Jefe de cocina jobs in MarratxíCreate job alerts

Hotel de 4 en Can Pastilla-Mallorca precisa incorporar a su plantilla 2º JEFE/A COCINA con experiencia previa demostrable de 2-3 años.Duración de contrato: hasta final de temporada ( octubre-noviembre 2026 ) - Duración media de contrato por temporada 9 meses aprox.Tipo de contrato: Fijo Di

En Hospes Maricel & SPA buscamos un/a 2º Jefe/a de cocina que desempeñe las siguientes funciones: * Colaborar en la creación de menús y cartas. Organizar, dirigir y coordinar el trabajo del personal de cocina baja las directrices del Jefe de cocina.

Funciones principales: Preparación y elaboración de alimentos según las directrices del jefe de cocina Control de calidad y presentación de los platos Mantenimiento del orden y limpieza en la cocina Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria Colaboración en la planificación

🌟 Sobre RIU Hotels & Resorts Cadena comprometida con la igualdad en el empleo, líder en el sector vacacional, con más de 100 hoteles en 20 países, selecciona un/a Segundo/a de Cocina, para sus hoteles ubicados en República Dominicana. 📌 Funciones • Apoyo y supervisión de la operativa: dirigir y coordinar a la brigada de cocina durante el servicio (comidas y cenas), asegurando el correcto "pase" (expedición) de los platos., • Gestión de personal: delegar responsabilidades a los Chefs de Partida y al resto del personal, asegurando la distribución equitativa de la carga de trabajo., • Control de calidad: supervisar la preparación, cocción y presentación final de todos los platos para asegurar la coherencia y el cumplimiento de las recetas y estándares del Chef Ejecutivo., • Planificación: garantizar que todas las estaciones estén completamente preparadas y abastecidas antes de cada servicio., • Continuidad operativa: participar en la elaboración de horarios y turnos de trabajo, y evaluar el desempeño del personal., • Higiene y seguridad: cumplir y hacer cumplir rigurosamente todas las normativas de seguridad alimentaria (APPCC) y salud ocupacional. 🔎 Aptitudes necesarias: • Formación en gastronomía., • Experiencia mínima de 3 a 5 años en cocina profesional, con al menos 1-2 años en posición de jefe de partida o Sous Chef., • Conocimiento de técnicas culinarias avanzadas, cocina internacional., • Experiencia en supervisar personal. 🌍 Nuestro Compromiso En RIU Hotels & Resorts, valoramos la diversidad, la equidad y la inclusión como pilares fundamentales de nuestro éxito. Damos la bienvenida a todas las candidaturas, independientemente de género, origen étnico, religión, discapacidad, edad, orientación sexual o identidad de género. Creemos que un equipo diverso enriquece nuestra cultura y potencia la excelencia en el servicio. Además, estamos firmemente comprometidos con la sostenibilidad y la responsabilidad social. A través de nuestra estrategia Proudly Committed, situamos la sostenibilidad en el centro de todas nuestras decisiones. Este programa refleja nuestra dedicación a minimizar el impacto ambiental, promover prácticas responsables y contribuir positivamente a las comunidades donde operamos. Al unirte a RIU, formarás parte de una empresa que no solo busca la excelencia en el servicio, sino también un impacto positivo en el mundo.

Universal Beach Hotels busca incorporar un/a jefe/a de cocina para uno de nuestros hoteles 4* ubicado en la Colonia de Sant Jordi (Mallorca), un destino reconocido por su tranquilidad y belleza natural. Gestión del departamento reportando a Dirección Corporativa de Cocina y Dirección del Hotel. ¿Qué perfil buscamos? Buscamos un perfil con sólida formación en cocina y clara proyección profesional, con experiencia en hoteles que ofrezcan buffet de alto nivel. Una persona orientada a objetivos, capaz de trabajar con estándares exigentes y aportar dinamismo, rigor y compromiso al equipo. Requisitos principales • Formación en cocina o gastronomía., • Experiencia demostrable en hoteles 4* con servicio de buffet., • Experiencia en servicio TI con alto volumen., • Capacidad para trabajar en equipo y adaptarse a estándares corporativos., • Interés por la técnica, la innovación culinaria y la mejora continua. Qué ofrecemos • Incorporación a una cadena hotelera con proyectos en crecimiento cualitativo, centrados en elevar el nivel gastronómico y evolucionar de manera continua la oferta culinaria., • Oportunidades reales de desarrollo profesional dentro de la compañía, en función del desempeño y la aportación personal., • Trabajo con un equipo profesional comprometido con la excelencia culinaria., • Alojamiento disponible para el candidato, si así lo requiere., • Condiciones salariales: banda orientativa entre 40.000 y 45.000 € brutos anuales, en función de la experiencia aportada., • Importante bonus anual por consecución de objetivos.

Sobre RIU Hotels & Resorts Cadena comprometida con la igualdad en el empleo, líder en el sector vacacional, con más de 100 hoteles en 20 países, selecciona un/a Segundo/a de Cocina , para sus hoteles ubicados en República Dominicana . Funciones Apoyo y supervisión de la operativa: dirigir y coordinar a la brigada de cocina durante el servicio (comidas y cenas), asegurando el correcto "pase" (expedición) de los platos. Gestión de personal: delegar responsabilidades a los Chefs de Partida y al resto del personal, asegurando la distribución equitativa de la carga de trabajo. Control de calidad: supervisar la preparación, cocción y presentación final de todos los platos para asegurar la coherencia y el cumplimiento de las recetas y estándares del Chef Ejecutivo. Planificación: garantizar que todas las estaciones estén completamente preparadas y abastecidas antes de cada servicio. Continuidad operativa: participar en la elaboración de horarios y turnos de trabajo, y evaluar el desempeño del personal. Higiene y seguridad: cumplir y hacer cumplir rigurosamente todas las normativas de seguridad alimentaria (APPCC) y salud ocupacional. Aptitudes necesarias: Formación en gastronomía. Experiencia mínima de 3 a 5 años en cocina profesional, con al menos 1-2 años en posición de jefe de partida o Sous Chef. Conocimiento de técnicas culinarias avanzadas, cocina internacional. Experiencia en supervisar personal. Nuestro Compromiso En RIU Hotels & Resorts, valoramos la diversidad, la equidad y la inclusión como pilares fundamentales de nuestro éxito. Damos la bienvenida a todas las candidaturas, independientemente de género, origen étnico, religión, discapacidad, edad, orientación sexual o identidad de género. Creemos que un equipo diverso enriquece nuestra cultura y potencia la excelencia en el servicio. Además, estamos firmemente comprometidos con la sostenibilidad y la responsabilidad social. A través de nuestra estrategia Proudly Committed, situamos la sostenibilidad en el centro de todas nuestras decisiones. Este programa refleja nuestra dedicación a minimizar el impacto ambiental, promover prácticas responsables y contribuir positivamente a las comunidades donde operamos. Al unirte a RIU, formarás parte de una empresa que no solo busca la excelencia en el servicio, sino también un impacto positivo en el mundo.

Sobre RIU Hotels & Resorts Cadena comprometida con la igualdad en el empleo, líder en el sector vacacional, con más de 100 hoteles en 20 países, selecciona un/a Segundo/a de Cocina , para sus hoteles ubicados en República Dominicana . Funciones Apoyo y supervisión de la operativa: dirigir y coordinar a la brigada de cocina durante el servicio (comidas y cenas), asegurando el correcto "pase" (expedición) de los platos. Gestión de personal: delegar responsabilidades a los Chefs de Partida y al resto del personal, asegurando la distribución equitativa de la carga de trabajo. Control de calidad: supervisar la preparación, cocción y presentación final de todos los platos para asegurar la coherencia y el cumplimiento de las recetas y estándares del Chef Ejecutivo. Planificación: garantizar que todas las estaciones estén completamente preparadas y abastecidas antes de cada servicio. Continuidad operativa: participar en la elaboración de horarios y turnos de trabajo, y evaluar el desempeño del personal. Higiene y seguridad: cumplir y hacer cumplir rigurosamente todas las normativas de seguridad alimentaria (APPCC) y salud ocupacional. Aptitudes necesarias: Formación en gastronomía. Experiencia mínima de 3 a 5 años en cocina profesional, con al menos 1-2 años en posición de jefe de partida o Sous Chef. Conocimiento de técnicas culinarias avanzadas, cocina internacional. Experiencia en supervisar personal. Nuestro Compromiso En RIU Hotels & Resorts, valoramos la diversidad, la equidad y la inclusión como pilares fundamentales de nuestro éxito. Damos la bienvenida a todas las candidaturas, independientemente de género, origen étnico, religión, discapacidad, edad, orientación sexual o identidad de género. Creemos que un equipo diverso enriquece nuestra cultura y potencia la excelencia en el servicio. Además, estamos firmemente comprometidos con la sostenibilidad y la responsabilidad social. A través de nuestra estrategia Proudly Committed, situamos la sostenibilidad en el centro de todas nuestras decisiones. Este programa refleja nuestra dedicación a minimizar el impacto ambiental, promover prácticas responsables y contribuir positivamente a las comunidades donde operamos. Al unirte a RIU, formarás parte de una empresa que no solo busca la excelencia en el servicio, sino también un impacto positivo en el mundo.

Sobre RIU Hotels & Resorts Cadena comprometida con la igualdad en el empleo, líder en el sector vacacional, con más de 100 hoteles en 20 países, selecciona un/a Segundo/a de Cocina , para sus hoteles ubicados en República Dominicana . Funciones Apoyo y supervisión de la operativa: dirigir y coordinar a la brigada de cocina durante el servicio (comidas y cenas), asegurando el correcto "pase" (expedición) de los platos. Gestión de personal: delegar responsabilidades a los Chefs de Partida y al resto del personal, asegurando la distribución equitativa de la carga de trabajo. Control de calidad: supervisar la preparación, cocción y presentación final de todos los platos para asegurar la coherencia y el cumplimiento de las recetas y estándares del Chef Ejecutivo. Planificación: garantizar que todas las estaciones estén completamente preparadas y abastecidas antes de cada servicio. Continuidad operativa: participar en la elaboración de horarios y turnos de trabajo, y evaluar el desempeño del personal. Higiene y seguridad: cumplir y hacer cumplir rigurosamente todas las normativas de seguridad alimentaria (APPCC) y salud ocupacional. Aptitudes necesarias: Formación en gastronomía. Experiencia mínima de 3 a 5 años en cocina profesional, con al menos 1-2 años en posición de jefe de partida o Sous Chef. Conocimiento de técnicas culinarias avanzadas, cocina internacional. Experiencia en supervisar personal. Nuestro Compromiso En RIU Hotels & Resorts, valoramos la diversidad, la equidad y la inclusión como pilares fundamentales de nuestro éxito. Damos la bienvenida a todas las candidaturas, independientemente de género, origen étnico, religión, discapacidad, edad, orientación sexual o identidad de género. Creemos que un equipo diverso enriquece nuestra cultura y potencia la excelencia en el servicio. Además, estamos firmemente comprometidos con la sostenibilidad y la responsabilidad social. A través de nuestra estrategia Proudly Committed, situamos la sostenibilidad en el centro de todas nuestras decisiones. Este programa refleja nuestra dedicación a minimizar el impacto ambiental, promover prácticas responsables y contribuir positivamente a las comunidades donde operamos. Al unirte a RIU, formarás parte de una empresa que no solo busca la excelencia en el servicio, sino también un impacto positivo en el mundo.

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Desde Somos Design, especialistas en talento y facility services, nos encontramos en plena fase de preapertura de un exclusivo hotel 5* en Cala Santandría, Ciutadella (Menorca) y buscamos incorporar Cocineros/as para formar parte del equipo de Cocina. Un proyecto gastronómico con vocación mediterránea, foco en el producto local y estándares de excelencia propios de un hotel 5*, abierto tanto a cliente alojado como externo. Misión del puesto Ejecutar la elaboración de los platos asignados garantizando calidad, sabor, presentación y tiempos de servicio, trabajando en coordinación con el Jefe de Cocina y el equipo, y asegurando el cumplimiento de los estándares gastronómicos y de seguridad alimentaria del hotel. Responsabilidades principales • Elaborar y presentar los platos según las recetas, fichas técnicas y estándares definidos. • Participar en los servicios de desayunos, comidas y cenas, asegurando ritmo y consistencia. • Preparar mise en place y organizar la partida asignada. • Cumplir estrictamente con las normas de higiene, APPCC y seguridad alimentaria. • Colaborar en el control de mermas y aprovechamiento del producto. • Mantener el orden y limpieza de la cocina y del puesto de trabajo. • Trabajar en coordinación con el resto del equipo de cocina y sala. • Participar en la fase de preapertura, formaciones y puesta en marcha operativa. Perfil que buscamos • Experiencia previa como Cocinero/a en hoteles 4* superior / 5* o restauración de nivel. • Formación en Cocina o Restauración • Conocimiento de cocina mediterránea y sensibilidad por el producto local. • Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión. • Actitud proactiva, compromiso y cuidado por el detalle. • Flexibilidad horaria y disponibilidad para trabajar en turnos. • Disponibilidad para residir en Menorca (Ciutadella) durante la temporada de marzo a octubre. OFRECEMOS ALOJAMIENTO • Muy valorables idiomas. (Inglés) Qué ofrecemos • Incorporación a un hotel 5* de nueva apertura con proyecto gastronómico propio. • Alojamiento incluido mientras se desempeñe el trabajo. • Contrato fijo discontinuo, con actividad de temporada de marzo a octubre. • Entorno profesional exigente, organizado y con altos estándares.

Damos la bienvenida a todas las candidaturas, independientemente de género, origen étnico, religión, discapacidad, edad, orientación sexual o identidad de género. Experiencia mínima de 3 a 5 años en cocina profesional, con al menos 1-2 años en posición de jefe de partida o Sous Chef. Contro

Como Jefe/a o 2º jefe/a de Cocina, serás responsable de preparar platos de alta calidad en un entorno de trabajo rápido de alta gama y/o de alto volumen. Experiencia comprobada como Jefe de Cocina, Segundo de Cocina o en un puesto similar, preferiblemente en entornos de alto volumen.

Como Segundo Jefe de Cocina en Ca’n Beneït, serás un apoyo fundamental en la gestión de la cocina y en la preparación de platos de alta calidad que reflejen nuestra filosofía de frescura y sostenibilidad. Estarás a cargo de supervisar las actividades diarias de preparación, asegurar la exce

Buscamos Mâitre para nuevo proyecto en Ibiza Consulte la descripción del puesto a continuación. Si confía en que tiene las habilidades y la experiencia adecuadas, envíe su solicitud hoy mismo. Estamos construyendo un concepto único en Ibiza, donde el servicio, la energía del equipo y la experiencia del cliente lo son todo. Queremos incorporar un/a Mâitre con liderazgo, visión operativa y pasión por la excelencia en sala. ¿Qué harás? • Liderar el equipo de sala en el día a día., • Garantizar una experiencia impecable para el cliente., • Coordinar la operativa con cocina, barra y dirección., • Supervisar estándares de servicio, organización y calidad., • Experiencia previa como Mâitre o Jefe/a de Sala., • Liderazgo y capacidad para coordinar equipos en entornos dinámicos., • Perfil resolutivo, organizado y orientado al cliente., • Inglés y español fluidos., • Proyecto estable y atractivo en Ibiza., • Salario competitivo., • Desarrollo profesional. xcskxlj, • Posibilidad de alojamiento.

Colonia de Sant Jordi (Mallorca), un destino reconocido por su tranquilidad y belleza natural.Gestión del departamento reportando a.Dirección Corporativa de Cocina y Dirección del Hotel.Buscamos un perfil con sólida formación en cocina y clara proyección profesional, con experiencia en hoteles

Damos la bienvenida a todas las candidaturas, independientemente de género, origen étnico, religión, discapacidad, edad, orientación sexual o identidad de género. Experiencia mínima de 3 a 5 años en cocina profesional, con al menos 1-2 años en posición de jefe de partida o Sous Chef. Contro

Colonia de Sant Jordi (Mallorca), un destino reconocido por su tranquilidad y belleza natural.Gestión del departamento reportando a.Dirección Corporativa de Cocina y Dirección del Hotel.Buscamos un perfil con sólida formación en cocina y clara proyección profesional, con experiencia en hoteles

Damos la bienvenida a todas las candidaturas, independientemente de género, origen étnico, religión, discapacidad, edad, orientación sexual o identidad de género. Experiencia mínima de 3 a 5 años en cocina profesional, con al menos 1-2 años en posición de jefe de partida o Sous Chef. Creemo

Puesto: Supervisor de Cocina Ubicación: Lobito de Mar, Ibiza (Nueva Apertura) Obtenga más información sobre este puesto leyendo los detalles a continuación y luego envíe su solicitud para ser considerado. Lobito de Mar aterriza en Ibiza con un concepto fresco, mediterráneo y lleno de vida. Un restaurante de día donde el producto manda, el ritmo no para y cada servicio cuenta. Y para eso, necesitamos a alguien que entienda la cocina más allá de las comandas. Alguien que organice, lidere y haga que todo fluya incluso en los momentos de máxima presión. El Rol Como Supervisor de Cocina, serás el nexo entre el equipo, la operativa y la excelencia. Tu misión: que cada servicio salga perfecto, que el equipo esté alineado y que la cocina funcione como un reloj… incluso cuando el volumen aprieta. Lo que vas a hacer Coordinar el pase y asegurar que cada plato salga con calidad y timing perfecto Supervisar al equipo de cocina durante el servicio Mantener el orden, la limpieza y la organización en todo momento Controlar mise en place, tiempos y flujos de trabajo Apoyar al jefe de cocina en la gestión diaria Detectar problemas antes de que ocurran y resolverlos rápido Asegurar el cumplimiento de estándares de calidad e higiene Ser un referente para el equipo: actitud, energía y compromiso Lo que buscamos en ti Experiencia previa en cocina con responsabilidad de equipo Perfil operativo, resolutivo y con liderazgo natural Capacidad para trabajar bajo presión sin perder el control Mentalidad organizada y enfoque en xiphteb el detalle Energía, actitud y ganas de formar parte de una apertura Pasión por el producto y la cocina mediterránea Lo que te ofrecemos Ser parte de una de las aperturas más potentes de Ibiza Un equipo joven, exigente y con mucha energía Un entorno donde se hacen las cosas bien, pero rápido Salario competitivo + incentivos Crecimiento real dentro del grupo Envíanos tu CV hoy y forma parte del equipo cocina en Lobito de Mar Ibiza.

Descripción del puesto Como Segundo Jefe de Cocina en Ca’n Beneït, serás un apoyo fundamental en la gestión de la cocina y en la preparación de platos de alta calidad que reflejen nuestra filosofía de frescura y sostenibilidad. Descripción de la empresa Ca’n Beneït es un lugar único u

Universal Beach Hotels busca incorporar un/a jefe/a de cocina para uno de nuestros hoteles 4* ubicado en la Colonia de Sant Jordi (Mallorca), un destino reconocido por su tranquilidad y belleza natural.Gestión del departamento reportando a Dirección Corporativa de Cocina y Dirección del Hotel

Universal Beach Hotels busca incorporar un/a jefe/a de cocina para uno de nuestros hoteles 4* ubicado en la Colonia de Sant Jordi (Mallorca), un destino reconocido por su tranquilidad y belleza natural.

Descripción del puesto Como Segundo Jefe de Cocina en Ca’n Beneït, serás un apoyo fundamental en la gestión de la cocina y en la preparación de platos de alta calidad que reflejen nuestra filosofía de frescura y sostenibilidad. Estarás a cargo de supervisar las actividades diarias de prepa

Universal Beach Hotels busca incorporar un/a jefe/a de cocina para uno de nuestros hoteles 4* ubicado en la Colonia de Sant Jordi (Mallorca), un destino reconocido por su tranquilidad y belleza natural.

Descripción del puesto Como Segundo Jefe de Cocina en Ca’n Beneït, serás un apoyo fundamental en la gestión de la cocina y en la preparación de platos de alta calidad que reflejen nuestra filosofía de frescura y sostenibilidad. Estarás a cargo de supervisar las actividades diarias de prepa

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Realizar de manera cualificada las funciones de control y supervisión de la partida y/o servicio asignado bajo la dirección del jefe de cocina o del segundo de cocina, en su caso. Supervisar las existencias de los productos de cocina, dentro de los límites de stocks definidos, según los porcenta

Se busca Jefe de Cocina con experiencia en hoteles 4* para gestión de departamento y buffet de alto nivel.Se valora innovación y mejora continua.Se ofrece desarrollo profesional y bonus anual.

Buscamos un Jefe de Cocina con experiencia en hoteles 4* con buffet de alto nivel y servicio TI.

Universal Beach Hotels busca incorporar un/a jefe/a de cocina para uno de nuestros hoteles 4* ubicado en la Colonia de Sant Jordi (Mallorca), un destino reconocido por su tranquilidad y belleza natural. Qué ofrecemos Incorporación a una cadena hotelera con proyectos en crecimiento cualitati

Apoyo al Jefe de Cocina en la planificación y supervisión de actividades, garantizando la calidad gastronómica y la seguridad alimentaria.

Apoyo al Jefe de Cocina en la planificación y supervisión de actividades, garantizando la calidad gastronómica y la seguridad alimentaria.

Reportará a la Dirección Corporativa de Cocina y la Dirección del Hotel, gestionando el departamento y aportando dinamismo, rigor y compromiso al equipo. Se busca jefe/a de cocina con experiencia en hoteles 4* con buffet de alto nivel.

Apoya en la gestión de la cocina, supervisando la preparación diaria de platos de alta calidad y asegurando la excelencia culinaria y los estándares de seguridad e higiene. Requiere habilidades de liderazgo y trabajo en equipo.

Apoyo al Jefe de Cocina en la planificación y supervisión de actividades, garantizando la calidad gastronómica y la seguridad alimentaria.

Se busca jefe/a de cocina con experiencia en hoteles 4* con buffet de alto nivel. Reportará a la Dirección Corporativa de Cocina y la Dirección del Hotel, gestionando el departamento y aportando dinamismo, rigor y compromiso al equipo.

Se precisa jefe/a de cocina para hotel ubicado en la zona de Puerto de Pollensa, Mallorca.El/la candidato/a ideal ha de cumplir los siguientes requisitos: /ppbr/ppbr/pp- Experiencia en la realización de pedidos de alimentos.Inventarios, valoración del consumo, estudio y gestión de costes de produ

Buscamos un Jefe de Cocina con experiencia en hoteles 4* con buffet de alto nivel y servicio TI.

Buscamos un Segundo Jefe de Cocina para un restaurante de lujo en Mallorca.Serás responsable de la preparación de platos de alta calidad, supervisión de actividades diarias y mantenimiento de estándares de higiene y seguridad.Se requieren habilidades culinarias, de gestión y liderazgo.

Por favor, lea detenidamente la información de esta oferta de empleo para entender exactamente qué se espera de los posibles candidatos. Una compañía hotelera familiar en Palma, Islas Baleares, busca un/a 2º Jefe/a de Cocina para unirse a su equipo. La posición implica supervisar las operacion

Oportunidades reales de desarrollo profesional dentro de la compañía , en función del desempeño y la aportación personal. Universal Beach Hotels busca incorporar un/a jefe/a de cocina para uno de nuestros hoteles 4* ubicado en la Colonia de Sant Jordi (Mallorca), un destino reconocido por su tr

Una empresa hotelera líder en Palma de Mallorca busca un/a Jefe/a de Cocina para apoyar en la gestión de los procesos de servicio. Se requiere formación en Dirección de Cocina, experiencia mínima de 1 año y habilidades en gestión, creatividad y orientación al cliente. Lea atentamente toda la

Descripción del Puesto: Como Jefe/a o 2º jefe/a de Cocina, serás responsable de preparar platos de alta calidad en un entorno de trabajo rápido de alta gama y/o de alto volumen. Requisitos: - Experiencia comprobada como Jefe de Cocina, Segundo de Cocina o en un puesto similar, preferiblemente

Descripción del puesto Como Segundo Jefe de Cocina en Ca'n Beneït, serás un apoyo fundamental en la gestión de la cocina y en la preparación de platos de alta calidad que reflejen nuestra filosofía de frescura y sostenibilidad. Estarás a cargo de supervisar las actividades diarias de preparac

Descripción del puesto Como Segundo Jefe de Cocina en Ca'n Beneït, serás un apoyo fundamental en la gestión de la cocina y en la preparación de platos de alta calidad que reflejen nuestra filosofía de frescura y sostenibilidad. Estarás a cargo de supervisar las actividades diarias de preparac

Oportunidades reales de desarrollo profesional dentro de la compañía, en función del desempeño y la aportación personal. Universal Beach Hotels busca incorporar un/a jefe/a de cocina para uno de nuestros hoteles 4* ubicado en la Colonia de Sant Jordi (Mallorca), un destino reconocido por su tra

El candidato ideal deberá supervisar la preparación de platos, coordinar un equipo de cocina y garantizar la calidad y presentación de los mismos. Se requiere formación en cocina o gastronomía, junto con un mínimo de 2 años de experiencia en un puesto similar.

Realizar la recepción, distribución y almacenamiento adecuado de los alimentos en la partida. En MarSenses estamos buscando Jefe/a de partida Pastelería para nuestra cocina central en Palma de Mallorca. Organizar y controlar la partida de pastelería.