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Siscu B.En línea hace 1 hora
20 años de experiencia como Chef y Cocinero/aMás de 25 años en hostelería liderando cocina, sala y dirección. Experiencia en aperturas, equipos, catering, banquetes y grandes volúmenes. Perfil resolutivo, orientado a resultados, calidad y rentabilidad.Responsable cocina - Grupo Travi. Can Travi Nou, el, el PintorResponsable de Cocina - Rte FisterraJefe/a de Cocina banquetes y Direccion - Grupo ParadisseHablo Inglés, Catalán, Español
la Guineueta, Barcelona, España - Recomendado/a
Juan Camilo R.En línea hace 1 hora12 años de experiencia como Chef y Cocinero/aProfesional de la cocina con experiencia en gestión de equipos y diseño de ofertas gastronómicas en Barcelona.Segundo de Cocina - Casa AmaliaJefe de Partida - OcañaJefe/a de Cocina - Selvatico TarragonaJefe de Cocina - SelvaticoJefe/a de Cocina - OldDirty BurguersHablo Catalán, Español, InglésHorta, Barcelona, España - Recomendado/a
Irene T.En línea hace 1 hora14 años de experiencia como Chef y Cocinero/aSoy cocinera de vocación,siempre me ha gustado mucho la cocina ,llevo 34 años trabajando en restaurantes de comida caseraJefe/a de Cocina - FrocaCocinero/a - Bar silvaJefe/a de Cocina - Bar restaurante antillanaCocinero/a - Bar restaurante la cantonadaCocinero/a - Bar restaurante el picoteoHablo Catalán, Inglés, EspañolBaro de Viver, Barcelona, Spain - Recomendado/a
Faikh T.En línea hace 1 hora15 años de experiencia como Chef y Cocinero/aPasionCocinero/a de Partida - Otoxo restauranteCocinero/a - Sants es cremaCocinero/a - GastroshowJefe/a de Cocina - Brunch & MUNCHCocinero/a - Aponiente de Angel leonHablo Español, Tailandés, Inglés, Catalán, Ruso, Gallego, FrancésBarcelona, Spain - Recomendado/a
Cristian Camilo R.En línea hace 1 hora11 años de experiencia como Chef y Cocinero/aProfesional de cocina con 11 años de experiencia en diversos lugares. He trabajado desde cocinero hasta jefe de cocina, especializándose en organización, producción y coordinación.Cocinero/a - Ispa Neo tabernaPracticante - RESTAURANTE ALHAMBRAJefe/a de Cocina - Pastelería lucernaJefe de parrilla - MONARCACocinero - HOTEL SONESTAHablo Español, InglésSants, Barcelona, España - Recomendado/a
Mohamed Anas E.En línea hace 2 horas25 años de experiencia como Chef y Cocinero/aCocinero apasionado con más de 10 años en el sector hostelero, desde ayudante hasta jefe de cocina, listo para nuevos desafíos.Asistente de chef - Le Mirage HotelAsistente chef - FunkyJefe/a de Cocina - Restaurante MELROSEJefe de cocina - Freche houseJefe/a de Cocina - Restaurante cafe LE MIRAGEHablo Francés, Español, Inglés, ÁrabeBarcelona, Spain - Recomendado/a
Maximiliano S.En línea hace 2 horas21 años de experiencia como Chef y Cocinero/aChef con más de 15 años en Barcelona de experiencia en gestión de proyectos gastronómicos y alta cocina creativa.Jefe de cocina y Asesor Gastronómico - Restaurante Tastem _ Restaurante Le Grand Café Rouge _ Restaurante FucsiaChef - Restaurante MedusaChef segundo - LAS ARCADIAS RestauranteSous chef - Hotel 5* Hesperia Tower Restaurante BOUQUETJefe de partida - ME HOTEL 4°S.Hablo Catalán, Español, Inglés, ItalianoSarria, Barcelona, Spain - Recomendado/a
Edinson T.En línea hace 2 horas15 años de experiencia como Chef y Cocinero/aSoy cocinero con más de 15 añosde experiencia, comida mediterránea y española en general, además de cocina peruana por ser parte de mi país de origenCocinero - AspicJefe/a de Cocina - Rest CallaoSegundo/a de Cocina - Rest El AvencParrillero/a - Rest RibsJefe/a de Cocina - Rest Woki PlayaHablo Español, Catalán, InglésSants-Montjuïc, Barcelona, España - Recomendado/a
Alexander R.En línea hace 3 horas28 años de experiencia como Chef y Cocinero/aMás de 10 años de experiencia en gastronómicos y en los mejores restaurantes asiáticos de BarcelonaJefe/a de Cocina - KintsugiCocinero/a - Koy ShunkaSushichef - Hotel NOBUsushichef - Hotel WSushiman - Naru sushiHablo Catalán, Español, Inglésel Putxet i el Farro, Barcelona, Spain - Recomendado/a
Giuseppe M.En línea hace 3 horas10 años de experiencia como Chef y Cocinero/apersona siempre en busqueda de retos personales, limpia y bien organizada. Buenos conocimientos informáticos, desarrollando programas para optimizar el trabajo de cocina y de gestión de restaurantes. Actitud de líder en gestión de personalJefe/a de Cocina - la taberna del coureJefe/a de Cocina ejecutivo - siamo qua / sentoreJefe/a de Cocina - siamo quaSegundo/a de Cocina - Hotel LeopardiHablo Catalán, Español, Francés, Italiano, InglésLa Barceloneta, Barcelona, Spain - Recomendado/a
jose manuel G.En línea hace 3 horas15 años de experiencia como Chef y Cocinero/aSoy una persona responsable, que me encanta cocinar y crear platos, así como el orden y la limpieza. Me gusta conocer todo tipo de cocina y aprenderlas.Segundo cocina - Bar MarcelJEFE DE COCINA Y PROPIETARIO - FAMENCocinero - Hotel Indautzo BilbaoCocinero - Gran Hotel Havana BarcelonaHablo Catalán, Español, InglésLes Corts, Barcelona, España - Crear una cuenta para ver más perfiles
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Preguntas Frecuentes
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El jefe de cocina es uno de los puestos más importantes de un restaurante. Es la persona que se encarga de planificar los platos y de controlar al personal, entre otras tareas, como organizar el almacén o realizar pedidos.
Un jefe de cocina tiene que tener dotes de líder, ser una persona con carácter, ordenada y meticulosa, y con capacidad para dar órdenes firmes y concretas.
En muchos casos, son personas que cuentan con unos estudios que les han formado para desempeñar su trabajo. Sin embargo, también es posible ser jefe de cocina después de años de experiencia trabajando en otros puestos de restaurante.