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Wes C.En línea hace 2 horas
13 años de experiencia como Chef y Cocinero/aEspecialista en gestión de cocinas, desarrollo de conceptos y asesoramiento gastronómico. He liderado equipos y creado ofertas adaptadas a distintos modelos de negocio. Resolutivo, enfocado en la optimización operativa y la rentabilidad.Jefe de cocina y asesor gastronómico - Chin ChinAsesor gastronómico - PinotAsesor gastronómico - Rei de CopesAsesor gastronómico - Puro RestauranteAsesor Gastronómico - X.O Brunch y RestaurantHablo Catalán, Español, Portugués, Inglés
la Dreta de l'Eixample, Barcelona, CT, España - Recomendado/a
Luis Antonio T.En línea hace 3 horas8 años de experiencia como Chef y Cocinero/aCumplidor y exigente con mi trabajo, me gusta el trabajo en equipo y manejar un buen ambienteJefe/a de Cocina - Restaurante el CaliuCocinero/a de Partida - Restaurante trikitracCocinero/a Restaurante - Lemon barCocinero/a y Ayudante/a de Cocina - Restaurante FamousJefe/a de Cocina - Bar FreedomHablo Español, Catalán, InglésSant Andreu, Barcelona, CT, Spain - Recomendado/a
Dario F.En línea hace 3 horas9 años de experiencia como Chef y Cocinero/a*Meticulosidad en el control de stock de alimentos y bebidas*. *Capacidad para elaborar escandallos precisos y ajustar precios de platillos para mantener una rentabilidad adecuada*. *Habilidad para liderar y motivar al equipo de trabajo.Jefe/a de Cocina - Guanabara by RodizioJefe/a de Cocina - NuriaJefe/a de Cocina - Metric y m2Jefe/a de Cocina - Hotel vall foscaJefe/a de Cocina - Espai setanta-dosHablo Español, Italiano, Inglés, Catalánla Vila de Gracia, Barcelona, CT, Spain - Recomendado/a
Filippo F.En línea hace 3 horas5 años de experiencia como Chef y Cocinero/aJefe/a de Cocina - Maculato Pizza, Cucina e GrillSegundo/a de Cocina - Hotel the social hubJefe/a de Cocina - Bocca di BonifacioJefe/a de Cocina - DelhirasHablo Catalán, Español, Italiano, Portugués, InglésLa Barceloneta, Barcelona, CT, Spain - Recomendado/a
Pedro M.En línea hace 3 horas7 años de experiencia como Chef y Cocinero/aSoy una persona comprometida con el oficio, responsable de mis obligaciones y dinámico en grupo. Estoy en una etapa de desarrollo profesional y con una actitud de trabajo muy auto-exigente, con ganas de aprender y progresarSegundo/a de Cocina - Loras bcnSegundo Jefe/a de Cocina - GrupoCarnal La MaduradaCocinero/a - La maduradaCocinero/a - GrupoPantea Brunch Anita FlowCocinero/a - Restaurante TeleféricHablo Catalán, Español, Inglésla Dreta de l'Eixample, Barcelona, CT, Spain - Recomendado/a
Edwin Piero O.En línea hace 4 horas4 años de experiencia como Chef y Cocinero/aChef peruano con más de 18 años de experiencia en cocina y gestión integral de operaciones gastronómicas. Especializado en control de producción, escandallos, optimización de costes, liderazgo de equipos y estandarización de recetas.Jefe/a de Cocina - Ala brasa & Puerto chalacoResponsable de Cocina - Grupo “somos esencia”Responsable de Cocina - Babula barHablo Español, Inglés, CatalánProvencals del Poblenou, Barcelona, CT, Spain - Recomendado/a
Jose Pedro E.En línea hace 6 horas15 años de experiencia como Chef y Cocinero/aPersona sería me gusta mi trabajo Compras, stocks, pago de personal y proveedoresCocinero/a - NH hotelJefe/a de partida y manejo de josper - Masia soliorCocinero/a - Casa SernaJefe/a de partida y parrillero - Botanic del mar, verne BarcelonaCocinero/a - Burritos BarcelonaHablo Español, Inglésl'Antiga Esquerra de l'Eixample, Barcelona, CT, Spain - Recomendado/a
Erick Josue O.En línea hace 6 horas10 años de experiencia como Chef y Cocinero/aExperiencia en cocina elaborando menús y platos de carta con mucha experiencia en plancha y freidora.y brasa (Demostrable)Cocinero/ a - El chonero campeónCocinero/a - Residencia blaumedaCocinero/a - Hospital valle bronCocinero/a - Residencia blaumedaCocinero/a - Sentro social de menor calamonHablo Español, Catalánl'Hospitalet de Llobregat, CT, Spain - Recomendado/a
Mahmoud S.En línea hace 6 horas11 años de experiencia como Chef y Cocinero/a“Jefe de cocina con amplia experiencia liderando equipos y garantizando excelencia culinaria y eficiencia operativa.”Jefe/a de Cocina - Restaurante salukaJefe/a de Cocina - Restaurante mosty & longueJefe/a de Cocina - Súper kitchenSegundo/a de Cocina - Camp boka grupoSegundo de Cocina - Fusión longheHablo Español, Catalán, Árabe, InglésL'Hospitalet de Llobregat, CT, Spain - Recomendado/a
Javier M.En línea hace 7 horas25 años de experiencia como Chef y Cocinero/a. Amplia EXPERIENCIA en Menús y Carta. Gestión y negociación con proveedores,gestión y formación del personal. Resolución incidencias.Jefe de cocina - Restaurant La CaletaJefe/a de Cocina - MaranpauJefe de cocina - Aliment ArtJefe de cocina - Restaurant VolapiéJefe de cocina - PantaibericHablo Catalán, Español, Francés, Inglés, ItalianoCornellà de Llobregat, CT, España - Recomendado/a
Jeremy Gilbert Charles T.En línea hace 8 horas8 años de experiencia como Chef y Cocinero/aChef con 10 años de experiencia. Viviendo en Barcelona. Hablo francès, ingles y español.Jefe/a de Cocina - Little Fern cafeJefe/a de Cocina - Sprout & CoSegundo de Cocina - Soder & CoJefe/a de Cocina - La CocottePastelero/a - S'GeisstuwelHablo Español, Francés, InglésSants, Barcelona, CT, España - Crear una cuenta para ver más perfiles
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Preguntas Frecuentes
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El jefe de cocina es uno de los puestos más importantes de un restaurante. Es la persona que se encarga de planificar los platos y de controlar al personal, entre otras tareas, como organizar el almacén o realizar pedidos.
Un jefe de cocina tiene que tener dotes de líder, ser una persona con carácter, ordenada y meticulosa, y con capacidad para dar órdenes firmes y concretas.
En muchos casos, son personas que cuentan con unos estudios que les han formado para desempeñar su trabajo. Sin embargo, también es posible ser jefe de cocina después de años de experiencia trabajando en otros puestos de restaurante.