Jefe jobs in Torrejón De ArdozCreate job alerts

Buscamos un/a jefe/a de cocina con experiencia en liderazgo de equipos de +10 personas, sentido de pertenencia, manejo de parrilla para incorporarse a nuestro equipo. Funciones principales: • Gestionar la producción y la mise en place (MEP)., • Realizar pedidos y controlar las reposiciones., • Supervisar el cumplimiento de las listas de comprobación de apertura y cierre de la cocina, incluida la limpieza de la cocina y el almacén., • Aplicar y supervisar los protocolos APPCC., • Realizar el seguimiento del plan de bonificación vinculado al cumplimiento del food cost. Si tienes pasión por la parrilla, atención al detalle y capacidad para trabajar bajo presión, nos gustaría conocerte.

Desde Eurofirms estamos buscando un/a jefe/a de partida para incorporarse a una importante empresa de catering ubicada en San Fernando de Henares, Madrid. La persona seleccionada realizara las siguientes tareas: • Supervisar y participar en la elaboración de platos de acuerdo con recetas y estándares de calidad., • Asegurar la correcta ejecución culinaria de los menús., • Coordinación del equipo de cocina. Distribuir tareas entre cocineros y ayudantes, asegurando eficiencia y organización., • Control de calidad y presentación, • Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria Requisitos: • Experiencia previa de al menos 1 años realizando las funciones descritas, • Disponibilidad para realizar turno de tarde y fines de semana., • Disponibilidad de incorporación inmediata, • Buscamos a una persona dinámica, organizada y acostumbrada a liderar equipos. Se ofrece: • Salario 22.500€ brutos anuales, • Contrato por ETT + incorporación a plantilla, • Horario de 15:00h a 23:00h, • Incorporación inmediata

🍣 JEFE/A DE COCINA – TEIKIT Alcalá de henares ¿Te apasiona la cocina y quieres liderar el equipo de una tienda TEIKIT? ¿Quiénes somos? TEIKIT es una cadena de sushi take away y delivery en plena expansión. Apostamos por la calidad, la eficiencia y el trabajo en equipo. ¿Qué ofrecemos? • Incorporación: mediados de noviembre, • Formación de 10 días en tienda., • Contrato laboral de 40 horas semanales, • Dos días de descanso consecutivos a la semana, • Turnos partidos y seguidos rotativos, • Salario: 20.500 € brutos anuales ¿Qué buscamos? • Experiencia previa en direccion de cocina, preferiblemente en locales de restauración rápida o take away, • Capacidad de liderazgo y organización Si quieres crecer con nosotros desde el primer día, ¡te estamos esperando! Incorporación mediados de noviembre

¿Eres de los que creen que una gran experiencia empieza mucho antes de servir el primer plato? ¿Te apasiona la sala, el vino, el protocolo y liderar equipos que cuidan cada detalle? ¡Únete a Monio Group!, Somos un grupo de restauración con 15 años de trayectoria, presencia en Alcalá de Henares y Madrid y diferentes conceptos gastronómicos en constante crecimiento. Desde el Dpto. de RRHH buscamos Jefe/a de Rango, que quiera formar parte de nuestro equipo de sala. Nuestros restaurantes son: Funciones: • Supervisar la experiencia del cliente y garantizar un servicio de calidad., • Coordinar el servicio de alimentos y bebidas en un conjunto de mesas asignadas., • Asignar mesas a los camareros, tomar pedidos y asegurar que todo el personal de sala cumpla con los estándares de servicio., • Supervisar el funcionamiento de tu sección de mesas, asegurando un servicio fluido., • Resolver cualquier incidencia que pueda surgir durante el servicio., • Gestionar y coordinar al equipo de camareros., • Asegurar el cumplimiento de los protocolos de servicio., • Realizar cobros., • Comunicación efectiva y colaborar estrechamente con el personal de cocina para garantizar una coordinación perfecta y la entrega de pedidos., • Proporcionar un alto nivel de servicio al cliente, asegurándose de su satisfacción con su experiencia en el restaurante., • Asesoramiento y promover ofertas especiales, sugerir postres o bebidas adicionales, y brindar un servicio adicional para garantizar una experiencia positiva para el cliente., • Excelente manejo de la bandeja y conocimiento al detalle del menú, carta, y bebidas. Se requiere: • Mínimo 3 años de experiencia como jefe/a de rango o en un puesto similar en hostelería y/o cadenas de restauración., • Capacidad de supervisar y coordinar eventos y servicios especiales (banquetes, catering, etc)., • Conocimientos sólidos de protocolo y técnicas de servicio., • Capacidad para trabajar en servicios de alto volumen manteniendo la calidad y la atención al detalle., • Liderazgo, organización y capacidad de decisión., • Perfil autónomo, resolutivo y con iniciativa., • Clara orientación al cliente, a la venta y a resultados., • Una persona detallista, atenta y dinámica, organizada Será un plus: • Formación en gestión de hostelería o Ciclo formativo medio y/o superior en Hostelería., • Residir en Alcalá de Henares o alrededores., • Formación complementaria en vinos, gastronomía o protocolo., • Experiencia trabajando con cartas de vinos y recomendación de maridajes. 🚀 ¿Qué te ofrecemos? • Contrato indefinido desde el inicio., • Jornada completa de 40 horas semanales., • 2 días libres semanales., • No se realizan todos los días turnos partidos; lunes y domingos o martes y domingos tardes libres., • Salario competitivo según experiencia y perfil profesional., • Oportunidades reales de crecimiento y desarrollo profesional., • Equipos consolidados y un entorno de trabajo dinámico., • Proyecto estable dentro de un grupo de restauración en crecimiento., • Si entiendes la sala como una profesión, disfrutas cuidando cada detalle y quieres formar parte de un proyecto donde tu experiencia marque la diferencia, queremos conocerte. Si tienes experiencia en entornos de alta demanda, te apasiona la restauración y disfrutas del trato de calidad al cliente, no dudes en apuntarte en la oferta y nos pondremos en contacto contigo. Tu próximo reto profesional puede empezar en Monio Group.

Restaurante The Clover House necesita cocinero. Sus funciones serán las propias del puesto. Elaboraciones de platos y servicio de carta y menú. Todo bajo las directrices del jefe de cocina. Se valorará tener conocimientos de técnicas de cocinado actuales y AAPPCC.

Grupo MacLarens busca personal. Una nueva experiencia de Irish Tavern & Sport Bar, con protagonismo de la cerveza, comida, deporte, copas y cócteles. Buscamos camareros con experiencia en servicio de sala así como responsabilidad en turnos a jornada completa. El turno será fundamentalmente continuo en cenas y algunos fines de semana al mes (sábado y domingo) podría ser partido. Importante vivir cerca o contar con vehículo propio, ya que el barrio es nuevo y los horarios de salida son tarde por lo que el transporte público no es muy viable. Grupo MacLarens cuenta actualmente con 7 locales de hostelería, estando en constante expansión. Posibilidades reales de formación y crecimiento en la empresa. Se precisa experiencia previa en puesto similar. Sueldo Bruto + Propinas + Plus Facturación Otros Beneficios de pertenecer al Grupo MacLarens • Bonus por objetivos de facturación (una vez superado el periodo de prueba) (En función de la valoración en el desempeño y la facturación puede llegar a ser casi 2 pagas extras al año), • Plus de nocturnidad, • Compensación de festivos con vacaciones (44 días de vacaciones al año), • 50% de descuento en el local y 2 veces al mes para el empleado y otra persona en cualquier local del grupo, • Regalo de Cumpleaños. A partir del primer año, 100€ en consumiciones para usar con quien quieras, • Formación y Promoción Interna, • Cena Empresa Navidad

¿Listo/a para liderar una cocina mediterránea de referencia en Alcalá de Henares? En Monio Group buscamos a alguien que la lidere, la mejore y deje su huella en cada servicio. Somos el grupo de restauración líder en Alcalá de Henares. Más de 15 años, 10 restaurantes y un proyecto que sigue creciendo. Desde el Dpto de RRHH,buscamos Jefe/a de Cocina para nuestro concepto de cocina mediterránea: una persona con criterio gastronómico, capacidad de liderazgo real y visión operativa. *Tu misión en el puesto:* Serás el/la responsable absoluto/a de la cocina: desde la propuesta de carta hasta la formación del equipo, pasando por el control de costes y la garantía de calidad en cada plato que sale a sala. Principales responsabilidades: • Liderar, organizar y planificar el equipo de cocina en los turnos de pre-servicio, servicio y cierre., • Proponer y desarrollar nuevos platos y menús junto a Dirección, alineados con la línea gastronómica mediterránea del concepto., • Supervisar el cumplimiento de recetas, escandallos, gramajes, emplatados y presentaciones según los estándares definidos., • Garantizar que los procesos de sabor, calidad y seguridad alimentaria se cumplan en cada servicio., • Gestionar pedidos, inventario y aprovisionamiento con criterio y eficiencia., • Controlar costes, rentabilidad de carta y optimización de recursos., • Formar, motivar y desarrollar al equipo de cocina, creando un ambiente de trabajo profesional y exigente apartes iguales., • Gestionar las operaciones del día a día con autonomía y capacidad resolutiva. Requisitos imprescindibles: • Experiencia mínima de 4-5 años como Jefe/a de Cocina en restaurantes de volumen alto y estándares de calidad., • Dominio de la cocina mediterránea y conocimiento de técnicas culinarias actuales., • Liderazgo demostrado: capacidad para gestionar equipos, resolver conflictos y mantener el nivel en momentos de alta presión., • Perfil organizado, autónomo, comunicativo y orientado a resultados., • Conocimientos sólidos de control de costes, escandallos y gestión de compras. Se valorará: • Grado Superior en Dirección de Cocina de Restauración o formación equivalente., • Experiencia previa en restauración organizada o grupos con múltiples conceptos., • Disponibilidad de incorporación inmediata. ¿Qué encontrarás en Monio Group? • Un proyecto gastronómico sólido, con identidad propia y recorrido real., • Equipo comprometido y profesional que empuja en la misma dirección., • Formación continua — aquí el talento se ve y se reconoce. Un entorno donde tu voz cuenta: trabajarás codo a codo con Dirección. Condiciones laborales • Incorporación: Inmediata, • Tipo de contrato: Indefinido, • Jornada: Completa, • Turnos: Combinación de turnos seguidos y partidos — los turnos partidos no son diarios, • Descanso: 2 días libres completos por semana, • Ubicación: Alcalá de Henares (Madrid) En Monio Group encontrarás un proyecto donde tu liderazgo tiene impacto real. Si buscas un reto a la altura de tu experiencia y quieres crecer en un grupo gastronómico en plena expansión, da el paso, ¡estamos esperando tu candidatura!.

Te esperamos con las manos en la masa…¡Buon appetito! 😉 ¿Tienes experiencia en atención al cliente y te apasiona la gastronomía italiana? 🍸 📢 ¡¡¡Te estamos buscando!!! 📢 Buscamos Jefe/a de Cocina para uno de nuestros restaurantes VEZZO ubicados en Madrid , que nos ayude a captar y mimar a nuestros clientes, garantizando que disfruten de la experiencia en cada visita. ¿QUÉ TE OFRECEMOS? 💼 Contrato indefinido con salario fijo competitivo 💰 Descuento de empleado del 25% ⏰ Jornadas de 12 horas semanales distribuidas en fin de semana. 💰 Posibilidad de realizar horas complementarias. 🤟 Formar parte de un equipo joven, dinámico y multicultural 📈 Posibilidad de crecimiento y desarrollo profesional 📈Formación continua en seguridad alimentaria y PRL, desarrollo y crecimiento profesional ¿QUÉ BUSCAMOS EN TI? Buscamos a alguien que no solo gestione… sino que inspire Tu misión será lograr que cada cliente sienta que ha viajado a Italia sin salir de Madrid. Algunas de tus responsabilidades serán: 🔹 Coordinar la operativa diaria (servicio, comandas). 🔹 Gestión de equipos: horarios, formación. 🔹 Control de inventarios, stock y mermas 🔹 Relación con proveedores y control de costes 🔹 Supervisión de APPCC, auditorías y cumplimiento de normativas 🔹 Resolución de incidencias con actitud positiva y resolutiva Si eres una persona con energía, liderazgo natural y pasión por la hostelería… ¡Queremos conocerte! Te esperamos con las manos en la masa y el corazón en Italia.

¿Te apasiona la cocina y buscas crecer en un grupo consolidado? En Monio Group somos un grupo de restauración consolidado en el corazón de Alcalá de Henares, enfocado en ofrecer experiencias de calidad a través del producto, el servicio y el cuidado por cada detalle. Apostamos por un equipo joven, comprometido y con pasión por la hostelería, en un entorno dinámico donde el talento puede crecer. Formarás parte de nuestros restaurantes: • Restaurante Casino, • Frankie Burger, • Francesco’s Pizza, • Taberna 7, • Taberna San Isidro, • Fino Bar-Restaurante, • Taberna 7 Bar ¿Qué buscamos? Cocinero/a con conocimientos avanzados en todas las partidas para Alcalá de Henares. Funciones: • Control y cumplimiento de la normativa sanitaria, • Conocimientos en cocina tradicional mediterránea., • Experiencia demostrable en todas las partidas., • Gestión de la preparación de ingredientes y el montaje de platos según las indicaciones del Jefe de Cocina., • Colaboración activa con el equipo de cocina para un servicio eficiente y fluido., • Mantenimiento de la organización en la cocina, asegurando la correcta conservación y almacenamiento de los productos. Requisitos: • Experiencia mínima de 2 años como cocinero en restaurantes de alta demanda, valorable especialización en cocina mediterránea., • Dominio de diferentes técnicas culinarias en diversas partidas., • Conocimientos sólidos en cocina mediterránea, con atención a la calidad y los detalles., • Cumplimiento de normativas sanitarias y de seguridad alimentaria., • Habilidades de organización y trabajo en equipo, colaborando eficazmente con otros cocineros y personal del restaurante., • Actitud positiva frente a los desafíos del día a día., • Capacidad de gestionar el tiempo de forma eficiente. Se valora: • Grado Medio en Cocina y Gastronomía o Técnico en Cocina y Restauración., • Certificado de Manipulador de Alimentos., • Habilidades de liderazgo y capacidad para trabajar en equipo., • Residencia en Alcalá de Henares o cercanías., • Se valora haber trabajado en restaurantes con mucho volumen de trabajo y calidad en el servicio. ¿Qué ofrecemos? • Contrato indefinido y salario competitivo., • Ambiente de trabajo dinámico y joven, donde podrás desarrollarte profesionalmente., • Formación continua para mejorar tus habilidades y conocimientos culinarios., • Oportunidades de crecimiento dentro de Monio Group., • 2 días libres a la semana. 🚀 Da el siguiente paso. Si te apasiona la cocina mediterránea y buscas un nuevo reto en un restaurante de alta demanda 👉 Inscríbete y nos ponemos en contacto contigo.

Se busca segundo jefe de cocina para restaurante a la carta en Paracuellos de Jarama. Se valorará tanto experiencia como ganas de trabajar y compromiso. Libranzas entre semana. Fines de semana turnos partidos.

hola estamos buscando jefe de taller mecanico con experiencia tanto de camion como de turismos

Buscamos futuro directivo en empresa de construcción Persona con iniciativa y ganas de crecer. Buscamos incorporar una persona para trabajar directamente en nuestras obras y formarse hasta llegar a incorporarse a la dirección de la empresa. No es imprescindible tener experiencia previa como Jefe De Obra ni siquiera experiencia en construcción, lo que buscamos es una persona con iniciativa, carácter y capacidad para tratar con gente y sobretodo ganas de aprender y asumir responsabilidades. Queremos a alguien que cuando llegue a una obra y vea que hay un problema no se quede esperando a que le digan qué hacer, que intente buscar una solución, y sobre todo que pregunte cuando no sepa algo, hasta que vaya aprendiendo a resolverlo por sí mismo. Esa persona al principio estará acompañada y tendrá apoyo para aprender el funcionamiento de las obras y tendrá carta blanca para preguntar todo lo necesario. Se le dirigirá día a día y poco a poco irá adquiriendo responsabilidades hasta poder llevar a cabo una obra con suficiente autonomía. y organizar a los trabajadores y diferentes gremios. Estar pendiente de que los trabajos avancen correctamente. Hablar diariamente con trabajadores, industriales y subcontratas. Contactar y tratar con proveedores. Pedir y controlar materiales. Organizar trabajos y prioridades. Resolver las incidencias que aparezcan en obra. Controlar que los trabajos se ejecuten correctamente y en plazo. Hacer seguimiento de las necesidades de cada obra. Informar a dirección de los problemas, avances y necesidades. Aprender a planificar y llevar una obra de principio a fin. Con el tiempo, asumir el papel de jefe de obra y gestionar la obra prácticamente por su cuenta. ¿Qué persona buscamos? Más que un currículum perfecto, buscamos actitud y personalidad. Queremos una persona que: Tenga iniciativa y no necesite que estén detrás de ella constantemente. Tenga carácter y sepa hacerse respetar. Sepa hablar con todo tipo de personas. No tenga miedo de llamar a un proveedor, industrial o trabajador para solucionar un problema. Sea capaz de organizar y mandar a otras personas. Cuando no sepa algo, pregunte y aprenda, en lugar de quedarse parado. Sea responsable y cumpla con lo que se compromete. Tenga ambición por aprender y crecer dentro de la empresa. Sea resolutiva y tenga sentido común. Quiera convertirse en una persona de confianza para la empresa. Queremos una persona joven que aunque venga de otro sector, que demuestre tener iniciativa, capacidad de liderazgo , facilidad para tratar con la gente y ganas de aprender Ubicación del trabajo: Empleo presencial

¿Tienes experiencia gestionando equipos en sala? ¿Te apasiona ofrecer un servicio excelente y buscas un nuevo reto profesional? ¡Únete a Monio Group y haz crecer tu carrera con nosotros! Somos un grupo de restauración con 15 años de historia y presencia en Alcalá de Henares y Madrid. Desde el Departamento de RRHH, buscamos un/a Responsable de Sala para formar parte de nuestro equipo. Este puesto es clave en la experiencia única que ofrecemos a nuestros clientes: será la persona encargada de liderar al equipo de sala, garantizar el máximo nivel de calidad y servicio, y velar por la rentabilidad del área a través de un buen control de costes y orientación a ventas. Funciones: • Dirigir y coordinar un equipo de sala de desde la organización de turnos hasta la cobertura del servicio., • Controlar los costes de personal, ajustando cuadrantes según la previsión de ventas y ocupación., • Supervisar la atención al cliente y resolver quejas o incidencias con criterio., • Impulsar la orientación a ventas del equipo: sugerir maridajes, postres, bebidas y ofertas especiales para aumentar el ticket medio., • Velar por la presentación de mesas y sala, manteniendo el estándar de calidad de la casa., • Coordinarse con cocina para garantizar tiempos y entrega de pedidos., • Formar y desarrollar al equipo, manteniendo comunicación fluida y un buen ambiente de trabajo. Requerimos: • Experiencia mínima de 3-4 años como responsable o jefe/a de sala en restauración., • Experiencia demostrable dirigiendo equipos de 5 personas o más, incluyendo horarios, turnos y formación., • Manejo de control de costes de personal y su relación con el volumen de ventas., • Persona autónoma, resolutiva y con capacidad de decisión rápida., • Liderazgo, orientación al cliente y a resultados. Se valora: • Formación en Dirección de Servicios de Restauración, Maitre y/o Sumiller., • Grado superior en dirección de servicios de restauración o similar. Beneficios y condiciones de unirte a nuestro equipo: • Ambiente de trabajo dinámico, con equipos consolidados en cada restaurante., • Formar parte de un proyecto estable dentro de un grupo en crecimiento., • Oportunidades reales de desarrollo profesional., • Contrato indefinido desde el inicio., • 2 días libres semanales., • Salario competitivo en función de experiencia., • Retribución variable con bonus por cumplimiento de objetivos. Si buscas un proyecto estable donde tu experiencia marque la diferencia, en Monio Group te estamos esperando.

Somos una empresa, dedicada a dar cobertura audiovisual para la realización de Festivales, Giras nacionales/Internacionales, eventos corporativos, congresos, teatro musical…. y cualquier proyecto que necesite una solución audiovisual, dentro y fuera del territorio nacional. Buscamos un profesional con experiencia consolidada como JEFE DE VIDEO sector audiovisual. Requisitos • Sólidos conocimientos técnicos y experiencia en el sector audiovisual, sobre todo en Pantallas de Led, música en directo gran Formatos. (Festivales, Giras)., • Capacidad para organizar y gestionar un equipo de personas., • Excelentes dotes de comunicación con capacidad para colaborar eficazmente con diversos equipos., • Gran capacidad para resolver problemas y tomar decisiones, así como trabajar bajo presión y cumplir los plazos ajustados., • Experiencia demostrada en puesto similar 2 años Tareas -Determinar las necesidades del área en cada uno de los proyectos de la empresa: material y personal. • Responsable de la planificación, mantenimiento y funcionamiento de los equipos del área para el almacén y los diversos actos: Festivales, Giras Nacionales/Internacionales, teatros musicales, eventos corporativos., • Prestar apoyo técnico y asistencia durante los eventos., • Mantener y actualizar el inventario de equipos, cables, conectores y accesorios. Asegurándose que todos los artículos estén debidamente organizados, almacenados y etiquetados., • Documentar y mantener un registro exhaustivo de los montajes, las configuraciones y los pasos de solución de problemas.

Empresa: GUILORU, S.L. Zona: Alcalá de Henares y alrededores próximos Jornada: Completa Distribución aproximada: 75 % reformas y obra / 25 % presupuestos y gestión Descripción del puesto GUILORU, S.L. busca incorporar un/a profesional de reformas polivalente, con experiencia práctica en obra y capacidad para gestionar de forma autónoma pequeños y medianos trabajos de reforma. No se trata de un puesto principalmente administrativo ni de supervisión. La persona contratada trabajará físicamente en las obras, formando equipo con un ayudante/peón y participando directamente en la ejecución de las reformas. Buscamos un profesional que combine oficio y experiencia práctica en reformas con capacidad para realizar mediciones, calcular materiales, preparar presupuestos sencillos y manejar herramientas informáticas para la gestión de los trabajos. Funciones del puesto Aproximadamente el 75 % de la jornada estará relacionado directamente con las reformas, incluyendo ejecución de trabajos de albañilería y reforma, demolición y preparación, tabiquería y Pladur, solados y alicatados, enfoscados y pequeños trabajos de acabado, reparaciones, montaje y otros trabajos habituales de reforma. La persona trabajará habitualmente junto con un ayudante, pudiendo organizar y distribuir las tareas necesarias para completar cada trabajo. También realizará visitas a posibles obras para tomar medidas, determinar materiales y necesidades de mano de obra y preparar presupuestos. El 25 % restante estará dedicado aproximadamente a la gestión: elaboración de presupuestos, pedidos y cálculo de materiales, control básico de costes, comunicación con clientes y proveedores, gestión de documentación de las obras y utilización de herramientas como Excel, Word, correo electrónico y aplicaciones de gestión. Perfil que buscamos El candidato ideal debe tener experiencia demostrable trabajando físicamente en reformas. Valoraremos especialmente experiencia como oficial de albañilería u oficial polivalente y conocimientos de: • Albañilería general., • Pladur y tabiquería., • Solados y alicatados., • Enfoscados y revestimientos., • Pintura y acabados., • Demoliciones y preparación de obra., • Reparaciones y mantenimiento., • Conocimientos básicos de fontanería/electricidad serán valorables. Pero hay una característica que para GUILORU sería especialmente importante: buscamos una persona que, además de tener oficio, sea capaz de manejar un ordenador con soltura, preparar un presupuesto en Excel, enviar documentación por correo electrónico, buscar precios de materiales y organizar administrativamente sus propios trabajos. Por eso no buscamos exclusivamente un albañil, pero tampoco un administrativo o jefe de obra que no ejecute los trabajos. Buscamos una persona capaz de hacer el ciclo casi completo: Visitar obra → medir → calcular materiales → preparar presupuesto → organizar el trabajo → ejecutar físicamente la reforma junto con el ayudante → controlar materiales y terminación. Requisitos Experiencia previa en reformas y/o albañilería; capacidad para trabajar de manera autónoma; conocimientos de medición y cálculo de materiales; manejo básico/medio de herramientas ofimáticas; carnet de conducir; capacidad para desplazarse por Alcalá de Henares y municipios próximos; responsabilidad y buen trato con clientes. Se valorará especialmente que haya trabajado anteriormente en reformas integrales de viviendas y locales y que pueda acreditar trabajos realizados.

Encargado/a de Obrador Buscamos un/a Encargado/a de Obrador para incorporarse a nuestro equipo de producción, con responsabilidad directa sobre 2 equipos de trabajo (7-8 personas en total). Sobre el puesto Será la persona responsable de coordinar y supervisar el día a día del obrador: organización de la producción, distribución de tareas entre los equipos, control de calidad del producto, gestión de turnos y cumplimiento de plazos. Actuará como enlace entre el equipo de producción y la dirección, garantizando que el trabajo se desarrolla con el nivel de exigencia y el ritmo que requiere el negocio. Qué buscamos Buscamos a alguien con experiencia demostrable liderando equipos, capaz de organizar, motivar y exigir sin perder cercanía con las personas a su cargo. Necesitamos un perfil con buen dominio del oficio, que conozca de primera mano el trabajo de obrador y pueda apoyar, formar y resolver dudas técnicas a su equipo cuando haga falta, no solo gestionar desde fuera. Debe ser una persona seria, responsable y comprometida, con capacidad de tomar decisiones con autonomía y resolver los imprevistos propios de la producción diaria. Igual de importante: que sepa generar un buen ambiente de trabajo y cohesión dentro de su equipo. Se requiere • Experiencia previa gestionando o liderando equipos (mínimo de varias personas), preferiblemente en obrador, producción alimentaria o entorno similar, • Sólida formación y experiencia en el oficio de pastelería/panadería, • Capacidad de organización, planificación y toma de decisiones, • Habilidades de comunicación y liderazgo, • Orientación a resultados y a la calidad del producto Se valorará • Experiencia previa como encargado/responsable de producción, • Conocimientos de control de costes, mermas y gestión de stock/proveedores Se ofrece • Puesto de responsabilidad dentro de una estructura de producción consolidada, • Equipo estable a su cargo, • Condiciones a negociar según experiencia y valía

JEFE/A DE TURNO — HUNGRY CLUB MADRID Hungry Club es un concepto gastronómico creado de la mano de David Muñoz, diseñado para transformar la experiencia gastronómica en los aeropuertos y disfrutar de comida de calidad antes de volar. Tu misión Liderar la operación durante el turno asignado, coordinando al equipo y garantizando que el servicio se desarrolle con seguridad, calidad, rapidez y cumplimiento de los estándares establecidos. Principales responsabilidades • Liderar operativamente el turno, distribuyendo posiciones, tareas y prioridades según las necesidades del servicio., • Realizar y/o supervisar la apertura, cambios de turno y cierre., • Asegurar la correcta ejecución de los procedimientos de caja, servicio, cocina y limpieza., • Resolver incidencias operativas y escalar las relevantes al Restaurant Manager., • Garantizar los descansos y la cobertura operativa según la planificación., • Apoyar la formación y acompañamiento de nuevas incorporaciones., • Supervisar el cumplimiento de los estándares de seguridad alimentaria, higiene y prevención., • Informar de incidencias relacionadas con personas, producto o instalaciones. Condiciones • Ubicación: Madrid, • Contrato: Indefinido, • Jornada: 40 horas semanales, • Turno: 5:00 a 13:30 o de, 13:30 a 22:00, • Posición: Jefe/a de Turno Si tienes experiencia liderando equipos, eres una persona resolutiva y te apasiona ofrecer un servicio de calidad, queremos conocerte. ¡Únete a Hungry Club y lidera el equipo!

Jefe/a de Cocina– Colectividades | Torrejón de Ardoz Buscamos Jefe/a de cocina para incorporación a cocina de colectividades en Torrejón de Ardoz. Ofrecemos jornada intensiva de mañana y fines de semana libres. Funciones principales: elaboración de menús, preparación de alimentos, control de producto, mantenimiento del orden y limpieza de cocina, pedidos a proveedores,cumplimiento de APPCC y normas de seguridad alimentaria. Se valorará experiencia previa en colectividades, residencias, colegios, hospitales, catering o cocina central. Buscamos una persona responsable, organizada y con capacidad para trabajar en equipo. Ofrecemos estabilidad y posibilidad de crecimiento dentro de una empresa en expansión. Ubicación: Torrejón de Ardoz Horario: Intensivo de mañana Descansos: Fines de semana Salario: 1500-1700€

Buscamos camarero/a para restaurante céntrico en Alcalá de Henares con experiencia en gestión de equipos y experiencia demostrable

Somos una empresa con 30 años de experiencia en el sector de las instalaciones eléctricas y de telecomunicaciones. Ofrecemos estabilidad en el puesto y buscamos incorporar a dos Jefes de Obra de Instalaciones. Tus responsabilidades principales incluirán: • Gestión y supervisión integral de proyectos de instalaciones eléctricas y de telecomunicaciones., • Coordinación de equipos de trabajo y subcontratas., • Planificación, seguimiento y control de la ejecución de la obra, asegurando el cumplimiento de plazos y presupuestos., • Aseguramiento de la calidad de los trabajos y el cumplimiento de la normativa vigente., • Interlocución y gestión de relaciones con clientes y proveedores. Buscamos profesionales con titulación de ingeniero técnico o similar, y experiencia previa en roles de gestión de obra dentro de nuestro sector.

Sublime 45 busca personal Sublime 45, nuevo restaurante de próxima apertura, busca profesionales para formar su equipo: • Camareros/as de sala y barra, • Camareros/as con experiencia en coctelería, • Ayudantes de sala y barra, • Cocineros/as y ayudantes de cocina, • Parrilleros/as con experiencia en carnes y pescados, • Pastelero/a – Repostero/a, • Jefe/a y segundo/a de cocina, • Personal de limpieza Buscamos personas responsables, comprometidas y con experiencia en hostelería, con ganas de formar parte de un nuevo proyecto gastronómico desde sus inicios. 📍 San Fernando de Henares, Madrid.