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Trabajos seguridad experiencia en Castilleja De La Cuesta - Page 2Crear alertas

  • Jefe/a de Cocina
    Jefe/a de Cocina
    hace 1 mes
    €35000–€40000 anual
    Jornada completa
    Casco Antiguo, Sevilla

    El proyecto: Restaurante en Sevilla centro, especializado en cocina andaluza y mediterránea, centro en guisos, pescados y mariscos. Proporciona una operación exigente de alto volumen (7 días/semana) con estándares de calidad, limpieza y método. Buscamos un/a Jefe/a de Cocina con liderazgo efectivo y control de costes, capaz de dirigir equipo y servicio con orden, consistencia y mentalidad financiera. Estructura de cocina: • 1 Jefe/a de Cocina (posición a cubrir), • 1 Segundo/a Jefe/a de Cocina, • 3 Jefes/as de partida, • 3 Cocineros/as, • 3 Ayudantes, • 3 Office Operación y volumen: • Medio: 80 cubiertos diarios, • Restaurante abierto 7 días/semana, • Alta exigencia operativa y coordinación con sala Horario y descanso: • 5 días de trabajo / 2 días de descanso consecutivos, • Fin de semana libre cada 4 semanas, • Rotación: 3 días turno seguido + 2 días turno partido, • 30 días de vacaciones + 14 festivos Responsabilidades: • Liderazgo de servicio: pases, ritmo, comunicación con sala, consistencia., • Producción y planificación: mise en place, previsiones, control de mermas., • Gestión de equipo: turnos, disciplina, formación, cultura de cocina., • Control económico: escandallos, fichas técnicas, compras, inventarios, CMV., • Seguridad alimentaria: APPCC, alérgenos, limpieza y auditorías internas., • Mejora continua: estandarizar recetas, tiempos de pase y calidad. Qué ofrecemos: • Salario: 35.000–40.000 € brutos/año (12 pagas), • Variable por KPIs (mercadería/CMV, personal, ventas y reseñas), • Proyecto estable, con método y exigencia profesional Requisitos no negociables: • Experiencia demostrable liderando brigada y servicio de volumen., • Control real de CMV/escandallos/inventarios/compras., • Alto nivel de orden, limpieza y estándares.

    ¡Incorporación inmediata!
    Inscripción fácil
  • Peón Agrícola - (Individual o Familia)
    Peón Agrícola - (Individual o Familia)
    hace 1 mes
    €1000–€1600 mensual
    Jornada completa
    Casco Antiguo, Sevilla

    ¿Eres un profesional del campo que no solo sabe trabajar la tierra, sino que también domina el tractor? ¡Te estamos buscando! Buscamos un Peón Agrícola Cualificado (Puede ser individual o con nucleo familiar) que sea una pieza clave en nuestra finca. Serás la persona de confianza tanto para las labores manuales como para el manejo y cuidado de la maquinaria. Ofrecemos la oportunidad de darle trabajo a tu pareja o familia si todos tienen conocimientos básicos en la agricultura Tu Misión Principal: Serás un "todo-en-uno": el experto que maneja el tractor para las labores pesadas y un miembro vital del equipo en las tareas de campo. Tus Responsabilidades Clave: • En la Máquina (Como Tractorista):, • Manejar el tractor con todos sus aperos (arado, cultivador, sembradora, remolque) para las labores de labranza, siembra, fertilización y transporte., • Cargar y descargar cosechas e insumos (abonos, semillas)., • Cuidando la Máquina (Mantenimiento):, • En el Campo (Como Peón):, • Te unirás al equipo en todas las labores manuales necesarias: siembra, plantación, poda, deshierbe (escarda) y recolección., • Colaborarás en la instalación y mantenimiento de sistemas de riego, cercas o invernaderos. ¿Qué Buscamos en Ti? • Experiencia Demostrable: Debes saber manejar tractores agrícolas con soltura., • Conocimientos de Mecánica Básica: Imprescindible saber hacer el mantenimiento primario de la maquinaria., • Capacidad Física: Estar acostumbrado al trabajo físico que requiere el campo., • Seriedad y Responsabilidad: Especialmente con el cumplimiento de las normas de seguridad (PRL). ¿Qué Ofrecemos? Contrato de Trabajo indefinido Se proporciona Vivienda con servicios básicos pagos Estabilidad para tu familia

    Sin experiencia
    Inscripción fácil
  • Cocinero/a
    Cocinero/a
    hace 2 meses
    Jornada completa
    Casco Antiguo, Sevilla

    En La Gorda Tapas necesitamos incorporar un/a cocinero/a para trabajar con nosotros. Nuestro éxito se basa en ofrecerle al cliente comida mediterránea y casera que no le haga olvidarse de sus raíces. En La Gorda, desde el primer día apostamos y lo seguimos haciendo por mantener un concepto clave: la comida casera no es cara. Por ello, necesitamos que la persona que se vaya a unir a nuestro equipo realice las siguientes funciones: - Elaboración de recetas según fichas proporcionadas por el jefe de cocina - Coordinación con su equipo de trabajo - Determinar las necesidades de producción según la necesidad de la cocina - Realizar pedidos a proveedores según la necesidad de su cocina - Supervisar productos y suministros alimenticios, verificando la correcta rotación de los mismos - Garantizar una adecuada limpieza de las estaciones de trabajo - Cumplir con las normas y procedimientos de seguridad e higiene - Conocimiento sobre la manipulación de utensilios de cocina y electrodomésticos - Realizar inventarios semanales de todo el stock de cocina Requisitos: - Conocimientos prácticos sobre técnicas culinarias, métodos de conservación y almacenamiento de alimentos - Experiencia de al menos 1 año en puestos similares - Capacidad de leer, comprender y seguir recetas - Capacidad de organización - Capacidad de trabajo en equipo - Disponibilidad horaria (incluidos fines de semana) Qué ofrecemos: - Jornada completa - Salario según convenio Ubicación: - Presencial - Sevilla

    ¡Incorporación inmediata!
    Inscripción fácil
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