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Maximiliano S.En línea
24 años de experiencia como Chef y Cocinero/a15 años en Barcelona amplia experiencia en gestión de proyectos gastronómicos control de costes gastos renegociar tarifas con proveedores...y siguiendo los objetivos marcados por la Propiedad control e incrementar la Facturación....Jefe de cocina y Asesor Gastronómico - Consultoria GastronomícaJefe/a de cocina y Asesor Gastronómico - Freelance・Hostelería y restaurantesChef - RESTAURANTE MEDUSAJEFE DE COCINA - Bistrot 1893Chef segundo - LAS ARCADIAS RestauranteHablo Catalán, Español, Inglés
Sarria, Barcelona, CT, Spain - Recomendado/a
Heider Jose R.En línea11 años de experiencia como Chef y Cocinero/aTécnico profesional en gastronomía con conocimientos en pastelería y barismo. Habilidades en la creación de recetas saladas y dulces.Cocinero/a - Restaurante coll de portJefe de cocina - Tetrafila sas- soloio bistróCapacitador de pastelería - A tres bandas sasPastelero - Bandido restaurante bistróPastelero - Les amis bizcocheriaHablo Español, Inglés, Catalánla Vila de Gràcia, Barcelona, CT, España - Recomendado/a
Richard G.En línea hace 35 minutos8 años de experiencia como Chef y Cocinero/aChef Itamae Senior | Proyección y Formación Continua hacia Executive Chef Track CHEF ITAMAE – SCRUM MASTER - BARTENDER – PROGRAMADOR – FOTOGRAFO – FORMADOR DE EQUIPOSITAMAE SUSHI - Rest. Gala Sushi-Club “Eventos”Itamae Sushi - Caoba Rodizzio SA BarcelonaJefe de Sushi - Guanabara Rodizzio BarcelonaJefe de Cocina - August Gastrobar BarcelonaJefe/a de Cocina - Takysan sushi-barHablo Catalán, Español, Inglés, FrancésEsplugues de Llobregat, CT, Spain - Recomendado/a
J XAVIER C.En línea hace 53 minutos13 años de experiencia como Chef y Cocinero/aMi pasión por la cocina me ha llevado a obtener una trayectoria dilatada entro de la industria culinaria, aportar mi experiencia y desarrollar habilidades sólidas en la creación de platos innovadores combinado sabores y presentación.CHEF EJECUTIVO - GRUPO RESTAURACIONJefe/a de Cocina- chef ejecutivo - Restaurante Pepinillo (grupo)Jefe de cocina - chef ejecutivo - Restaurante Reñé (grupo)Jefe/a de Partida - Grupo de RestauranteJefe/a de Cocina - chef ejecutivo - RESTAURANTE CUINESHablo Catalán, Español, InglésL'Hospitalet de Llobregat, CT, Spain - Recomendado/a
Edu R.En línea hace 2 horas8 años de experiencia como Chef y Cocinero/aSiempre doy todo de mi para conseguir mis objetivos, ya que creo que los logros son resultados de las decisiones que se toman y las metas que cada uno se pone. Como propósito busco mejorar lo que soy y lo que hago, de manera constante.Jefe/a de Cocina - Tras pasoCocinero/a - Hotel Barcelona1882Cocinero/a Restaurante - La GastronómicaHablo Catalán, Español, Inglésla Guineueta, Barcelona, CT, Spain - Recomendado/a
Crhistian Camilo G.En línea hace 3 horas17 años de experiencia como Chef y Cocinero/aProfesional versátil y comprometido, con experiencia sólida en pastelería y cocina, destacando por creatividad y atención al detalle. Priorizo productividad y ambiente laboral, con actitud de aprendizaje constante.Ayudante/a de bollería - HofmannPastelero/a - L’Atelier BarcelonaAyudante/a de Pastelería - EspaisucreJefe/a de Cocina - GoodwoodParrillero/a - Ismm coHablo Español, Inglés, Catalánla Vila de Gracia, Barcelona, CT, Spain - Recomendado/a
kevin G.En línea hace 3 horas11 años de experiencia como Chef y Cocinero/aLlevo 10 años de experiencia como jefe cocina y consultor gastronómico, elaboración de fichas técnicas y escandallos , manejos de personal y control de stock y mermas. Realizó comida de autor y de mercado , manejo de cocina latina y europeaChef ejecutivo - Grupo escribaChef ejecutivo - Ceviche 103Jefe/a de Cocina - Grupo panteraHablo Catalán, Español, Inglésla Maternitat i Sant Ramon, Barcelona, CT, Spain - Recomendado/a
Juan Pablo A.En línea hace 3 horas28 años de experiencia como Chef y Cocinero/aProfesional con experiencia en cocina, responsable y proactivo, con alto grado de compromiso y superación.Cocinero - FranciaCocinero - Vilanova I La GeltrúChef privado - Coquo y catering alp chefSegundo/a de Cocina - Hotel SabaticCocinero - SitgesHablo Español, Inglés, Catalán, FrancésRoquetes,Les, CT, España - Recomendado/a
Alberto U.En línea hace 3 horas8 años de experiencia como Chef y Cocinero/aDedicado con humanismo y profesionalidad.Jefe/a de Cocina - Hotel AlegríaJefe/a de Cocina - Hoteles Globales MenorcaJefe/a de Cocina - Restaurante Café Moma IbizaJefe de cocina - Hotel Resort Palladium IbizaJefe de cocina - Hotel Resort Palladium ibizaHablo Español, Italiano, Inglés, Catalánla Vila de Gracia, Barcelona, CT, Spain - Recomendado/a
Rubén Ariel A.En línea hace 3 horas21 años de experiencia como Chef y Cocinero/aRubén Arenas:Técnico en gastronomía vivó en Catalunya mas de 23 años trabajado en hostelería tanto;Andorra, Palma de Mallorca,Barcelona,Costa Brava, Menorca,sierra nevada en hoteles bar,Restauran,Carta,producción elaboración y cateringCocinero/a - Hotel Meliá LloretParrillero/cocinero - La Masia de Más LlunèsChef - Restaurante Bocana, MallorcaJefe/a de Cocina - R.V Hoteles Ametlla De MarJefe/a de Cocina - Restaurante EccoHablo Catalán, Español, InglésBarcelona, CT, Spain - Recomendado/a
Juan Camilo R.En línea hace 3 horas11 años de experiencia como Chef y Cocinero/aProfesional de la cocina con experiencia en gestión de equipos y diseño de ofertas gastronómicas en Barcelona.Segundo de Cocina - Casa AmaliaJefe de Partida - OcañaJefe/a de Cocina - Selvatico TarragonaJefe de Cocina - SelvaticoJefe/a de Cocina - OldDirty BurguersHablo Catalán, Español, InglésHorta, Barcelona, CT, España - Crear una cuenta para ver más perfiles
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Preguntas Frecuentes
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El jefe de cocina es uno de los puestos más importantes de un restaurante. Es la persona que se encarga de planificar los platos y de controlar al personal, entre otras tareas, como organizar el almacén o realizar pedidos.
Un jefe de cocina tiene que tener dotes de líder, ser una persona con carácter, ordenada y meticulosa, y con capacidad para dar órdenes firmes y concretas.
En muchos casos, son personas que cuentan con unos estudios que les han formado para desempeñar su trabajo. Sin embargo, también es posible ser jefe de cocina después de años de experiencia trabajando en otros puestos de restaurante.