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En Terreno Barrio Hotel creemos que la hospitalidad también se bebe. Buscamos un Jefe/a de Barra para Destape, nuestro restaurante con hotel: un lugar de bienvenida, atrevido, abierto y divertido, consciente de su herencia y con un toque moderno, transgresor y cosmopolita. Queremos a una persona apasionada por el mundo líquido, con visión, criterio estético y una profunda obsesión por la calidad. Alguien que entienda la barra como un espacio vivo donde se crea comunidad, donde nacen historias y donde cada detalle importa. Como Jefe/a de Barra, serás quien diseñe, lidere y eleve la experiencia de bebidas de Destape y Terreno, asegurando coherencia, innovación y excelencia. ¿Qué harás en tu día a día? • Supervisar la operación diaria de la barra, garantizando calidad, consistencia y tiempos de servicio impecables., • Definir y custodiar el concepto de bebidas del hotel, asegurando armonía en todos nuestros outlets de F&B., • Desarrollar producto: creación e I+D de cócteles, mocktails, infusiones, siropes, fermentados y técnicas avanzadas (clarified, batch, low‑waste…)., • Gestionar carta y menú engineering: análisis de ventas, rotación inteligente y optimización de referencias., • Diseñar calendarios de lanzamientos (temporadas, colaboraciones, festividades)., • Elaborar escandallos actualizados de todas las bebidas, controlando costes, guarniciones y consumos., • Fijar precios de venta y proponer estrategias de optimización (producción en batch, sustituciones, compras por volumen, control de guarniciones…)., • Gestionar inventarios: pedidos por par levels, controles semanales, inventario mensual y variaciones de stock., • Reportar indicadores clave a Controller: COGS, mermas, desviaciones y acciones correctivas., • Asegurar que la preparación, presentación y servicio de bebidas cumplen los estándares Terreno., • Liderar, coordinar y motivar al equipo de barra, asignando tareas y realizando briefings diarios., • Velar por la imagen del personal, el estado del área de trabajo y el correcto funcionamiento de la maquinaria., • Supervisar el cumplimiento de protocolos de seguridad e higiene alimentaria., • Promover el cuidado del espacio, manteniéndolo siempre ordenado, limpio y listo para el servicio. ¿A quién buscamos? • Formación en Hostelería, Restauración, Coctelería o áreas afines., • Experiencia de 2 a 4 años en gestión de bares, con al menos 2 liderando equipos y gestionando costes., • Conocimientos sólidos en operación de barras, seguridad e higiene alimentaria, y gestión de establecimientos hoteleros., • Idiomas: español e inglés intermedio., • Manejo de Excel y sistemas de gestión de restauración., • Un perfil con liderazgo natural, criterio, organización, sensibilidad por la puesta en escena y orientación al cliente y al detalle. ¿Qué te ofrecemos? • Crecer con un proyecto ambicioso y con identidad propia desde sus inicios, en un entorno dinámico donde las ideas cuentan y el aprendizaje es constante., • Un entorno donde la creatividad, la hospitalidad y el trabajo en equipo se viven de forma auténtica., • Estabilidad laboral, comenzando con un contrato fijo discontinuo y con la voluntad de que, con el tiempo, formes parte de la familia Terreno de manera continuada., • Formación continua y acompañamiento para impulsar tu desarrollo profesional., • Un plan de compensación flexible y beneficios exclusivos para colaboradores., • Parking para bicicletas y patinetes, apostando por una movilidad más cómoda y sostenible. Terreno cuenta con la solidez y el respaldo de un gran grupo con más de 50 años de historia, Grupo Piñero, comprometido con una gestión responsable y con una visión de futuro basada en la innovación, la digitalización y la sostenibilidad. Si la barra es tu escenario, la coctelería tu lenguaje y las experiencias tu propósito, nos encantará conocerte.

En Iberostar estamos buscando incorporar a dos Segundos/as Jefes/as de Bar y Restaurante para unirse al departamento de Bar y Restaurante en nuestros hoteles ubicados en las Islas Baleares. Antes de saber más sobre la posición, creemos que es importante que sepas un poco sobre Iberostar Group: • Somos una compañía 100% familiar con 70 años de experiencia en el sector del turismo. Hoy acogemos a millones de viajeros con la promesa de crear vacaciones felices y experiencias memorables, con una propuesta de valor fundamentada en la calidad y en la experiencia del cliente y del empleado., • Operamos en más de 100 establecimientos distribuidos en 35 destinos alrededor de 13 países de todo el mundo ubicados en localizaciones privilegiadas frente al mar., • Formamos parte de una familia de más de 35.000 personas de 95 nacionalidades, compartiendo los mismos valores: Responsabilidad, Transparencia, Humildad, Pasión y Creatividad., • Trabajamos para crear un lugar donde prosperar: cuidamos de las personas que forman parte de la familia Iberostar, impulsando su crecimiento, atendiendo a su bienestar y promoviendo la equidad como base de nuestras decisiones., • Nuestro movimiento Iberostar Wave of Change es nuestra hoja de ruta para impulsar nuestro propósito de liderar un modelo de turismo responsable. Si esto te resulta interesante…¡puede que este sea tu sitio! ✔️¿Cómo será tu día a día? • Supervisar todos los servicios de Bar y Restaurante para garantizar la calidad en el servicio al cliente., • Apoyar al servicio en aquellos momentos que lo requieran., • Analizar los resultados de las encuestas a clientes y definir planes y acciones de mejora., • Garantizar el correcto mantenimiento de todos los puntos de venta de comida y bebida, y el adecuado aprovisionamiento de bebidas y de menaje., • Responder por los estándares y cumplimiento del plan de saneamiento del área, cumpliendo con auditorías de sanidad y calidad, y velando por la seguridad del personal., • Ofrecer una atención directa a los clientes, resolviendo sus dudas, sugerencias, quejas y reclamaciones, garantizando su satisfacción., • Programar, supervisar y controlar eventos de grupos tales como bodas, bautizos, etc., • Sugerir acciones al director del hotel para promover el aumento de venta de productos estratégicos., • Colaborar en la dirección del equipo de Bar y Restaurante del hotel, participando en su selección, formación y evaluación. 🔎 ¿Quién es la persona ideal para este puesto? Buscamos una persona con ganas de aprender, crecer y trabajar en equipo. Tu motivación y compromiso serán claves para asegurar que nuestro hotel esté en perfectas condiciones para que nuestro servicio sea excelente y los clientes tengan una experiencia inolvidable. Además necesitamos que aportes: • Bachillerato o FP Grado Superior en Dirección de Servicios de Restauración, • Experiencia mínima de 2 años en posiciones similares., • Inglés medio-alto., • Alemán o francés valorable., • Conocimiento de la operativa de hotel., • Capacidad de trabajo en equipo., • Planificación y organización., • Comunicación y orientación al cliente. ⭐Nuestra Propuesta para ti es la siguiente: • Incorporación a principios de temporada (febrero/marzo)., • Contrato fijo discontinuo y jornada completa., • Trabajar en un entorno inspirador que apuesta por las personas, los valores y un modelo de turismo responsable., • Beneficios de empresa: descuentos en todos nuestros hoteles y en otros servicios y productos como seguro de salud, viajes, ocio y mucho más; ser miembro de la Comunidad Iberostar Vitality (nuestro programa de empresa saludable y de bienestar para el empleado)., • Oportunidad de progresión dentro de la compañía: variedad de oportunidades y proyectos que te permitirán desarrollar tu potencial y crecer profesionalmente todos los días, además de poder acceder a nuestro Campus Elearning desde tu primer día. ¿Te suena retador? Inscríbete y estaremos encantados de ampliarte más información. ¡Súmate al equipo! #WeAreIberostar.

En RIU Hotels & Resorts, somos líderes en el sector hotelero, con más de 100 hoteles en más de 20 países alrededor del mundo. Damos la bienvenida a todas las candidaturas, independientemente de género, origen étnico, religión, discapacidad, edad, orientación sexual o identidad de género. Co

De la persona que se incorpore en este puesto, esperamos que nos aporte: - Experiencia previa como Jefe/a de bar/comedor en hoteles 4 estrellas.

De la persona que se incorpore en este puesto, esperamos que nos aporte: - Experiencia previa como Jefe/a de bar/comedor en hoteles 4 estrellas.

Un prestigioso hotel en Mallorca busca un responsable de sala con experiencia en supervisión y atención al cliente.El candidato ideal deberá tener estudios en Restauración y Gastronomía, así como 2-3 años de experiencia en un hotel de 4 o 5 estrellas.Es imprescindible un alto conocimiento de

OBJETIVO DEL PUESTO Es la persona encargada de ejecutar de manera cualificada, con iniciativa y responsabilidad las funciones de control y supervisión del BAR.FUNCIONES ESENCIALES · Coordinar y supervisar los cometidos propios de la actividad de su establecimiento.Conocer y compartir objetivos d

What we need from you * 3+ years' experience working with in hotel/bar as bartender, providing experience leading Bartenders teams.