Trabajos operativo en Madrid

En Grupo Gastro Portal queremos incorporar profesionales que nos ayuden a seguir creciendo en nuestros proyectos, con una alta motivación e inquietud por desarrollar su carrera profesional y formar parte de nuestro equipo. Buscamos una persona para dirigir uno de nuestros restaurantes, que comparta nuestros valores y nuestra forma de ver y entender la gastronomía, estando siempre al servicio de los demás para generar experiencias únicas. Estamos buscando contratar a un responsable de negocio con conocimientos de sumillería en Madrid. Gastro Portal, una empresa destacada en la industria de la restauración, está buscando un Director de restaurante altamente cualificado y motivado. Como líder en su campo, Gastro Portal se enorgullece de su compromiso con la excelencia y el servicio al cliente de primera clase. Esta es una oportunidad emocionante para un individuo apasionado por la restauración que desea aportar su experiencia y habilidades a un equipo dinámico y progresista. El candidato ideal tiene experiencia previa en la dirección de restaurantes, un enfoque fuerte en el servicio al cliente y un deseo de aportar sus conocimientos y habilidades al crecimiento y éxito de Gastro Portal. Tareas Supervisar y dirigir todas las operaciones diarias del restaurante Garantizar la calidad del servicio y la satisfacción de los clientes Desarrollar y mantener relaciones con proveedores y clientes Gestionar el presupuesto y los costos operativos del restaurante Contratar, capacitar y supervisar al personal del restaurante Organización del equipo de trabajo en sala. Planificación de las jornadas laborales. Venta o asesoramiento de productos y servicios. Planificar y desarrollar eficazmente la función del restaurante. Establecer estrategias de comunicación directa entre cocina y sala. Reporte de ventas y márgenes comerciales Asignar diferentes responsabilidades a sus trabajadores Requisitos Experiencia previa como Director de Restaurante en el sector de la restauración Conocimiento profundo de las operaciones de restaurante y gestión de personal Capacidad para desarrollar estrategias de negocio y alcanzar objetivos financieros Habilidades de liderazgo y capacidad para motivar y guiar a un equipo Excelentes habilidades de comunicación y capacidad para interactuar con clientes y proveedores Inglés nivel conversación Residencia en Madrid Disponibilidad horaria completa, incluyendo fines de semana Compromiso y motivación para asumir nuevos retos profesionales Conocimientos de SUMILLERIA Beneficios Jornada Completa Contrato indefinido Formación constante Estabilidad laboral Proyección de crecimiento Salario competitivo + incentivos Seguro medico privado Bote ¿Eres apasionado por la restauración y quieres liderar un equipo en un ambiente dinámico? ¡Aplica ahora para ser nuestro Director de Restaurante en Gastro Portal!

¡L'equip Del Poble sigue creciendo! 🚀🚀🚀 APLICAR SOLO SI SE TIENE FLEXIBILIDAD HORARIA. En Del Poble Pizzería buscamos una persona implicada, responsable y honesta, con experiencia en la gestión de personas, a la que le motive alcanzar los objetivos que se propone y que quiere desarrollarse en un ambiente de trabajo profesional y participativo. RESPONSABILIDADES DEL PUESTO: - Control operativo general del local: (limpieza, caducidades, uniformidad del personal, estado del local, seguimiento de los procesos, control de stocks, pedidos y gestión de proveedores e inventarios, etc.). - Velar por las normas de seguridad e higiene, y por la seguridad y salud propia y de los compañeros de servicio. - Contratación. Validará mediante una entrevista a los perfiles de auxiliares y repartidores que se han de incorporar a la tienda. - Realización de horarios. - Atención al cliente. Garantizar que se proporciona una buena atención al cliente tanto presencial como telefónicamente. Residir en MADRID O ALREDEDORES. SE OFRECE: Posibilidades reales de ascenso en categorías profesionales, funciones y cargos. Contrato indefinido 40h/semana Posibilidad de anticipar tu sueldo cuando lo necesites. Estabilidad laboral.

Monio Group ubicado en Alcalá de Henares selecciona Jefe de Cocina. Condiciones: Jornada completa. 40h Salario: 2000€-2800€ Funciones: Máximo responsable de todos los procesos en cocina y delega tareas al personal de cocina para garantizar que se cumplan los estándares de calidad establecidos por la marca. Funciones ● Máximo responsable de la calidad, estándares y procesos en cocina. ● Máximo responsable de los escandallos y cumplimiento de pesajes y emplatados que establece la Dirección de la compañía. ● Verifica que los procesos de sabor y calidad son los establecidos desde la operativa del negocio. ● Planifica y supervisa la mise en place. ● Analiza los costes de producto y conoce cuál es el margen de beneficio de todos y cada uno de los platos que se sirven en el restaurante. ● Distribuye y organiza las tareas de todos los miembros de la cocina, antes, durante y después de cada servicio. ● Realiza horarios y distribuye jornadas en función de la necesidad del negocio. ● Máximo responsable de aprovisionamiento de productos. ● Pedidos y menaje. • Responsable de la formación de equipo: 1. Conservación y etiquetado de alimentos. 2. Utilización de maquinaria en cocina. 3. Cumplimiento de horarios. 4. Cumplimiento de vestuario. 5. De la correcta limpieza y orden de toda la cocina. 6. Del aprendizaje de las fichas técnicas de alimentos. 7. ● Evalúa y da feedback a la dirección sobre el personal a su cargo. Se requiere: Formación oficial. Mínimo 3 años de experiencia como jefe de cocina para restaurantes con gran volumen. Experiencia en todas las partidas y cocina mediterránea. 1. Ubicación: Alcalá de Henares.

Actualmente buscamos un perfil de Encargado de tienda, con motivación para trabajar en equipo, proactivo y dinámico. Tareas: Gestión del equipo y tienda Gestión administrativa. Organización de la tienda. Atención al cliente. Cuidar la imagen de la tienda. Aplicar políticas sobre el procedimiento interno. Trabajo en colaboración con directivos y personal. Requisitos: Habilidades sociales y comunicativas. Disponibilidad horaria para trabajar en rotativo. Orientado a la atención al cliente. Experiencia en gestión de ventas. Imprescindible experiencia previa en tiendas. Dirección y liderazgo de equipos. Organización de procesos operativos Trabajo en modelo de franquicia. Si crees que cumples con el perfil y quieres trabajar con un equipo profesional y un excelente ambiente de trabajo no dudes en enviarnos tú CV actualizado y estaremos encantados de contactar contigo.

Requisitos: · Graduado en ESO o Bachillerato. · Mayor de 30 años. · No se requiere experiencia previa, aunque sí es valorable. Funciones: ● Cobrar a los clientes y manejar toda la operativa del día a día de la caja. ● Perchado, etiquetado y colocación de prendas ● Reposición de productos vendidos.. ● Revisión de stock. Regularizaciones. ● Atención al público con el necesario apoyo y supervisión de las encargadas. Como una gran parte de tu trabajo lo vas a hacer apoyándote en un ordenador, es imprescindible: ● Manejo informático básico fluido. Además son necesarias: ● Habilidades de comunicación efectiva y capacidad para trabajar en equipo. ● Seguir sin alterar por cuenta propia las instrucciones recibidas. ● Capacidad de aprendizaje y adaptación a un trabajo dinámico. ● Sentirse cómoda en la acción del servicio al cliente Te daremos: ● Formación continua para desarrollar las funciones que pedimos y mejorar tus habilidades y conocimientos en el sector. ○ Características y beneficios del producto ○ Comprensión del producto y sus ventajas. . ○ Técnicas de venta. ● Un ambiente de trabajo agradable y dinámico, donde podrás trabajar en equipo y aprender de profesionales del sector. ● Sueldo según convenio, progresivo en el tiempo según rendimiento ● Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional dentro de la empresa. Queremos crear una gran red de tiendas y contar con futuras grandes vendedoras y responsables de esas tiendas.

Restaurante gastronómico ubicado en el centro de Madrid necesita incorporar un jefe de partida con experiencia a su equipo de cocina. Preferiblemente con experiencia previa en cuarto frío y pastelería. FUNCIONES - Administrar unidades de producción culinaria - Gestionar procesos de cada partida prestando asistencia técnica y operativa - Determinar ofertas gastronómicas propias de la partida, optimizando los recursos materiales y humanos de modo que se satisfagan los objetivos de la organización y las expectativas de los clientes. REQUISITOS - Experiencia mínima en el puesto acreditada de 5 años. - Flexibilidad para trabajar en horario de turno partido - Disponibilidad inmediata

Título del Puesto: Coordinadora de Oficina Inmobiliaria Ubicación: Vivienda Joven Madrid, Paseo de Extremadura, cerca del metro Puerta del Ángel, Madrid Salario: 18,000€ brutos anuales (14 pagas) Tipo de Contrato: Indefinido con posibilidad de teletrabajo un día a la semana Descripción de la Empresa: En Vivienda Joven Madrid, con más de 20 años de trayectoria, nos dedicamos a ofrecer las mejores soluciones inmobiliarias en Madrid. Nuestra filosofía se basa en un ambiente de trabajo familiar y cercano, donde cada miembro del equipo es vital para nuestro éxito colectivo. Descripción del Puesto: Buscamos una Coordinadora de Oficina Inmobiliaria altamente organizada y eficiente, con experiencia en el sector inmobiliario, para unirse a nuestro equipo en Madrid. Este papel es crucial para mantener la coordinación y la eficiencia operativa de nuestra oficina, asegurando que todos los procesos se ejecuten de manera fluida y profesional. Responsabilidades Principales: Coordinar las actividades diarias de la oficina y gestionar los calendarios de los agentes inmobiliarios. Asegurar la organización de archivos y documentos con alta precisión. Supervisar y mejorar los procedimientos internos para aumentar la eficiencia operativa. Servir como punto de contacto principal para clientes internos y externos. Coordinar reuniones y eventos internos, asegurando que todos los aspectos logísticos se manejen de manera impecable. Requisitos del Puesto: Experiencia previa en una posición de coordinación o administración, preferiblemente en el sector inmobiliario. Habilidades excepcionales de organización y atención al detalle. Capacidad para manejar múltiples tareas simultáneamente en un entorno de ritmo rápido. Excelentes habilidades comunicativas y de interacción personal. Familiaridad con el software de gestión inmobiliaria será considerada una ventaja. Beneficios: Oportunidad de trabajar en una empresa consolidada y respetada en el sector. Ambiente de trabajo cálido y de apoyo con un equipo que valora la colaboración y la innovación. Flexibilidad de teletrabajo un día a la semana para promover un equilibrio saludable entre el trabajo y la vida personal. Cómo Aplicar: Si estás interesado/a en formar parte de nuestro equipo y cumples con los requisitos, por favor envía tu CV y carta de presentación ¡En Vivienda Joven Madrid esperamos con interés tu aplicación para comenzar juntos un camino lleno de éxito y crecimiento profesional!

Buscamos técnico/a informático/a con gran experiencia en la solución de diversos problemas de hardware y software. Deberá ser profesional tanto en la resolución de incidencias, como en el asesoramiento e implementación de nuevas soluciones tecnológicas, seguimiento y cierre de las mismas, para que el cliente sea eficiente y esté siempre actualizado con las nuevas tecnologías. El candidato/a deberá tener experiencia previa y demostrable en TIC. Los conocimientos necesarios para el puesto de trabajo son: · Administración de equipos y servidores entorno Windows y Linux. · Gestión copias de seguridad y disaster recovery. · Gestión antivirus. · Solución incidencias, herramientas ofimáticas, Microsoft Office 365, restauración sistemas operativos, instalación drivers y revisión software en general. · Instalación y configuración de periféricos y accesorios. · Comunicaciones: Wifi, LAN. · Configuración y mantenimiento equipos Networking. · Soporte en incidencias de sistema telefónico y CCTV. Se valoran conocimientos en: · Firewall/UTM: Fortinet, Meraki. · Networking, switching, Cisco, HP, Aruba. · VoIP Cloud.

¿Tienes experiencia como teleoperador/a? ¿Te interesaría un contrato por campaña 100% de teletrabajo? Desde MARLEX GREAT PEOPLE, estamos buscando incorporar teleoperadores/as para realizar una campaña de aproximadamente 7 días (pueden ser más o menos días, depende de la campaña) Tus FUNCIONES principales serán: Emisión de llamadas para informar de unas ferias de automoción - Gestión de citas para concesionarios - Confirmación de asistencia de clientes - NO es venta Qué OFRECEMOS : Contrato por campaña (aproximadamente 7 días, pueden ser más o menos días, pero son recurrentes) - Jornada completa: de lunes a viernes de 10h a 19h con 1h para comer (la hora para comer es de 14h-15h) - 100% teletrabajo - Salario: 9,20€ brutos/hora Eres el candidato ideal si... Cuentas con experiencia en atención al cliente. - Manejo fluido de ordenador. - Cuentas con equipo: ordenador con sistema operativo WINDOWS, cascos CON MICRO y WIFI estable. - Disponibilidad para trabajar en la jornada completa (de 10 a 19h.). - Indiferente localización dentro del territorio nacional. - Interés para trabajar en una campaña de aproximadamente 7 días (pueden ser más) - Disponibilidad para conectarte a una dinámica el 23 de abril a las 16.30h a través de Meet

Te gustan los retos y tienes mucho entusiasmo de empezar en un nuevo terreno? Desde Grupo Paraguas nos encontramos buscando MAITRE para una de nuestras AMAZONICO cuya ubicación es la SALAMANCA. Deseamos que cuentes con alta capacidad para generar una experiencia extraordinaria al cliente supervisando, organizando y controlando todo lo relacionado con el servicio de sala. Será el encargado de todo el equipo del restaurante. Su misión será la de garantizar la satisfacción de sus clientes y de gestionar y superar los objetivos financieros, operativos y de RRHH de la unidad. Buscamos un perfil con capacidad de motivar y guiar al equipo para que se alcancen los objetivos del restaurante. Responsabilidades: - Soporte en la gestión y liderazgo del equipo del restaurante. - Responsable de gestionar la experiencia del cliente en el restaurante. - Revisar el estado del local gestionando adecuadamente los resultados financieros. - Plantear mejoras operativas, logísticas y funcionales para ofrecer la máxima excelencia en el servicio. - Gestionar los estándares de calidad y prevención de riesgos laborales. - Asegurar la utilización eficiente de los recursos: RRHH, materiales, producto, mantenimiento, etc. - Garantizar la experiencia del cliente asegurando los recursos necesarios. - Requisitos : - Experiencia profesional mínima de 3-4 años como jefe de sala de restaurante. - Residencia cerca de La Moraleja, Norte de Madrid - Inglés: alto - Valorables idiomas (inglés) - Valorable curso Maestre Sala-Protocolo y curso de sumillería o similar ¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO!

Precisamos responsable para la cocina de una de nuestras tiendas de comida para llevar y linea de catering. Su misión principal es la de la operativa, elaboración diaria de la carta, liderazgo, organización y producción para la consecución de los objetivos marcados en materia de calidad de producto e innovación. Sus principales funciones son: -Operativa, conocimiento y elaboración de todos los procedimientos, gestionar, coordinar, supervisar y hacer seguimiento de la cocina. -Mantener los estándares de calidad y normas de higiene y calidad. Registros de APPCC -Garantizar el cuidado y la correcta trazabilidad de los productos manipulados. -Gestión del equipo de cocina. Necesitamos perfiles de alta orientación gastronómica y de innovación, con una trayectoria sólida y una experiencia mínima de 4 años. Jornada de intensiva de mañana, 2 días de descanso semanales e INCORPORACION INMEDIATA

Buscamos segundo/a de sala, con perfil muy operativo, para restaurante en el barrio de Montecarmelo. Somos una pequeña-gran familia y queremos ampliarla con buenas personas, trabajadoras y comprometidas. Si crees que cumples con estos requisitos, nos encantará entrevistarte.

Estamos buscando un Técnico de Soporte de Nivel 1 entusiasta y orientado al cliente para unirse a nuestra división de Servicios IT. En este rol, serás el primer punto de contacto para nuestros usuarios internos y clientes externos, brindando soporte técnico de primer nivel, resolviendo incidencias y asegurando una experiencia de cliente satisfactoria. Funciones y Responsabilidades: 1. Atención y Resolución de Incidencias: - Proporcionar soporte técnico de primer nivel a los usuarios internos y externos, resolviendo incidencias relacionadas con hardware, software y redes. - Diagnosticar problemas técnicos básicos y proporcionar soluciones inmediatas o escalarlos según sea necesario. 2. Registro y Gestión de Tickets: - Registrar y documentar todas las incidencias y solicitudes de soporte utilizando nuestro sistema de gestión de tickets. - Priorizar y asignar los tickets según su nivel de urgencia e importancia, asegurando una atención oportuna a cada usuario y/o cliente. 3. Comunicación Efectiva: - Mantener una comunicación clara y amigable con los usuarios y clientes, explicando los pasos a seguir para la resolución de problemas de manera comprensible. - Proporcionar actualizaciones regulares sobre el estado de las incidencias y los tiempos estimados de resolución. 4. Interacción con el Equipo de Soporte: - Colaborar estrechamente con otros técnicos de soporte de Nivel 1 para compartir conocimientos y resolver problemas de manera eficiente. - Interactuar con los técnicos de soporte de Nivel 2 para escalar incidencias que requieran un nivel más avanzado de resolución. Requisitos: - Experiencia demostrable en un rol similar como técnico de soporte de IT, preferiblemente de nivel 1 (HelpDek). - Conocimiento práctico de sistemas operativos Windows y aplicaciones de productividad como Microsoft Office. - Familiaridad con herramientas de gestión de tickets. - Excelentes habilidades de comunicación y capacidad para interactuar con usuarios de diferentes niveles técnicos. - Capacidad para trabajar de manera efectiva en equipo y bajo presión en un entorno dinámico. Horario: Jornada completa. De Lunes a Viernes de 9:00-18:00. Contrato indefinido. Incorporación inmediata.

Restaurante mediterráneo ubicado en Madrid, busca incorporar un Director/a con experiencia en gestión de servicios dinámicos. Buscamos un profesional orientado a la venta y habituado a tratar con clientela extranjera. Dentro de su responsabilidad estará gestionar los recursos y espacios del establecimiento, como también dirigir el equipo de trabajo. Principales tareas: Dirigir los flujos de servicio, rangos de trabajo y el cometido de cada puesto. Gestionar el protocolo de bienvenida y acogida del cliente. Organizar los cuadrantes de horarios y libranzas de acuerdo a la demanda del restaurante. Seleccionar, formar a las nuevas incorporaciones y motivar al equipo a llegar objetivos de calidad y satisfacción. Establecer reuniones previas de servicio, comprobaciones de todos los recursos necesarios para brindar un buen servicio diario. Reportar a la dirección sobre resultados, iniciativas e incidencias. Requisitos: Experiencia de 3 - 5 años como Director en restaurantes de concepto actual. Experiencia en servicios dinámicos con la media de 250 comensales. Formación en Restauración. Experiencia con softwares de gestión. Experiencia en gestión de cliente extranjero. Conocimiento en la gestión de la operativa de sala. Capacidad de resolución y buenas dotes comunicativas. Condiciones: Incorporación a un grupo empresarial consolidado. Contrato indefinido con su respectivo período de prueba. Jornada completa. Vacaciones + festivos según convenio. Estabilidad profesional y opciones de desarrollo.

Seleccionamos para grupo de Restauración una persona para el puesto de Director/a para uno de sus centros de trabajo, teniendo bajo su responsabilidad a los diferentes equipos de servicio y el reporting a la oficina. Las personas interesadas deberán ser responsables de la coordinación y liderazgo del personal de sala (Maitres, etc) y cocina, y equipo de Hostess para un buen servicio y atención al cliente; establecer las tareas de los jefes de rango durante el servicio y su coordinación con el personal de cocina; supervisar y realizar la toma de comandas además de las reservas del restaurante; realizar las compras de aprovisionamiento de sala y bodega y control de inventarios; supervisar eventos y mejoras operativas para el día a día del restaurante. Formación personal nuevo. Capacidad analítica. Formación y conocimiento de APPCC obligatorio. Realizar tareas de administración back office: Gastos, control de cuadrante, gestión con el personal. Cumplimiento de los presupuestos para la optimización del servicio. Controlar y supervisar los objetivos marcados por la compañía. Requisitos: Grado Superior Dirección de Servicios o similar. 3-5 años de experiencia mínimo. Inglés y otro idioma valorable Salario de 30.000 a 35.000€ brutos anuales Habilidades deseables: • Experiencia mínima de 3 años en puesto de Director de Restaurante y/o Ocio Nocturno. • Experiencia en gestión de equipos. • Experiencia en realización de presupuestos, control de costes y optimización de recursos. • Experiencia en organización de eventos.• Valorable conocimiento de idioma. • Conocimiento del funcionamiento del paquete Microsoft Office. • Persona resolutiva, responsable, madura, autónoma, con iniciativa y capacidad de gestión. • Control y supervisión de las distintas unidades de negocio. • Capacidad analítica. • Conocimiento de las tendencias del mercado en diseño, carta. • Responsable de la coordinación del personal de sala. • Establecer las tareas de los jefes de rango durante el servicio. • Coordinación con el equipo de compras para el establecimiento de precios. • Estudio de la competencia. • Creación de Eventos y supervisión en los distintos locales. • Cumplimento de los presupuestos para la optimización del servicio.

Importante empresa de Logística necesita incorporar para su central (Principe pio) un operador/a de tráfico. Principal objetivo será satisfacer las necesidades de nuestros clientes ofreciendo un servicio de calidad, optimizando los recursos disponibles. Principales funciones a desarrollar: Controlar y gestionar a los equipos de reparto durante los turnos asignados. Medir rendimiento a través de métricas operacionales y seguimientos individuales. Recogida y almacenamiento de datos para su registro y contabilización Asegurar el cumplimiento de las políticas de empresa establecidas Mantener informado a todo el equipo de operaciones con incidencias operativas aportando propuestas y soluciones Requisitos: Experiencia previa coordinando equipos, en sectores con alto volumen de actividad. Conocimiento "Pack Office" . Capacidad analítica para evaluar el comportamiento de las métricas .Habilidades en liderazgo, comunicación interpersonal y resolución de incidencias. Acostumbrado a trabajar bajo presión ¿Qué ofrecemos?: Incorporación estable en una empresa en continuo crecimiento. Contrato indefinido Jornada completa Horario 1 Lunes a Viernes: 10:30h a 14:00h y 16:30h a 20:00h; Sábados: 11:00h a 16:00h Salario 16000€ brutos/año (1200€-1250€ neto al mes) más incentivos y bonificaciones (que se valorará después de estar varios meses en el puesto) Horario 2 Lunes a Viernes: 10:00h a 14:00h y 16:00h a 20:00h; Sábados: 11:00 a 16:00 Salario 17000€ brutos/año (1300€-1350€ neto al mes) más incentivos y bonificaciones (que se valorará después de estar varios meses en el puesto) Posibilidad de teletrabajar 1 o 2 días a la semana

Arquitecto Técnico (Responsable de estudios) Constructora INTERURBANA S.A., empresa constructora familiar de ámbito internacional con más de 40 años en el sector, con sede en Madrid, en pleno proceso de crecimiento precisa incorporar a un/una Técnico/a responsable del departamento de estudios que quiera desarrollarse y formar parte de nuestra empresa, en el sector de la construcción, a tiempo completo. En colaboración del director de técnico y el director de producción, buscamos un Técnico/a de Estudios para trabajar en el área técnica. Requisitos mínimos, aptitudes y habilidades Buscamos profesional con formación en arquitectura técnica para trabajar en el departamento de estudios con al menos 5 años de experiencia previa realizando tareas similares, realización de estudios de licitaciones públicas y privadas, de ámbito nacional e internacional, preparación de documentación de concursos en base a los pliegos técnicos aportados por el cliente y elaboración de la oferta económica en base al proyecto aportado para la presentación de la licitación. Valoramos que aporte experiencia en construcción de obra residencial, Rehabilitaciones, Reformas de inmuebles. Buscamos personas sociales, con buena capacidad de comunicación, con capacidad de gestión, ordenadas, con actitud positiva, constantes, perseverantes, inquietas, organizadas, creativas, polivalentes, con capacidad de adaptación, implicadas en la empresa, capaz de trabajar en equipo, con ganas de crecer con la empresa y con el proyecto común. Conocimientos necesarios - Realización de la parte operativa de oficina. Desarrollo del estudio completo: Lectura y comprensión de pliegos, elaboración de ofertas y presupuestos, preparación de memorias técnicas, elaboración de la planificación del estudio, elaboración de la documentación de la licitación y concurso. - Actualizar base de proveedores, en contacto con industriales nacionales e internacionales. - Actualizar base de precios, previa criba de ofertas, valoración de industriales y comparativos. - Programas de trabajo: AutoCAD , Presto últimas versiones, Office indesign y Project. - Análisis y balance del mercado. - Colaboración directa con los jefes de obra, aportando soluciones alternativa, mejoras y variantes a proyectos estudiados en cuanto a prescripción de materiales y sistemas constructivos. - Seguimiento de las ofertas presentadas a licitación - Definición de las necesidades y especificaciones técnicas - Cierre de proyectos y estudios - Gestión de la documentación de los proyectos y estudios - Seguimiento de coste de obras en curso - MS Project y Office en general - Programas de mediciones y presupuestos Se ofrece: - Incorporación estable en empresa familiar en fase de crecimiento. - Salario acorde al perfil y experiencia - Jornada completa y los viernes por la tarde libre. - Centro de trabajo ubicado en Madrid-oeste, zona “La Florida”. Tipo de puesto: Jornada completa Beneficios: Jornada intensiva en verano Horario: De lunes a viernes Tipos de compensaciones complementarias: 14 pagas Educación: Diplomatura/Grado (Deseable) Experiencia: Arquitecto Técnico: 5 años (Obligatorio) Técnico de estudios.: 4 años (Deseable) Ubicación del trabajo: Empleo presencial

Grupo de restauración en desarrollo necesita reforzar su equipo de cocina. Se necesita cocinero avanzado para reforzar la cocina de nuestro restaurante gastronomico en el centro de Madrid. Se necesitan perfiles muy operativos, que gestionen las partidas y los pedidos .Con alto nivel de exigencia y experiencia , retribución negociable+incentivos mensuales

Para nuestro TGB del CC La Vaguada buscamos una persona con experiencia en restauración organizada, orientada a la acción e involucrada con el negocio. Se responsabilizará de la operativa del turno, APPCC, gestión del personal, gestión de clientes, pedidos a proveedores e inventario. Horarios rotativos con dos días de libranza a la semana

Se buscan encargados de turno 30 horas semanales (con posibilidad de aumentar a JORNADA COMPLETA) con experiencia en cadenas de restauración rápida, operativa de cocina, gestión de equipos , pedidos, previsiones, inventarios y control de caducidades entre otros. Se valorará la cercanía de la residencia al lugar de trabajo. Imprescindible permiso de trabajo.

Buscamos Jefe de Zona de Restauración, para Madrid, es una posición clave en la gestión y supervisión de las operaciones de varios restaurantes propios. Las responsabilidades de un Jefe de Zona de Restauración: - Gestión de Personal: Supervisar y coordinar al equipo de gerentes de cada restaurante dentro de la zona asignada. Esto puede incluir la contratación, capacitación, programación de turnos, evaluaciones de desempeño y resolución de conflictos. - Control de Calidad: Garantizar que todos los restaurantes mantengan los estándares de calidad en cuanto a la comida, el servicio al cliente, la limpieza y la presentación. Esto puede requerir inspecciones regulares, retroalimentación constante y la implementación de medidas correctivas cuando sea necesario. - Gestión Operativa: Supervisar las operaciones diarias de los restaurantes, incluida la gestión de inventario, la planificación de menús, la gestión de costos, el cumplimiento de las normativas de seguridad alimentaria y la maximización de la eficiencia operativa. - Estrategia de Ventas y Marketing: Colaborar con el equipo de marketing para desarrollar e implementar estrategias efectivas de ventas y promoción dentro de la zona asignada. Esto puede incluir la planificación de eventos, campañas publicitarias locales y colaboraciones con empresas o instituciones de la zona. - Gestión Financiera: Supervisar y gestionar el presupuesto asignado para cada restaurante, así como analizar los informes financieros para identificar áreas de mejora y oportunidades de crecimiento dentro de la zona. - Atención al Cliente: Asegurar un alto nivel de satisfacción del cliente en todos los restaurantes de la zona, abordando las quejas y preocupaciones de manera oportuna y efectiva, y fomentando un ambiente acogedor y de servicio al cliente en todo el equipo. - Cumplimiento Legal: Garantizar que todos los restaurantes cumplan con las regulaciones y normativas locales, estatales y federales relacionadas con la industria de servicios de alimentos, incluidas las leyes laborales, de seguridad e higiene. En resumen, el Jefe de Zona de Restauración es responsable de garantizar el éxito operativo y financiero de varios restaurantes dentro de su área asignada, liderando equipos, manteniendo estándares de calidad y servicio, y colaborando con otros departamentos para alcanzar los objetivos organizacionales.

MISIÓN GENERAL DEL PUESTO El puesto de Encargado de Restaurante de Grupo Auseva tiene la misión de definir, junto con el Area Manager y Director de Operaciones, los procedimientos internos de funcionamiento y los check-lists para cada una de las actividades o áreas presentes en la prestación de servicios de los distintos puntos de venta. Con el apoyo de las personas a su cargo, deberá planificar, organizar, coordinar y supervisar los servicios prestados, siempre en consonancia con la misión de ésta, el plan estratégico aprobado y las políticas definidas, que se verán reflejadas en los procedimientos internos. Controlará la ejecución adecuada de los servicios contratados, el nivel de satisfacción de los clientes. Procurará mantener un clima de trabajo adecuado con el equipo a su carga, así como el personal extra que pueda trabajar con motivo de eventos o servicios. Deberá implantar de manera adecuada y de acuerdo a los estándares establecidos por la Gerencia del Grupo, toda la oferta gastronómica planteada desde la dirección gastronómica RESPONSABILIDADES DEL PUESTO El puesto de Encargado de Restaurante de Taberna Del Volapie, adquiere las siguientes responsabilidades: Desarrollar y mejorar los procedimientos internos de funcionamiento, estableciendo qué, quién, cómo, cuándo y con qué recursos se realizan las actividades encaminadas a prestar los servicios que emanan del plan estratégico. Implantar toda la oferta gastronómica en función de las distintas temporadas y tipos de servicios, así como realizar los cambios oportunos en dicha oferta cuando sea demandado por las peticiones de los clientes, y se ponga en común con la Gerencia. Planificar y organizar cuantos servicios haya requerido el cliente, dirigiendo y coordinando los recursos humanos, materiales, económicos, etc., fijos o eventuales. Actuar como receptor de las inquietudes de los clientes, que puedan trasladarse a un plan de mejoras de los servicios prestados. Desarrollar nuevos productos y servicios junto con el equipo de gerencia. Planificar, organizar, coordinar, supervisar y ejecutar los servicios en el área de comidas, cenas y eventos, ajustando en todo momento los recursos humanos, materiales, económicos, etc., a las necesidades requeridas. Mantener el sistema de calidad y de los archivos de calidad, así como de los manuales operativos de trabajo. Planificar y coordinar con su equipo de trabajo y la Gerencia, en la prestación de los servicios, las acciones a llevar a cabo, apoyándose en el uso de órdenes de servicio y check-lists. Coordinar y supervisar los pedidos relativos al área de cocina y sala. Realizar los turnos del área de cocina y sala, y coordinar todos los recursos humanos y materiales para el correcto desarrollo del servicio. Conocer en todo momento las reservas presentes ya futuro de cualquier tipo de servicio de restauración que tengan lugar. Garantizar que el servicio de comidas y cenas se desarrolle de acuerdo a los estándares establecidos coordinando con el equipo de restaurante todas las acciones necesarias para que exista producto con la calidad y cantidad establecidas y de acuerdo a la previsión de ocupación. Comunicar, mediante las herramientas definidas para ello, todas las averías y problemas técnicos ocurridos dentro del restaurante, y de realizar el seguimiento hasta la resolución de la incidencia/averia. Junto con la gerencia, será responsable de que todas las instalaciones del restaurante, ya sean internas y externas, estén en perfecto estado de conservación y limpieza. Implantar y coordinar toda la operativa relativa a los controles de calidad, limpieza y otros puntos críticos dentro del plan general de APPCC, supervisando en todo momento que esté todo al día y garantizando, por encima de todo, la seguridad y salud de nuestros clientes. Mantener actualizadas todas las recetas elaboradas en cocina dentro del software IGC / INBAR con el objetivo de tener al día los escandallos y fichas técnicas de todo lo que se produce en los restaurantes. ACTITUDES Y APTITUDES Para el puesto, el/la candidata/a deberá poseer las siguientes cualidades: Ordenado/ay meticuloso/a Liderazgo y puntos de mando Receptividad a nuevas ideas y conceptos ya predefinidos. Autocrítica Capacidad para delegar Planificacion dinamismo Innovación Capacidad de análisis y diagnóstico Capacidad de negociación Trabajar con altos volúmenes de clientes Grandes dosis de comunicación. Inteligencia emocional muy alta Enfoque estratégico CONOCIMIENTOS (FORMACIÓN) Y HABILIDADES (EXPERIENCIA PROFESIONAL) El/la candidata/a al puesto deberá contar con los siguientes conocimientos y habilidades: Requisitos obligatorios (excluyentes si no se cumplen) Formación académica en FP Grado medio o Superior en hostelería. Formación superior en gestión de la restauración y/o hotelera (Grado, Máster, o similar). Formación continua y conocimientos de los últimos avances tecnológicos y tendencias para la restauración (se exigirá demostrarlo) Experiencia previa como Responsable de Restaurante dirigiendo equipos de al menos 15 personas a su carga, durante al menos 3 años. Idioma Inglés nivel medio. Requisitos recomendados (tenerlos serán un valor añadido a la candidatura) Experiencia profesional en cocina. Más de 5 años gestionando equipos de al menos 20 personas.