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Ernesto G.En línea hace 1 hora
24 yrs of experience as Chef & CookCocinero con más de 15 años de experiencia en cocina peruana e internacional. Especializado en cocina tradicional, fusión y creativa.Jefe de cocina - Ala brasaCocinero - La Picanteria EscribaJefe/a de Cocina - Restaurante La CarmecitaJefe/a de Cocina - Restaurante y picanteriaHablo Español
L'Hospitalet de Llobregat, Cataluña, España - Recomendado/a
Matias D.En línea hace 2 horas9 yrs of experience as Chef & CookTrabajo en cocina desde los 12 años de edad, mi pasión por ella me llevó a viajar por diferentes países e ir perfeccionando mis conocimientos. Me considero una persona ágil, resolutiva y con muy buenas relaciones interpersonalesJefe/a de Cocina - OkioChef de partie - Hotel palaceSegundo/a de Cocina - Vellísima- BarcelonaJefe/a de Cocina - La cantonada - BarcelonaJefe/a de Cocina - Bo-bun barcelonaHablo Español, Italiano, Inglés, Catalánla Nova Esquerra de l'Eixample, Barcelona, CT, Spain - Recomendado/a
Rafa R.En línea hace 2 horas10 yrs of experience as Chef & CookCuento con más de 8 años de experiencia en diferentes tipos de gastronomía. Cuento con formación en hostelería realizada en el CETT, actualmente estoy en búsqueda de empleoJefe/a de Partida - Bar fischerJefe/a de Cocina - NineSegundo/a de Cocina - Restaurante bronzoSegundo jefe de cocina - Handburg pedralbesSamoa - Samoa SLHablo Catalán, Inglés, EspañolSant Antoni, Barcelona, CT, Spain - Recomendado/a
kevin G.En línea hace 2 horas10 yrs of experience as Chef & CookLlevo 10 años de experiencia como jefe cocina y consultor gastronómico, elaboración de fichas técnicas y escandallos , manejos de personal y control de stock y mermas. Realizó comida de autor y de mercado , manejo de cocina latina y europeaChef ejecutivo - Grupo escribaChef ejecutivo - Ceviche 103Jefe/a de Cocina - Grupo panteraHablo Catalán, Español, Inglésla Maternitat i Sant Ramon, Barcelona, CT, Spain - Recomendado/a
Augusto R.En línea hace 3 horas16 yrs of experience as Chef & CookChef con iniciativa, gran capacidad de gestión y sólida experiencia en la dirección de cocinas. Destaco en la coordinación de personal, la organización de tareas y la preparación de platos de calidad.Jefe de cocina - Café de ParisJefe de cocina - SilvestreJefe de cocina - Cala montseJefe de partida - Club nautic CastelldefelsHablo Inglés, Español, Catalán, FrancésCornellà de Llobregat, CT, España - Recomendado/a
Edisson L.En línea hace 4 horas14 yrs of experience as Chef & CookSoy un cocinero apasionado por mi labor, proactivo y líder. Cuidadoso y siempre en busca del mejoramiento continuo, ordenado y ágil muy trabajador. Con una amplia experiencia en el servicio de alimentos y bebidas y restauración con enfoque hacia la rChef - La chingada tex Méx. Wakefield (Inglaterra)Chef - Restaurante bar la Parada. Barcelona (España)Cocinero - Iguana chiringuito. Barcelona (España)Cocinero - El cielo de Medinaceli. Castilla y Leon ( España)Chef - Lemon juice chiringuito. Barcelona ( España)Hablo Español, InglésL'Hospitalet de Llobregat, CT, Spain - Recomendado/a
Juan Pablo A.En línea hace 5 horas28 yrs of experience as Chef & CookProfesional con experiencia en cocina, responsable y proactivo, con alto grado de compromiso y superación.Cocinero - FranciaCocinero - Vilanova I La GeltrúChef privado - Coquo y catering alp chefSegundo/a de Cocina - Hotel SabaticCocinero - SitgesHablo Español, Inglés, CatalánRoquetes,Les, Cataluña, España - Recomendado/a
,Patrizia P.En línea hace 5 horas9 yrs of experience as Chef & CookSoy una persona responsable,con mucho amor por la cocina y de buen caracterCocinero/a - AP colectividadesSegundo de Cocina - SodexoCocinero/a - SanedJefe/a de Cocina - Acero fuego y grasaHablo Español, Italiano, Inglés, Catalánel Carmel, Barcelona, CT, Spain - Recomendado/a
Ricardo G.En línea hace 6 horas14 yrs of experience as Chef & CookMe considero una persona tranquila, respetuosa, puntual, ordenado, que me gusta cocinar y me concentro para que el resultado sea el mas eficaz, trabajo bajo presion, con estudios, amplia experiencia laboral demostrable, dispuesto aprenderCocinero/a Restaurante - Muto izakayaCocinero/a - Little fernCocinero/a - FirebugPastelero/a panadero - Lantic obradorCocinero/a - Sota celHablo Español, Catalán, Inglésel Poblenou, Barcelona, CT, Spain - Recomendado/a
David S.En línea hace 6 horas67 yrs of experience as Chef & CookSoy muy apasionado por mi trabajo , una persona puntual y limpia , me gusta ir innovando y provando platos que funcionen en mis menus diarios , tengo muy buen control de gastos y Buena sazon para mis comidas .Jefe/a de Cocina - DietactivaJefe/a de Cocina - Muchos restaurantesCocinero/a - Muchos restaurantesCocinero/a - Muchas EmpresasCocinero - Restaurante collblancHablo Catalán, Español, InglésL'Hospitalet de Llobregat, CT, Spain - Recomendado/a
Florin D.En línea hace 7 horas16 yrs of experience as Chef & Cooktengo 10 años trabajados como cocinero y el último trabajo que tuve en el taller de tapasSegundo chef - La BalsetaSegundo/a de Cocina - Asador de ArandaSecundochef - La PomadaCocinero/a - Fábrica Moritz BarcelonaTaller de tapas - Grupo LombardoHablo Español, Inglés, Catalánla Trinitat Nova, Barcelona, CT, Spain - Crear una cuenta para ver más perfiles
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Frequently Asked Questions
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El jefe de cocina es uno de los puestos más importantes de un restaurante. Es la persona que se encarga de planificar los platos y de controlar al personal, entre otras tareas, como organizar el almacén o realizar pedidos.
Un jefe de cocina tiene que tener dotes de líder, ser una persona con carácter, ordenada y meticulosa, y con capacidad para dar órdenes firmes y concretas.
En muchos casos, son personas que cuentan con unos estudios que les han formado para desempeñar su trabajo. Sin embargo, también es posible ser jefe de cocina después de años de experiencia trabajando en otros puestos de restaurante.