Personal para nueva apertura jobs in CanyellesCreate job alerts

Grupo Parador, para nuestra nueva apertura en Canyelles, buscamos personal de cocina, Responsable y con ganas de progresar. Ofrecemos un puesto estable y un inmejorable ambiente de trabajo.

RESPONSABLE DE RESTAURANTE – NUEVA APERTURA GROS Grupo Angelita busca responsable para liderar la apertura de GROS, nuestro nuevo restaurante en Barcelona, con apertura prevista para el 7 de Septiembre. GROS es un concepto de tapas y platillos generosos, basado en producto de primera calidad, pescados, arroces y cocina mediterránea. Un restaurante dinámico, con un servicio exigente y una propuesta pensada para convertirse en un referente de la zona. Buscamos un perfil muy operativo, con presencia constante en sala y capacidad para gestionar el restaurante desde el servicio y los resultados. No buscamos únicamente un encargado de turno, sino una persona capaz de asumir la responsabilidad completa del local. FUNCIONES • Liderar la apertura y puesta en marcha de GROS., • Organizar, coordinar y formar al equipo., • Participar activamente en los servicios., • Elaborar horarios y controlar fichajes y costes de personal., • Analizar ventas, ticket medio, productividad y objetivos., • Realizar y supervisar escandallos, inventarios y costes de producto., • Controlar compras, stock, mermas y rentabilidad., • Garantizar una excelente experiencia del cliente., • Crear un equipo comprometido, profesional y estable. REQUISITOS • Experiencia demostrable gestionando restaurantes con alto volumen de trabajo., • Perfil operativo, organizado y orientado a resultados., • Capacidad para trabajar con métricas, costes y objetivos., • Experiencia liderando y formando equipos., • Disponibilidad horaria completa y flexibilidad durante la apertura., • Persona comprometida, estable, resolutiva y con iniciativa., • Se valorará experiencia en nuevas aperturas, escandallos e inventarios. OFRECEMOS • Incorporación a un grupo de restauración consolidado y en crecimiento., • Liderar GROS desde su apertura., • Proyecto estable y con responsabilidad real., • Posibilidades de crecimiento dentro del grupo., • Condiciones económicas acordes con la experiencia y las capacidades aportadas. Para conocerte mejor, indícanos: 1. ¿Cuántas personas has dirigido?, 2. ¿Qué métricas, costes y objetivos controlabas?, 3. ¿Tienes experiencia realizando escandallos, inventarios o liderando aperturas?

Pizzería especializada en masa artesanal fermentada 24 h y productos de horno elaborados in situ. Ambiente joven, equipo cohesionado y apertura de nuevo punto el 9 de febrero; se requiere profesional que lidere la producción. Requisitos • Titulación oficial de primera de panadería o certificación profesional equivalente., • Experiencia mínima 3 años liderando obrador: elaboración de masas, bolear, formado, horneado en horno eléctrico y control de fermentación., • Capacidad para planificar y ejecutar toda la producción diaria., • Documentación en regla para trabajar en España (DNI/NIE + SS). Condiciones laborales • Contrato indefinido a jornada completa (40 h/semana)., • Salario neto mensual: 1.800 € - 2.000 € netos en 12 pagas., • Horario: 2 Turno seguido y 3 Turnos partidos 12:00 a 16:00 y de 20:00 a 00:00, • dos días de descanso consecutivos. Funciones principales • Elaboración, fermentación y horneado de todas las masas., • Programación diaria de pedidos de materia prima y control de stock., • Supervisión y formación de personal de obrador., • Mantenimiento y limpieza de maquinaria (amasadora, formadora, horno eléctrico)., • Cumplimiento de APPCC y registros de trazabilidad.

En Kind Kitchen creemos que la comida puede ser una fuerza positiva para las personas y el planeta.Nacimos en Portugal con la misión de demostrar que la cocina vegetal puede ser creativa, sorprendente y accesible para todos. Tras consolidarnos como una referencia en restauración plantbased,damos ahora un nuevo paso con la apertura de nuestro restaurante en Gràcia, Barcelona.Buscamos personas apasionadas por la cocina, con ganas de aprender, crecer y contribuir a crear una experiencia gastronómica de calidad. ¿Qué buscamos en ti? • Experiencia mínima de 1 año como cocinero/a., • Se valorará positivamente la experiencia en cocina vegana, vegetariana o saludable., • Interés por la cocina vegetal y ganas de aprender nuevas técnicas y sabores., • Capacidad para mantener el orden, la limpieza y la organización del puesto de trabajo., • Conocimiento y aplicación de sistemas de rotación de producto (FIFO)., • Capacidad para trabajar bajo presión durante el servicio manteniendo la calidad y la concentración., • Actitud colaborativa y buena comunicación con el equipo., • Responsabilidad, compromiso y atención al detalle. Tus funciones: • Elaboración y emplatado de los platos de la carta garantizando la calidad y presentación establecidas., • Preparación y organización de la materia prima., • Realización de producciones y mise en place., • Control y conservación de los alimentos., • Mantenimiento de la limpieza y organización de la zona de trabajo., • Cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC). ¿Qué te ofrecemos? • Formar parte de la apertura de Kind Kitchen en Barcelona., • Proyecto estable en una empresa en crecimiento con oportunidades reales de desarrollo profesional., • Equipo joven, dinámico y respetuoso., • Incorporación inmediata para el proceso de apertura., • Comida de personal incluida y descuento de empleado en el restaurante., • Dos días libres por semana., • Horarios rotativos., • Jornada completa de 40 horas semanales., • Salario según experiencia y valía. Te gustaría formar parte de esta nueva etapa de Kind Kitchen? Envíanos tu CV y cuéntanos por qué te gustaría unirte a nuestro equipo. Estamos deseando conocerte! Be Kind to Every Kind.

Sobre el proyecto Somos un grupo de restauración en fase de crecimiento y estamos en la búsqueda de un/a Director/a de Restaurante para liderar la apertura de un nuevo establecimiento en Barcelona. Buscamos un perfil con fuerte orientación a la excelencia operativa, liderazgo de equipos y enfoque en experiencia de cliente. Misión del puesto Liderar la puesta en marcha y gestión integral del restaurante, garantizando la excelencia en el servicio, la optimización de recursos y costes, y el desarrollo de un equipo de alto rendimiento, asegurando el correcto funcionamiento del negocio desde su apertura. Funciones principales Asegurar el cumplimiento de los objetivos establecidos por Dirección Operativa Gestionar la operativa diaria del restaurante Supervisar la experiencia del cliente, garantizando los estándares de calidad Liderar, coordinar y motivar al equipo Participar en la selección, formación y evaluación del personal Planificar y controlar el presupuesto del restaurante Elaborar informes de seguimiento y reporting a dirección operativa Organizar los horarios de trabajo y planificación de vacaciones Supervisar el uso de herramientas de RRHH (control horario, ausencias, etc.) Gestionar inventarios, pedidos y control de costes Asegurar el cumplimiento de protocolos de calidad, seguridad e higiene Controlar la operativa administrativa básica (caja, cierres, proveedores) Supervisar instalaciones y mantenimiento preventivo Requisitos Experiencia mínima de 3 años en posición similar en hostelería Formación en gestión de restauración, hostelería o similar Dominio de español y catalán; nivel intermedio/avanzado de inglés (otros idiomas valorables) Manejo avanzado de herramientas informáticas y sistemas de gestión Experiencia en gestión de equipos Habilidades de liderazgo, organización y orientación al cliente Capacidad para trabajar bajo presión Disponibilidad horaria (incluyendo fines de semana y festivos) ¿Qué ofrecemos? Entorno dinámico y en crecimiento Condiciones competitivas acorde a experiencia Salario: 35.000€ a 40.000€ brutos anuales

Honest Greens es una marca de restauración innovadora y en plena expansión, con una misión clara: mejorar la sociedad a través de la comida real. Creemos que comer sano debe ser sencillo, accesible y delicioso. Por eso, creamos experiencias gastronómicas que combinan sabor, salud y sostenibilidad, integrando tecnología y nuevas tendencias para ayudar a las personas a cuidarse y vivir mejor. Venimos a cambiar las reglas del sector. Apostamos por una cocina real, saludable y sabrosa, y por personas auténticas, con ganas de sumar y crecer dentro de un entorno dinámico y comprometido. Si buscas un lugar donde ser tú mismo, aprender cada día y trabajar en equipo, en Honest Greens tienes tu sitio. Responsabilidades • Liderar y gestionar todos los aspectos operativos del restaurante para asegurar la excelencia en el servicio, la calidad de la comida y el rendimiento del equipo., • Supervisar la planificación de turnos, horarios y gestión del personal, asegurando una cobertura y eficiencia óptimas., • Gestionar los procesos administrativos del personal: contratación, onboarding, firma de contratos, entrega de uniformes, formación y seguimiento del rendimiento (formato 1:1)., • Gestionar las tareas operativas y financieras diarias, incluyendo manejo de caja, conciliación de ventas, propinas, gestión de usuarios del TPV y resolución de incidencias (cancelaciones de pedidos, actualización de productos, corrección de errores, etc.)., • Realizar reuniones informativas antes y después del servicio, coordinar la posición del equipo durante los turnos y asegurar un flujo de servicio fluido., • Mantener los estándares de calidad a través de catas de comida, programas de cliente misterioso, feedback de clientes y auditorías de servicio., • Monitorizar los KPIs, métricas de productividad e informes operativos para identificar oportunidades de mejora., • Asegurar el cumplimiento de todas las licencias, certificaciones, normativas de salud y seguridad, y protocolos de seguridad alimentaria., • Supervisar los procedimientos de apertura, cambio de turno y cierre, incluyendo listas de control de limpieza, mantenimiento de equipos y seguridad alimentaria (registros de temperatura, rotación de stock, etc.)., • Coordinar el mantenimiento y las reparaciones, incluyendo sistemas informáticos, cámaras de seguridad y equipos de cocina., • Actuar como enlace clave de comunicación entre el restaurante y la oficina central, asegurando un flujo de información eficiente., • Fomentar una cultura laboral positiva alineada con los valores de Honest Greens, incluyendo la organización de actividades culturales y de team-building. Requisitos • Más de 1 año de experiencia gestionando restaurantes de alto volumen o en operaciones de hostelería., • Fuertes habilidades de liderazgo con capacidad para desarrollar, inspirar y retener talento., • Experiencia gestionando P&L, presupuestos y KPIs operativos., • Sólido conocimiento de seguridad alimentaria, normativas sanitarias y estándares de cumplimiento., • Dominio de herramientas y sistemas operativos (TPV, Quicksight, Notion, etc.)., • Excelentes habilidades organizativas, de resolución de problemas y toma de decisiones., • Capacidad para prosperar en un entorno dinámico y de ritmo rápido., • Buenas habilidades de comunicación en español; el inglés es un plus., • Pasión por la hostelería, el desarrollo de personas y la creación de experiencias excepcionales para los clientes. Qué ofrecemos • Contrato: indefinido, • Jornada: 40h semanales, • Salario atractivo Beneficios • Comida diaria gratuita en nuestros restaurantes, • 50% de descuento en nuestros restaurantes, • Eventos corporativos increíbles, • Oportunidades de crecimiento interno, • Equipo internacional, de mente abierta y único

En Kind Kitchen creemos que la comida puede ser una fuerza positiva para las personas y el planeta.Nacimos en Portugal con la misión de demostrar que la cocina vegetal puede ser creativa, sorprendente y accesible para todos. Tras consolidarnos como una referencia en restauración plantbased,damos ahora un nuevo paso con la apertura de nuestro restaurante en Gràcia, Barcelona.Buscamos personas que quieran crecer junto a nosotros, que disfruten trabajando en equipo, cuidando los detalles y creando experiencias memorables para nuestros clientes. Qué buscamos en ti? • Experiencia como camarero/a de sala y barra (mínimo 1 año)., • Interés por la gastronomía y curiosidad por la cocina plant-based., • Ganas de crecer y aprender en un entorno dinámico., • Iniciativa, agilidad y capacidad de organización., • Actitud positiva, simpatía y orientación al cliente., • Capacidad de comunicación y trabajo en equipo., • Dominio del castellano y inglés. Se valorará positivamente el conocimiento de catalán., • Flexibilidad horaria., • Permiso de trabajo válido en España. Tus funciones: • Recepción y atención al cliente., • Gestión de caja., • Preparación y servicio de bebidas y cafetería., • Mise en place de barra., • Emplatado de postres., • Recogida de platos y limpieza de mesas., • Apoyo en las tareas de office de barra., • Preparación y mantenimiento de la sala antes y durante el servicio., • Limpieza y mantenimiento de las zonas comunes. Qué te ofrecemos? • Formar parte de la apertura de Kind Kitchen en Barcelona., • Proyecto estable en una empresa en crecimiento con oportunidades reales de desarrollo profesional., • Equipo joven, dinámico y respetuoso., • Incorporación inmediata., • Comida de personal incluida y descuento de empleado en el restaurante., • Dos días libres por semana., • Horarios rotativos., • Jornada completa - 40 horas, • Salario según experiencia y valía. Te gustaría formar parte de esta nueva etapa de Kind Kitchen? Envíanos tu CV y cuéntanos por qué te gustaría unirte a nuestro equipo. Estamos deseando conocerte! Be Kind to Every Kind.

¡Brunchit Barcelona sigue creciendo y buscamos talento para nuestro segundo local! 🚀 En Brunchit seguimos creciendo, sumando nuevos proyectos y, sobre todo, nuevas personas. Tras la gran acogida de nuestro primer restaurante en Barcelona, nos hace mucha ilusión anunciar la apertura de nuestro segundo local en la ciudad. Por ello, abrimos un proceso de selección para incorporar personas con energía, actitud y ganas de formar parte de un proyecto en plena expansión. Buscamos profesionales comprometidos, apasionados por la hostelería y la atención al cliente, que disfruten trabajando en equipo y quieran seguir desarrollándose en un entorno dinámico. En Brunchit creemos en la colaboración, el respeto y el aprendizaje continuo. Nos esforzamos por crear un ambiente de trabajo donde cada persona aporte valor, se sienta parte del equipo y tenga oportunidades de crecimiento profesional. Vacante 🍽️ Camarero/a – Jornada de 30 horas semanales Salario bruto anual: 18.076,92 € ¿Qué valoramos? Experiencia previa de 2 a 3 años en el puesto. Orientación al cliente y vocación de servicio. Actitud positiva, compromiso y responsabilidad. Capacidad para trabajar en equipo. Inglés fluido (imprescindible para los puestos de atención al cliente). ¿Qué ofrecemos? Incorporación desde la apertura de nuestro segundo restaurante en Barcelona. Formar parte de una marca en pleno crecimiento. Buen ambiente de trabajo, cercano y dinámico. Estabilidad y oportunidades reales de desarrollo profesional. Horario continuado de 8:00 a 16:30 h. Si te apasiona la hostelería de calidad y quieres formar parte del universo Brunchit, ¡queremos conocerte!