Trabajos mise place en Barcelona - Page 2

Cocinero/a con un mínimo de 3 años de experiencia en sección caliente (plancha, freidora, horno de pizza) y sección fría (preparación, mise en place, etc...) residente en Barcelona, busca trabajo a jornada completa y larga duración con flexibilidad horaria. Este puesto es para alguien que busca crecer con una empresa dinámica.

La misión de Smart Rooms Company es hacer feliz a la gente a través de la gestión de proyectos relacionados con el sector turístico y siguiendo estos valores: WOW!: Nos esforzamos por superar las expectativas tanto en los pequeños como en los grandes detalles. CONSCIOUS: Nuestro objetivo es hacer del mundo un lugar mejor y participar activamente en proyectos de responsabilidad social. HONEST: Nuestras decisiones son honestas y la integridad guía nuestras acciones. PASSION: Adoptamos el aprendizaje continuo y la iniciativa de recompensa. TEAM: Somos un equipo, evitamos jerarquías y nos esforzamos en crear una comunidad que vaya más allá del lugar de trabajo. Actualmente operamos alojamientos y restaurantes en ciudades como Barcelona, Madrid, Sevilla, San Sebastián, Miami, Chía, Bogotá y Lima bajo las marcas Yurbban Hotels, UMA House by Yurbban, UMA Suites, The Spot for Living y Spotty Hostels. Estamos buscando un/a ayudante de camarero/a, para que transmita la mejor experiencia para nuestros clientes nuestro restaurante ubicado en la Rambla en Barcelona. Funciones principales: Garantizar, comprobar y revisar que la zona asignada esté lista para iniciar el servicio con la mise en place y material necesario. Efectuar y repasar el montaje del restaurant. Participar al briefing que efectúa el F&B y estar atento a todas las indicaciones. Mantener los tiempos establecidos del servicio. Asesorar y atender al cliente en todo lo que precise y necesidades que puedan surgir durante el servicio para que tengan una excelente experiencia. Mantener en todo el servicio la sala en orden y la normativa de seguridad de la empresa Dejar sala lista para el siguiente servicio. Cierre de caja y polivalencia en función de la necesidad del negocio en colaboración con otras áreas. Requisitos: Perfil dinámico y activo. Ser organizado y cooperar con el equipo. Experiencia: + 1 año de experiencia en una posición similar. Dominio del español e inglés. Interés por desarrollarse en el área. Beneficios: Posibilidad Plan de Carrera dentro del Grupo. Payflow y plan de retención flexible. 30 días naturales de vacaciones + Día del cumpleaños libre. Afterworks periódicos. Formación e Innovación continua. Jornada completa. Jonada tarde 16:00-00:00 Contrato indefinido.

Estem buscant CAMBRERS/ES DE SALA pel nostre equip de Barcelona. Som Sagardi Group, líders en el sector de l'hostaleria i amb un projecte internacional referent, especialitzats inicialment en la cuina basca i ara diversificats també en altres conceptes gastronòmics. Treballem per a oferir trossets de felicitat als nostres comensals. Els companys que formen part del nostre equip són persones amb grans objectius professionals i amb projecció de créixer dins de l'empresa. Què esperem de tu? Busquem talent, actitud i sensibilitat gastronòmica. La persona seleccionada reportarà a direcció, en tot el relatiu a la gestió d'equip i gestió de cuina, de la unitat de negoci. És essencial que: - Disposis de coneixement sobre el sector restauració. - Disposis d'experiència com a cambrer/a en restaurants a la carta. Què faràs a Sagardi?: - Atenció al client. - Preparació de mise-en-place per al servei. - Execució del servei de restaurant. - Responsabilitat del rang assignat. - Ordre i neteja de les instal·lacions i eines de treball. - Treball en equip per a la consecució d'objectius. - Consecució de l'excel·lència de servei tenint en compte els procediments del restaurant. Seràs un/a candidat/a “top” si, a més: - Disposes de formació acadèmica relacionada amb el lloc vacant. - Tens disponibilitat horària a temps complet (combinació de torn partit i seguit). - Excel·lent tracte i presència. - Anglès nivell alt (B2-C1). - Català nivell mitjà. Quins beneficis oferim?: - Posició estable amb contracte indefinit i possibilitat de projecció interna. - Pertànyer a una companyia internacional amb possibilitats en altres ciutats. - 35 dies naturals de vacances. - 20% de descompte en tots els restaurants del grup. - Esmorzar i menjar a càrrec de l'empresa. - Assegurança mèdica (retribució flexible). - Gaudir d'un bon ambient de treball, professional i dins d'un grup. Si desitges formar part d'un nou projecte internacional, aquesta és una oportunitat excepcional!

Restaurante italiano ubicado en Barcelona cerca Arc de Trionf, precisa incorporar 2 un/a camarero/a de Sala y Terraza. Se valora también jornada parcial (3 días trabajo, 4 libre). Plantilla actual de sala composta de 7 personas. Buscamos a un responsable de la completa operación del área de sala incluidos bar y terraza en coordinación con el director. Organizar y repartir el trabajo de camareros y ayudantes de camareros (montajes de mesas, estaciones de mesas, etc.). Supervisar a todo el personal de sala para asegurarse de la impecable calidad en el servicio en todas y cada una de las mesas. Comprobar que el nivel de calidad esté a la altura de la casa. Competencias: Amable y atento Observador y previsor, buena memoria para conocer a los clientes Capacidad de liderazgo Resolutivo, capacidad analítica y de organización Buena habilidad para solucionar inconvenientes Capacidad de trabajar bajo presión Experiencia en el sector (min. 3 años). Conocimiento de gastronomía y enología. Disponibilidad horaria IDIOMAS: Catalán y castellano: bilingüe Inglés: hablado y escrito nivel alto **Valorable conocimientos de un tercer idioma (francés/italiano/…) FUNCIONES: · Supervisar la Mise en Place. · Recibir, acomodar y despedir a los clientes. · Ocuparse de la atención directa de clientes. · Supervisar que la atención a los clientes sea totalmente amable y profesional · Atender las quejas, reclamaciones y sugerencias de los clientes. · Tomar la comanda, vender, recomendar y asesorar al cliente de la oferta gastronómica. · Organizar banquetes y eventos conjuntamente con el dpto. Reservas · Apoyar al servicio en aquellos momentos que lo requieran. · Anticiparse y organizar previamente el servicio. QUÉ OFRECEMOS · Compañía estable y de reconocido prestigio. · Puesto con contrato laboral indefinido. · Horario de jornada: 2 (o 3) partidos, resto jornada completa · Dos días de descanso semanal consecutivo •sueldo según convenio con posibilidad de crecimiento demostrando valor

Buscamos cocinero/a entregado a la cocina, que disfrute cocinando, creando platos y trabajando en equipo. Organización de partida de calientes con brasa, con revisión de mise en place, listado de pedidos, organización de partida.

Buenos dias! Restaurante / Brunch en la Barceloneta delante de la playa, estamos buscando personal para ampliar nuestro equipo. Se busca : Ayudante de cocina Se ofrece salario según convenio y categoría, 40h semanales, 2 días de descanso. MUY IMPORTANTE: Al momento estas son las horas necesarias, pero en breve (MAYO) ABRIREMOS EL BRUNCH / RESTAURANTE HASTA MAS TARDE y empezaremos con dos turnos: 9h-17h y 16h-24h Principales funciones a realizar: Mise en place, preparación de los platos de acuerdo con los estándares del restaurante, limpiar vajillas y organización de los espacios, ayudar en mantener el espacio de trabajo limpio y organizado. Buscamos personas: Responsables y con actitud proactiva, organizadas y cuidadosas con la limpieza, dispuestas a aprender y desarrollar nuevas competencias y con capacidad de trabajo en equipo Requisitos: Documentos en regla, compromiso, seriedad y profesionalidad, imprescindible Español, experiencia demostrable y residente en Barcelona Ofrecemos: ∙ Buen ambiente laboral ∙ Formación y promoción interna

Estamos buscando un cocinero experimentado, EXCLUYENTE El candidato ideal para este puesto debe tener experiencia en el despacho de platos caliente, ser capaz de tomar la responsabilidad y poder hacer varias tareas a la vez de manera efectiva. Tener sentido de estetica para un emplatado cuidado. Ser capaz de preparar recetas estandarizadas. Preparación de mise and place. Responsabilidad de la limpieza de su lugar de trabajo junto al equipo Habilidades /características necesarias : Rapidez Estetico Proactividad Ordenado y Limpio

Buscamos cocinero/a para formar parte de nuestro equipo. Somos un bar de tapas informal, dinámico y divertido, con gran afluencia de clientes y alta rotación. El trabajo en cocina es rápido y muy organizado, las jornadas de trabajo son continuas de 8h, mise en place y servicio. Buscamos un perfil joven, buen trabajador/a en equipo y educado/a. Acostumbrado a trabajar rápido, con experiencia en servicios intensos de alta demanda. Para nosotros no es tan importante la experiencia en cocina, sino las ganas de aprender, trabajar y mantener un buen ambiente de trabajo. Ofrecemos un puesto en cocina estable, formar parte de un equipo joven, en un ambiente de trabajo dinámico y amistoso. 40 horas/semana. Horario continuo, sin partidos. Dos días de descanso semanal. Vacaciones anuales en agosto y enero.

Se precisa ayudante/a cocina para funciones de cuarto frio,mise-place,organizacion y limpieza.Experiencia minima necesaria.Excelentes condiciones y ambiente ,con posibildad de crecimeiento profesional.Turno seguido

Se requiere: - Experiencia mínima 2 años en el sector hostelería/restauración - Dominar Castellano, Catalán e Inglés - Conocimientos medios de destilados: ginebra, whisky, ron, tequila,... - Conocimientos medios de coctelería - Buena presencia y buen servicio con los clientes - Ganas de aprender y de trabajar, y de formar parte de nuestro equipo Puesto de trabajo: - Atender a los clientes en barra y en mesa, recomendaciones, tomar comandas, preparar bebidas y servirlas. - Mise en place de ingredientes, puesta a punto de la barra, cargar neveras. - Cobrar. - Limpieza de la sala, limpieza de la barra, limpieza de la cocina.

¡Hola! Estamos buscando Camareros/as a tiempo completo (40h) y para incorporarse a nuestros restaurantes de Barcelona. Somos Grupo Sagardi, líderes en el sector de la hostelería y con un proyecto internacional referente, especializado inicialmente en la cocina vasca y ahora diversificado también en otros conceptos gastronómicos. Trabajamos para ofrecer trocitos de felicidad a nuestros comensales. Los compañeros que forman parte de nuestro equipo son personas con grandes objetivos profesionales y con proyección de crecer dentro de la empresa. ¿Qué esperamos de ti? Buscamos talento, actitud y sensibilidad gastronómica. ¿Te consideras un/a profesional apasionado/a por la gastronomía y con ganas de crecer en el sector dentro de una empresa internacional? ¡Sigue leyendo! Es esencial que: - Tengas experiencia como camarero/a en restaurante a la carta - Seas una persona con alta capacidad de implicación, capacidad de trabajo y trabajo en equipo. - Tengas empatía, buena predisposición y flexibilidad - Tengas buena presencia y don de gentes. ¿Qué vas a hacer en Sagardi? - Buscamos un camarero/a de sala que se responsabilice de: - Atención al cliente. - Preparación de mise-en-place para el servicio. - Ejecución del servicio de restaurante. - Responsabilizarse del rango asignado. - Mantener el orden y la limpieza de las instalaciones y herramientas de trabajo. - Trabajar en equipo para la consecución de objetivos. - Conseguir la excelencia de servicio teniendo en cuenta los procedimientos del restaurante. Serás un candidato “top” si además: - Tienes disponibilidad horaria a tiempo completo (combinación de turno partido y seguido). - Excelente trato y presencia. - Catalán nivel bilingüe. - Inglés nivel alto (B2-C1). ¿Qué beneficios ofrecemos? - Posición estable con contrato indefinido y posibilidad de proyección interna. - Incorporación a un grupo sólido con presencia nacional e internacional, con lo que te permitirá tener acceso a proyectos fuera de tu ciudad. - Formación constante en gastronomía y restauración. - Posibilidades de crecer en cualquiera de los restaurantes del grupo. - Disfrutar de un buen ambiente de trabajo, profesional y dentro de un grupo consolidado. - Disponer de una tarjeta con descuento en todos los restaurantes del grupo. Si quieres cambiar tu forma de vida, te has formado en Hostelería y Restauración, te encanta la gastronomía, el trato con la gente y quieres crecer en este sector, ¡ únete a nosotros, este es tu proyecto!

Gallery Hotel es un hotel de 4 estrellas superior, con más de 25 años de trayectoria y situado en el mismo corazón de Barcelona, junto a Passeig de Gràcia. El hotel ofrece una amplia oferta gastronómica en el restaurante Sintonía y una original carta de cócteles en la Terraza The Top. En Gallery Hotel Barcelona 4*S estamos en búsqueda de un segundo/a jefe/a de cocina. Nuestro objetivo es que, bajo la supervisión del jefe de cocina, nuestro segundo jefe/a de cocina nos ayude a mantener la filosofía gastronómica del hotel y velar por los estándares de calidad de los diferentes puntos de venta, transmitirlos y hacerlos respetar a la totalidad del equipo, siguiendo las normas de calidad y seguridad alimentaria en la elaboración de la misma. ¿Cuáles serán tus funciones? - Apoyar al Jefe de cocina en la operativa diaria tanto en la gestión del equipo de cocina como en el desarrollo del servicio de comidas del hotel y restaurante - Colaborar junto al Jefe de cocina en la elaboración de toda la oferta gastronómica - Asistir al Jefe de cocina en la confección de escandallos - Controlar la mise en place de todas las partidas de la cocina - Vigilar registros de temperatura y APPCC y el correcto cierre de espacios y maquinarias (cámaras, extracciones, llaves de paso, hornos, cocinas) - Supervisar la recepción de mercancías, aprovisionamiento y reposición de stock además de, la limpieza y conservación de todo el espacio de trabajo, asegurando una gestión eficiente de los recursos y productos - Prestar atención a las órdenes de servicio de los diferentes puntos de venta ¿Qué buscamos en ti? - Formación en Ciclo Formativo de Grado Superior en Dirección de Cocina y/o Hostelería además de formación en APPCC - Experiencia en el puesto de 3-5 años - Que seas una persona creativa con buena memoria gustativa y olfativa - Buenas habilidades de comunicación y gestión de equipos - Que seas una persona resolutiva, con capacidad de toma de decisiones ¿Qué ofrecemos? - Salario según valía - Contrato indefinido a jornada completa - Buen ambiente de trabajo en un entorno dinámico - Diversidad de cocina: eventos, restaurante y terraza - Desarrollo y formación interna - Buen ambiente de trabajo No lo dudes y ¡Únete al equipo de Gallery Hotel Barcelona!