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Wes C.En línea
13 años de experiencia como Chef y Cocinero/aEspecialista en gestión de cocinas, desarrollo de conceptos y asesoramiento gastronómico. He liderado equipos y creado ofertas adaptadas a distintos modelos de negocio. Resolutivo, enfocado en la optimización operativa y la rentabilidad.Jefe de cocina y asesor gastronómico - Chin ChinAsesor gastronómico - Rei de CopesAsesor gastronómico - PinotAsesor gastronómico - Puro RestauranteAsesor Gastronómico - X.O Brunch y RestaurantHablo Catalán, Español, Portugués, Inglés
el Camp d'en Grassot i Gracia Nova, Barcelona, CT, Spain - Recomendado/a
Giacomo F.En línea hace 24 minutos23 años de experiencia como Chef y Cocinero/aGiacomo Frinconi, nacido en Italia, es un cocinero experimentado con una sólida trayectoria en diversos roles culinarios.Head chef - Restaurante puntaHead chef - Ristorante GiorgioChef - Restaurante marinaExecutive chef - Sayling yacht suhailSous chef - Ristorante Emilio michelin stHablo Español, Italiano, Inglés, CatalánSants, Barcelona, CT, Spain - Recomendado/a
Heider Jose R.En línea hace 3 horas11 años de experiencia como Chef y Cocinero/aTécnico profesional en gastronomía con conocimientos en pastelería y barismo. Habilidades en la creación de recetas saladas y dulces.Cocinero/a - Restaurante coll de portJefe de cocina - Tetrafila sas- soloio bistróCapacitador de pastelería - A tres bandas sasPastelero - Bandido restaurante bistróPastelero - Les amis bizcocheriaHablo Español, Inglés, Catalánla Vila de Gràcia, Barcelona, CT, España - Recomendado/a
Frankelis J.En línea hace 3 horas12 años de experiencia como Chef y Cocinero/aProfesional de cocina con experiencia en restauración y en cocinas mediterráneas, vascas y mexicanas. Dominio de partidas calientes y frías, fuegos, plancha, freidora y horno Josper.Cocinero - Restaurante MexicanoSegundo jefe de cocina - Restaurante Ola BerríaCocinero/a - Sersh foodJefe de cocina - Restaurante Bravo de MarCocinero/a - San pedritoHablo Catalán, Español, Inglésla Sagrera, Barcelona, CT, Spain - Recomendado/a
Ferran V.En línea hace 3 horas15 años de experiencia como Chef y Cocinero/aSoy una persona muy dinámica y ágil trabajando, con buen liderazgo y que sabe siempre buscar soluciones a los problemas que se puedan aparecer en circunstancias, me gusta trabajar en equipoChef ejecutivo y propietario - Casa PinceJefe/a de Cocina - Hotel villa emiliaJefe/a de Cocina - DiversusJefe/a de Cocina - MetricJefe/a de Cocina - El BonicHablo Inglés, Italiano, Español, CatalánCerdanyola del Vallès, CT, España - Recomendado/a
Juan Camilo R.En línea hace 4 horas11 años de experiencia como Chef y Cocinero/aProfesional de la cocina con experiencia en gestión de equipos y diseño de ofertas gastronómicas en Barcelona.Segundo de Cocina - Casa AmaliaJefe de Partida - OcañaJefe/a de Cocina - Selvatico TarragonaJefe de Cocina - SelvaticoJefe/a de Cocina - OldDirty BurguersHablo Catalán, Español, InglésHorta, Barcelona, CT, España - Recomendado/a
Filippo F.En línea hace 6 horas5 años de experiencia como Chef y Cocinero/aJefe/a de Cocina - Maculato Pizza, Cucina e GrillSegundo/a de Cocina - Hotel the social hubJefe/a de Cocina - Bocca di BonifacioJefe/a de Cocina - DelhirasHablo Catalán, Español, Italiano, Portugués, InglésLa Barceloneta, Barcelona, CT, Spain - Recomendado/a
kevin G.En línea hace 6 horas11 años de experiencia como Chef y Cocinero/aLlevo 10 años de experiencia como jefe cocina y consultor gastronómico, elaboración de fichas técnicas y escandallos , manejos de personal y control de stock y mermas. Realizó comida de autor y de mercado , manejo de cocina latina y europeaChef ejecutivo - Grupo escribaChef ejecutivo - Ceviche 103Jefe/a de Cocina - Grupo panteraHablo Catalán, Español, Inglésla Maternitat i Sant Ramon, Barcelona, CT, Spain - Recomendado/a
Ismail M.En línea hace 7 horas10 años de experiencia como Chef y Cocinero/aSoy una persona altamente capaz de maximizar las ventas, extrovertida, me integro en todos los negocios: disfruto trabajar con otros para obtener más experienciaPlancha, cocinero - FrankfurtCocinero/a y Ayudante/a de Cocina - EnjoyitCocinero/a - CasacarmenSue chef - Chicharra SantiagoJefe/a de Cocina - La mafiaHablo Árabe, Somalí, Catalán, Español, Inglés, Italianoel Bon Pastor, Barcelona, CT, Spain - Recomendado/a
Christian S.En línea hace 7 horas8 años de experiencia como Chef y Cocinero/aTengo 10 años de experiencia en la hostelería me considero una persona responsable y dedicada , manejo tanto la cocina moderna como la tradicional tuve a cargo a más de 40 personas como en las últimas que fueron 3 estuve trabajando fueraCocinero/a - MaymantaChef ejecutivo - NunaJefe/a de Cocina - Nasca (Alemania)Jefe/a de Cocina - PaititiCocinero/a - BonasportHablo Inglés, Catalán, Españolel Camp de l'Arpa del Clot, Barcelona, CT, Spain - Recomendado/a
Johan Alejandro O.En línea hace 7 horas10 años de experiencia como Chef y Cocinero/aSiempre he sentido curiosidad por el mundo de la cocina y la investigación gastronómica.Busco la manera de aprender, mejorar y enfrentarme a nuevos retos. Mis puntos fuertes son la creatividad, motivación y la capacidad de trabajo en equipoJefe cocina - El colmaditoJefe de cocina - Belliny brunchCocinero/a - The BenedictHablo Inglés, Españolel Camp de l'Arpa del Clot, Barcelona, CT, Spain - Crear una cuenta para ver más perfiles
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Preguntas Frecuentes
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El jefe de cocina es uno de los puestos más importantes de un restaurante. Es la persona que se encarga de planificar los platos y de controlar al personal, entre otras tareas, como organizar el almacén o realizar pedidos.
Un jefe de cocina tiene que tener dotes de líder, ser una persona con carácter, ordenada y meticulosa, y con capacidad para dar órdenes firmes y concretas.
En muchos casos, son personas que cuentan con unos estudios que les han formado para desempeñar su trabajo. Sin embargo, también es posible ser jefe de cocina después de años de experiencia trabajando en otros puestos de restaurante.