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Anna D.En línea hace 27 minutos
11 años de experiencia como Chef y Cocinero/aCreative and adaptable Sous Chef and chef de party with experience across high-end hospitality venues in London and Spain. Skilled in Spanish and Catalan cuisine with a solid foundation in pastry.Relief Chef (Sous Chef / Chef de Partie / Head Chef) - Brigad & Change HospitalityChef de Partie / Breakfast & Pastry Support - Soho HouseSous chef, head chef - La CasetaHead Chef - The TapasHablo Inglés, Español, Catalán
la Vila de Gracia, Barcelona, Catalonia, Spain - Recomendado/a
Edwin Piero O.En línea hace 38 minutos4 años de experiencia como Chef y Cocinero/aChef peruano con más de 18 años de experiencia en cocina y gestión integral de operaciones gastronómicas. Especializado en control de producción, escandallos, optimización de costes, liderazgo de equipos y estandarización de recetas.Jefe/a de Cocina - Ala brasa & Puerto chalacoResponsable de Cocina - Grupo “somos esencia”Responsable de Cocina - Babula barHablo Español, Inglés, CatalánProvencals del Poblenou, Barcelona, CT, Spain - Recomendado/a
Crhistian Camilo G.En línea hace 49 minutos18 años de experiencia como Chef y Cocinero/aProfesional de la gastronomía con experiencia como pastelero y cocinero especializado en parrilla. Formación y práctica en obradores de alta exigencia, producción de bollería artesanal, masas fermentadas y elaboración de productos.Ayudante/a de bollería - HofmannPastelero/a - L’Atelier BarcelonaAyudante/a de Pastelería - EspaisucreJefe/a de Cocina - GoodwoodParrillero/a - Ismm coHablo Español, Inglés, Catalán, Italianola Vila de Gracia, Barcelona, CT, Spain - Recomendado/a
Daniel V.En línea hace 55 minutos8 años de experiencia como Chef y Cocinero/aCocinero con experiencia en catering,carta y gastrobar.Entusiasta, actitud positiva y dinamismo.Segundo/a de Cocina - Restaurante El MuntalCocinero/a - Sala BeckettJefe/a de Cocina - Valors FoodCocinero/a - Valors CateringSegundo de Cocina - Cantón 23Hablo Español, Inglés, CatalánSant Antoni, Barcelona, CT, Spain - Recomendado/a
Wes C.En línea hace 1 hora13 años de experiencia como Chef y Cocinero/aEspecialista en gestión de cocinas, desarrollo de conceptos y asesoramiento gastronómico. He liderado equipos y creado ofertas adaptadas a distintos modelos de negocio. Resolutivo, enfocado en la optimización operativa y la rentabilidad.Jefe de cocina y asesor gastronómico - Chin ChinAsesor gastronómico - PinotAsesor gastronómico - Rei de CopesAsesor gastronómico - Puro RestauranteAsesor Gastronómico - X.O Brunch y RestaurantHablo Catalán, Español, Portugués, Inglésel Camp d'en Grassot i Gracia Nova, Barcelona, CT, Spain - Recomendado/a
Vanessa V.En línea hace 1 hora9 años de experiencia como Chef y Cocinero/aHola !!Cocinero/a - VilaplanaJefa de cocina - MoringaHablo Inglés, Español, Catalánel Poblenou, Barcelona, CT, España - Recomendado/a
Dario F.En línea hace 2 horas9 años de experiencia como Chef y Cocinero/a*Meticulosidad en el control de stock de alimentos y bebidas*. *Capacidad para elaborar escandallos precisos y ajustar precios de platillos para mantener una rentabilidad adecuada*. *Habilidad para liderar y motivar al equipo de trabajo.Jefe/a de Cocina - Guanabara by RodizioJefe/a de Cocina - NuriaJefe/a de Cocina - Metric y m2Jefe/a de Cocina - Hotel vall foscaJefe/a de Cocina - Espai setanta-dosHablo Español, Italiano, Inglés, Catalánla Vila de Gracia, Barcelona, CT, Spain - Recomendado/a
Juan Manuel R.En línea hace 2 horas36 años de experiencia como Chef y Cocinero/aSoy una persona resolutiva, en momentos de presión paciente y calmado, polivalente y con don de gentes.Restaurante - AutonomíaJefe/a de Cocina - la barraJefe de cocina - Hípica caldesJefe/a de Cocina - Casa carmenJefe/a de Cocina - Madrid-barcelonaHablo Catalán, Español, Inglés, FrancésL'Hospitalet de Llobregat, CT, España - Recomendado/a
Iara Luz G.En línea hace 2 horas7 años de experiencia como Chef y Cocinero/aexperiencia en gestión de equipos, planificación de tareas y organizació operativa.Capacidad para coordinar personal, resolver incidencias, gestionar recursos y ofrecer atención de calidad. Trabajo bajo presión, responsabilidad altaJefa pizzeria - LuigiJefe/a de Cocina - La CloteHablo Español, Catalán, Inglésla Prosperitat, Barcelona, CT, España - Recomendado/a
Javier M.En línea hace 3 horas25 años de experiencia como Chef y Cocinero/a. Amplia EXPERIENCIA en Menús y Carta. Gestión y negociación con proveedores,gestión y formación del personal. Resolución incidencias.Jefe de cocina - Restaurant La CaletaJefe/a de Cocina - MaranpauJefe de cocina - Aliment ArtJefe de cocina - Restaurant VolapiéJefe de cocina - PantaibericHablo Catalán, Español, Francés, Inglés, ItalianoCornellà de Llobregat, CT, España - Recomendado/a
Somuj A.En línea hace 4 horas16 años de experiencia como Chef y Cocinero/aHola me llamo somuj ali tengo 32 años Soy de bangladesh Tengo nacionalidad española Vivo en Barcelona Soy una persona muy trabajador Y cumplo con mi trabajo Soy limpio organizadoCocinero/a - Ahorita vuelvoJefe/a de Cocina - PandamSegundo/a de Cocina - Metric market BarcelonaCocinero/a - Restaurante la cantina portmanyCocinero/a - Restaurante sa punta ibizaHablo Español, Inglés, Italiano, Bengalí, Catalánel Raval, Barcelona, CT, Spain - Crear una cuenta para ver más perfiles
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Preguntas Frecuentes
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El jefe de cocina es uno de los puestos más importantes de un restaurante. Es la persona que se encarga de planificar los platos y de controlar al personal, entre otras tareas, como organizar el almacén o realizar pedidos.
Un jefe de cocina tiene que tener dotes de líder, ser una persona con carácter, ordenada y meticulosa, y con capacidad para dar órdenes firmes y concretas.
En muchos casos, son personas que cuentan con unos estudios que les han formado para desempeñar su trabajo. Sin embargo, también es posible ser jefe de cocina después de años de experiencia trabajando en otros puestos de restaurante.