Trabajos protocolo hosteleria en Tabernes BlanquesCrear alertas

Te apasiona ofrecer un servicio impecable en los hoteles más exclusivos de Valencia? En PACTO, conectamos talento con oportunidades reales en el sector hotelero de alto nivel. Buscamos camareros/as profesionales que deseen incorporarse a equipos de alto nivel y ofrecer un servicio excelente. ¿Qué te ofrecemos? ¿Eres el candidato ideal? • Si tienes experiencia en alta hostelería y destacas por tu profesionalidad, queremos conocerte. Responsabilidades clave: 1. Aplicar los estándares y protocolos establecidos por el hotel., 2. Organizar y montar el servicio de mesa con precisión., 3. Asegurar un servicio ágil, impecable y personalizado., 4. Tomar pedidos y asesorar al cliente con profesionalidad., 5. Manejo experto de bandeja y participación en show cooking. Requisitos mínimos: • Mínimo 2 años de experiencia en hoteles 4 o 5 estrellas, o restaurantes de alta categoría., • Capacidad para trabajar bajo presión y mantener la excelencia en el servicio., • Dominio de TPV y gestión de pedidos a la carta., • Disponibilidad para servicios extras y eventos en diferentes horarios (desayunos, comidas y cenas)., • Residencia en VALENCIA., • Buena presencia. Se valorará: 1. Conocimientos de inglés., 2. Experiencia en eventos tipo cóctel. Condiciones que te interesan 1. Salario competitivo: entre 10.54 a 11 €/b h, más pluses por nocturnidad y festivos., 2. Contrato fijo-discontinuo, con posibilidad de incorporación a la plantilla del hotel., 3. Horarios flexibles según la operativa del hotel: desayunos, comidas, cenas, eventos especiales. En PACTO estamos comprometidos con la igualdad de oportunidades. Este proceso de selección se basa exclusivamente en criterios objetivos de profesionalidad, méritos y capacidad, sin discriminación por género, edad, etnia, orientación sexual o cualquier otra condición protegida por ley. Aprovecha esta oportunidad para avanzar en tu carrera profesional y formar parte de un equipo comprometido con la excelencia. Te esperamos en PACTO.

Localidad: Valencia Provincia: Valencia País: España Perfil: RESTAURACIÓN Nº Vacantes (puestos): 1 Tipo de oferta: ESPECIALISTA Funciones ¿Te apasiona el mundo de la hostelería y quieres desarrollarte en una empresa en expansión?¿Naciste con vocación por la cocina y eres una persona creativa? Ven a formar parte de nuestro gran equipo de trabajo, en la posición Cocinero/a para Sercotel Hotel Group en nuestro Hotel Sorolla Palace en Valencia. Funciones Principales: • Conservar las materias primas y productos de uso en la cocina., • Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario., • Colaborar en el montaje, servicio y desmontaje de bufetes., • Room service y cafetería., • Capacidad demostrable en cocinar arroces elaborados y cocina mediterránea., • Responsabilidad en cumplir el protocolo de presentación del pedido., • Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto., • Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición., • Aplicar ciertas labores de limpieza y mantenimiento de su área de trabajo, especialmente relacionadas con el cumplimiento de los estándares de higiene impuestos por la salud pública. Requisitos ¿Qué necesitas para aplicar? • Contar con al menos 3-4 años de experiencia como Cocinero/a en hoteles., • Valorable Grado Medio o Superior de Hotelería., • Idiomas: indispensable castellano (valorable el dominio de otros idiomas como por ejemplo catalán e inglés)., • Técnicas de manipulación, conservación y almacenamiento de alimentos., • Conocimientos en arrocería y cocina mediterránea., • Persona dinámica y con capacidad de trabajar en equipo. Se ofrece Inscríbete y descubre lo que Sercotel te puede ofrecer: • Contrato indefinido a jornada completa para trabajar como Cocinero/a., • Turnos rotativos, • Salario según convenio., • Posibilidad de aplicar retribución flexible y disfrutar del Club Benefits Sercotel, • Descuentos Family & friends en hoteles Sercotel, • Buen clima laboral e incorporación a un gran equipo. En Sercotel promovemos la equidad: sin sesgos de género. igualdad de oportunidades y liderazgo equitativo para todos

REFERENCIA DE LA OFERTA CCV-CA Buscamos un/a Camarero/a de Sala con experiencia y vocación por la hostelería para incorporarse a nuestro equipo, un restaurante con tradición y excelencia en el servicio. ¿Qué ofrecemos? • Contrato a 40 horas semanales., • Salario entre 1.300 y 1.500 € netos en 12 pagas anuales., • Propinas mensuales aproximadas de 150 €., • Turnos seguidos de 12:15 a 20:15., • 2 días de descanso fijos. ¿Qué buscamos? • Experiencia de 3 a 4 años como Camarero/a de Sala., • Dominio de idiomas: Castellano (nativo). Inglés (avanzado)., • Se valorará conocimiento de catalán/valenciano Se valorará: Experiencia en servicio con protocolo en sala. Conocimientos en vinos; Si cumples con los requisitos y buscas una oportunidad en un entorno profesional y dinámico, ¡te esperamos!

Honest Greens es una marca de restauración innovadora y en plena expansión, con una misión clara: mejorar la sociedad a través de la comida real. Creemos que comer sano debe ser sencillo, accesible y delicioso. Por eso, creamos experiencias gastronómicas que combinan sabor, salud y sostenibilidad, integrando tecnología y nuevas tendencias para ayudar a las personas a cuidarse y vivir mejor. Venimos a cambiar las reglas del sector. Apostamos por una cocina real, saludable y sabrosa, y por personas auténticas, con ganas de sumar y crecer dentro de un entorno dinámico y comprometido. Si buscas un lugar donde ser tú mismo, aprender cada día y trabajar en equipo, en Honest Greens tienes tu sitio. Responsabilidades • Liderar y gestionar todos los aspectos operativos del restaurante para asegurar la excelencia en el servicio, la calidad de la comida y el rendimiento del equipo., • Supervisar la planificación de turnos, horarios y gestión del personal, asegurando una cobertura y eficiencia óptimas., • Gestionar los procesos administrativos del personal: contratación, onboarding, firma de contratos, entrega de uniformes, formación y seguimiento del rendimiento (formato 1:1)., • Gestionar las tareas operativas y financieras diarias, incluyendo manejo de caja, conciliación de ventas, propinas, gestión de usuarios del TPV y resolución de incidencias (cancelaciones de pedidos, actualización de productos, corrección de errores, etc.)., • Realizar reuniones informativas antes y después del servicio, coordinar la posición del equipo durante los turnos y asegurar un flujo de servicio fluido., • Mantener los estándares de calidad a través de catas de comida, programas de cliente misterioso, feedback de clientes y auditorías de servicio., • Monitorizar los KPIs, métricas de productividad e informes operativos para identificar oportunidades de mejora., • Asegurar el cumplimiento de todas las licencias, certificaciones, normativas de salud y seguridad, y protocolos de seguridad alimentaria., • Supervisar los procedimientos de apertura, cambio de turno y cierre, incluyendo listas de control de limpieza, mantenimiento de equipos y seguridad alimentaria (registros de temperatura, rotación de stock, etc.)., • Coordinar el mantenimiento y las reparaciones, incluyendo sistemas informáticos, cámaras de seguridad y equipos de cocina., • Actuar como enlace clave de comunicación entre el restaurante y la oficina central, asegurando un flujo de información eficiente., • Más de 3 años de experiencia gestionando restaurantes de alto volumen o en operaciones de hostelería., • Fuertes habilidades de liderazgo con capacidad para desarrollar, inspirar y retener talento., • Experiencia gestionando P&L, presupuestos y KPIs operativos., • Sólido conocimiento de seguridad alimentaria, normativas sanitarias y estándares de cumplimiento., • Dominio de herramientas y sistemas operativos (TPV, Quicksight, Notion, etc.)., • Excelentes habilidades organizativas, de resolución de problemas y toma de decisiones., • Capacidad para prosperar en un entorno dinámico y de ritmo rápido., • Buenas habilidades de comunicación en español; el inglés es un plus., • Contrato: indefinido, • Jornada: 40h semanales, • Comida diaria gratuita en nuestros restaurantes, • 50% de descuento en nuestros restaurantes, • Eventos corporativos increíbles, • Oportunidades de crecimiento interno, • Equipo internacional, de mente abierta y único

Buscamos un/a Camarero/a de Sala con experiencia y vocación por la hostelería para incorporarse a nuestro equipo, un restaurante con tradición y excelencia en el servicio. ¿Qué ofrecemos? • Contrato a 40 horas semanales., • Salario entre 1.300 y 1.500 € netos en 12 pagas anuales., • Propinas mensuales aproximadas de 150 €., • Turnos seguidos de 12:15 a 20:15., • 2 días de descanso fijos. ¿Qué buscamos? • Experiencia de 3 a 4 años como Camarero/a de Sala., • Experiencia en restaurantes de alto volumen de trabajo mas 300 comensales por turno., • Dominio de idiomas: Castellano (nativo). Inglés (avanzado)., • Se valorará conocimiento de catalán/valenciano Se valorará: Experiencia en servicio con protocolo en sala. Conocimientos en vinos; Si cumples con los requisitos y buscas una oportunidad en un entorno profesional y dinámico, ¡te esperamos!

Empresa referente en el sector del juego busca: Operario/a de sala con funciones complementarias de camarero/a, cuyas responsabilidades y funciones serán: • Garantizar el control de acceso bajo el cumplimiento de la normativa vigente., • Supervisar el correcto funcionamiento y acondicionamiento del salón., • Gestionar operaciones de efectivo y TPV siguiendo protocolos de seguridad., • Asegurar el orden, limpieza y adecuada ambientación del salón., • Verificar la disposición y funcionamiento de máquinas del salón., • Dar soporte en barra y atención al cliente, anticipándose a sus necesidades., • Lo que valoramos de ti:, • Excelente capacidad de atención al cliente y habilidades de comunicación., • Resolución de conflictos y gestión de estrés., • Trabajo en equipo, responsabilidad e integridad., • También será valorable experiencia previa en salones de juego y/o empresas del sector hostelería., • Contrato indefinido y a tiempo completo., • Salario bruto mensual fijo de 1380€ - 1500€., • 31 días naturales de vacaciones., • Ambiente de trabajo integrador y cooperativo.

ENTRE LATAS - CENAS Y COPAS EN EL CENTRO DE VALENCIA ¿Tienes buen rollo? ¡Te queremos en el equipo! Un lugar de encuentro muy familiar, muy cercano, con una clientela habitual. Somos un equipo de gente joven trabajando, nos caracteriza el buen clima y el buen rollo. Buscamos una persona que se encargue de: 1. Preparar nuestra carta sencilla durante el servicio, 2. Realizar las elaboraciones previas necesarias al servicio, 3. Mantener la limpieza de la cocina, nevera, uso del lavavajillas..., 4. Etiquetar los productos y llevar un orden del stock según nuestros protocolos., 5. Ayudar en las labores al camarero. Requisitos para el puesto: 1. Experiencia mínima en hostelería (preferiblemente de camarero y de ayudante de cocina), 2. Capacidad para mantener el local y tu puesto de trabajo limpio y ordenado., 3. Tener ganas aprender e iniciativa para mejorar cada día. *Se valorará positivamente conocimientos de cocina (propuestas para la carta, escandallos, protocolos de orden y limpieza de la cocina...) HORARIO: 10 horas aprox. VIERNES: 20:00-1:00 SABADO: 20:00-1:00 • Festivos y vísperas de festivos *Posibilidad de ampliar horas en eventos *CONDICIÓN IMPRESCINDIBLE: se podrá solicitar al empleado que trabaje algún día adicional: festivos, para cubrir bajas, ausencias... Imprescindible buena voluntad para ofrecer flexibilidad entre todos los que formamos parte del equipo. Ofrecemos la oportunidad de tener un puesto laboral estable durante el año en un ambiente joven, de compañerismo y buen rollo. Incorporación deseable: inmediata

Ubicación: Calle del Mar, 10 · Valencia Tipo de contrato: Media jornada Horario: Viernes y sábado 15 horas Experiencia mínima: 1 año en limpieza friegaplatos Incorporación: Próximas semanas Sobre Quieto Careto Quieto Careto, una tasca española moderna donde tradición e innovación se encuentran en cada plato. Nuestro hogar es un edificio con alma de 1900, recién reformado: hemos conservado su arquitectura original y la hemos unido a una rehabilitación contemporánea que refleja nuestra propuesta gastronómica. Es un local precioso, luminoso y con mucho carácter, en pleno corazón de Valencia. Más que un restaurante, Quieto Careto es una tasca: barra viva, ritmo alto, movimiento y mucha energía. Un punto de encuentro donde se viene a comer, celebrar, reunirse, brindar y disfrutar. Y para que todo eso funcione desde primera hora, necesitamos a la persona que abre el espacio cada mañana: nuestro/a Opener. ¿Qué buscamos? • Persona responsable, meticulosa y organizada., • Experiencia en limpieza profesional, mantenimiento básico o apertura de locales., • Capacidad para trabajar en autonomía siguiendo protocolos claros., • Energía y constancia: la mañana marca el ritmo del día., • Buena comunicación y actitud positiva., • Se valora especialmente:, • Carnet de manipulador de alimentos, • Experiencia previa en hostelería, • Experiencia como ayudante de cocina, • Manejo de maquinaria de limpieza ¿Qué harás? Tu labor es fundamental para que el servicio fluya. Tus tareas incluyen: • Limpieza completa y detallada: Vajilla y cocina, • Apoyo a cocina en las primeras preparaciones según protocolo (cortes básicos, organización de mise en place, reposiciones)., • Revisión de stocks, orden de almacén y reposiciones básicas., • Dejar cocina limpia y aseada al cierre Lo que ofrecemos • Jornada 15 horas (viernes y sábados), • Local recién reformado, con encanto histórico y diseño contemporáneo., • Equipo joven, amable y motivado., • Uniformes nuevos, • Plan de acogida con protocolos claros de apertura y limpieza., • Condiciones económicas según perfil y experiencia, de acuerdo con el Convenio de Hostelería de Valencia.

Misión: Gestionar, supervisar y atender un sector específico de mesas, garantizando la máxima calidad en el servicio y la satisfacción del cliente desde su llegada hasta su salida con los altos estándares de calidad y hospitalidad que caracterizan al Grupo Quique Dacosta, contribuyendo a la excelencia reconocida por las Estrellas Michelin. Responsabilidades principales: • Supervisar y coordinar las operaciones diarias del servicio de sala., • Asegurar la correcta aplicación de los protocolos de servicio y atención al cliente., • Formar y guiar al equipo de camareros y ayudantes, fomentando un ambiente de trabajo colaborativo y eficiente., • Gestionar la preparación, montaje y mantenimiento de las mesas y áreas de servicio., • Atender y resolver las necesidades o incidencias de los clientes con profesionalidad y discreción., • Mantener una comunicación fluida y efectiva con la cocina, sumillería y el resto del equipo., • Controlar el inventario y asegurar la correcta reposición y limpieza del material de sala. Requisitos: • Experiencia demostrable de al menos 2-3 años en un rol similar de supervisión o jefatura de rango en restaurantes de alta gastronomía., • Dominio de los protocolos de servicio y atención al cliente en ambientes de lujo., • Excelentes habilidades de liderazgo, comunicación y gestión de equipos., • Idiomas: inglés profesional/nativo imprescindible. Se valorarán otros idiomas., • Formación específica en Hostelería o Gestión de Sala., • Conocimiento profundo de vinos, bebidas y gastronomía. Competencias: • Liderazgo y proactividad, • Orientación a la excelencia en el servicio, • Capacidad de organización y planificación, • Resolución de problemas, • Trabajo en equipo y motivación, • Atención al detalle Qué ofrecemos: • Contrato indefinido., • Jornada completa., • Ambiente de trabajo dinámico y profesional en un grupo de reconocido prestigio., • Oportunidades de desarrollo profesional y crecimiento dentro de la compañía., • Salario competitivo según valía y convenio., • Dos días de descanso semanal., • Compensación de festivos trabajados.

Ubicación: Calle del Mar, 10 • Valencia Tipo de contrato: Media jornada Horario: De lunes a sábado, a consultar según perfil. Experiencia mínima: 1 año en friegue, ayudante de cocina y limpieza profesional, apertura de locales o apoyo operativo. Incorporación inmediata. Sobre Quieto Careto Quieto Careto es una tasca moderna donde tradición e innovación se fusionan en cada plato. Ubicados en un edificio histórico de 1900 recientemente reformado, ofrecemos un ambiente único y lleno de carácter en el corazón de Valencia. ¿Qué buscamos? • Persona responsable, meticulosa y muy organizada., • Experiencia en friegue, ayudante de cocina, limpieza profesional, mantenimiento básico o apertura de locales., • Capacidad para trabajar de manera autónoma siguiendo protocolos claros., • Energía y constancia para comenzar el día con el pie derecho., • Buena comunicación y actitud positiva., • Valoramos especial el carnet de manipulador de alimentos y la experiencia previa en hostelería. ¿Qué harás? Tu labor es fundamental para el flujo del servicio. Tus tareas incluyen: • Apertura del local varias veces a la semana., • Producciones de cocina., • Orden y limpieza en cocina y obrador., • Apoyo de friegue en cocina y asistencia a los cocineros., • Realización de Mise en place., • Dirección de la partida de frío cuando sea necesario., • Limpieza completa y detallada de todas las áreas., • Apoyo en preparaciones básicas según protocolo., • Revisión de stocks, orden de almacén y reposiciones básicas., • Comprobación de equipos e instalaciones. Lo que ofrecemos • Jornada media o completa según perfil, • Ambiente joven y motivado, • Uniformes nuevos, • Condiciones económicas según perfil acorde al Convenio de Hostelería de Valencia