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diego R.En línea
6 yrs of experience as Chef & CookCocinero con más de 6 años de experiencia en el campo gastronómico. Habilidades en producción de restaurantes, mantenimiento, orden y controles de cocina, manteniendo estándares de calidad, eficiencia y control de detalles.Jefe/a de Cocina y sushi - Living roomJefe Produccion y cocinero - Bone RestaurantJefe de producción y cocinero - Lupe RestaurantCocinero/a Restaurante - El Patio VipCocinero/a y Ayudante/a de Cocina - La esquina CaracasHablo Inglés, Español
Alcobendas, MD, España - Recomendado/a
Rosa Maria L.En línea hace 32 minutos8 yrs of experience as Chef & CookTengo más de siete años de experiencia en el sectorPropietaria - Cantina militar cuatro vientosJefe/a de Cocina - Universidad de madridCocinero/a - Vaquería montañesaCocinero/a - Catering dani garciaCocinero/a - Catering julianaHablo Inglés, EspañolLatina, Madrid, MD, España - Recomendado/a
Jorge Daniel R.En línea hace 1 hora8 yrs of experience as Chef & CookSoy un amante de la cocina,con actitud positiva ante las adversidades y los retos, Me gustaría seguir aprendiendo y aportando mis conocimientos.Chef - La bonitaJefe/a de Cocina - OcchialiJefe/a de Cocina - Grupo LalalaJefe/a de Cocina - MontysChef - Racers madridHablo Español, InglésPueblo Nuevo, Madrid, MD, Spain - Recomendado/a
tarik E.En línea hace 1 hora37 yrs of experience as Chef & Cooksoy un chico tengo experiencia en la cocina italiana y francesa, brunch ,y tengo conocimiento en la pastelería,soy persona seria ,dinámico y responsable ,y tengo ganas de trabajar y aprender. gracias.Segundo/a de Cocina - Pimiento verdeCocinero/a - taxi ManhattanSegundo de Cocina - ACQUA IN BOCCACocinero/a - Amparito RocaJefe/a de Cocina - Grupo Ratanplan "teckel"Hablo Español, Francés, InglésZofio, Madrid, MD, Spain - Recomendado/a
Cristhian E.En línea hace 2 horas19 yrs of experience as Chef & CookAlta vocación de servicio. Habilidad para dirigir, coordinar, planificar equipos de trabajo. Capacidad para trabajar bajo presión y para enfrentar nuevos retos. Habilidad para la toma de decisiones .Jefe/a de Cocina - ArroganteGrupo zoko - ZokoJefe/a de Cocina - Sala de despieceJefe/a de Cocina - 99 restaurant (Stgo de chile)Jefe/a de Cocina - Varanasi rest (stgo de chile)Hablo Inglés, EspañolVentas, Madrid, MD, Spain - Recomendado/a
Roger D.En línea hace 3 horas9 yrs of experience as Chef & CookMe.encanta la cocina ,soy bueno en trabajo en equipo, limpieza, agilidad, esfuerzo,experiencia,y sobre todo dedicación,carné de conducirJefe de Cocina - CONTIENTOJefe/a de Cocina - Bar Restaurante "La Laureada"Cocinero/a - ArzabalSegundo de Cocina - "Portofino" grupo LarrumbaCocinero/a - "La Chamana" Comida MexicanaHablo Español, InglésVinateros, Madrid, MD, Spain - Recomendado/a
Jaime G.En línea hace 3 horas22 yrs of experience as Chef & CookCocinero profesional con experiencia de 25 años en el sector de la restauración. He trabajado en cocinas centrales, colectividades, restaurantes o caterings Y los últimos 16 años he gestionado mi propio restauranteCocinero/a - Restaurante UskarJefe/a de Cocina - Restaurante NanaiCocinero/a Restaurante - Restaurante BUFALINOCocinero/a Restaurante - Arte Gourmet MediterraneoCocinero/a - Paradise CateringHablo Inglés, EspañolMadrid, MD, España - Recomendado/a
Jesús V.En línea hace 4 horas27 yrs of experience as Chef & CookSoy creativo y apasionado por la excelencia culinaria. Destaco en cocina contemporánea, técnicas de emplatado y emplatados artísticos: fermentaciones, baja temperatura, parrilla, horno Josper, ahumadores, y partidas de frío y caliente.Chef - Grupo BarbillonJefe de Cocina - El Asador de ArandaJefe de Cocina - Restaurante OrgazSegundo/a de Cocina - Restaurante FamiliarHablo Español, InglésAlmenara, Madrid, MD, España - Recomendado/a
Gora M.En línea hace 5 horas16 yrs of experience as Chef & CookJefe cocina proactivo, psicología positiva con el personal a mi cargo, generando un buen ambiente de trabajo y equipos eficientes, gestión integral area cocina, escandallos creación de carta, fichas técnicas, recetas, APPCC, Alérgenos,etcJefe de cocina - Grupo Arzabal, el JardinJefe de cocina - Grupo CombarroJefe/a de Cocina - Real Aéro-club cuatro vientosJefe/a de Cocina - La vaca y la HuertaJefe de cocina hotel Madrid Tower, cadena eurostars - HotusaHablo Francés, Inglés, EspañolEmbajadores, Madrid, MD, España - Recomendado/a
Hicham B.En línea hace 5 horas2 yrs of experience as Chef & CookHola soy hicham cocinero más de 20 años trabajando como cocinero et 2" jefe de cocina et también jefe de cocina Soy A horas jefe de cocina en centro de Madrid más de 20 añosJefe/a de Cocina - Casa cilaicoHablo Árabe, Español, Francés, Alemán, Inglés, ItalianoPuente de Vallecas, Madrid, MD, España - Recomendado/a
Federico I.En línea hace 6 horas8 yrs of experience as Chef & CookJefe/a de Cocina - Piccola napoli slChef de partie - Fortuny slStage en Quique Dacosta restaurant Denia - Quique DacostaJefe/a de Cocina - Piccola napoli slJefe/a de Cocina - Ilario imperialHablo Inglés, Español, ItalianoRios Rosas, Madrid, MD, Spain - Crear una cuenta para ver más perfiles
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Frequently Asked Questions
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El jefe de cocina es uno de los puestos más importantes de un restaurante. Es la persona que se encarga de planificar los platos y de controlar al personal, entre otras tareas, como organizar el almacén o realizar pedidos.
Un jefe de cocina tiene que tener dotes de líder, ser una persona con carácter, ordenada y meticulosa, y con capacidad para dar órdenes firmes y concretas.
En muchos casos, son personas que cuentan con unos estudios que les han formado para desempeñar su trabajo. Sin embargo, también es posible ser jefe de cocina después de años de experiencia trabajando en otros puestos de restaurante.