¿Eres empresa? Contrata habilidades culinarias candidatos en Barcelona
Somos un grupo de restauración que se encuentra en pleno crecimiento y actualmente estamos en la búsqueda de un/a jefe/a de cocina para restaurante especializado en cocina italiana ubicado en el centro de Barcelona. Responsabilidades: - Coordinación, organización y supervisión de las actividades relacionadas con la producción culinaria del restaurante, impulsando y gestionando la calidad para garantizar la satisfacción del cliente - Control y optimización de costes de personal y de compras - Responsable de la supervisión diaria de la operativa de cocina - Gestión y supervisión del equipo de cocina (selección, control de presencia, motivación) - Programación y carga de horarios, vacaciones y permisos en el software interno Requisitos: - Experiencia en el puesto de mínimo 3 años - Conocimiento y experiencia en cocina italiana - Dominio de español - Habilidades de liderazgo y gestión de equipo - Disponibilidad para realizar jornada partida - Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluyendo fines de semana y festivos Se ofrece: - Tipo de contrato: indefinido - Jornada de trabajo: 40 horas - Salario: según evaluación del perfil - Excelente ambiente de trabajo caracterizado por el compañerismo y la colaboración del equipo ¡Postúlate ahora y únete a nuestro equipo!
¡Únete a nuestro equipo en Keanu Izakaya Bar, el destino culinario y de cócteles más emocionante de la ciudad! Estamos en busca de un/a director/a del restaurante para complementar nuestra vibrante atmósfera asiática y de bar de cócteles de autor. Responsabilidades: Incrementar las ventas, la productividad del bar y la elaboración de presupuestos. Trabajo con Food Costs junto con el bar manager y el chef. Trabajo con clientes Formación y desarrollo del personal Finanzas con ayuda de gestores Control del buen funcionamiento del establecimiento Planificación e implementación de actividades de marketing relacionadas con la promoción del establecimiento Desarrollo e implementación de eventos organizativos orientados a la captación de invitados al bar, así como la realización de diversas promociones y presentaciones para socios Requisitos: Más de 5 años de experiencia en puestos directivos en establecimientos de restauración en España. Interés por las tendencias y deseo de implementarlas. Pensamiento creativo y un enfoque creativo para los negocios. Alto nivel de habilidades organizativas. Orientado a los resultados Aspecto presentable Posibilidad de trabajar viernes sábado hasta las 0
¡Únete a nuestro equipo en Keanu Izakaya Bar, el destino culinario y de cócteles más emocionante de la ciudad! Estamos en busca de un/a camarero/a apasionado/a por el negocio para complementar nuestra vibrante atmósfera asiática y de bar de cócteles de autor. Si te encanta la hospitalidad tanto como a nosotros y tienes una pasión por brindar experiencias excepcionales a los clientes, ¡queremos conocerte! Como parte de nuestro equipo, tendrás la oportunidad de trabajar en un entorno estimulante, donde la creatividad y la excelencia se valoran y recompensan. Requisitos: Experiencia previa en servicio de restaurante o bar preferida, pero no esencial. Actitud positiva y energética con un enfoque en la atención al cliente. Habilidades de comunicación efectivas y capacidad para trabajar en equipo. Flexibilidad para trabajar en horarios partidos, hasta tarde y fines de semana. Ofrecemos: Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional. Entorno de trabajo dinámico y emocionante. Capacitación y apoyo continuos para mejorar tus habilidades. Descuentos en alimentos y bebidas para empleados. ¡Únete a nosotros y sé parte de una experiencia gastronómica única en Keanu Izakaya Bar! ¡Esperamos conocerte pronto!
Buscamos personal para nuestro equipo como cocinero Responsabilidades: - Liderar las operaciones diarias de la cocina. - Aprender todas las recetas de Patapollo restaurants. - Cocinar optimizando tiempo y fomentando un ambiente de trabajo colaborativo. - Mantener altos estándares de higiene, seguridad alimentaria y control de costos. - Control de proveedores y seguimiento de inventario. Requisitos: - Experiencia previa comprobada como cocinero 4 años. - Conocimientos sólidos en técnicas culinarias. - Habilidad para innovar, adaptarse a cambios y trabajar bajo presión. - Certificaciones en seguridad alimentaria serán valoradas. Beneficios: - Oportunidad de participar en un equipo talentoso en un entorno dinámico. - Desarrollo profesional y posibilidades de crecimiento dentro de la empresa. - Compensación competitiva y beneficios adicionales. ¡Si te apasionan los proyectos de restauranción y tienes la experiencia necesaria, únete a nosotros!
¡Únete a nuestro equipo creativo! En SALSA WOK, importante empresa de salsas exóticas de Asia oriental, estamos en la búsqueda de un talentoso cocinero para unirse a nuestro equipo y protagonizar videos de cocina para nuestras plataformas digitales. Responsabilidades: - Crear contenido de video original y atractivo centrado en recetas culinarias utilizando productos de nuestra marca. - Presentar las recetas de manera clara, entretenida y dinámica, demostrando habilidades culinarias y un toque de carisma. - Colaborar con el equipo de producción para planificar y ejecutar la filmación de los videos en un entorno profesional. - Incorporar elementos creativos y divertidos en los videos para aumentar el compromiso y la interacción con la audiencia. - Adaptar el contenido para diferentes plataformas de redes sociales, optimizando el formato y el estilo según las especificaciones de cada plataforma. - Mantenerse al tanto de las tendencias actuales en redes sociales y en el ámbito culinario para garantizar que el contenido sea relevante y atractivo. - Participar en reuniones de brainstorming y aportar ideas creativas para nuevas series de videos y conceptos de contenido. Requisitos: - Experiencia previa como cocinero o chef - Experiencia en la creación de contenido de video para redes sociales o plataformas digitales. - Excelentes habilidades de comunicación y capacidad para conectar con la audiencia a través de la pantalla. ¡Si te apasiona la cocina y tienes el carisma necesario para cautivar a una audiencia, esta es tu oportunidad! Envíanos tu currículum y un portafolio de tus creaciones culinarias y videos anteriores para consideración
Título del puesto: Segundo Jefe de Cocina 2254 es un reconocido restaurante ubicado en Eixample , Barcelona .Nos enorgullece proporcionar una experiencia culinaria excepcional a nuestros clientes y estamos buscando un Segundo Jefe de Cocina apasionado y talentoso para unirse a nuestro equipo. Responsabilidades del puesto: Asistir al Jefe de Cocina en la supervisión y coordinación de las operaciones diarias de la cocina. Ayudar en la creación y planificación de menús, asegurando la variedad y calidad de las porciones. Asistir en el control del stock de alimentos y realizar pedidos cuando sea necesario. Asegurar que se cumplan los estándares de seguridad y sanidad alimentaria. Ayudar en la contratación, formación y supervisión del personal de cocina. Trabajar en estrecha colaboración con el equipo de sala para garantizar una experiencia fluida y agradable para los clientes. Requisitos: Experiencia previa en un puesto similar en la industria de la hospitalidad. Excelentes habilidades culinarias con atención al detalle. Conocimiento de las normas de seguridad y sanidad alimentaria. Capacidad para manejar situaciones estresantes y resolver problemas de manera eficaz. Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluyendo noches, fines de semana y días festivos. Ofrecemos: Un ambiente de trabajo creativo y profesional. Oportunidades de formación y desarrollo. Salario competitivo y beneficios. Incentivos por objetivos. Numair sl es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades y valora la diversidad en nuestro equipo. Animamos a todas las personas calificadas a aplicar.
Título del puesto: Jefe de Cocina 2254 es un reconocido restaurante ubicado en Eixample , Barcelona . Nos enorgullece proporcionar una experiencia culinaria excepcional a nuestros clientes y estamos buscando un Jefe de Cocina talentoso y apasionado para liderar nuestro equipo. Responsabilidades del puesto: Supervisar y coordinar las operaciones diarias de la cocina. Crear y planificar menús, asegurando la variedad y calidad de las porciones. Controlar el stock de alimentos y realizar pedidos cuando sea necesario. Asegurar que se cumplan los estándares de seguridad y sanidad alimentaria. Contratar, formar y supervisar al personal de cocina. Trabajar en estrecha colaboración con el equipo de sala para garantizar una experiencia fluida y agradable para los clientes. Requisitos: Experiencia previa como Jefe de Cocina o puesto similar. Excelentes habilidades culinarias con atención al detalle. Conocimiento de las normas de seguridad y sanidad alimentaria. Capacidad para manejar situaciones estresantes y resolver problemas de manera eficaz. Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluyendo noches, fines de semana y días festivos. Ofrecemos: Un ambiente de trabajo creativo y profesional. Oportunidades de formación y desarrollo. Salario competitivo y beneficios. Incentivos por objetivos Numair sl es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades y valora la diversidad en nuestro equipo. Animamos a todas las personas calificadas a aplicar.
¡Oportunidad de Carrera en Restaurante ABAC - Chef de partie En el Restaurante ABAC, galardonado con 3 estrellas Michelin, estamos en busca de un talentoso y apasionado Chef para unirse a nuestro equipo. Si eres un experto en cocina con un amor por la alta cocina y una fuerte dedicación a la excelencia, esta es tu oportunidad para brillar en un entorno culinario de clase mundial. *Descripción del Puesto:* Como Chef de partie en Restaurante ABAC, serás una parte fundamental de nuestro equipo culinario de alto nivel. Tu creatividad y habilidades en la cocina serán esenciales para ofrecer una experiencia gastronómica excepcional a nuestros comensales. Trabajarás en estrecha colaboración con nuestro Chef Ejecutivo y el equipo de cocina para crear platos innovadores y deliciosos que complementen nuestra oferta gastronómica premiada. *Responsabilidades:* - Preparar y presentar platos y productos de cocina de alta calidad. - Desarrollar y perfeccionar constantemente nuevos elementos de menú. - Colaborar con el equipo de cocina en la creación de platos armoniosos y atractivos. - Mantener los estándares de higiene y seguridad alimentaria en todo momento. - Gestionar eficazmente los recursos y el inventario relacionados con la cocina. *Requisitos:* - Experiencia demostrable en cocina en un entorno de alta gama. - Pasión por la creatividad culinaria y la innovación. - Habilidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido y mantener la calma bajo presión. - Conocimiento de técnicas avanzadas de cocina. - Compromiso con la excelencia y la atención al detalle. - Capacidad para trabajar en equipo y comunicarse eficazmente. *Ofrecemos:* - Contrato indefinido con 40 horas semanales. - Oportunidad de trabajar en un restaurante reconocido con 3 estrellas Michelin. - Ambiente de trabajo colaborativo y de alto nivel. - Posibilidad de aprendizaje continuo y desarrollo profesional. - Beneficios competitivos y compensación acorde a la experiencia. Si eres un apasionado de la cocina y sueñas con trabajar en un entorno de alta gastronomia, no dudes en postularte. ¡Esperamos que te unas a nuestro equipo y contribuyas a la creación de experiencias culinarias inolvidables en Restaurante ABAC! Postúlate hoy mismo y sé parte de nuestro emocionante viaje culinario. Hotels & Restaurants with fine interior design and signature cuisine. Boutique hotels in the best locations in Barcelona. Haute cuisine restaurants awarded by the Michelin guide.
Buscamos incorporar en nuestro equipo un Especialista en Investigación y Desarrollo (I+D) enfocado en la creación de nuevos platos, escandallos y aspectos técnicos de la gastronomía. Responsabilidades: Investigar y desarrollar nuevas recetas y platos innovadores que cumplan con los estándares de calidad del restaurante. Realizar escandallos detallados para garantizar la rentabilidad y consistencia de los platos. Colaborar estrechamente con el equipo de cocina para implementar las nuevas recetas y proporcionar la formación necesaria. Mantenerse al día con las tendencias culinarias y las últimas tecnologías en el ámbito de la alimentación. Experiencia previa en investigación y desarrollo culinario, preferiblemente en el sector de la restauración. Conocimiento profundo de técnicas culinarias, ingredientes y equipo de cocina. Habilidad para realizar análisis detallados y trabajar con precisión en la elaboración de escandallos. Creatividad y pasión por la innovación en la cocina. Capacidad para trabajar de manera colaborativa en un entorno dinámico. “Cocina” es nuestro proyecto más personal. Tras nuestra experiencia en Barcelona con el restaurante “Dos Cielos”, elegimos de nuevo la ciudad para proponer algo diferente e íntimo, un proyecto que nace del sueño perseguido durante muchos años. Nuestra prioridad siempre ha sido el producto; un producto de proximidad y de temporada que se convierte en protagonista, definiendo el espíritu de nuestro restaurante. El proyecto es un homenaje a la cocina, al producto y, por supuesto, a nuestros clientes y amigos. Desde un principio hemos buscado integrar cocina y restaurante para crear una experiencia única. “Cocina” is our most personal project. After our experience in Barcelona with the restaurant “Dos Cielos”, we choose again the city to propose something different and intimate, a project born from the dream pursued for many years. Our priority has always been the product; a local and seasonal product that becomes the main character, defining the spirit of our new restaurant. The project is a tribute to the kitchen, the product and, certainly, to our customers and friends. From the beginning we have sought to integrate kitchen and restaurant in order to create a unique experience. Javier y Sergio Torres. El restaurante Cocina Hermanos Torres es un concepto en el que modernidad y creatividad confluyen, un laboratorio de innovación situado en una antigua nave industrial de 800 metros cuadrados ubicada en el barrio barcelonés de Les Corts y con capacidad de hasta 200 comensales. Centro y corazón del proyecto, la sala principal es una cocina abierta, formativa y cultural, donde el invitado es el máximo protagonista de su propia experiencia: no se trata de un comedor, sino de una cocina en la que se come. Cocina Hermanos Torres restaurant is a concept in which modernity and creativity converge; it is an innovative laboratory situated in an old industrial building that measures roughly 800 square meters, holds until 200 diners and sits in the Barcelona neighborhood of Les Corts. The main room is the heart and soul of the project: an open, educational and cultural kitchen, where the guest is the main character of his own experience: it is not a dining room, rather it is a kitchen where you eat.
¡Únete a nuestro equipo como Jefe de Cocina y sé parte de una emocionante experiencia gastronómica en uno de los restaurantes más concurridos de Barcelona! Estamos buscando un líder apasionado y talentoso que pueda llevar nuestra cocina al siguiente nivel, manteniendo los más altos estándares de calidad y excelencia en todo momento. Responsabilidades: Supervisar todas las operaciones de cocina en un entorno de alto volumen, garantizando la calidad y consistencia de los platos servidos. Liderar y motivar a un equipo multifuncional de cocineros, proporcionando orientación y apoyo para alcanzar los objetivos establecidos. Gestionar eficientemente el inventario de alimentos y el control de costos, optimizando los pedidos y minimizando el desperdicio. Poseer conocimientos sólidos de cortes de carne y experiencia en cocina a la brasa. Mantener los más altos estándares de higiene y seguridad alimentaria, cumpliendo con todas las regulaciones y normativas aplicables. Requisitos: Experiencia previa demostrada como Jefe de Cocina en restaurantes de alto volumen. Conocimientos sólidos de cortes de carne y experiencia en cocina a la brasa. Habilidad para liderar y gestionar equipos, fomentando un ambiente de trabajo colaborativo y motivador. Orientación hacia la excelencia en calidad y servicio, con un enfoque meticuloso en el control de costos y la gestión de inventario. Pasión por la gastronomía y la innovación culinaria. Ofrecemos: Un excelente paquete salarial, incluyendo salario base competitivo y bonus sobre resultados en los costes. Un ambiente de trabajo dinámico y estimulante, donde se valora la creatividad y la excelencia. Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional dentro de nuestro grupo de restaurantes.
Descripción del puesto: Cocinero/a Ubicación: Santa Susanna, españa Descripción del trabajo: Estamos buscando un/a cocinero/a apasionado/a y creativo/a para unirse a nuestro equipo de cocina. El candidato ideal será responsable de la preparación y presentación de platos deliciosos y de alta calidad. Deberá tener experiencia en la preparación de una variedad de platos, así como en la gestión eficiente de la cocina en un entorno de ritmo rápido. Responsabilidades: Preparar alimentos siguiendo recetas y estándares establecidos. Supervisar y gestionar la producción de la cocina durante los servicios. Mantener la limpieza y el orden en todas las áreas de la cocina. Cumplir con las normas de seguridad alimentaria y sanidad. Colaborar con el chef en el desarrollo de menús Gestionar el inventario de alimentos y realizar pedidos según sea necesario. Requisitos: Experiencia previa trabajando en cocina, preferiblemente en un entorno de restaurante. Conocimiento profundo de técnicas culinarias y habilidades de preparación de alimentos. Capacidad para trabajar bajo presión y mantener la calma en situaciones de alta demanda. Excelentes habilidades de comunicación y capacidad para trabajar en equipo. Certificación en seguridad alimentaria es una ventaja. Ofrecemos: Contrato de mayo hasta agosto. Ambiente de trabajo dinámico y colaborativo. Cómo aplicar: Los candidatos interesados deben enviar su currículum y carta de presentación. Esperamos tener a alguien apasionado por la cocina que se una a nuestro equipo!
Nuevo proyecto en la Barceloneta, reabrimos Casa Costa! Se busca cocinero/a con experiencia, pasión y ganas para unirse a nuestro equipo en un restaurante mediterráneo, joven, activo y de calidad. Idealmente, se requieren habilidades culinarias sólidas y capacidad de trabajar en un entorno de alta presión, demostradas por experiencia previa contrastada. Responsabilidades: - Preparación y cocina de platos variados según recetas y fichas técnicas pautadas - Realización de la limpieza y mantenimiento adecuado de cocina y utensilios - Contribuir en el cumplimiento de los estándares y normativa de higiene y seguridad tanto alimentaria como laboral y personal - Requisitos: - Experiencia previa como cocinero en restaurantes de categoría y volumen - Conocimiento extenso de técnicas culinarias y habilidades para la presentación de platos - Capacidad de trabajo y soportar estrés en entorno de alta presión - Conocimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria - Habilidad para trabajar en equipo de forma eficiente y amena, al igual que comunicarse de manera efectiva con el resto del equipo - Flexibilidad para trabajar en horarios variables, incluyendo fines de semana y días festivos - Conocimiento en Josper o brasa muy valorado Ofrecemos: - Salario competitivo y otros beneficios - Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional - Colaboración con un equipo culinario talentoso y apasionado - Ambiente de trabajo joven, dinámico y estimulante - Cocina nueva y amplia, en una ubicación única Si te interesa y cumples con los requisitos mencionados, nos encantaría que nos mandaras tu currículum actualizado junto a una breve presentación. Gracias y hasta pronto!
Yakumanka by Gaston Acurio forma parte del grupo Restaurantes Acurio Intl con presencia en casi todos los países de Latinoamérica, Europa, EEUU y Medio Oriente. Cada restaurante posee su propia esencia y personalidad a la vez que ofrece comida y coctelería en un entorno relajado y cómodo. Ésta es una gran oportunidad para unirte a nuestro equipo, pues estamos en pleno proceso de expansión internacional. Nuestro restaurante: Yakumanka se encuentra en la Eixample, cerca de Paseo de Gracia. Nuestra oferta es el maridaje perfecto entre la cocina peruana y el mejor producto de las Costas Ibéricas, siempre siguiendo la filosofía de Gastón, fiel al concepto de cebichería popular del Perú, con platos abundantes y estética criolla. Un deleite con sabor a mar. Si tu pasión es la restauración y eres una persona dinámica y positiva, eres la persona que buscamos! Tareas: - Preparar mise en place diaria, semanal y mensual para la partida que le corresponda. - Elaborar y terminar los platos que le corresponda durante el servicio - Comprobar estado de insumos y calidad de los mismos en todo momento - Seguir los procedimientos y recetas indicadas por los responsables del área - Dar mantenimiento y limpieza de sus respectivos puestos de trabajo - Aplicar estrictas normas sanitarias e higiénicas en el trabajo - Participar en el control de aprovisionamiento, conservación y almacenamiento de mercancías Requisitos: - Grado culinario o un mínimo de dos años de experiencia laboral relacionada - Conocimientos y destrezas culinarias - Disponibilidad para trabajar varios turnos, fines de semana y días festivos. En horarios corridos, partidos, según requerimiento de la operación - Habilidades organizativas y orientado a múltiples tareas Beneficios: - Horario seguido 3 días por semana y 2 días de horario partido - Posibilidades de crecimiento y movilidad internacional - Empleado del mes - Descuentos de personal
Como Jefe/a de Cocina en nuestro restaurante tendrás la oportunidad de liderar y supervisar un equipo de cocina dedicado a ofrecer experiencias gastronómicas excepcionales. Tendrás la responsabilidad de diseñar menús creativos, gestionar las existencias, garantizar el cumplimiento de los estándares de higiene y sanidad, y supervisar la preparación de platos de alta calidad. Buscamos a alguien con al menos 5 años de experiencia en cátering y banquetes, tanto de restaurante como de hotel, sólidas habilidades de liderazgo, y capacidades organizativas excepcionales. Además, es imprescindible contar con un alto nivel de conocimientos profundos en técnicas culinarias y normativas sanitarias vigentes.
¡Se busca Cocinero para nuestro restaurante italiano! ¿Eres un apasionado de la cocina italiana? ¿Tienes al menos dos años de experiencia demostrable en el arte culinario? ¡Entonces queremos conocerte! En nuestro restaurante, estamos buscando un cocinero que no solo tenga habilidades culinarias excepcionales, sino también que sea limpio, ordenado y capaz de liderar su propia partida con eficiencia. Trabajarás en un equipo dinámico donde la colaboración y una actitud positiva son fundamentales. Requisitos: - Al menos dos años de experiencia en cocina. - Habilidad para llevar una partida asignada. - Capacidad para trabajar en equipo. - Actitud positiva y disponibilidad. - Conocimiento o experiencia en cocinas de comida italiana (será un plus). Ofrecemos: - Contrato a jornada completa. - Dos días seguidos de descanso. - Sueldo acorde a tu capacidad y experiencia. - Un ambiente de trabajo sano y profesional en un restaurante consolidado. Si cumples con los requisitos y estás listo para unirte a nuestro equipo, ¡esperamos recibir tu solicitud! ¡Únete a nosotros y forma parte de la experiencia culinaria italiana en Bocca di Bonifacio!
En Grand Hotel Central, estamos seleccionando a un/a Camarero/a, quien desempeñará un papel fundamental en la prestigiosa experiencia culinaria que ofrece nuestro establecimiento. Trabajará en estrecha colaboración con el equipo de sala para garantizar un servicio impecable y memorable para nuestros comensales exigentes. RESPONSABILIDADES Sus principales responsabilidades serán: · Asistir al equipo de camareros: Colaborará con el personal de sala, incluyendo el maître y los camareros, para proporcionar un servicio de alta calidad. · Ayudará en la preparación y el montaje de las mesas, asegurándote de que estén adecuadamente preparadas y decoradas para los clientes. · Atender a los comensales: Será responsable de recibir a los clientes, acompañarlos a sus mesas y proporcionarles el menú. · Colaborar en la toma de pedidos: Tomará los pedidos de los comensales de manera precisa y eficiente, asegurándote de comprender sus preferencias y restricciones alimentarias. · Mantener la limpieza: Participará en las labores de limpieza y organización del área de trabajo, incluyendo la preparación de los utensilios necesarios para el servicio. · Brindar recomendaciones: Desarrollará un conocimiento profundo de los platos y vinos ofrecidos en el restaurante, para poder asesorar y recomendar a los clientes según sus preferencias. ¿QUÉ NECESITAMOS DE TI? ● Formación: ESO. ● Nivel de inglés intermedio-alto. ● Experiencia en el área de F&B sala. ● Excelentes habilidades comunicativas. ● Muy buen Trabajo en equipo ¿QUÉ ENCONTRARÁS EN GRAND HOTEL CENTRAL? ● Jornada completa. ● Uniforme y una comida por turno incluida. ● Excelente ambiente de trabajo y compañerismo. ● Posibilidad de crecimiento en la compañía.
¡Únete a nuestro grupo gastronómico de renombre y forma parte de un equipo apasionado por la excelencia culinaria! Estamos buscando un carnicero profesional para trabajar en nuestras instalaciones de carnicería y obrador, abasteciendo a nuestros exclusivos restaurantes con los mejores cortes de carne. Responsabilidades: Realizar el despiece y preparación de la carne según los estándares de calidad y los protocolos de trazabilidad del APPCC (Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control). Mantener la calidad y seguridad alimentaria de los productos cárnicos en todo momento. Colaborar con los chefs para garantizar un suministro constante de carne fresca y de alta calidad, cumpliendo con los requisitos del APPCC. Mantener un entorno de trabajo limpio, seguro y organizado en el obrador de la carnicería, siguiendo las normativas de higiene y seguridad establecidas. Contribuir con ideas y sugerencias para la mejora continua de nuestros productos cárnicos y los procesos del APPCC. Requisitos: Experiencia mínima de 2 años como carnicero en entornos profesionales. Profundo conocimiento de los diferentes cortes de carne y técnicas de despiece. Capacidad para trabajar de manera eficiente en un entorno dinámico y bajo presión. Compromiso con los más altos estándares de calidad, seguridad alimentaria y atención al detalle. Excelentes habilidades de comunicación y capacidad para trabajar en equipo. Ofrecemos: Un atractivo paquete salarial, incluyendo salario competitivo y beneficios adicionales. Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional dentro de nuestro grupo gastronómico. Ambiente de trabajo dinámico y colaborativo, donde se valora la pasión por la gastronomía y la excelencia en el servicio. !Únete a nuestro equipo y contribuye a nuestra pasión por la carne y la gastronomía en Barcelona!
Descripción del puesto: Estamos buscando un/a camarero/a entusiasta y dedicado/a para unirse a nuestro equipo en un restaurante de alta calidad en el centro de la ciudad. El candidato ideal debe tener una pasión por el servicio al cliente, ser proactivo/a y tener habilidades de comunicación excepcionales. Responsabilidades: - Atender a los clientes de manera amable y profesional. - Tomar pedidos de comida y bebida con precisión. - Servir alimentos y bebidas de acuerdo con los estándares del restaurante. - Mantener limpia y ordenada el área de trabajo. - Colaborar con el equipo para garantizar una experiencia gastronómica excepcional para los clientes. Requisitos: - Experiencia previa como camarero/a es deseable pero no esencial. - Excelentes habilidades de comunicación y atención al cliente. - Capacidad para trabajar en un entorno dinámico y de ritmo rápido. - Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluidas noches, fines de semana y días festivos. - Certificación en manipulación de alimentos (deseable). Ofrecemos: - Salario competitivo más propinas. - Entorno de trabajo positivo y colaborativo. - Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional. - Formación continua en servicio al cliente y habilidades de camarero/a. Si estás interesado/a en unirte a nuestro equipo como camarero/a, envía tu currículum y/o una carta de presentación. ¡Esperamos conocerte y trabajar juntos para brindar experiencias culinarias excepcionales a nuestros clientes!
Checkin Hotels, cadena hotelera en expansión, precisa incorporar a dos segundos/as de Cocina para dos hoteles ubicados en el Maresme. ¿Te unes a nuestro equipo? Estas son las responsabilidades y funciones a realizar: - Asistir al jefe de cocina en la planificación y preparación de todos los servicios gastronómicos del hotel, garantizando una experiencia excepcional para nuestros huéspedes. - Supervisar la producción y asegurar la calidad y presentación del buffet del hotel. - Colaborar en la elaboración de menús variados y equilibrados, adaptados a las preferencias de nuestros huéspedes y cumpliendo con los estándares de calidad del hotel. - Entrenar y supervisar al equipo de cocina en la preparación y presentación del buffet del hotel, asegurando un servicio eficiente y de alta calidad. - Mantener los más altos estándares de higiene y seguridad alimentaria en todas las áreas de la cocina, cumpliendo con las normativas y regulaciones locales. Requisitos imprescindibles: - Experiencia previa en el puesto de al menos 3 años. - Conocimiento profundo de técnicas culinarias. - Capacidad para trabajar en un ambiente de ritmo rápido y bajo presión, manteniendo la calma y el profesionalismo en todo momento. - Excelentes habilidades de liderazgo y comunicación, con la capacidad para motivar y liderar a un equipo multicultural. - Certificación de seguridad alimentaria y conocimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria.
¡Se busca cocinero/a apasionado/a para unirse a nuestro equipo en Nora Bruch-Vermuteria! ¿Eres un/a experto/a en el arte culinario con habilidades creativas y experiencia en cocina? ¡Entonces queremos conocerte! Requisitos: Experiencia previa como cocinero/a en restaurantes o establecimientos similares. Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión. Conocimiento de estándares de seguridad e higiene alimentaria. Habilidad para desarrollar y ejecutar menús creativos y de alta calidad. Responsabilidades: Preparar y cocinar platos deliciosos según los estándares de la empresa. Colaborar con el equipo para mantener la cocina limpia y organizada. Controlar inventarios y pedidos de alimentos. Mantener altos estándares de calidad en todos los aspectos de la preparación de alimentos. Ofrecemos: Ambiente de trabajo dinámico y colaborativo. Oportunidades de crecimiento profesional. Salario competitivo y beneficios adicionales. Si estás listo/a para unirte a nuestro equipo y aportar tu talento culinario, ¡envíanos tu currículum para una entrevista! ¡Esperamos conocer a nuestro próximo/a cocinero/a estrella!
¡Únete a nuestro equipo en Keanu Izakaya Bar, el destino culinario y de cócteles más emocionante de la ciudad! Estamos en busca de un/a camarero/a apasionado/a por el negocio para complementar nuestra vibrante atmósfera asiática y de bar de cócteles de autor. Si te encanta la hospitalidad tanto como a nosotros y tienes una pasión por brindar experiencias excepcionales a los clientes, ¡queremos conocerte! Como parte de nuestro equipo, tendrás la oportunidad de trabajar en un entorno estimulante, donde la creatividad y la excelencia se valoran y recompensan. Requisitos: Experiencia previa en servicio de restaurante o bar preferida, pero no esencial. Actitud positiva y energética con un enfoque en la atención al cliente. Habilidades de comunicación efectivas y capacidad para trabajar en equipo. Flexibilidad para trabajar en horarios partidos, hasta tarde y fines de semana. Ofrecemos: Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional. Entorno de trabajo dinámico y emocionante. Capacitación y apoyo continuos para mejorar tus habilidades. Descuentos en alimentos y bebidas para empleados. ¡Únete a nosotros y sé parte de una experiencia gastronómica única en Keanu Izakaya Bar! ¡Esperamos conocerte pronto!
¿Te gusta el mundo de la gastronomía y el trato con el cliente? En Grupo Andilana queremos incorporar COCINEROS/AS para nuestros equipos de Barcelona. Deben ser perfiles dinámicos, apasionado por realizar presentaciones llamativas y sabrosas para conseguir que la experiencia de nuestros clientes sea excelente cada vez que visiten nuestros restaurantes. Uno de los puntos fuertes en nuestros restaurantes es el servicio. El equipo está volcado para que no falte ningún detalle. ¿Quiénes somos?... Grupo Andilana somos un grupo de restauración nacidos en la Costa Brava y que consolidó su trayectoria en 1992 con la apertura del primer restaurante en Barcelona, La Fonda, en la histórica Plaza Real. Ese tan solo fue el inicio de una gran aventura: más de treinta restaurantes y tres hoteles después, seguimos aprendiendo juntos sobre innovación, gastronomía y diseño. Quien nos iba a decir hace 60 años, cuando decidimos apostar por un nuevo concepto de gastronomía, que ahora seguiríamos siendo uno de los principales grupos de restauración del país. Hasta llegar a ti, nuestro nuevo/a Cocinero/a. ¿Qué tareas realizarás en tu día a día?... Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario según los estándares establecidos. Brindar los diferentes servicios del restaurante junto al resto del equipo. Colaborar en la creación de la oferta gastronómica. Conservar las materias primas y productos de uso en la cocina. Aplicar ciertas labores de limpieza y mantenimiento de su área de trabajo, especialmente relacionadas con el cumplimiento de los estándares de higiene impuestos por la salud pública. Requisitos… Experiencia demostrable en cocina de alta calidad y cocina internacional, con énfasis en cocina mediterránea. Conocimientos sólidos en técnicas culinarias y habilidades en la preparación de platos de cocina española y mediterránea. Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo, manteniendo altos estándares de calidad y presentación. Excelente capacidad de organización y habilidades de gestión en la cocina. Formación en gastronomía o título equivalente será valorado positivamente. Conocimientos de APPCC, prevención y riesgos Experiencia mínima de 6 meses en hostelería Disponibilidad para realizar los turnos de 12:30h a 16:30h y de 20:30h a 24:30h. incluyendo fines de semana y días festivos. Ofrecemos… Un ambiente de trabajo dinámico y acogedor, donde podrás desarrollar tus habilidades y conocimientos en el área de la hostelería. Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional, con posibilidad de asumir roles de mayor responsabilidad en el futuro. Salario competitivo y beneficios adicionales, incluyendo descuentos en nuestros productos y servicios. Si te apasiona la cocina y cumples con los requisitos mencionados, ¡no dudes en inscribirte para formar parte de nuestro equipo de cocina! Esperamos recibir tu solicitud y evaluar tu talento culinario. Te esperamos!!!!
Somos Esencia: Un proyecto que surge a partir de la ilusión de una pequeña gran familia empresarial posicionada en Barcelona. Con un gran recorrido en el sector de la restauración, se lanzan a crear un nuevo concepto más humano y sentimental... Les apasiona la gastronomía, el origen y el tratamiento de los alimentos. Desde unos ideales más disruptivos, nace Somos Esencia para recuperar los valores del sector manteniendo siempre una armonía y un equilibrio entre sus locales. Actualmente disponemos de 5 emblemáticos restaurantes de Barcelona: tierra brava, brisa, agua, barraca y bar bauma. El Cargo: Buscamos un cocinero/a a jornada completa, para el barbauma, en Barcelona. Queremos ampliar la familia de cocina y unir al equipo a una persona que nos ayude a crecer día a día. Alguien con conocimientos culinarios, adaptable a los cambios, proactivo y con muchas ganas e ilusión de empezar un nuevo proyecto con nosotros. Ofrecemos una experiencia culinaria única respaldada por un equipo humano excepcional desde la cercanía y la complicidad de una sonrisa; y por un producto de temporada y de calidad. Descripción del puesto: - Asegurar un Servicio que optimice los recursos existentes y que vele por obtener los resultados fijados. - Controlar la frescura y calidad de los productos alimenticios. - Leer los pedidos y comprender las instrucciones del jefe de cocina. - Diferenciar los ingredientes y su uso. - Aplicar las proporciones adecuadas a cada plato. - Preparar los alimentos, medirlos y pesarlos, cocinarlos y emplatarlos. - Mantener la limpieza y el orden de la zona de trabajo y de la cocina en general. Cargo por puntos: - Asegurar un Servicio que optimice los recursos existentes y que vele por obtener los resultados fijados. - Controlar la frescura y calidad de los productos alimenticios. - Leer los pedidos y comprender las instrucciones del jefe de cocina. - Diferenciar los ingredientes y su uso. - Aplicar las proporciones adecuadas a cada plato. - Preparar los alimentos, medirlos y pesarlos, cocinarlos y emplatarlos. - Mantener la limpieza y el orden de la zona de trabajo y de la cocina en general. Requisitos mínimos: - Experiencia mínima de 2 años. - Se valorará formación profesional relacionada con la Cocina y Hostelería. - Se valorará experiencia en restaurantes gastronómicos. - Persona motivada con ganas de aportar. - Idiomas: español se valorarán conocimientos en otros idiomas. - Buena actitud y creatividad. - Habilidades para trabajar en equipo. - Incorporación inmediata. Oferta: Contrato: indefinido. Período de prueba: 60 días. Categoría: cocinero/a. Jornada: completa 40h/s. De lunes a domingo con 2 días libres. 30 días de vacaciones naturales + invernales. Salario: convenio. Incorporación: inmediata. ¿Interesado/a? ¡No pierdas la oportunidad de unirte a nuestro equipo gastronómico en Barcelona! 🍴 ¡Esperamos recibir tu solicitud pronto!
Empresa líder en la importación y distribución de productos alimentarios asiáticos, centrada en proporcionar auténticos productos y experiencias culinarias asiáticas a los clientes; comprometidos con la calidad y la autenticidad nos ha convertido en líderes en el mercado de productos asiáticos en el mercado nacional. Distribuimos desde ingredientes frescos hasta artículos de cocina especializados, en Oriental Market ofrecemos todo lo necesario para explorar y disfrutar de la rica diversidad de la gastronomía asiática. Empresa en constante expansión. Descripción de la Oferta: Como administrativa/o en el departamento de Pedidos de Venta de Oriental Market tendrás la oportunidad de formar parte de un equipo dinámico y joven, contribuyendo al crecimiento y expansión de nuestra marca. En dependencia del responsable se dará soporte operativo teniendo como principales funciones la recepción de pedidos de clientes, contacto con los clientes para el suministro de la mercancía; y organización de la logística y transporte en determinadas ocasiones; así como la resolución de incidencias. Funciones: · Gestión de pedidos ventas. · Gestión de albaranes ventas. · Contacto con clientes informándoles del detalle de las expediciones y el estado de los pedidos. · Gestión operativa de la cartera de clientes y gestión de reclamaciones. · Dar soporte operativo y administrativo al departamento · Organización de archivo de documentación. Se ofrece: · Oportunidad para aprender y crecer en administración Pedidos Ventas. · Buen clima laboral. · Pertenecer a una empresa en plena expansión. Requisitos mínimos · Buscamos un perfil de FP II con especialización en administración o similar. Se valorará formación en logística. · Se requiere acreditar al menos cuatro años de experiencia en funciones similares, en un departamento de ventas/compra nacional y/o internacional, siendo un requisito excluyente. · Buenos conocimientos de ofimática, en especial Excel. Se valorará conocimientos de SAP, EDI. No se valorarán candidatos que no cumplan estos requisitos. · Se valorará el conocimiento de chino. · Competencias: dinamismo, habilidades comunicativas, flexibilidad, anticipación, organización y planificación, trabajo en equipo y bajo presión.