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Gora M.En línea hace 4 horas
16 años de experiencia como Chef y Cocinero/aJefe cocina proactivo, psicología positiva con el personal a mi cargo, generando un buen ambiente de trabajo y equipos eficientes, gestión integral area cocina, escandallos creación de carta, fichas técnicas, recetas, APPCC, Alérgenos,etcJefe de cocina - Grupo Arzabal, el JardinJefe de cocina - Grupo CombarroJefe/a de Cocina - Real Aéro-club cuatro vientosJefe/a de Cocina - La vaca y la HuertaJefe de cocina hotel Madrid Tower, cadena eurostars - HotusaHablo Francés, Inglés, Español
Embajadores, Madrid, MD, España - Recomendado/a
Yemin B.En línea hace 4 horas23 años de experiencia como Chef y Cocinero/aTengo 16 años como Chef Instructor , he laborado en restsurs Aruba, Chile, México e Italia, He sido Director de escuela de cocina Cordontec en Lima Perú pertenece a Le Cordon Bleu Perú también por 16 años, asesor de diversos restaurantes.Chef de Cocina - Restaurante FidelioJefe/a de Cocina - Restaurante BacoChef Ejecutivo - Restaurante SargoChef instructor en Le Cordon Bleu Perú y Director de Escuela de Cocina de la misma Empresa - Le cordon Bleu PeruChef Ejecutivo - Restaurante Piel Canela, Monterrey, MéxicoHablo Español, InglésAlcorcón, MD, Spain - Recomendado/a
Martin C.En línea hace 4 horas26 años de experiencia como Chef y Cocinero/aJefe de cocina con experiencia en gestión de cocina, formación y desarrollo de personal, y creación de recetas.Jefe de cocina - Andallego alcorconJefe De Cocina - Taste GalleryJefe De Cocina - Hotel Aguas RiscasJefe De Cocina - Restaurante El SecretoJefe De Cocina - Meson El AlamoHablo Español, InglésLucero, Madrid, MD, Spain - Recomendado/a
Jimmy V.En línea hace 5 horas13 años de experiencia como Chef y Cocinero/aCrecimiento profesional en hostelería, aportando conocimientos en cocina.Jefe/a de Cocina - Grupo DomínguezJefe de partida - Hotel Cabo de Gata Almeria 5 EstrellasJefe de cocina - Grupo DomínguezJefe de partida - Rebuchon atelier francésJefe/a de Partida - Zuma MadridHablo Español, Inglés, FrancésNaranjo, Fuenlabrada, Madrid, España - Recomendado/a
Jean P.En línea hace 5 horas8 años de experiencia como Chef y Cocinero/aSoy organizado, limpio, apegado a las normas de higiene y culturas gastronómica de cada país. 100% enfocado en los proyectos. Actualmente estudio Empresariales y dirección de restauración .Jefe de partida - Hoteles globalesJefe/a de Cocina - Residencia militar terrestreJefe/a de Cocina - Bar la cantina ( menorca)Jefe/a de Cocina - Gastrobar EkainJefe/a de Cocina - Estrevito.Hablo Español, InglésCortes, Madrid, MD, Spain - Recomendado/a
José Luis D.En línea hace 7 horas20 años de experiencia como Chef y Cocinero/aJefe/a de Cocina - Bienmesabejefe de cocina - viciojefe de partida - UrrechuJefe partida,2jefe de cocina - BienmesabeCocinero,jefe de partida - Hotel RitzHablo Inglés, EspañolPuente de Vallecas, Madrid, MD, España - Recomendado/a
Aristóteles A.En línea hace 9 horas19 años de experiencia como Chef y Cocinero/aProfesional con experiencia en gastronomía, destacando en organización de cocina y liderazgo.Segundo jefe de cocina - MENAJefe/a de Partida - Chia bussinesJefe de cocina - CHIA BUSINESSegundo jefe de cocina - CHIA BUSINESCocinero de pescados y mariscos - CHIA BUSINESHablo Inglés, EspañolPozuelo, MD, Spain - Recomendado/a
Roberto D.En línea hace 9 horas10 años de experiencia como Chef y Cocinero/aCocinero profesional con más de 20 años de experiencia , buena predisposición y grandes recursos en cocina , siempre actitud positiva .GraciasJEFE DE COCINA - LA MARINA DE CHAMBERIJefe de cocina - ASADOR IMANOLJefe de cocina - EL LUGAR DE MARTINACocinero - EL PUCHERO DE VERGARAHablo Español, Inglés, FrancésCuatro Caminos, Madrid, MD, Spain - Recomendado/a
tarik E.En línea hace 10 horas37 años de experiencia como Chef y Cocinero/asoy un chico tengo experiencia en la cocina italiana y francesa, brunch ,y tengo conocimiento en la pastelería,soy persona seria ,dinámico y responsable ,y tengo ganas de trabajar y aprender. gracias.Segundo/a de Cocina - Pimiento verdeCocinero/a - taxi ManhattanSegundo de Cocina - ACQUA IN BOCCACocinero/a - Amparito RocaJefe/a de Cocina - Grupo Ratanplan "teckel"Hablo Español, Francés, InglésZofio, Madrid, MD, Spain - Recomendado/a
Nicolas Ariel A.En línea hace 10 horas5 años de experiencia como Chef y Cocinero/asoy una persona proactiva,organizado,serio,muy exigente con la limpieza,compañero ,con iniciativa me gusta lo que hagoJefe de cocina y chef ejecutivo - La muccaSegundo de cocina - Restaurante Ana la.santaJefe/a de Cocina - Maracca y despechoSegundo de cocina - Restaurante de bosco de lobosSegundo de cocina - Restaurante ovo zarzuelaHablo Inglés, EspañolSol, Madrid, MD, Spain - Recomendado/a
Van R.En línea hace 11 horas8 años de experiencia como Chef y Cocinero/aSoy filipino de 23 años.Jefe/a de Cocina - La antigua bar avda andesCocinero/a Restaurante - Restaurante ogrelo marisqueríaJefe/a de Cocina - La antigua bar conde peñalverSegundo jefe de cocina - Restaurante Bar La AntiguaCocinero/a - Restaurante El ColumpioHablo Tagalo, Español, InglésCastillejos, Madrid, MD, Spain - Crear una cuenta para ver más perfiles
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Preguntas Frecuentes
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El jefe de cocina es uno de los puestos más importantes de un restaurante. Es la persona que se encarga de planificar los platos y de controlar al personal, entre otras tareas, como organizar el almacén o realizar pedidos.
Un jefe de cocina tiene que tener dotes de líder, ser una persona con carácter, ordenada y meticulosa, y con capacidad para dar órdenes firmes y concretas.
En muchos casos, son personas que cuentan con unos estudios que les han formado para desempeñar su trabajo. Sin embargo, también es posible ser jefe de cocina después de años de experiencia trabajando en otros puestos de restaurante.