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  • ¡Apertura en Alicante! Jefe/a de Cocina
    ¡Apertura en Alicante! Jefe/a de Cocina
    hace 5 horas
    €26–€30 anual
    Jornada completa
    Alicante

    En Honest Greens seguimos creciendo y muy pronto abriremos nuestro primer restaurante en Alicante. Honest Greens es una marca de restauración innovadora y en plena expansión, con una misión clara: mejorar la sociedad a través de la comida real. Creemos que comer sano debe ser sencillo, accesible y delicioso. Por eso, creamos experiencias gastronómicas que combinan sabor, salud y sostenibilidad, integrando tecnología y nuevas tendencias para ayudar a las personas a cuidarse y vivir mejor. Venimos a cambiar las reglas del sector. Apostamos por una cocina real, saludable y sabrosa, y por personas auténticas, con ganas de sumar y crecer dentro de un entorno dinámico y comprometido. Si buscas un lugar donde ser tú mismo, aprender cada día y trabajar en equipo, en Honest Greens tienes tu sitio. Queremos personas con energía, actitud positiva y pasión por la restauración, que quieran formar parte de un proyecto en expansión y ayudarnos a ofrecer una experiencia única a nuestros clientes. Responsabilidades • Supervisar la preparación de alimentos, almacenamiento, sistema FIFO, recetas y estándares de emplatado, actuando como el último control de calidad en el pase., • Planificar y supervisar los pedidos de ingredientes y materiales según las necesidades del restaurante, reportando escasez o solicitudes urgentes al Gerente de Área o al equipo de compras., • Verificar entregas, revisar facturas y asegurar que los productos estén correctamente etiquetados y almacenados, garantizando eficiencia y mínimo desperdicio., • Controlar costos de alimentos y personal, así como la productividad de la cocina, asegurando eficiencia operativa y financiera., • Gestionar horarios de cocina, vacaciones y permisos, asegurando el personal adecuado y transiciones de turno fluidas., • Organizar rutinas de limpieza diarias y semanales, garantizando que la cocina y áreas de almacenamiento cumplan con normas de salud, seguridad y sanidad., • Utilizar las herramientas de la empresa para comunicación, reportes y tareas organizativas durante los turnos., • Proporcionar coaching práctico, claro y alineado con los valores de Honest Greens, enfocado en elevar la excelencia operativa y el rendimiento individual. Qué buscamos • Más de 3 años de experiencia liderando una cocina de alto volumen, preferiblemente en restaurantes casual, fast-casual o con enfoque en estilo de vida saludable., • Sólido conocimiento culinario y profundo entendimiento de normas de seguridad alimentaria e higiene., • Capacidad demostrada para formar, inspirar y retener talento en cocina., • Excelentes habilidades organizativas, de resolución de problemas y multitarea., • Dominio de herramientas de gestión de cocina y sistemas operativos., • Fuertes habilidades de comunicación y liderazgo con enfoque colaborativo y centrado en las personas., • Pasión por la comida, la sostenibilidad y ofrecer experiencias excepcionales a los clientes., • Dominio del español; inglés es un plus. Qué ofrecemos • Incorporación a una empresa en crecimiento que lidera la revolución de la alimentación saludable., • Ambiente de trabajo inclusivo, dinámico y comprometido con valores sostenibles., • Oportunidades de desarrollo profesional y formación continua., • Participación activa en un proyecto con impacto positivo en la comunidad y el medio ambiente., • Contrato Indefinido y estabilidad laboral. Beneficios • Comida incluida (15,60€ de crédito diario durante tu turno), • 50% de descuento para disfrutar de nuestros productos (límite mensual), • Eventos corporativos y actividades de equipo, • Oportunidades de crecimiento interno, • Formación continuada

    Inscripción fácil
  • Jefe/a de Obra – Arquitecto Técnico / Aparejador
    Jefe/a de Obra – Arquitecto Técnico / Aparejador
    hace 9 días
    Jornada completa
    El Campello

    En Kabilia Promociones buscamos incorporar un/a Jefe/a de Obra (Arquitecto Técnico / Aparejador) para liderar la ejecución de nuestras promociones residenciales y garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad, plazo y coste establecidos por la empresa. Buscamos una persona con capacidad de liderazgo, organización y resolución de problemas, capaz de coordinar eficazmente a todos los agentes que intervienen en la obra, actuando como nexo de unión entre la Dirección Facultativa, la propiedad, los industriales y las empresas subcontratadas. Funciones principales • Planificación, organización y supervisión integral de la ejecución de obra., • Coordinación de todos los oficios e industriales participantes., • Seguimiento y control de plazos mediante cronogramas y planificaciones de obra., • Control de costes, certificaciones y mediciones., • Supervisión de la calidad de ejecución y cumplimiento del proyecto., • Coordinación con Dirección Facultativa, proyectistas e ingenierías., • Resolución de incidencias técnicas durante la ejecución., • Gestión de compras y contratación de subcontratas cuando sea necesario., • Seguimiento de la seguridad y salud en obra., • Elaboración de informes periódicos sobre el avance de los trabajos., • Garantizar el cumplimiento de los objetivos de plazo, calidad y presupuesto. Requisitos • Titulación en Arquitectura Técnica, Ingeniería de Edificación o similar., • Experiencia mínima de 5 años como Jefe de Obra en edificación residencial., • Conocimiento de procesos constructivos, mediciones y control económico de obra., • Capacidad de liderazgo y coordinación de equipos., • Dominio de herramientas informáticas de planificación y gestión de obra., • Carnet de conducir y disponibilidad para desplazamientos a obras. Valoraremos especialmente • Experiencia en promociones residenciales de obra nueva., • Capacidad para optimizar tiempos de ejecución y recursos., • Perfil resolutivo, proactivo y orientado a resultados., • Experiencia implantando sistemas de planificación y seguimiento de obra.

    Inscripción fácil
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