Responsable de Production Culinaire
il y a 4 heures
Saint-Maurice
Le service restauration, au sein de la Direction des Achats, de l?Hôtellerie et de la Logistique, comprend 3 sites de production, dont 2 sur Saint-Maurice et 1 sur La Queue-en-Brie. Planifier la production culinaire, organiser et contrôler l?achat des matières premières, la réalisation et la di