Buscamos un/a cocinero/a apasionado/a y con experiencia en la cocina española, para incorporarse a nuestro equipo en PARLA. Se requiere dominio en la preparación del menú del día y platos tradicionales de la gastronomía española. REQUISITOS: Experiencia mínima de 2 años en cocina española. Conocimiento en la preparación de menús del día y platos típicos. Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo. Puntualidad, responsabilidad y orden en el puesto de trabajo. OFRECEMOS Jornada completa. Ambiente de trabajo dinámico y profesional. Buenas condiciones laborales y salario competitivo.
Sobre nosotros En Origen somos un restaurante–obrador con filosofía familiar y cercana, donde cuidamos tanto el producto como el trato al cliente. Apostamos por la calidad, la innovación y el trabajo en equipo. Descripción del puesto Buscamos un/a Segundo/a de Cocina para incorporarse a nuestro equipo. La persona seleccionada será mano derecha del Jefe de Cocina, colaborando en la producción, organización diaria, control de procesos y apoyo en la creación de elaboraciones. Funciones principales • Realizar personalmente el pase de cocina, asegurando la correcta salida de los platos en tiempo y forma, • Apoyar al Jefe de Cocina en la producción, planificación, organización y supervisión del trabajo en cocina., • Coordinar y formar al equipo en ausencia del Jefe de Cocina., • Elaborar y supervisar la correcta ejecución de los platos garantizando calidad, sabor y presentación. Requisitos • Experiencia mínima de 2 años., • Conocimientos de cocina tradicional y actual, especialmente en obrador y restauración., • Capacidad de liderazgo y trabajo en equipo., • Organización, responsabilidad y pasión por la gastronomía. Se ofrece • Incorporación a un equipo dinámico y estable., • Jornada completa con turnos organizados., • Posibilidades de desarrollo profesional dentro de la empresa., • Buen ambiente de trabajo en un proyecto en crecimiento.