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Àlex R.En línea hace 1 hora
11 años de experiencia como Chef y Cocinero/aSoy un chico que empezo a cojer cariño a esta profesión un trabajo de verano. A partir de allí me formé en la escuela de hostelería hoffman. He tenido grandes experiencias en los restaurantes en los que he estado.Jefe/a de Cocina - Desbario CornellàCocinero/a - Barcelona Paella ExperienceCocinero/a - EurestCocinero/a - BetlemCocinero/a - Pärnu bay golfHablo Catalán, Español, Inglés
la Dreta de l'Eixample, Barcelona, Spain - Recomendado/a
Pedro M.En línea hace 1 hora7 años de experiencia como Chef y Cocinero/aSoy una persona comprometida con el oficio, responsable de mis obligaciones y dinámico en grupo. Estoy en una etapa de desarrollo profesional y con una actitud de trabajo muy auto-exigente, con ganas de aprender y progresarSegundo/a de Cocina - Loras bcnSegundo Jefe/a de Cocina - GrupoCarnal La MaduradaCocinero/a - La maduradaCocinero/a - GrupoPantea Brunch Anita FlowCocinero/a - Restaurante TeleféricHablo Catalán, Español, InglésEspaña - Recomendado/a
Julian F.En línea hace 1 hora4 años de experiencia como Chef y Cocinero/aChef con experiencia internacional en Irlanda y los Países Bajos, especializado en cocinas francesa, italiana y asiática. Me defino como un profesional organizado, adaptable y con una visión integral de la cocina.Sous Chef - VermaatHead Chef - Brouwerij TroostHead Chef - The Breakfast ClubChef De Partie - Gourmet Food ParlourChef De Partie - China Sichuan RestaurantHablo Español, Inglés, PortuguésVallcarca i els Penitents, Barcelona, Spain - Recomendado/a
Maria B.En línea hace 1 hora15 años de experiencia como Chef y Cocinero/aSoy una persona de fácil adaptación al trabajo en equipo, ordenada y me gusta trabajar rápido. He llevado equipos de cocina y una apertura, pasando por la ejecución hasta la administración, estoy buscando mi lugar para poder crecer.Jefe de cocina - Funky eateryJefe/a de Cocina - Cremat 11Cocinero/a - El piso barCocinero/a - MoreliaPastelero/a - Sentate tita (marca personal)Hablo Catalán, Español, Inglésl'Antiga Esquerra de l'Eixample, Barcelona, Spain - Recomendado/a
Maximiliano S.En línea hace 2 horas21 años de experiencia como Chef y Cocinero/aChef con más de 15 años en Barcelona de experiencia en gestión de proyectos gastronómicos y alta cocina creativa.Jefe de cocina y Asesor Gastronómico - Restaurante Tastem _ Restaurante Le Grand Café Rouge _ Restaurante FucsiaChef - Restaurante MedusaChef segundo - LAS ARCADIAS RestauranteSous chef - Hotel 5* Hesperia Tower Restaurante BOUQUETJefe de partida - ME HOTEL 4°S.Hablo Catalán, Español, Inglés, ItalianoSarria, Barcelona, Spain - Recomendado/a
Gabriel C.En línea hace 2 horas25 años de experiencia como Chef y Cocinero/aActualmente estoy acabando un mater de F&b y restauracion de marca. Con este máster he aumentado mi formación después de 25 años en el sector. Me dedico a impulsar restaurantes. Pongámonos en contacto.Jefe de cocina - Restaurante PiparraJefe/a de Cocina - La CabañaJefe de cocina - Restaurante CalabriaChef ejecutivo - La Cabanya y La torre del plaChef ejecutivo - Restaurantes Metric y M2Hablo Catalán, Español, InglésBarcelona, Spain - Recomendado/a
Ricardo Antonio R.En línea hace 3 horas20 años de experiencia como Chef y Cocinero/aChef con más de 20 años de experiencia en cocina mediterránea, española e italiana. Liderazgo de equipos culinarios, diseño de menús y control de costes.Segundo de cocina - FlorentineCocinero/a - Belliny brunchJefe de Cocina - Restaurante Ola del MarSegundo de Cocina - Restaurante Santa BrasaCocinero - Clínica Universidad de Los AndesHablo Español, Italiano, InglésCiutat Vella, Barcelona, España - Recomendado/a
Crhistian Camilo G.En línea hace 5 horas18 años de experiencia como Chef y Cocinero/aProfesional de la gastronomía con experiencia como pastelero y cocinero especializado en parrilla. Formación y práctica en obradores de alta exigencia, producción de bollería artesanal, masas fermentadas y elaboración de productos.Ayudante/a de bollería - HofmannPastelero/a - L’Atelier BarcelonaAyudante/a de Pastelería - EspaisucreJefe/a de Cocina - GoodwoodParrillero/a - Ismm coHablo Español, Inglés, Catalánla Vila de Gracia, Barcelona, Spain - Recomendado/a
Wes C.En línea hace 10 horas13 años de experiencia como Chef y Cocinero/aEspecialista en gestión de cocinas, desarrollo de conceptos y asesoramiento gastronómico. He liderado equipos y creado ofertas adaptadas a distintos modelos de negocio. Resolutivo, enfocado en la optimización operativa y la rentabilidad.Jefe de cocina y asesor gastronómico - Chin ChinAsesor gastronómico - Rei de CopesAsesor gastronómico - PinotAsesor gastronómico - Puro RestauranteAsesor Gastronómico - X.O Brunch y RestaurantHablo Catalán, Español, Portugués, Inglésel Camp d'en Grassot i Gracia Nova, Barcelona, Spain - Recomendado/a
Davide C.En línea hace 10 horas18 años de experiencia como Chef y Cocinero/aChef de cocinaJefe/a de Cocina - Bodega la GeneralExecutive chef - Restaurante Mamarosa (bcn)Chef - Restaurante Shardana (Ibiza)Chef - Cichetti sancarlo(regno unito)Chef - Hotel lunalughente****(it)Hablo Español, Italiano, Inglés, CatalánSants-Montjuïc, Barcelona, España - Recomendado/a
Javier M.En línea hace 12 horas25 años de experiencia como Chef y Cocinero/a. Amplia EXPERIENCIA en Menús y Carta. Gestión y negociación con proveedores,gestión y formación del personal. Resolución incidencias.Jefe de cocina - Restaurant La CaletaJefe/a de Cocina - MaranpauJefe de cocina - Aliment ArtJefe de cocina - Restaurant VolapiéJefe de cocina - PantaibericHablo Catalán, Español, Francés, Inglés, ItalianoCornellà de Llobregat, España - Crear una cuenta para ver más perfiles
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Preguntas Frecuentes
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El jefe de cocina es uno de los puestos más importantes de un restaurante. Es la persona que se encarga de planificar los platos y de controlar al personal, entre otras tareas, como organizar el almacén o realizar pedidos.
Un jefe de cocina tiene que tener dotes de líder, ser una persona con carácter, ordenada y meticulosa, y con capacidad para dar órdenes firmes y concretas.
En muchos casos, son personas que cuentan con unos estudios que les han formado para desempeñar su trabajo. Sin embargo, también es posible ser jefe de cocina después de años de experiencia trabajando en otros puestos de restaurante.