Trabajos tecnico control de calidad en Barcelona

Estamos buscando COCINERO/A para nuestro restaurante fruto de la colaboración entre Joan Bagur y Grupo Sagardi. Oaxaca se nutre de la esencia y de la tradición para brotar con un respeto absoluto por los productos de la tierra mexicana. Hablamos de una cocina tradicional evolucionada que mantiene técnicas y procesos culinarios antiquísimos pero que permite la introducción de técnicas contemporáneas de vanguardia. Es esencial que: - Seas una persona con actitud y sensibilidad gastronómica - Tengas capacidad de trabajo en equipo - Tengas disponibilidad horaria para trabajar en turnos partidos - Tengas experiencia como cocinero/a, mínimo 1 año, y capacidad de llevar 1 partida (mise-en-place y pase de servicio) ¿Qué vas a hacer? - Mantenimiento de la calidad de la producción y mise-en-place del servicio diario - Control del stock y buena conservación del mismo usando el sistema FIFO - Cumplimiento del procedimiento APPCC establecido y las normas de seguridad e higiene - Mantenimiento y orden de la cocina y zona de trabajo - Atención a todas las tareas asignadas por el jefe de cocina - Desarrollo del servicio en los tiempos requeridos Serás un/a candidato/a “top” si, además: - Dispones de formación en Hostelería y Restauración ¿Qué beneficios ofrecemos?: - Posición estable con contrato indefinido y posibilidad de proyección interna. - Pertenecer a una compañía internacional con posibilidades en otras ciudades. - 35 días naturales de vacaciones. - 20% de descuento en todos los restaurantes del grupo. - Desayuno y comida a cargo de la empresa. - Seguro médico (retribución flexible). - Disfrutar de un buen ambiente de trabajo, profesional y dentro de un grupo.

¡Únete a nuestro grupo gastronómico de renombre y forma parte de un equipo apasionado por la excelencia culinaria! Estamos buscando un carnicero profesional para trabajar en nuestras instalaciones de carnicería y obrador, abasteciendo a nuestros exclusivos restaurantes con los mejores cortes de carne. Responsabilidades: Realizar el despiece y preparación de la carne según los estándares de calidad y los protocolos de trazabilidad del APPCC (Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control). Mantener la calidad y seguridad alimentaria de los productos cárnicos en todo momento. Colaborar con los chefs para garantizar un suministro constante de carne fresca y de alta calidad, cumpliendo con los requisitos del APPCC. Mantener un entorno de trabajo limpio, seguro y organizado en el obrador de la carnicería, siguiendo las normativas de higiene y seguridad establecidas. Contribuir con ideas y sugerencias para la mejora continua de nuestros productos cárnicos y los procesos del APPCC. Requisitos: Experiencia mínima de 2 años como carnicero en entornos profesionales. Profundo conocimiento de los diferentes cortes de carne y técnicas de despiece. Capacidad para trabajar de manera eficiente en un entorno dinámico y bajo presión. Compromiso con los más altos estándares de calidad, seguridad alimentaria y atención al detalle. Excelentes habilidades de comunicación y capacidad para trabajar en equipo. Ofrecemos: Un atractivo paquete salarial, incluyendo salario competitivo y beneficios adicionales. Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional dentro de nuestro grupo gastronómico. Ambiente de trabajo dinámico y colaborativo, donde se valora la pasión por la gastronomía y la excelencia en el servicio. !Únete a nuestro equipo y contribuye a nuestra pasión por la carne y la gastronomía en Barcelona!

Grupo Isabella's Somos un grupo de restauración de referencia, formado por varios restaurantes y hoteles presentes en Madrid, Barcelona, Costa Brava y Oporto. Cada uno de nuestros restaurantes y hoteles son únicos, con diferentes estilos y personalidad propia. Buscamos crear experiencias únicas combinando espacios con un diseño exclusivo, innovador y acogedor, gastronomía de calidad y un equipo humano de espíritu joven y entusiasta. En grupo Isabella’s estamos ampliando horizontes y nos mantenemos en continuo crecimiento y expansión. ¿Te gusta trabajar en equipo? Súmate al equipo Isabella’s si tu espíritu es joven, te gusta hacer equipo y piensas que el trabajo no está reñido con disfrutar. Si tu sonrisa forma parte de tu uniforme y quieres crecer con nosotros en el mundo de la restauración, ¡Te estamos esperando! Buscamos para nuestro restaurante GALA en Barcelona: 1 SUSHIMAN/WOMAN ¿Tu misión? 1. Saber preparar todos los tipos de sushi 2. Manipulación de pescado crudo y otros ingredientes 3. Control del almacenamiento y conservación de los alimentos 4. Velar por el cumplimiento de las normas de higiene y salud en materia de seguridad alimentaria 5. Organización y limpieza del espacio, desinfección diaria. ¿Qué encontrarás? - Formar parte de un Grupo donde fomentamos trabajar y disfrutar. - Desarrollo profesional dentro de la empresa y el Grupo Isabella’s. Tu pon el talento, nosotros el crecimiento. - Planes formativos continuos. - Contrato indefinido - Jornada completa de 40hs semanales en turnos partidos - 5 días de trabajo + 2 de descanso seguidos - Descuentos en todos los restaurantes del Grupo Isabella’s ¿Eres tú? 1. Experiencia mínima de 3 años como sushiman/woman. 2. Poseer altos conocimientos de cocina asiática, sus tipos y técnicas de elaboración. 3. Conocimientos en corte de pescado. 4. Habituado a trabajar bajo presión en horas punta de trabajo. 5. Saber gestionar las incidencias que se puedan dar en el servicio. 6. Se requiere disponibilidad para trabajar en turnos partidos. 7. Carnet manipulación alimentos.. 8. Español alto hablado.. 9. Con sonrisa espontánea :-) Cocineros/as que disfruten su trabajo y cocinar. 10. Documentación en regla para trabajar en España. 11. Disponibilidad de incorporación Inmediata.

Quieres formar parte de una nueva aventura única y ambiciosa? Quieres dejar tu huella en un establecimiento nada más abrir? Entonces, este podría ser tu trabajo! EL PROYECTO Más que una coctelería y mejor que un bar... Nuestro proyecto es crear algo nuevo y único. Vamos a sumergir a nuestros clientes en un mundo que combina CREATIVIDAD / ORIGINALIDAD / ELEGANCIA / AMBIENTE, ¡pero con un ESPÍRITU NO CONVENCIONAL! Queremos romper códigos. Para alcanzar esta ambición, damos la misma importancia a las bebidas que componen la originalidad del menú, a la selección musical que crea el ambiente, al diseño y a la marca que dan identidad al lugar y al equipo que le da un alma única. Por eso buscamos una Camarero/a que sea un pilar del éxito que buscamos, gracias a una excelente actitud, motivación y también a una perfecta integración con la filosofía del establecimiento y del equipo. LAS NECESIDADES Las principales tareas son las siguientes: - Recibir y acompañar a los clientes durante su visita - Presentación del establecimiento y de la carta - Conocimiento y dominio de toda la carta - Toma de pedidos y servicio - Aconsejar a los clientes sobre su elección - Anunciar o transmitir los pedidos - Servir en la mesa de acuerdo con las normas del restaurante - Adaptar el servicio a las limitaciones simultáneas del comedor y del bar - Limpiar y ordenar las mesas - Preparar las facturas - Realización y control de las operaciones de cobro - Relación con los clientes - Escuchar a los clientes y responder a sus preguntas y comentarios (positivos o negativos). - Presentar la cuenta a petición del cliente - Restablecer las distintas zonas del bar a su estado original y finalizar el servicio - Preparación y limpieza de los locales y equipos - Comprobar vajilla y cubertería - Montar las consolas de servicio - Implicarse en la apertura del establecimiento para mejorar el rendimiento del bar Concedemos gran importancia a la profesionalidad y minuciosidad de los miembros de nuestro equipo. Son los detalles los que marcan la diferencia, y nosotros queremos marcar la diferencia! EL PERFIL Naturalmente, el candidato ideal poseerá competencias técnicas y la experiencia pertinente, especialmente en bares de cócteles: - Gestionar un servicio completo desde la llegada del cliente hasta su salida sin incidencias - Garantizar la calidad del servicio prestado - Situar al cliente en el centro de su actividad y misión - Reaccionar en tiempo real ante cualquier incidencia o avería - Organizarse para minimizar los tiempos de espera de los clientes - Trabajar en equipo - Conocimiento de los productos, en particular de los espirituosos - Dominio de las normas de higiene y seguridad - Varios años de experiencia como camarero/a en coctelería - Dominio de varios idiomas: español bilingüe - catalán fluido - inglés profesional Pero más allá de estas habilidades técnicas, lo que buscamos por encima de todo es una personalidad, alguien apasionado, comprometido, optimista y ambicioso. Alguien que dé tanta importancia a la calidad del servicio como a la satisfacción general de nuestros clientes. Más que un empleado, queremos un verdadero compañero. Un camarero/a que sepa dar vida a la carta, que sepa seducir a los clientes y que quiera crear un ambiente único en el establecimiento. Nuestros valores fundamentales estructuran todo el proyecto y la estrategia de desarrollo:** Espíritu de equipo / Coraje / Creatividad / Respeto**. Si estos valores también significan algo para ti, creemos que estamos hechos el uno para el otro. LAS CONDICIONES Se trata de un contrato de trabajo : a tiempo completo de miércoles a sábado inclusive, para tardes y madrugadas ubicado en el barrio de Sant Antoni en Barcelona Nuestra visión es trabajar, progresar y desarrollarnos como equipo. Es un entorno exigente en el que queremos ofrecer algo nuevo, por lo que es muy importante sentirte bien en tu trabajo y desarrollarte profesionalmente. Ofrecemos: - remuneración justa y progresiva - desarrollo continuo de competencias y conocimientos - oportunidades de desarrollo profesional - un entorno de trabajo sano y respetuoso Este puesto debe cubrirse antes de finales de abril de 2024.

123Clinics, es un centro de referencia en estética, siempre en la búsqueda de las últimas y más potentes aparatologías y protocolos del sector, para ofrecer los mejores resultados. Ponemos un énfasis especial en la atención a los detalles, llegando a los más altos estándares de calidad en cada tratamiento que se realiza en nuestros centros. ** NO SOMOS FRANQUICIA** Actualmente estamos buscando personal para nuestro centro de Barcelona. Abstenerse perfiles que no residan en Barcelona o bien en sus alrededores. · Buscamos a una persona responsable, con una actitud positiva e interesada en crecer profesionalmente dentro de un gran proyecto y empresa en expansión . Con mucha facilidad para el trato con el público. Conocimiento de aparatología, protocolos de tratamiento y cosmética. Ser una persona responsable, implicada con tu trabajo y profesión. Ser empática con el cliente y compañeras. Es importante que seas capaz de trabajar en equipo. · Con disponibilidad horaria total. Funciones de tu puesto de trabajo: • Atención y recepción de clientes • Realización de los tratamientos • Control de la evolución del tratamiento • Mantenimiento del puesto de trabajo (limpieza, orden...) • Gestión de centro de trabajo en aperturas y cierres. • Incentivar la venta y el compromiso de los clientes. • Orden e impecable higiene del material y utensilios o maquinaria a utilizar. Contrato de Trabajo Indefinido, con jornada de 40 horas Salario bruto anual sobre los 19.500,00€, incluyendo pluses de convenio Formación remunerada desde el inicio. Acompañamiento constante, para que puedas realizar tu trabajo de la mejor manera

Descripción del Puesto: Cocinero de Cocina Clásica/Tradicional Objetivo del Puesto: Contribuir al éxito culinario del restaurante, especializándose en la preparación y presentación de platos de cocina clásica y tradicional, garantizando la satisfacción de los clientes. Responsabilidades Principales: Preparación de Ingredientes: - Seleccionar, cortar y preparar ingredientes frescos de alta calidad para la elaboración de platos clásicos y tradicionales. - Colaborar en la creación y mantenimiento de un inventario eficiente. Elaboración de Platos: - Ejecutar la preparación y cocción de platos clásicos y tradicionales siguiendo recetas y estándares establecidos. - Asegurar la autenticidad en la presentación y sabores de cada plato. Control de Calidad: - Supervisar la calidad de los ingredientes y productos utilizados en la cocina. - Participar en la realización de controles de calidad periódicos. Colaboración en el Desarrollo del Menú: - Colaborar con el chef en el desarrollo y perfeccionamiento del menú, proponiendo ideas y mejoras. - Mantenerse informado sobre las tendencias culinarias clásicas y tradicionales. Mantenimiento del Área de Trabajo: - Mantener un área de trabajo limpia y organizada, cumpliendo con las normativas de seguridad e higiene alimentaria. - Colaborar en la limpieza general de la cocina. Requisitos: - Mínimo un año de experiencia como cocinero en cocina clásica o tradicional. - Conocimientos sólidos de técnicas culinarias específicas de la cocina clásica. - Comprensión de las normativas de seguridad alimentaria y prácticas de higiene en la cocina. Ofrecemos: - Oportunidad de formar parte de un equipo de cocina dedicado. - Ambiente de trabajo dinámico y colaborativo. - Posibilidades de crecimiento y desarrollo profesional dentro del restaurante.

Supervisa y realiza el control de los albaranes y las facturas de los proveedores e industriales. Controla las entradas y salidas de materiales del almacén de la obra (existencias y consumos). Gestiona los contratos con suministradores e industriales: materiales que deben entregar, plazos, precios, calidades, etc. Gestiona el equipo técnico y administrativo de la obra (contratos, horarios, bajas, etc.). Revisa el trabajo de los industriales contratados para constatar que trabajan y utilizan los materiales de la calidad adecuada. Informa y notifica a la dirección facultativa y a la propiedad. Controla y realiza el seguimiento de la planificación técnica y económica de la obra. Controla la ejecución y supervisa la seguridad y salud de la obra. Gestiona toda la documentación de la obra: actos, licencias y permisos, contratos, libros de la obra, presupuestos, mediciones, archivos, etc.

El panorama digital sigue evolucionando a un ritmo vertiginoso y aquí en el Tablao Cordobés, una empresa consolidada y líder en el sector turístico en pleno proceso de transformación, tratamos de mantenernos a la vanguardia. Buscamos un desarrollador con back-end para unirse a nuestro equipo digital con modelo de trabajo part-time o autónomo/freelance. El candidato ideal tendrá una combinación única de conocimientos técnicos, curiosidad insaciable y mentalidad analítica. Esta persona debe sentirse cómoda trabajando tanto de forma independiente como en equipo ya que se comunicará con el equipo de diseño y realizará funciones de desarrollo de sitios web de misión crítica, aplicaciones y capas de infraestructura. Experiencia con Amazon Web Services (AWS), Git y NodeJS or NextJS es útil para tener éxito rápidamente en este papel. TAREAS A EJECUTAR: - Comunicarse regularmente con los equipos relacionados al proyecto, jefes de proyecto, los equipos de control de calidad, diseñadores... - Mantener y actualizar bases de datos y servidores - Optimizar los componentes para el mejor rendimiento en una amplia gama de dispositivos y navegadores. - Resolver problemas técnicos y desarrollar nuevos conceptos de diseño - Trabajar en colaboración con el Director Digital, diseñadores web y administradores de proyectos. - Escritura de aplicaciones web priorizando su seguridad. - Diseñar y mantener API sólidas para dar soporte a clientes móviles y desktop. PERFIL BUSCADO: Persona proactiva, organizada y autónoma Conocimientos y experiencia mínima de 3 años en al menos la mayoría de: - React -Typescript - NodeJs/NextJS - AWS (Lambdas obligatorio) - Wordpress - PHP - MYSQL - Storyblok CMS (optional) Conocimientos de herramientas de Project Management (Notion) Buen nivel de inglés y valorable otros idiomas

¿Tienes experiencia en laboratorio? ¿Has realizado anteriormente funciones de operario o similares? ¡Te estamos buscando! - Empresa del sector químico ubicada en la provincia de Barcelona. - Salario a valorar según experiencia (20.000-21.500 EUROS brutos/anuales) - Horario de Lunes a Viernes Turno Central - 3 meses por ETT + Contrato Indefinido TUS FUNCIONES - Ayudar en la puesta en marcha del proceso de producción y calidad del producto - Realizar ensayos de medición, análisis, inspección, caracterización y verificación de los prototipos - Preparación de fórmulas - Control de calidad del producto - Ensamblaje de productos - Comunicar a su superior y/o técnicos de mantenimiento cualquier incidente o anomalía durante el proceso. REQUISITOS Grado SUPERIOR OBLIGATORIO en Química, Laboratorio, Calidad o similares. Experiencia en trabajos de laboratorio, manipulación o similares.

Como Chef de Somos Esencia, liderarás y supervisarás la cocina de uno de nuestros restaurantes. Gestionarás las técnicas culinarias para garantizar nuestros estándares gastronómicos y la coherencia en la calidad de los platos. Adicionalmente tu creatividad, experiencia y liderazgo serán fundamentales para el éxito continuo de nuestro establecimiento y de poder conseguir una oferta gastronómica competitiva. Responsabilidades Principales: Supervisión operativa: - Supervisar y coordinar todas las actividades de la cocina para garantizar la eficiencia operativa y el cumplimiento de estándares de calidad. - Supervisar horarios, niveles de personal, asignar tareas y proporcionar capacitación cuando sea necesario. - Gestión horarios - Inventarios mensuales Control de costes y presupuesto: - Gestionar eficientemente los costes de comida, controlar inventarios y garantizar que se cumplan los presupuestos establecidos. Aseguramiento de calidad: - Garantizar la consistencia en la calidad de los platos mediante la supervisión de técnicas culinarias, presentación y porciones. - Implementar y mantener altos estándares de higiene y seguridad alimentaria (AAPPC). Negociación con proveedores: - Identificar y establecer relaciones sólidas con proveedores de alimentos y suministros de alta calidad. Condiciones oferta: - Contrato Indefinido - Categoría Chef - Jornada 40h - Periodo de prueba 90 días naturales - Salario: 32.000€ - 38.000€ brutos anuales según valía del candidato - Incorporación: inmediata

Quieres formar parte de una nueva aventura única y ambiciosa? Quieres dejar tu huella en un establecimiento nada más abrir? Entonces, este podría ser tu trabajo! EL PROYECTO Más que una coctelería y mejor que un bar... Nuestro proyecto es crear algo nuevo e único. Vamos a sumergir a nuestros clientes en un mundo que combina CREATIVIDAD / ORIGINALIDAD / ELEGANCIA / AMBIENTE, pero con un ESPÍRITU NO CONVENCIONAL! Queremos romper códigos. Para alcanzar esta ambición, damos la misma importancia a las bebidas que componen la originalidad del menú, a la selección musical que crea el ambiente, al diseño y a la marca que dan identidad al lugar y al equipo que le da un alma única. Por eso buscamos un Bar Manager que sea un pilar del éxito que buscamos, gracias a una excelente gestión del bar pero también a una perfecta integración con la filosofía del establecimiento y del equipo. LAS NECESIDADES Las principales tareas son las siguientes - preparar la barra previo al servicio y preparar los distintos elementos necesarios para elaborar los productos de la carta - elaborar los cócteles (autor y otros), preparaciones y otros productos a la carta - hacer inventario y gestionar las existencias y los recursos necesarios - finalización del servicio y cierre del bar (limpieza, control de existencias, etc.) - contribuir a crear la identidad del bar y a fidelizar a los clientes - gestionar el equipo del bar - contribuir al desarrollo del equipo del bar - implicarse en la apertura del establecimiento, identificar las necesidades en estrecha colaboración con el propietario para mejorar el rendimiento del bar Concedemos gran importancia a la profesionalidad y minuciosidad de los miembros de nuestro equipo. Son los detalles los que marcan la diferencia, y nosotros queremos marcar la diferencia! EL PERFIL Naturalmente, el candidato ideal poseerá competencias técnicas y la experiencia pertinente: - preparación de recetas (siropes, infusiones, maceraciones, etc.) - preparación, ejecución y presentación de cócteles (regularidad, rapidez de ejecución, etc.) - conocimiento de los productos, en particular de los espirituosos - dominio de las normas de higiene y conservación de los productos - gestión directa y desarrollo técnico del personal - varios años de experiencia como coctelero/a - experiencia satisfactoria como Bar Manager - dominio de varios idiomas: español bilingüe - catalán fluido - inglés profesional Pero más allá de estas habilidades técnicas, lo que buscamos por encima de todo es una personalidad, alguien apasionado, comprometido, optimista y ambicioso. Alguien que dé tanta importancia a la calidad de las bebidas servidas como a la satisfacción general de nuestros clientes. Más que un empleado, queremos un verdadero compañero. Un Bar Manager que sepa dar vida a la carta, que sepa seducir a los clientes y que quiera desempeñar un papel importante en el desarrollo futuro del establecimiento. Nuestros valores fundamentales estructuran todo el proyecto y la estrategia de desarrollo: Espíritu de equipo / Coraje / Creatividad / Respeto. Si estos valores también significan algo para ti, creemos que estamos hechos el uno para el otro. LAS CONDICIONES Se trata de un contrato de trabajo : - a tiempo completo - de miércoles a sábado inclusive, para tardes y madrugadas - ubicado en el barrio de Sant Antoni en Barcelona Nuestra visión es trabajar, progresar y desarrollarnos como equipo. Es un entorno exigente en el que queremos ofrecer algo nuevo, por lo que es muy importante sentirte bien en tu trabajo y desarrollarte profesionalmente. Ofrecemos: - remuneración justa y progresiva - desarrollo continuo de competencias y conocimientos - oportunidades de desarrollo profesional - un entorno de trabajo sano y respetuoso Este puesto debe cubrirse antes de finales de abril de 2024.