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Richard G.En línea
8 años de experiencia como Chef y Cocinero/aChef Itamae Senior | Proyección y Formación Continua hacia Executive Chef Track CHEF ITAMAE – SCRUM MASTER - BARTENDER – PROGRAMADOR – FOTOGRAFO – FORMADOR DE EQUIPOSITAMAE SUSHI - Rest. Gala Sushi-Club “Eventos”Itamae Sushi - Caoba Rodizzio SA BarcelonaJefe de Sushi - Guanabara Rodizzio BarcelonaJefe de Cocina - August Gastrobar BarcelonaJefe/a de Cocina - Takysan sushi-barHablo Catalán, Español, Inglés, Francés
Esplugues de Llobregat, CT, Spain - Recomendado/a
Rustico C.En línea24 años de experiencia como Chef y Cocinero/aCocinero profesional con más de 23 años de experiencia en el sector gastronómico, especializado en wok y brasa,Mediterranean,sushiJefe/a de Cocina - Lucas Bar RestaurantSegundo/a de Cocina - Gozo kitchen urban pantea grupJefe de Partida Wok/Sushi - Gozo Kitchen Urban – Grupo PanteaJefe/a de Cocina - Balbi Blau RestauranteJefe de Cocina - Balbi Blau RestauranteHablo Catalán, Español, InglésDistrito de Sants-Montjuïc, Barcelona, CT, España - Recomendado/a
Daniel V.En línea8 años de experiencia como Chef y Cocinero/aCocinero con experiencia en catering,carta y gastrobar.Entusiasta, actitud positiva y dinamismo.Segundo/a de Cocina - Restaurante El MuntalCocinero/a - Sala BeckettJefe/a de Cocina - Valors FoodCocinero/a - Valors CateringSegundo de Cocina - Cantón 23Hablo Español, Inglés, CatalánSant Antoni, Barcelona, CT, Spain - Recomendado/a
Davide C.En línea hace 25 minutos18 años de experiencia como Chef y Cocinero/aChef de cocinaJefe/a de Cocina - Bodega la GeneralExecutive chef - Restaurante Mamarosa (bcn)Chef - Restaurante Shardana (Ibiza)Chef - Cichetti sancarlo(regno unito)Chef - Hotel lunalughente****(it)Hablo Español, Italiano, Inglés, CatalánSants-Montjuïc, Barcelona, CT, España - Recomendado/a
Juan Antonio S.En línea hace 31 minutos9 años de experiencia como Chef y Cocinero/aCocinero con experiencia en todas las partidas...con recetas caseras de menú diario,con buen emplatado y postres caseros.Cocinero/a - Billy brunchJefe/a de Cocina - RossieJefe cocina - O'MaruloCocinero/a - VigadiCocinero/a - Meson5jHablo Checo, Catalán, Español, Inglésel Turo de la Peira, Barcelona, CT, Spain - Recomendado/a
Javier T.En línea hace 1 hora47 años de experiencia como Chef y Cocinero/aSoy chef muy responsabe, ordenado y con mucha experiencia.Hosper, rarional,, cocina mediterránea, española, brasa,, pescados, tapas,...cocina moderna y menús diarios, control de stocks, APPCC, arroces, paellas.y caldosos.Chef - Restaurantes en BarcelonaCocinero y jefe de cocina - RestaurantesHablo Catalán, Español, Francés, Inglésl'Hospitalet de Llobregat, CT, Spain - Recomendado/a
Juan Sebastián L.En línea hace 2 horas13 años de experiencia como Chef y Cocinero/aSoy una persona creativa, con habilidades comunicativas.Tengo más de quince años de experiencia en servicio y llevando equipos. Hablo ingles con fluidez y catalán. Me caracterizo por ser responsable, resolutivo y tener espíritu de liderazgoSegundo/a de Cocina - La VentaJefe/a de Cocina - Berry BrunchJefe/a de Cocina - KatsuoSushiman/Sushiwoman - Ikibana BorneSushiman/Sushiwoman - Yume Sushi & OysterHablo Catalán, Español, Francés, Portugués, Inglés, Italianoel Fort Pienc, Barcelona, Cataluña, España - Recomendado/a
Filippo F.En línea hace 2 horas5 años de experiencia como Chef y Cocinero/aJefe/a de Cocina - Maculato Pizza, Cucina e GrillSegundo/a de Cocina - Hotel the social hubJefe/a de Cocina - Bocca di BonifacioJefe/a de Cocina - DelhirasHablo Catalán, Español, Italiano, Portugués, InglésLa Barceloneta, Barcelona, CT, Spain - Recomendado/a
kevin G.En línea hace 3 horas11 años de experiencia como Chef y Cocinero/aLlevo 10 años de experiencia como jefe cocina y consultor gastronómico, elaboración de fichas técnicas y escandallos , manejos de personal y control de stock y mermas. Realizó comida de autor y de mercado , manejo de cocina latina y europeaChef ejecutivo - Grupo escribaChef ejecutivo - Ceviche 103Jefe/a de Cocina - Grupo panteraHablo Catalán, Español, Inglésla Maternitat i Sant Ramon, Barcelona, CT, Spain - Recomendado/a
Alberto U.En línea hace 3 horas9 años de experiencia como Chef y Cocinero/aDedicado con humanismo y profesionalidad.Jefe/a de Cocina - Hotel AlegríaJefe/a de Cocina - Hotel los NaranjosJefe/a de Cocina - Hoteles Globales MenorcaJefe/a de Cocina - Restaurante Café Moma IbizaJefe de cocina - Hotel Resort Palladium IbizaHablo Español, Italiano, Inglés, Catalánla Vila de Gracia, Barcelona, CT, Spain - Recomendado/a
Nacho M.En línea hace 3 horas13 años de experiencia como Chef y Cocinero/aCocinera con amplia experiencia en el sector gastronómico, versátil en la preparación de platos, con habilidades de gestión de equipo.Cocinero - Restaurante ArumeJefe/a de Cocina - Ca na olgaJefe de cocina - Restaurante Can RafaChef - Can rafaCheff Ejecutivo - Restaurante Ca Na MargaHablo Inglés, Catalán, EspañolBarcelona, CT, Spain - Crear una cuenta para ver más perfiles
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Preguntas Frecuentes
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El jefe de cocina es uno de los puestos más importantes de un restaurante. Es la persona que se encarga de planificar los platos y de controlar al personal, entre otras tareas, como organizar el almacén o realizar pedidos.
Un jefe de cocina tiene que tener dotes de líder, ser una persona con carácter, ordenada y meticulosa, y con capacidad para dar órdenes firmes y concretas.
En muchos casos, son personas que cuentan con unos estudios que les han formado para desempeñar su trabajo. Sin embargo, también es posible ser jefe de cocina después de años de experiencia trabajando en otros puestos de restaurante.