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Giacomo F.En línea
23 años de experiencia como Chef y Cocinero/aGiacomo Frinconi, nacido en Italia, es un cocinero experimentado con una sólida trayectoria en diversos roles culinarios.Head chef - Restaurante puntaHead chef - Ristorante GiorgioChef - Restaurante marinaExecutive chef - Sayling yacht suhailSous chef - Ristorante Emilio michelin stHablo Español, Italiano, Inglés, Catalán
Sants, Barcelona, CT, Spain - Recomendado/a
Wes C.En línea hace 1 hora13 años de experiencia como Chef y Cocinero/aEspecialista en gestión de cocinas, desarrollo de conceptos y asesoramiento gastronómico. He liderado equipos y creado ofertas adaptadas a distintos modelos de negocio. Resolutivo, enfocado en la optimización operativa y la rentabilidad.Asesor gastronómico - Rei de CopesJefe de cocina y asesor gastronómico - Chin ChinAsesor gastronómico - PinotAsesor gastronómico - Puro RestauranteAsesor Gastronómico - X.O Brunch y RestaurantHablo Catalán, Español, Portugués, Inglésla Dreta de l'Eixample, Barcelona, CT, España - Recomendado/a
Juan Antonio S.En línea hace 1 hora9 años de experiencia como Chef y Cocinero/aCocinero con experiencia en todas las partidas...con recetas caseras de menú diario,con buen emplatado y postres caseros.Cocinero/a - Billy brunchJefe/a de Cocina - RossieJefe cocina - O'MaruloCocinero/a - VigadiCocinero/a - Meson5jHablo Checo, Catalán, Español, Inglésel Turo de la Peira, Barcelona, CT, Spain - Recomendado/a
Richard G.En línea hace 1 hora8 años de experiencia como Chef y Cocinero/aChef Itamae Senior | Proyección y Formación Continua hacia Executive Chef Track CHEF ITAMAE – SCRUM MASTER - BARTENDER – PROGRAMADOR – FOTOGRAFO – FORMADOR DE EQUIPOSITAMAE SUSHI - Rest. Gala Sushi-Club “Eventos”Itamae Sushi - Caoba Rodizzio SA BarcelonaJefe de Sushi - Guanabara Rodizzio BarcelonaJefe de Cocina - August Gastrobar BarcelonaJefe/a de Cocina - Takysan sushi-barHablo Catalán, Español, Inglés, Francésel Raval, Barcelona, CT, España - Recomendado/a
Sherb K.En línea hace 1 hora9 años de experiencia como Chef y Cocinero/aHola, Cuento con 10 años de experiencia en comida mediterránea y americana y japonesa, dispongo diploma de cocina con prácticas 1año, Manejo todas las partidas, , puedo realizar una prueba, Cambie trabajos para superar nivel de chef.Jefe/a de Partida - Restaurante BornesJefe/a de Cocina - Els Tres TombsCocinero/a - La Leña Barcelona Dani García***Jefe/a de Cocina - Restaurante La puerta de BarcelonaCocinero/a - Paco MeralgoHablo Urdu, Catalán, Español, Inglés, Punjabí, Pashto, Sindhi, Francésla Sagrada Família, Barcelona, Cataluña, España - Recomendado/a
Luis P.En línea hace 2 horas8 años de experiencia como Chef y Cocinero/aJefe de cocina con varios años de experiencia liderando en cocina tradicional peruana en España, responsable, respetuosa y puntual.Jefe de Cocina - Restaurante A la Brasacocinero - CumpanamaCocinero - Restaurante CHIFA MR WOWCocinero - Restaurante CumpanamaHablo Españolla Dreta de l'Eixample, Barcelona, CT, Spain - Recomendado/a
Moises W.En línea hace 2 horas5 años de experiencia como Chef y Cocinero/aSoy una persona responsable con buena capacidad de trabajo en equipo.me considero una persona limpia,organizada y con capacidad de liderazgo.Chef ejecutivo - Hostal JaumetChef - Casa LeopoldoCocinero/a Restaurante - Restaurante la cantonadaChef - casacarmenrestaurantsJefe/a de Cocina - El raco de sedasaHablo Catalán, Español, Inglésla Dreta de l'Eixample, Barcelona, CT, Spain - Recomendado/a
Maximiliano S.En línea hace 2 horas20 años de experiencia como Chef y Cocinero/aSoy Max, Chef Asesor vivo en Barcelona hace 22años. En los últimos 6años el food cost se ha incrementado considerablemente , sumado a la alta rotación del personal. Para que un proyecto Gastronomíco sea Viable hay que hacer PlanificacióJefe de cocina y Asesor Gastronómico - FreelanceChef - RESTAURANTE MEDUSAJefe de cocina - Bistrot 1893Chef segundo - LAS ARCADIAS RestauranteSous chef - Hotel 5* Hesperia Tower Restaurante BOUQUETHablo Catalán, Español, InglésSarria, Barcelona, CT, Spain - Recomendado/a
Diego Octavio V.En línea hace 3 horas12 años de experiencia como Chef y Cocinero/aCocinero de toda la vida amo mi profesion, me encanta aprender cosas nuevas y disfurtar de los fuegos! Partida del grill Pescados y mariscos Partida de frío Cocina mediterránea Especialidad Cocina Thai Carnet manipuladorCocinero/a - Azulius CateringChef de partie - Hotel Gran melia ERREChef de partie - Mr PorterJefe/a de Cocina - Ramen tonkonsuSegundo de Cocina - AntúnezHablo Catalán, Español, Inglés, ItalianoEixample, Barcelona, CT, España - Recomendado/a
Filippo F.En línea hace 4 horas5 años de experiencia como Chef y Cocinero/aJefe/a de Cocina - Maculato Pizza, Cucina e GrillSegundo/a de Cocina - Hotel the social hubJefe/a de Cocina - Bocca di BonifacioJefe/a de Cocina - DelhirasHablo Catalán, Español, Italiano, Portugués, Inglésla Dreta de l'Eixample, Barcelona, CT, Spain - Recomendado/a
Erick Josue O.En línea hace 4 horas10 años de experiencia como Chef y Cocinero/aExperiencia en cocina elaborando menús y platos de carta con mucha experiencia en plancha y freidora.y brasa (Demostrable)Cocinero/ a - El chonero campeónCocinero/a - Residencia blaumedaCocinero/a - Hospital valle bronCocinero/a - Residencia blaumedaCocinero/a - Sentro social de menor calamonHablo Español, Catalánl'Hospitalet de Llobregat, CT, Spain - Crear una cuenta para ver más perfiles
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Preguntas Frecuentes
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El jefe de cocina es uno de los puestos más importantes de un restaurante. Es la persona que se encarga de planificar los platos y de controlar al personal, entre otras tareas, como organizar el almacén o realizar pedidos.
Un jefe de cocina tiene que tener dotes de líder, ser una persona con carácter, ordenada y meticulosa, y con capacidad para dar órdenes firmes y concretas.
En muchos casos, son personas que cuentan con unos estudios que les han formado para desempeñar su trabajo. Sin embargo, también es posible ser jefe de cocina después de años de experiencia trabajando en otros puestos de restaurante.