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🍽️ ¿Te apasiona la gastronomía asturiana? ¡Únete a nuestro equipo en pleno centro de Madrid! En uno de los restaurantes más emblemáticos de Madrid, con más de 25 años de historia y reconocido por ofrecer una experiencia culinaria auténtica basada en la tradición asturiana, buscamos un/a Cocinero/a profesional que comparta nuestra pasión por la cocina del norte. Si tienes experiencia en cocinas de alto volumen y te motiva trabajar en un entorno exigente, dinámico y con identidad propia, ¡te estamos buscando! 💪 🔍 Requisitos: Experiencia mínima de 2 años como cocinero/a, preferiblemente en cocina tradicional o asturiana 🧑‍🍳. Capacidad para desenvolverse con eficacia en entornos de alto volumen y ritmo ágil ⚡. Carnet de manipulador de alimentos vigente 🍽️. Documentación en regla para trabajar legalmente 📑. Disponibilidad para turnos rotativos ⏰. 🧑‍🍳 Principales funciones: Elaboración y emplatado de platos típicos asturianos (fabada, cachopos, pescados, guisos…) con calidad y precisión 🍲. Mise en place y organización de la partida asignada 🍅🥕. Supervisión y control del stock de ingredientes 📦. Mantenimiento de la limpieza y el orden en la cocina 🧽. 🎁 Ofrecemos: 📅 Contrato indefinido de 40 horas semanales. 💰 Salario competitivo de 1.600 € brutos/mes. 🎉 Dos días libres a la semana para que puedas desconectar. 🔄 Horarios rotativos (mañana, tarde o jornada partida). 👨‍👩‍👧‍👦 Incorporación a un equipo consolidado con gran trayectoria y buen ambiente laboral. 🏅 Oportunidad de formar parte de un restaurante con identidad propia y reconocido por su cocina asturiana en pleno centro de Madrid. 📩 Si te entusiasma la cocina asturiana, tienes experiencia y quieres unirte a un proyecto estable y de calidad, ¡queremos conocerte!

Buscamos gente feliz con ganas de trabajar en nuestros restaurantes y de progresar en nuestra familia, con ilusión y con intención de crecer en el mundo de la hostelería. Que te Ofrecemos: - Contrato a jornada completa de 40 horas semanales - 2 días de descanso semanal - Formar parte de una empresa de referencia en el sector de la hostelería a nivel nacional e internacional - Aprender junto a un equipo profesional y con experiencia en el sector - Planes de formación Internos, adaptados a las funciones del cargo - Acompañamiento en el desarrollo personal y profesional - Seriedad absoluta en el cobro de vuestras nóminas (pagos antes del fin de mes en curso) - Juego de uniformes - Requisitos del cargo: - Permiso de trabajo en vigor - Experiencia de uno a dos años mínimos en las funciones descritas - Manejo en cartas de (conocimiento en control de) alergenos y restricciones alimentarias - Habilidades en liderazgo y la gestión de equipos - Se valora la formación en Hostelería - Tus Funciones: - Mantener el área de trabajo y utensilios limpios y organizados - Verificar e informar del estado de los productos de su cargo - Preparar la mise en place necesaria para el servicio - Llevar un stock diario, para relazar pedidos - Realizar las elaboraciones siguiendo los estándares de calidad y tiempos establecidos - Etiquetar los alimentos en fecha y garantizar su rotación - Asistir al equipo en el desempeño de sus tareas - Si te convencen estas condiciones sube tu candidatura a nuestra oferta de trabajo. - Gracias

Profesional cualificado para realizar las elaboraciones de cocina de una Birrieria, siguiendo las directrices de la jefa de cocina 30 horas. ➢ Funciones: Realizar elaboraciones culinarias siguiendo las indicaciones de sus superiores Realizar la mise en place antes del servicio Limpiar la cocina junto con sus compañeros después de cada servicio

Buscamos gente feliz con ganas de trabajar en nuestros restaurantes y de progresar en nuestra familia, con ilusión y con intención de crecer en el mundo de la hostelería. Que te Ofrecemos: Contrato Indefinido a jornada completa de 40 horas semanales 2 días de descanso semanal Formar parte de una empresa de referencia en el sector de la hostelería a nivel nacional e internacional Aprender junto a un equipo profesional y con experiencia en el sector Planes de formación Internos, adaptados a las funciones del cargo Dia de Licencia Adicional: día de cumpleaños Acompañamiento en el desarrollo personal y profesional Seriedad absoluta en el cobro de vuestras nóminas (pagos antes del fin de mes en curso) Juego de uniformes Requisitos del cargo: Permiso de trabajo en vigor Experiencia de uno o dos años mínimos en las funciones descritas Manejo de bandeja Conocimiento en el protocolo de servicio en mesa Se valora el conocimiento en protocolo, saber pincear, limpiar/presentar pesados en mesa, trinchar carne Capacidad de trabajar en equipo y compañerismo Actitud positiva y con ganas de trabajar y de progresar en nuestra familia, con ilusión Tus Funciones: Preparar el montaje de la sala para el servicio Atender los requisitos de los meses asignados Servir y recoger las mesas a cargo Apoyar al resto de compañeros Realizar tareas de repaso y otras necesidades para el servicio (mise en place: organización de sala, preparación de gueridones, briefing de servicio) Ayudar en otras actividades complementarias a la actividad de la sala Si te convencen estas condiciones sube tu candidatura a nuestra oferta de trabajo. Gracias

Hola, somos BALBISIANA. Contamos con cinco pastelerías de lujo en la ciudad de Madrid y tenemos una proyección de crecimiento para los próximos años. Disfrutamos lo que hacemos, ofreciendo una atención personalizada y productos de altísima calidad. Estamos en la búsqueda personas apasionados por hacer las cosas bien. Vacante de jornada de 30 HORAS SEMANALES para trabajar de lunes a domingo, en horario de negocio, con dos días libres a la semana y en turnos rotativos. Detalles de la vacante: Contrato indefinido a jornada parcial (30 horas semanales) con pacto de horas complementarias firmado. Salario conforme al convenio de Hostelería y Act. Turísticas de la Comunidad de Madrid Categoría / puesto de trabajo: Ayudante/a de cocina Horarios de trabajo: disponible para trabajar de lunes a domingo, en horario de negocio, con dos días libres a la semana. Disponible para hacer turnos partidos según los parámetros establecidos en el Convenio Colectivo de Hostelería de Madrid Disponible para trabajar en cualquiera de las cafeterías del centro de Madrid (Velázquez 55, Génova 1, Concha Espina 14) Horario: de acuerdo con el horario del negocio Funciones: Funciones generales: Recepción de pedidos, almacenamiento y etiquetado. Preparación de mise en place (prepa) de lo necesario para los servicios. Preparación de cada uno de los productos de la carta bajo recetarios preestablecidos. Orden y limpieza de las áreas de la cocina (antes, durante y al cierre) Preparación de bebidas como smoothies, zumos del día, entre otros Horneado de productos de panadería Mantenimiento y cuidado de los equipos de trabajo Limpieza y orden de las áreas de trabajo, así como del office Cumplimiento de los protocolos y normas de seguridad alimentaria, asegurando la calidad del producto Requisitos: Experiencia en área de cocina Orden y limpieza Mucha atención al detalle Cariño y pasión por lo que hace.

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Rol y responsabilidades Es la persona responsable de preparar, montar y servir las elaboraciones de la barra de sushi. Tiene conocimiento de productos japoneses, cortes de pescado y técnicas de preparación tradicionales. Mantiene limpia y organizada su estación de trabajo y colabora estrechamente con el resto del equipo de cocina. 🔧 Actividades por realizar Conocimiento y aprendizaje de cultura japonesa. Dominio de productos japoneses y técnicas de sushi. Organización y limpieza de equipo y utensilios de barra fría. Trabajo en equipo junto con cocineros y jefes de cocina. Montaje y organización diaria de la barra de sushi. Realización de mise en place (cortes de pescado, preparación de arroz, etc.). Recepción y verificación de productos (especialmente pescado y mariscos). Apoyo en inventarios y control de rotación de productos. Supervisión de calidad, presentación y frescura del producto. 👤 Perfil profesional Experiencia previa como sushero (mínimo 1 año). Capacidad para trabajar de forma autónoma y en equipo. Conocimiento de técnicas japonesas y manejo de cuchillos. Persona detallista, limpia, ordenada y meticulosa. Capacidad para trabajar bajo presión en servicio. Pasión por la cocina japonesa y el aprendizaje continuo. 🧠 Competencias requeridas Resolución de problemas. Buena comunicación y trabajo en equipo. Puntualidad y responsabilidad. Habilidad manual y visual para emplatado. Orden, limpieza e integridad. Conocimiento higiénico de los alimentos. Proactividad y atención al detalle. 🤝 Relaciones internas y externas Internas: Cocineros, jefe de cocina, almacenista, gerente, sala. Externas: Proveedores.

Buscamos un/a Cocinero/a con experiencia contrastada en arroces y productos del mar, que se desenvuelva con habilidad en entornos dinámicos y servicios de volumen. La persona seleccionada se incorporará a un equipo comprometido con la calidad, la organización y el buen ritmo en cocina. Requisitos: Experiencia previa en cocinas con servicios para más de 150 comensales. Dominio en la elaboración de arroces en diferentes formatos (secos, melosos, caldosos) y en el tratamiento de producto marino fresco. Agilidad y destreza en la mise en place, organización de partidas y servicio. Conocimiento en la gestión de eventos gastronómicos y coordinación con sala. Capacidad para trabajar en equipo y mantener el estándar de calidad en momentos de alta demanda. Condiciones: Jornada completa mixta, combinando turnos partidos y continuos. Dos días consecutivos de descanso semanal. Incorporación inmediata. Contrato indefinido desde el inicio. Cocina equipada, producto de calidad y entorno de trabajo profesional.

📢 Si te apasiona el sushi y la cocina es lo tuyo, ¡esta es tu oportunidad! 📢 🕵🏻‍♂️ Buscamos Cocineros/as con experiencia realizando sushi para nuestros restaurantes Sibuya Urban Sushi Bar ubicado en 📍 Calle Paseo de la castellana 259 (Madrid). CC CALEIDO 🚅🚃 Metro begoña🚂🚃 ¿Te interesa? Te contamos más: ✖ En tu día te encargarás de: ✅ Preparar la mise en place diaria. ✅ Realizar las elaboraciones tanto de cocina caliente como sushi, siguiendo nuestras recetas. ✅ Realizar la limpieza y mantenimiento de la higiene de la zona de trabajo en la cocina. ✅ Dar soporte en la realización de inventarios. 🎁 ¿Qué te ofrecemos? 📆 Incorporación inmediata. 💼 Contrato indefinido. ⏰ Jornada laboral de 40h semanales. En turno partido (servicio comidas y cenas). 🌞 Dos días de descanso a la semana. 💰 Salario según Convenio: 19.042€ bruto al año (1.587€ bruto al mes). 💸 Más variable por consecucción de objetivos. 📍Ubicación: Paseo de la Castellana (Madrid) 📝 Serás el perfil ideal si... 🍜 Si cuentas con experiencia en cocina asiática y agilidad en la cocina. 💻 Experiencia previa realizando inventarios, limpieza y comandas desde pantallas. 💪🏻 Ganas y energía para crecer con nosotros!

Título del Puesto: Sushiman Ubicación: Hermosilla 40, Barrio de Salamanca, Madrid Descripción del Trabajo: En el corazón del exclusivo barrio de Salamanca, en la esquina de Hermosilla con Nuñez de Balboa, se encuentra Akiro, el primer Nikkei Handroll Bar en el mundo. Estamos en busca de un Sushiman para unirse a nuestro equipo en Madrid. Responsabilidades: - Preparación de nigiris, handrolls y sashimi. - Producción del mise en place. - Interacción directa con los clientes, ofreciendo un servicio amable y de alta calidad. - Mantener la higiene y limpieza en el área de trabajo de acuerdo con los estándares de seguridad alimentaria. - Colaborar con el equipo de cocina para garantizar un servicio eficiente y de calidad. Requisitos: - Experiencia previa como Sushiman en un restaurante de sushi de alta calidad. - Pasión por la gastronomía japonesa y la atención al cliente. - Capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido y bajo presión. - Buena disposición y trato amable con los clientes. - Habilidades de comunicación y trabajo en equipo. Ofrecemos: - Salario inicial de 1400 euros netos (todo en nómina) con bonos mensuales adicionales (400-500 euros). - Propinas estimadas en alrededor de 200 euros mensuales por persona. - Oportunidad de formar parte de un restaurante de alta categoría en una de las mejores zonas de Madrid. - Posibilidades de crecimiento y desarrollo profesional, incluyendo la oportunidad de liderar equipos. - Un ambiente de trabajo agradable y social, en un restaurante que apunta a expandirse a nivel internacional. - Si eres un Sushiman apasionado, disciplinado y con un alto nivel de habilidad culinaria, y estás interesado en formar parte de un equipo excepcional en Akiro, te animamos a aplicar y unirte a nosotros en esta emocionante aventura culinaria.

Grupo UniverXO busca incorporar Cocineros/as para nuestra Food Truck ubicada dentro del Parque Warner de Madrid, hasta noviembre (fechas aproximadas). ¿Cuáles serán tus funciones? - Elaboración y presentación de los diferentes platos de la oferta gastronómica, así como de la mise en place para el servicio. - Control de stock. - Conservación y almacenaje de la materia prima asegurando sus óptimo mantenimiento y prolongación de la vida útil. - Colaborar en la atención y guía de los clientes. ¿Qué ofrecemos? - Contrato fijo discontinuo, con posibilidad real de conversión a indefinido. - Plan de formación gratuito. - Uniforme de trabajo y dietas durante la jornada laboral. Si te apasiona la cocina, el trabajo en equipo y ofrecer productos de calidad, únete a nuestro equipo en Pollos Muñoz y forma parte de una experiencia gastronómica única sobre ruedas.

OFERTA DE EMPLEO – COCINA Y OFFICE (TABERNA) BARRABRAVA Acacias – C/ del Labrador 26, Madrid En BARRABRAVA buscamos incorporar cocineros/as y personal de office con experiencia en cocina de taberna para nuestro local en Acacias. Requisitos: Experiencia en cocina tradicional con ritmo alto (taberna, bistró, bar castizo, etc.) Conocimiento en producción, mise en place y servicio en pase Capacidad para trabajar bajo presión sin perder la calidad del servicio Limpieza, organización y actitud proactiva Disponibilidad completa o parcial Incorporación inmediata Condiciones económicas a concretar por privado Interesados/as, escribidnos directamente o enviad CV.

En Lina restaurante buscamos un jefe de partida para la sección de entrantes y postres. El puesto es para incorporación inmediata. Buscamos a alguien creativo, dinámico y apasionado por el oficio. ** Responsabilidades:** · Ejecución de las responsabilidades de la partida de entrantes fríos y postres con una carta corta y dinámica · Conocimiento de la normativa higiénico-sanitaria en esta área · Manejo de carta en función de alergias y restricciones alimentarias · Realizar las elaboraciones dentro de su partida · Mantener el área de trabajo y utensilios limpios y organizados · Verificar e informar del estado de los productos a su cargo · Fechar y etiquetar las producciones y garantizar su rotación · Producir la mise en place necesaria para el servicio · Informar de las necesidades de stock para realizar pedidos ** Requisitos:** - 2 + años de experiencia en puesto similar en restaurantes gastronómicos - Conocimientos básicos de pastelería - Experiencia en restaurantes con estrella Michelin se valorará positivamente - Perfil creativo, proactivo y con capacidad para trabajar de manera autónoma - Persona organizada y orientada al detalle - Ciclo formativo de grado medio o superior en cocina o título de cocina demostrable. - Permiso de trabajo en la Unión Europea ** Ofrecemos:** - Jornada partida de martes a sábado (domingo y lunes cerrado) - Buen clima laboral donde el equipo es la prioridad - Salario entre 24.000 euros brutos/anuales (1.600 NETOS)

Buscamos gente feliz con ganas de trabajar en nuestros restaurantes y de progresar en nuestra familia, con ilusión y con intención de crecer en el mundo de la hostelería. Que te Ofrecemos: - Contrato a jornada completa de 40 horas semanales - 2 días de descanso semanal - Formar parte de una empresa de referencia en el sector de la hostelería a nivel nacional e internacional - Aprender junto a un equipo profesional y con experiencia en el sector - Planes de formación Internos, adaptados a las funciones del cargo - Acompañamiento en el desarrollo personal y profesional - Seriedad absoluta en el cobro de vuestras nóminas (pagos antes del fin de mes en curso) - Juego de uniformes Requisitos del cargo: - Permiso de trabajo en vigor - Experiencia de uno a dos años mínimos en las funciones descritas - Manejo en cartas de (conocimiento en control de) alergenos y restricciones alimentarias - Habilidades en liderazgo y la gestión de equipos - Se valora la formación en Hostelería Tus Funciones: - Mantener el área de trabajo y utensilios limpios y organizados - Verificar e informar del estado de los productos de su cargo - Preparar la mise en place necesaria para el servicio - Llevar un stock diario, para relazar pedidos - Realizar las elaboraciones siguiendo los estándares de calidad y tiempos establecidos - Etiquetar los alimentos en fecha y garantizar su rotación - Asistir al equipo en el desempeño de sus tareas Si te convencen estas condiciones sube tu candidatura a nuestra oferta de trabajo. Gracias

Desde Grupo Le Cocó, empresa líder en hostelería, estamos en búsqueda activa de jefe/a de cocina con una jornada completa para uno de nuestros locales temáticos. Funciones principales: - Mantener el orden y la limpieza en la cocina. - Cumplir con las normas en materia de calidad, medioambiente y prevención de riesgos laborales vigentes. - Gestión de las partidas, revisión de elaboraciones de la misma, check list de hojas de mise en place. - Apuntar mermas, traspasos y consumos del personal en las hojas correspondientes. - Entre otras. Requisitos: - Experiencia previa de al menos dos años en hostelería con gastronomía italiano. - Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión. - Disponibilidad para horarios rotativos de lunes a domingo según necesidades de la empresa. Ofrecemos: - Incorporación a un equipo dinámico y profesional. - Posibilidad de desarrollo y crecimiento en la empresa. - Buen ambiente de trabajo y estabilidad laboral. - 2 días de libranza seguidos a la semana. - Salario según valía. Si te interesa esta oportunidad, ¡Este es tu sitio!

¿Eres bartender y te apasiona tu profesión? ¿Buscas un entorno donde puedas aplicar tus conocimientos, seguir creciendo y formar parte de un equipo que se toma en serio la barra y el servicio? ¿Te apasiona la barra? ¿Tienes experiencia, técnica y ambición? ¡En nuestro equipo hay sitio para ti! Estamos buscando bartenders con mucha experiencia, profesionales, con iniciativa y visión de futuro. Personas que no solo sepan preparar un cóctel, sino que entiendan el ritmo, el detalle, la estética y el alma de una barra. 🍸 ¿Qué harás? - Preparación de cócteles, combinados y bebidas con técnica, rapidez y estilo. - Dominio de estación de barra: mise en place, stock, limpieza, rotación. - Atención directa al cliente con actitud, cercanía y profesionalidad. - Colaboración con cocina, sala y otros compañeros para un servicio fluido. - Apoyo y formación a ayudantes o nuevos bartenders. - Participación activa en el desarrollo de nuevas cartas o propuestas si encajas en ese perfil. ✅** Lo que buscamos en ti** - Mínimo 2 años de experiencia real como bartender. - Conocimiento sólido de coctelería clásica, moderna y destilados. - Capacidad para trabajar en entornos exigentes y con alto volumen. - Buena presencia, comunicación fluida y pasión por el detalle. - Ganas de aprender, enseñar y crecer. - Disponibilidad para turnos partidos, noches y fines de semana. - Incorporación inmediata. 🔥 ¿Qué te ofrecemos? - Contratación inmediata en grupo líder en restauración y ocio. - Proyección real de crecimiento: buscamos futuros segundos/as de barra, jefes/as o encargados/as. - Formación continua: técnicas, producto, coctelería moderna y gestión. - Estabilidad laboral y posibilidad de desarrollo a largo plazo. - Salario competitivo + propinas. - Uniforme incluido. - Buen ambiente, profesional y en constante evolución. - Beneficios internos y descuentos en locales del grupo. 📩 ¿Quieres trabajar con nosotros? Estamos contratando ahora mismo. Si cumples el perfil y te motiva formar parte de un proyecto serio, sólido y en crecimiento, aplica a la oferta. Queremos conocerte. ¡Tu lugar en la barra puede ser aquí! 🍸✨ #EstamosContratando #Bartender #TalentoMandala

Pinche de cocina en residencia - 20h (LV mañanas) Sodexo es una multinacional francesa que está presente en 53 países donde ofrece más de 100 servicios distintos. Estamos en búsqueda activa de una persona para trabajar como pinche de cocina en una residencia sociosanitaria ubicada en Fuencarral-El Pardo (barrio Fuentelarreina, 28035), en jornada de 20h semanales de lunes a viernes por las mañanas. FUNCIONES: Preparación de desayunos y meriendas Apoyo al cocinero en la elaboración de comidas (cuarto frío, mise en place, triturados, plancha, hornos, etc.) Limpieza de cocina y menaje Office con tren de lavado (lavavajillas industrial). REQUISITOS Experiencia en las funciones descritas CONDICIONES Contrato inicial temporal + indefinido Jornada de 20h semanales Horario: de lunes a viernes de 10:30 a 15:00 (media hora de pausa para comer, comida incluida) Libranza fines de semana y festivos

Buscamos un/a Cocinero/a con experiencia contrastada en arroces y productos del mar, que se desenvuelva con habilidad en entornos dinámicos y servicios de volumen. La persona seleccionada se incorporará a un equipo comprometido con la calidad, la organización y el buen ritmo en cocina. Requisitos: Experiencia previa en cocinas con servicios para más de 150 comensales. Dominio en la elaboración de arroces en diferentes formatos (secos, melosos, caldosos) y en el tratamiento de producto marino fresco. Agilidad y destreza en la mise en place, organización de partidas y servicio. Conocimiento en la gestión de eventos gastronómicos y coordinación con sala. Capacidad para trabajar en equipo y mantener el estándar de calidad en momentos de alta demanda. Condiciones: Jornada completa mixta, combinando turnos partidos y continuos. Dos días consecutivos de descanso semanal. Incorporación inmediata. Contrato indefinido desde el inicio. Cocina equipada, producto de calidad y entorno de trabajo profesional.

Buscamos supervisor para nuestro restaurante situado en el barrio de Justicia. Somos un grupo en constante expansión y crecimiento con oportunidades reales de promoción interna en cualquiera de nuestros establecimientos y próximas aperturas. La misión del puesto es garantizar una experiencia de cliente impecable, coordinando a todo el equipo de sala, optimizando la operativa diaria y manteniendo la excelencia en el trato, la presentación y el ambiente del restaurante. Responsabilidades Principales: · Supervisar y garantizar el desarrollo fluido del servicio en sala durante los diferentes turnos manteniendo las secuencias de servicio fijadas por la empresa. · Coordinar y liderar al equipo de camareros/as, jefes/as de rango y runners, asegurando el cumplimiento de los protocolos. · Asignar mesas y gestionar el ritmo del servicio con eficacia, optimizando el uso del espacio y los tiempos de rotación junto con el equipo de recepción. · Realizar la bienvenida al cliente, tomar la comanda y asegurar un servicio atento, personalizado y proactivo. · Asesorar sobre la carta de alimentos y bebidas, realizando sugerencias de maridaje con vinos y potenciando el upselling de forma sutil y profesional. · Asegurarse de que el cliente no tiene ninguna intolerancia o es alérgico a algo. · Resolver con empatía y rapidez cualquier incidencia o queja que pueda surgir durante el servicio. · Supervisar la correcta mise en place antes del servicio y el cierre de sala al finalizar el turno. · Realizar informes diarios sobre el servicio, incidencias, rendimiento del equipo y necesidades operativas. · Controlar el cumplimiento de las normas de higiene, seguridad y prevención de riesgos. · Asegurar la correcta presentación de la sala, mobiliario, utensilios y decoración según las secuencias de servicio. · Coordinarse con cocina, barra y recepción para lograr experiencia óptima del cliente. · Participar en la formación y evaluación del personal de sala, identificando oportunidades de mejora y necesidades formativas. · Apoyar a Dirección en el análisis de KPIs de sala (tiempos de servicio, rotación de mesas, ticket medio, satisfacción del cliente). ** Competencias Clave:** · Liderazgo operativo y capacidad para motivar y guiar equipos en entornos dinámicos. · Excelentes habilidades de comunicación y trato al cliente. · Alta orientación al detalle y a la excelencia en el servicio. · Capacidad de organización y gestión de tiempos. · Resolución ágil de problemas y toma de decisiones bajo presión. · Habilidades comerciales y visión estratégica para incrementar el ticket medio. · Imagen profesional y saber estar. Imprescindible: · Formación en Hostelería, Turismo, Restauración o afines (grado, técnico o certificaciones profesionales). · Experiencia mínima de 2 años en supervisión de sala o como Maître en restaurantes de gran volumen y/o alta gastronomía. · Conocimientos avanzados de vinos, destilados, maridajes y protocolo de servicio. · Manejo de sistemas de reservas, gestión de comandas (TPV), y herramientas digitales básicas. · Idiomas: Inglés fluido (mínimo B2), se valoran otros idiomas (francés, italiano, etc.). · Disponibilidad para trabajar en turnos partidos, fines de semana y festivos.

Buscamos para nuestro restaurante ALLEGRA en MADRID: SEGUNDO/A JEFE DE COCINA ¿Tu misión? Gestionarás equipos de cocina, compuesto por cociner@s, ayudantes de cocina y personal de limpieza junto con el Chef. Organizarás las partidas de cocina y asignación de tareas junto con el Chef. Ayudarás en la gestión de proveedores y compras al chef si es necesario. Controlarás el servicio, su mise-en-place y el cierre de éste, garantizando su calidad Seguimiento de los procedimientos de seguridad alimentaria, APPCC y limpieza, supervisando que la cocina, cámaras y almacén cumplan con los estándares de limpieza y orden Se supervisará la calidad de las materias primas y su aprovisionamiento para garantizar la calidad del servicio Revisar que los platos se elaboran siguiendo unas medidas higiénicas y el área de trabajo se mantiene en perfecto estado. ¿Qué encontrarás? Formar parte de un Grupo donde fomentamos trabajar y disfrutar. Desarrollo profesional dentro de la empresa y el Grupo Isabella's. Tu pon el talento, nosotros el crecimiento. Planes formativos continuos. Contrato indefinido Jornada de 40hs/semanales 5 días de turno y 2 días libres seguidos. Descuentos en todos los restaurantes del Grupo Isabella's ¿Eres tú? Si tienes al menos 5 años de experiencia como segundo de cocina Experiencia en organización y gestión de personal Habituado/a a trabajar bajo presión y gestionar las incidencias que se puedan dar en el servicio Disponibilidad horaria Poseer estudios de cocina. Carnet manipulación alimentos. Español alto hablado y escrito. Documentación en regla para trabajar en España. Disponibilidad de incorporación Inmediata

Grupo de restauración de lujo en plena expansión a nivel nacional e internacional busca incorporar el siguiente perfil: AYUDANTE DE COCINA Trabajamos cada día para hacer que nuestros clientes disfruten de una experiencia inolvidable en nuestros restaurantes, con una cocina de excelente calidad, altos estándares de servicio, entornos únicos y equipos cargados de energía positiva que comparten nuestros valores. Queremos que cada miembro de nuestro equipo sea cómplice de momentos que perduren en la memoria de nuestros clientes, por ello, apostamos por gente motivada, entusiasta, alegre, que quiera crecer con nosotros y, sobre todo, que confíen en nuestro proyecto y quieran ser partícipes del mismo, para así llegar a consolidarnos como uno de los grupos de restauración de referencia, logrando traspasar fronteras y siendo los creadores/as y prescriptores/as de una nueva forma de hacer y entender la restauración. Funciones: La persona seleccionada tendrá asignadas las siguientes funciones. Colabora con los cocineros en la preparación de los alimentos. Responsable de la mise and place de la partida, así como de cumplir con la rutina de los servicios de comida y otras tareas en la cocina. Limpiar, pelar y cortar las verduras Pesar, medir, mezclar y preparar los ingredientes según las recetas Asegurarse de limpiar el área de la cocina y las herramientas Responsable de mantener la higiene y la limpieza de su puesto durante y después del servicio. Se requiere: Experiencia demostrable mínima de 2 años en el puesto. Experiencia en servicios con más de 200 comerciales. Trabajo en equipo, capacidad para trabajar en entornos de alta demanda y organización. Disponibilidad para trabajar en jornada completa con turnos partidos y rotativos, incluyendo fines de semana y festivos. Imprescindible contar con permiso de trabajo en vigor. Madrid centro. Imprescindible residencia en la Comunidad de Madrid o posibilidad de desplazamiento diario. Se ofrece: Incorporación a grupo de restauración de lujo en plena expansión. Posibilidades reales de promoción, formación por la empresa. Remuneración competitiva. Sistema de propinas semanales. Comidas y cenas incluidas en el restaurante. ¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO! JOIN OUR TEAM!!

Ciao Asturias! ¿Tienes experiencia en cocina y te apasiona la gastronomía italiana? 🍝 🍕 📢 ¡¡¡Te estamos buscando!!! 📢 👩‍🍳Buscamos Ayudante de cocina, en nuestro restaurante ubicado en CC Plenilunio, Madrid 📍 ¿Qué te ofrecemos? 🥇 Formar parte del mejor proyecto de restauración del momento. 💼 Contrato indefinido, con salario fijo competitivo y retribución variable. ⏰ Jornada de 20 horas semanales 🤟 Formar parte de un equipo joven, dinámico y multicultural. 📈 Formación continua y desarrollo profesional. 💰 Descuento de empleado del 25% ¿Qué necesitamos de ti? 🔪 Preparación, elaboración y emplatado de producto 🧄 Reposición de material y mise en place del producto en la cocina 🏷️ Etiquetado y fechado de producto 📋 Cumplimiento de las normas de higiene y estándares de calidad 🧽 Limpieza de material y zona de trabajo

¿Te encanta la cocina, tienes experiencia y quieres seguir creciendo en un restaurante en expansión? 💼👨‍🍳 ¡Este es tu sitio! 👀 ¿A QUIÉN BUSCAMOS? ✔️ Experiencia mínima de 1 año en cocina (imprescindible) ✔️ Disponibilidad inmediata ✔️ Permiso de trabajo en regla ✔️ Ganas de aprender y actitud positiva 💪 ✔️ Conocimientos básicos de cocina + buen ritmo de trabajo 👨‍🍳 TUS FUNCIONES SERÁN: 🔪 Preparar ingredientes y mise en place 🍽️ Apoyar en la elaboración y montaje de platos 🧼 Mantener tu zona limpia y organizada 👥 Trabajar en equipo codo a codo con el chef 📋 Seguir recetas y procesos con precisión y cuidado 🎁 ¿QUÉ TE OFRECEMOS? 📄 Contrato de 30h/semana 💰 Salario bruto mensual: 1.117,96€ 🕐 Turnos rotativos (partidos y seguidos) 🌙 Viernes y sábados hasta las 01:30-02:00h 📆 2 días libres por semana 🌴 30 días de vacaciones al año 📚 Formación inicial pagada (2 semanas) 📈 Oportunidades reales de crecer dentro del grupo ➕ Posibilidad de hacer horas extra y aumentar tu sueldo 📍Ubicación: Madrid Centro (zona Atocha) 📲 ¡Postúlate ahora y da el salto en tu carrera culinaria! Estamos formando equipo con futuro, y tú puedes ser parte.

Buscamos un/a Cocinero/a con experiencia contrastada en arroces y productos del mar, que se desenvuelva con habilidad en entornos dinámicos y servicios de volumen. La persona seleccionada se incorporará a un equipo comprometido con la calidad, la organización y el buen ritmo en cocina. Requisitos: Experiencia previa en cocinas con servicios para más de 150 comensales. Dominio en la elaboración de arroces en diferentes formatos (secos, melosos, caldosos) y en el tratamiento de producto marino fresco. Agilidad y destreza en la mise en place, organización de partidas y servicio. Conocimiento en la gestión de eventos gastronómicos y coordinación con sala. Capacidad para trabajar en equipo y mantener el estándar de calidad en momentos de alta demanda. Condiciones: Jornada 20 o 30 horas. Incorporación inmediata. Contrato indefinido desde el inicio. Cocina equipada, producto de calidad y entorno de trabajo profesional.

📢 Si te apasiona el sushi y la cocina es lo tuyo, ¡esta es tu oportunidad! 📢 🕵🏻‍♂️ Buscamos Cocineros/as con experiencia realizando sushi para nuestros restaurantes Sibuya Urban Sushi Bar ubicado en 📍 Calle Santa Engracia 70 (madrid) 🚂 Metro Iglesia 🚂. ¿Te interesa? Te contamos más: ✖ En tu día te encargarás de: ✅ Preparar la mise en place diaria. ✅ Realizar las elaboraciones tanto de cocina caliente como sushi, siguiendo nuestras recetas. ✅ Realizar la limpieza y mantenimiento de la higiene de la zona de trabajo en la cocina. ✅ Dar soporte en la realización de inventarios. 🎁 ¿Qué te ofrecemos? 📆 Incorporación inmediata. 💼 Contrato indefinido. ⏰ Jornada laboral de 40h semanales. En turno partido (servicio comidas y cenas). 🌞 Dos días de descanso a la semana. 💰 Salario según Convenio: 19.042€ bruto al año (1.587€ bruto al mes). 💸 Más variable por consecucción de objetivos. 📍Ubicación: C/ Padre Demián, 38 (Madrid) 📝 Serás el perfil ideal si... 🍜 Si cuentas con experiencia en cocina asiática y agilidad en la cocina. 💻 Experiencia previa realizando inventarios, limpieza y comandas desde pantallas. 💪🏻 Ganas y energía para crecer con nosotros!

¡Osaka llega a Madrid! Y tú puedes ser parte de este gran comienzo. ¿Te apasiona la cocina, cuidar los detalles y trabajar en equipo para crear experiencias memorables? Esta es tu oportunidad de unirte al equipo que dará vida a nuestra nueva apertura. ** Puesto: Cocinero/a** ¿Qué harás? Elaborarás los platos siguiendo las recetas y estándares de calidad de Osaka. Ejecutarás el mise en place de tu estación para un servicio eficiente. Colaborarás en la verificación de insumos y apoyarás al equipo de cocina en distintas áreas. Mantendrás el orden, la limpieza y el cumplimiento de normas de higiene. Informarás al jefe de cocina sobre cualquier observación para mejorar procesos. ¿Qué buscamos en ti? Formación técnica o profesional en Gastronomía. Experiencia mínima de 1 año en cocina (deseable en restaurantes de alta exigencia). Conocimiento en cocina japonesa o nikkei (deseable). Buen manejo de técnicas básicas, mise en place y normas de manipulación. ¿Qué te ofrecemos? Ser parte de una marca internacional de alta gastronomía con visión global. Participar en una apertura desde cero y crecer junto a un equipo multicultural. Un entorno profesional que valora el compromiso, la mejora continua y el respeto. Oportunidades reales de desarrollo dentro del grupo MCK. ¿Te atreves a vivir la experiencia MCK? Da el siguiente paso en tu carrera | Osaka te espera.

RavioXO, la balanza perfecta entre innovación y delicadeza del UniverXO de Dabiz Muñoz, busca profesionales de alta cocina apasionados por ofrecer un servicio excelente en un entorno dinámico y creativo. Funciones: - Elaboración y presentación de los diferentes platos de la oferta gastronómica, así como de la mise en place para el servicio. - Control de stock. - Conservación y almacenaje de la materia prima asegurando sus optimo mantenimiento y prolongación de la vida útil. - Otras tareas relacionadas con el puesto. Ofrecemos: - Contrato indefinido. - Turnos seguidos. - Plan de Carrera y plan de formación. - Beneficios para empleados/as. Requisitos Mínimos: - Experiencia mínima de 2 años en restaurantes gastronómicos. - Capacidad de adaptación a diferentes partidas y producción. Si quieres formar parte de un equipo que combina pasión, creatividad y excelencia, únete a RavioXO y sé parte de una experiencia culinaria que no deja de sorprender. ¡Te esperamos!

Restaurante con sólida trayectoria, especializado en cocina del norte, ubicado en la zona de Embajadores, busca incorporar un/a Jefe/a de Partida. La persona seleccionada será responsable de gestionar su partida de forma autónoma, garantizando la calidad y el correcto funcionamiento de la misma. REQUISITOS: Experiencia mínima de 2 años desempeñando el puesto de Jefe/a de Partida. Amplios conocimientos en la elaboración de arroces en sus diferentes variedades (secos, melosos y caldosos), así como en el manejo de producto marino fresco. Experiencia en la organización y control de una mise en place ordenada. Experiencia en la realización de pedidos de su partida. CONDICIONES: Incorporación inmediata a un proyecto estable. Jornada completa mixta, combinando turnos partidos y continuos. Dos días de descanso semanal. Contrato indefinido desde el inicio. Cocina equipada, producto de calidad y entorno de trabajo profesional.

Ciao Amici! ¿Tienes experiencia en cocina y te apasiona la gastronomía italiana? 🍝 🍕 📢 ¡¡¡Te estamos buscando!!! 📢 En Vezzo seguimos creciendo 🚀 Arrancamos con un nuevo concepto de restauración y próxima apertura en CC Xanadú📍 👩‍🍳Buscamos ayudantes de cocina, con experiencia previa, para ayudarnos a transportar a nuestros clientes a La Bella Italia durante el servicio. ¿Qué te ofrecemos? 💼 Contrato indefinido con salario fijo competitivo 💰 Descuento de empleado del 25% ⏰ Diferentes jornadas para que puedas compatibilizar con tus estudios u otro trabajo. 💰 Posibilidad de realizar horas complementarias. 🤟 Formar parte de un equipo joven, dinámico y multicultural 📈 Posibilidad de crecimiento y desarrollo profesional 📈Formación continua en seguridad alimentaria y PRL, desarrollo y crecimiento profesional. ¿Qué necesitamos de ti? 🔪 Preparación, elaboración y emplatado de producto 🧄 Reposición de material y mise en place del producto en la cocina 🏷️ Etiquetado y fechado de producto 📋 Cumplimiento de las normas de higiene y estándares de calidad 🧽 Limpieza de material y zona de trabajo 🔥 Valoraremos: ✅ Residencia cercana al puesto de trabajo o facilidad de desplazamiento Te esperamos con las manos en la masa… ¡Buon appetito! 😉

¿Apasionado por la cocina? ¿Con ganas de aprender, crecer y formar parte de algo grande? ¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO! Somos un grupo de restauración en pleno crecimiento, y estamos buscando AYUDANTES DE COCINA JÓVENES con energía, actitud y muchas ganas de evolucionar en el mundo gastronómico. 📍 Zona centro de Madrid: Gran Vía, Sol, Atocha... 👀 ¿QUÉ NECESITAS PARA UNIRTE? ✔️ Al menos 1 año de experiencia en cocina (¡imprescindible!) ✔️ Incorporación inmediata ✔️ Permiso de trabajo en España ✔️ Ganas de aprender, crecer y darlo todo ✔️ Conocimientos básicos de cocina y buenas prácticas 🔧 ¿QUÉ HARÁS CON NOSOTROS? 🍽️ Preparar recetas con calidad y mimo 🔪 Realizar el mise en place para que todo fluya en servicio 🎨 Emplatar con estilo y detalle 🧼 Mantener tu espacio limpio y ordenado 👨‍🍳 Apoyar al chef en todo lo necesario 🎁 ¿QUÉ TE OFRECEMOS? 💼 Contrato de 30h/semana, con opción de aumentar a 35-40h 💶 Salario de 1.117,96 € brutos/mes + horas extras pagadas 📅 2 días libres por semana 🏖️ 30 días de vacaciones al año 🕒 Horario rotativo (turnos partidos y seguidos). Viernes y sábados hasta las 01:30-02:00 h 📚 Formación pagada las primeras 2 semanas 🚀 Oportunidades reales de crecimiento interno 🌟 ESTE ES TU MOMENTO Si buscas una cocina donde puedas aprender de verdad, rodeado de un equipo joven, profesional y con proyección… ¡Queremos conocerte! 📩 Aplica ya y da el siguiente paso en tu carrera gastronómica.

En La Cachapera buscamos incorporar ayudantes de cocina con ganas de trabajar y aprender, preferiblemente con experiencia en cocina venezolana y en plancha (aunque no es imprescindible). Tareas: 1.- Lavar, freír y preparar principales y entrantes como ingredientes según instrucciones del cocinero o jefe de cocina. 2.- Montaje y apoyo en línea de servicio. 3.- Asistir en el montaje de platos, mise en place y despacho durante los servicios. 4.- Limpieza y organización de la cocina. 5.- Mantener limpias y ordenadas las áreas de trabajo, utensilios, cámaras y mesas. 6.- Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC). 7.- Seguir los protocolos establecidos para garantizar la seguridad y calidad en la manipulación de alimentos. 8.- Recepción y almacenamiento de mercancía. 9.- Ayudar a recibir pedidos, revisar fechas de caducidad y colocar productos siguiendo el sistema FIFO. 10.- Gestión de residuos, Clasificar, vaciar y limpiar basuras respetando normas de reciclaje y sostenibilidad. 11.- Apoyo general al equipo de cocina, Colaborar con cocineros y responsables en lo que se necesite durante la jornada. 12.- Revisión y reposición de stock básico en cocina, Vigilar que haya suficiente material básico y comunicar necesidades al responsable. Requisitos 1.- Documentación en regla, permiso de trabajo vigente y DNI/NIE en orden. 2.- Experiencia previa en cocina (no indispensable, pero valorada). Se valorará experiencia en cocina tradicional o de comida rápida, especialmente en cocina venezolana. 3.- Conocimientos básicos de manipulación de alimentos. Deseable formación o carnet de manipulador de alimentos. 4.- Actitud proactiva y disposición para aprender. Ganas de crecer profesionalmente y aportar al equipo. 5.- Capacidad para seguir instrucciones y trabajar en equipo. Buena comunicación y respeto hacia los compañeros y superiores. 6.- Compromiso con la limpieza, el orden y la puntualidad. Se busca una persona meticulosa y disciplinada. Flexibilidad horaria. Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, fines de semana y festivos. 7.- Buena presencia y hábitos de higiene personal. Imprescindible para mantener los estándares de la empresa. Beneficios 1.- Contrato estable con alta en la Seguridad Social. Cumplimos con toda la normativa laboral vigente desde el primer día. 2.- Buen ambiente laboral y trabajo en equipo. Formarás parte de un equipo humano, con compañerismo, respeto y apoyo mutuo. 3.- Posibilidades de crecimiento profesional. Promovemos el talento interno y ofrecemos oportunidades reales de desarrollo dentro del grupo. 4.- Formación continua en cocina y APPCC. Acceso a capacitación y apoyo en el aprendizaje de técnicas y procedimientos del sector. 5.- Comida incluida durante el turno. Ofrecemos comida gratuita para el personal en jornada partida o turnos largos. 6.- Descuentos en productos del grupo. Beneficios exclusivos para empleados en nuestros locales. 7.- Uniforme y herramientas de trabajo proporcionadas. Proveemos el equipamiento necesario para que trabajes con comodidad y seguridad. 8.- Propinas. Generalmente son notables

🌟 ¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO DE COCINA! 🌟 ¿Te apasiona la cocina? ¿Buscas un lugar donde aprender y crecer profesionalmente? ¡Esta es tu oportunidad! 🥩🍔🥓🥬 En un gran grupo de restauración en pleno crecimiento, buscamos JÓVENES AYUDANTES DE COCINA con actitud, ganas de trabajar y aprender. Si quieres ser parte de un equipo dinámico y en expansión, ¡queremos conocerte! 🔸 ¿QUÉ BUSCAMOS? ✅ 1 año de experiencia como ayudante de cocina (¡IMPRESCINDIBLE!) ✅ Incorporación inmediata ✅ Permiso de trabajo en España ✅ Ganas de aprender y trabajar ✅ Conocimientos básicos en procedimientos de cocina según estándares establecidos 🔸 TAREAS QUE REALIZARÁS 🍽️ Ejecutar recetas con pasión y calidad 🔪 Elaborar el Mise en place para un servicio eficiente 🍽️ Emplatar con atención al detalle y presentación 🧼 Mantener tu puesto de trabajo limpio y ordenado 👨‍🍳 Asistir al jefe de cocina en todo lo necesario 🔸 LO QUE TE OFRECEMOS 💼 Contrato de 30 horas/semana, con posibilidad de pasar a 35-40 horas 💵 Salario de 1.117,96 € brutos mensuales 🗓️ Dos días de libranza a la semana 🏖️ 30 días de vacaciones al año 🕒 Horario rotativo de lunes a domingo, con turno partido y seguido (Viernes y sábado hasta las 01:30-02:00 h) 💡 Formación pagada durante las primeras dos semanas 🚀 Oportunidad de crecimiento interno dentro de un equipo en expansión 💸 Posibilidad de realizar horas extras y aumentar tus ingresos 📍 Ubicación: Zona Centro (Gran via, sol, atocha, etc.)

💃🏽 Aquí sabemos disfrutar de lo nuestro... alegría y ¡cervecita fría! Si eres tan disfrutón/a como nosotros... 📢 ¡¡¡Te estamos buscando!!! 📢 En Taberna del Volapié estamos en busca del mejor equipo 💪 para nuestro restaurante ubicado en C/ Príncipe Carlos, 44 (Sanchinarro) 📍 ¿Qué te ofrecemos? Contrato indefinido con salario fijo competitivo + variable Jornada parcial de 20-30 horas semanales Formación continua y desarrollo profesional Descuento de empleado del 25% ¿Qué necesitamos de ti? Preparación, elaboración y emplatado de producto Reposición de material y mise en place del producto en la cocina Etiquetado y fechado de producto Cumplimiento de las normas de higiene y estándares de calidad Limpieza de material y zona de trabajo

En un gran grupo de restauración en pleno crecimiento, buscamos JÓVEN AYUDANTE DE COCINA con actitud, ganas de trabajar y aprender. Si quieres ser parte de un equipo dinámico y en expansión, ¡queremos conocerte! 🔸 ¿QUÉ BUSCAMOS? ✅ 1 año de experiencia como ayudante de cocina (¡IMPRESCINDIBLE!) ✅ Incorporación inmediata ✅ Permiso de trabajo en España ✅ Ganas de aprender y trabajar ✅ Conocimientos básicos en procedimientos de cocina según estándares establecidos 🔸 TAREAS QUE REALIZARÁS 🍽️ Ejecutar recetas con pasión y calidad 🔪 Elaborar el Mise en place para un servicio eficiente 🍽️ Emplatar con atención al detalle y presentación 🧼 Mantener tu puesto de trabajo limpio y ordenado 👨‍🍳 Asistir al jefe de cocina en todo lo necesario 🔸 LO QUE TE OFRECEMOS 💼 Contrato de 35 horas/semana, con posibilidad de pasar a 40 horas 💵 Salario de 1.304 € brutos mensuales 🗓️ Dos días de libranza a la semana 🏖️ 30 días de vacaciones al año 🕒 Horario rotativo de lunes a domingo, con turno partido y seguido (Viernes y sábado hasta las 01:30-02:00 h) 💡 Formación pagada durante las primeras dos semanas 🚀 Oportunidad de crecimiento interno dentro de un equipo en expansión 💸 Posibilidad de realizar horas extras y aumentar tus ingresos 📍 Ubicación: Zona Atocha

Estamos en busca de camareros y ayudantes de cocina para la semana del 7 al 13 de Julio, para un evento en un club de pádel. Camarero: Servir bebidas Hacer Bocadillos Limpiar las mesas Mantener el orden en el salón Cocinero: Preparación de servicio Mise en place Servicio de comida o cena Turno corrido Contrato temporal

¡Buscamos Ayudante de Cocina con Talento y Energía! 🍳🔥 ¿Te apasiona la cocina y quieres crecer profesionalmente en un entorno dinámico y en plena expansión? ¡Únete a nuestro equipo en la zona de Atocha! 👉 ¿A quién buscamos? Estamos en la búsqueda de un joven ayudante de cocina con: ✅ Al menos 1 año de experiencia en cocina (¡requisito imprescindible!) ✅ Disponibilidad inmediata para incorporarse ✅ Permiso de trabajo en regla ✅ Actitud positiva, ganas de aprender y crecer ✅ Conocimientos básicos de cocina y manejo de estándares profesionales 👨‍🍳 Tus funciones: 🔪 Preparación de ingredientes (mise en place) 🍽️ Apoyo en la elaboración y presentación de platos 🧼 Limpieza y orden del puesto de trabajo 👨‍🍳 Asistencia directa al chef y equipo de cocina 🍳 Ejecución de recetas con precisión y cariño 🎁 ¿Qué te ofrecemos? 📄 Contrato de 30 horas semanales (opción de realizar horas extra) 💰 Salario bruto mensual de 1.117,96 € 🗓️ Dos días libres a la semana 🌴 30 días de vacaciones al año ⏰ Turnos rotativos de lunes a domingo (incluye turnos partidos y seguidos) 🌙 Viernes y sábados con horario extendido hasta la 01:30–02:00 h 🎓 Formación inicial pagada (2 semanas) 🚀 Plan real de crecimiento interno 💵 Posibilidad de horas extra para aumentar ingresos Si tienes pasión por la cocina, eres proactivo/a y te gusta trabajar en equipo… ¡Esta es tu oportunidad! 📍Ubicación: Madrid Centro (Madrid) 💬 ¡Queremos conocerte! Postúlate ahora y da el siguiente paso en tu carrera gastronómica.

Cocinero/a para Brunch – Turnos Seguidos Si eres un cocinero/a apasionado y tienes buen ojo para los detalles ¡únete a nuestro equipo de Brunch & Cake! FUNCIONES: El/la cocinero/a reportará directamente al jefe/a de cocina: - Preparación de platos de Brunch, siguiendo nuestras recetas innovadoras y - los estándares de calidad. - Preparación de los alimentos y mise en place. - Trabajo en equipo para asegurar una experiencia gastronómica extraordinaria. - Soporte al responsable de cocina en el mantenimiento de stocks y en - asegurar un almacenaje adecuado. - Manutención de la limpieza, higiene y orden de los espacios de trabajo - separación y reciclaje de residuos cuando corresponda. REQUISITOS: - Experiencia: mínimo 2 años de experiencia en puesto similar. - Permiso de trabajo y número de afiliación a la Seguridad Social. - Conocimiento de técnicas culinarias y habilidades de cocina. - Capacidad para trabajar bajo presión, en un entorno dinámico y rápido. - Excelentes habilidades de trabajo en equipo. ¿QUÉ OFRECEMOS? -Un ambiente de trabajo colaborativo y de apoyo, con una cultura empresarial que valora la innovación y la mejora continua: trabajamos con y para la gente. -Oportunidad de desarrollo y crecimiento profesional dentro de una empresa en continua expansión. -Contrato indefinido a jornada completa (40 horas). -Turnos seguidos de 08:00 a 22:30. -Salario 19.300 bruto/anual. ¿QUIENES SOMOS? Brunch & Cake es un restaurante conocido por ubicarse en lugares icónicos, ofrecer alimentos saludables utilizando ingredientes de calidad, recetas auténticas, productos orgánicos, todo servido en porciones generosas como las de la Abuela. Las abuelas representan comida deliciosa y amor incondicional: todos se sienten bienvenidos y cuidados. Aspiramos a dejar una experiencia única a cada uno de nuestros clientes. ¡In Grandmothers We Trust!

APERTURA SEPTIEMBRE 2025 En Quincé estamos formando un equipo con energía, compromiso y muchas ganas de cocinar con intención. Somos un restaurante en Madrid que fusiona sabores del mundo con ingredientes locales y de temporada, siempre de la mano de pequeños productores. Buscamos un/a cocinero/a joven, dinámico/a y con actitud, que tenga algo de experiencia en cocina profesional y muchas ganas de aprender. Un perfil polivalente, que no tenga problema en apoyar en todo lo que se necesite, desde la mise en place hasta el pase… y sí, también en el lavavajillas si hace falta. Aquí todos remamos. 🧂Requisitos: - 1–2 años de experiencia en cocina profesional (cocinero/a o ayudante avanzado/a). - Conocimiento básico de técnicas culinarias y organización de la partida. - Capacidad para trabajar con ritmo, limpieza y orden . - Ganas de aprender, implicación en el equipo y buena actitud. - Valorable experiencia previa en entornos de cocina exigentes. 🔪Responsabilidades: - Apoyar al segundo/a y jefe/a de cocina en la operativa diaria. - Elaboración de mise en place, preparación de platos y apoyo durante el servicio. - Limpieza y mantenimiento de la cocina, incluyendo tareas en lavavajillas cuando se requiera. - Seguir las fichas técnicas y los estándares de calidad del restaurante. - Cuidar el producto y mantener una actitud profesional en todo momento. 🌱Qué ofrecemos: - Proyecto gastronómico en crecimiento, con identidad y producto de calidad. - Oportunidad de desarrollarte profesionalmente dentro de un equipo joven y motivado. - Formación constante, buen ambiente y trabajo estable. - Salario competitivo según perfil y jornada completa.

Buscamos graduados con un perfil creativo, apasionado por la cocina y con ganas de aprender para unirse a un proyecto muy atractivo en el que apostamos por una carta honesta basada en el producto. La clave de este proyecto es ese DINAMISMO de la carta, cambiaremos recetas periódicamente y queremos que todo el equipo de cocina pueda aportar recetas. FUNCIONES: Requisitos y Funciones: Dependiendo del Chef ejecutivo. - Conocimiento de la cocina mediterránea - -Capacidad organizativa con gran vocación por la limpieza - Realización de las funcionas propias de cada puesto en cocina, preproducción, producción y mise en place. - Seguimiento y registro del APPCC: Conocimiento de todos los procedimientos y políticas estándar relativos a la preparación, recepción, almacenamiento y saneamiento de los alimentos. Seguir normas de conservación para la correcta manipulación de todos los productos alimenticios a la temperatura adecuada. - Asignaciones puntuales del Control de algunos de los objetivos en la gestión de productos: Pedidos, inventarios, cuadros de producción y mermas - Ayuda en la Creación y carga en el sistema de las recetas y fichas técnicas - Habilidades en los métodos de preparación, cocción y decoración de platos - Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario - Flexibilidad para trabajar en todas las líneas según sea necesario - Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición - Recogida y limpieza de la cocina. - Trabajo en equipo y capacidad de trabajar bajo presión - JORNADA: Parcial 20 a 30 horas o Completa 40 horas - HORARIO: SEGUIDO Y PARTIDO, 2 DÍAS LIBRES SEMANA - CONTRATO: Indefinido - SALARIO: 1400€ BRUTOS / MES más variable

Desde Cliente Zero estamos seleccionado 1 persona para el puesto de Cocinero/a para un restaurante - taberna en la zona norte de San Sebastián de los Reyes. Condiciones: - Contrato Indefinido, 2 meses de periodo de prueba. - Turnos de servicio: comida, tardeo, cenas (cocina reducida entre servicios de comida y cena). - 6 semanas de vacaciones. - Festivos: rotativos SALARIO: 19042,41 € BRUTOS / AÑO DISTRIBUIDO EN 12 PAGAS. HORARIOS DE TRABAJO - Turno de mañna : 11:00 - 17:30 - Turno seguido: 14:00- 23:00 - Turno de tarde : 17:30 - 00:00 - Turno partido : 12:00 - 17:00 / 20:00-00:00 ¿Qué buscamos? Con experiencia o formación en hostelería. Experiencia mínima de al menos 2 años en un puesto similar o estudios relacionados con la hostelería. Actitud responsable, ganas de aprender y compromiso con un servicio al cliente excepcional. Se valorará conocimiento en: Servicio de cocina, producción, etiquetado de elaboraciones y mise en place. Misión del puesto: - Gestión de proveedores (recepción y timbres) - Pase: partidas frío y calientes - Limpieza y orden del espacio de trabajo - Mise en Place - APPCC - Control de mermas. - Inventarios - Etiquetados y fechados de producciones. Conocimientos / habilidades: - Manejo de cuchillos - Alergenos - Presentación de platos (emplatado) - Manejo de producto fresco. ¿Qué dicen sus clientes? Mejor imposible, hemos venido a probar los nuevos platos de la carta y como siempre una comida de alta calidad y platos elaborados al detalle. Muy buena relación calidad precio. Gran experiencia gastronómica debido a sus platos, su servicio y el lugar. Acierto total, recomendación al 100%!Fuimos de casualidad y nos encantó… Era nuestro último día en Madrid y estábamos haciendo las últimas compras antes de irnos en el centro comercial de enfrente, pero como mi hermana es celiaca no había opciones, así que probamos con este restaurante que además tenía MUY buena pinta… fuimos sin reserva y nos hicieron un hueco con muchísima amabilidad.El sitio por dentro es espectacular y la comida riquísima, tienen opciones sin gluten y tanto la cocina como el local tenían una limpieza impecable, cuidan hasta el más mínimo detalle.El trato inmejorable y todos los platos estaban especialmente buenos… por cierto, pedí una caipirinha y hacía mucho tiempo que no probaba una tan rica.Repetiremos cada vez que subamos a Madrid! Da gusto ir a sitios así.

Funciones: 1. Apoyo en cocina, especialmente en tareas como preparación de ensaladas, manejo de la plancha y mise en place. 2. Colaboración en barra y office, según necesidades del servicio. 3. Cumplimiento estricto de los protocolos de seguridad alimentaria, incluyendo manipulación de alimentos, conservación y limpieza. 4. Tareas de limpieza general, tanto en cocina como en zonas comunes. 5. Apoyo al equipo en momentos de alta demanda. Requisitos del Puesto: - Experiencia previa en cocina o barra, preferiblemente en entornos con alto control sanitario. - Conocimiento de procesos de seguridad alimentaria (APPCC valorado). - Capacidad para trabajar bajo presión, especialmente en momentos de alta carga de trabajo. - Actitud proactiva y colaborativa, con disposición para tareas variadas. - Responsabilidad y compromiso con la limpieza y el orden.

APERTURA SEPTIEMBRE 2025 Quincé es un restaurante en Madrid que fusiona sabores del mundo con ingredientes locales y de temporada. Nos apasiona explorar recetas tradicionales, reinterpretarlas con creatividad y darles nuestra identidad, siempre con productos de calidad y el máximo respeto por quienes los cultivan y producen. En Quincé, se viene a comer bien, a compartir y a disfrutar de una experiencia cercana, honesta y sabrosa —como en casa, pero con un viaje gastronómico incluido. 🍽 ¿Qué buscamos? Buscamos un/a SOUS CHEF o SEGUNDO/A DE COCINA con energía, pasión y ganas de formar parte de un proyecto joven, dinámico y en crecimiento. Alguien comprometido, con criterio gastronómico, y que disfrute trabajando con producto fresco y técnicas diversas. 🧂 Requisitos: - Mínimo 4 años de experiencia en cocina profesional, y al menos 2 como segundo/a o jefe/a de partida. - Dominio de técnicas modernas y tradicionales (fondos, cocciones, fermentaciones, mise en place precisa). - Capacidad para liderar equipos , coordinar servicios y reemplazar al jefe de cocina cuando sea necesario. - Experiencia en gestión de pedidos, escandallos y APPCC. - Organización, exigencia, atención al detalle y ritmo alto de trabajo. - Formación en cocina (Grado Medio/Superior o similar). - Pasión por el producto local y curiosidad por cocinas del mundo. - Inglés 🔪 Tus responsabilidades: - Apoyar al jefe de cocina en la planificación, organización y ejecución del servicio. - Supervisar y coordinar las partidas , garantizando ritmo, limpieza y precisión. - Controlar la calidad, presentación y consistencia de todos los platos. - Sustituir al jefe de cocina cuando sea necesario, manteniendo los estándares del restaurante. - Gestionar la mise en place , stock diario y conservación del producto. - Participar en la creación, prueba y ajuste de nuevos platos y fichas técnicas. - Garantizar el cumplimiento de los protocolos de higiene, seguridad alimentaria y APPCC. - Ser un ejemplo para el equipo: formar, motivar y mantener un ambiente de trabajo profesional y enfocado . 🌱 Qué ofrecemos: - Integrarte en un equipo creativo, joven y con muy buen ambiente. - Oportunidad real de crecimiento profesional. - Jornada completa y condiciones competitivas. - Participar en un proyecto con identidad, respeto por el producto y ganas de hacer las cosas bien.

Afila tus cuchillos y… ¡que empiece el Rock & Roll! 😉 ¿Tienes experiencia en cocina y te apasiona la gastronomía tradicional, con toques de aquí y allá? 🍳🍣 📢 ¡¡¡Te estamos buscando!!! 📢 En Lateral seguimos con hambre de superación y estamos en busca del mejor equipo 💪 para nuestro restaurante ubicado en C. de Arturo Soria, 126-128, Cdad. Lineal, 28043 Madrid📍 👩‍🍳Buscamos ayudantes/as de cocina experimentados, que nos ayuden a compartir la #experienciaLateral con nuestros clientes, en cada bocado. ¿QUÉ TE OFRECEMOS? 💰 Descuento de empleado del 25% 💼 Contrato indefinido con salario fijo competitivo ⏰ Jornadas de 20 horas semanales, con diferentes horarios 🤟 Formar parte de un equipo joven, dinámico y multicultural 📈 Posibilidad de crecimiento y desarrollo profesional ¿QUÉ NECESITAMOS DE TI? 🔪 Preparación, elaboración y emplatado de producto 🧄 Reposición de material y mise en place del producto en la cocina 🏷️ Etiquetado y fechado de producto 📋 Cumplimiento de las normas de higiene y estándares de calidad 🧽 Limpieza de material y zona de trabajo

Estamos en búsqueda de cocineros/as que se unan a nuestro equipo. Funciones: Realizar las elaboraciones dentro de su partida Mantener el área de trabajo y utensilios limpios y organizados Verificar e informar del estado de los productos a su cargo Fechar y etiquetar las producciones y garantizar su rotación Producir la mise en place necesaria para el servicio Informar de las necesidades de stock para realizar pedidos Apoyar al resto del equipo en el desempeño de sus tareas Garantizar la formación e información del personal a su cargo (si lo hubiera) Requisitos: - Experiencia contrastada, de al menos 2 años, desempeñando las funciones descritas - Conocimiento de la normativa higiénico-sanitaria en esta área - Manejo de carta en función de alergias y restricciones alimentarias Se ofrece: - Formar parte de una empresa sólida y de referencia a nivel nacional - Equipo joven, profesional y con amplia experiencia en hostelería - Comida de personal - Contrato fijo discontinuo

📍 Restaurante PIANTAO (Madrid) busca cocineros/as y parrilleros/as En PIANTAO, restaurante argentino de alta categoría, buscamos cocineros o parrilleros con al menos 2 años de experiencia, que quieran formar parte de un equipo profesional y aprender o perfeccionar el arte de la parrilla argentina. Funciones principales: - Apoyo en la preparación y mise en place de carnes, guarniciones y salsas - Manejo de parrilla y hornos de carbón (se valorará experiencia previa). - Cumplimiento de normas de higiene y limpieza en cocina. - Trabajo en equipo y colaboración con el resto de las partidas. - Control y conservación de materia prima y productos. Requisitos: ✅ Experiencia mínima de 2 años en cocina profesional ✅ Ganas de aprender el arte de la parrilla argentina ✅ Disponibilidad para horario partido ✅ Vivir cerca de la zona (Madrid) ✅ Compromiso, puntualidad y actitud proactiva Si te apasiona el fuego, el producto de calidad y quieres formar parte de un restaurante en constante evolución, ¡te esperamos en PIANTAO!

COCINERO/A INCORPORACION INMEDIATA, COCINERO CON MAS DE 3 AÑOS DE EXPERIENCIA, PARA COMENZAR INMEDIATAMENTE. Somos un nuevo restaurante gastronomico basado en fuegos, ubicado en el importante Barrio de Almagro. En nuestro team podras aprender, crecer y no estancarte en un puesto. Necesitamos incorporar a nuestro equipo, cuatro cocineros/as capaces de llevar la mise en place del dia a dia en el restaurante, seran los responsable de que todo el servicio vaya en orden, garantizar que todo fluya de manera eficiente en los servicios cuidando de la limpieza y orden del mismo. Nuestro principal requisito, es tener actitud y ser proactivo, tener ganas de seguir aprendiendo y capacitandote, si tienes ideas que aporten, seran escuchadas. Necesitamos tambien: Experiencia de minimo 2/3 años en cocina. Se valorara experiencia en cocina de fuegos. Persona responsable, limpia y organizada. Que este acostumbrado a un volumen medio/alto de trabajo. Que sepa responder bajo presión. Vivir a a 30/40 minutos o menos del trabajo es fundamental para nosotros. Ofrecemos: Contrato indefinido Jornada completa 40 horas. Dos dias de descanso. Propina que se dividen por igual entre todo el equipo. Buen ambiente laboral Posibilidad de viajar con la empresa. Zona de trabajo: Barrio Almagro.

Restaurante de comida fusión asiática busca incorporar un/a bartender/ ayudante de barra para jornada parcial (20 horas semanales) con experiencia y conocimientos en sala, para formar parte de nuestro equipo en una de las zonas más exclusivas de Madrid. ¿Qué buscamos? - Experiencia previa como bartender o camarero/a de barra (mínimo 1 año recomendado) - Nociones de servicio en sala: atención a mesas, trato al cliente y apoyo en servicio de restaurante - Conocimientos básicos de coctelería y manejo de barra - Buena actitud, profesionalidad y ganas de aprender - Valorable inglés y formación en hostelería - Disponibilidad para trabajar fines de semana y turnos rotativos ¿Qué ofrecemos? - Buenas condiciones laborales y ambiente de trabajo profesional y cercano - Contrato estable y salario competitivo acorde al puesto y experiencia - Formación interna continua y posibilidades de crecimiento profesional - Equipo joven y dinámico, con apoyo y colaboración entre compañeros - Restaurante consolidado y con clientela fija en el Barrio de Salamanca Funciones principales: - Preparación y servicio de bebidas y cócteles en barra - Atención y servicio en sala cuando sea necesario - Apoyo en tareas de mise en place, inventario y reposición de barra y sala - Garantizar la satisfacción del cliente y mantener la calidad del servicio

Buscamos profesional que disfruye con su trabajo en cocina, con experiencia mise en place, menú diario, autonomia. Imprescindible vivir en la zona o disponer de vehículo y permiso de trabajo. Ofrecemos incorporación inmediata.