Pastelero jobs in BadalonaCrear alertas

Buscamos un/a Pastelero/a con experiencia en masas laminadas (croissants, bollería, hojaldre), con atención al detalle y enfoque en la calidad. La persona ideal es práctica, organizada y con ganas de aprender, abierta a nuevas técnicas, recetas y formas de trabajar. Funciones • Elaboración y horneado de productos de bollería laminada con alto estándar de calidad, • Seguimiento y mejora de recetas, procesos y controles de calidad, • Trabajo limpio y eficiente en equipo, • Aprendizaje y aplicación de nuevas habilidades y técnicas Requisitos • Experiencia demostrable en masas laminadas, • Buena organización y gestión del tiempo, • Actitud proactiva, curiosa y flexible, • Responsabilidad y buen trabajo en equipo

un pastelero con experiencia

Se busca Pastelero/a especializado/a en pastelería trompe-l’œil Buscamos pastelero/a cualificado/a, con experiencia en pastelería creativa y trompe-l’œil, para colaborar a tiempo parcial en un proyecto gastronómico innovador. Requisitos: Experiencia demostrable en pastelería trompe-l’œil / pastelería artística Creatividad, precisión y atención al detalle Capacidad para trabajar de forma autónoma Conocimiento de técnicas modernas de pastelería (moldes, glaseados, acabados realistas, etc.) Ofrecemos: Trabajo a tiempo parcial Proyecto creativo y diferenciador Buen ambiente de trabajo Remuneración a convenir según perfil y experiencia 📍 Ubicación: [Barcelona / a definir]

Se busca pastelero bollero a jornada completa. Se espera del candidat@ que sea resolutivo y autosuficiente en las tareas a desarrollar. Abstenerse candidat@s sin experiencia. Se requiere: • Experiencia mínima de 3 años en obrador de pastelería o bollería., • Técnicas de bollería y pastelería (laminar, formar pastas, bizcochos, magdalenas, merengue, cakes...), • Valorable experiencia de 3 años en puesto similar. Se ofrece: • Contrato a jornada completa, • Sueldo según valía

Small but growing bakery in Gràcia (Vila de Gràcia) looking for a baker with experience. Existing production needs for habitual walk-in customers as well as for B2B clients such as coffee shops, brunch cafés, etc. Assisting with scaling production for both equipment, layout, and processes, as more B2B clients are obtained. Mostly English spoken in the kitchen; Catalan/Castellano/English spoken in the front of house. Existing product lines include sourdough bread, brioche buns, focaccia, cookies, banana bread, tarts, simple cakes. Receiving of deliveries and preparing special orders for pickup. Work with front-of-house staff on special orders and customer requests. Communicate with other baker about production status and needs. Assist with recipe development, waste management and costing when needed.

Posición: Pastelero Ubicación: Restaurante Imprevisto / Barcelona Buscamos un/a pastelero/a apasionado/a por la repostería y con experiencia en la elaboración de productos de alta calidad. La persona ideal debe ser creativa, detallista y capaz de trabajar en un entorno dinámico. Responsabilidades: Preparar las preparaciones dulces del restaurante Mantener altos estándares de limpieza y organización en el área de trabajo. Colaborar con el equipo de cocina para asegurar la calidad y consistencia de los productos. Requisitos: Experiencia previa en un puesto similar. Conocimiento de técnicas de pastelería Valoramos el conocimiento de panadería Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión. Creatividad y atención al detalle Ofrecemos: Un entorno de trabajo profesional y de alto nivel Oportunidades de crecimiento y desarrollo dentro del equipo Excelente ambiente laboral y condiciones competitivas Salario de 1600€ + propina 30 días de vacaciones + invernales Contrato indefinido de 40 h 3 días de horario seguido y 2 días de horario partido Domingo y lunes cerrados Si tienes experiencia en el mundo de la alta gastronomía y te apasiona el arte del servicio

Estamos buscando Cocinero/a – Pastelero/a para unirse al equipo de Osom Nou: Funciones principales: • Realizar el servicio diario de cocina y mantener la operativa durante el turno., • Ejecutar y organizar producciones de cocina (mise en place, recetas, control de stock y caducidades)., • Participar activamente con las producciones de pastelería del local., • Mantener los estándares de calidad, orden, limpieza y seguridad alimentaria., • Aportar ideas y ayudar a mejorar procesos (nos encanta escuchar propuestas). Requisitos: • Experiencia previa en cocina, obrador o pastelería (mín. 1 año)., • Organización, autonomía y capacidad de trabajo bajo ritmo constante., • Pasión por el producto, el detalle y el trabajo bien hecho., • Ganas de integrarse en un equipo dinámico y muy cuidado. Ofrecemos: • Jornada y condiciones según convenio (con posibilidad de evolución)., • Buen ambiente, equipo cercano y oportunidades reales de aprender y crecer.

Necessitem un pastisser avançat. No buscamos un cocinero, sino un pastelero con titulación y experiencia demostrable. Horari de dimarts a dissabte 6 a 13h diumenge 6 a 11h. Tasques: Brioixeria: croissants, Xuixos. Full: tortells, corones, bandes... Mousse. Etc.

Buscamos Heladero/a – Pastelero/a para heladería artesanal En nuestra heladería artesanal estamos buscando una persona con experiencia en heladería y/o pastelería para incorporarse al equipo. Queremos a alguien con manos, cabeza y ganas de hacer producto de verdad. Qué harás: • Producción de helados artesanales (bases, mantecación, sabores, control de textura y conservación)., • Apoyo a pastelería básica si tienes el perfil (bizcochos, cremas, toppings, elaboraciones de vitrina)., • Ayuda en tienda cuando haga falta: vitrina, servicio al cliente, reposición y orden., • Mantenimiento de higiene y organización de obrador y tienda. Qué buscamos: • Experiencia previa como heladero/a o pastelero/a (mínimo 1 año valorable)., • Conocimiento de materias primas, procesos y buenas prácticas., • Persona responsable, limpia, rápida y con buen criterio., • Actitud positiva y ganas de aprender y crecer con el proyecto., • Se valora formación en pastelería/heladería y creatividad con sabores. Qué ofrecemos: • Trabajo estable en un proyecto serio y en crecimiento., • Buen ambiente, equipo pequeño y con estándares altos., • Horario a concretar según temporada., • Salario según experiencia + posibilidad real de evolución. Si te apasiona hacer helado artesanal como dios manda y te ves también echando una mano en tienda, queremos conocerte.

Desde SelectaSur estamos buscando un/a Pastelero/a con amplia experiencia en repostería gastronómica para incorporarse a un prestigioso restaurante en Barcelona, reconocido por su excelencia y creatividad culinaria. La persona seleccionada será responsable de la elaboración, diseño y supervisión de la partida de pastelería, asegurando la calidad, innovación y presentación de cada creación. Funciones: • Elaboración y supervisión de postres y creaciones de pastelería de alta gastronomía., • Desarrollo de nuevas propuestas dulces en sintonía con la filosofía del restaurante., • Control y selección de materias primas, garantizando frescura y calidad., • Gestión del stock y coordinación con proveedores especializados., • Cumplimiento de los estándares de higiene, seguridad alimentaria y calidad., • Colaboración con el resto del equipo de cocina para mantener una oferta coherente y creativa. Requisitos: • Experiencia mínima de 5 años en pastelería gastronómica o en restaurantes de alto nivel., • Formación en pastelería o cocina profesional., • Creatividad, innovación y atención al detalle., • Capacidad de organización, trabajo en equipo y bajo presión., • Pasión por la repostería de autor y la gastronomía de calidad. Se ofrece: • Contrato indefinido en un restaurante de prestigio con estrella Michelin., • Horarios partidos o continuos según necesidades del restaurante., • Salario a convenir según perfil y experiencia del candidato/a., • Posibilidad de crecimiento profesional y de aportar tu sello personal a la oferta de pastelería. Si estás interesado/a, inscríbete a continuación. ¡Queremos conocerte!

Empresa famiiar dedicada a la panadería/pastelería PRECISA un/a pastelero/a con al menos 1 año de experiencia demostrable en la preparación y elaboración de todo tipo de pasteles. Se requiere tener la documentación en vigor. Ofrecemos un trabajo a jornada completa y por tiempo indefinido.

Descripción del trabajo de un chef pastelero: • Desarrollo de recetas: Inventar y probar nuevas recetas de postres, pasteles, chocolates y confitería, asegurando calidad y originalidad., • Preparación y horneado: Preparar masas, rellenos, coberturas y ejecutar procesos de horneado y decoración con precisión., • Presentación: Decorar los postres con atención al detalle, garantizando una presentación atractiva que cumpla con los estándares del establecimiento., • Control de calidad: Mantener altos estándares de limpieza, seguridad e higiene en la cocina, supervisando la calidad de ingredientes y productos terminados., • Gestión de inventario: Solicitar, recibir y almacenar ingredientes y suministros, controlando los niveles de stock para minimizar desperdicios y controlar costos., • Colaboración: Trabajar en estrecha colaboración con chefs ejecutivos, otros cocineros y personal de sala para garantizar un servicio fluido y la satisfacción del cliente., • Planificación del menú: Ayudar en el diseño y actualización de los menús de postres, considerando preferencias de los clientes, ingredientes de temporada y tendencias culinarias., • Amplios conocimientos en técnicas de panadería y pastelería, • Creatividad y capacidad artística, • Gran atención a los detalles, • Buen sentido del sabor y la presentación, • Excelentes habilidades organizativas y de gestión del tiempo, • Capacidad para trabajar bajo presión en un entorno dinámico, • Mínimo 5 años de experiencia demostrada en pastelería y panadería profesional, preferiblemente en entornos exigentes o de alta calidad. Entorno laboral: Los chefs pasteleros trabajan generalmente en hoteles, restaurantes, panaderías o servicios de catering. La posición a menudo requiere trabajar en horarios tempranos, noches, fines de semana y días festivos debido a las operaciones del sector de la gastronomía. Salario a partir de 1400, dependiendo de la experiencia y el desempeño. Beneficios: descuentos en productos de panadería, entorno de trabajo saludable y horario flexible.

Buscamos pastelero con experiencia.

Se necesita persona que quiera adentrarse en el oficio de pastelero/a, preferiblemente con nociones básicas o algo de experiencia previa. Elaboración de bases como bizcochos, cremas, cookies, tartaletas, muffins o magdalenas, nata y trufa... Montaje a partir de las distintas bases. Saras, saras de chocolate, carrot cake, red velvet, matcha, sacher, brazos y bracitos, tartaletas de trufa, limon, lemon pie, frangipane, etc.

Administrador de Pastelería Encargado/a de Administración y Producción – Pastelería Krem Objetivo del Puesto: Buscamos a un/a profesional apasionado/a y comprometido/a que se una a nuestro equipo en Pastelería Krem, un nuevo proyecto en el Barrio de Gracia en Barcelona. La persona seleccionada estará a cargo de la gestión y operación de la pastelería, liderando el equipo y asegurando el correcto funcionamiento de todos los procesos. Será responsable de la administración de la producción, supervisión del equipo de trabajo, coordinación de compras, gestión de inventarios y proyección de ventas, todo bajo un perfecto estándar de calidad. Su compromiso con nuestra visión será clave para garantizar el éxito y la expansión de nuestro proyecto. Requisitos: Título de pastelero/a con experiencia mínima de 2 años en el área. Altas capacidades en administración, liderazgo y gestión de equipos. Experiencia como comercial de ventas. Habilidad para trabajar bajo presión y mantener perfecto estándar de calidad en todo momento. Entusiasmo y disposición para comprometerse con el proyecto de la pastelería. Experiencia en coordinación de proveedores y compras, manejo de inventarios y proyección de ventas. Disponibilidad para trabajar fines de semana y festivos. Competencias: Capacidad de trabajo en equipo. Alta orientación a resultados y al cumplimiento de metas. Creatividad para mejorar constantemente los productos y procesos. Habilidades de comunicación efectiva para coordinar equipos y relaciones con proveedores. Proactividad y enfoque en la mejora continua. Ofrecemos: Oportunidad de crecimiento dentro de un proyecto innovador y de alta calidad. Ambiente de trabajo dinámico y colaborativo. Remuneración competitiva acorde a la experiencia. Si eres un profesional comprometido/a, con pasión por la pastelería y con habilidades en administración, comercial y liderazgo, ¡te invitamos a formar parte de nuestro proyecto!