Personal para limpieza de restaurantes jobs in SalamancaCreate job alerts

Buscamos un/a Ayudante de Limpieza para unirse a nuestro equipo en Jack's Burger. Este puesto es esencial para mantener la higiene y el orden de nuestras instalaciones, contribuyendo a crear un ambiente agradable y seguro para nuestros clientes y empleados. Responsabilidades principales: • Limpieza y desinfección de todas las áreas del restaurante, incluyendo cocina, comedor, baños y zonas de personal., • Vaciado de papeleras y gestión de residuos., • Reposición de suministros de limpieza y aseo., • Mantenimiento del orden y la pulcritud general del establecimiento., • Cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos: • Experiencia previa en tareas de limpieza, preferiblemente en el sector de la hostelería., • Capacidad para trabajar de forma autónoma y en equipo., • Atención al detalle y proactividad., • Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluyendo fines de semana si fuera necesario., • Persona responsable, organizada y comprometida.

Su busca personal de limpieza para substitucion de baja por larga duracion. Se necesita experiencia en office de restaurante. Incorporacion inmediata

ISABEL BAR & CLUB (ex Marula Cafe) busca: Un/a Encargado/a de Bar para un puesto clave en nuestro establecimiento. Este rol es fundamental para coordinar la operación diaria del bar, asegurando un servicio de excelencia, el cumplimiento de los más altos estándares, la gestión eficiente del equipo y el óptimo estado general del local en cada jornada. Además, la persona seleccionada colaborará activamente en la puesta en funcionamiento, configuración y correcta utilización del sistema de gestión TPV Ágora, trabajando en conjunto con el proveedor para optimizar su funcionamiento. Condiciones del puesto: • Jornada de 40 horas semanales., • Turno tarde/noche, incluyendo fines de semana y festivos., • Modalidad presencial., • Salario Neto: 1800€. Responsabilidades principales: Requisitos del perfil: • Experiencia previa demostrable como encargado/a, responsable de turno o jefe/a de sala en entornos similares., • Conocimiento profundo de la operación en bares, restaurantes o locales nocturnos., • Manejo básico/intermedio de Excel., • Experiencia en cierre de caja y control de ventas., • Capacidad para aprender y operar sistemas de gestión/TPV como Ágora., • Habilidad para capacitar al equipo en procedimientos básicos de venta y uso del sistema., • Capacidad de liderazgo y organización., • Excelentes habilidades de comunicación con equipo, clientes, dirección y proveedores., • Responsabilidad, puntualidad y criterio operativo., • Disponibilidad para trabajar en turno tarde/noche, fines de semana y festivos., • Documentación en regla para trabajar en España. Competencias valoradas: • Capacidad para resolver problemas eficazmente bajo presión., • Perfil ordenado y metódico., • Excelente trato con clientes., • Proactividad e iniciativa., • Conocimiento previo de sistemas de venta como Ágora, Fourvenues u otros., • Experiencia en locales con música, eventos o programación nocturna., • Criterio para equilibrar la experiencia del cliente con la rentabilidad del negocio., • Capacidad para detectar errores operativos y proponer mejoras.

Buscamos incorporar un/a Supervisor/a de Operaciones que garantice el correcto funcionamiento de varios centros, asegurando eficiencia operativa, control de costes y una experiencia de cliente consistente. Funciones principales 1. Supervisión de centros • Gestión y supervisión de un grupo de aproximadamente 5 restaurantes/cafeterías., • Visitas periódicas para asegurar el correcto funcionamiento operativo., • Apoyo directo a encargados de cada centro. 2. Control de costes • Seguimiento y control de costes operativos (personal, materia prima, mermas)., • Análisis de desviaciones y propuesta de medidas correctoras., • Optimización de recursos para mejorar la rentabilidad. 3. Gestión de equipos • Supervisión de turnos y planificación de horarios., • Apoyo en la organización de equipos y cobertura de necesidades operativas., • Detección de incidencias y mejora del rendimiento del personal. 4. Control de calidad • Supervisión del cumplimiento de estándares de servicio, limpieza y producto., • Garantizar la correcta ejecución de procesos en todos los centros., • Implementación de mejoras en la experiencia del cliente. 5. Coordinación operativa • Comunicación continua con dirección., • Reporte de incidencias, resultados y oportunidades de mejora., • Asegurar la correcta implementación de procedimientos internos. Perfil requerido Experiencia de 2–3 años en posiciones similares. Muy valorable experiencia en Hostelería organizada: • Fast food, • Casual dining, • Retail con alto volumen de operaciones, • Carnet de conducir Qué ofrecemos • Proyecto en crecimiento con posibilidad de desarrollo., • Entorno dinámico y con autonomía en la gestión., • Impacto directo en la mejora de resultados del negocio., • Condiciones económicas acordes a la experiencia.

En Restaurante La Dehesa I, un establecimiento familiar con más de 30 años de tradición en la cocina española, buscamos incorporar un/a Camarero/a a nuestro equipo en Madrid. Si te apasiona la hostelería, disfrutas del trato con el cliente y buscas un ambiente de trabajo estable y cercano, esta es tu oportunidad. Tus principales responsabilidades incluirán: • Recibir y atender a los clientes con amabilidad y eficiencia., • Tomar pedidos y servir alimentos y bebidas., • Asesorar sobre nuestra carta de especialidades españolas., • Mantener la limpieza y el orden en el área de comedor y barra., • Colaborar con el equipo de cocina para asegurar un servicio fluido., • Preparar el salón antes y después de cada servicio. Buscamos un perfil con: • Experiencia previa como Camarero/a, preferiblemente en cocina tradicional española., • Orientación al cliente y habilidades de comunicación., • Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión., • Disposición para aprender y adaptarse a nuestras dinámicas de trabajo., • Residencia en Madrid o alrededores. Preferiblemente vivar por la zona. Ofrecemos: • Incorporación a un restaurante con sólida trayectoria y ambiente familiar., • Contrato estable., • Formación continua en nuestro servicio y productos., • Horario a convenir., • Un equipo de trabajo cohesionado y profesional.

Buscamos personal de office para restaurante con horario seguido y partido. Incluye limpieza del local. 32 HORAS/ SEMANALES.

¿Tienes experiencia en coctelería? ¿Te gusta la atención detallada hacia el cliente? En GLH Singular Restaurants buscamos un/a BARTENDER/COCTELERO cualificado/a para incorporarse a uno de nuestros restaurantes. GLH ofrece la oportunidad de formar parte de uno de los mejores grupos empresariales hosteleros de la ciudad, con posibilidades reales de desarrollo. ¿Qué es GLH? GLH es COMPROMISO, GLH es PASIÓN POR NUESTRO TRABAJO, GLH es Disfrutar ofreciendo una experiencia irrepetible, GLH es MÚSICA, GLH es SABOR, GLH es DIVERSION y...¡Siempre estamos creciendo! Y... ¡Siempre estamos creciendo! Ahora más que nunca, necesitamos gente como TÚ. Funciones principales: • Realizar mise en place de la barra., • Atención y servicio hacia el cliente en la barra, anticipando sus necesidades., • Preparar y servir cócteles y bebidas siguiendo las recetas y los estándares establecidos., • Mantener la limpieza, orden y presentación de la barra., • Abastecimiento de la barra: hielo, papel, suministros… ¿Qué te ofrecemos? • Salario competente, en 12 pagas.., • Contrato indefinido, 2 meses de periodo de prueba., • Jornada completa., • Incorporación inmediata Requisitos del candidato/a: • Experiencia previa y demostrable de, al menos, 1 año como Bartender., • Autonomía, responsabilidad y buena organización., • Actitud proactiva y capacidad de trabajar en equipo y bajo presión. Únete a un equipo comprometido y lleno de ilusión, para llevar a la mesa lo mejor de cada uno. Trabajarás en espacios únicos junto al personal más cualificado del sector.

OFFICE DE COCINA Trabajamos cada día para hacer que nuestros clientes disfruten de una experiencia inolvidable en nuestros restaurantes, con una cocina de excelente calidad, altos estándares de servicio, entornos únicos y equipos cargados de energía positiva que comparten nuestros valores. Queremos que cada miembro de nuestro equipo sea cómplice de momentos que perduren en la memoria de nuestros clientes, por ello, apostamos por gente motivada, entusiasta, alegre, que quiera crecer con nosotros y, sobre todo, que confíen en nuestro proyecto y quieran ser partícipes del mismo, para así llegar a consolidarnos como uno de los grupos de restauración de referencia, logrando traspasar fronteras y siendo los creadores/as y prescriptores/as de una nueva forma de hacer y entender la restauración. Misión: Garantizar el perfecto estado de limpieza, orden e higiene de las zonas comunes del restaurante y de las áreas de trabajo del personal, contribuyendo de forma esencial al buen desarrollo del servicio y a la excelencia de la experiencia del cliente. Colabora con el equipo de cocina y sala manteniendo los estándares de calidad y pulcritud que definen al grupo. La persona seleccionada tendrá asignadas las siguientes funciones: • Asegúrese de que la sala esté limpia, bien mantenida., • Recoge y elimina la basura de todas las áreas de la sala y cocina, barre y trapea suelo y moqueta., • Limpia los baños y rellena artículos como (jabón, papel higiénico, toallas de papel)., • Responsable de mantener la higiene y la limpieza de su puesto durante y después del servicio., • Ayuda a office de cocina durante el servicio., • Garantizar el cumplimiento de las normas de limpieza, higiene y seguridad marcadas por la empresa. Se requiere: • Experiencia demostrable mínima de 2 años en el puesto., • Capacidad para mantener un ritmo de trabajo constante y organizado en entornos de alta exigencia., • Buena actitud, responsabilidad y predisposición para colaborar con el equipo., • Compromiso con la limpieza, el orden y la atención al detalle., • Disponibilidad para trabajar en horario nocturno, con turnos rotativos, incluyendo fines de semana y festivos., • Imprescindible contar con permiso de trabajo en vigor. ¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO! JOIN OUR TEAM!!

Calle Velázquez, 96, Salamanca, 28006 Madrid Buscamos personas entusiastas y con talento para unirse a nuestro equipo en ARROGANTE. Si estás listo para ser parte de una experiencia culinaria dinámica y contribuir a crear momentos gastronómicos inolvidables, te invitamos a postularte a esta oferta. Funciones principales: • Asegurar un servicio impecable en su rango durante todo el servicio., • Conocer en profundidad la carta y ofrecer recomendaciones a los comensales., • Coordinar al personal de apoyo (runners, ayudantes, etc.)., • Supervisar el montaje y la limpieza de su área de trabajo., • Asegurar la satisfacción del cliente, resolviendo incidencias con profesionalidad., • Apoyar al Maître y colaborar en la mejora continua del servicio. Requisitos: • Experiencia mínima de 3 años como Jefe/a de Rango o en posiciones similares., • Conocimiento en servicio de sala en restaurantes de alto protocolo., • Nivel alto de inglés (imprescindible)., • Habilidades en atención al cliente y trabajo en equipo., • Conocimiento de vinos, servicio de coctelería y maridajes. Cualificaciones: Experiencia relevante en el puesto respectivo. Fuertes habilidades de comunicación e interpersonales. Atención excepcional al detalle y pasión por la hostelería. Mentalidad orientada al equipo y disposición para colaborar con compañeros. Adaptabilidad a un entorno acelerado. Conocimiento de la gastronomía y amor genuino por las artes culinarias. Si está listo para embarcarse en una carrera gratificante en el mundo de la gastronomía y convertirse en una parte integral de nuestra apasionante iniciativa de restauración, nos encantaría contar contigo.

🍣 Buscamos Sushiman/Sushiwoman para restaurante Nikkei (Peruano-Japonés) ubicado en el Barrio Salamanca (Madrid). Restaurante de cocina nikkei busca incorporar un/a Sushiman con experiencia previa en cocina japonesa o nikkei para formar parte de un equipo en crecimiento. 📍 Qué ofrecemos: • Contrato indefinido., • Jornada completa., • Salario: 2.000€ brutos/mes., • Horarios: rotativos (3 seguidos. 2 partidos)., • 2 días libres a la semana., • Buen ambiente de trabajo., • Posibilidad de crecimiento dentro de la empresa. 👨‍🍳 Requisitos: • Experiencia previa en cocina japonesa o nikkei., • Estudios o formación en alta cocina., • Fundamental manejo de cortes de pescado., • Capacidad para trabajar bajo presión en servicios de alta demanda., • Actitud proactiva, ganas de aprender y crecer. 🔪 Funciones: • Elaboraciones de la partida de sushi., • Servicio de comida y cena., • Producciones semanales., • Mise en place., • Limpieza de barra de sushi y apoyo en cocina.

En nuestros restaurantes especializados en pasta fresca italiana, buscamos incorporar un/a Chef Ejecutivo/a con experiencia en gestión de cocina, producción gastronómica y control operativo. La persona seleccionada será responsable de supervisar, organizar y mejorar la operativa de cocina y producción, garantizando calidad, rentabilidad, control de costes, cumplimiento de protocolos y correcta gestión del personal. Objetivo del puesto: Supervisar, organizar y mejorar la operativa de cocina y producción, asegurando estándares constantes de calidad, rentabilidad y cumplimiento de protocolos internos. Funciones principales: - Gestionar y supervisar el producto, los costes, las compras, el stock y las mermas. - Crear y actualizar escandallos, recetas y fichas técnicas. - Controlar cantidades, rendimientos, costes reales y desviaciones. - Revisar pedidos, compras y proveedores, evitando sobrestock, roturas y compras innecesarias. - Planificar la producción según previsión de ventas. - Organizar la operativa diaria, turnos, vacaciones, incidencias y necesidades de refuerzo. - Supervisar la calidad de los platos: sabor, presentación, temperatura y raciones. - Garantizar la estandarización de recetas, procesos y protocolos de trabajo. - Controlar inventarios, caducidades, conservación, limpieza, etiquetado y APPCC. - Detectar incidencias de producto, personal, pedidos o maquinaria, proponiendo soluciones prácticas. - Participar en entrevistas, selección, formación y evaluación del personal de cocina y producción. - Coordinar documentación laboral, altas, bajas, vacaciones e incidencias con Dirección y gestoría. - Mantener comunicación constante con Dirección y responsables de sala/cocina. - Realizar reportes semanales sobre costes, compras, stock, mermas, personal, incidencias y propuestas de mejora. Perfil que buscamos: - Persona organizada, resolutiva y proactiva. - Experiencia previa como chef ejecutivo/a, jefe/a de cocina, responsable de producción o puesto similar. - Capacidad de liderazgo y comunicación clara. - Conocimiento de escandallos, control de costes, compras, stock e inventarios. - Experiencia en gestión de proveedores y control de mermas. - Orientación a calidad, rentabilidad y mejora continua. - Capacidad para formar, coordinar y evaluar personal. - Conocimiento de higiene alimentaria, APPCC y protocolos de cocina. - Capacidad para anticiparse a problemas y proponer soluciones prácticas. Ofrecemos - Proyecto estable en una empresa gastronómica en crecimiento. - Puesto de responsabilidad con contacto directo con Dirección. - Participación activa en la mejora de procesos, protocolos y estándares de trabajo. - Entorno profesional orientado a calidad, organización y mejora continua.

🔥 Buscamos Cocinero/a de partida caliente y/o fría – Cocina Nikkei Restaurante nikkei (peruano-japonés) ubicado en el Barrio Salamanca, busca cocinero/a con experiencia en partida caliente y/o fría para incorporación estable. 📍 Qué ofrecemos: • Contrato indefinido., • Jornada completa., • Salario: 1.900€ brutos/mes., • Horarios: rotativos (3 seguidos y 2 partidos)., • 2 días libres a la semana. 👨‍🍳 Requisitos: • Experiencia previa en cocina caliente y/o fría., • Formación en alta cocina o conocimientos de cocina peruana., • Valorable manejo de wok, parrilla, freidora, sartenes y horno., • Experiencia en cortes de pescado y carnes., • Persona dinámica, responsable y con ganas de aprender. 🔪 Funciones: • Gestión de partida caliente o fría., • Servicio de comida y cena., • Producciones semanales., • Mise en place., • Limpieza de cocina.

Ayudante de camarero/a Misión: En The Principal Madrid 5*, estamos seleccionando a un/a ayudante de camarero/a, quien desempeñará un papel fundamental en la prestigiosa experiencia culinaria que ofrece nuestro establecimiento. Trabajará en estrecha colaboración con el equipo de sala para garantizar un servicio impecable y memorable para nuestros comensales exigentes. ¿QUÉ NECESITAMOS DE TI? Formación: ESO. Nivel de inglés intermedio-alto. Experiencia en el área de F&B sala. Excelentes habilidades comunicativas. Buen trabajo en equipo Responsabilidades Sus principales responsabilidades serán: Asistir al equipo de camareros: Colaborará con el personal de sala, incluyendo el maître y los camareros, para proporcionar un servicio de alta calidad. Ayudará en la preparación y el montaje de las mesas, asegurándote de que estén adecuadamente preparadas y decoradas para los clientes. Atender a los comensales: Será responsable de recibir a los clientes, acompañarlos a sus mesas y proporcionarles el menú. Colaborar en la toma de pedidos: Tomará los pedidos de los comensales de manera precisa y eficiente, asegurándote de comprender sus preferencias y restricciones alimentarias. Mantener la limpieza: Participará en las labores de limpieza y organización del área de trabajo, incluyendo la preparación de los utensilios necesarios para el servicio. Brindar recomendaciones: Desarrollará un conocimiento profundo de los platos y vinos ofrecidos en el restaurante, para poder asesorar y recomendar a los clientes según sus preferencias. ¿Qué encontrarás en Único Hotels? Contrato indefinido. Jornada completa. Uniforme y una comida por turno incluida. Excelente ambiente de trabajo y compañerismo. Grandes proyectos de formación continua. Posibilidad de crecimiento en la compañía. ÚNICO: IRREPETIBLE, EXTRAORDINARIO, EXCELENTE. Nuestro propósito es brindar un servicio excelente a nuestros clientes en hoteles excepcionales en destinos como Madrid, Mallorca, Costa Brava y Andalucía. Nos ocupamos de nuestros clientes, de nuestro equipo, de nuestros hoteles, de la comunidad y del planeta. Esta visión merece que sea real, cada día y en todos los casos. Creemos que, el lujo debe entenderse como una combinación de nuevas experiencias, el valor de lo auténtico y el placer de la sencillez. Todo ello potenciado por la sofisticación, el estilo, la seducción y la calidez. ÚNICO significa irrepetible; por eso ponemos al alcance de nuestros clientes una experiencia incomparable, la entrada a un mundo hecho a medida y en el que cada individuo es diferente y especial. Porque éste es el auténtico significado del lujo en la hospitalidad contemporánea. NUESTRA GENTE Nos apasiona lo que hacemos, y somos conscientes de que los resultados se obtienen a través de las acciones que repetimos a diario. Es por ello, que cada persona en nuestro equipo se compromete a cultivar una actitud de cuidado y dedicación. Animamos a nuestros equipos a que cosechen esta actitud, y la siembren en todos los aspectos de su día a día. Proporcionando un entorno equitativo, justo, sostenible, ético y seguro donde puedan desarrollar sus habilidades y crecer. Un esfuerzo continuo por mantener la igualdad de oportunidades en todos sus aspectos, y la libertad para y entre todos los miembros de nuestro equipo. Descubre más en

Requerimos personal para el puesto de camareros/ ayudante de camarero/runners para trabajar en Mister Noodles de Madrid Buscamos personas dinámicas, con ganas de trabajar, con servicio y atención al cliente. Mister Noodles es una cadena de restaurantes, que se encuentra en España, esta es tu oportunidad de formar parte de este gran equipo, apúntate a esta oferta! Tus funciones: Seguir las indicaciones del restaurante: • Recepcionar clientes., • Atender comandas., • Servir bebidas en mesa con bandeja., • Servir los platos de comida en bandeja y retirarlos., • Preparar y mantener en buen estado el área de trabajo, los equipos y utensilios para poder ofrecer un servicio de calidad al cliente., • Limpieza y organización del restaurante en tiempos libres Requisitos del puesto: • Conocimientos: manejo de bandeja, • Experiencia mínima de 3 meses como camarero., • Disponer de permiso de trabajo y/ o residencia, • Valorable vehículo propio o vivir cerca de la zona (No determinante), • Compromiso y responsabilidad, • Tus beneficios:, • Salario según convenio de hostelería., • Jornada laboral: 30, 36 o 40 horas (previo acuerdo en entrevista), • Contrato indefinido con un mes de prueba, • Incorporación inmediata, • Trabajar en un ambiente agradable y dinámico, con equipo comprometido con el grupo Mister Noodles!

¡Únete a Grupo Armonia como Asistente de Dirección en Madrid! ¿Quiénes somos? Fundados en 1974, somos líderes europeos en Soft Facilities Management (Recepción Corporativa, Seguridad y Limpieza). Además, somos un Centro Especial de Empleo certificado, comprometido con la inclusión sociolaboral. La mejora continua, la innovación y el trato humano son nuestra base. ¡Estamos creciendo y te necesitamos! Buscamos un/a Asistente de Dirección para uno de nuestros clientes más prestigiosos en Madrid. ¿Qué harás? • Soporte a Dirección (Executive Assistance): Organización integral de agendas complejas y viajes. Asistencia directa a Dirección General y de Ventas (incluyendo temas personales). Back-up administrativo, gestión documental (DocuSign), presentaciones, gestión del modelo 7P, Routing de contratos y control de flota y multas., • Administración, Finanzas y Compras: Proceso íntegro de POs, pagos a proveedores, notas de gastos y reembolsos médicos (CIGNA). Control presupuestario de People & Culture (P&C), compras corporativas (Amazon, Lyreco) y gestión de suscripciones., • Eventos, Comunicación y Cultura: Organización de teambuildings, visitas internacionales, caterings y salas. Gestión de comunicación interna (Business TV) y relaciones con empleados (reuniones Catch up, cumpleaños, detalles sociales y reconocimientos médicos)., • Experiencia de al menos 2 años en asistencia/secretariado., • Nivel alto de inglés., • Dominio avanzado de Office. Muy valorable manejo de SAP., • Proactividad, excelente organización y enfoque al cliente., • Contrato: Indefinido., • Horario: Lunes a viernes de 9:00h a 18:00h (posibilidad de 1 día de teletrabajo)., • Retribución: Salario altamente competitivo (a confirmar en entrevista) + Ticket Restaurant (150€)., • Ubicación: Paseo de la Castellana (dirección confidencial hasta fase final).

Restaurante gastronómico especializado en cocina de mercado ubicado en el centro de Madrid, busca incorporar office. Buscamos personas con pasión por su trabajo, sintiendo la importancia de su participación en una buena organización. Requisitos: • Disponibilidad de incorporación inmediata., • Experiencia mínima de 2 años como Office y/o personal de limpieza., • Capacidad de trabajo bajo presión., • Fortaleza física para manipular la maquinaria y producto a elaborar., • Valorable haber trabajado con montacargas. Condiciones: • Incorporación inmediata., • Jornada completa., • Turnos mixtos con dos días libres., • Contrato indefinido con previo periodo de prueba., • Posibilidades de desarrollo y crecimiento., • Salario: 19.000€ brutos anuales.

Restaurante de cocina mediterránea con inspiración asturiana, con cuidada decoración y una amplia terraza con jardín que invita a disfrutar de una experiencia gastronómica única. zona: sanchinarro 🧑‍🍳 ¿Qué harás en tu día a día? . Tus principales funciones serán: Atención personalizada y profesional al cliente. Toma de comandas y servicio en mesa. Preparación y montaje de sala y terraza. Manejo de TPV y cobro a clientes. Coordinación con cocina y barra para asegurar un servicio fluido. Mantenimiento del orden y limpieza del área de trabajo. ✅ Requisitos: Experiencia mínima de 2 años como camarero/a en restaurante. Actitud proactiva, buena presencia y don de gentes. Documentación en regla para poder formalizar contrato. - o disponer de vehiculo propio. Perfil estable y con ganas de integrarse a largo plazo en el equipo e ir creciendo 🎁 ¿Qué ofrecemos? Contrato indefinido a jornada completa (40h semanales). Horario fijo: de 11:30 a 16:30 y de 20:30 a 22:30 (las noches muy tranquilas, mucho volumen en comidas) 2 días libres a la semana para tu descanso. Salario: 1300€ netos/mes (revisable con el crecimiento profesional) Ambiente profesional, con un equipo comprometido y clientes habituales que valoran la buena atención. 🍷 ¿Qué encontrarás con nosotros? Un entorno de trabajo tranquilo y organizado, donde se cuida tanto el producto como al equipo humano. Queremos personas con ganas de crecer y que valoren la estabilidad laboral y el buen ambiente.

Experiencia laboral Mínimo de 3 a 5 años de experiencia como cocinero en restaurantes, hoteles o servicios de catering. Experiencia en cocina mediterránea/española (o el tipo de cocina que se ofrezca en el negocio). Conocimientos de platos tradicionales y de autor, así como adaptación a menús especiales (vegetarianos, veganos, celíacos). Experiencia en manejo de volúmenes altos de comensales y servicios rápidos. 2. Formación y conocimientos técnicos Formación en Hostelería, Gastronomía o Artes Culinarias (preferible, aunque no siempre obligatorio si hay experiencia contrastada). Conocimientos sólidos en: Manipulación higiénica de alimentos (carné de manipulador de alimentos obligatorio). Técnicas de cocción Conservación y almacenamiento de productos. Control de costes y gestión de mermas. 3. Habilidades personales Organización y limpieza en su área de trabajo. Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo. Buena gestión del tiempo y rapidez sin perder calidad. Creatividad para propuestas de platos y menús. Atención al detalle y compromiso con la calidad. 4. Requisitos legales y administrativos Disponibilidad para trabajar en horarios partidos, fines de semana y festivos. Documentación en regla para trabajar (permiso de residencia y trabajo, si aplica). Referencias laborales verificable 5. Extras valorables Conocimientos en repostería o panadería. Capacidad de formación y liderazgo para ayudar a asistentes o ayudantes de cocina.

En Persio buscamos un/a cocinero/a para incorporarse a un restaurante de cocina mediterránea ubicado en pleno centro de Madrid. Buscamos a una persona con experiencia en cocina, buena actitud y ganas de formar parte de un equipo estable, en un restaurante consolidado donde se trabaja con producto cuidado, buen ambiente y organización. ¿Qué ofrecemos? • Contrato indefinido desde el inicio., • Jornada completa de 40 horas semanales., • Salario de 19.000 € brutos anuales + propinas., • Estabilidad real en un restaurante consolidado., • Buen ambiente de trabajo y equipo fijo., • Posibilidad de aprender, crecer y desarrollarte dentro del grupo., • Incorporación a un proyecto serio donde se valora el oficio y el trabajo bien hecho. ¿Cómo será tu día a día? • Elaboración de platos de cocina mediterránea., • Preparación de producto y mise en place., • Trabajo en diferentes partidas según las necesidades del servicio., • Apoyo en la organización de la cocina durante comidas y cenas., • Mantenimiento del orden, limpieza y buen funcionamiento del puesto de trabajo., • Experiencia previa como cocinero/a., • No es necesario venir de alta gastronomía, pero sí tener soltura en cocina., • Buen manejo de cuchillos y técnicas básicas: plancha, frituras, guisos, preparaciones, etc., • Persona organizada, limpia, responsable y con buena actitud., • Ganas de estabilidad y de formar parte de un equipo fijo., • Disponibilidad para trabajar en turnos de comida y cena., • Permiso de trabajo en vigor. Si eres cocinero/a y buscas un trabajo estable, buen ambiente y una cocina donde se valora el trabajo bien hecho, queremos conocerte. Inscríbete y te contactamos para contarte todos los detalles.

En La Bientirada buscamos un/a Segundo/a de Cocina con energía, capacidad de mando y un dominio impecable del servicio. Si eres de los que disfruta en el pase, sabes liderar al equipo en los momentos de más volumen y buscas un proyecto estable donde seguir creciendo, ¡te estamos esperando! Objetivos del puesto Actuar como mano derecha del Jefe/a de Cocina, liderando la operativa diaria y asegurando que los estándares de calidad se mantengan constantes. Garantizar la fluidez del servicio, coordinando las partidas y asegurando que cada plato salga con el "mimo" y la rapidez que nos caracteriza. Suplir al Jefe de Cocina en su ausencia, asumiendo la responsabilidad total de la gestión de la brigada y el producto. Responsabilidades Apoyo en la Gestión de Equipo: Supervisar el desempeño del personal de cocina, asegurar el cumplimiento de horarios y motivar al equipo durante el servicio. Control Operativo de Producto: Colaborar en la realización de pedidos, control de recepción de mercancía y supervisión de inventarios. Garantizar el estricto cumplimiento del sistema FIFO y la gestión de mermas. Mise en Place y Producción: Supervisar que todas las partidas tengan su producción a punto antes del servicio. Elaboración de recetas siguiendo las fichas técnicas del grupo. Liderazgo en el Servicio: Coordinar el pase, controlar los tiempos de salida de los platos y verificar que el emplatado sea excelente. Seguridad e Higiene: Velar por el cumplimiento riguroso de la normativa APPCC, manteniendo los estándares de limpieza, orden y seguridad alimentaria en todo momento. Mantenimiento de Estándares: Asegurar que todo el personal cumpla con las normas de uniformidad, higiene personal y protocolos de La Bientirada. ¿Qué buscamos en ti? Experiencia mínima de 2 años como Segundo/a de Cocina o Jefe/a de Partida senior en restaurantes de alto volumen. Capacidad de liderazgo, resiliencia y agilidad en la toma de decisiones bajo presión. Perfil organizado: Alguien metódico con la limpieza y la gestión de stocks. Actitud positiva, compromiso y clara orientación al trabajo en equipo. Flexibilidad horaria para turnos rotativos y residencia en Madrid. ¿Qué ofrecemos? Contrato estable a jornada completa. Salario competitivo acorde a tu experiencia y valía. Plan de carrera: Formación continua y posibilidades reales de promocionar a Jefe/a de Cocina dentro del grupo. Un ambiente de trabajo joven, dinámico y con una identidad muy marcada.

Estamos buscando camareros/as de barra para formar parte del equipo de nuestro nuevo restaurante en el hotel Thompson. Si te apasiona la hostelería, disfrutas del trato con el cliente y tienes una sonrisa que marca la diferencia, ¡queremos conocerte! Tus funciones • Recibir, asesorar y tomar pedidos, garantizando un trato amable y profesional., • Elaborar y servir bebidas siguiendo estándares de calidad y presentación., • Mantener la limpieza, el orden, el abastecimiento y el control de stock., • Gestionar cuentas, realizar cobros y coordinarse con el resto del personal. Requisitos • Experiencia mínima de 1-2 años como camarero/a., • Actitud positiva, excelente presencia y orientación al detalle., • Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión, especialmente en horas punta., • Nivel intermedio de inglés., • Disponibilidad completa con turnos rotativos. ¿Qué ofrecemos? • Contrato indefinido., • Jornada completa o media jornada., • Oportunidad de formar parte de una apertura en un espacio icónico dentro del Hotel Thompson., • Ambiente dinámico, equipo joven y con energía., • Formación continua y proyección dentro del grupo., • Salario competitivo según experiencia. Tu actitud marca la diferencia. Si tienes experiencia, pasión por el servicio y quieres ser parte de una apertura emocionante, ¡te estamos esperando!

Desde BAR SERRANITO, empresa líder en hostelería, estamos en búsqueda activa de cocineros/ as con una jornada parcial y/o completa para nuestro bar "chic" ubicado en el barrio de Salamanca. Funciones principales: • Asegurar que todas las políticas, procedimientos, estándares, especificaciones y pautas del restaurante se sigan y completen de manera oportuna., • Garantizar el buen mantenimiento de las instalaciones y el material., • Reportar al superior de los problemas detectados., • Cumplir con las normas en materia de calidad, medioambiente y prevención de riesgos laborales vigentes., • Mantener los estándares de limpieza e higiene, asegurando la buena imagen del restaurante., • Apuntar mermas, traspasos y consumos del personal en las hojas correspondientes., • Fomentar un buen ambiente de trabajo., • Gestión de la partida, revisión de elaboraciones de la misma, check list de hojas de mise en place. Requisitos: • Mínimo dos años de experiencia en cocina italiana., • Capacidad de trabajo bajo presión y en equipo., • Disponibilidad para horarios rotativos de lunes a domingo según necesidades de la empresa. Ofrecemos: • Incorporación a un equipo dinámico y profesional., • Posibilidad de desarrollo y crecimiento en la empresa., • Buen ambiente de trabajo y estabilidad laboral. Si te interesa esta oportunidad, ¡Este es tu sitio!

Buscamos Encargado General con Inglés o Francés para nuestro restaurante en el centro de Madrid. El Encargado será responsable de gestionar y coordinar a su equipo. Se encargará de formarles, integrarles y ayudarles en todos los aspectos posibles para conseguir un equipo de trabajo motivado que cumpla con los más altos estándares de servicio al clientes. Además el encargado dirigirá y optimizará toda la operativa del restaurante valorando y corrigiendo todas las desviaciones y problemas que vaya observando diariamente tanto en la operativa de procesos, como en la calidad del servicio, la rentabilidad del negocio, etc. El Encargado trabajará estrechamente con la persona responsable de administración para garantizar el correcto funcionamiento del negocio. También responderá ante el equipo directivo, implementando cambios y propuestas que le sean sugeridos. Entre otras tareas el puesto incluye; • Gestión del personal; búsqueda, bienvenida, formación y organización de la plantilla. Cuadrantes, vacaciones. Gestión de altas y bajas (junto a administración) Resolución de incidencias. Gestión de propinas., • Gestión del servicio; atención en sala durante los servicios. Coordinación con cocina. Atención al cliente. Resolución de incidencias internas y externas., • Operativa; responsable de supervisar, definir y optimizar operativa del negocio. Incluye gestión de incidencias (mantenimiento y reparaciones), responsable de recibir o delegar correcta recepción de pedidos, responsable de garantizar limpieza y cumplimiento de APPCC en todo el local. Controlar inventarios, optimizar costes y evitar mermas, • Apoyo administrativo; junto al departamento de administración, gestión de documentación; facturas y albaranes, actualización de precios y proveedores, documentación legal requerida (licencias, seguros, incendios, plagas, etc)., • Manualización y estandarización de todos los procesos; junto a administración y dirección, manaulizar todas la operativa del local con el objetivo dd estandarizar todo lo posible los procesos ya definidos y probados del negocio. Requisitos; • Al menos 4 años de experiencia en puesto similar. Valorable experiencia en franquicias y/o grupos de restauración, • Experiencia en manejo de TPVs y procesos digitalización de hostelería (i.e; Mapal, Gstock, Ágora, etc), • Imprescindible bilingüe en inglés/español. Se valorarán otros idiomas., • Experiencia liderando y gestionando equipos de más de 10 personas Ofrecemos; • 31K brutos al año durante los 6 primeros meses. Posibilidad de variable adicional por incentivos tras ese periodo., • Turno seguido, • Posibilidad de desarrollar importante carrera dentro de la empresa y acompañar como responsable de la misma en su expansión por todo el territorio nacional

En Subway Iberia no solo hacemos sándwiches… ¡creamos momentos que saben a diversión! Buscamos personas con buena energía, ganas de aprender y de formar parte de un equipo que siempre da lo mejor. Como miembro del Equipo Base, serás quien dé la bienvenida a nuestros clientes, prepare sus pedidos a medida y haga que cada visita sea rápida, cercana y llena de sabor. Aquí valoramos la diversidad, el buen ambiente y la conciliación, porque un equipo feliz hace los mejores sándwiches… ¡y los clientes lo notan! Funciones principales • Atender a los clientes con cercanía y preparar sus pedidos al estilo Subway®., • Elaborar sándwiches, ensaladas y productos del menú con calidad y agilidad., • Manejar el TPV y realizar cobros de forma sencilla y segura., • Reponer productos y mantener tu zona de trabajo organizada., • Cumplir las normas de higiene y seguridad alimentaria., • Colaborar en la limpieza y el buen funcionamiento del restaurante., • Completar la formación interna para seguir creciendo con nosotros. Requisitos • Estudios secundarios o equivalentes., • No es necesaria experiencia previa; valoramos tu actitud y tus ganas de aprender., • Orientación al cliente y capacidad para trabajar en equipo., • Responsabilidad, organización y atención al detalle., • Disposición para un trabajo dinámico, con movimiento durante la jornada., • Manejo básico de herramientas digitales y TPV. ¿Qué te ofrecemos? • Contrato con jornada adaptada a tu disponibilidad., • Planificación de turnos para facilitar la conciliación., • Formación desde el primer día a través de la Universidad SUBWAY®., • Buen ambiente de trabajo en un equipo dinámico y diverso., • Posibilidades reales de promoción interna: podrás evolucionar a Personal de Equipo Senior y continuar desarrollando tu carrera dentro de Subway Iberia. Subway® Iberia apuesta por la igualdad y la diversidad. Valoramos y respetamos a todas las personas, sin importar su género, edad, origen, orientación sexual, discapacidad o creencias. Fomentamos un entorno inclusivo, seguro y respetuoso, donde cada miembro del equipo pueda desarrollarse, crecer y aportar su talento.

Ayudante de camarero/a Misión En The Principal 5*, estamos seleccionando a un/a ayudante de camarero/a, quien desempeñará un papel fundamental en la prestigiosa experiencia culinaria que ofrece nuestro establecimiento. Trabajará en estrecha colaboración con el equipo de sala para garantizar un servicio impecable y memorable para nuestros comensales exigentes. ¿QUÉ NECESITAMOS DE TI? Formación: ESO. Nivel de inglés intermedio-alto. Experiencia en el área de F&B sala. Excelentes habilidades comunicativas. RESPONSABILIDADES Sus principales responsabilidades serán: Asistir al equipo de camareros: Colaborará con el personal de sala, incluyendo el maître y los camareros, para proporcionar un servicio de alta calidad. Ayudará en la preparación y el montaje de las mesas, asegurándote de que estén adecuadamente preparadas y decoradas para los clientes. Atender a los comensales: Será responsable de recibir a los clientes, acompañarlos a sus mesas y proporcionarles el menú. Colaborar en la toma de pedidos: Tomará los pedidos de los comensales de manera precisa y eficiente, asegurándote de comprender sus preferencias y restricciones alimentarias. Mantener la limpieza: Participará en las labores de limpieza y organización del área de trabajo, incluyendo la preparación de los utensilios necesarios para el servicio. Brindar recomendaciones: Desarrollará un conocimiento profundo de los platos y vinos ofrecidos en el restaurante, para poder asesorar y recomendar a los clientes según sus preferencias. ¿QUÉ OFRECEMOS? Contrato indefinido Uniforme y una comida por turno incluida Excelente ambiente de trabajo y compañerismo Grandes proyectos de formación continua Posibilidad de crecimiento en la compañía ÚNICO: IRREPETIBLE, EXTRAORDINARIO, EXCELENTE. Nuestro propósito es brindar un servicio excelente a nuestros clientes en hoteles excepcionales en destinos como Madrid, Mallorca, Costa Brava y Andalucía. Nos ocupamos de nuestros clientes, de nuestro equipo, de nuestros hoteles, de la comunidad y del planeta. Esta visión merece que sea real, cada día y en todos los casos. Creemos que, el lujo debe entenderse como una combinación de nuevas experiencias, el valor de lo auténtico y el placer de la sencillez. Todo ello potenciado por la sofisticación, el estilo, la seducción y la calidez. ÚNICO significa irrepetible; por eso ponemos al alcance de nuestros clientes una experiencia incomparable, la entrada a un mundo hecho a medida y en el que cada individuo es diferente y especial. Porque éste es el auténtico significado del lujo en la hospitalidad contemporánea. NUESTRA GENTE Nos apasiona lo que hacemos, y somos conscientes de que los resultados se obtienen a través de las acciones que repetimos a diario. Es por ello, que cada persona en nuestro equipo se compromete a cultivar una actitud de cuidado y dedicación. Animamos a nuestros equipos a que cosechen esta actitud, y la siembren en todos los aspectos de su día a día. Proporcionando un entorno equitativo, justo, sostenible, ético y seguro donde puedan desarrollar sus habilidades y crecer. Un esfuerzo continuo por mantener la igualdad de oportunidades en todos sus aspectos, y la libertad para y entre todos los miembros de nuestro equipo. Descubre más en

Buscamos personal de sala/cocina para un concepto de restauración moderna, donde se ejercen funciones de camarero pero también de ensamblaje de platos en cocina. En sala el servicio es comandar pedidos entrega de comida y bebida, recogida de los platos y cobro, y en cocina regeneración y ensamblaje de tapas frias y calientes. Se requiere: • Experiencia en servicios con clientes por encima de los 100 comensales., • Don de gentes, buena presencia, y capacidad de organización - Valorable pero no imprescindible, inglés y otros idiomas, • Trabajo en equipo, resistentes a la carga de trabajo, muchas ganas de aprender ¿Quieres formar parte de nuestro equipo? FUNCIONES: · Realizar la apertura, cambio de turno y cierre de la sala, mesas y barra según check list . Recepción, distribución y almacenaje de productos . Conocimiento del sistema de TPV · Dar la bienvenida a los clientes. · Atender las mesas con protocolo y sin demoras. .Servir bebidas en barra y en sala, preparación de bebidas alcohólicas, coctelería, destilados, y cafés. · Compartir tus conocimientos de la carta, de comida y bebida para ayudar a los clientes con preguntas y solicitudes especiales. · Acercarse a los clientes para garantizar la satisfacción de la estancia. · Asegurar el buen ambiente de trabajo, el funcionamiento en equipo y el compañerismo. . Mantener sala, baños, y barra limpios. . Ayuda con la limpieza de platos y vasos .Manipulación de alimentos con regeneración y ensamblaje de las tapas. .Uso de freidora, baño maría, microhondas, salamandra, fuego y plancha. .Etiquetado de productos, organización de almacén e inventarios.

Somos un restaurante contemporáneo de inspiración libanesa y mediterránea! Estamos buscando personas dinámicas y entusiastas para formar parte de nuestro equipo. Se busca: cocinero/a o ayudante adelantado de cocina para zona madrid en jornada completa con incorporación inmediata. Tipo de puesto: jornada completa (40h) ¿qué ofrecemos? Incorporación inmediata contrato indefinido jornada completa 40h/semanales. Salario 1400-1,500€ bruto/mes (según experiencia) se ofrece: • contrato de jornada completa 40h/semanales., • contrato estable - modalidad indefinido, • ambiente agradable., • comida de personal incluida, • 2 días libres/semana seguidos, • turno partido y/o seguido, • salario 1.400-1500 €/bruto mes, 12 pagas, + propinas, • posibilidades de crecimiento dentro de la compañía requisitos: • experiencia demostrable entre 1 y 3 años, • experiencia en parrilla, • conocimiento de cocina mediterránea, internacional., • buena actitud y predisposición, • organizado y metódico, • dominio de técnicas culinarias y appcc, • puntualidad, • capacidad de autogestión, • incorporación inmediata funciones -preparación, cocinar y presentación de platos -mantener la calidad de la producción y mise-en-place del servicio diario -colaboración con el jefe de cocina y el equipo -atender las tareas asignadas por el jefe de cocina -mantenimiento y orden de la cocina y zona de trabajo -hacer el servicio en los tiempos requiridos -control del stock -recogida y limpieza de la cocina

Desde Grupo Le Cocó, empresa líder en hostelería, estamos en búsqueda activa de un jefe/a de cocina con una jornada completa para uno de nuestros restaurantes ubicado en Chamberí. Funciones principales: • Asegurar que todas las políticas, procedimientos, estándares, especificaciones y pautas del restaurante se sigan y completen de manera oportuna., • Gestión administrativa del equipo., • Garantizar el buen mantenimiento de las instalaciones y el material., • Reportar al Chef Ejecutivo de los problemas detectados., • Cumplir con las normas en materia de calidad, medioambiente y prevención de riesgos laborales vigentes., • Mantener los estándares de limpieza e higiene, asegurando la buena imagen del restaurante., • Apuntar mermas, traspasos y consumos del personal en las hojas correspondientes., • Fomentar un buen ambiente de trabajo., • Gestión de las partidas, revisión de elaboraciones de la misma, check list de hojas de mise en place. Requisitos: • Mínimo dos años de experiencia., • Capacidad de trabajo bajo presión y en equipo., • Disponibilidad para horarios rotativos de lunes a domingo según necesidades de la empresa. Ofrecemos: • Incorporación a un equipo dinámico y profesional., • Posibilidad de desarrollo y crecimiento en la empresa., • Buen ambiente de trabajo y estabilidad laboral. Si te interesa esta oportunidad, ¡Este es tu sitio!

📢 EQUIPO COMPLETO HOSTELERÍA – INCORPORACIÓN INMEDIATA (CHAMBERÍ) Restaurante busca nuevo equipo completo de sala y cocina. 🔹 PUESTOS • CAMAREROS/AS (15–26H), • Sala y terraza, • Bandeja imprescindible, • Toma de comandas, • Perfil comercial, • PERSONAL DE COCINA (15–26H), • Apoyo en cocina (quinta gama), • Orden, limpieza y producción, • Escandallos y fichas tecnicas, • Seguridad alimentaria, • PERSONAL EN FORMACIÓN (26H), • Menores de 30, • Inscritos como demandantes de empleo, • Sin experiencia (se forma), • 🔹 CONDICIONES, • Contratos de 15, 20, 26h, • Turnos de fines de semana, • Horario entre 11:00 y 2:00, • 🔹 SALARIO, • Salario por convenio segun valia, • propinas + incentivos, • 🔹 PERFIL, • Gente rápida y con actitud, • Experiencia real (excepto formación), • Disponibilidad fines de semana, • 🔹 IMPORTANTE, • Alto volumen de trabajo, • Equipo nuevo → buscamos continuidad, • Sin bandeja → no aplicar (Salvo cocina), • 📍 Presentaté con CV en el local (Chamberí)

Desde Grupo Le Cocó, empresa líder en hostelería, estamos en búsqueda activa de cocineros/ as con una jornada parcial y/o completa para uno de nuestros restaurantes italianos ubicado en el barrio de Chamberi. Funciones principales: • Asegurar que todas las políticas, procedimientos, estándares, especificaciones y pautas del restaurante se sigan y completen de manera oportuna., • Garantizar el buen mantenimiento de las instalaciones y el material., • Reportar al superior de los problemas detectados., • Cumplir con las normas en materia de calidad, medioambiente y prevención de riesgos laborales vigentes., • Mantener los estándares de limpieza e higiene, asegurando la buena imagen del restaurante., • Apuntar mermas, traspasos y consumos del personal en las hojas correspondientes., • Fomentar un buen ambiente de trabajo., • Gestión de la partida, revisión de elaboraciones de la misma, check list de hojas de mise en place. Requisitos: • Mínimo dos años de experiencia en cocina italiana., • Capacidad de trabajo bajo presión y en equipo., • Disponibilidad para horarios rotativos de lunes a domingo según necesidades de la empresa. Ofrecemos: • Incorporación a un equipo dinámico y profesional., • Posibilidad de desarrollo y crecimiento en la empresa., • Buen ambiente de trabajo y estabilidad laboral. Si te interesa esta oportunidad, ¡Este es tu sitio!

INCORPORACION INMEDIATA CONTRARO DE 20 PAPELES EN REGLA EXPERIENCIA Es Horario rotativo ,Se necesita Disponibilidad horaria Se ofrece inicialmente 20h + complementarias 51 dias de vacaciones por año Con posible ampliación de horas Promocion interna . centro comercial islazul PERFIL • Experiencia mínima 1 año en puesto similar, preferiblemente en cadena de restauración, • organizada con operativa de pre elaboración y elaboración en el propio restaurante., • Conocimientos de higiene y manipulación de alimentos., • Conocimientos de cocina y recetario básico., • Manejo de utensilios y equipamiento básico., • Actitud positiva., • Capacidad de trabajo en equipo., • DESCRIPCION DEL PUESTO, • Deberá integrarse a un equipo de trabajo responsable de operar correctamente un Restaurante, • Tony Roma’s, siguiendo en todo momento los estándares operativos propios de la organización., • Preservar la correcta elaboración y presentación de los productos así como el uso y, • mantenimiento de los equipos e instalaciones., • PRINCIPALES FUNCIONES:, • Conocer los productos a la venta, su elaboración, conservación y presentación., • Conocer el equipamiento de cocina, su puesta en marcha, funcionamiento, limpieza y, • mantenimiento diario., • Aplicación de las normas de higiene y manipulación de alimentos establecidas por Tony, • Roma's, • Aplicación de los procesos operativos de cocinado y regeneración de producto según los, • estándares de Tony Roma's, • Revisar antes del servicio el stock necesario así como la organización y limpieza de las, • diferentes partidas, • Realización del check list diario correspondiente a sus funciones, • Encargarse del mantenimiento de las instalaciones asegurando en todo momento su limpieza, • y buen estado., • Respetar y cumplir la normativa interna de Tony Roma's., • Atender y completar los procesos de formación de personal de cocina en las diferentes, • partidas., • Colaborar puntualmente con tareas que los Encargados de sala o cocina pudieran delegar si lo, • consideran necesario

Restaurante de cocina tradicional andaluza de primer nivel inicia proceso de selección de ENCARGADO-DIRECTOR con los siguientes requisitos: A NIVEL PERSONAL Buena presencia sin tatuajes visibles y máxima higiene Buen nivel cultural Carácter abierto y agradable Buen manejo dialectico del idioma castellano Inglés a buen nivel de Hosteleria Usuario informático avanzado Capacidad de liderazgo de equipos. Tener alto nivel de empatía Abstemio y vida personal estable A NIVEL PROFESIONAL Experiencia demostrable mínimo 5 años en restaurantes de primer nivel Haber dirigido equipos de más de 40 empleados Experiencia en manejo y gestión de procedimientos informáticos de Hosteleria Conocimientos y criterios culinarios y bodega Experiencia y habilidades en negociaciones con empleados, proveedores y contrataciones FUNCIONES Y RESPONSABILIDADES Control y gestión del personal de Sala: Planificación de turnosAsignación de rangos (responsable y ayudantes) Ejecucción y seguimiento de los procedimientos de Sala Control del servicio Formación al personal Funciones en relación con Cocina Asistencia al comité de Sala-Cocina (2 veces semana) Comunicación continua con el Jefe de Cocina Recomendaciones del díaIncidencias en la salida de platos y presentaciones Conomiento de la elaboración de platos y materias primas Participación activa en la composición de la carta, menús y nuevos platos Funciones en relación a la estética y mantenimiento del local Gestión del mantenimiento en base a las empresas externas contratadas Control y desarrollo de reparaciones y averías Organización y control de los planes de limpieza Supervisión de la higiene, limpieza y vestimenta del personal Funciones en relación con la gestión económica Participación en la elaboración de presupuestos (anuales y mensuales) Seguimiento del prespuesto mensual Elaboración del plan de incentivos y seguimiento Control de costes (personal, escandallos, coste mercancia….)

¡Únete al equipo de Okashi! Camarero/a de Sala (Madrid). En Okashi Sanda seguimos creciendo y buscamos a un Camarero/a de Sala con vocación de servicio y atención al detalle para nuestros restaurantes en Madrid (Malasaña y Lavapiés). Somos un concepto único: cocina tradicional japonesa 100% sin gluten y sin lactosa. No solo servimos platos, ofrecemos tranquilidad y una experiencia gastronómica inclusiva. Si buscas un entorno profesional, estable y con un horario que respeta tu vida personal, ¡esta es tu oportunidad! ¿Cuál será tu misión? Como Camarero/a de Sala, serás el nexo entre nuestra cocina especializada y el cliente, garantizando una experiencia impecable: • Asesoramiento Gastronómico: Explicar nuestra carta, ingredientes y procesos (especialmente el valor del "sin gluten/sin lactosa y artesanal")., • Gestión del Servicio: Toma de comandas, servicio en mesa y gestión de tiempos para optimizar la rotación sin descuidar la calidez., • Seguridad Alimentaria en Sala: Protocolo estricto de comunicación de alérgenos para garantizar la seguridad total de nuestros comensales., • -Venta Sugestiva: Impulsar el ticket medio a través de la recomendación de sugerencias, postres artesanos y bebidas japonesas., • Organización: Mantenimiento del rango, limpieza de zona de sala y preparación de barra., • ¿Qué perfil buscamos?, • Experiencia: Mínimo 2 años en sala en restaurantes de volumen medio-alto., • - Habilidades: Excelente capacidad de comunicación, empatía y agilidad. Imprescindible hablar inglés., • Conocimientos: Valoramos positivamente conocimientos en gastronomía japonesa, vinos o protocolos de celiaquía., • Actitud: Persona proactiva, puntual y que disfrute del trabajo en equipo en un entorno dinámico., • ¿Qué te ofrecemos?, • En Okashi creemos que la excelencia se paga con bienestar. Te ofrecemos condiciones líderes en hostelería:, • Contrato: 40 horas semanales (Proyecto estable de larga duración)., • - Salario: 1.650 - 1700 € brutos mensuales., • Propinas: Reparto equitativo entre todo el equipo., • - Descanso: 2 días libres consecutivos para desconectar de verdad., • - Vacaciones Excepcionales (6 semanas al año):, • * 4 semanas en verano., • * 1 semana en Semana Santa., • * 1 semana en enero., • Crecimiento: Revisión salarial a los 6 meses y crecimiento dentro de la empresa., • Formación: Especialización en gestión de alérgenos y cultura gastronómica japonesa.

📢 EQUIPO COMPLETO HOSTELERÍA – INCORPORACIÓN INMEDIATA (CHAMBERÍ) Restaurante busca nuevo equipo completo de sala y cocina. 🔹 PUESTOS • ENCARGADO / RESPONSABLE (40H), • Experiencia en sala y gestión, • Liderar servicio y equipo, • Refuerzo fines de semana, • Libra 2-3 días entre semana, • CAMAREROS/AS (15–26H), • Sala y terraza, • Bandeja imprescindible, • Toma de comandas, • Perfil comercial, • PERSONAL DE COCINA (15–26H), • Apoyo en cocina (quinta gama), • Orden, limpieza y producción, • Escandallos y fichas tecnicas, • Seguridad alimentaria, • PERSONAL EN FORMACIÓN (26H), • Menores de 30, • Inscritos como demandantes de empleo, • Contratos de 15, 20, 26h y 40h, • Turnos de lunes a domingo, • Salario por convenio segun valia, • Gente rápida y con actitud, • Experiencia real (excepto formación), • Alto volumen de trabajo, • Equipo nuevo → buscamos continuidad

Únete a nuestro equipo en un restaurante de alta gama, reconocido por su exquisita oferta de productos cárnicos, pescados salvajes y mariscos, con una destacada parrilla. Buscamos un/a Jefe/a de Partida con experiencia para encargarse de la preparación y cocción en una sección específica de nuestra cocina, manteniendo los más altos estándares de calidad. Tus responsabilidades incluirán: • Supervisar y coordinar el trabajo del personal de tu partida., • Asegurar la calidad, sabor y presentación impecable de los platos., • Mantener el orden, la limpieza y la higiene en tu estación de trabajo conforme a la normativa vigente., • Gestionar el stock de productos, realizar pedidos y controlar mermas., • Colaborar activamente en un ambiente de trabajo dinámico y de alto volumen. Ofrecemos un entorno profesional exigente y gratificante, con buenas condiciones económicas para el talento y la dedicación en un restaurante de prestigio.

Responsabilidades: Requisitos: Experiencia Profesional • Experiencia demostrable de al menos 3 años como Segundo/a de Cocina o Jefe/a de Partida en restaurantes de alto volumen, tabernas gastronómicas o conceptos de restauración informal de alta gama., • Sólido conocimiento y experiencia en la cocina tradicional española y mediterránea., • Habilidad probada en la gestión de equipos y en la supervisión de la producción en entornos de ritmo constante. Habilidades Interpersonales y Liderazgo • Capacidad para liderar y motivar equipos, fomentando un ambiente de trabajo positivo y de alto rendimiento., • Proactividad, capacidad de resolución de problemas y toma de decisiones., • Excelentes habilidades comunicativas para coordinar eficazmente con el equipo de cocina. Gestión Técnica y Formación • Formación en Cocina y Gastronomía., • Conocimientos actualizados en seguridad alimentaria, APPCC y manipulación de alimentos., • Dominio de las diferentes técnicas culinarias y manejo de maquinaria de cocina profesional. Disponibilidad y Actitud • Disponibilidad horaria completa para cubrir turnos partidos y fines de semana, adaptándose a las necesidades de un servicio de alta exigencia., • Compromiso con la excelencia culinaria, pasión por la gastronomía y una actitud de mejora continua.

Buscamos un ayudante de cocina avanzado que apoye en cocina y office, con experiencia mínima de 2 años y conocimientos de Wok, freidoras, etc. Se valorará si tienen experiencia en cocina peruana. Se integrará a una empresa consolidada con un equipo que trabaja en un excelente ambiente laboral y de mutua colaboración Preferiblemente que viva en la zona. Responsabilidades: • Preparación platos con detalle, orden y limpieza, • Participación y optimización en los procesos de producción, • Asegurar que cada plato cumpla con los estándares de sabor, presentación y temperatura del restaurante, • Actitud positiva, • Capacidad para trabajar bajo presión, • Mantenimiento estricto de los estándares de higiene y limpieza tanto en la preparación de platos como el mantenimiento de su área de trabajo, • Gestión y control de inventario, • Soporte integral al cocinero principal y al resto del equipo para la realización de un servicio exitoso, • Registro de mermas y traspasos en la documentación correspondiente, • Corte y manipulación de pescado fresco, • Requisitos:, • Mínimo de 2 años de experiencia, • Residencia en las cercanías de la zona de Ciudad Lineal., • Disponibilidad para incorporación inmediata., • Documentación personal y laboral en regla. Ofrecemos: • Contrato fijo y estable (Indefinido), • Jornada de 40 horas. (Actualmente horario seguido y partido), • Propinas aparte, • Salario según convenio de hostelería y competitivo acorde a la experiencia y valía., • Posibilidad de planes de formación, • Oportunidades reales de desarrollo y crecimiento dentro de la empresa, • Dos días libres a la semana ¿Quienes somos? "En Ají y Sillao, somos un concepto gastronómico de autor donde la tradición se encuentra con la técnica. Nos especializamos en una cocina de precisión que honra los sabores peruanos y la fusión peruano-cantonesa con insumos de primera calidad. Somos un equipo apasionado por el detalle, el orden y la excelencia en el plato."

Home Burgers & Shakes es un restaurante especializado en hamburguesas gourmet, donde apostamos por ingredientes frescos y una elaboración cuidada. Nos caracterizamos por un ambiente dinámico y un equipo comprometido. 🚀 ¿QUE OFRECEMOS? • Contrato indefinido y estable, a 40 horas semanales, • Incorporación a un grupo consolidado con proyección nacional e internacional., • Ambiente de trabajo joven, profesional y colaborativo., • Formación continua y oportunidades reales de desarrollo interno., • Uniforme de trabajo., • Descuentos en locales del grupo y ventajas para empleados, • Adelanto de nómina con Payflow, • Comida de personal, • Incorporación inmediata. 🎯 TUS FUNCIONES PRINCIPALES • Apoyar al equipo en el servicio, asegurando fluidez y agilidad., • Montaje y desmontaje de mesas y estaciones de servicio., • Transporte de platos y bebidas desde la barra/cocina a la mesa., • Apoyo general al equipo, • Mantenimiento de la limpieza y orden en zonas de trabajo. ✅ REQUISITOS • Actitud proactiva, rápida y orientada al trabajo en equipo., • Buena presencia y habilidades comunicativas., • Experiencia en hostelería., • Disponibilidad para trabajar en turnos partidos o seguidos., • Capacidad para trabajar en entornos dinámicos bajo presión, • Disponibilidad de incorporación inmediata. 📩 ¿QUIERES UNIRTE A NUESTRO EQUIPO? Si estás buscando una oportunidad para crecer, aprender y trabajar en un entorno donde cada detalle cuenta. ¡ Aplica a la oferta ! ✨ ¡Te estamos esperando!

Kumo Madrid busca cocinero/a para partida fría/caliente en un proyecto japonés donde la organización y el producto son fundamentales. Qué buscamos: Cocineros con experiencia en : • Cocina profesional, • Mise en place, • Control de partida, • Limpieza y organización, • Experiencia en robata o cocina japonesa, • Experiencia en restaurantes, • Contrato indefinido, • Salario 1600€ – 1900€ brutos, • Propinas, • 2 días libres, • Comida de personal, • Formación continua, • Estabilidad laboral

Buscamos personal para el rol de office de cocina, realizando tareas de limpieza y asistencia en la cocina.

Qué buscamos: Camarero con experiencia en: • Servicio de restaurante, • Atención al cliente, • Trabajo en equipo, • Organización y limpieza de sala, • Experiencia en restaurantes, • Conocimiento de vinos o sake, • Inglés, • Proyecto gastronómico serio, • Contrato indefinido, • Salario 1500€ – 1800€ brutos según experiencia, • Propinas, • 2 días libres, • Comida de personal, • Formación continua, • Posibilidad de crecimiento

Estamos buscando un Camarero/a de Restaurante y Cocinero a media jornada para unirse a nuestro equipo. Si tienes experiencia en el sector y buscas un ambiente de trabajo serio y con compromiso, ¡esta es tu oportunidad! Ofrecemos un buen ambiente de trabajo y un fuerte compromiso con nuestro personal. Valoramos la seriedad y la dedicación. Responsabilidades principales: • Atención y servicio a clientes en sala., • Preparación de platos y apoyo en cocina., • Mantenimiento de la limpieza y orden del área de trabajo. Únete a Cervecería las Hermanas y sé parte de nuestro equipo en Madrid.

Buscamos un/a Jefe/a de Partida con experiencia para unirse a nuestro equipo de cocina y contribuir a un excelente ambiente de trabajo. En este rol, serás responsable de la gestión y supervisión de una sección específica de la cocina, asegurando la calidad y eficiencia en la preparación de los platos. Tus principales funciones incluirán: • Apoyar y colaborar estrechamente con el Jefe de Cocina y el Segundo de Cocina en las operaciones diarias., • Supervisar y guiar al personal de tu partida, fomentando un ambiente de trabajo positivo y productivo., • Gestionar los pedidos y el inventario de los productos necesarios para tu sección., • Mantener los más altos estándares de limpieza, higiene y organización en tu área de trabajo., • Asegurar el cumplimiento de las normativas de seguridad alimentaria. Requisitos: • Experiencia demostrable en el puesto de Jefe/a de Partida o similar., • Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión., • Proactividad, responsabilidad y atención al detalle.

Grupo Viva Las Vegas, empresa con más de una década de experiencia en el sector de la restauración, ocio nocturno, espectáculo y música en vivo en el centro de Madrid, se encuentra en plena expansión y busca personal para incorporar a su plantilla. Buscamos 2º RESPONSABLE extrovertido, con ganas de trabajar Y con muy buen rollo. FUNCIONES Realización de cierres de caja. Atención al cliente. Comprobar satisfacción del cliente. Supervisar el estado del local, limpieza y mantenimiento. PERFIL QUE BUSCAMOS Experiencia de al menos 2 años como encargado de plantillas de más de 5 personas. Valoramos experiencia previa en trabajos de ocio nocturno. Don de gentes. Persona extrovertida y dinámica. Carácter resolutivo. Inglés nivel conversación. Valoramos otros idiomas, preferiblemente francés. ¡Te estamos buscando! ¡Contamos contigo para ampliar nuestra gran familia, te damos la oportunidad de desarrollar al máximo todas tus capacidades y de trabajar en locales únicos y originales en el centro de Madrid! OFRECEMOS : Contrato de 40h semanales. 2 días libres a la semana consecutivos y turnos continuos. Buenas condiciones laborales. Desarrollo y crecimiento dentro de la empresa. Dirigir un local divertido y único en Madrid, con muchas posibilidades, pero con una base muy consolidada. ¡GRUPO VIVA LAS VEGAS LIVE MUSIC, GASTRONOMY AND ROCK AND ROLL!

En nuestro restaurante apostamos por las personas que empiezan desde la base, con actitud, compromiso y pasión por la cocina. Buscamos una persona responsable, ágil y con ganas de aprender para incorporarse como personal de limpieza de cocina (office), con la posibilidad real de integrarse en el equipo de cocina según su evolución y actitud. Horario: 20 horas semanales Turnos partidos de comida y cena para fines de semana, excepto domingo. Jornadas organizadas según volumen de trabajo, en un entorno estable y profesional. Funciones principales (puesto de office): Limpieza y organización de la cocina durante y después del servicio Apoyo básico en tareas de preparación si se requiere Control de residuos, reciclaje y protocolos de higiene Mantenimiento de utensilios, maquinaria y zonas de trabajo en óptimas condiciones Qué ofrecemos: Incorporación a un restaurante de autor, con identidad propia y cocina de fusión Equipo humano pequeño, creativo y con mentalidad de mejora continua. Formación y aprendizaje en cocina real, desde el respeto y el trabajo en equipo. Posibilidad de incorporarse al equipo de cocina con el tiempo, en función del rendimiento y la actitud. Perfil que buscamos: Experiencia previa no imprescindible, pero se valorará experiencia en limpieza o cocina. Persona trabajadora, ordenada, con iniciativa y sentido de la responsabilidad. Buen ritmo, actitud positiva y ganas de aprender y crecer en cocina. Interés real por la gastronomía y el trabajo bien hecho.

Estamos buscando personal de office que cuente con experiencia previa y un fuerte deseo de trabajar. Se valorará la capacidad para mantener un alto nivel de organización y limpieza en la cocina y colaborar eficazmente con el equipo. Buscamos a alguien entusiasta, responsable y con ganas de integrarse en un entorno laboral dinámico.

Restaurante italiano moderno y de alto nivel en el centro de Madrid busca un responsable de sala con experiencia para liderar el equipo de camareros y garantizar un servicio impecable. Buscamos a alguien con presencia, energía y atención al detalle, capaz de mantener el ambiente elegante y profesional que caracteriza al restaurante. Responsabilidades: • Coordinar y supervisar el servicio en sala durante los turnos de comida y cena, • Gestionar el equipo de camareros y organizar los turnos de trabajo, • Asegurar una atención excelente y una experiencia de cliente de primer nivel, • Apoyar en la formación del personal nuevo, • Controlar reservas, caja y comunicación con cocina, • Mantener altos estándares de limpieza, orden y hospitalidad Requisitos: • Experiencia mínima de 5 años como jefe de sala, o puesto similar, • Buena presencia, actitud positiva y liderazgo natural, • Español perfecto (nativo o con mucha experiencia en España), • Italiano alto o medio, • Francés medio, • Nivel medio o alto de inglés, • Capacidad para trabajar en horario continuo y en equipo, • Residencia en Madrid o disponibilidad para desplazarse Ofrecemos: • Contrato estable y buenas condiciones laborales, • Salario atractivo, según experiencia, • Ambiente profesional, joven y dinámico, • Oportunidad de crecimiento dentro de un proyecto gastronómico en expansión Si tienes pasión por la restauración de calidad y sabes dirigir un servicio con elegancia, envíanos tu currículum.

Buscamos cocteleros/as con pasión y experiencia para unirse a nuestro dinámico equipo. Nos especializamos en la organización de eventos, ofreciendo un ambiente de trabajo estimulante y profesional. Responsabilidades principales: • Atención y servicio de mesas en diversos tipos de eventos., • Preparación experta y servicio de una amplia gama de cócteles, bebidas y otras consumiciones., • Asesoramiento detallado a los clientes sobre nuestra carta de bebidas y opciones del menú., • Mantenimiento impecable de la limpieza y el orden en la barra y las áreas de servicio., • Colaboración activa en la preparación y el montaje de los eventos. Requisitos: • Experiencia previa demostrable como camarero/a y/o coctelero/a, valorándose la experiencia en restaurante., • Inglés imprescindible!!!., • Documentación en regla., • Disponibilidad inmediata., • Conocimientos sólidos en mixología y bebidas en general., • Excelentes habilidades de comunicación y un enfoque excepcional en la atención al cliente., • Capacidad para trabajar eficazmente en equipo y bajo presión en un entorno de alto ritmo., • Actitud proactiva, organizada y con una gran atención al detalle., • Flexibilidad horaria, incluyendo disponibilidad para trabajar fines de semana y festivos según las necesidades. Ofrecemos la oportunidad de desarrollarse profesionalmente en una empresa dedicada a eventos y comprometida con su personal.