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Javier M.En línea hace 2 horas
25 años de experiencia como Chef y Cocinero/a. Amplia EXPERIENCIA en Menús y Carta. Gestión y negociación con proveedores,gestión y formación del personal. Resolución incidencias.Jefe de cocina - Restaurant La CaletaJefe/a de Cocina - MaranpauJefe de cocina - Aliment ArtJefe de cocina - Restaurant VolapiéJefe de cocina - PantaibericHablo Catalán, Español, Francés, Inglés, Italiano
Cornellà de Llobregat, España - Recomendado/a
Sandip L.En línea hace 2 horas8 años de experiencia como Chef y Cocinero/aProfesional de cocina con amplia experiencia en hoteles, restaurantes y cruceros. Especializado en operaciones de cocina, planificación de menús, control de costes, formación, presentación e higiene.Cocinero - Marella Explorer 2Cocinero - Marella VoyagerCDP - Fitcal Nepal Pvt. Ltd., Kathmandu, NepalCDP - Fitcal Nepal Pvt. LtdJefe de cocina / Chef - Kathmandu Sunny Hotel, Kathmandu, NepalHablo Inglés, Español, Hindi, Catalánla Vila de Gracia, Barcelona, Spain - Recomendado/a
Jose Luis R.En línea hace 2 horas24 años de experiencia como Chef y Cocinero/aTrabajador Ordenado Trabajo con conciencia y esmeroCocinero/a - Saned. ColegiosCocinero/a - Resi. Santa eulalia.Cocinero/a - Eurests. NestleCocinero/a - Clínica cimaCocinero/a jefe - Residencia teresa duranHablo Español, Catalán, InglésL'Hospitalet de Llobregat, Spain - Recomendado/a
Ian L.En línea hace 2 horas7 años de experiencia como Chef y Cocinero/aChef ejecutivo y gestor gastronómico con más de 19 años de experiencia en hostelería de lujo y entornos Life Style. Especializado en dirección de cocinas de alto volumen, liderazgo de equipos multidisciplinares y optimización de resultadosJefe de cocina aperturas e intervención - Compass groupJefe de cocina - Gest hotelJefe/a de Cocina - Golden palomainSous chef - Celler de can rocaHablo Catalán, Español, Inglés, Italianola Dreta de l'Eixample, Barcelona, Spain - Recomendado/a
Ismail M.En línea hace 2 horas10 años de experiencia como Chef y Cocinero/aSoy una persona altamente capaz de maximizar las ventas, extrovertida, me integro en todos los negocios: disfruto trabajar con otros para obtener más experienciaPlancha, cocinero - FrankfurtCocinero/a y Ayudante/a de Cocina - EnjoyitCocinero/a - CasacarmenSue chef - Chicharra SantiagoJefe/a de Cocina - La mafiaHablo Árabe, Somalí, Catalán, Español, Inglés, Italianoel Bon Pastor, Barcelona, Spain - Recomendado/a
Alberto U.En línea hace 2 horas9 años de experiencia como Chef y Cocinero/aDedicado con humanismo y profesionalidad.Jefe/a de Cocina - Hotel AlegríaJefe/a de Cocina - Hotel los NaranjosJefe/a de Cocina - Hoteles Globales MenorcaJefe/a de Cocina - Restaurante Café Moma IbizaJefe de cocina - Hotel Resort Palladium IbizaHablo Español, Italiano, Inglés, Catalánla Vila de Gracia, Barcelona, Spain - Recomendado/a
Maximiliano S.En línea hace 2 horas21 años de experiencia como Chef y Cocinero/aChef con más de 15 años en Barcelona de experiencia en gestión de proyectos gastronómicos y alta cocina creativa.Jefe de cocina y Asesor Gastronómico - Restaurante Tastem _ Restaurante Le Grand Café Rouge _ Restaurante FucsiaChef - Restaurante MedusaChef segundo - LAS ARCADIAS RestauranteSous chef - Hotel 5* Hesperia Tower Restaurante BOUQUETJefe de partida - ME HOTEL 4°S.Hablo Catalán, Español, Inglés, ItalianoSarria, Barcelona, Spain - Recomendado/a
Faikh T.En línea hace 2 horas15 años de experiencia como Chef y Cocinero/aPasionCocinero/a de Partida - Otoxo restauranteCocinero/a - Sants es cremaCocinero/a - GastroshowJefe/a de Cocina - Brunch & MUNCHCocinero/a - Aponiente de Angel leonHablo Español, Tailandés, Inglés, Catalán, Ruso, Gallego, FrancésBarcelona, Spain - Recomendado/a
Rubén Salvador M.En línea hace 2 horas9 años de experiencia como Chef y Cocinero/aCocinero profesional, mas de 10 años de trayectoria en gastronomía, apasionado por la excelencia culinaria y el cuidado de cada detalle.Chef - L'adresseJefe/a de Cocina - Casa de pastaJefe/a de Cocina - Cantina brunchCocinero/a - TelefericJefe/a de Cocina - The Bogotá sport club (Colombia)Hablo Español, Inglésla Sagrada Familia, Barcelona, Spain - Recomendado/a
Sergio R.En línea hace 2 horas6 años de experiencia como Chef y Cocinero/a5 años de experiencia en cocinas de alto volumen, adaptación y fácil aprendizaje, acostumbrado a cocinas con alto volumen de trabajo.Segundo/a de Cocina - MorrofinoSegundo/a de Cocina - Fran LopezCocinero/a Restaurante - Hotel Alma BarcelonaJefe/a de Cocina - Coleccion by SensiCocinero/a - Grupo LombardoHablo Español, Catalán, InglésLa Barceloneta, Barcelona, Spain - Recomendado/a
Siscu B.En línea hace 2 horas20 años de experiencia como Chef y Cocinero/aMás de 25 años en hostelería liderando cocina, sala y dirección. Experiencia en aperturas, equipos, catering, banquetes y grandes volúmenes. Perfil resolutivo, orientado a resultados, calidad y rentabilidad.Responsable cocina - Grupo Travi. Can Travi Nou, el, el PintorResponsable de Cocina - Rte FisterraJefe/a de Cocina banquetes y Direccion - Grupo ParadisseHablo Inglés, Catalán, Españolla Guineueta, Barcelona, España - Crear una cuenta para ver más perfiles
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Preguntas Frecuentes
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El jefe de cocina es uno de los puestos más importantes de un restaurante. Es la persona que se encarga de planificar los platos y de controlar al personal, entre otras tareas, como organizar el almacén o realizar pedidos.
Un jefe de cocina tiene que tener dotes de líder, ser una persona con carácter, ordenada y meticulosa, y con capacidad para dar órdenes firmes y concretas.
En muchos casos, son personas que cuentan con unos estudios que les han formado para desempeñar su trabajo. Sin embargo, también es posible ser jefe de cocina después de años de experiencia trabajando en otros puestos de restaurante.