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Buscamos un Jefe de Sala con experiencia en la gestión de tabernas o bares, especializado en vinos, coctelería y atención al cliente. Será responsable de liderar un equipo pequeño y garantizar un servicio de calidad en un ambiente dinámico y acogedor. Requisitos: • Experiencia previa como encargado o Jefe de Sala en bares o tabernas. • Conocimientos básicos de vinos y coctelería. • Experiencia gestionando pequeños equipos de trabajo. • Buenas habilidades de comunicación y orientación al cliente. • Se valorará experiencia en aperturas y organización de equipos. Funciones Principales: • Supervisar el servicio en sala y garantizar la calidad. • Colaborar en la creación y supervisión de la carta de bebidas. • Organizar los turnos y liderar al equipo de sala. • Asegurar un ambiente agradable para los clientes y resolver incidencias.