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Jesús V.En línea
28 años de experiencia como Chef y Cocinero/aChef con 25 años de experiencia en alta gastronomía y gestión de equipos de cocina. Experto en técnicas de vanguardia, diferentes estilos de cocina y dominio de parrilla y Josper. Formado en ADE, garantizo rentabilidad y control de costes.Chef - Grupo BarbillonJefe de Cocina - El Asador de ArandaJefe de Cocina - Restaurante OrgazSegundo/a de Cocina - Restaurante FamiliarHablo Español, Inglés
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nicolas D.En línea10 años de experiencia como Chef y Cocinero/aTengo conocimientos tanto de cocina como de panadería y repostería; Con ganas de trabajar y de seguir aprendiendo. Más de 8 años de experiencia. Grado medio de cocina y gastronomía.Jefe/a de Cocina - WoWcrabsCocinero/a - Los amigos.slCocinero/a - El Jardín del preso.Cocinero/a Restaurante - El columpioCocinero/a - AlcesaHablo Español, Italiano, InglésCentro, Madrid, MD, Spain - Recomendado/a
Karlos R.En línea10 años de experiencia como Chef y Cocinero/aCocinero con más de 13 años de experiencia, especializado y amante de la cocina tradicional y motivado por la cocina moderna e innovadora. Altos estándares de sabor y calidad, manteniendo márgenes rentables en la gestión de la cocina.Segundo/a de Cocina - Restaurante El Nuevo Zaguán ( Madrid) ref: 667621326Encargado / Jefe de Cocina - Pisco 41 (Madrid)Jefe de cocina - Il Tiramisú (Madrid)Encargado / Jefe de Cocina - Gastrobar Kero (Madrid)Cocinero/a - Ceviche 103 (Barcelona)Hablo Español, InglésMadrid, MD, España - Recomendado/a
Víctor S.En línea hace 28 minutos10 años de experiencia como Chef y Cocinero/aCuento con amplia experiencia en el sector se la hosteleria, dirigiendo cocinas, haciendo aperturas de negocio, gestionando equipos, realizando escandallos y costes, gestionando mermas y diseñando cartas y menús.Chef ejecutivo - Divina GildaChef ejecutivo - La PeligrosaJefe de Cocina - Restaurante MORE (Jorge Juan)Jefe de Cocina - Restaurante La ContraseñaJefe de Cocina - Restaurante MEATing by Óscar VelascoHablo Inglés, EspañolCoslada, MD, España - Recomendado/a
Martin C.En línea hace 34 minutos26 años de experiencia como Chef y Cocinero/aJefe de cocina con experiencia en gestión de cocina, formación y desarrollo de personal, y creación de recetas.Jefe de cocina - Andallego alcorconJefe De Cocina - Taste GalleryJefe De Cocina - Hotel Aguas RiscasJefe De Cocina - Restaurante El SecretoJefe De Cocina - Meson El AlamoHablo Español, InglésLucero, Madrid, MD, Spain - Recomendado/a
James T.En línea hace 36 minutos8 años de experiencia como Chef y Cocinero/aSoy James Thégénus, ( ASESOR y CHEF DE COCINA) cocinero certificado, desarrollé mi trayectoria en cocina Fusión Criolla del Caribe: West Indies, Jamaicana, Haitianay Africana con muchas influencias vegetarianas y de cocinas internacionalesJefe/a de Cocina - Asesor y Jefe de cocinaHablo Español, Francés, Italiano, Portugués, InglésGaztambide, Madrid, MD, Spain - Recomendado/a
Alex R.En línea hace 36 minutos22 años de experiencia como Chef y Cocinero/aExperiencia completa en parrilla Cuarto frío y cualquier partidaCocinero/a Restaurante - Aramark MadridChef de partie (Spain) - Gruppo barbillonPrivate chef Crete (capital fm staff) vacation villa elounda - Food lovers tourHead chef promoted after 2 month to Area chef north Uk and west Sussex and Surrey county - Strada restaurant (tragus)UkHead Chef ( United Kingdom) - carmela gastro bar UKHablo Español, Italiano, Inglés, Checo, Eslovaco, Catalán, Francés, AlemánPueblo Nuevo, Madrid, MD, España - Recomendado/a
Pascualino M.En línea hace 38 minutos5 años de experiencia como Chef y Cocinero/aMe gusta la participacion y dinamismo concertar ideas sobre actividades laborales poner el maximo esfuerzo para un mejor resultado Estoy en constante estudio para el desarrollo y profesionalizacion adicional a ello me manejo de las areasJefe/a de Cocina - La poza restauranteda enzo pizzeria - La nota restauranteHablo Inglés, Italiano, EspañolMadrid, MD, España - Recomendado/a
Jonathan B.En línea hace 40 minutos17 años de experiencia como Chef y Cocinero/aHola.Soy FilipinoJefe de Cocina - 4 Latas ponzanoJefe/a de Cocina - la isla bar restaurante madridJefe/a de Cocina - Hamburgueseria de 10Cocinero/a - El GauchoCocinero/a - sushiitto-c/recoletos madridHablo Español, InglésChamberí, Madrid, MD, España - Recomendado/a
Jorge C.En línea hace 2 horas15 años de experiencia como Chef y Cocinero/aJefe de Cocina con 29 años de experiencia en restauración, especializado en organización, dirección y supervisión integral de cocinas profesionales.Jefe de Cocina - La Barra de Jorge JuanJefe de Cocina - Grupo Barbillon BaretoJefe de Cocina - Grupo GrangromurJefe de Cocina - Taberna Antonio SánchezJefe de Cocina - Restaurante Inti de OroHablo Inglés, EspañolTetuán, Madrid, MD, España - Recomendado/a
Simona G.En línea hace 2 horas10 años de experiencia como Chef y Cocinero/aSoy jefe de cocina actualmente estoy trabajando en un proyecto gastronómico en el barrio SalamancaJefe/a de Cocina - MilxcienChef - ZumaSous chef - RokaHablo Español, Italiano, InglésNumancia, Madrid, MD, Spain - Crear una cuenta para ver más perfiles
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Preguntas Frecuentes
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El jefe de cocina es uno de los puestos más importantes de un restaurante. Es la persona que se encarga de planificar los platos y de controlar al personal, entre otras tareas, como organizar el almacén o realizar pedidos.
Un jefe de cocina tiene que tener dotes de líder, ser una persona con carácter, ordenada y meticulosa, y con capacidad para dar órdenes firmes y concretas.
En muchos casos, son personas que cuentan con unos estudios que les han formado para desempeñar su trabajo. Sin embargo, también es posible ser jefe de cocina después de años de experiencia trabajando en otros puestos de restaurante.