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Celia Romina M.En línea hace 4 horas
12 años de experiencia como Chef y Cocinero/aCocinera con más de una década de experiencia en gestión de partidas y supervisión de equipos. Experta en cocina tradicional, tendencias Healthy, y pastelería técnica.Jefe/a de Cocina - MoodCocinero/a de Partida - La comparsitaCocinero/a - Nou RaccoApoyo al Chef / Supervisión de Cocina - Granja PetitboCocinero/a - ZiryabHablo Español, Inglés, Catalán
la Teixonera, Barcelona, CT, Spain - Recomendado/a
Maximiliano S.En línea hace 5 horas21 años de experiencia como Chef y Cocinero/aChef con más de 15 años en Barcelona de experiencia en gestión de proyectos gastronómicos y alta cocina creativa.Jefe de cocina y Asesor Gastronómico - Restaurante Tastem _ Restaurante Le Grand Café Rouge _ Restaurante FucsiaChef - Restaurante MedusaChef segundo - LAS ARCADIAS RestauranteSous chef - Hotel 5* Hesperia Tower Restaurante BOUQUETJefe de partida - ME HOTEL 4°S.Hablo Catalán, Español, Inglés, ItalianoSarria, Barcelona, CT, Spain - Recomendado/a
Davide C.En línea hace 5 horas18 años de experiencia como Chef y Cocinero/aChef de cocinaJefe/a de Cocina - Bodega la GeneralExecutive chef - Restaurante Mamarosa (bcn)Chef - Restaurante Shardana (Ibiza)Chef - Cichetti sancarlo(regno unito)Chef - Hotel lunalughente****(it)Hablo Español, Italiano, Inglés, CatalánSants-Montjuïc, Barcelona, CT, España - Recomendado/a
Juan Manuel R.En línea hace 6 horas36 años de experiencia como Chef y Cocinero/aSoy una persona resolutiva, en momentos de presión paciente y calmado, polivalente y con don de gentes.Restaurante - AutonomíaJefe/a de Cocina - la barraJefe de cocina - Hípica caldesJefe/a de Cocina - Casa carmenJefe/a de Cocina - Madrid-barcelonaHablo Catalán, Español, Inglés, FrancésL'Hospitalet de Llobregat, CT, Spain - Recomendado/a
kevin G.En línea hace 8 horas11 años de experiencia como Chef y Cocinero/aLlevo 10 años de experiencia como jefe cocina y consultor gastronómico, elaboración de fichas técnicas y escandallos , manejos de personal y control de stock y mermas. Realizó comida de autor y de mercado , manejo de cocina latina y europeaChef ejecutivo - Grupo escribaChef ejecutivo - Ceviche 103Jefe/a de Cocina - Grupo panteraHablo Catalán, Español, Inglésla Maternitat i Sant Ramon, Barcelona, CT, Spain - Recomendado/a
Juan Camilo R.En línea hace 8 horas11 años de experiencia como Chef y Cocinero/aProfesional de la cocina con experiencia en gestión de equipos y diseño de ofertas gastronómicas en Barcelona.Segundo de Cocina - Casa AmaliaJefe de Partida - OcañaJefe/a de Cocina - Selvatico TarragonaJefe de Cocina - SelvaticoJefe/a de Cocina - OldDirty BurguersHablo Catalán, Español, InglésHorta, Barcelona, CT, España - Recomendado/a
Johan Alejandro O.En línea hace 9 horas10 años de experiencia como Chef y Cocinero/aSiempre he sentido curiosidad por el mundo de la cocina y la investigación gastronómica.Busco la manera de aprender, mejorar y enfrentarme a nuevos retos. Mis puntos fuertes son la creatividad, motivación y la capacidad de trabajo en equipoJefe cocina - El colmaditoJefe de cocina - Belliny brunchCocinero/a - The BenedictHablo Inglés, Españolel Camp de l'Arpa del Clot, Barcelona, CT, Spain - Recomendado/a
Javier M.En línea hace 10 horas25 años de experiencia como Chef y Cocinero/a. Amplia EXPERIENCIA en Menús y Carta. Gestión y negociación con proveedores,gestión y formación del personal. Resolución incidencias.Jefe de cocina - Restaurant La CaletaJefe/a de Cocina - MaranpauJefe de cocina - Aliment ArtJefe de cocina - Restaurant VolapiéJefe de cocina - PantaibericHablo Catalán, Español, Francés, Inglés, ItalianoCornellà de Llobregat, CT, España - Recomendado/a
Ferran V.En línea hace 12 horas15 años de experiencia como Chef y Cocinero/aSoy una persona muy dinámica y ágil trabajando, con buen liderazgo y que sabe siempre buscar soluciones a los problemas que se puedan aparecer en circunstancias, me gusta trabajar en equipoChef ejecutivo y propietario - Casa PinceJefe/a de Cocina - Hotel villa emiliaJefe/a de Cocina - DiversusJefe/a de Cocina - MetricJefe/a de Cocina - El BonicHablo Inglés, Italiano, Español, CatalánCerdanyola del Vallès, CT, España - Recomendado/a
Juan Pablo A.En línea hace 12 horas22 años de experiencia como Chef y Cocinero/aEstudios realizados en hofman bcn. proactivo, con alto grado de compromiso, de oficio. Me adapto fácilmente al entorno laboral. Experto en escandallos , elaboración de cartas , asesoramiento gastronómico, formación de personal .Jefe senior - Vila joya (2 estrellas)Cocinero - FranciaChef privado - Coquo y catering alp chefSegundo/a de Cocina - Hotel SabaticJefe de cocina - Degusta-Lô AlaiorHablo Español, Inglés, Catalán, Francésel Guinardo, Barcelona, CT, Spain - Recomendado/a
Luis Antonio T.En línea hace 12 horas9 años de experiencia como Chef y Cocinero/aCumplidor y exigente con mi trabajo, me gusta el trabajo en equipo y manejar un buen ambientejefe de cocina - THE FUTURE IS SUCCESSJefe/a de Cocina - Restaurante el CaliuCocinero/a de Partida - Restaurante trikitracCocinero/a Restaurante - Lemon barCocinero/a y Ayudante/a de Cocina - Restaurante FamousHablo Español, Catalán, InglésSant Andreu, Barcelona, CT, Spain - Crear una cuenta para ver más perfiles
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Preguntas Frecuentes
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El jefe de cocina es uno de los puestos más importantes de un restaurante. Es la persona que se encarga de planificar los platos y de controlar al personal, entre otras tareas, como organizar el almacén o realizar pedidos.
Un jefe de cocina tiene que tener dotes de líder, ser una persona con carácter, ordenada y meticulosa, y con capacidad para dar órdenes firmes y concretas.
En muchos casos, son personas que cuentan con unos estudios que les han formado para desempeñar su trabajo. Sin embargo, también es posible ser jefe de cocina después de años de experiencia trabajando en otros puestos de restaurante.