Offres Personnel de cuisine à Le CrèsCreate job alerts

En contrat d'alternance le commis exécutera des tâches simples et apprendra de l'observation et de la pratique des professionnels qui l'entourent.Placé sous les ordres du chef cuisinier, du second, des chefs de partie ou du cuisinier, le commis sera en charge de tous types de travaux en cuisine :

Participer à la préparation et la réalisation des plats, des entrées aux desserts, en respectant les standards de qualité.Réceptionner et contrôler les marchandises conformément aux procédures en vigueur.Rassembler et organiser les ingrédients nécessaires à l'élaboration des recett