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  • Ayudante de camarero/a - Restaurante Volta
    Ayudante de camarero/a - Restaurante Volta
    3 days ago
    Part-time
    Ciutat Vella, Barcelona

    Restaurante Volta En el corazón de Borneta se encuentra Volta, un animado restaurante de cocina abierta diseñado para reunir a huéspedes y lugareños por igual. Su nombre hace referencia a la forma arquitectónica de una curva, en homenaje a los famosos Porxos de Fontseré. Responsabilidades clave • Servicio al cliente: Ofrecer un servicio excepcional a los clientes, garantizando que su experiencia gastronómica supere sus expectativas. Saludar y sentar a los clientes, presentar los menús y proporcionar información detallada sobre los platos del menú y las especialidades., • Servir: Servir alimentos y bebidas de manera oportuna y profesional, asegurándose de que se cumplan las normas de presentación., • Limpieza y mantenimiento: Mantener la limpieza y la organización de la zona de comedor, incluidas las mesas, las sillas y las estaciones de servicio. Garantizar el cumplimiento de las normas de salud y seguridad., • Colaboración en equipo: Trabajar en colaboración con la cocina, el bar y el resto del personal del restaurante para garantizar un funcionamiento fluido y una experiencia gastronómica perfecta para los huéspedes., • Resolución de quejas: Abordar y resolver las quejas y problemas de los clientes con prontitud y profesionalidad, elevándolas al gerente cuando sea necesario., • Cultura de trabajo: Contribuir a un ambiente de trabajo positivo que apoye nuestros valores Miiro, incluyendo el respeto, el trabajo en equipo y la excelencia. Requisitos • Experiencia demostrable como camarero/a o en puesto similar en un restaurante de alta gama o de gran afluencia., • Dominio del español y del inglés., • Excelentes habilidades de comunicación e interpersonales., • Capacidad para trabajar en horario flexible, incluyendo noches, fines de semana y festivos. Beneficios • Descuentos para empleados., • Uniformes y servicio de lavandería., • Formación y desarrollo. Si te apasiona ofrecer un servicio excepcional y crear experiencias gastronómicas memorables, te invitamos a solicitar el puesto. Únete a nuestro equipo y contribuye a una cultura de trabajo que valora la excelencia, el respeto y el trabajo en equipo.

    Easy apply
  • Camarero/a - Restaurante Volta
    Camarero/a - Restaurante Volta
    3 days ago
    Full-time
    Ciutat Vella, Barcelona

    Restaurante Volta En el corazón de Borneta se encuentra Volta, un animado restaurante de cocina abierta diseñado para reunir a huéspedes y lugareños por igual. Su nombre hace referencia a la forma arquitectónica de una curva, en homenaje a los famosos Porxos de Fontseré. Responsabilidades clave • Servicio al cliente: Ofrecer un servicio excepcional a los clientes, garantizando que su experiencia gastronómica supere sus expectativas. Saludar y sentar a los clientes, presentar los menús y proporcionar información detallada sobre los platos del menú y las especialidades., • Toma de pedidos: Tomar con precisión los pedidos de comida y bebida, asegurándose de que cualquier restricción dietética o petición especial se comunique al personal de cocina y bar., • Servir: Servir alimentos y bebidas de manera oportuna y profesional, asegurándose de que se cumplan las normas de presentación., • Limpieza y mantenimiento: Mantener la limpieza y la organización de la zona de comedor, incluidas las mesas, las sillas y las estaciones de servicio. Garantizar el cumplimiento de las normas de salud y seguridad., • Colaboración en equipo: Trabajar en colaboración con la cocina, el bar y el resto del personal del restaurante para garantizar un funcionamiento fluido y una experiencia gastronómica perfecta para los huéspedes., • Resolución de quejas: Abordar y resolver las quejas y problemas de los clientes con prontitud y profesionalidad, elevándolas al gerente cuando sea necesario., • Cultura de trabajo: Contribuir a un ambiente de trabajo positivo que apoye nuestros valores Miiro, incluyendo el respeto, el trabajo en equipo y la excelencia. Requisitos • Experiencia demostrable como camarero/a o en puesto similar en un restaurante de alta gama o de gran afluencia., • Dominio del español y del inglés., • Excelentes habilidades de comunicación e interpersonales., • Capacidad para trabajar en horario flexible, incluyendo noches, fines de semana y festivos. Beneficios • Descuentos para empleados., • Uniformes y servicio de lavandería., • Formación y desarrollo. Si te apasiona ofrecer un servicio excepcional y crear experiencias gastronómicas memorables, te invitamos a solicitar el puesto. Únete a nuestro equipo y contribuye a una cultura de trabajo que valora la excelencia, el respeto y el trabajo en equipo.

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  • Sous Chef - Italian Restaurant
    Sous Chef - Italian Restaurant
    5 days ago
    Full-time
    Ciutat Vella, Barcelona

    Restaurante Volta En el corazón de Hotel Borneta, bajo los históricos Porxos de Fontserè, se encuentra Volta, nuestro restaurante italiano de barrio en el Born. Nuestra cocina parte de una idea sencilla: producto de temporada, tradición italiana y platos honestos pensados para compartir. La carta combina ingredientes de temporada, pasta artesana y sugerencias que evolucionan diariamente, creando una propuesta cercana, dinámica y conectada con el ritmo del barrio. Volta es también un lugar de encuentro. Desde el desayuno y el café hasta el aperitivo, la cena o una copa de vino, buscamos crear un ambiente vivo y acogedor donde se encuentren huéspedes, vecinos y visitantes. Esta filosofía se extiende también a Volta Bar, inspirado en la cultura del aperitivo italiano, con cócteles, aperitivos y vinos de productores italianos independientes. Descripción del puesto Buscamos un/a Sous Chef que comparta nuestra manera de entender la cocina: sencilla, honesta, cuidada y basada en un gran respeto por el producto. Como Sous Chef, tendrás un papel clave en el día a día de la cocina de Volta, apoyando al Chef Ejecutivo y al equipo de liderazgo para garantizar la calidad y consistencia de cada servicio. Además de la ejecución culinaria, buscamos a alguien capaz de acompañar y desarrollar al equipo, mantener una cocina organizada y segura y contribuir activamente a una cultura de colaboración, respeto y mejora continua. Responsabilidades clave • Apoyar en la coordinación y supervisión del equipo de cocina durante el servicio., • Liderar la operación de cocina en ausencia del Chef Ejecutivo y/o Senior Sous Chef., • Garantizar la calidad, presentación y consistencia de los platos de acuerdo con la propuesta gastronómica de Volta., • Trabajar con producto de temporada y contribuir al desarrollo de platos, sugerencias y propuestas del menú., • Apoyar al Chef Ejecutivo en la formación, coaching y desarrollo del equipo de cocina., • Favorecer un ambiente de trabajo colaborativo, positivo y respetuoso., • Supervisar el cumplimiento de los procedimientos de higiene, seguridad alimentaria y control de temperaturas., • Colaborar en tareas administrativas y operativas, incluyendo control de costes y gestión de producto cuando sea necesario., • Mantener una comunicación fluida con Sala y otros departamentos para garantizar una experiencia consistente para el cliente., • Informar de cualquier incidencia operativa, comentario relevante de clientes o necesidad del equipo., • Cumplir con los procedimientos del hotel y los estándares y valores de Miiro., • Participar activamente en oportunidades de formación y desarrollo. Qué buscamos • Experiencia previa como Sous Chef o en una posición similar, preferiblemente en restaurantes con un alto volumen de servicio., • Pasión por una cocina de producto, sencilla y bien ejecutada., • Interés por la cocina italiana y por trabajar con producto de temporada., • Capacidad para organizar y acompañar a un equipo durante servicios exigentes., • Buenas habilidades de comunicación y trabajo en equipo., • Atención al detalle y compromiso con la consistencia y calidad., • Disponibilidad para trabajar en turnos flexibles, incluyendo mañanas, noches, fines de semana y festivos., • Comodidad trabajando en un entorno internacional y diverso., • Dominio del español e inglés. Beneficios y condiciones • Salario competitivo., • Seguro médico con Sanitas., • Descuentos en Miiro Hotels para ti, amigos y familiares., • Oportunidades de formación y desarrollo., • Uniforme y servicio de lavandería., • La oportunidad de crecer dentro de un concepto gastronómico con una identidad propia en pleno Born. Si disfrutas trabajando con buen producto, cuidando los detalles y formando parte de una cocina donde la sencillez y la calidad van de la mano, nos encantará conocerte.

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  • Barista 24h - Volta Bar
    Barista 24h - Volta Bar
    5 days ago
    Part-time
    Ciutat Vella, Barcelona

    Sobre el Hotel Miiro Borneta El Miiro Borneta cuenta con 92 habitaciones, un acogedor restaurante con cocina americana y un bar de cócteles. Su terraza en la azotea ofrece el punto de vista perfecto para disfrutar de las vistas del centro de Barcelona. ** Responsabilidades clave: • Servir una amplia variedad de bebidas frías y calientes, como cafés, tés, batidos y bebidas especiales que se alinean con el tema Volta Bar., • Prestar una atención meticulosa a la presentación y consistencia de cada bebida antes del servicio., • Ofrecer un servicio al cliente excepcional, interactuando con los clientes, anticipándose a sus necesidades y recomendándoles bebidas personalizadas., • Conocer en profundidad los distintos tipos de café, infusiones, batidos e ingredientes que se utilizan habitualmente en el servicio de desayunos y comidas., • Estar al día de las nuevas tendencias y técnicas del café para ofrecer una experiencia de bebida única e innovadora, ser capaz de compartir conversaciones con el cliente con un enfoque profesional., • Cumplir las normas y reglamentos del hotel y las disposiciones contenidas en el Manual del Empleado de Miiro., • Participar activamente en los programas de formación y desarrollo y aprovechar al máximo las oportunidades de autodesarrollo. Requisitos: • Experiencia demostrada como Barista o en un puesto similar en un restaurante de alta gama o de gran afluencia., • Dominio del español y del inglés., • Excelentes habilidades de comunicación e interpersonales., • Capacidad para trabajar en horario flexible, incluyendo fines de semana y festivos. Si te apasiona ofrecer un servicio excepcional y crear experiencias memorables, te invitamos a solicitar el puesto de Barista. Únete a nuestro equipo y contribuye a una cultura de trabajo que valora la excelencia, el respeto y el trabajo en equipo.

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