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Estamos en busca de un Jefe de Cocina para el nuevo restaurante de Fran López, que formará parte del prestigioso Time Out Market Barcelona. Este mercado gastronómico, ubicado en el Maremagnum, abrirá sus puertas a finales de junio de 2024. Contará con una exquisita selección de 14 chefs, un restaurante de servicio completo y cuatro bares, dos de ellos al aire libre con impresionantes vistas a la ciudad y al mar. Sobre Fran López: Fran López, chef galardonado con dos estrellas Michelin, será el representante de Terres de L'Ebre en este mercado. Su propuesta gastronómica se distingue por combinar territorio, innovación y tradición, ofreciendo una experiencia culinaria única. Responsabilidades: - Supervisar y coordinar las actividades diarias de la cocina. - Preparar y supervisar la elaboración de platos según recetas y estándares establecidos. - Controlar el inventario de alimentos y productos necesarios, realizando pedidos cuando sea necesario. - Garantizar el cumplimiento de los estándares de higiene y seguridad alimentaria. - Colaborar con otros jefes de partida para desarrollar menús y mejorar las operaciones de la cocina. - Mantener la limpieza y organización del área de trabajo, supervisando al equipo en la limpieza y mantenimiento de equipos. - Resolver cualquier problema que surja durante el servicio y tomar medidas para garantizar la satisfacción del cliente. Requisitos: - Experiencia previa en restaurantes de calidad similar. - Amplios conocimientos culinarios. - Habilidades de liderazgo y gestión. - Capacidad de organización y atención al detalle. - Orientación al cliente. - Flexibilidad horaria. - Conocimientos de seguridad alimentaria. - Pasión por la gastronomía. Ofrecemos: - Salario competitivo para una jornada completa de 40 horas semanales. - Horario rotativo: tres días laborales seguidos de tres días libres. - Entorno de trabajo dinámico y orientado al equipo. - Oportunidades de desarrollo profesional y crecimiento dentro de la empresa. Si cumples con los requisitos y te apasiona la gastronomía, ¡te invitamos a unirte a nuestro equipo y ser parte de esta emocionante nueva apertura!
Titan Aliment es una empresa fundada en 2008 la cual se ha convertido en la espina dorsal de la gastronomía peruana en Europa. La gastronomía peruana cada vez recibe mas aceptación en el mercado europeo gracias a sus sabores únicos e incomparables. En España hay mas de 700 restaurantes peruanos activos y en Europa mas de 1200. Nuestra misión como embajadores de la marca Perú es proveer los productos de alimentación de nuestra tierra natal para que los emprendedores de la cocina peruana puedan presentar nuestra gastronomía al mundo. En esta ocasión no estamos comenzando un proceso de selección para cubrir la vacante de vendedor al por menor, este puesto tiene como objetivo la recepción de los pedidos de nuestra cartera de clientes, la ampliación de estos pedidos mediante la venta, la gestión a sistema y colaboración con el departamento logístico para la correcta entrega del pedido, la post-venta, la atención al cliente para resolución de incidencias y finalmente la continuidad en instaurar una relación saludable con el cliente. Como Representante de Ventas, tus principales responsabilidades incluirán: Identificar y captar nuevos clientes. Construir y mantener relaciones sólidas con los clientes. Cumplir metas y objetivos de ventas. Proporcionar un excelente servicio al cliente. Colaborar con el equipo para desarrollar estrategias de ventas efectivas. El equipo comercial se reúne en dos briefing semanales donde se comentan los objetivos de venta. Este puesto requiere de un perfil muy proactivo, que sepa trabajar por objetivos y autónomo. Sin duda buscamos a alguien que tenga vena de ventas y la experiencia previa es muy bien considerada. Ofrecemos un contrato indefinido a jornada completa, dependiendo del perfil esta vacante ofrece un sueldo anual bruto de entre 18/22 mil euros brutos anuales + 3mil euros brutos anuales en variables prorrateables mensualmente. El horaria es de 9h a 18h o de 10h a 19h. Estabilidad laboral en un grupo líder en gestión de servicios con crecimiento y perspectivas de futuro. Ambiente de trabajo positivo, con un equipo joven y dinámico. Desarrollo de carrera profesional.