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CRISTIAN MAURICIO G.En línea
15 años de experiencia como Chef y Cocinero/aChef ejecutivo con amplia experiencia en gestión de cocinas centrales, restauración colectiva y catering corporativo. Experto en control de costes, escandallos, fichas técnicas, presupuestos ajustados, gestión de mermas y liderazgo de equipJefe/a de Cocina - Do eatCocinero/a - Gate gourmetJefe/a de Cocina - EurestJefe/a de Cocina - SodexoCocinero/a - SodexoHablo Español, Inglés
Aluche, Madrid, MD, Spain - Recomendado/a
Roger D.En línea hace 33 minutos9 años de experiencia como Chef y Cocinero/aMe.encanta la cocina ,soy bueno en trabajo en equipo, limpieza, agilidad, esfuerzo,experiencia,y sobre todo dedicación,carné de conducirJefe de Cocina - CONTIENTOJefe/a de Cocina - Bar Restaurante "La Laureada"Cocinero/a - ArzabalSegundo de Cocina - "Portofino" grupo LarrumbaCocinero/a - "La Chamana" Comida MexicanaHablo Español, InglésVinateros, Madrid, MD, Spain - Recomendado/a
Celia G.En línea hace 45 minutos11 años de experiencia como Chef y Cocinero/aSoy muy activa y resolutiva en el trabajo y en la vida y me gusta mucho el trato con la gente . Soy trabajadora al máximo de mi potencial y me gusta cumplir las espectativas y necesidades que el puesto requieraChef - Chia chill projectCocinero/a - Hostel Burgos de PamplonaS.LJefe/a de Cocina - ManaJefe/a de Cocina - OhanaCocinero/a Restaurante - Superchulo MadridHablo Español, InglésCentro, Madrid, MD, España - Recomendado/a
Jonathan B.En línea hace 45 minutos17 años de experiencia como Chef y Cocinero/aHola.Soy FilipinoJefe de Cocina - 4 Latas ponzanoJefe/a de Cocina - la isla bar restaurante madridJefe/a de Cocina - Hamburgueseria de 10Cocinero/a - El GauchoCocinero/a - sushiitto-c/recoletos madridHablo Español, InglésChamberí, Madrid, MD, España - Recomendado/a
Dario Guillermo G.En línea hace 49 minutos7 años de experiencia como Chef y Cocinero/aSoy un trabajador con varios años de experiencia, acostumbrado a trabajar bajo presión y con altos volúmenes de clientes. Aprendo rápido, meticuloso, ordenado y limpio.Segundo/a de Cocina - Hotel Font d’Argent, DAGUISACocinero/a - Meliá Innside IbizaSegundo/a de Cocina - ApartHotel Nereida IbizaJefe/a de Cocina - Garage MadridCocinero/a - Hotel Pic Maia AndorraHablo Catalán, Inglés, Español, ItalianoCentro, Madrid, MD, Spain - Recomendado/a
Jonnathan Jesus G.En línea hace 1 hora3 años de experiencia como Chef y Cocinero/aSoy una persona de Buena presencia proactiva, responsable, puntual y con don de Gente.Jefe/a de Cocina - Barbillon oyster2 Responsable de Cocina - RAMESTCocinero/a Restaurante - Hotel One ( Miami/USA)Hablo Inglés, EspañolSouth-East, Mostoles, MD, Spain - Recomendado/a
Rayleigh B.En línea hace 2 horas7 años de experiencia como Chef y Cocinero/aSoy una persona responsable, puntal, organizado, que buscar perfeccionar mis habilidades y experiencias dentro de una empresa líder en el mercado, donde conjuntamente pueda aplicar mis conocimientos adquiridos y mis fortalezas técnicasJefe de partida - Salvaje SLVJJefe/a de Partida - Restaurante Italiano ArroganteJefe/a de Cocina - Trenque LauquenJefe/a de Cocina - La Encarna Bistro AndaluzHablo Español, Inglés, ItalianoFuente del Berro, Madrid, MD, Spain - Recomendado/a
Nicola Emiliano S.En línea hace 3 horas10 años de experiencia como Chef y Cocinero/aProfesional de cocina con más de 10 años de experiencia internacional en restaurantes de alto volumen, especialista en cocina italiana, americana y asiática.Segundo/a de Cocina - Versace MansionJefe/a de Cocina - Milano Italian RestaurantJefe de cocina - Di Giovanni’s Italian RestaurantHablo Español, Inglés, ItalianoMadrid, MD, España - Recomendado/a
Carlos Kalonji L.En línea hace 3 horas5 años de experiencia como Chef y Cocinero/aSoy una persona joven y entusiasta, aplicado, puntual y exigente. Capaz de dirigir y crear buen ambiente en mis equipos. Actualmente en búsqueda de mejora de contrato. Mi disponibilidad es completa.Jefe/a de Cocina - DytaliSegundo de Cocina - PADTHAIWOKCocinero/a - Gino'sHablo Español, InglésUsera, Madrid, MD, Spain - Recomendado/a
Jean P.En línea hace 3 horas8 años de experiencia como Chef y Cocinero/aSoy organizado, limpio, apegado a las normas de higiene y culturas gastronómica de cada país. 100% enfocado en los proyectos. Actualmente estudio Empresariales y dirección de restauración .Jefe de partida - Hoteles globalesJefe/a de Cocina - Residencia militar terrestreJefe/a de Cocina - Bar la cantina ( menorca)Jefe/a de Cocina - Gastrobar EkainJefe/a de Cocina - Estrevito.Hablo Español, InglésOrcasur, Madrid, MD, Spain - Recomendado/a
Juan C.En línea hace 3 horas6 años de experiencia como Chef y Cocinero/aProfesional con más de 5 años de experiencia en restaurantes de alto nivel en España y EE.UU., formado en Le Cordon Bleu. Dominio de técnicas clásicas y modernas, Expericiencia en gestión operativa, compras , escandallos , APPCC y Eventos.Chef Personal - Fundación Juan MarchJefe/a de Cocina - Brunch ItPropietario - Encuentro CateringJefe/a de Partida parrilla - RH ( Temporada , Chicago )Segundo de cocina - BulbizaHablo Español, InglésGuindalera, Madrid, MD, Spain - Crear una cuenta para ver más perfiles
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Preguntas Frecuentes
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El jefe de cocina es uno de los puestos más importantes de un restaurante. Es la persona que se encarga de planificar los platos y de controlar al personal, entre otras tareas, como organizar el almacén o realizar pedidos.
Un jefe de cocina tiene que tener dotes de líder, ser una persona con carácter, ordenada y meticulosa, y con capacidad para dar órdenes firmes y concretas.
En muchos casos, son personas que cuentan con unos estudios que les han formado para desempeñar su trabajo. Sin embargo, también es posible ser jefe de cocina después de años de experiencia trabajando en otros puestos de restaurante.