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Filippo F.En línea hace 1 hora
5 años de experiencia como Chef y Cocinero/aJefe/a de Cocina - Maculato Pizza, Cucina e GrillSegundo/a de Cocina - Hotel the social hubJefe/a de Cocina - Bocca di BonifacioJefe/a de Cocina - DelhirasHablo Catalán, Español, Italiano, Portugués, Inglés
la Dreta de l'Eixample, Barcelona, CT, Spain - Recomendado/a
Juan pablo H.En línea hace 2 horas16 años de experiencia como Chef y Cocinero/aJefe/a de Cocina - El parador restauranteJefe/a de Cocina - Restaurante.aljaimaCocinero/a - Bar lolaCocinero/a - Restaurante el jardinetJefe/a de Cocina - Restaurante 1840Hablo Español, Catalán, InglésArtigas, Badalona, CT, España - Recomendado/a
Juan Manuel R.En línea hace 3 horas35 años de experiencia como Chef y Cocinero/aSoy una persona resolutiva, en momentos de presión paciente y calmado, polivalente y con don de gentes.Jefe/a de Cocina - la barraJefe de cocina - Hípica caldesJefe/a de Cocina - Casa carmenJefe/a de Cocina - Madrid-barcelonaCocinero/a - Merendero de la MaryHablo Catalán, Español, Inglés, FrancésL'Hospitalet de Llobregat, CT, España - Recomendado/a
Juan Antonio S.En línea hace 3 horas9 años de experiencia como Chef y Cocinero/aCocinero con experiencia en todas las partidas...con recetas caseras de menú diario,con buen emplatado y postres caseros.Cocinero/a - Billy brunchJefe/a de Cocina - RossieJefe cocina - O'MaruloCocinero/a - VigadiCocinero/a - Meson5jHablo Checo, Catalán, Español, Inglésel Turo de la Peira, Barcelona, CT, Spain - Recomendado/a
Edwin Piero O.En línea hace 4 horas4 años de experiencia como Chef y Cocinero/aChef peruano con más de 18 años de experiencia en cocina y gestión integral de operaciones gastronómicas. Especializado en control de producción, escandallos, optimización de costes, liderazgo de equipos y estandarización de recetas.Jefe/a de Cocina - Ala brasa & Puerto chalacoResponsable de Cocina - Grupo “somos esencia”Responsable de Cocina - Babula barHablo Español, Inglés, CatalánProvencals del Poblenou, Barcelona, CT, Spain - Recomendado/a
Óskar M.En línea hace 4 horas10 años de experiencia como Chef y Cocinero/aBuscando la cocina ideal. Cocinando desde que recuerdo. Sólo turnos seguidos.Jefe/a de Cocina - Casa RitaCocinero/a - Club polo BarcelonaJefe/a de Cocina - Red fish BarcelonaJefe/a de Cocina - Isabella's llafrancChef - Casa camper - BerlínHablo Catalán, Español, Inglés, ItalianoSants-Badal, Barcelona, CT, Spain - Recomendado/a
Maximiliano S.En línea hace 4 horas24 años de experiencia como Chef y Cocinero/a15 años en Barcelona amplia experiencia en gestión de proyectos gastronómicos control de costes gastos renegociar tarifas con proveedores...y siguiendo los objetivos marcados por la Propiedad control e incrementar la Facturación....Jefe de cocina y Asesor Gastronómico - Consultoria GastronomícaJefe/a de cocina y Asesor Gastronómico - Freelance・Hostelería y restaurantesChef - RESTAURANTE MEDUSAJEFE DE COCINA - Bistrot 1893Chef segundo - LAS ARCADIAS RestauranteHablo Catalán, Español, InglésSarria, Barcelona, CT, Spain - Recomendado/a
kevin G.En línea hace 5 horas11 años de experiencia como Chef y Cocinero/aLlevo 10 años de experiencia como jefe cocina y consultor gastronómico, elaboración de fichas técnicas y escandallos , manejos de personal y control de stock y mermas. Realizó comida de autor y de mercado , manejo de cocina latina y europeaChef ejecutivo - Grupo escribaChef ejecutivo - Ceviche 103Jefe/a de Cocina - Grupo panteraHablo Catalán, Español, Inglésla Maternitat i Sant Ramon, Barcelona, CT, Spain - Recomendado/a
Esteban A.En línea hace 5 horas77 años de experiencia como Chef y Cocinero/aSoy un Cocinero con más de 30 años de experiencia en gestión de cocina y elaboración de menús.. cubro diferentes funciones. Cuarto frío . plancha.salsas .brasas .horno josper. Banquetes. . Resolución de problemas etc.Cocinero responsable de restaurante - Luigi moccerinoCocinero - Restaurante La VentaResponsable de cocina - Restaurante GPCocinero - Catering ArcasaCocinero en colectividades - Catering ArcasaHablo Español, CatalánHorta-Guinardó, Barcelona, CT, España - Recomendado/a
Alfonso L.En línea hace 6 horas7 años de experiencia como Chef y Cocinero/aMe llamo Alfonso y soy italiano, me encanta la pastelería y la gastronomía en general. Mucha gana de aprender Soy un chico que trabaja bien en equipo y en constante evolución.Chocolatier - Vicens turronsJefe/a de Cocina - BrunchitJefe/a de Partida - CaelisJefe/a de Cocina - The garden brunchPastelero/a - EixampelingHablo Español, Italiano, Inglés, Catalán, Portuguésla Nova Esquerra de l'Eixample, Barcelona, CT, Spain - Recomendado/a
Aarón R.En línea hace 8 horas9 años de experiencia como Chef y Cocinero/aChef con más de 10 años de experiencia en cocina profesional y gestión de equipos, especializado en cocina saludable y servicios de alto volumen.Jefe/a de Cocina - Bristol caféJefe de Cocina - Honest GreensCocinero Encargado - La Sita RestaurantHablo Catalán, Español, InglésBadalona, CT, España - Crear una cuenta para ver más perfiles
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Preguntas Frecuentes
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El jefe de cocina es uno de los puestos más importantes de un restaurante. Es la persona que se encarga de planificar los platos y de controlar al personal, entre otras tareas, como organizar el almacén o realizar pedidos.
Un jefe de cocina tiene que tener dotes de líder, ser una persona con carácter, ordenada y meticulosa, y con capacidad para dar órdenes firmes y concretas.
En muchos casos, son personas que cuentan con unos estudios que les han formado para desempeñar su trabajo. Sin embargo, también es posible ser jefe de cocina después de años de experiencia trabajando en otros puestos de restaurante.