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Wes C.En línea hace 53 minutos
13 años de experiencia como Chef y Cocinero/aEspecialista en gestión de cocinas, desarrollo de conceptos y asesoramiento gastronómico. He liderado equipos y creado ofertas adaptadas a distintos modelos de negocio. Resolutivo, enfocado en la optimización operativa y la rentabilidad.Asesor gastronómico - Rei de CopesJefe de cocina y asesor gastronómico - Chin ChinAsesor gastronómico - PinotAsesor gastronómico - Puro RestauranteAsesor Gastronómico - X.O Brunch y RestaurantHablo Catalán, Español, Portugués, Inglés
la Dreta de l'Eixample, Barcelona, CT, España - Recomendado/a
Giacomo F.En línea hace 2 horas23 años de experiencia como Chef y Cocinero/aGiacomo Frinconi, nacido en Italia, es un cocinero experimentado con una sólida trayectoria en diversos roles culinarios.Head chef - Restaurante puntaHead chef - Ristorante GiorgioChef - Restaurante marinaExecutive chef - Sayling yacht suhailSous chef - Ristorante Emilio michelin stHablo Español, Italiano, Inglés, CatalánSants, Barcelona, CT, Spain - Recomendado/a
Francisco G.En línea hace 2 horas6 años de experiencia como Chef y Cocinero/aSoy una persona comprometida con el trabajo, con gran capacidad de liderazgo y resolución. Me apasionan los retos y disfruto aprender constantemente, tanto de la experiencia como de la formación. Me siento cómodo trabajando bajo presiónCocinero/a - Casa leopoldoJefe de cocina - Kurtz & gutzSegundo/a de Cocina - il grilloHablo Español, Inglés, Italiano, CatalánL'Eixample, Barcelona, CT, España - Recomendado/a
Heider Jose R.En línea hace 4 horas11 años de experiencia como Chef y Cocinero/aTécnico profesional en gastronomía con conocimientos en pastelería y barismo. Habilidades en la creación de recetas saladas y dulces.Cocinero/a - Restaurante coll de portJefe de cocina - Tetrafila sas- soloio bistróCapacitador de pastelería - A tres bandas sasPastelero - Bandido restaurante bistróPastelero - Les amis bizcocheriaHablo Español, Inglés, Catalánla Vila de Gràcia, Barcelona, CT, España - Recomendado/a
Filippo F.En línea hace 4 horas5 años de experiencia como Chef y Cocinero/aJefe/a de Cocina - Maculato Pizza, Cucina e GrillSegundo/a de Cocina - Hotel the social hubJefe/a de Cocina - Bocca di BonifacioJefe/a de Cocina - DelhirasHablo Catalán, Español, Italiano, Portugués, Inglésla Dreta de l'Eixample, Barcelona, CT, Spain - Recomendado/a
Esteban A.En línea hace 4 horas77 años de experiencia como Chef y Cocinero/aSoy un Cocinero con más de 30 años de experiencia en gestión de cocina y elaboración de menús.. cubro diferentes funciones. Cuarto frío . plancha.salsas .brasas .horno josper. Banquetes. . Resolución de problemas etc.Cocinero responsable de restaurante - Luigi moccerinoCocinero - Restaurante La VentaResponsable de cocina - Restaurante GPCocinero - Catering ArcasaCocinero en colectividades - Catering ArcasaHablo Español, CatalánHorta-Guinardó, Barcelona, CT, España - Recomendado/a
Edu R.En línea hace 4 horas8 años de experiencia como Chef y Cocinero/aSiempre doy todo de mi para conseguir mis objetivos, ya que creo que los logros son resultados de las decisiones que se toman y las metas que cada uno se pone. Como propósito busco mejorar lo que soy y lo que hago, de manera constante.Jefe/a de Cocina - Tras pasoCocinero/a - Hotel Barcelona1882Cocinero/a Restaurante - La GastronómicaHablo Catalán, Español, Inglésla Guineueta, Barcelona, CT, Spain - Recomendado/a
Rubén Salvador M.En línea hace 4 horas13 años de experiencia como Chef y Cocinero/aChef con más de 13 años de experiencia en cocina tradicional y contemporánea, especializado en la creación, estandarización y optimización de menús y recetas. Amplia trayectoria en la elaboración de platos fríos y calientesSous chef - Öz by ÖuzoJefe/a de Cocina - Casa de pastaSUB CHEF - Cantina branchCocinero/a - TelefericSous Chef - EclipseHablo Español, Inglésel Poblenou, Barcelona, CT, Spain - Recomendado/a
Santiago Nicolás S.En línea hace 4 horas7 años de experiencia como Chef y Cocinero/aHola, cómo están? Soy Argentino, recién llegado a Barcelona, enfocado en adquirir experiencia y asentarme economicamente en la ciudad. Cuento con amplia experiencia en producción servicio y atención al cliente.Cocinero/a - Nerea CaféJefe/a de Cocina - Fat BrotherJefe/a de Cocina - Brigatta PizzeríaHablo Español, InglésSant Martí, Barcelona, CT, España - Recomendado/a
Irene T.En línea hace 4 horas15 años de experiencia como Chef y Cocinero/aCocinero/a - Bar silvaJefe/a de Cocina - FrocaJefe/a de Cocina - Bar restaurante antillanaCocinero/a - Bar restaurante la cantonadaCocinero/a - Bar restaurante el picoteoHablo Catalán, Inglés, EspañolBaro de Viver, Barcelona, CT, Spain - Recomendado/a
Jose Pedro E.En línea hace 5 horas15 años de experiencia como Chef y Cocinero/aPersona sería me gusta mi trabajo Compras, stocks, pago de personal y proveedoresCocinero/a - NH hotelJefe/a de partida y manejo de josper - Masia soliorJefe/a de partida y parrillero - Botanic del marJefe de partida - Verne soda busCocinero/a - Casa SernaHablo Español, Inglésl'Antiga Esquerra de l'Eixample, Barcelona, CT, Spain - Crear una cuenta para ver más perfiles
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Preguntas Frecuentes
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El jefe de cocina es uno de los puestos más importantes de un restaurante. Es la persona que se encarga de planificar los platos y de controlar al personal, entre otras tareas, como organizar el almacén o realizar pedidos.
Un jefe de cocina tiene que tener dotes de líder, ser una persona con carácter, ordenada y meticulosa, y con capacidad para dar órdenes firmes y concretas.
En muchos casos, son personas que cuentan con unos estudios que les han formado para desempeñar su trabajo. Sin embargo, también es posible ser jefe de cocina después de años de experiencia trabajando en otros puestos de restaurante.