamente motivado/a y con un enfoque práctico para liderar uno de nuestros restaurantes. El/la candidato/a ideal es una persona con habilidades de liderazgo centradas en las personas, experta en operaciones y resolutiva, con un historial probado en la gestión de restaurantes de alto volumen y en la entrega de experiencias excepcionales al cliente. Te desenvolverás en un entorno dinámico y orientado al servicio, donde ningún día es igual al anterior y jugarás un papel clave en la construcción, desarrollo e inspiración de los equipos que dan vida a nuestra marca cada día. Responsabilidades Liderar y gestionar todos los aspectos operativos del restaurante para asegurar la excelencia en el servicio, la calidad de la comida y el rendimiento del equipo. Supervisar la planificación de turnos, horarios y gestión del personal, asegurando una cobertura y eficiencia óptimas. Gestionar los procesos administrativos del personal: contratación, onboarding, firma de contratos, entrega de uniformes, formación y seguimiento del rendimiento (formato 1:1). Gestionar las tareas operativas y financieras diarias, incluyendo manejo de caja, conciliación de ventas, propinas, gestión de usuarios del TPV y resolución de incidencias (cancelaciones de pedidos, actualización de productos, corrección de errores, etc.). Realizar reuniones informativas antes y después del servicio, coordinar la posición del equipo durante los turnos y asegurar un flujo de servicio fluido. Mantener los estándares de calidad a través de catas de comida, programas de cliente misterioso, feedback de clientes y auditorías de servicio. Monitorizar los KPIs, métricas de productividad e informes operativos para identificar oportunidades de mejora. Asegurar el cumplimiento de todas las licencias, certificaciones, normativas de salud y seguridad, y protocolos de seguridad alimentaria. Supervisar los procedimientos de apertura, cambio de turno y cierre, incluyendo listas de control de limpieza, mantenimiento de equipos y seguridad alimentaria (registros de temperatura, rotación de stock, etc.). Coordinar el mantenimiento y las reparaciones, incluyendo sistemas informáticos, cámaras de seguridad y equipos de cocina. Actuar como enlace clave de comunicación entre el restaurante y la oficina central, asegurando un flujo de información eficiente. Fomentar una cultura laboral positiva alineada con los valores de Honest Greens, incluyendo la organización de actividades culturales y de team-building. Requisitos Más de 3 años de experiencia gestionando restaurantes de alto volumen o en operaciones de hostelería. Fuertes habilidades de liderazgo con capacidad para desarrollar, inspirar y retener talento. Experiencia gestionando P&L, presupuestos y KPIs operativos. Sólido conocimiento de seguridad alimentaria, normativas sanitarias y estándares de cumplimiento. Dominio de herramientas y sistemas operativos (TPV, Quicksight, Notion, etc.). Excelentes habilidades organizativas, de resolución de problemas y toma de decisiones. Capacidad para prosperar en un entorno dinámico y de ritmo rápido. Buenas habilidades de comunicación en español; el inglés es un plus. Pasión por la hostelería, el desarrollo de personas y la creación de experiencias excepcionales para los clientes. Qué ofrecemos Contrato: indefinido Jornada: 40h semanales Salario atractivo Beneficios Comida diaria gratuita en nuestros restaurantes 50% de descuento en nuestros restaurantes Eventos corporativos increíbles Oportunidades de crecimiento interno Equipo internacional, de mente abierta y único

🍖 ¡Buscamos Camarero/a con Arte para el Corte de Jamón! 📍 Zona Bernabéu – Madrid ¿Eres un artista del jamón a cuchillo? ¿Te apasiona la gastronomía de calidad y disfrutas ofreciendo una experiencia impecable al cliente? En ABC PERSONAL estamos seleccionando camareros/as con experiencia en sala y barra, y dominio del corte de jamón a cuchillo, para un restaurante de prestigio ubicado en la zona Bernabéu (Madrid). ¡Únete a un proyecto sólido con posibilidades reales de crecimiento dentro de un grupo gastronómico consolidado! ✨ Lo que te ofrecemos: 🔒 Estabilidad laboral: Contrato fijo discontinuo dentro de un grupo con trayectoria 📅 2 días libres por semana, para que recargues energías ⏰ Turno partido (con horarios que respetan tu vida personal: tope a las 00:00 h) 💶 Salario competitivo: 1.586 € brutos/mes + posibilidad de propinas 🚀 Incorporación inmediata a un equipo profesional y comprometido 📈 Posibilidad real de crecimiento dentro de una empresa reconocida en el sector 🌍 Inglés valorable (nivel atención al cliente) 🔪 ¿Qué buscamos en ti? Dominio del corte de jamón a cuchillo (¡imprescindible!) Buena presencia y pasión por el trato al cliente Experiencia como camarero/a en barra y sala Conocimiento y respeto por el producto y la cultura gastronómica Actitud positiva y capacidad para mantener el ritmo con una sonrisa Residencia en Madrid o alrededores 🎯 ¿Por qué unirte? Te incorporarás a un equipo con vocación por el servicio, donde el compromiso, la profesionalidad y el talento se valoran de verdad. Aquí tu habilidad con el cuchillo no solo se aprecia… ¡se admira! Si te entusiasma el jamón ibérico tanto como el buen servicio, este es tu lugar. 📩 ¿Te interesa? Envía tu CV y empieza una nueva etapa profesional donde tu arte, tu carisma y tu pasión brillen cada día. ¡Te estamos esperando!

Grupo El Escondite busca incorporar a su equipo un Coordinador/a de Eventos Jornada: A tiempo completo Ubicación: Boadilla del Monte, Madrid Presencial Salario bruto anual entre 21.000€ y 24.000€ según valía. Descripción de la empresa Grupo El Escondite es un grupo hostelero líder en Madrid que sigue creciendo gracias a nuestra pasión por la gastronomía y la creatividad. Cada uno de nuestros restaurantes, catering y espacios gastronómicos nace con un objetivo: crear experiencias que emocionen y sorprendan. Nos mueve la innovación, el compromiso y, sobre todo, las personas: clientes, equipos y todos los que forman parte de nuestros proyectos. Somos un equipo cercano, dinámico y lleno de energía, y nos encanta que cada momento que creamos deje una huella memorable. Descripción del puesto Buscamos un/a Coordinador/a de Eventos para incorporarse a nuestra sede en Boadilla del Monte. Se trata de un puesto presencial y a tiempo completo, responsable de planificar, coordinar y gestionar los eventos de principio a fin. Serás el/la principal punto de contacto con los clientes, asegurando un servicio cercano y profesional. Te encargarás de la logística de los eventos, la coordinación con proveedores y la supervisión del personal. Tu misión será que cada evento se desarrolle sin problemas y deje una impresión duradera en los asistentes. Responsabilidades Planificar, coordinar y supervisar los eventos en nuestro espacio de eventos. Atender y acompañar al cliente durante todo el proceso, garantizando un servicio excepcional. Organizar montajes y desmontajes de espacios, cuidando cada detalle. Coordinar al personal extra necesario para los eventos. Gestionar la comunicación con proveedores y el equipo interno. Contribuir en la gestión comercial relacionada con la captación y reservas de eventos. Evaluar los eventos tras su realización para asegurar la mejora continua. Requisitos Experiencia en planificación y gestión de eventos. Excelentes habilidades de comunicación y atención al cliente. Capacidad para trabajar en equipo y gestionar múltiples tareas. Organización, proactividad y atención al detalle. Disponibilidad para trabajar presencialmente en Boadilla del Monte. Valorable disponer de vehículo propio. Lo que ofrecemos Jornada presencial de lunes a viernes 08:00–17:00, con posibilidad de tener que cubrir eventos puntuales en tarde/noche o fines de semana. Formar parte de un grupo hostelero líder en Madrid y en pleno crecimiento. Integrarte en un equipo cercano, dinámico y apasionado. Participar en proyectos que permiten crecer profesionalmente y aprender cada día. Salario bruto anual entre 21.000€ y 24.000€ según valía. Si te apasionan los eventos, te ilusiona construir, te mueven los desafíos y quieres formar parte de un equipo donde las ideas se valoran tanto como el talento: ¡Queremos conocerte!

¿Te gustaría formar parte del equipo de cocina de uno de los restaurantes más emblemáticos y consolidados del Barrio de Salamanca? Un espacio con alma, donde la tradición y la calidad del producto son protagonistas. Lo que ofrecemos 📄 Contrato indefinido (40 horas semanales) ⏰ Turno mixto (combinando turnos partidos y seguidos) 🛌 Dos días libres consecutivos a la semana 💶 Salario neto entre 1.300 € y 1.400 € 👨‍🍳 Un entorno gastronómico con historia y equipo estable ¿Qué buscamos en ti? ✅ Documentación en regla 👨‍🍳 Experiencia previa mínima de 2 años en cocina de restaurante similar 🔪 Dominio del mise en place 🧾 Conocimiento de protocolo y orden 🍅 Experiencia demostrable en cocina mediterránea, con gusto por el producto de calidad y el sabor auténtico Incorporación inmediata Si eres una persona comprometida, con pasión por los fogones y ganas de crecer profesionalmente en un restaurante con trayectoria y futuro, te estamos esperando.

Se ofrece un contrato indefinido en un proyecto de expansión en el Mercado de Aravaca (Calle Rafael Botí 2, Aravaca, 28023) con un salario de 22.000€ brutos al año y un sistema de incentivos de 6.000€ brutos al año (tras superar periodo de prueba) alcanzando los objetivos marcados. PERFIL: Se busca una persona polivalente con experiencia en cocina y sala dispuesto a liderar la atención al cliente en un nuevo Local de PRRIMITAL en el Mercado de Aravaca. Mercado de Aravaca, un nuevo mercado con enorme potencial gastronómico abre sus puertas el 15 de Septiebre, donde PRRIMITAL será el protagonista absoluto con una oferta ampliada al Mercado de San Miguel. Entre sus funciones destacar: • Responsabilidad de Barra y Sala con habilidades en crear una cartera solida de nuevos clientes en los municipios de Aravaca, Pozuelo y Valdemarin., • Habilidades en la gestión de parrilla y plancha para la preparación de carnes a la brasa y hamburguesas gourmet. Seguid las políticas de la empresa en etiquetados de alimentos y ejecución de las recetas detalladas por el Chef “David Montes” y Directora de Operaciones “Andrea” así como las elaboraciones diarias en nuestro obrador., • Habilidades en el uso de TPV, aplicaciones en plataformas Glovo y Uber Eats, cobro al cliente en efectivo y cierres de caja diarios., • Foco en resultados, eficiencia y compromiso/trabajo en equipo., • Cumplimiento de las políticas de recogida del puesto, con importancia en el orden y limpieza diaria que garanticen dar el mayor servicio al cliente en producto y visual, así como garantizar la máxima puntuación en las auditorías mensuales contratadas., • Minimizar mermas y control de compras para mantener los estándares de margen operativo del puesto., • Tras el periodo de prueba se asignara un sistema de incentivos al salario acordado. Asignando datos objetivos acordados con el resto del equipo (i) facturación neta, (ii) mermas, (iii) compras y (iv) KPI de negocio objetivos que su consecución incrementaría significativamente el salario acordado. CONTRATO INDEFINIDO: Salario Bruto 22.000€ (+6.000€ brutos incentivos), VACACIONES: 30 días de vacaciones y 15 aproximadamente de festivos (bajo convenio), TURNOS: 2 días corridos (Comidas o Cenas fin de semana) y 3 días partidos (entre semana) y 2 seguidos libre ¿Quieres unirte a nuestra tribu? Aplica ya! EQUIPO PRRIMITAL

¡Osaka llega a Madrid! Y tú puedes ser parte de este gran comienzo. ¿Te apasiona brindar un servicio excepcional, cuidar cada detalle y crear experiencias memorables para los clientes? Esta es tu oportunidad de formar parte del equipo que dará vida a nuestra nueva apertura. Puesto: Runner/Ayudante de Camarero ¿Qué harás? • Asistir al mozo o equipo de servicio durante el turno, facilitando las herramientas necesarias y priorizando la función asignada, con el fin de asegurar una atención eficiente y de calidad al cliente., • Abastecer las estaciones de servicio y estaciones de pedidos para llevar, contribuyendo a una operación fluida, organizada y sin interrupciones., • Embalar correctamente los pedidos to go, asegurando su presentación, temperatura y calidad antes de la entrega al cliente., • Despejar las mesas durante y después del servicio, y armarlas nuevamente según el estándar, con el objetivo de preparar el espacio para nuevos comensales de manera ágil., • Entregar a las mesas los platos y bebidas solicitados, coordinando con los mozos de zona para garantizar que el cliente reciba su pedido en el menor tiempo posible y en perfectas condiciones., • Realizar el secado y pulido del menaje, cristalería y cubiertos, antes, durante y después del servicio, asegurando que las estaciones estén abastecidas con utensilios en óptimo estado., • Armar las mesas antes de cada turno, garantizando que estén limpias, completas y preparadas para la apertura del servicio., • Apoyar en el cierre del turno, verificando la limpieza de las mesas, el orden en estaciones, y la reposición o retiro de insumos como jarras de soya y utensilios., • Cumplir con otras funciones asignadas por el jefe directo, según las necesidades operativas del restaurante. ¿Qué buscamos en ti? • 1 a 2 años como runner o ayudante de camarero., • Experiencia previa en restaurantes de alta gama o gastronómicos., • Buen manejo de protocolos de servicio, hospitalidad y atención al detalle., • Conocimiento básico de gastronomía y bebidas., • Inglés intermedio (otros idiomas son un plus)., • Buena actitud, trabajo en equipo y orientación al cliente. ¿Qué te ofrecemos? • Ser parte de una marca reconocida internacionalmente., • Crecer en una apertura desde cero, aportando tu sello al equipo., • Un ambiente multicultural, enfocado en la excelencia y el respeto., • Oportunidades reales de crecimiento dentro del grupo MCK. ¿Te atreves a vivir la experiencia MCK? Da el siguiente paso en tu carrera. Osaka te espera.

🍽️ GRUPO AMAZING FOOD - Madrid Forma parte de la experiencia gastronómica más diversa de Madrid BUSCAMOS: CAMARERO/A ¿Quiénes somos? Grupo Amazing Food es un grupo de restauración madrileño en expansión con conceptos únicos: El 2 de Sagasta (cocina tradicional española), SportsGrill (ambiente deportivo con cocina americana-española), y Bakers&Coffee (café-pastelería premium). ¡Próxima apertura en Alcobendas! ¿Qué buscamos? Experiencia: Mínimo 1-2 años en hostelería Actitud: Orientación al cliente, proactividad, sonrisa genuina Habilidades: Trabajo bajo presión, multitarea, comunicación excelente Conocimientos: Manejo de TPV, conocimientos básicos de vinos y cervezas Disponibilidad: Horarios rotativos, fines de semana, festivos Idiomas: Español fluido, inglés valorable Responsabilidades: ✅ Atención al cliente desde la llegada hasta la despedida ✅ Toma de comandas y servicio de mesa ✅ Conocimiento de carta y recomendaciones personalizadas ✅ Manejo de caja y cobros ✅ Mantenimiento de limpieza en sala ✅ Apoyo en montaje y cierre de servicio ¿Qué ofrecemos? 💰 Salario + propinas + bonos 📈 Crecimiento profesional en diferentes conceptos gastronómicos 🎯 Formación en productos y técnicas de servicio 👥 Equipo joven y dinámico 🏢 Estabilidad laboral en empresa en crecimiento ⚽ Ambiente único en SportsGrill (retransmisiones deportivas) Ubicaciones disponibles: El 2 de Sagasta: Servicio tradicional español (12:00-01:00) SportsGrill Peñalver: Ambiente deportivo casual (12:00-medianoche) Bakers&Coffee: Servicio café-pastelería (07:00-21:00) SportsGrill Alcobendas (septiembre 2025) Horarios según ubicación: Turnos de mañana, tarde o partidos Especial demanda en viernes/sábados noche y días de fútbol

¿Eres joven, dinámico y apasionado por la hostelería? ¡Esta es tu oportunidad! Nuestros restaurantes en pleno centro de Madrid está buscando camareros/as a jornada completa para unirse a nuestro equipo. Si te gusta trabajar en un ambiente animado, tratar con clientes y ser parte de una gran familia gastronómica, ¡esta es tu ocasión! Ofrecemos un ambiente de trabajo vibrante, la posibilidad de desarrollar tus habilidades culinarias y un equipo excepcional. Horarios rotativos, días de turnos partidos y días de turno seguido. ¡No pierdas la oportunidad de unirte a nosotros y hacer de cada comida una experiencia inolvidable! IMPRESCINDIBLE DISPONIBILIDAD DE INCORPORACIÓN INMEDIATA

BUSCAMOS: AYUDANTE DE COCINA AVANZADO ¿Quiénes somos? Grupo Amazing Food es un grupo de restauración madrileño en pleno crecimiento que opera múltiples conceptos gastronómicos: desde la cocina tradicional española de El 2 de Sagasta, hasta las hamburgers gourmet de SportsGrill y la experiencia café-pastelería de Bakers&Coffee. ¿Qué buscamos? Experiencia mínima: 2-3 años como ayudante de cocina o similar Conocimientos: Técnicas culinarias avanzadas, mise en place, control de calidad Habilidades: Trabajo en equipo, resistencia al estrés, organización Responsabilidades: ✅ Apoyo en la preparación de platos según estándares de calidad ✅ Mantenimiento de la limpieza e higiene en cocina ✅ Control de stock y rotación de productos ✅ Colaboración en el desarrollo de nuevas recetas ✅ Supervisión de ayudantes junior ¿Qué ofrecemos? 💰 Salario competitivo según experiencia 📈 Oportunidades de crecimiento dentro del grupo 🎯 Formación continua en diferentes conceptos gastronómicos 👥 Ambiente de trabajo dinámico y profesional 🏢 Estabilidad en empresa en expansión (nueva apertura en Alcobendas) Ubicaciones disponibles: El 2 de Sagasta (cocina tradicional española) SportsGrill Peñalver (cocina americana) SportsGrill Alcobendas

📍AYUD. CAMARERO/A – Restaurante de Cocina asturiana en VALVERDE ¿Te apasiona la hostelería y buscas un entorno profesional y estable con jornada parcial? ¡Únete a nuestro equipo! Somos un restaurante de cocina mediterránea con inspiración asturiana, reconocido por su ambiente elegante, una cuidada decoración con botellas verdes y una amplia terraza con jardín que invita a disfrutar de una experiencia gastronómica única. 🧑‍🍳 ¿Qué harás en tu día a día? Buscamos un/a camarero/a profesional que valore el buen servicio y el trato al cliente. Tus principales funciones serán: Atención personalizada y profesional al cliente. Toma de comandas y servicio en mesa. Preparación y montaje de sala y terraza. Manejo de TPV y cobro a clientes. Coordinación con cocina y barra para asegurar un servicio fluido. Mantenimiento del orden y limpieza del área de trabajo. ✅ Requisitos Experiencia mínima de 2 años como camarero/a en restaurante. Actitud proactiva, buena presencia y don de gentes. Documentación en regla para poder formalizar contrato. Valorable residir cerca de Hortaleza o disponer de medio de transporte propio. Perfil estable y con ganas de integrarse a largo plazo en el equipo. 🎁 ¿Qué ofrecemos? Contrato indefinido a jornada parcial (20h semanales). Horario fijo: de 13:00 a 17:00. 1 día libre a la semana. Salario neto entre 600 € y 700 €/mes (según IRPF). Ambiente profesional, con un equipo comprometido y clientes habituales que valoran la buena atención. 🍷 ¿Qué encontrarás con nosotros? Un entorno de trabajo tranquilo y organizado, donde se cuida tanto el producto como al equipo humano. Queremos personas con ganas de crecer y que valoren la estabilidad laboral y el buen ambiente.

Oferta de Trabajo: Gerente de Restaurante Ubicación: Plaza Mayor, Madrid Tipo de Contrato: Tiempo Completo Salario: Competitivo + Beneficios ¿Quiénes somos? Jacinta no es solo un restaurante; es una experiencia gastronómica única en el corazón de Plaza Mayor. Desde 2000, nuestra cocina transmite la tradición, el sabor y la familia que nos han acompañado siempre. En 2020, un nuevo capítulo comenzó con Jaime García, quien reformó el local y lo rebautizó, pero siempre manteniendo la esencia de las recetas que nos conectan con el Madrid más auténtico. Descripción del Puesto Buscamos a un Gerente con experiencia, que sea líder, apasionado de la gastronomía y capaz de llevar nuestro restaurante al siguiente nivel. Queremos a alguien que se involucre en cada detalle, motive a su equipo y haga que cada cliente viva una experiencia única. Responsabilidades: • Supervisar y coordinar las operaciones diarias del restaurante, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad, seguridad y servicio., • Gestionar el equipo de trabajo, promoviendo un ambiente laboral positivo y de alto rendimiento., • Realizar la planificación y control de los recursos humanos y materiales., • Coordinar la atención al cliente, garantizando una experiencia memorable y satisfactoria., • Implementar estrategias para aumentar las ventas y la visibilidad del restaurante., • Gestionar el inventario, pedidos y proveedores de manera eficiente., • Asegurar el cumplimiento de las normativas sanitarias y de seguridad. Requisitos: • Experiencia mínima de 5 años como Gerente de Restaurante o en un puesto similar., • Conocimiento profundo del sector de la restauración y sus procesos operativos., • Habilidades de liderazgo, comunicación efectiva y trabajo en equipo., • Capacidad para tomar decisiones bajo presión y gestionar múltiples tareas simultáneamente., • Actitud proactiva, orientada a resultados y con enfoque en la satisfacción del cliente., • Conocimiento avanzado de inglés. Ofrecemos: • Integración en un equipo dinámico., • Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional., • Contrato indefinido a tiempo completo., • Remuneración competitiva acorde a la experiencia., • Sistema de bonificación basado en el rendimiento., • Incorporación inmediata. Si te entusiasma la idea de ser parte de Jacinta y seguir escribiendo nuestra historia, ¡esperamos tu CV! ¡Únete a nuestro equipo y forma parte de una experiencia única en Plaza Mayor! N.B: Este puesto requiere disponibilidad para trabajar en horarios flexibles y fines de semana.

¿Te gustaría formar parte del equipo de cocina de uno de los restaurantes más emblemáticos y consolidados del Barrio de Salamanca? Un espacio con alma, donde la tradición y la calidad del producto son protagonistas. Lo que ofrecemos 📄 Contrato indefinido (40 horas semanales) ⏰ Turno mixto (combinando turnos partidos y seguidos) 🛌 Dos días libres consecutivos a la semana 💶 Salario neto entre 1.300 € y 1.500 € 👨‍🍳 Un entorno gastronómico con historia y equipo estable ¿Qué buscamos en ti? ✅ Documentación en regla 👨‍🍳 Experiencia previa mínima de 2 años en cocina de restaurante similar 🔪 Dominio del mise en place 🧾 Conocimiento de protocolo y orden 🍅 Experiencia demostrable en cocina mediterránea, con gusto por el producto de calidad y el sabor auténtico Incorporación inmediata Si eres una persona comprometida, con pasión por los fogones y ganas de crecer profesionalmente en un restaurante con trayectoria y futuro, te estamos esperando.

Grupo Viva Las Vegas, empresa con más de una década de experiencia en el sector de la restauración, ocio nocturno, espectáculo y música en vivo en el centro de Madrid, se encuentra en plena expansión y busca COCTELERO/A para incorporar a su plantilla. Buscamos a una persona que tenga formación y experiencia, positiva, trabajadora, proactiva, con dotes de comunicación y trabajo en equipo. Orientada a dar siempre el mejor servicio al cliente. Se busca un perfil que cumpla los siguientes requisitos: Tener experiencia demostrable como coctelero. Ser una persona responsable y resolutiva, y orientada al servicio al cliente. Garantizar un buen servicio. Buena presencia e imagen. Habilidad para realizar varias tareas al mismo tiempo. Se ofrece: Posición de trabajo estable con posibilidad de crecimiento profesional. Trabajar en un grupo gastronómico sólido y con buen ambiente laboral. Si cumples los requisitos, te gustaría formar parte de nuestro equipo y tienes ilusión por nuestro proyecto; ¡no dudes en contactar con nosotros! Tipo de puesto: jornada completa 40h semanales, Indefinido.

👨‍🍳 ¿Tienes experiencia como cocinero/a y te apasiona trabajar en cocina profesional? ¡Entonces esta oportunidad es para ti! Estamos buscando cocineros/as con experiencia para incorporarse a equipos gastronómicos en distintos restaurantes de Madrid. Si buscas estabilidad laboral, un buen ambiente de trabajo y oportunidades reales de crecimiento en el sector de la gastronomía, ¡queremos conocerte! 👥 Participa en nuestra dinámica grupal de selección. 📍 Se realizará de forma presencial en los próximos días en Madrid. 📩 Envíanos tu CV y súmate a una empresa en expansión, donde tu actitud, compromiso y profesionalidad marcan la diferencia. 💼 ¡Forma parte de un equipo con energía, pasión por la cocina y muchas ganas de crecer!

Buscamos chef para el Valle de Aran todo el año. Buscamos persona con amplia experiencia en gastronomía de alta calidad. Qué sepa llevar servicios de 100 personas a la carta, y carta muy gastrónomica. Experiencia en catering se valorará. Que cree buen ambiente de trabajo ( imprescindible) y tenga mucha noción de escandallos, márgenes y pedidos. Ganas de crecer y evolucionar. Sueldo: 2800€ + 1,5 mes de vacaciones + bonus navidades + bonus objetivos Ofrecemos casa. imprescindible: experiencia 5 años. papeles en regla incorporación: 15-20 de octubre.

¿Disfrutas trabajando con producto fresco y cuidando cada detalle en la presentación? 🥗🍰 ¿Te apasiona la repostería y te gusta aportar creatividad en los emplatados? ¡Te estamos buscando! 🍓✨ Únete a un restaurante gastronómico en MonteCarmelo, con ambiente profesional, cocina cuidada y equipo estable. Buscamos un perfil comprometido, con actitud positiva y ganas de crecer con nosotros. 🙌👨‍🍳 👨‍🍳 ¿Qué perfil buscamos? • Cocinero/a con experiencia en partida fría y elaboración de postres., • Mínimo 2 años de experiencia en restaurantes con cocina mediterránea o similar., • Buen manejo del producto fresco y de temporada., • Capacidad para organizar su partida y trabajar de forma limpia, rápida y con precisión., • Creatividad, atención al detalle y gusto por el emplatado., • Valorable experiencia previa con escandallos y fichas técnicas. ✨ ¿Qué ofrecemos? 📄 Contrato indefinido desde el primer día. 💰 Salario neto: 1.400 €/mes con posibilidad de subir a 1.600 € netos según experiencia y rendimiento. 🕐 Horarios partidos y seguidos, según temporada. 🛌 2 días libres semanales. 🍽️ Cocina organizada, con carta y menú estructurado. 🤝 Buen ambiente laboral, equipo consolidado y dirección comprometida. Si estás buscando estabilidad, profesionalidad y un entorno donde se valore tu trabajo, ¡este es tu sitio! 💥 📩 Envía tu CV