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Maximiliano S.En línea hace 47 minutos
20 años de experiencia como Chef y Cocinero/aSoy Max, Chef Asesor vivo en Barcelona hace 22años. En los últimos 6años el food cost se ha incrementado considerablemente , sumado a la alta rotación del personal. Para que un proyecto Gastronomíco sea Viable hay que hacer PlanificacióJefe de cocina y Asesor Gastronómico - FreelanceChef - RESTAURANTE MEDUSAJefe de cocina - Bistrot 1893Chef segundo - LAS ARCADIAS RestauranteSous chef - Hotel 5* Hesperia Tower Restaurante BOUQUETHablo Catalán, Español, Inglés
Sarria, Barcelona, CT, Spain - Recomendado/a
Carlos L.En línea hace 1 hora14 años de experiencia como Chef y Cocinero/aExperienced chef with a strong background in leading kitchen teams and controlling food costs. Skilled in forming culinary teams and maintaining high standards.Jefe de cocina - Cafe san telmoJefe/a de Cocina - Xiringuito EscribàJefe de Cocina - Green. CoSub chef - Restaurante SomorrostroSegundo de Cocina - Bikini beach club ibizaHablo Español, Inglés, Catalánel Fort Pienc, Barcelona, CT, Spain - Recomendado/a
Rustico C.En línea hace 1 hora24 años de experiencia como Chef y Cocinero/aCocinero profesional con más de 23 años de experiencia en el sector gastronómico, especializado en wok y brasa,Mediterranean,sushiJefe/a de Cocina - Lucas Bar RestaurantSegundo/a de Cocina - Gozo kitchen urban pantea grupJefe de Partida Wok/Sushi - Gozo Kitchen Urban – Grupo PanteaJefe/a de Cocina - Balbi Blau RestauranteJefe de Cocina - Balbi Blau RestauranteHablo Catalán, Español, InglésDistrito de Sants-Montjuïc, Barcelona, CT, España - Recomendado/a
Esteban G.En línea hace 1 hora8 años de experiencia como Chef y Cocinero/aCocinero , trabajador simpático e implicado en los trabajos.Cocinero - Valles orientalJefe de cocina - Residencia de mayores ballesolSegundo de cocina - Restaurante la palmera ,paseoAyudante y cocinero - Serclsa ( Remfe)Hablo Español, Catalán, Italiano, InglésHorta-Guinardó, Barcelona, CT, España - Recomendado/a
Santiago Nicolás S.En línea hace 1 hora7 años de experiencia como Chef y Cocinero/aHola, cómo están? Soy Argentino, recién llegado a Barcelona, enfocado en adquirir experiencia y asentarme economicamente en la ciudad. Cuento con amplia experiencia en producción servicio y atención al cliente.Cocinero/a - Nerea CaféJefe/a de Cocina - Fat BrotherJefe/a de Cocina - Brigatta PizzeríaHablo Español, InglésSant Martí, Barcelona, CT, España - Recomendado/a
Carlos Alberto R.En línea hace 1 hora6 años de experiencia como Chef y Cocinero/aCocinero,Jefe de Cocina Argentino Motivado y creativo con amplia experiencia en liderazgo de equipos, desarrollo de menús y gestión de recursos en la industria gastronómica. Especialidad en Cocina Mediterránea, Italiana, Argentina, PastelerCocinero , Parrillero Elaborando postre - Restaurante TaxuJefe de cocina - Restaurante La GoletaCocinero. Pastelero .Ensaladero - Hotel Nieve SolHablo Inglés, EspañolSant Adrià de Besòs, CT, España - Recomendado/a
Sherb K.En línea hace 1 hora9 años de experiencia como Chef y Cocinero/aHola, Cuento con 10 años de experiencia en comida mediterránea y americana y japonesa, dispongo diploma de cocina con prácticas 1año, Manejo todas las partidas, , puedo realizar una prueba, Cambie trabajos para superar nivel de chef.Jefe/a de Partida - Restaurante BornesJefe/a de Cocina - Els Tres TombsCocinero/a - La Leña Barcelona Dani García***Jefe/a de Cocina - Restaurante La puerta de BarcelonaCocinero/a - Paco MeralgoHablo Urdu, Catalán, Español, Inglés, Punjabí, Pashto, Sindhi, Francésla Sagrada Família, Barcelona, Cataluña, España - Recomendado/a
Fernando C.En línea hace 2 horas12 años de experiencia como Chef y Cocinero/aExperiencia de más de 15 años en el sector gastronómico, liderando equipos de cocina y gestionando costos.Cocinero/a - MiravetChef Ejecutivo - BCN COOKJefe de Cocina - CASA CARMENJefe de Cocina - Bar de Tapas FLOWPartida de frío y caliente - La Guingueta de Carles AbellanHablo Español, Catalánel Poble Sec, Barcelona, CT, Spain - Recomendado/a
Edu R.En línea hace 2 horas8 años de experiencia como Chef y Cocinero/aSiempre doy todo de mi para conseguir mis objetivos, ya que creo que los logros son resultados de las decisiones que se toman y las metas que cada uno se pone. Como propósito busco mejorar lo que soy y lo que hago, de manera constante.Jefe/a de Cocina - Tras pasoCocinero/a - Hotel Barcelona1882Cocinero/a Restaurante - La GastronómicaHablo Catalán, Español, Inglésla Guineueta, Barcelona, CT, Spain - Recomendado/a
Irene T.En línea hace 3 horas15 años de experiencia como Chef y Cocinero/aCocinero/a - Bar silvaJefe/a de Cocina - FrocaJefe/a de Cocina - Bar restaurante antillanaCocinero/a - Bar restaurante la cantonadaCocinero/a - Bar restaurante el picoteoHablo Catalán, Inglés, EspañolBaro de Viver, Barcelona, CT, Spain - Recomendado/a
Juan Antonio S.En línea hace 3 horas9 años de experiencia como Chef y Cocinero/aCocinero con experiencia en todas las partidas...con recetas caseras de menú diario,con buen emplatado y postres caseros.Cocinero/a - Billy brunchJefe/a de Cocina - RossieJefe cocina - O'MaruloCocinero/a - VigadiCocinero/a - Meson5jHablo Checo, Catalán, Español, Inglésel Turo de la Peira, Barcelona, CT, Spain - Crear una cuenta para ver más perfiles
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Preguntas Frecuentes
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El jefe de cocina es uno de los puestos más importantes de un restaurante. Es la persona que se encarga de planificar los platos y de controlar al personal, entre otras tareas, como organizar el almacén o realizar pedidos.
Un jefe de cocina tiene que tener dotes de líder, ser una persona con carácter, ordenada y meticulosa, y con capacidad para dar órdenes firmes y concretas.
En muchos casos, son personas que cuentan con unos estudios que les han formado para desempeñar su trabajo. Sin embargo, también es posible ser jefe de cocina después de años de experiencia trabajando en otros puestos de restaurante.