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Anna D.En línea
11 años de experiencia como Chef y Cocinero/aCreative and adaptable Sous Chef and chef de party with experience across high-end hospitality venues in London and Spain. Skilled in Spanish and Catalan cuisine with a solid foundation in pastry.Relief Chef (Sous Chef / Chef de Partie / Head Chef) - Brigad & Change HospitalityChef de Partie / Breakfast & Pastry Support - Soho HouseSous chef, head chef - La CasetaHead Chef - The TapasHablo Inglés, Español, Catalán
la Vila de Gracia, Barcelona, Catalonia, Spain - Recomendado/a
Jaime F.En línea8 años de experiencia como Chef y Cocinero/aCocinero con experiencia en volúmenes de trabajo. Rápido y resolutivo. Asesoramiento en cartas y conceptos gastrnomicos.Jefe/a de Cocina - L'artichokeCocinero/a - La Royale by Paco PerezJefe partida - Cala bassa beach club, ibiza.Cocinero - Jade bar lounge. Cape Town, SAHablo Catalán, Español, Inglés, Francés, RusoCiutat Vella, Barcelona, CT, España - Recomendado/a
Luis Antonio T.En línea hace 29 minutos9 años de experiencia como Chef y Cocinero/aCumplidor y exigente con mi trabajo, me gusta el trabajo en equipo y manejar un buen ambientejefe de cocina - THE FUTURE IS SUCCESSJefe/a de Cocina - Restaurante el CaliuCocinero/a de Partida - Restaurante trikitracCocinero/a Restaurante - Lemon barCocinero/a y Ayudante/a de Cocina - Restaurante FamousHablo Español, Catalán, InglésSant Andreu, Barcelona, CT, Spain - Recomendado/a
Raúl B.En línea hace 33 minutos17 años de experiencia como Chef y Cocinero/aChef con amplia experiencia en puestos de liderazgo en diversos restaurantes, experto en cocina mediterránea y catalana. Conocimiento de gestión de cocinas de hoteles, desayunos y banquetes.Jefe de partida - Hotel Olivia PlazaDesayunos y Banquetes - HOTEL MELIÁ SARRIÁJefe de partida, comida catalana - RESTAURANTE EL RACÓ D'EN VICTORJefe de Cocina - El PatiJefe de cocina, arroces y cocina mediterránea - RESTAURANTE LA GAROTAHablo Catalán, Español, Francés, InglésL'Hospitalet de Llobregat, CT, Spain - Recomendado/a
Nacho M.En línea hace 43 minutos13 años de experiencia como Chef y Cocinero/aCocinera con amplia experiencia en el sector gastronómico, versátil en la preparación de platos, con habilidades de gestión de equipo.Cocinero - Restaurante ArumeJefe/a de Cocina - Ca na olgaJefe de cocina - Restaurante Can RafaChef - Can rafaCheff Ejecutivo - Restaurante Ca Na MargaHablo Inglés, Catalán, EspañolBarcelona, CT, Spain - Recomendado/a
Javier M.En línea hace 1 hora25 años de experiencia como Chef y Cocinero/a. Amplia EXPERIENCIA en Menús y Carta. Gestión y negociación con proveedores,gestión y formación del personal. Resolución incidencias.Jefe de cocina - Restaurant La CaletaJefe/a de Cocina - MaranpauJefe de cocina - Aliment ArtJefe de cocina - Restaurant VolapiéJefe de cocina - PantaibericHablo Catalán, Español, Francés, Inglés, ItalianoCornellà de Llobregat, CT, España - Recomendado/a
Matias V.En línea hace 2 horas19 años de experiencia como Chef y Cocinero/aCocinero profesional con ciudadanía Española. Experiencia en cocina mediterránea e internacional. Capacitado para desarrollar recetas y menús. Creativo, responsable y comprometido.Cocinero/a - Hotel me BarcelonaCocinero extra - BqsCocinero - Vueling cateringCocinero - Hotel ColonJefe de partida - Restaurante Caixa ForumHablo Catalán, Español, InglésBarcelona, CT, España - Recomendado/a
Seydou D.En línea hace 2 horas10 años de experiencia como Chef y Cocinero/aProfesional, responsable, amable, educado, trabajador, flexible y aprendo muy rápido.Cocinero - Restaurante la llesca BarcelonaCocinero - CibarResponsable del restaurante, jefe de cocina y cocinero - Restaurante Espai RubiraltaCocinero - Restaurante Las Dalias Santa Eulalia IbizaHablo Neerlandés, Catalán, Afrikaans, Español, Francés, Alemán, Inglésla Dreta de l'Eixample, Barcelona, CT, Spain - Recomendado/a
Juan Antonio S.En línea hace 2 horas9 años de experiencia como Chef y Cocinero/aCocinero con experiencia en todas las partidas...con recetas caseras de menú diario,con buen emplatado y postres caseros.Cocinero/a - Billy brunchJefe/a de Cocina - RossieJefe cocina - O'MaruloCocinero/a - VigadiCocinero/a - Meson5jHablo Checo, Catalán, Español, Inglésel Turo de la Peira, Barcelona, CT, Spain - Recomendado/a
Francisco G.En línea hace 3 horas6 años de experiencia como Chef y Cocinero/aApasionado por la cocina, con más de 20 años de experiencia en comida Venezolana, Peruana, Italiana, mediterráneaCocinero/a - Seventy barcelonaCocinero/a - Casa leopoldoJefe de cocina - Kurtz & gutzSegundo/a de Cocina - il grilloHablo Español, Inglés, Italiano, CatalánL'Eixample, Barcelona, CT, España - Recomendado/a
Ian L.En línea hace 3 horas9 años de experiencia como Chef y Cocinero/aChef ejecutivo y gestor gastronómico con más de 19 años de experiencia en hostelería de lujo y entornos Life Style. Especializado en dirección de cocinas de alto volumen, liderazgo de equipos multidisciplinares y optimización de resultadosHead chef - Juvany eventsJefe de cocina aperturas e intervención - Compass groupJefe de cocina - Gest hotelJefe/a de Cocina - Golden palomainSous chef - Celler de can rocaHablo Catalán, Español, Inglés, Italianola Dreta de l'Eixample, Barcelona, CT, Spain - Crear una cuenta para ver más perfiles
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Preguntas Frecuentes
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El jefe de cocina es uno de los puestos más importantes de un restaurante. Es la persona que se encarga de planificar los platos y de controlar al personal, entre otras tareas, como organizar el almacén o realizar pedidos.
Un jefe de cocina tiene que tener dotes de líder, ser una persona con carácter, ordenada y meticulosa, y con capacidad para dar órdenes firmes y concretas.
En muchos casos, son personas que cuentan con unos estudios que les han formado para desempeñar su trabajo. Sin embargo, también es posible ser jefe de cocina después de años de experiencia trabajando en otros puestos de restaurante.