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Víctor S.En línea
10 yrs of experience as Chef & CookCuento con amplia experiencia en el sector se la hosteleria, dirigiendo cocinas, haciendo aperturas de negocio, gestionando equipos, realizando escandallos y costes, gestionando mermas y diseñando cartas y menús.Chef ejecutivo - Divina GildaChef ejecutivo - La PeligrosaJefe de Cocina - Restaurante MORE (Jorge Juan)Jefe de Cocina - Restaurante La ContraseñaJefe de Cocina - Restaurante MEATing by Óscar VelascoHablo Inglés, Español
Coslada, MD, España - Recomendado/a
Mamadou B.En línea hace 31 minutos8 yrs of experience as Chef & CookCocinero con amplia experiencia en el sector gastronómico. Mi versatilidad para la preparación de diferentes platos y mis habilidades de gestión del equipo de cocina me convierten en un activo fundamental. Busco un puesto en un restauranteJefe/a de Partida - Cebo madridJefe de Partida - Roostiq.barSegundo/a de Cocina - Brasserie Lafayette MadridJefe/a de Cocina - Ganz.winebarCocinero - Cervecería CatalinaHablo Español, FrancésLegazpi, Madrid, MD, Spain - Recomendado/a
Jhon Alexander M.En línea hace 46 minutos18 yrs of experience as Chef & CookChef profesional con más de 12 años de experiencia en el sector de la restauración, destacando en técnicas gastronómicas, gestión de cocina y control de calidad.Jefe de Cocina - Restaurante MidtownJefe de Cocina - Restaurante MidtownCocinero/a - Midtown, EspañaCocinero - Spago Bistronomía ItalianaCocinero - Spago Bistronomía ItalianaHablo Español, InglésCasco Historico de Vicalvaro, Madrid, MD, Spain - Recomendado/a
Ivan G.En línea hace 47 minutos12 yrs of experience as Chef & Cooksoy una persona dinámica inquieta gastronómicamente hablando al que le gustan los retosChef ejecutivo teatro cervantes - Teatro cervantesJefe de cocina - FismullerJefe/a de Cocina - Barbillion oysterJefe de cocina - Yakitoro by chicoteJefe de cocina - El viejo chanmartinHablo Español, InglésSan Pascual, Madrid, MD, Spain - Recomendado/a
tarik E.En línea hace 47 minutos38 yrs of experience as Chef & Cooksoy un chico tengo experiencia en la cocina italiana y francesa, brunch ,y tengo conocimiento en la pastelería,soy persona seria ,dinámico y responsable ,y tengo ganas de trabajar y aprender. gracias.Segundo/a de Cocina - Pimiento verdeCocinero/a - taxi ManhattanSegundo de Cocina - ACQUA IN BOCCACocinero/a - Amparito RocaJefe/a de Cocina - Grupo Ratanplan "teckel"Hablo Español, Francés, InglésZofio, Madrid, MD, Spain - Recomendado/a
Ricardo A.En línea hace 1 hora16 yrs of experience as Chef & CookSoy una persona seria con mi trabajo. Tengo experiencia en el sector y formación específica. Sé trabajar en equipo y no concibo la profesión sin compromiso y las cosas bien hechas.Cocinero/a - Hotel Meliá BarajasCocinero/a de Partida - Grupo UniverXoJefe de Partida - Tragabuches Dani GarciaCocinero/a - Hotel Marriot AuditoriumJefe/a de Partida - Grupo ArenalHablo Inglés, EspañolMadrid, MD, España - Recomendado/a
Juan C.En línea hace 1 hora6 yrs of experience as Chef & CookProfesional con más de 5 años de experiencia en restaurantes de alto nivel en España y EE.UU., formado en Le Cordon Bleu. Dominio de técnicas clásicas y modernas, Expericiencia en gestión operativa, compras , escandallos , APPCC y Eventos.Chef Personal - Fundación Juan MarchJefe/a de Cocina - Brunch ItPropietario - Encuentro CateringJefe/a de Partida parrilla - RH ( Temporada , Chicago )Segundo de cocina - BulbizaHablo Español, InglésGuindalera, Madrid, MD, Spain - Recomendado/a
Hicham B.En línea hace 2 horas2 yrs of experience as Chef & CookHola soy hicham cocinero más de 20 años trabajando como cocinero et 2" jefe de cocina et también jefe de cocina Soy A horas jefe de cocina en centro de Madrid más de 20 añosJefe/a de Cocina - Casa cilaicoHablo Árabe, Español, Francés, Alemán, Inglés, ItalianoPuente de Vallecas, Madrid, MD, España - Recomendado/a
Abdellah Z.En línea hace 2 horas8 yrs of experience as Chef & CookChef ejecutivo con 10 años de experiencia en gestión de cocinas y pastelería. Experto en menús innovadores y supervisión de operaciones culinarias.Jefe de cocina - Best restaurante madridJefe de cocina - Capo d’o sushi and fish italiaJefe de cocina - Restaurante Chamsin DubáiJefe de cocina - Restaurante la villa ajmanJefe de partida - Hotel banyan tree tamouda bayHablo Español, Inglés, Francés, Árabe, ItalianoCármenes, Madrid, MD, España - Recomendado/a
Johana A.En línea hace 2 horas3 yrs of experience as Chef & CookCon Nacionalidad ,12 años de experiencia en todas las partidas .Con buena Actitud 💯 % , trabajo en equipo, Ganas de superación , responsabilidad,cumplimiento, seriedad, puntualidad, honradez.Disponibilidad inmediata, un cordial saludoCocinero/a - Agencia madrileñaJefe/a de Cocina - La SantaneraHablo Español, ItalianoAlcobendas, MD, Spain - Recomendado/a
Jimmy V.En línea hace 3 horas13 yrs of experience as Chef & CookCrecimiento profesional en hostelería, aportando conocimientos en cocina.Jefe/a de Cocina - Grupo DomínguezJefe de partida - Hotel Cabo de Gata Almeria 5 EstrellasJefe de cocina - Grupo DomínguezJefe de partida - Rebuchon atelier francésJefe/a de Partida - Zuma MadridHablo Español, Inglés, FrancésNaranjo, Fuenlabrada, Madrid, España - Crear una cuenta para ver más perfiles
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Frequently Asked Questions
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El jefe de cocina es uno de los puestos más importantes de un restaurante. Es la persona que se encarga de planificar los platos y de controlar al personal, entre otras tareas, como organizar el almacén o realizar pedidos.
Un jefe de cocina tiene que tener dotes de líder, ser una persona con carácter, ordenada y meticulosa, y con capacidad para dar órdenes firmes y concretas.
En muchos casos, son personas que cuentan con unos estudios que les han formado para desempeñar su trabajo. Sin embargo, también es posible ser jefe de cocina después de años de experiencia trabajando en otros puestos de restaurante.