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kevin G.
En línea hace 28 minutos
10 años de experiencia como Chef y Cocinero/a
Llevo 10 años de experiencia como jefe cocina y consultor gastronómico, elaboración de fichas técnicas y escandallos , manejos de personal y control de stock y mermas. Realizó comida de autor y de mercado , manejo de cocina latina y europea
Chef ejecutivo - Grupo escriba
Chef ejecutivo - Ceviche 103
Jefe/a de Cocina - Grupo pantera
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Juan Manuel R.
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Neil Edison C.
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26 años de experiencia como Chef y Cocinero/a
Chef con 20 años de experiencia, incluyendo 11 años en la industria culinaria en el Reino Unido, especializado en alta cocina y gestión de cocinas.
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JEFFERSON XAVIER C.
En línea hace 60 minutos
12 años de experiencia como Chef y Cocinero/a
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Ernesto G.
En línea hace 1 hora
24 años de experiencia como Chef y Cocinero/a
Cocinero con más de 15 años de experiencia en cocina peruana e internacional. Especializado en cocina tradicional, fusión y creativa.
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Dannis F.
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7 años de experiencia como Chef y Cocinero/a
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Jefe/a de Cocina - Obrador y centro de producción My Fucking kitchen
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Ivan S.
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Chef altamente cualificado y comprometido, con sólida experiencia en la dirección de cocinas en restaurantes de alto volumen y alta exigencia. Especialista en gastronomía mediterránea,, con dominio de todas las etapas del proceso culinario.
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Esteban G.
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Javier M.
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. Amplia EXPERIENCIA en Menús y Carta. Gestión y negociación con proveedores,gestión y formación del personal. Resolución incidencias.
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Pedro Santiago P.
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Food passionate and artist, in love with the food industry. Been working in sushi projects and events for many years that confirms my solid experience. Big knowledge in the industry including speaciality coffe barista and barman
Sushiman - Vraba (americas cup experience)
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Preguntas Frecuentes

¿Cómo puede ayudarme JOB TODAY a contratar jefes de cocina?

La mejor manera de encontrar jefes de cocina es contar con JOB TODAY. Gracias a esta plataforma descubrirás los mejores jefes de cocina de manera rápida y sencilla. Podrás conocer con qué formación y experiencia cuentan, y decidir con cuáles deseas contactar. Lo mejor de todo es que podrás utilizar su chat para conversar con los candidatos al puesto de trabajo. Solo tienes que registrarte y en poco tiempo ya habrás encontrado el candidato perfecto para tu puesto de jefe de cocina.

¿A qué se dedica un jefe de cocina?

El jefe de cocina es uno de los puestos más importantes de un restaurante. Es la persona que se encarga de planificar los platos y de controlar al personal, entre otras tareas, como organizar el almacén o realizar pedidos.

¿Qué aptitudes necesita un buen jefe de cocina?

Un jefe de cocina tiene que tener dotes de líder, ser una persona con carácter, ordenada y meticulosa, y con capacidad para dar órdenes firmes y concretas.

¿Qué experiencia necesita un jefe de cocina?

En muchos casos, son personas que cuentan con unos estudios que les han formado para desempeñar su trabajo. Sin embargo, también es posible ser jefe de cocina después de años de experiencia trabajando en otros puestos de restaurante.