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Rafael G.En línea hace 5 días
7 años de experiencia como Chef y Cocinero/aChef con 13 años de experiencia liderando cocinas y desarrollando propuestas culinarias innovadoras. Me destaco por mi responsabilidad y capacidad para trabajar bajo presión.Sous chef - HONEST GREENS BARCELONAJefe/a de Partida - Cibum groupJefe/a de Cocina - HOTEL PUNTA DIMANTEChef ejecutivo - RUITOQUE GOLF COUNTRY CLUBChef ejecutivo principal - GRUPO PENTHOUSE/BATTUTO SOFFRITTO E TRITOHablo Español, Inglés, Catalán
la Nova Esquerra de l'Eixample, Barcelona, CT, España - Recomendado/a
Vasco S.En línea hace 6 días3 años de experiencia como Chef y Cocinero/aHola soy un chico de 25 años , que salió ya hace 3 años de la escuela de cocina, y lleva 3 años trabajando como cocinero en Macot, Maleducat y candela en rama, tengo alguna estancia en restaurantes Michelin, soy responsable y trabajadorJefe de cocina - MetropolitanCocinero/a - Candela en ramaCocinero - Cruixcocinero - Macot bar a vinsHablo Catalán, Español, Portugués, InglésHorta, Barcelona, CT, Spain - Recomendado/a
Mikel V.En línea hace 6 días14 años de experiencia como Chef y Cocinero/aChef Ejecutivo con más de 15 años de experiencia internacional en restaurantes gourmet en Europa y Latinoamérica. Especializado en cocina peruana moderna y creativa.Chef - Bistró Kevinge – Golf Club CampJefe/a de Cocina - Terraza de las floresChef Ejecutivo - La Esquina CevicheraJefe/a de Cocina - Lima 56Jefe/a de Cocina - AlcasabarHablo Español, Alemán, Inglés, Suecola Dreta de l'Eixample, Barcelona, CT, Spain - Recomendado/a
Brendan F.En línea hace 6 días11 años de experiencia como Chef y Cocinero/aCreativo, ambicioso y con ganas de demostrar lo que valgoJefe/a de Cocina - Os-Kuro Hotel gran ClarisJefe/a de Cocina - SibuyaJefe/a de Partida - El JulianaJefe/a de Partida - GaioSushiman - Miyagisushi barHablo Gallego, Inglés, Españolel Poblenou, Barcelona, CT, Spain - Recomendado/a
Jimena S.En línea hace 7 días4 años de experiencia como Chef y Cocinero/aNacida en Uruguay, aprendí gastronomía en la empresa familiar y gestioné un catering vegetariano/vegano. Me mudé a España hace nueve años, continué mi formación y experiencia en hostelería.Segundo/a de Cocina - Embajada de ItaliaCocinera - Las RedesCocinera - Slow caféCocinera - NunukaJefa de partida - The Store Deli & BistroHablo Inglés, EspañolBarcelona, CT, España - Recomendado/a
Yasmine G.En línea hace 7 días5 años de experiencia como Chef y Cocinero/aChef profesional especializado en cocina francesa e italiana moderna, gestión de equipos y creación de menús.Sous-chef - JupiChef rotativo - Altro FrenchieAsistente de jefe de cocina - RocailleSous-chef junior - CherrierChef de partie - Garde-CôteHablo Francés, Inglés, Alemán, EspañolCiutat Vella, Barcelona, CT, España - Recomendado/a
Oscar R.En línea hace 7 días15 años de experiencia como Chef y Cocinero/aApasionado de la cocina, profesional con ganas de aprender y capacidad de liderar equipos.Jefe de Cocina - Hamburgueseria MIDTOWNSegundo de Cocina - Restaurante FOCCocinero - Restaurante Club HausCocinero/a Restaurante - Barna rulesCocinero/a - Maris & coHablo Español, Catalánel Camp de l'Arpa del Clot, Barcelona, CT, España - Recomendado/a
Lasha B.En línea hace 8 días10 años de experiencia como Chef y Cocinero/aSoy un apasionado de culinaria e innovación en gastronomía. Aspiro a conseguir resultados propuestos fomentando un clima inspirador y entusiasta. En mi equipo trato de impulsar el desarrollo profesionaly creativo.Jefe/a de Cocina - Hotel Alma BarcelonaJefe/a de Partida - Hotel Alma BarcelonaCocinero/a - Hotel Alma BarcelonaCocinero/a - Restaurante FocacciaHablo Inglés, Español, Georgiano, Ruso, CatalánVallcarca i els Penitents, Barcelona, Catalonia, España - Recomendado/a
Victor Manuel M.En línea hace 8 días27 años de experiencia como Chef y Cocinero/aI'm skilled chef with 10+ years of experience and always looking to learn new skills as to me knowledge is al there is ! I've work from fine dining to street food to coffe shops and having my own business so my range food knowledge and ops.Junior Sous Chef - Casa do FrangoChef de Partie - Restaurant 21Chef de Partie - Home houseHead Chef - Yum BumJunior Sous Chef - Park dean ResortHablo Catalán, Español, Italiano, Inglés, PortuguésBarri Gotic, Barcelona, CT, Spain - Recomendado/a
Man bahadur G.En línea hace 8 días11 años de experiencia como Chef y Cocinero/aAm hardworking simple and inocente. Passoin cookingJefe de cocina - Brunch restaurant cocktailJefe de cocina - La adesayuneria breakfastCocinero - Hard rock cafe plaza catalunyaCocinero - Temple Bar La rambla catalunyaHablo Nepalí, Español, Francés, Alemán, Inglésla Dreta de l'Eixample, Barcelona, CT, Spain - Recomendado/a
Javier M.En línea hace 8 días25 años de experiencia como Chef y Cocinero/a. Amplia EXPERIENCIA en Menús y Carta. Gestión y negociación con proveedores,gestión y formación del personal. Resolución incidencias.Jefe de cocina - MaranpauJefe de cocina - Aliment ArtJefe de cocina - Restaurant VolapiéJefe de cocina - PantaibericJefe/a de Cocina - MussolHablo Catalán, Español, Francés, InglésCornellà de Llobregat, CT, España - Crear una cuenta para ver más perfiles
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Preguntas Frecuentes
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El jefe de cocina es uno de los puestos más importantes de un restaurante. Es la persona que se encarga de planificar los platos y de controlar al personal, entre otras tareas, como organizar el almacén o realizar pedidos.
Un jefe de cocina tiene que tener dotes de líder, ser una persona con carácter, ordenada y meticulosa, y con capacidad para dar órdenes firmes y concretas.
En muchos casos, son personas que cuentan con unos estudios que les han formado para desempeñar su trabajo. Sin embargo, también es posible ser jefe de cocina después de años de experiencia trabajando en otros puestos de restaurante.