Encargado/a de sala
hace 2 meses
€1300–€1500 mensual
Jornada completa
Pozuelo de Alarcón
Estamos en la búsqueda de profesionales de la restauración con experiencia en entornos de alta demanda. Buscamos un encargado de restaurante con muchas ganas de crecimiento para gestionar el local junto con el Gerente.
Funciones
· Se valora experiencia como responsable o segundo responsable de sala en restauración organizada.
· Reporte continuo al Gerente del restaurante.
· Excelente atención al cliente.
· Control de registro de jornada.
· Realización de horarios y pedidos.
Se requiere: - Persona perfeccionista, comunicativa, resolutiva y capaz de tomar decisiones, con reporte al Gerente. - Saber desarrollar y formar a los equipos supervisando su trabajo con una buena comunicación. - Cumplimiento de objetivos: satisfacción al cliente, gasto de personal, coste de materia prima, etc. - Es importante que junto al otro encargado y el Gerente mantengan un buen ambiente laboral y garanticen la formación y desarrollo del equipo. - Coordinar la comunicación entre la cocina y la sala, garantizando que los platos se sirvan de manera adecuada y a tiempo. - Supervisar la presentación de mesas y la limpieza del local. - Se valora: - · Disponibilidad de incorporación inmediata. - · Estudios en hostelería (grado en hostelería..) - . Flexibilidad de turnos rotativos. - Se ofrece: - · Buenas condiciones laborales. - · Buen ambiente laboral. - · Posibilidad de promoción interna - · Contrato indefinido - · Estabilidad laboral - · Formación. - · Unirse a un grupo de referencia en Madrid. - Si estás interesado/a en la oferta,apúntate y nos pondremos en contacto contigo.
