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Javier M.En línea
25 años de experiencia como Chef y Cocinero/a. Amplia EXPERIENCIA en Menús y Carta. Gestión y negociación con proveedores,gestión y formación del personal. Resolución incidencias.Jefe de cocina - Restaurant La CaletaJefe/a de Cocina - MaranpauJefe de cocina - Aliment ArtJefe de cocina - Restaurant VolapiéJefe de cocina - PantaibericHablo Catalán, Español, Francés, Inglés, Italiano
Cornellà de Llobregat, CT, España - Recomendado/a
Anna D.En línea hace 21 minutos12 años de experiencia como Chef y Cocinero/aCreative and adaptable Sous Chef and chef de party with experience across high-end hospitality venues in London and Spain. Skilled in Spanish and Catalan cuisine with a solid foundation in pastry.Chef de Partie / Breakfast & Pastry Support - Soho HouseRelief Chef (Sous Chef / Chef de Partie / Head Chef) - Brigad & Change HospitalitySous chef, head chef - La CasetaHead Chef - The TapasHablo Inglés, Español, Catalánla Vila de Gracia, Barcelona, CT, Spain - Recomendado/a
Celia Romina M.En línea hace 32 minutos12 años de experiencia como Chef y Cocinero/aCocinera con más de una década de experiencia en gestión de partidas y supervisión de equipos. Experta en cocina tradicional, tendencias Healthy, y pastelería técnica.Jefe/a de Cocina - MoodCocinero/a de Partida - La comparsitaCocinero/a - Nou RaccoApoyo al Chef / Supervisión de Cocina - Granja PetitboCocinero/a - ZiryabHablo Español, Inglés, Catalánla Teixonera, Barcelona, CT, Spain - Recomendado/a
Vanessa V.En línea hace 59 minutos9 años de experiencia como Chef y Cocinero/aHola !!Cocinero/a - VilaplanaJefa de cocina - MoringaHablo Inglés, Español, Catalánel Poblenou, Barcelona, CT, España - Recomendado/a
Juan Sebastián L.En línea hace 1 hora14 años de experiencia como Chef y Cocinero/aTengo más de quince años de experiencia en servicio, llevando equipos. Hablo ingles con fluidez y catalán. Me caracterizo por ser responsable, resolutivo y tener espíritu de liderazgo. Soy una persona creativa, con habilidades comunicativasSegundo/a de Cocina - Vincle, Cadaqués.Segundo/a de Cocina - La VentaJefe/a de Cocina - Berry BrunchJefe/a de Cocina - KatsuoSushiman/Sushiwoman - Ikibana BorneHablo Catalán, Español, Francés, Portugués, Inglés, Italianoel Fort Pienc, Barcelona, Cataluña, España - Recomendado/a
Jaime F.En línea hace 2 horas8 años de experiencia como Chef y Cocinero/aCocinero con experiencia en volúmenes de trabajo. Rápido y resolutivo. Asesoramiento en cartas y conceptos gastrnomicos.Jefe/a de Cocina - L'artichokeCocinero/a - La Royale by Paco PerezJefe partida - Cala bassa beach club, ibiza.Cocinero - Jade bar lounge. Cape Town, SAHablo Catalán, Español, Inglés, Francés, RusoCiutat Vella, Barcelona, CT, España - Recomendado/a
Jeremy T.En línea hace 2 horas8 años de experiencia como Chef y Cocinero/aChef con experiencia en cocina profesional y liderazgo. Especializado en organización, control de costes, y estándares de calidad. +15 años de experiencia, francés, español, inglés.Responsable de turno - cocina - UmamiJefe/a de Cocina - Little Fern cafeJefe/a de Cocina - Sprout & CoSegundo de Cocina - Soder & CoJefe/a de Cocina - La CocotteHablo Español, Francés, InglésSants-Montjuïc, Barcelona, CT, España - Recomendado/a
Francisco G.En línea hace 2 horas6 años de experiencia como Chef y Cocinero/aApasionado por la cocina, con más de 20 años de experiencia en comida Venezolana, Peruana, Italiana, mediterráneaCocinero/a - Seventy barcelonaCocinero/a - Casa leopoldoJefe de cocina - Kurtz & gutzSegundo/a de Cocina - il grilloHablo Español, Inglés, Italiano, CatalánL'Eixample, Barcelona, CT, España - Recomendado/a
Martín B.En línea hace 8 horas26 años de experiencia como Chef y Cocinero/aJefe de Cocina con más de 20 años de experiencia liderando equipos de cocina en España y Perú, integrando influencias peruana, catalana y japonesa.Jefe de Cocina - En Ville RestauranteJefe de Cocina - Plaza & Eventos CateringCocinero - Gaig RestauranteChef - Jefe de Cocina - Restaurante VillageChef Corporativo - Restaurante Cevichería: El Pez NoHablo Español, Inglés, Catalánel Raval, Barcelona, CT, Spain - Recomendado/a
Filippo F.En línea hace 9 horas5 años de experiencia como Chef y Cocinero/aJefe/a de Cocina - Maculato Pizza, Cucina e GrillSegundo/a de Cocina - Hotel the social hubJefe/a de Cocina - Bocca di BonifacioJefe/a de Cocina - DelhirasHablo Catalán, Español, Italiano, Portugués, InglésLa Barceloneta, Barcelona, CT, Spain - Recomendado/a
Juan Camilo R.En línea hace 9 horas11 años de experiencia como Chef y Cocinero/aProfesional de la cocina con experiencia en gestión de equipos y diseño de ofertas gastronómicas en Barcelona.Segundo de Cocina - Casa AmaliaJefe de Partida - OcañaJefe/a de Cocina - Selvatico TarragonaJefe de Cocina - SelvaticoJefe/a de Cocina - OldDirty BurguersHablo Catalán, Español, InglésHorta, Barcelona, CT, España - Crear una cuenta para ver más perfiles
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Preguntas Frecuentes
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El jefe de cocina es uno de los puestos más importantes de un restaurante. Es la persona que se encarga de planificar los platos y de controlar al personal, entre otras tareas, como organizar el almacén o realizar pedidos.
Un jefe de cocina tiene que tener dotes de líder, ser una persona con carácter, ordenada y meticulosa, y con capacidad para dar órdenes firmes y concretas.
En muchos casos, son personas que cuentan con unos estudios que les han formado para desempeñar su trabajo. Sin embargo, también es posible ser jefe de cocina después de años de experiencia trabajando en otros puestos de restaurante.