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Gora M.En línea
17 años de experiencia como Chef y Cocinero/aJefe cocina proactivo, psicología positiva con el personal a mi cargo, generando un buen ambiente de trabajo y equipos eficientes, gestión integral area cocina, escandallos creación de carta, fichas técnicas, recetas, APPCC, Alérgenos,etcJefe de cocina - Grupo Arzabal, el JardinJefe de cocina - Grupo CombarroJefe/a de Cocina - Real Aéro-club cuatro vientosJefe/a de Cocina - La vaca y la HuertaJefe de cocina hotel Madrid Tower, cadena eurostars - HotusaHablo Francés, Inglés, Español
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nicolas D.En línea10 años de experiencia como Chef y Cocinero/aTengo conocimientos tanto de cocina como de panadería y repostería; Con ganas de trabajar y de seguir aprendiendo. Más de 8 años de experiencia. Grado medio de cocina y gastronomía.Jefe/a de Cocina - WoWcrabsCocinero/a - Los amigos.slCocinero/a - El Jardín del preso.Cocinero/a Restaurante - El columpioCocinero/a - AlcesaHablo Español, Italiano, InglésDelicias, Madrid, MD, España - Recomendado/a
Gabriel B.En línea26 años de experiencia como Chef y Cocinero/aAptitudes: Capacidad Resolutiva, Creatividad, Organización de prioridades, Trabajo en equipo, y más.Jefe de cocina - FreelanceCocinero, responsable de producción y servicio - Casa SueciaCocinero/a - Casa SueciaCreador de recetas, cocinero y capacitador de personal - Empanadas PampasCocinero, responsable de producción y servicio - Casa SueciaHablo Inglés, EspañolSimancas, Madrid, MD, Spain - Recomendado/a
Emanuel S.En línea5 años de experiencia como Chef y Cocinero/aSoy un apasionado de la tecnología , móviles , pc , consolas ... y me encanta la gastronomía mediterránea sobretodo la italianaJefe de partida - ManeroSegundo/a de Cocina - Lac d azurJefe/a de Cocina - TaparozCocinero/a - La Osa HamburgueseríaCocinero/a - 80 gradosHablo Rumano, Español, InglésChopera, Madrid, MD, Spain - Recomendado/a
Encarnación P.En línea hace 21 minutos6 años de experiencia como Chef y Cocinero/aProfesional polivalente con sólida experiencia en gestión de equipos y liderazgo operativo. Mi trayectoria combina la dirección técnica en cocinas de alto volumen con una sólida base en atención al cliente y gestión comercial.JEFA DE COCINA ( PIZZERÍA Y RESTAURANTE) - MAR MAR TON SLJEFA DE COCINA - PIDEYA SL / TEPUY BURGER SLCOCINERA - TÍTULO TABERNAHablo Francés, Italiano, Inglés, EspañolUsera, Madrid, MD, España - Recomendado/a
Alvaro S.En línea hace 45 minutos18 años de experiencia como Chef y Cocinero/aPersona responsable,trabajadora,puntual y gran capacidad de trabajo en equipo2 de cocina - Hotel gran vistaJefe/a de Cocina - The SpecialbJefe/a de Cocina - Grupo LalalaJefe/a de Partida - Hotel SimarJefe/a de Partida - Restaurante BartolomeaHablo Español, InglésLista, Madrid, Madrid, España - Recomendado/a
CRISTIAN MAURICIO G.En línea hace 47 minutos16 años de experiencia como Chef y Cocinero/aChef ejecutivo con amplia experiencia en gestión de cocinas centrales, restauración colectiva y catering corporativo. Experto en control de costes, escandallos, fichas técnicas, presupuestos ajustados, gestión de mermas y liderazgo de equipJefe/a de Cocina - Do eatJefe de cocina - El super de los pastoresCocinero/a - Gate gourmetJefe/a de Cocina - EurestJefe/a de Cocina - SodexoHablo Español, InglésAluche, Madrid, MD, Spain - Recomendado/a
Carlos C.En línea hace 55 minutos18 años de experiencia como Chef y Cocinero/aSoy Cocinero y chef profesional, soy una persona disciplinada en la cocina organizando y muy responsable con mi empleo y patronesCocinero/a - Compass Group colectividadesJefe de cocina - Spark By Hotel HiltonJefe de cocina - Restaurante sabatiniJefe/a de Cocina - The mexCocinero/a - Minotauro restauranteHablo Español, InglésSimancas, Madrid, MD, Spain - Recomendado/a
Somar S.En línea hace 55 minutos13 años de experiencia como Chef y Cocinero/aSoy una persona Proactiva, Responsable, Capaz de Analizar, identificar y Optimizar cualquier proceso e implementación de estrategias efectivas para alcanzar los objetivos establecidos, cuento con la habilidad para identificar oportunidadesJefa de Cocina - Monissima RestauranteJefe/a de Cocina - Lola si MolaCocinero/a - Hotel Paladium Group Ibiza IBJefe/a de Cocina - Peppe Fusco The ItalianJefe/a de Cocina - New GastrobarHablo EspañolSimancas, Madrid, Madrid, España - Recomendado/a
Jonathan B.En línea hace 57 minutos17 años de experiencia como Chef y Cocinero/aHola.Soy FilipinoJefe de Cocina - 4 Latas ponzanoJefe/a de Cocina - la isla bar restaurante madridJefe/a de Cocina - Hamburgueseria de 10Cocinero/a - El GauchoCocinero/a - sushiitto-c/recoletos madridHablo Español, InglésChamberí, Madrid, MD, España - Recomendado/a
José Luis D.En línea hace 1 hora20 años de experiencia como Chef y Cocinero/aJefe/a de Cocina - Bienmesabejefe de cocina - viciojefe de partida - UrrechuJefe partida,2jefe de cocina - BienmesabeCocinero,jefe de partida - Hotel RitzHablo Inglés, EspañolPalomeras Sureste, Madrid, Madrid, España - Crear una cuenta para ver más perfiles
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Preguntas Frecuentes
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El jefe de cocina es uno de los puestos más importantes de un restaurante. Es la persona que se encarga de planificar los platos y de controlar al personal, entre otras tareas, como organizar el almacén o realizar pedidos.
Un jefe de cocina tiene que tener dotes de líder, ser una persona con carácter, ordenada y meticulosa, y con capacidad para dar órdenes firmes y concretas.
En muchos casos, son personas que cuentan con unos estudios que les han formado para desempeñar su trabajo. Sin embargo, también es posible ser jefe de cocina después de años de experiencia trabajando en otros puestos de restaurante.