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Leonard Q.En línea
32 años de experiencia como Chef y Cocinero/aHola soy chef Hoffman tengo 26 años de servicio profesional en la cocina soy jefe de cocina vengo de la escuela al alberghiera de italia, aqui en españa vivo hace 18 años y he trabajado en guia michelin però tmb soy rapido eficaz ...Jefe de cocina - BQSChef de partie - El bullyJefe de cocina - Le ClarePizzero profesional - Restaurante don camilloJefe de partida - Restaurante SalamancaHablo Italiano, Español, Catalán, Francés, Inglés
la Sagrera, Barcelona, CT, Spain - Recomendado/a
kevin G.En línea11 años de experiencia como Chef y Cocinero/aLlevo 10 años de experiencia como jefe cocina y consultor gastronómico, elaboración de fichas técnicas y escandallos , manejos de personal y control de stock y mermas. Realizó comida de autor y de mercado , manejo de cocina latina y europeaChef ejecutivo - Grupo escribaChef ejecutivo - Ceviche 103Jefe/a de Cocina - Grupo panteraHablo Catalán, Español, Inglésla Maternitat i Sant Ramon, Barcelona, CT, Spain - Recomendado/a
ferran B.En línea2 años de experiencia como Chef y Cocinero/aApasionado de mi trabajo, disfruto cada día que paso en cocina y siempre buscando nuevos platos y nuevos objetivos laborales Trabajando durante varios años para restaurantes de alta gastronomía y con estrellas MichelinChef y gerente del Raco d’en Toni - Racó d’en ToniJefe de cocina - Vilaplana cateringJefe/a de Cocina - El gallineroHablo Catalán, Español, InglésL'Hospitalet de Llobregat, CT, Spain - Recomendado/a
Edwin Piero O.En línea hace 24 minutos4 años de experiencia como Chef y Cocinero/aChef peruano con más de 18 años de experiencia en cocina y gestión integral de operaciones gastronómicas. Especializado en control de producción, escandallos, optimización de costes, liderazgo de equipos y estandarización de recetas.Jefe/a de Cocina - Ala brasa & Puerto chalacoResponsable de Cocina - Grupo “somos esencia”Responsable de Cocina - Babula barHablo Español, Inglés, CatalánProvencals del Poblenou, Barcelona, CT, Spain - Recomendado/a
Alex V.En línea hace 24 minutos13 años de experiencia como Chef y Cocinero/aChico trabajador y con ganas de aprender día a día y aplicar los conocimientos adquiridosJefe/a de Cocina - EgglabSegundo/a de Cocina - Marandemi slJefe/a de Cocina - Camarc rostisseriaCocinero - Nomo Restaurante JaponésCocinero en prácticas - Scylla toursHablo Catalán, Español, Francés, InglésHorta-Guinardó, Barcelona, CT, España - Recomendado/a
Crhistian Camilo G.En línea hace 36 minutos18 años de experiencia como Chef y Cocinero/aProfesional de la gastronomía con experiencia como pastelero y cocinero especializado en parrilla. Formación y práctica en obradores de alta exigencia, producción de bollería artesanal, masas fermentadas y elaboración de productos.Ayudante/a de bollería - HofmannPastelero/a - L’Atelier BarcelonaAyudante/a de Pastelería - EspaisucreJefe/a de Cocina - GoodwoodParrillero/a - Ismm coHablo Español, Inglés, Catalán, Italianola Vila de Gracia, Barcelona, CT, Spain - Recomendado/a
Joel M.En línea hace 36 minutos14 años de experiencia como Chef y Cocinero/aSoy una persona muy dinámica que me gusta sobre todo el buen ambiente de trabajo.Tengo gran capacidad para adaptarme a cualquier tipo de presión en la cocina, soy rápido y me gusta el orden y profesionalismo.Jefe/a de Partida - Restaurante el cercleJefe/a de Cocina - Mama's café Organic KitchenCocinero/a - Hotel W (barcelona )Planchista, Cocinero - Frankfurts originalCocinero - Restaurante The SnobHablo Español, Catalánel Camp de l'Arpa del Clot, Barcelona, CT, España - Recomendado/a
Esteban A.En línea hace 36 minutos77 años de experiencia como Chef y Cocinero/aSoy un Cocinero con más de 30 años de experiencia en gestión de cocina y elaboración de menús.. cubro diferentes funciones. Cuarto frío . plancha.salsas .brasas .horno josper. Banquetes. . Resolución de problemas etc.Cocinero responsable de restaurante - Luigi moccerinoCocinero - Restaurante La VentaResponsable de cocina - Restaurante GPCocinero - Catering ArcasaCocinero en colectividades - Catering ArcasaHablo Español, CatalánHorta-Guinardó, Barcelona, CT, España - Recomendado/a
Edu R.En línea hace 48 minutos8 años de experiencia como Chef y Cocinero/aSiempre doy todo de mi para conseguir mis objetivos, ya que creo que los logros son resultados de las decisiones que se toman y las metas que cada uno se pone. Como propósito busco mejorar lo que soy y lo que hago, de manera constante.Jefe/a de Cocina - Tras pasoCocinero/a - Hotel Barcelona1882Cocinero/a Restaurante - La GastronómicaHablo Catalán, Español, Inglésla Guineueta, Barcelona, CT, Spain - Recomendado/a
Irene T.En línea hace 54 minutos14 años de experiencia como Chef y Cocinero/aJefe/a de Cocina - FrocaCocinero/a - Bar silvaJefe/a de Cocina - Bar restaurante antillanaCocinero/a - Bar restaurante la cantonadaCocinero/a - Bar restaurante el picoteoHablo Catalán, Inglés, EspañolBaro de Viver, Barcelona, CT, Spain - Recomendado/a
Johan Alejandro O.En línea hace 1 hora10 años de experiencia como Chef y Cocinero/aSiempre he sentido curiosidad por el mundo de la cocina y la investigación gastronómica.Busco la manera de aprender, mejorar y enfrentarme a nuevos retos. Mis puntos fuertes son la creatividad, motivación y la capacidad de trabajo en equipoJefe cocina - El colmaditoJefe de cocina - Belliny brunchCocinero/a - The BenedictHablo Inglés, Españolel Camp de l'Arpa del Clot, Barcelona, CT, Spain - Crear una cuenta para ver más perfiles
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Preguntas Frecuentes
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El jefe de cocina es uno de los puestos más importantes de un restaurante. Es la persona que se encarga de planificar los platos y de controlar al personal, entre otras tareas, como organizar el almacén o realizar pedidos.
Un jefe de cocina tiene que tener dotes de líder, ser una persona con carácter, ordenada y meticulosa, y con capacidad para dar órdenes firmes y concretas.
En muchos casos, son personas que cuentan con unos estudios que les han formado para desempeñar su trabajo. Sin embargo, también es posible ser jefe de cocina después de años de experiencia trabajando en otros puestos de restaurante.