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Neil Edison C.En línea
26 yrs of experience as Chef & CookChef con 20 años de experiencia, incluyendo 11 años en la industria culinaria en el Reino Unido, especializado en alta cocina y gestión de cocinas.Chef all levels - IndedFlex AgencyChef - Indeed flexChef de Partie - Foundation Coffee ShopChef de Partie - Foundation Coffee ShopJefe/a de Cocina - Vessel brandsHablo Español, Inglés, Catalán
Badalona, CT, España - Recomendado/a
Javier T.En línea hace 37 minutos47 yrs of experience as Chef & CookSoy chef muy responsabe, ordenado y con mucha experiencia.Hosper, rarional,, cocina mediterránea, española, brasa,, pescados, tapas,...cocina moderna y menús diarios, control de stocks, APPCC, arroces, paellas.y caldosos.Chef - Restaurantes en BarcelonaCocinero y jefe de cocina - RestaurantesHablo Catalán, Español, Francés, Inglésl'Hospitalet de Llobregat, CT, Spain - Recomendado/a
José Gregorio F.En línea hace 1 hora4 yrs of experience as Chef & CookCocinero profesional y Administrador de Empresas con más de siete años de experiencia en restauración. Proactivo, motivado y con gran capacidad para el trabajo en equipo.Jefe de cocina en eventos - Restaurante Mirabe SLJefe de cocina - Belbo Barcelona SLJefe de cocina - Belbo Dos Besos SLJefe/a de Partida - Belbo collectionHablo Inglés, Español, CatalánCiutat Vella, Barcelona, CT, España - Recomendado/a
Edisson L.En línea hace 1 hora14 yrs of experience as Chef & CookSoy un cocinero apasionado por mi labor, proactivo y líder. Cuidadoso y siempre en busca del mejoramiento continuo, ordenado y ágil muy trabajador. Con una amplia experiencia en el servicio de alimentos y bebidas y restauración con enfoque hacia la rChef - La chingada tex Méx. Wakefield (Inglaterra)Chef - Restaurante bar la Parada. Barcelona (España)Cocinero - Iguana chiringuito. Barcelona (España)Cocinero - El cielo de Medinaceli. Castilla y Leon ( España)Chef - Lemon juice chiringuito. Barcelona ( España)Hablo Español, InglésL'Hospitalet de Llobregat, CT, Spain - Recomendado/a
Bruno L.En línea hace 2 horas15 yrs of experience as Chef & CookCocinero con 16 años de experienciaJefe de Cocina - El Xile (cocina mediterránea, catalana, internacional)Jefe/a de Cocina - Restaurante BuratinoJefe/a de Cocina - beluga (hotel avenida palace)Jefe/a de Cocina - Amarre69Cocinero/a - Restaurante o arcoHablo Español, Portugués, Catalán, InglésSant Pere, Barcelona, CT, Spain - Recomendado/a
Daniel Marcelo M.En línea hace 2 horas9 yrs of experience as Chef & CookPersona comprometida con el trabajo, con principios, valores, y virtudes Gracias a Experiencias adquiridas en distintos ámbitos de la cocina Hispana, mediterránea, italiana, y asiática.Cocinero/a jefe de cocina - Restaurante El Nautic Cal BlayCocinero en cargado de cocina - Dunhuang S,L (Sushi2)Cocinero/a - Hotel clarisCocinero/a - Petros Restaurante (Peru)Hablo Español, Inglés, CatalánBarcelona, CT, Spain - Recomendado/a
Francisco G.En línea hace 2 horas5 yrs of experience as Chef & CookSoy una persona comprometida con el trabajo, con gran capacidad de liderazgo y resolución. Me apasionan los retos y disfruto aprender constantemente, tanto de la experiencia como de la formación. Me siento cómodo trabajando bajo presiónCocinero/a - Casa leopoldoJefe de cocina - Kurtz & gutzSegundo/a de Cocina - il grilloHablo Español, Inglés, ItalianoL'Eixample, Barcelona, CT, España - Recomendado/a
Melisa Flavia B.En línea hace 3 horas9 yrs of experience as Chef & CookChef Profesional y Periodista Gastronómica con experiencia en sala, cocina, comunicación gastronómica, y gestión de proyectos enogastronómicos.Jefa de Cocina - Sabores MendozaChef y organizadora de eventos - MakedaCamarera - Sommelier - Fuego de Mar y Mordisco - MéxicoCamarera - Sommelier - CalendulaCocinera - 7 Fuegos Francis MallmannHablo Italiano, Inglés, Españolel Baix Guinardó, Barcelona, CT, España - Recomendado/a
Ronan Thierry Jean René B.En línea hace 3 horas7 yrs of experience as Chef & CookCocinero con amplia experiencia, responsable y resolutivo. Gran conocimiento en gestión de cocina, stock e higiene. Acostumbrado al trabajo en equipo y bajo presión. Apasionado por la cocina y el buen servicio.Jefe/a de Cocina - Burguer TitosEs+/The Burguer CupCocinero/a - Burguer TitosEs+Cocinero/a - Bar MiguelJefe de cocina - VadepsaCocinero/a - VadepsaHablo Catalán, Español, Francés, InglésMontcada i Reixac, CT, Spain - Recomendado/a
Joan B.En línea hace 4 horas6 yrs of experience as Chef & CookCocinero con 10 años de experiencia en: • Elaboración, producción y distribución de alimentos. • Manejo de equipos tecnológicos como: hornos a vapor y de convección, horno Josper, grill, célula de enfriamiento rápido, envasado al vacío, hJefe/a de Cocina - EatMyTrip BarcelonaJefe/a de Partida - Masary’sJefe/a de Partida - KempinskiChef de Partie - The Sushi RoomCocinero/a - Valencia FlatsHablo Catalán, Español, Italiano, Inglésla Bordeta, Barcelona, CT, España - Recomendado/a
Esteban G.En línea hace 4 horas8 yrs of experience as Chef & CookCocinero , trabajador simpático e implicado en los trabajos.Cocinero - Valles orientalJefe de cocina - Residencia de mayores ballesolSegundo de cocina - Restaurante la palmera ,paseoAyudante y cocinero - Serclsa ( Remfe)Hablo Español, Catalán, Italiano, Inglésla Teixonera, Barcelona, CT, Spain - Crear una cuenta para ver más perfiles
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Frequently Asked Questions
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El jefe de cocina es uno de los puestos más importantes de un restaurante. Es la persona que se encarga de planificar los platos y de controlar al personal, entre otras tareas, como organizar el almacén o realizar pedidos.
Un jefe de cocina tiene que tener dotes de líder, ser una persona con carácter, ordenada y meticulosa, y con capacidad para dar órdenes firmes y concretas.
En muchos casos, son personas que cuentan con unos estudios que les han formado para desempeñar su trabajo. Sin embargo, también es posible ser jefe de cocina después de años de experiencia trabajando en otros puestos de restaurante.