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Wes C.En línea hace 2 horas
13 yrs of experience as Chef & CookEspecialista en gestión de cocinas, desarrollo de conceptos y asesoramiento gastronómico. He liderado equipos y creado ofertas adaptadas a distintos modelos de negocio. Resolutivo, enfocado en la optimización operativa y la rentabilidad.Jefe de cocina y asesor gastronómico - Chin ChinAsesor gastronómico - Puro RestauranteAsesor Gastronómico - X.O Brunch y RestaurantJefe de cocina - Ca’La HermindaJefe/a de Cocina - Meraki Puerto BanúsHablo Catalán, Español, Portugués, Inglés
la Dreta de l'Eixample, Barcelona, CT, España - Recomendado/a
SherB K.En línea hace 3 horas9 yrs of experience as Chef & CookMuy buenas, Soy Khan de Pakistán llevo 20 años en España, cuento con papeles en regla y dispuesto a trabajar, cuento con toda la experiencia en cocina en todas las partidas y soy una persona organizada y bastante limpia ala hora de servicioJefe/a de Cocina - Els Tres TombsCocinero/a - La Leña Barcelona Dani García***Jefe/a de Cocina - Restaurante La puerta de BarcelonaCocinero/a - Paco MeralgoCocinero/a - EL Jardi De L'AbadessaHablo Urdu, Catalán, Español, Inglés, Punjabí, Pashto, Sindhila Sagrada Família, Barcelona, Cataluña, España - Recomendado/a
Yeferson P.En línea hace 4 horas8 yrs of experience as Chef & Cook-Comprometido con mejorarme cada día y lograr objetivos con humildad pero con hambre de éxito.Chef - SodexoJefe/a de Cocina - SibuyaCocinero/a Restaurante - BrutaliaJefe/a de Cocina - Goiko GourmetHablo Catalán, Español, InglésL'Hospitalet de Llobregat, CT, España - Recomendado/a
Franklin L.En línea hace 5 horas8 yrs of experience as Chef & CookSoy pizzaiolo de vocación y cocinero de profesión en restaurantes de alto volumen de trabajo . Mi pasión es la pizza, pero sé desenvolverme en diferentes partidas de manera natural . Manejo todo tipo de horno. 👍1er pizzero - Osteria di mare ( Velissima )Cocinero/a - Pantea GroupPizzaiolo - Luigi Fonda S.LJefe/a de Cocina - Crep novaPizzero/a - OrganikaHablo Catalán, Español, Inglés, ItalianoSants, Barcelona, CT, Spain - Recomendado/a
Oscar S.En línea hace 6 horas8 yrs of experience as Chef & CookMe considero un cocinero resolutivo y con capacidad de organización, he trabajado como chef ej.jefe de cocina, cocinero.locales de alto volumen y gastr. También he diseñado y puesto en marcha cartas para varios locales, incluyendo. 1vegano.Jefe de cocina - EtnikChef ejecutivo internacional - Grupo alimentos cuatroJefe de cocina - Hotel sant bernatJefe de cocina - EscribáJefe de cocina (dos restaurantes) - grup firoHablo Gallego, Catalán, Inglés, Español, FrancésBarri Gòtic, Barcelona, CT, España - Recomendado/a
Juan Mateo L.En línea hace 6 horas15 yrs of experience as Chef & CookProfesional internacional con experiencia en restauración, eventos culturales, headhunting y gestión administrativa. Formación en Administración y Finanzas.Cocinero / Sous Chef - Apribocca RestaurantCocinero - ApriboccaCocinero y Asistente de Chef - Oasis Beach BarPizzaiolo y formador - Pazzamente PizzaConsultor gastronómico y asistente de Chef - Glass & TableHablo Español, Francés, Italiano, Inglés, Catalán, PortuguésSant Andreu, Barcelona, CT, Spain - Recomendado/a
Raul M.En línea hace 8 horas24 yrs of experience as Chef & CookSoy un enamorado de mi oficio,que intenta superarse día a día.Jefe/a de Cocina - Vraba Americans CupJefe/a de Cocina - JUBANY EVENTSJefe/a de Cocina - Restaurante DOPJefe/a de Cocina - CATERING PALAUJefe/a de Cocina - RESTAURANTE BRASERIA TENORIOHablo Catalán, Español, Francés, InglésProvencals del Poblenou, Barcelona, CT, Spain - Recomendado/a
Jaime F.En línea hace 8 horas8 yrs of experience as Chef & CookCocinero con experiencia en volúmenes de trabajo. Rápido y resolutivo. Asesoramiento en cartas y conceptos gastrnomicos.Jefe/a de Cocina - L'artichokeCocinero/a - La Royale by Paco PerezJefe partida - Cala bassa beach club, ibiza.Cocinero - Jade bar lounge. Cape Town, SAHablo Catalán, Español, InglésCiutat Vella, Barcelona, CT, España - Recomendado/a
Richard G.En línea hace 9 horas7 yrs of experience as Chef & CookChef Itamae Senior | Proyección y Formación Continua hacia Executive Chef Track CHEF ITAMAE – SCRUM MASTER - BARTENDER – PROGRAMADOR – FOTOGRAFO – FORMADOR DE EQUIPOSITAMAE SUSHI - Rest. Gala Sushi-Club “Eventos”Itamae Sushi - Caoba Rodizzio SA BarcelonaJefe de Sushi - Guanabara Rodizzio BarcelonaJefe de Cocina - August Gastrobar BarcelonaJefe/a de Cocina - Takysan sushi-barHablo Catalán, Español, Inglés, Francésel Raval, Barcelona, CT, España - Recomendado/a
Neil Edison C.En línea hace 11 horas14 yrs of experience as Chef & CookChef con 20 años de experiencia, incluyendo 11 años en la industria culinaria en el Reino Unido, especializado en alta cocina y gestión de cocinas.Chef all levels - IndedFlex AgencyChef de Partie - Foundation Coffee Shop (Brunch)Jefe/a de Cocina - Vessel brandsSous Chef - Miz en BoucheHablo Español, Inglés, CatalánBadalona, CT, España - Recomendado/a
Joan Ramón T.En línea hace 11 horas31 yrs of experience as Chef & CookJoan Ramón Trullen Gómez is an experienced chef with a background in various culinary roles, including kitchen manager and unique cook.Jefe de parida - RESTAURANT MIRABE (TIBIDABO)Jefe/a de Partida - RestaurantMirabeÚnico cocinero - LA FONDA DE GRÀCIAJefe de cocina - LA VERMU. BODEGA NEUSJefe de cocina - ELS FOGONS DE LA GRETAHablo Catalán, Español, Italiano, Inglésla Vila de Gracia, Barcelona, CT, Spain - Crear una cuenta para ver más perfiles
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Frequently Asked Questions
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El jefe de cocina es uno de los puestos más importantes de un restaurante. Es la persona que se encarga de planificar los platos y de controlar al personal, entre otras tareas, como organizar el almacén o realizar pedidos.
Un jefe de cocina tiene que tener dotes de líder, ser una persona con carácter, ordenada y meticulosa, y con capacidad para dar órdenes firmes y concretas.
En muchos casos, son personas que cuentan con unos estudios que les han formado para desempeñar su trabajo. Sin embargo, también es posible ser jefe de cocina después de años de experiencia trabajando en otros puestos de restaurante.