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CRISTIAN MAURICIO G.En línea hace 32 minutos
17 años de experiencia como Chef y Cocinero/aJefe de cocina con amplia experiencia en gestión de cocinas centrales, restauración colectiva y catering corporativo. Experto en control de costes, escandallos, fichas técnicas, presupuestos ajustados, gestión de mermas y liderazgo de equipJefe de cocina - El super de los pastoresJefe/a de Cocina - Do eatCocinero/a - Do&coCocinero/a - Gate gourmetJefe/a de Cocina - EurestHablo Español, Inglés
Aluche, Madrid, MD, Spain - Recomendado/a
Jaime M.En línea hace 32 minutos10 años de experiencia como Chef y Cocinero/aTengo 55 años, busco seriedad tengo mucha experiencia y me gusta trabajar domino Lis arroces , pescados carnes guisos etcJefe/a de Cocina - Hotel holidayJefe/a de Cocina - Restaurante txoko la moralejaJefe/a de Cocina - AraceliHablo Español, InglésCasco Historico de Vicalvaro, Madrid, MD, Spain - Recomendado/a
Luis Angel A.En línea hace 2 horas14 años de experiencia como Chef y Cocinero/aCreativo, sociable,.puntual, adaptable, compañero, respetuoso, limpio, organizado ., con ganas de trabajar , seguir aprendiendo y creciendo como Cocinero.Sous Chef - VEGA MEMBERS CLUBSegundo/a de Cocina - OʻCACHELOJefe/a de Cocina - Yakiniku Shōgun | Kobe & Wagyu BBQCocinero/a - DiverXoSegundo/a de Cocina - Taberna Puertalsol by ALBERTO CHICOTEHablo Español, Inglés, AlemánSan Sebastián de los Reyes, MD, Spain - Recomendado/a
Rayleigh B.En línea hace 3 horas8 años de experiencia como Chef y Cocinero/aSoy una persona responsable, puntal, organizado, que buscar perfeccionar mis habilidades y experiencias dentro de una empresa líder en el mercado, donde conjuntamente pueda aplicar mis conocimientos adquiridos y mis fortalezas técnicasJefe de partida - Salvaje SLVJJefe/a de Partida - Restaurante Italiano ArroganteJefe/a de Cocina - Trenque LauquenJefe/a de Cocina - La Encarna Bistro AndaluzHablo Español, Inglés, ItalianoFuente del Berro, Madrid, MD, Spain - Recomendado/a
Gora M.En línea hace 3 horas9 años de experiencia como Chef y Cocinero/aJefe cocina proactivo, psicología positiva con el personal a mi cargo, generando un buen ambiente de trabajo y equipos eficientes, gestión integral area cocina, escandallos creación de carta, fichas técnicas, recetas, APPCC, Alérgenos,etcJefe de cocina - Grupo Arzabal, el JardinJefe/a de Cocina - Atelier Jorge Juan, Grupo la Máquina.Jefe de cocina - Grupo CombarroJefe/a de Cocina - La vaca y la HuertaJefe de cocina hotel Madrid Tower, cadena eurostars - HotusaHablo Francés, Inglés, EspañolEmbajadores, Madrid, MD, España - Recomendado/a
Jose Antonio C.En línea hace 5 horas17 años de experiencia como Chef y Cocinero/aJose Antonio Coro Sevilla, con experiencia como jefe de cocina y cocinero en diversos restaurantes, especializado en preelaboración, elaboración y servicio de comidas y cenas.Jefe/a de Cocina - Salesas2º jefe de cocina - TIERRAS GALLEGASJefe de partida - RESTAURANTE DEL ARCOJefe de cocina - GRUPO LA ARDOSAJefe/a de Cocina - Bar restauranteHablo Español, InglésSol, Madrid, Madrid, España - Recomendado/a
Diego Hernán T.En línea hace 6 horas15 años de experiencia como Chef y Cocinero/aHace 24 años que trabajo en gastronomía haciéndolo hecho en tres países y varias ciudades de España, empecé especializándome en cocina japonesa para luego ir formándome en cocina fusión Nikkei y mediterránea.Jefe de cocina - CokimaJefe de Cocina - La TorcidaSegundo/a de Cocina - CokimaJefe de Cocina - Osadia NikkeiSushiman/Sushiwoman - Shinatora YaHablo Inglés, EspañolPuerta del Angel, Madrid, MD, Spain - Recomendado/a
Maximo M.En línea hace 7 horas6 años de experiencia como Chef y Cocinero/aDirecto, responsable, puntual, buen manejo de la situaciones de mucho estrés y presión. agil y dinámico me gusta superarme cada vez más en este mundo de la gastronomía contando con 8 años de experienciaJefe/a de Cocina - Ciudad de la raquetaJefe/a de Cocina - Grupo lalalaJefe/a de Partida - Cicero restauranteSegundo/a de Cocina - Bocanegra restauranteCocinero/a Restaurante - La Panera CaféHablo Español, InglésValverde, Madrid, MD, Spain - Recomendado/a
Leandro G.En línea hace 7 horas8 años de experiencia como Chef y Cocinero/aExperienced Chef in various culinary roles across different countries, including Spain and Peru, Venezuela.Chef - La taberna de griñonChef - La vasco andaluza-CentroJefe de cocina - Restaurante cabo do mundo-CentroSub Chef y chef - Restaurante cabo do mundoJefe de cocina - Enlace bar-CentroHablo Inglés, Español, Francés, ItalianoTetuán, Madrid, MD, España - Recomendado/a
Xiomara L.En línea hace 7 horas1 año de experiencia como Chef y Cocinero/aPerfil operativo capaz de concebir nuevas alternativas con eficiencia y eficacia para adquirir nuevos conocimientos en el campo laboral en diferentes áreas funcionales.Cocinero/a - Sabor latinoCocinero/a Restaurante - TropicalisimoJefe/a de Cocina - Siena GourmetHablo Inglés, EspañolValdezarza, Madrid, MD, España - Recomendado/a
Carlos C.En línea hace 8 horas8 años de experiencia como Chef y Cocinero/aMás de veinte años me avalan, tocando todos los estilos y rangos en cocinaCocinero/a - CastizoCocinero/a - Pintxos y ZuritosSegundo/a de Cocina - BerriaCocinero/a - Yakitoro by ChicoteJefe/a de Cocina - Fabula Buey & ChampagneHablo Español, InglésPortazgo, Madrid, MD, Spain - Crear una cuenta para ver más perfiles
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Preguntas Frecuentes
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El jefe de cocina es uno de los puestos más importantes de un restaurante. Es la persona que se encarga de planificar los platos y de controlar al personal, entre otras tareas, como organizar el almacén o realizar pedidos.
Un jefe de cocina tiene que tener dotes de líder, ser una persona con carácter, ordenada y meticulosa, y con capacidad para dar órdenes firmes y concretas.
En muchos casos, son personas que cuentan con unos estudios que les han formado para desempeñar su trabajo. Sin embargo, también es posible ser jefe de cocina después de años de experiencia trabajando en otros puestos de restaurante.