Trabajos competencias en el en AlcobendasCrear alertas

Funciones principales: • Realizar de manera cualificada la planificación, organización y control de todas las tareas propias del departamento de cocina., • Organizar, dirigir y coordinar el trabajo del personal a su cargo., • Dirigir y planificar el conjunto de actividades de su área., • Diseño de menús, escandallos, control de gastos, inventarios, controles de materiales, realizar pedidos de mercancías y materias primas, gestionar su conservación, almacenamiento y rendimiento, correcta manipulación cumpliendo con nuestro APPCC, etc.., • Supervisar y controlar el mantenimiento y uso de maquinaria, materiales, utillaje del departamento, realizando los correspondientes inventarios y propuestas de reposición., • Formación del personal a su cargo, información y gestión diaria del personal a su cargo., • Dar servicios de catering., • 5 años de experiencia en puestos similares., • Nivel medio office (Word, Excel, power point, outlook…), • Imprescindible Formación en Hostelería (Estudios en Escuelas de Hostelería)., • Persona creativa, con don de mando., • Carné de conducir y vehículo propio., • Experiencia en el manejo de grandes volúmenes., • Conocimiento en cocina saludable Condiciones laborales: • Flexibilidad horaria., • Remuneración en función de los conocimientos y experiencia acreditados.

En Grupo La Blonda buscamos un/a becario/a para unirse a nuestro equipo de gestión de eventos corporativos, en modalidad presencial en Alcobendas (Madrid). Funciones principales: • Envío y seguimiento de presupuestos., • Trabajo con ERP para la gestión de procesos internos., • Gestión de bases de datos de clientes y proveedores., • Homologación de espacios y coordinación con sedes., • Control de facturación de eventos., • Asistencia a eventos. Requisitos: • Disponibilidad horaria para compaginar con prácticas., • Posibilidad de firmar convenio de prácticas con universidad., • Inglés intermedio o avanzado, • Interés por el mundo de los eventos y la organización corporativa., • Carnet de conducir y vehículo propio Lo que ofrecemos: • Participación en proyectos reales de eventos corporativos., • Aprendizaje práctico en gestión de eventos, facturación y homologación de espacios., • Oportunidad de crecimiento profesional y desarrollo de competencias., • Ambiente de trabajo dinámico y colaborativo. IMPRESCINDIBLE: (ABSTENERSE SI NO CUMPLES ESTOS REQUISITOS) • COCHE Y CARNET DE CONDUCIR, • DISPONIBILIDAD INMEDIATA

Buscamos cocinero con habilidades en repostería y amplios conocimientos en gastronomía capaz de liderar un punto de show cooking de forma independiente siguiendo FFTT. con limpieza y orden. Obligatorio seguimiento y cumplimentación del APPCC a diario. Funciones principales: • Realizar de manera cualificada y organizada todas las tareas propias del puesto., • Correcta manipulación cumpliendo con nuestro APPCC, etc.., • Buen uso de maquinaria, materiales, utillaje., • Dar servicios de catering., • 5 años de experiencia en puestos similares., • Imprescindible Formación en Hostelería (Estudios en Escuelas de Hostelería)., • Carné de conducir y vehículo propio., • Conocimiento de otros idiomas., • Experiencia en el manejo de grandes volúmenes., • Flexibilidad horaria., • Remuneración en función de los conocimientos y experiencia acreditados.

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