Trabajos normas de seguridad para en en Madrid

En nuestra división Lotta Talent Staff Solutions, buscamos para empresa líder en la industria cárnica, un oficial de carnicero. El candidato ideal será responsable de realizar diversas tareas relacionadas con el procesamiento y preparación de carne. Título del Puesto: 🥩 Oficial de Carnicero 🍖 Ubicación: Mercamadrid (Madrid) Descripción del Trabajo: Responsabilidades: 🔪 Despiezar, cortar y preparar diferentes tipos de carne según las especificaciones del cliente. 🧼 Mantener un ambiente de trabajo limpio y seguro en cumplimiento con las regulaciones de salud y seguridad. 🕵️ Inspeccionar la carne. 🛠️ Utilizar equipos y herramientas de carnicería de manera segura. 👩‍👩‍👧‍👦 Colaborar con otros miembros del equipo. 🍽️ Cumplir con las normas y procedimientos de manipulación de alimentos. Requisitos: 📝 Experiencia previa como carnicero/a o en un rol similar en la industria cárnica. 🥩 Conocimiento práctico de técnicas de despiece y corte de carne. ⏱️ Capacidad para trabajar en un ambiente rápido y mantener altos estándares de calidad. 💬 Habilidad para seguir instrucciones y trabajar de forma independiente. 🧐 Excelentes habilidades de comunicación. 🌟 Compromiso con la seguridad alimentaria y el cumplimiento de las normativas. Tener coche y carné de conducir, ya que el horario de entrada es anterior a las 5:00 a.m. Beneficios: 💰 Salario competitivo. 21.000 brutos anuales. Horario - 5:00 - 13:00. Contrato - Indefinido.

Buscamos gente feliz con ganas de trabajar en nuestros restaurantes y de progresar en nuestra familia, con ilusión y con intención de crecer en el mundo de la hostelería. Que te Ofrecemos: Contrato Indefinido a jornada completa de 40 horas semanales 2 días de descanso semanal Formar parte de una empresa de referencia en el sector de la hostelería a nivel nacional e internacional Prender junto a un equipo profesional y con experiencia en el sector Planes de formación Internos, adaptados a las funciones del cargo Dia de Licencia Adicional: día de cumpleaños Acompañamiento en el desarrollo personal y profesional Seriedad absoluta en el cobro de vuestras nóminas (pagos antes del fin de mes en curso) Juego de uniformes Requisitos del cargo: Permiso de trabajo en vigor Experiencia de tres a cuatro años mínimos en las funciones descritas Manejo en cartas de alergenos y restricciones alimentarias Habilidades en liderazgo y la gestión de equipos Se valora la formación en Hostelería Tus Funciones: Planificación y organización del trabajo de cocina. Trato con los proveedores. Realiza los escandallos determinando las cantidades de materias primas, su precio y el coste final de cada ración. Gestión de stock. Selección y capacitación del personal. Gestión de los horarios de su equipo. Instruye al personal de cocina en cuanto a las técnicas y los procedimientos necesarios para preparar y conservar los alimentos en base a la normativa de la empresa. Supervisión de la cocina en la hora de servicio. Supervisa el acabado de los platos (grado de cocción, condimentación, temperatura...) y su presentación. Organiza la logística de entrada y salida de platos a la sala. Enseña las normas de seguridad e higiene laboral y vela por su cumplimiento. Si te convencen estas condiciones sube tu candidatura a nuestra oferta de trabajo. Gracias

Estamos buscando COCINERO/A para nuestro equipo de Madrid. Somos Sagardi Group, líderes en el sector de la hostelería y con un proyecto internacional referente, especializados inicialmente en la cocina vasca y ahora diversificados también en otros conceptos gastronómicos. ¿Qué esperamos de ti? Buscamos talento, actitud y sensibilidad gastronómica. Es esencial que: - Seas una persona con actitud y sensibilidad gastronómica - Tengas capacidad de trabajo en equipo - Tengas disponibilidad horaria para trabajar en turnos partidos - Tengas experiencia como cocinero/a, mínimo 1 año, y capacidad de llevar 1 partida (mise-en-place y pase de servicio) ¿Qué vas a hacer? - Mantenimiento de la calidad de la producción y mise-en-place del servicio diario - Control del stock y buena conservación del mismo usando el sistema FIFO - Cumplimiento del procedimiento APPCC establecido y las normas de seguridad e higiene - Mantenimiento y orden de la cocina y zona de trabajo - Atención a todas las tareas asignadas por el jefe de cocina - Desarrollo del servicio en los tiempos requeridos Serás un/a candidato/a “top” si, además: - Dispones de formación en Hostelería y Restauración ¿Qué beneficios ofrecemos?: - Posición estable con contrato indefinido y posibilidad de proyección interna. - Pertenecer a una compañía internacional con posibilidades en otras ciudades. - 35 días naturales de vacaciones. - 20% de descuento en todos los restaurantes del grupo. - Desayuno y comida a cargo de la empresa. - Seguro médico (retribución flexible). - Disfrutar de un buen ambiente de trabajo, profesional y dentro de un grupo.

¡Únete a nuestro equipo como Ayudante de Cocinero en un emocionante proyecto con gran proyección de futuro! Estamos en búsqueda de una persona apasionada y comprometida para unirse a nuestro equipo como Ayudante de Cocinero/a en nuestro nuevo proyecto. Si eres una persona con una actitud positiva, confiable y trabajadora, ¡Te invitamos a formar parte de nuestro equipo! Responsabilidades: -Asistir al chef en la preparación de alimentos según las especificaciones. -Mantener la limpieza y organización en el área de trabajo. -Ayudar en la preparación de ingredientes y la ejecución de las recetas. -Colaborar en la gestión del inventario y en la recepción de productos frescos. -Seguir las normas de seguridad e higiene alimentaria en todo momento. Requisitos: -Experiencia previa en posiciones similares es valorada pero no esencial. Estamos dispuestos a entrenar a candidatos motivados y con buena actitud. -Capacidad para trabajar en equipo y seguir instrucciones detalladas. -Excelentes habilidades de comunicación y capacidad para trabajar bajo presión. -Compromiso con la puntualidad, la ética laboral y la excelencia en el servicio. -Flexibilidad para trabajar en horarios variables según las necesidades del proyecto. Beneficios: -Oportunidad de crecimiento y desarrollo profesional en un proyecto en expansión. -Ambiente de trabajo dinámico y colaborativo. -Formación continua y posibilidad de adquirir nuevas habilidades en el ámbito culinario. -Compensación competitiva y beneficios adicionales. ¡Si estás listo para formar parte de un proyecto emocionante con un futuro prometedor, envíanos tu CV y únete a nuestro equipo hoy mismo! Nota: Valoramos la diversidad y la igualdad de oportunidades en el lugar de trabajo. Se anima a todas las personas cualificadas a aplicar, independientemente de su raza, color, religión, género, orientación sexual, identidad de género, nacionalidad, edad

Se ofrece el puesto de Gerente en nuestro restaurante ubicado en Madrid. El restaurante tiene capacidad para 150 comensales y una plantilla de 20 personas. Los requisitos para el puesto son: - Más de 5 años de experiencia en puestos directivos en restauración. - Capacidad demostrada en análisis de costes de hostelería y gestión de hostelería. - Habilidades para la dirección de restaurante y la gestión del personal. - Dominio de herramientas ofimáticas como Google y hojas de cálculo. - Buenas habilidades comunicativas, liderazgo y resolución de problemas. - Disponibilidad para trabajar turnos rotativos Sus funciones son: - Supervisar y coordinar las operaciones diarias del restaurante. - Gestionar el personal, incluida la contratación, capacitación y programación. - Mantener los estándares de servicio al cliente y la calidad de los alimentos. - Gestionar inventarios y realizar pedidos de suministros. - Garantizar el cumplimiento de las normas de salud y seguridad. - Analizar informes y establecer objetivos de ventas. - Colaborar con los chefs para desarrollar menús y especiales. - Resolver problemas y atender las quejas de los clientes. La oferta que se brinda incluye un salario acorde a la experiencia y posibilidad de formación continua. Si cumples con los requisitos y estás interesado en unirte a nuestro equipo, envíanos tu curriculum.

¡Únete a nuestro equipo en el corazón de la gastronomía ecuatoriana! Estamos buscando incorporar a un/a Ayudante/a de cocina para nuestro restaurante de auténticos sabores ecuatorianos en Madrid. Buscamos a alguien con pasión por la cocina ecuatoriana, creatividad en la presentación de platos y habilidad para trabajar en un ambiente de alta demanda. Trabajarás estrechamente con el jefe de cocina para entregar a nuestros clientes la mejor comida ecuatoriana de España. Requisitos: - Indispensable: Permiso de trabajo vigente . Por favor, no apliques si no lo tienes. - Mínimo 3 años de experiencia en cocina. - Educación mínima: Bachillerato. - Habilidades avanzadas en técnicas culinarias. - Conocimientos de normas APPCC y seguridad alimentaria. - Dominio de estilos culinarios como Cocina latinoamericana y Cocina española. - Conocimiento de cocina ecuatoriana Ofrecemos un salario competitivo acorde a la experiencia y un gran equipo de profesionales. Contarás con las mejores instalaciones y productos. Forma parte del equipo que lleva la cocina de nuestro restaurante, en calle General Ricardos 142, a lo más alto.

Se busca camarero/a serio/a y motivado/a con ganas de crecer y evolucionar en el mundo de la hostelería para un restaurante con cocina vista de unos 40 pax. en el centro de Madrid. Comparte es un bistró contemporáneo abierto en diciembre 2021 con raíces andaluzas y francesas y forma parte de la Guía Michelín 2024. Cuenta también con un Sol Repsol. Experiencia previa imprescindible en restaurantes de misma categoría, conocimiento base de vinos y perspectivas de evolución a corto/medio plazo como segundo de sala. Tipo & duración de contrato: contrato a tiempo completo a duración indeterminada Salario: Negociable según experiencia (min. 19000€ en 12 pagas) Horario: horario flexible, restaurante cerrado el domingo por la noche y el lunes salvo excepciones (eventos, festivos…) Fecha: Inmediata Porque trabajar con nosotros? Somos un equipo pequeño, joven y dinámico con experiencia en el mundo de la alta gastronomía y con ganas de que todos sus integrantes formen parte del proyecto. Se darán formaciones (en castellano y en inglés) acerca de los productos y técnicas utilizados en la cocina del restaurante, del mundo del vino, de las bebidas alcohólicas y de la preparación de las bebidas calientes. Tareas a desempeñar: - Conocimiento de los productos de la carta de comida y bebida - Ofrecer un servicio profesional, personalizado y cálido - Seguir las normas vestimenta, seguridad y higiene del restaurante - Apertura y mise en place del restaurante - Acoger a los clientes, utilizar el sistema de reservas - Vender en función de las indicaciones del día (sugerencias del día, etc.) - Tomar orden e introducir la orden en el TPV - Preparar orden de bebidas - Servir orden de bebida y comida - Cobrar clientes - Mantener el restaurante y el material limpio y en buen estado Requerimientos: - Nivel inglés básico (B1 min.) preferible - Conocimiento básico de los vinos - Experiencia previa en hostelería - Persona seria, trabajadora y motivada con ganas de crecer y evolucionar en el mundo de la hostelería, entender la gestión de un restaurante - Dinamismo y sonrisa

Jornada de 30 HORAS semanales para trabajar de lunes a domingo, en horario de negocio, con dos días libres a la semana, en turnos rotativos. Se requiere: - Posibilidad de realizar turnos partidos. - Pacto de horas complementarias firmado. - Posibilidad de trabajar en cualquier tienda de Balbisiana en el centro de Madrid (Velázquez 55, Génova 1 y Concha Espina 14). - Experiencia previa como Ayudante de Camarera/o. - Dominio del inglés intermedio / avanzado. - Disponibilidad inmediata. Las responsabilidades del puesto incluyen interactuar con los clientes, tomar pedidos, servir alimentos y bebidas, manejar pagos y transacciones, mantener la limpieza y el orden en la sala y el área de trabajo y trabajar en equipo para garantizar el éxito del restaurante. Los requisitos del puesto incluyen habilidades de comunicación, atención al detalle, conocimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria, capacidad para trabajar en equipo y disponibilidad para trabajar en horarios rotativos. La descripción de puesto de un ayudante de camarero/a incluye la atención al cliente al tomar y servir pedidos, garantizando una experiencia satisfactoria en el restaurante.

Jornada de 30 HORAS SEMANALES para trabajar de lunes a domingo, en horario de negocio, con dos días libres a la semana y en turnos rotativos. Detalles de la vacante: - Contrato indefinido a jornada parcial (30 horas semanales) con pacto de horas complementarias firmado. - Salario conforme al convenio de Hostelería y Act. Turísticas de la Comunidad de Madrid - Categoría / puesto de trabajo: Ayudante/a de cocina - Horarios de trabajo: disponible para trabajar de lunes a domingo, en horario de negocio, con dos días libres a la semana. - Disponible para trabajar en cualquiera de las cafeterías del centro de Madrid (Velázquez 55, Génova 1, Concha Espina 14) - Horario: de acuerdo al horario del negocio Funciones: - Funciones generales: Recepción de pedidos, almacenamiento y etiquetado. Preparación de mise en place (prepa) de lo necesario para los servicios. Preparación de cada uno de los productos de la carta bajo recetarios preestablecidos. Orden y limpieza de las áreas de la cocina (antes, durante y al cierre) Preparación de bebidas como smoothies, zumos del día, entre otros Horneado de productos de panadería - Mantenimiento y cuidado de los equipos de trabajo - Limpieza y orden de las áreas de trabajo, así como del office - Cumplimiento de los protocolos y normas de seguridad alimentaria, asegurando la calidad del producto Requisitos: - Experiencia en área de cocina - Orden y limpieza - Muchas atención al detalle - Cariño y pasión por lo que hace

Ma Belle Salon, uno de los salones de belleza más reconocidos de la ciudad, está buscando contratar a un talentoso Peluquero/Estilista para unirse a nuestro equipo dinámico y apasionado. Si eres un profesional dedicado, con experiencia y creatividad en el campo de la peluquería, te invitamos a formar parte de nuestra familia en Ma Belle Salon. Responsabilidades: Proporcionar servicios de peluquería y estilismo a los clientes de acuerdo con sus preferencias y solicitudes. Realizar cortes, peinados, tintes, mechas, tratamientos capilares y otros servicios de peluquería utilizando técnicas y productos de alta calidad. Asesorar a los clientes sobre el cuidado y mantenimiento del cabello, así como sobre los productos y tratamientos recomendados. Mantener un ambiente limpio y organizado en el área de trabajo, asegurando el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad. Mantenerse al tanto de las últimas tendencias y técnicas en peluquería y estilismo, asistiendo a seminarios y cursos de formación relevantes. Ma Belle Salon, uno de los salones de belleza más reconocidos de la ciudad, está buscando contratar a un talentoso Peluquero/Estilista para unirse a nuestro equipo dinámico y apasionado. Si eres un profesional dedicado, con experiencia y creatividad en el campo de la peluquería, te invitamos a formar parte de nuestra familia en Ma Belle Salon. Requisitos: Experiencia demostrable como Peluquero/Estilista, preferentemente en un salón de alta gama. Conocimientos sólidos de técnicas de corte, peinado, coloración y tratamientos capilares. Capacidad para entender y satisfacer las necesidades individuales de los clientes, brindando un excelente servicio al cliente. Habilidades interpersonales excepcionales y capacidad para trabajar en equipo. Actitud profesional, creativa y orientada al detalle. Licencia o certificación válida en peluquería o estilismo.

¡Únete a nuestro equipo en el corazón de la gastronomía ecuatoriana! Estamos buscando incorporar a un/a Segundo/a de cocina para nuestro restaurante de auténticos sabores ecuatorianos en Madrid. También buscamos ayudantes de cocina. Buscamos a alguien con pasión por la cocina ecuatoriana, creatividad en la presentación de platos y habilidad para trabajar en un ambiente de alta demanda. En este puesto serás responsable de dirigir y supervisar durante tu turno, las actividades de la cocina, garantizando la máxima calidad en cada plato. Trabajarás estrechamente con el jefe de cocina y el chef ejecutivo para entregar a nuestros clientes la mejor comida ecuatoriana de España. Requisitos: - Indispensable: Permiso de trabajo vigente . Por favor, no apliques si no lo tienes. - Mínimo 3 años de experiencia en puestos de responsabilidad en cocinas de restaurantes. - Educación mínima: Bachillerato. - Habilidades avanzadas en técnicas culinarias, dirección de cocina, cocina internacional, Cocina creativa, Cocina mediterránea, banquetes. - Conocimientos de normas APPCC y seguridad alimentaria. - Dominio de estilos culinarios como Cocina latinoamericana y Cocina española. Ofrecemos un salario competitivo acorde a la experiencia y un gran equipo de profesionales. Contarás con las mejores instalaciones y productos. Forma parte del equipo que lleva la cocina de nuestro restaurante, en calle General Ricardos 142, a lo más alto.

Actualmente estamos buscando Ayudantes de Cocina para varios departamentos en nuestra Unidad del Aeropuerto en Madrid. Si tienes pasión por la eficiencia, la calidad y el trabajo en equipo, ¡esta es la oportunidad para ti! Como Ayudante de Cocina, serás asignado a un departamento como Cantina, Carniceria, Pasteleria, Verduleria, Cocina Halal (¡y más!). Tu rol será diverso, dependiendo del departamento en el que trabajes. Tus responsabilidades pueden incluir: Ayudar en la preparación de alimentos específicos del departamento asignado, como carne, pescado, verduras, cantina o halal. Esto incluye cortar, rebanar y porcionar ingredientes de acuerdo con las recetas y directrices proporcionadas Recibir, inspeccionar y almacenar los ingredientes y suministros entrantes, asegurándose de que cumplen las normas de calidad y seguridad Etiquetar y organizar correctamente los artículos en las áreas de almacenamiento designadas, como frigoríficos, congeladores y almacenamiento en seco Limpiar y mantener el equipo de cocina, los utensilios y las áreas de trabajo para garantizar un entorno higiénico y seguro Seguir las recetas estandarizadas y las directrices de porcionado para garantizar la coherencia en la preparación de los alimentos Mantener un entorno de trabajo limpio y organizado en todo momento. Desinfectar regularmente las superficies de trabajo, el equipo y los utensilios para cumplir las normas de salud y seguridad Colaborar con el resto del personal de cocina, incluidos chefs, cocineros y otros ayudantes de cocina, para garantizar el buen funcionamiento y la preparación puntual de las comidas

Buscamos un jefe de barra para una nueva apertura en Madrid. Un emocionante concepto (restaurante-lounge) en una de las zonas de más rápido crecimiento en la escena de restaurantes de Madrid. Lo importante aquí es ser capaz de hacer los clásicos de una manera excelente aunque permitimos la creatividad valoramos a una persona con conocimientos y experiencia en el mundo de la coctelería. ¿Que ofrecemos? - Contrato Indefinido - Salario fijo competitivo, más una retribución variable - Excelente ambiente de trabajo Responsabilidades - Elevar el nivel del servicio y del equipo de una forma constante y progresiva. - Asegurar el cumplimiento de las normas de higiene, procedimientos de manipulación de producto y seguridad alimentaria establecidos por la marca. - Control y supervisión del APPCC. - Garantizar el buen control del producto realizando pedidos, inventarios y procedimientos establecidos por la marca. - Cumplir con las pautas de elaboración y presentación de los platos según las recetas en las diferentes zonas de producción durante el servicio. - Gestión de las oportunidades y áreas de mejora con su correspondiente ejecución de planes de acción. - Planificación y control de las diferentes tareas de barra. Conocimiento de vinos un plus Si tienes espíritu de liderazgo y ganas de iniciar un nuevo proyecto, ¡Únete a nuestro Equipo! Requisitos para el puesto: - Experiencia mínima de 3 anos en puesto similar - Experiencia en restauración organizada. - Liderazgo y resolución de problemas - Manejo de sistemas informáticos.

1. Supervisar y coordinar las actividades en el área asignada. 2. Gestionar el personal a cargo, incluyendo horarios, capacitación y resolución de conflictos. 3. Garantizar la limpieza y el mantenimiento adecuado de la sala o establecimiento. 4. Atender las necesidades de los clientes y resolver posibles problemas o quejas. 5. Colaborar con otros departamentos para asegurar el cumplimiento de las normas y procedimientos de la empresa. 6. Velar por la seguridad y el bienestar de todos los presentes en la sala.

En Grupo Gastroportal queremos incorporar profesionales que nos ayuden a seguir creciendo en nuestros proyectos, con una alta motivación e inquietud por desarrollar su carrera profesional y formar parte de nuestro equipo en Madrid. Seleccionamos bartender para nuestros espacios de Sala y barra, que comparta nuestros valores y nuestra forma de ver y entender la gastronomía, estando siempre al servicio de los demás para generar experiencias únicas. La vocación de servicio y un trato exquisito al cliente son nuestras máximas. Tareas Tu principal función será la preparación de todo tipo de bebidas, coctelería clásica y de autor, además de contribuir a que el cliente tenga una experiencia increíble, intentando superar sus expectativas. Supervisión del personal de servicio asignado a su área, asegurándose de que estén cumpliendo con los estándares de servicio, presentación personal, y etiqueta requeridos por el restaurante. Realizar la facturación y cobro al cliente, así como cuadre y liquidación de la recaudación en su sección. Proporcionar un alto nivel de servicio al cliente, asegurándose de su satisfacción con su experiencia en el restaurante . Formar a nuevos miembros del personal en los procedimientos del restaurante, políticas de servicio, y estándares de calidad. También debe proporcionar orientación y retroalimentación regular a los miembros del equipo para mejorar su desempeño. Cumplimiento de normas de seguridad e higiene. Promover las ventas proporcionando información y buenos consejos a los clientes. Interactuar con los clientes para dar valor añadido, proporcionando información sobre la historia, elaboración, origen, etc. de los diferentes ingredientes utilizados en la elaboración de las bebidas o de las propias bebidas. Requisitos Experiencia como bartender o puesto similar en hostelería y/o cadenas de restauración. Preferiblemente en restaurantes enfocados al lujo y la excelencia. Capacidad para gestionar equipos y tomar decisiones. Experiencia en cuanto al control del buen funcionamiento de la coctelería y cumplimiento de los estándares generales de calidad. Buenos dotes de comunicación Residencia en provincia del puesto vacante. Imprescindible buen nivel de inglés y se valorarán otros idiomas. Turnos Partidos Gran atención al detalle Beneficios En Grupo Gastroportal encontrarás un equipo joven y comprometido, con un buen ambiente de trabajo. Además, estamos comprometidos con la Igualdad de Oportunidades y, por tanto, valoramos todas las candidaturas conforme a criterios objetivos con la finalidad de seleccionar a la persona más idónea para el puesto ofertado. La formación irá a cargo de la empresa y existen posibilidades reales de desarrollo profesional en otras futuras aperturas. Tendrás comunicación directa con la Dirección del negocio. Seguro médico después de 6 meses trabajados dentro del grupo. Incentivos por objetivos conseguidos.

En Grupo Gastroportal queremos incorporar profesionales que nos ayuden a seguir creciendo en nuestros proyectos, con una alta motivación e inquietud por desarrollar su carrera profesional y formar parte de nuestro equipo en Madrid. Seleccionamos bartender para nuestros espacios de Sala y barra, que comparta nuestros valores y nuestra forma de ver y entender la gastronomía, estando siempre al servicio de los demás para generar experiencias únicas. La vocación de servicio y un trato exquisito al cliente son nuestras máximas. Tareas Tu principal función será la preparación de todo tipo de bebidas, coctelería clásica y de autor, además de contribuir a que el cliente tenga una experiencia increíble, intentando superar sus expectativas. Supervisión del personal de servicio asignado a su área, asegurándose de que estén cumpliendo con los estándares de servicio, presentación personal, y etiqueta requeridos por el restaurante. Realizar la facturación y cobro al cliente, así como cuadre y liquidación de la recaudación en su sección. Proporcionar un alto nivel de servicio al cliente, asegurándose de su satisfacción con su experiencia en el restaurante. Formar a nuevos miembros del personal en los procedimientos del restaurante, políticas de servicio, y estándares de calidad. También debe proporcionar orientación y retroalimentación regular a los miembros del equipo para mejorar su desempeño. Cumplimiento de normas de seguridad e higiene. Promover las ventas proporcionando información y buenos consejos a los clientes. Interactuar con los clientes para dar valor añadido, proporcionando información sobre la historia, elaboración, origen, etc. de los diferentes ingredientes utilizados en la elaboración de las bebidas o de las propias bebidas. Requisitos Experiencia como bartender o puesto similar en hostelería y/o cadenas de restauración. Preferiblemente en restaurantes enfocados al lujo y la excelencia. Capacidad para gestionar equipos y tomar decisiones. Experiencia en cuanto al control del buen funcionamiento de la coctelería y cumplimiento de los estándares generales de calidad. Buenos dotes de comunicación Residencia en provincia del puesto vacante. Imprescindible buen nivel de inglés y se valorarán otros idiomas. Turnos Partidos Gran atención al detalle Beneficios En Grupo Gastroportal encontrarás un equipo joven y comprometido, con un buen ambiente de trabajo. Además, estamos comprometidos con la Igualdad de Oportunidades y, por tanto, valoramos todas las candidaturas conforme a criterios objetivos con la finalidad de seleccionar a la persona más idónea para el puesto ofertado. La formación irá a cargo de la empresa y existen posibilidades reales de desarrollo profesional en otras futuras aperturas. Tendrás comunicación directa con la Dirección del negocio. Seguro médico después de 6 meses trabajados dentro del grupo. Incentivos por objetivos conseguidos.

Estamos en la búsqueda de un cocinero/a apasionado y experimentado para unirse a nuestro equipo y contribuir a la mejora continua nuestro restaurante. El candidato ideal debe tener experiencia en cocina y estar dispuesto a trabajar entre 20 y 30 horas semanales. Será responsable de preparar platos de alta calidad bajo la supervisión del Jefe de Cocina, asegurando la satisfacción de nuestros clientes y contribuyendo al éxito operativo del sector. Responsabilidades: - Preparar platos bajo la dirección del Jefe de Cocina, manteniendo los estándares de calidad y presentación. - Colaborar con el equipo de cocina en la ejecución de tareas diarias para garantizar una operación eficiente. - Mantener la limpieza y organización en las áreas de trabajo de la cocina, cumpliendo con las normas de higiene y seguridad. - Ayudar en la gestión del inventario de insumos y materias primas, asegurando un abastecimiento adecuado y la frescura de los productos. - Participar en la preparación y montaje de platos, siguiendo las recetas y estándares establecidos. - Contribuir al desarrollo de nuevas ideas para el menú y la oferta gastronómica del restaurante. - Colaborar con el Jefe de Cocina y el equipo de administración según sea necesario. Requisitos: - Experiencia previa en cocina, preferiblemente en restaurantes de alta calidad. - Pasión por la gastronomía y un enfoque meticuloso en los detalles. - Capacidad para trabajar de manera eficiente en un entorno de ritmo rápido. - Compromiso con la limpieza, la higiene y la seguridad alimentaria. - Disponibilidad para trabajar 30 horas semanales, incluyendo noches y fines de semana según sea necesario. - Referencias laborales que respalden la experiencia y el desempeño del candidato. Si cumples con los requisitos y estás interesado en unirte a nuestro equipo como cocinero/a, esperamos recibir tu solicitud con tu currículum adjunto. Gracias por tu interés en ser parte de nuestro equipo gastronómico.

Responsabilidades: • Supervisar y coordinar las operaciones diarias del restaurante para garantizar una gestión eficiente. • Preparación sencilla de alimentos y bebidas. • Mantener los estándares de calidad en el servicio y la presentación de los alimentos. • Abrir y cerrar el restaurante a diario y asegurar la limpieza del mismo. • Garantizar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. • Gestión efectiva de los empleados del restaurante. Requisitos: • Experiencia comprobada en hosteleria. • Habilidades excepcionales de comunicación. • Capacidad para resolver problemas y adaptarse a situaciones cambiantes. Condiciones laborales: • Jornada laboral de 40 horas a la semana, con un día libre. • Salario mensual atractivo según experiencia y habilidades (1300-1600 euros). ¡Esperamos contar contigo para liderar nuestro equipo y ofrecer experiencias culinarias excepcionales a nuestros clientes!

Seleccionamos regidor para un evento en Madrid el 9 de abril y ensayo día 8 de abril Tareas: Visita a sala el 26 de marzo en Madrid centro Experiencia minima de 2 años supervisando actos y eventos Formación audiovisual y experiencia en eventos Realizará la regiduría de un evento de duración 3 horas más montaje y desmontaje En fase de montaje, coordinar todos los trabajos de decoración y audiovisuales Garantizar la Calidad del Evento que se cumpla la escaleta y disminuir las posibles incidencias y resolver las que puedan ocurrir. Responsabilizarse del buen desarrollo de la operativa de espacio supervisando desde la cargas y descarga montaje desmontaje de las salas atendiendo directamente a los Clientes/as. Coordinar el personal técnico, artístico, y de sala que forman parte del conjunto de espacio escénico.Responsabilizarse del buen funcionamiento del espacio. Responsabilizarse del cumplimiento de las normas de seguridad e higiene en el espacio de trabajo, así como de la imagen personal de los/las trabajadores/as.

Únete a nuestro equipo dinámico en el sector de la hostelería ¡Y vive emocionantes oportunidades de crecimiento! ¿Te apasiona el mundo del brunch, el café de especialidad y ofrecer un servicio rápido y profesional? Estamos buscando personas con talento para unirse a nuestro equipo vibrante y lleno de energía, donde se puede prosperar en un ambiente juvenil y disfrutar de amplias oportunidades de crecimiento personal y profesional. Responsabilidades de cocinero : -Preparar y cocinar los platos según las recetas y normas establecidas. -Garantizar que la calidad y la presentación de los alimentos cumplan las normas del restaurante. -Seguir las directrices de seguridad alimentaria e higiene. -Colaborar con el equipo de cocina para garantizar un flujo de trabajo eficiente. -Mantener un puesto de trabajo limpio y organizado. Requisitos: -Experiencia previa como cocinero o cocinero de línea en un restaurante. -Conocimiento de diferentes técnicas de cocina y métodos de preparación de alimentos. -Capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido y manejar múltiples órdenes. -Atención al detalle y capacidad para seguir recetas con precisión. -Flexibilidad para trabajar en diferentes turnos, incluyendo fines de semana. Entorno de trabajo joven y dinámico centrado en el trabajo en equipo y la colaboración. Oportunidades de crecimiento y promoción dentro de la empresa Paquete retributivo competitivo y beneficios para los empleados. Accede a programas de formación y desarrollo para mejorar tus habilidades. Únete a nuestro equipo y emprende un apasionante viaje en el sector de la hostelería. Forma parte de un entorno joven y crece con nosotros. Esperamos recibir tu solicitud!

¿Te apasiona el mundo del Coffee & Bakery? 🥐 ☕🥖 📢 ¡¡¡Te estamos buscando!!! 📢 En Santagloria buscamos el mejor talento 🚀 🙋‍♀️ Buscamos Store Manager (encargado/a de tienda), que nos ayude a crear momentos inspiradores en el día a día de cada cliente 🥐 para nuestra tienda ubicada en C/Santa Engracia, Madrid 📍 ¿Qué te ofrecemos? 💼 Contrato indefinido con salario fijo competitivo ⏰ Jornada completa, con dos días de descanso 🤟 Formar parte de un equipo joven, dinámico y multicultural 📈 Formación continua y desarrollo profesional 💰 Descuento de empleado del 25% ¿Qué necesitamos de ti? 🥐 Operativa diaria del local (horneado, cafetería, atención al cliente, etc.) 📅 Gestión de equipos: horarios, vacaciones, absentismos, formación de personal y entrevistas 📝 Inventarios, control de stock y de merma 🚛 Gestión del ciclo completo de proveedores ⚖️Velar por el Cumplimiento de las normas de higiene, manipulación, seguridad alimentaria y Prevención de Riesgos Laborales 🚩 Control y supervisión del APPCC. Auditorías 📊 Gestión integral de la tienda y la cuenta de explotación (ventas, gastos). Check List y VEO (mensuales/trimestrales) 🗣️ Resolución de incidencias y conflictos Saca tu lado más dulce y siéntete #enlaGloria 😉

En Levaduramadre nos encontramos en búsqueda de personal como Ayudante de Pastelería para nuestro Obrador de Vallecas, Madrid. JORNADA COMPLETA (40H) Misión: Bajo directa supervisión del Responsable de Pastelería y cumpliendo con los estándares de Calidad y la normativa vigente en Prevención de Riesgos laborales, realizara las actividades oportunas en preparación de producto, para alcanzar los niveles de producción establecidos por la Compañía. Funciones: Elaborar galletas, brownies, tartaletas, pasteles, tartas y otros productos. Preparar y presentar productos de pastelería y repostería a partir de elaboraciones básicas. Combinar los ingredientes calibrados en recipientes de máquinas de mezclado, amasado. Comprobar la calidad de las materias primas para garantizar que se cumplen las normas y especificaciones. Aplicar baños, glaseados y otras coberturas a los productos horneados, usando espátulas o pinceles. Comprobar la limpieza de los equipos y el estado del local antes de la producción para garantizar que se cumple con la normativa de salud y seguridad en el trabajo. Ofrecemos: Contrato indefinido Jornada completa Horario: 7:00 a 15:30 Libranzas: 2 días consecutivos (rotativos de lunes a domingo)

Buscamos Directores para nuestras Cafeterías para nuestra organización. Un director de cafetería es un profesional encargado de supervisar y coordinar todas las operaciones y actividades relacionadas con la gestión de su cafetería. Su función principal es garantizar que el restaurante funcione de manera eficiente y cumpla con los estándares de calidad y servicio establecidos. Aquí tienes una descripción más detallada de las responsabilidades y tareas típicas de un director de cafetería: - Gestión de personal: Contratar, capacitar y supervisar al personal de la cafeteria, incluyendo chefs, meseros, bartenders y personal de cocina. Programar turnos y gestionar la asignación de tareas para garantizar un servicio eficiente. Mantener un ambiente de trabajo positivo y motivador. - Operaciones diarias: Supervisar las operaciones diarias de la cafetería, asegurándose de que todo funcione sin problemas. Controlar el inventario de alimentos y bebidas y realizar pedidos de suministros según sea necesario. Asegurarse de que se cumplan las normas de seguridad alimentaria y las regulaciones de salud. - Atención al cliente:Garantizar un alto nivel de servicio al cliente y resolver cualquier problema o queja de manera efectiva. Mantener un ambiente acogedor y atractivo en la cafetería para los clientes. - Gestión financiera: - Administrar el presupuesto de la cafetería controlar los costos operativos. Supervisar la facturación y el proceso de pago, así como la gestión de efectivo. Analizar informes financieros para evaluar el rendimiento de la cafetería y tomar medidas para mejorar la rentabilidad. - Desarrollo de menú: Colaborar con el chef para diseñar y actualizar el menú, teniendo en cuenta las tendencias culinarias y las preferencias de los clientes. Determinar los precios de los platos y bebidas de acuerdo con los costos y la competencia. - Marketing y promoción: - Desarrollar estrategias de marketing para atraer nuevos clientes y retener a los habituales. - Organizar eventos especiales, promociones y campañas publicitarias para aumentar la visibilidad de la cafetería. - Gestión de eventos: - Coordinar la organización y ejecución de eventos especiales en el restaurante, como cenas temáticas, celebraciones y banquetes. Cumplimiento normativo: Asegurarse de que la cafetería cumpla con todas las leyes y regulaciones locales y estatales, incluyendo licencias y permisos. En resumen, un director de la cafetería desempeña un papel crucial en la gestión y operación exitosa de un establecimiento de comida y bebida. Deben ser líderes efectivos, tomar decisiones estratégicas y garantizar una experiencia positiva para los clientes mientras administran eficientemente los recursos de la cafetería.