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Matias V.En línea hace 59 minutos
16 años de experiencia como Chef y Cocinero/aCocinero profesional con experiencia en cocina mediterránea e internacional, capacitado para desarrollar recetas y menús auténticos.Cocinero/a - Hotel me BarcelonaCocinero extra - BqsCocinero - Vueling cateringJefe de partida - Restaurante caixa forumCocinero - Welthy obradorHablo Catalán, Español, Inglés
Barcelona, CT, España - Recomendado/a
Wes C.En línea hace 3 horas14 años de experiencia como Chef y Cocinero/aEspecialista en gestión de cocinas, desarrollo de conceptos y asesoramiento gastronómico. He liderado equipos y creado ofertas adaptadas a distintos modelos de negocio. Resolutivo, enfocado en la optimización operativa y la rentabilidad.Jefe de cocina y asesor gastronómico - Chin ChinAsesor gastronómico - Rei de CopesAsesor gastronómico - PinotAsesor gastronómico - Puro RestauranteAsesor Gastronómico - X.O Brunch y RestaurantHablo Catalán, Español, Portugués, Inglésla Dreta de l'Eixample, Barcelona, CT, España - Recomendado/a
Anna D.En línea hace 7 horas11 años de experiencia como Chef y Cocinero/aCreative and adaptable Sous Chef and chef de party with experience across high-end hospitality venues in London and Spain. Skilled in Spanish and Catalan cuisine with a solid foundation in pastry.Relief Chef (Sous Chef / Chef de Partie / Head Chef) - Brigad & Change HospitalityChef de Partie / Breakfast & Pastry Support - Soho HouseSous chef, head chef - La CasetaHead Chef - The TapasHablo Inglés, Español, Catalánla Vila de Gracia, Barcelona, Catalonia, Spain - Recomendado/a
Melisa Flavia B.En línea hace 7 horas9 años de experiencia como Chef y Cocinero/aChef Profesional y Periodista Gastronómica con experiencia en sala, cocina, comunicación gastronómica, y gestión de proyectos enogastronómicos.Jefa de Cocina - Sabores MendozaChef y organizadora de eventos - MakedaCamarera - Sommelier - Fuego de Mar y Mordisco - MéxicoCamarera - Sommelier - CalendulaCocinera - 7 Fuegos Francis MallmannHablo Italiano, Inglés, Español, Catalán, Francésel Baix Guinardó, Barcelona, CT, España - Recomendado/a
Edu R.En línea hace 8 horas8 años de experiencia como Chef y Cocinero/aSiempre doy todo de mi para conseguir mis objetivos, ya que creo que los logros son resultados de las decisiones que se toman y las metas que cada uno se pone. Como propósito busco mejorar lo que soy y lo que hago, de manera constante.Jefe/a de Cocina - Tras pasoCocinero/a - Hotel Barcelona1882Cocinero/a Restaurante - La GastronómicaHablo Catalán, Español, Inglésla Guineueta, Barcelona, CT, Spain - Recomendado/a
Maximiliano S.En línea hace 9 horas21 años de experiencia como Chef y Cocinero/aChef con más de 15 años en Barcelona de experiencia en gestión de proyectos gastronómicos y alta cocina creativa.Jefe de cocina y Asesor Gastronómico - Restaurante Tastem _ Restaurante Le Grand Café Rouge _ Restaurante FucsiaChef - Restaurante MedusaChef segundo - LAS ARCADIAS RestauranteSous chef - Hotel 5* Hesperia Tower Restaurante BOUQUETJefe de partida - ME HOTEL 4°S.Hablo Catalán, Español, Inglés, ItalianoSarria, Barcelona, CT, Spain - Recomendado/a
Sajid M.En línea hace 10 horas18 años de experiencia como Chef y Cocinero/aPersona responsible,seriedad,profesnal, gran capacidad de aprender y adaptacion. Experiencia en el trato con el sectors de hosteleria y comercioCocinero/a Restaurante - La DentillereCocinero/a - BoqueriaCocinero/a - Beach Restaurante MarJefe/a de Cocina - LA DentillereJefe/a de Cocina - EL PUNTOHablo Español, Inglés, Catalánla Vila de Gracia, Barcelona, CT, Spain - Recomendado/a
Ian L.En línea hace 11 horas9 años de experiencia como Chef y Cocinero/aChef ejecutivo y gestor gastronómico con más de 19 años de experiencia en hostelería de lujo y entornos Life Style. Especializado en dirección de cocinas de alto volumen, liderazgo de equipos multidisciplinares y optimización de resultadosHead chef - Juvany eventsJefe de cocina aperturas e intervención - Compass groupJefe de cocina - Gest hotelJefe/a de Cocina - Golden palomainSous chef - Celler de can rocaHablo Catalán, Español, Inglés, Italianola Dreta de l'Eixample, Barcelona, CT, Spain - Recomendado/a
Filippo F.En línea hace 11 horas5 años de experiencia como Chef y Cocinero/aJefe/a de Cocina - Maculato Pizza, Cucina e GrillSegundo/a de Cocina - Hotel the social hubJefe/a de Cocina - Bocca di BonifacioJefe/a de Cocina - DelhirasHablo Catalán, Español, Italiano, Portugués, InglésLa Barceloneta, Barcelona, CT, Spain - Recomendado/a
Francisco G.En línea hace 11 horas6 años de experiencia como Chef y Cocinero/aApasionado por la cocina, con más de 20 años de experiencia en comida Venezolana, Peruana, Italiana, mediterráneaCocinero/a - Seventy barcelonaCocinero/a - Casa leopoldoJefe de cocina - Kurtz & gutzSegundo/a de Cocina - il grilloHablo Español, Inglés, Italiano, CatalánL'Eixample, Barcelona, CT, España - Recomendado/a
Juan Sebastián L.En línea hace 11 horas13 años de experiencia como Chef y Cocinero/aSoy una persona creativa, con habilidades comunicativas.Tengo más de quince años de experiencia en servicio y llevando equipos. Hablo ingles con fluidez y catalán. Me caracterizo por ser responsable, resolutivo y tener espíritu de liderazgoSegundo/a de Cocina - La VentaJefe/a de Cocina - Berry BrunchJefe/a de Cocina - KatsuoSushiman/Sushiwoman - Ikibana BorneSushiman/Sushiwoman - Yume Sushi & OysterHablo Catalán, Español, Francés, Portugués, Inglés, Italianola Dreta de l'Eixample, Barcelona, CT, Spain - Crear una cuenta para ver más perfiles
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Preguntas Frecuentes
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El jefe de cocina es uno de los puestos más importantes de un restaurante. Es la persona que se encarga de planificar los platos y de controlar al personal, entre otras tareas, como organizar el almacén o realizar pedidos.
Un jefe de cocina tiene que tener dotes de líder, ser una persona con carácter, ordenada y meticulosa, y con capacidad para dar órdenes firmes y concretas.
En muchos casos, son personas que cuentan con unos estudios que les han formado para desempeñar su trabajo. Sin embargo, también es posible ser jefe de cocina después de años de experiencia trabajando en otros puestos de restaurante.