Descripción En La Martinuca no solo hacemos tortilla española. Estamos construyendo una marca que hace de lo cotidiano algo memorable.Y para que eso ocurra en cada plato buscamos a alguien que cocine con intención, que lidere con cabeza y que inspire desde el ejemplo. ¿Qué harás como Jefe/a de Cocina o Kitchen Manager? ✅ Serás responsable de la operativa diaria de cocina: producción, servicio y limpieza. ✅ Coordinarás al equipo para que cada servicio sea fluido, ágil y ordenado. ✅ Asegurarás la calidad del producto en cada elaboración. ✅ Controlarás pedidos, inventario y cumplimiento de APPCC. ✅ Formarás, motivarás y acompañarás al equipo de cocina con criterio y cercanía. 🔍 ¿Qué buscamos en ti? ✨ Entre 3 años de experiencia liderando equipos en cocinas y disponibilidad horaria completa de L-D. ✨ Conocimientos de programas de planificación de turnos, gestión de pedidos y control de stock. ✨ Capacidad para gestionar equipo, producto y procesos con autonomía. ✨ Conocimiento y aplicación rigurosa de normas higiénico-sanitarias (APPCC). ✨ Buen trato, liderazgo natural y pasión por lo que haces. ✨ Ganas de construir, proponer y mejorar en cada jornada. Nos encantará si además… ➕ Has trabajado en proyectos de restauración en expansión o marcas con alma. ➕ Tienes mirada crítica y propuestas propias para mejorar. ➕ Te apasiona formar, motivar y hacer crecer a tu equipo. ➕ Buscas algo más que un trabajo: quieres un lugar donde dejar huella. ¿Qué te ofrecemos? ✔ Contrato indefinido y estable ✔ 2 días libres seguidos y horario seguido, partido y rotativo. ✔ Formación y acompañamiento constante ✔ Cocina con procesos definidos y equipo estable ✔ Proyecto en expansión, con corazón y posibilidad real de crecimiento ✔ Cultura de trabajo donde se valora el detalle, la comunicación y el cuidado mutuo Categoría Turismo y restauración - Restauración Nivel Mando intermedio Salario Desde 24.000€ Bruto/año. Incorporación inmediata
¿Tienes experiencia en atención al cliente o turismo? ¡Esta es tu oportunidad de trabajar en una campaña única, dinámica y con opción de continuidad! 💼✨ 📌 Funciones: ✅ Atención multicanal (teléfono, email, chat) ✅ Gestión de reservas y atención a clientes fidelizados ✅ Tareas administrativas relacionadas 🕒 Jornada: • 20 o 25 horas semanales, • De lunes a domingo, • Turno de mañana: 10:00 a 14:00 o 10:00 a 15:00, • Turno de tarde: 16:00 a 20:00 o 16:00 a 21:00, • Presencial entre semana (fines de semana y festivos, teletrabajo) 📚 Formación presencial (no remunerada): • Fechas: 22, 23 y 24 de septiembre, • Horario: 11:00 a 18:00, • Lugar: C/ La Estrada, 12 (Madrid) 🚀 Incorporación: 25 de septiembre • Contrato inicial de 1 mes con posibilidad de prórroga, • Centro de trabajo: Madrid – La Estrada 🎯 Requisitos: • Experiencia en turismo, agencias de viaje o call center, • Buen manejo de herramientas informáticas, • Perfil resolutivo, comunicativo y con orientación al cliente
Nuestra Historia Desde 2017, año en que abrimos nuestro primer local, nos hemos dedicado apasionadamente por la elaboración tradicional de las Milanesas; una elaboración artesanal que refleja nuestra idea de que un trabajo hecho a mano y con ilusión es un trabajo bien hecho. Desde ese momento, hemos seguido creciendo y adaptándonos para llegar a todos los rincones de Barcelona, y recientemente a Madrid. Esperamos veros pronto, ya sea en nuestros restaurantes acogedores, Bright Kitchens o Food Truck. Os invitamos que conozcáis la mejor Milanesa de la ciudad. Nuestra misión: En Grupo Chalito, nuestro compromiso es ser la opción principal de los amantes de las Milanesas, ofreciendo las Milanesas más auténticas y deliciosas, hechas a mano con ingredientes frescos y de una calidad excepcional. Prometemos brindar una experiencia culinaria singular en un ambiente acogedor, ofreciendo un servicio que prioriza la satisfacción total de nuestros clientes. Aspiramos a ser el destino preferido de los amantes de las Milanesas, manteniendo siempre altos estándares y una excelente relación calidad-precio, mientras seguimos creciendo y expandiéndonos en el mercado. Nuestros valores: CALIDAD Nuestras Milanesas están elaboradas de forma casera y tradicional con ingredientes frescos. Cada uno de los sabores que ofrecemos está diseñado para ofrecer la mejor experiencia posible. SERVICIO EXCELENTE Nuestra prioridad es el cliente, buscamos constantemente la excelencia en su experiencia a través de un servicio rápido, trato amable y adaptación a sus preferencias. AMBIENTE ACOGEDOR Creamos un entorno cálido y acogedor para que nuestros clientes disfruten en un ambiente agradable. Descripción del Puesto Incorporamos a nuestro equipo personal de cocina para nuestro local Chalito Alegra, Madrid. Cocineros/as 40, 30 y 20h Serán los responsables de la operativa diaria de los locales y de velar por el cumplimiento de los estándares de calidad de producto y experiencia cliente de Grupo Chalito Requisitos: Experiencia en locales de restauración organizada Compromiso con la calidad y atención al detalle Flexibilidad y capacidad de adaptación en un entorno dinámico Qué Ofrecemos: Contrato indefinido Oportunidades de desarrollo profesional y formación continua. Remuneración competitiva acorde con la experiencia y habilidades. Únete a Grupo Chalito y forma parte de una historia de éxito, donde la pasión por la gastronomía y el trabajo bien hecho son nuestra receta secreta. Categoría Turismo y restauración
¿Tienes experiencia en atención al cliente o turismo? ¡Esta es tu oportunidad de trabajar en una campaña única, dinámica y con opción de continuidad! 💼✨ 📌 Funciones: ✅ Atención multicanal (teléfono, email, chat) ✅ Gestión de reservas y atención a clientes fidelizados ✅ Tareas administrativas relacionadas 🕒 Jornada: • 20 o 25 horas semanales, • De lunes a domingo, • Turno de mañana: 10:00 a 14:00 o 10:00 a 15:00, • Turno de tarde: 16:00 a 20:00 o 16:00 a 21:00, • Presencial entre semana (fines de semana y festivos, teletrabajo) 📚 Formación presencial (no remunerada): • Fechas: 22, 23 y 24 de septiembre, • Horario: 11:00 a 18:00, • Lugar: C/ La Estrada, 12 (Madrid) 🚀 Incorporación: 25 de septiembre • Contrato inicial de 1 mes con posibilidad de prórroga, • Centro de trabajo: Madrid – La Estrada 🎯 Requisitos: • Experiencia en turismo, agencias de viaje o call center, • Buen manejo de herramientas informáticas, • Perfil resolutivo, comunicativo y con orientación al cliente