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David D.En línea
19 años de experiencia como Chef y Cocinero/aJefe de cocina con más de 15 años de experiencia en España y EE.UU., especializado en gestión de equipos y servicio de alto volumen.Jefe de Cocina - Restaurante RazaJefe de cocina - Raza MadridJefe de Cocina - Restaurante Raza Madrid BernabéuJefe de cocina - Kiev empresarialChef - SuperMachi Grill & BarHablo Español, Inglés
Ciudad Jardín de Aranjuez, MD, España - Recomendado/a
Julio T.En línea8 años de experiencia como Chef y Cocinero/aSoy chef con 30, años especializado en parrillas salteados con o sin wok, partida de fríos, calientes y frituras, con capacidad de fusionar la comidas con un sabor único y una estética visual atractivaCocinero/a - Panthera MadridJefe/a de Partida - Iseei madridJefe de cocina - GinosJefe de cocina - Pisco Sour 8a (Getafe)Jefe/a de Cocina - AbrazzasHablo Español, InglésMadrid, MD, Spain - Recomendado/a
Jonathan B.En línea17 años de experiencia como Chef y Cocinero/aHola.Soy FilipinoJefe de Cocina - 4 Latas ponzanoJefe/a de Cocina - la isla bar restaurante madridJefe/a de Cocina - Hamburgueseria de 10Cocinero/a - El GauchoCocinero/a - sushiitto-c/recoletos madridHablo Español, InglésChamberí, Madrid, MD, España - Recomendado/a
Manuel Francisco R.En línea8 años de experiencia como Chef y Cocinero/aSoy una persona dinámica y trabajadora. Me gusta esforzarme para tener oportunidad de crecer y mejorar en el trabajo que esté desempeñando.Jefe/a de Cocina - La MartinucaJefe de cocina - Juanchos BBQJefe de cocina - Bocados BurgerJefe de cocina - CuynaJefe de cocina - Juanchos BBQHablo Español, InglésTetuán, Madrid, MD, España - Recomendado/a
Héctor S.En línea24 años de experiencia como Chef y Cocinero/aGanador del Festival de diseño de tapa Big Food, II Edición. Clasificado en el Concurso Cocinero del Año Semifinal de Madrid año 2007-2008.Chef Ejecutivo - Restaurante Arroz PegaoChef - Restaurante La Camara de Oficiales Cuartel de la Marina AGRUMADChef ejecutivo - Restaurante Artists RoomJefe de cocina - Grupo AzoteaChef - Restaurante 90GRADOS y Restaurante ZITTYHablo Español, Francés, InglésVicálvaro, Madrid, MD, España - Recomendado/a
Hector Luis B.En línea7 años de experiencia como Chef y Cocinero/aExperiencia en hostelería, restauración y catering, con dominio de técnicas de cocina tradicional, avanzada y molecular.Jefe de Panadería y Pastelería - Mamba’s CateringCocinero de Línea Caliente - LeMot BarJefe/a de Cocina - Ronda SSACocinero/a de Partida - Bar Restaurante El SazónHablo Español, InglésHortaleza, Madrid, MD, España - Recomendado/a
Aitor A.En línea38 años de experiencia como Chef y Cocinero/aSoy Aitor Aizcorbe Ibarguren, cocinero profesional con más de veinte años de experiencia en el sector de la restauración, tanto en España como en el extranjero, con una sólida trayectoria al frente de cocinas de reconocidos restaurantes.Jefe de Cocina - LA CHINA MANDARINA – RestauranteJefe de Cocina - LA CHINA MANDARINAJefe de Cocina - ABASTOS 2.0 - RestauranteJefe de Cocina - NAIA BISTRO - RestauranteJefe de Cocina - THE TABLE BY – Restaurante pop-upHablo Español, Vasco, InglésCentro, Madrid, MD, España - Recomendado/a
Abdellah Z.En línea hace 23 minutos9 años de experiencia como Chef y Cocinero/aChef de cocina con 10 años de experiencia en gestión de cocinas y pastelería. Experto en menús innovadores y supervisión de operaciones culinarias.Jefe de cocina - Best restaurante madridJefe de cocina - Capo d’o sushi and fish italiaJefe de cocina - Restaurante Chamsin DubáiJefe de cocina - Restaurante la villa ajmanJefe de partida - Hotel banyan tree tamouda bayHablo Español, Inglés, Francés, Árabe, ItalianoCármenes, Madrid, MD, España - Recomendado/a
Javier C.En línea hace 33 minutos29 años de experiencia como Chef y Cocinero/aCocinero con experiencia en preparación de platos locales e internacionales. Buenas dotes de trabajo en equipo para cumplir con las metas del establecimiento.Jefe de Partida - Preciados 33Cocinero Pizzero - La MuccaCocinero - Hotel Sofia BarcelonaJefe de cocina - Restaurante peruano MANCORACocinero - La taverna Sa plaçaHablo Catalán, Español, Inglés, FrancésMoratalaz, Madrid, MD, España - Recomendado/a
Cristhian M.En línea hace 33 minutos12 años de experiencia como Chef y Cocinero/aBuen cumplidor trabajador puntualJefe/a de Cocina - La sifoneriaJefe/a de Cocina - Sodexo s.a colectividadesJefe/a de Cocina - Casa carmenCocinero/a - Room quatroHablo Inglés, EspañolSol, Madrid, MD, Spain - Recomendado/a
Paolo A.En línea hace 56 minutos6 años de experiencia como Chef y Cocinero/aProfesional con más de 6 años de experiencia en restaurantes de alto nivel en España, Venezuela y EE.UU, graduado en Artes culinarias en el CVCG. Dominio en técnicas clásicas y modernas, así como también experiencia en gestión operativa.Jefe/a de Cocina - Street grillsParrillero/jefe de cocina - BISTECParrillero/a - Juanchos BBQ CateringSegundo/a de Cocina - Il fornoJefe/a de Cocina - American temptationHablo Español, Italiano, InglésGuindalera, Madrid, MD, Spain - Crear una cuenta para ver más perfiles
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Preguntas Frecuentes
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El jefe de cocina es uno de los puestos más importantes de un restaurante. Es la persona que se encarga de planificar los platos y de controlar al personal, entre otras tareas, como organizar el almacén o realizar pedidos.
Un jefe de cocina tiene que tener dotes de líder, ser una persona con carácter, ordenada y meticulosa, y con capacidad para dar órdenes firmes y concretas.
En muchos casos, son personas que cuentan con unos estudios que les han formado para desempeñar su trabajo. Sin embargo, también es posible ser jefe de cocina después de años de experiencia trabajando en otros puestos de restaurante.