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Víctor S.En línea
9 yrs of experience as Chef & CookCuento con amplia experiencia en el sector se la hosteleria, dirigiendo cocinas, haciendo aperturas de negocio, gestionando equipos, realizando escandallos y costes, gestionando mermas y diseñando cartas y menús.Chef ejecutivo - Divina GildaJefe de Cocina - Restaurante MORE (Jorge Juan)Jefe de Cocina - Restaurante La ContraseñaJefe de Cocina - Restaurante MEATing by Óscar VelascoJefe de Cocina - Restaurante La ContraseñaHablo Inglés, Español
Coslada, MD, España - Recomendado/a
James T.En línea hace 20 minutos44 yrs of experience as Chef & CookSoy James Thégénus, ( ASESOR y CHEF DE COCINA) cocinero certificado, desarrollé mi trayectoria en cocina Fusión Criolla del Caribe: West Indies, Haitiana, Jamaicana y Africana con muchas influencias vegetarianas y de cocinas internacionalesJefe/a de Cocina - .Jefe/a de Cocina - Para ver mí CVJefe/a de Cocina - Para ver mí CVJefe/a de Cocina - ,Jefe/a de Cocina - ,Hablo Español, Francés, Italiano, Portugués, InglésGaztambide, Madrid, MD, Spain - Recomendado/a
Federico Gaston R.En línea hace 43 minutos16 yrs of experience as Chef & CookCon muchas ganas y apasionado de la cocina.Cocinero/a - LA CARNAZACocinero/a - Toro Burger LoungeCocinero/a - StrawberryfieldJefe de cocina - Fogon y candelaCocinero - La vidrieraHablo Español, InglésSol, Madrid, MD, Spain - Recomendado/a
Cristhian E.En línea hace 43 minutos19 yrs of experience as Chef & CookAlta vocación de servicio. Habilidad para dirigir, coordinar, planificar equipos de trabajo. Capacidad para trabajar bajo presión y para enfrentar nuevos retos. Habilidad para la toma de decisiones .Jefe/a de Cocina - ArroganteGrupo zoko - ZokoJefe/a de Cocina - Sala de despieceJefe/a de Cocina - 99 restaurant (Stgo de chile)Jefe/a de Cocina - Varanasi rest (stgo de chile)Hablo Inglés, EspañolVentas, Madrid, MD, Spain - Recomendado/a
Yemin B.En línea hace 1 hora23 yrs of experience as Chef & CookTengo 16 años como Chef Instructor , he laborado en restsurs Aruba, Chile, México e Italia, He sido Director de escuela de cocina Cordontec en Lima Perú pertenece a Le Cordon Bleu Perú también por 16 años, asesor de diversos restaurantes.Chef de Cocina - Restaurante FidelioJefe/a de Cocina - Restaurante BacoChef Ejecutivo - Restaurante SargoChef instructor en Le Cordon Bleu Perú y Director de Escuela de Cocina de la misma Empresa - Le cordon Bleu PeruChef Ejecutivo - Restaurante Piel Canela, Monterrey, MéxicoHablo Español, InglésAlcorcón, MD, Spain - Recomendado/a
Jean P.En línea hace 1 hora8 yrs of experience as Chef & CookSoy organizado, limpio, apegado a las normas de higiene y culturas gastronómica de cada país. 100% enfocado en los proyectos. Actualmente estudio Empresariales y dirección de restauración .Jefe de partida - Hoteles globalesJefe/a de Cocina - Residencia militar terrestreJefe/a de Cocina - Bar la cantina ( menorca)Jefe/a de Cocina - Gastrobar EkainJefe/a de Cocina - Estrevito.Hablo Español, InglésOrcasur, Madrid, MD, Spain - Recomendado/a
Camilo R.En línea hace 1 hora7 yrs of experience as Chef & CookSoy una persona responsable,con capacidades, para resolver cualquier tipo de problema, con valores firmes y no negociables, compañerista con muy buena actitud y ganas de seguir creciendo tanto a nivel personal como profesionalJefe/a de Cocina - OrigenSegundo/a de Cocina - Nantes (Guia Michelin)Jefe/a de Cocina - OrnellaJefe/a de Partida - Xeito (Guia Michelin)Jefe/a de Cocina - Estado puro (Paco Roncero)Hablo Español, InglésComillas, Madrid, MD, Spain - Recomendado/a
Cecilia Miriam V.En línea hace 1 hora39 yrs of experience as Chef & CookJefa de Cocina - El Ceviche de CecyJefa de Cocina - El Ceviche de CecyJefa de Cocina - El Ceviche de CecyJefe/a de Cocina - Cecys gourmetChef de Cocina - Casa Hospedaje Campestre OxapampinaHablo Español, InglésJeronimos, Madrid, MD, Spain - Recomendado/a
Julio T.En línea hace 2 horas8 yrs of experience as Chef & CookSoy chef con 30, años especializado en parrillas salteados con o sin wok, partida de fríos, calientes y frituras, con capacidad de fusionar la comidas con un sabor único y una estética visual atractivaJefe/a de Partida - Panthera MadridJefe/a de Partida - Iseei madridJefe de cocina - GinosJefe de cocina - Pisco Sour 8a (Getafe)Jefe/a de Cocina - AbrazzasHablo Español, InglésLeganés, MD, Spain - Recomendado/a
Hicham B.En línea hace 2 horas2 yrs of experience as Chef & CookHola soy hicham cocinero más de 20 años trabajando como cocinero et 2" jefe de cocina et también jefe de cocina Soy A horas jefe de cocina en centro de Madrid más de 20 añosJefe/a de Cocina - Casa cilaicoHablo Árabe, Español, Francés, Alemán, Inglés, ItalianoPuente de Vallecas, Madrid, MD, España - Recomendado/a
Roberto D.En línea hace 4 horas10 yrs of experience as Chef & CookCocinero profesional con más de 20 años de experiencia , buena predisposición y grandes recursos en cocina , siempre actitud positiva .GraciasJEFE DE COCINA - LA MARINA DE CHAMBERIJefe de cocina - ASADOR IMANOLJefe de cocina - EL LUGAR DE MARTINACocinero - EL PUCHERO DE VERGARAHablo Español, Inglés, FrancésCuatro Caminos, Madrid, MD, Spain - Crear una cuenta para ver más perfiles
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Frequently Asked Questions
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El jefe de cocina es uno de los puestos más importantes de un restaurante. Es la persona que se encarga de planificar los platos y de controlar al personal, entre otras tareas, como organizar el almacén o realizar pedidos.
Un jefe de cocina tiene que tener dotes de líder, ser una persona con carácter, ordenada y meticulosa, y con capacidad para dar órdenes firmes y concretas.
En muchos casos, son personas que cuentan con unos estudios que les han formado para desempeñar su trabajo. Sin embargo, también es posible ser jefe de cocina después de años de experiencia trabajando en otros puestos de restaurante.