Somos una red de hoteles en la Costa Brava y buscamos Jefe/a de cocina para incorporarse a nuestro equipo en Hotel Cap Roig, ubicado en Calonge, Girona. Estamos buscando una persona responsable y organizada en su trabajo, comunicativa y que luche por superarse día a día. Proactiva en buscar nuevas oportunidades de satisfacción tanto suya como de su equipo y sobre todo de nuestros clientes. Si te ves en estas palabras ¡TE ESTAMOS BUSCANDO! Las tareas a llevar a cabo serán: • Liderar y coordinar el equipo de cocina y su buena operativa., • Comunicar la operativa de cocina con la asesoría gastronómica, para el buen desarrollo de cocina., • Conocer el contenido y elaboración de cada plato., • Planificar horarios del personal de cocina., • Evaluar rendimiento y desempeño del personal., • Asegurar el buen mantenimiento de cocina, limpieza y requisitos APPCC en la producción de la oferta culinaria., • Supervisar necesidades y preferencias dietéticas del cliente., • Control del stock y realizar los pedidos de productos., • Prevenir y solucionar las incidencias que surjan en los servicios o instalaciones de la cocina, coordinando su actuación con los distintos departamentos del hotel. Requisitos: • Experiencia mínima de 2 años en una posición similar., • Formación de CFGM o CFGS en ámbito de Gastronomía., • Buscamos una persona con capacidad de orientación al cliente, planificación, liderazgo y gestión de equipos., • Valorable residencia próxima al puesto de trabajo., • Flexibilidad horaria., • Carné de conducir y vehículo propio. Jornada completa de 40 horas semanales en turno rotativo con los descansos establecidos por ley.
IMPORTANTE: Este puesto está exclusivamente relacionado con el área de LIMPIEZA HOTELERA. No es un puesto vinculado a cocina, bar ni restauración. Buscamos para importante hotel ubicado en Platja d´Aro, personal para la limpieza de habitaciones y zonas comunes. Horario 9h a 15h. Jornada completa.
¿Te apasiona el mundo de la hostelería? ¿Quieres formar parte de un equipo dinámico en un entorno privilegiado frente al mar? En nuestro hotel de 4 estrellas ubicado en la Costa Brava, buscamos incorporar un/a camarero/a de sala. Funciones principales: Atención al cliente en el restaurante del hotel (servicio de desayunos, comidas y cenas). Montaje y recogida de sala. Asesoramiento a clientes sobre productos y maridajes. Trabajo en equipo junto al resto del personal de sala y cocina. Cumplimiento de los estándares de calidad y protocolo del hotel. Requisitos: Experiencia mínima de 1 año en puesto similar. Valorable formación en Hostelería. Nivel medio de inglés y/o francés (se valorarán otros idiomas). Buena presencia, actitud proactiva y orientación al cliente. Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos. Ofrecemos: Contrato fijo discontinuo. Jornada completa. Salario según convenio. Excelente ambiente de trabajo en un hotel con encanto frente al mar. ¿Quieres formar parte de nuestro equipo? Estamos esperándote.