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Massart es un concepto de Pizzería artesanal premium referente en Madrid desde hace más de 15 años. Estamos buscando a una persona como Restaurant Manager para dirigir, coordinar y controlar las actividades desarrolladas en el restaurante, siguiendo las normas e instrucciones de Massart, con el fin de conseguir los objetivos establecidos de venta, TM, y calidad de producto y de servicio. Estamos en pleno proceso de expansión y es fundamental incorporar a los futuros líderes de equipos que harán posible esto. RESPONSABILIDADES Y FUNCIONES Gestión de Personal: -Elaboración del planning semanal de toda la plantilla de sala -Planificación de las vacaciones del personal de sala y como cubrir los turnos. -Formar al personal de sala para asegurar que son conocedores de sus funciones y tareas en sus puestos de trabajo. -Realizar la selección final del personal de sala. -Supervisar la correcta ejecución por parte del Jefe de Cocina de: -Planning semanal y planificación de vacaciones de los empleados de cocina -Selección y formación de los empleados de cocina. Gestión de Producto: -Supervisar que la calidad y presentación de los platos que se sirven a cliente son las correctas. -Gestionar la compra y recepción de los ingredientes propios de sala. -Gestionar inventarios y albaranes. Gestión Operacional: -Definir las posiciones que ocupan los integrantes del turno -Ocupar durante las horas rush la posición en el restaurante definida para su puesto (puede variar en función del restaurante) -Supervisar el turno, manteniendo en todo momento su correcto funcionamiento con el objetivo de asegurar la mejor calidad de servicio al cliente. -Solucionar cualquier incidencia que pudiera producirse -Asegurar que en los turnos en los que el Store Manager no está presente haya en turno un Encargado que asume sus funciones. -Realizar el seguimiento del mantenimiento de las maquinaría, mobiliario y resto de materiales del restaurante. -Organizar y controlar el personal de limpieza. Gestión Comercial: -Poner en marcha y aplicar correctamente las acciones comerciales o promocionales que se definan desde la dirección. -Asegurar que los elementos de comunicación e imagen del restaurante están en correcto estado y en la posición adecuada. Gestión Económica: -Velar en todo momento por mantener la rentabilidad del restaurante, mediante el control de la venta y gastos. -Control y supervisión del cierre y cuadre de caja. -Control del dinero en efectivo del restaurante ORGANIGRAMA El Restaurant Manager depende directamente del Operations Manager. El Restaurant Manager tiene a su cargo toda la plantilla de sala y Cocina, realizará la supervisión de las acciones del Jefe de Cocina coordinándose con él siempre que sea necesario. Para poder organizar toda la plantilla dispone de Encargados de Sala. REQUISITOS -Al menos 4 años de experiencia en el puesto en restauración organizada. -Conocimientos avanzados en herramientas de gestión: programa de stock/compras, gestión del personal/horarios,... -Ser una persona apasionada por el servicio de atención al cliente y el trabajo en equipo. -Saber gestionar un equipo de personas, y transmitir la cultura y los valores de la marca -Tener disponibilidad para trabajar los fines de semana y, a veces, festivos. -Valorable hablar inglés. Oportunidad de crecimiento acorde a nuestro plan de expansión.
Somos Momentum Task Force y estamos en la búsqueda de un equipo de azafatos/as para la promoción e incentivación de ventas en estancos de tu ciudad de Alcobendas. INCORPORACION INMEDIATA / VEHICULO PROPIO Ofrecemos: - Contrato laboral ESTABLE. - Jornada completa de 40 horas semanales de L-V (9:00 a 14:00 y de 17:00 a 20:00). - Salario: fijo 1500€ b/m + incentivos 350€ b/m hace un total 1850€ b/m + kilometraje y manutención (12€ diarios). - Formacion a cargo de la empresa. - Ambiente joven y dinámico. - Oportunidad de formar parte en una gran compañía. - Crecimiento profesional. - Comisiones atractivas. ** ¿Qué es lo que tienes que hacer?** - Promocionar e incentivar los productos de una conocida compañía de tabaco. - Fidelización de clientes. - Serás la imagen de una importante marca de tabaco. - Trabajo en ruta, cada día en un estanco diferente (estancos solo de tu localidad) - Informar de todos los datos obtenidos diariamente (Reporte de resultados) Requisitos Mínimos: - Disponibilidad para trabajar en nuestro horario.Movilidad dentro de tu provincia - Vehículo propio. - Experiencia en la incentivación de ventas (si es el sector tabaco un +) - Persona comunicativa, extrovertida y con don de gentes. - Compromiso y estabilidad en un proyecto de larga Quieres trabajar, formarte y crecer profesionalmente con Momentum Task forcé, ¡ESTA ES TU OPORTUNIDAD!, haz “Click” Inscríbete y deja que nuestros compañeros te informen más de todas las posibilidades de este puesto de trabajo. ¡Bienvenido a bordo!
Te gustan los retos y tienes mucho entusiasmo de empezar en un nuevo terreno? Desde Grupo Paraguas nos encontramos buscando host/hostess para nuestro restaurante Aurea en la Moraleja Deseamos que cuentes con alta capacidad para generar una experiencia extraordinaria al cliente. Se requiere: Experiencia previa como camarero/a y host/hostess en servicios con clientes por encima de los 300 comensales. Don de gentes, buena presencia y capacidad de organización. Imprescindible nivel de inglés alto. Trabajo en equipo Resistencia a la carga de trabajo, buena imagen, muchas ganas de aprender y formar equipo. Será imprescindible: Disponibilidad para turnos partidos y seguidos. Experiencia demostrable de al menos 1 año en un puesto similar, sobre todo dentro en el mundo de la hostelería. Compromiso. Ofrecemos: Incorporación a grupo de restauración en plena expansión. Posibilidades reales de promoción y desarrollo. Buen salario entre fijo y propinas. ¡Únete a nuestro equipo!