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Joan B.En línea
7 años de experiencia como Chef y Cocinero/aCocinero con 10 años de experiencia en: • Elaboración, producción y distribución de alimentos. • Manejo de equipos tecnológicos como: hornos a vapor y de convección, horno Josper, grill, célula de enfriamiento rápido, envasado al vacío, hConsultor - Restaurants UP.Jefe/a de Cocina - EatMyTrip BarcelonaJefe/a de Partida - Masary’sJefe/a de Partida - KempinskiChef de Partie - The Sushi RoomHablo Catalán, Español, Italiano, Inglés
la Bordeta, Barcelona, CT, España - Recomendado/a
Maximiliano S.En línea24 años de experiencia como Chef y Cocinero/a15 años en Barcelona amplia experiencia en gestión de proyectos gastronómicos control de costes gastos renegociar tarifas con proveedores...y siguiendo los objetivos marcados por la Propiedad control e incrementar la Facturación....Jefe de cocina y Asesor Gastronómico - Consultoria GastronomícaJefe/a de cocina y Asesor Gastronómico - Freelance・Hostelería y restaurantesChef - RESTAURANTE MEDUSAJEFE DE COCINA - Bistrot 1893Chef segundo - LAS ARCADIAS RestauranteHablo Catalán, Español, InglésSarria, Barcelona, CT, Spain - Recomendado/a
Jose Luis B.En línea13 años de experiencia como Chef y Cocinero/aSoy una persona responsable con más de 10 años de experiencia en hostelería, profesional capaz de trabajar en equipo.Segundo de cocina - Taberna Harley DavisonJefe de cocina - Grupo relojCocinero/a - Ilunion hotel 4 estrellasCocinero/a - Casa GüellCocinero partida - Xiringuito EscribaHablo Catalán, Español, InglésCiutat Vella, Barcelona, CT, España - Recomendado/a
Rustico C.En línea hace 21 minutos24 años de experiencia como Chef y Cocinero/aCocinero profesional con más de 23 años de experiencia en el sector gastronómico, especializado en wok y brasa,Mediterranean,sushiJefe/a de Cocina - Lucas Bar RestaurantSegundo/a de Cocina - Gozo kitchen urban pantea grupJefe de Partida Wok/Sushi - Gozo Kitchen Urban – Grupo PanteaJefe/a de Cocina - Balbi Blau RestauranteJefe de Cocina - Balbi Blau RestauranteHablo Catalán, Español, InglésDistrito de Sants-Montjuïc, Barcelona, CT, España - Recomendado/a
Edu R.En línea hace 27 minutos8 años de experiencia como Chef y Cocinero/aSiempre doy todo de mi para conseguir mis objetivos, ya que creo que los logros son resultados de las decisiones que se toman y las metas que cada uno se pone. Como propósito busco mejorar lo que soy y lo que hago, de manera constante.Jefe/a de Cocina - Tras pasoCocinero/a - Hotel Barcelona1882Cocinero/a Restaurante - La GastronómicaHablo Catalán, Español, Inglésla Guineueta, Barcelona, CT, Spain - Recomendado/a
Giacomo F.En línea hace 37 minutos23 años de experiencia como Chef y Cocinero/aGiacomo Frinconi, nacido en Italia, es un cocinero experimentado con una sólida trayectoria en diversos roles culinarios.Head chef - Restaurante puntaHead chef - Ristorante GiorgioChef - Restaurante marinaExecutive chef - Sayling yacht suhailSous chef - Ristorante Emilio michelin stHablo Español, Italiano, Inglés, CatalánSants, Barcelona, CT, Spain - Recomendado/a
Diego Octavio V.En línea hace 1 hora12 años de experiencia como Chef y Cocinero/aCocinero de toda la vida amo mi profesion, me encanta aprender cosas nuevas y disfurtar de los fuegos! Partida del grill Pescados y mariscos Partida de frío Cocina mediterránea Especialidad Cocina Thai Carnet manipuladorCocinero/a - Azulius CateringChef de partie - Hotel Gran melia ERREChef de partie - Mr PorterJefe/a de Cocina - Ramen tonkonsuSegundo de Cocina - AntúnezHablo Catalán, Español, Inglés, ItalianoEixample, Barcelona, CT, España - Recomendado/a
Raul M.En línea hace 2 horas25 años de experiencia como Chef y Cocinero/aSoy un enamorado de mi oficio,que intenta superarse día a día.Jefe/a de Cocina - Vraba Americans CupJefe/a de Cocina - JUBANY EVENTSJefe/a de Cocina - Restaurante DOPJefe/a de Cocina - CATERING PALAUJefe/a de Cocina - RESTAURANTE BRASERIA TENORIOHablo Catalán, Español, Francés, InglésProvençals del Poblenou, Barcelona, Cataluña, España - Recomendado/a
Carlos Alberto R.En línea hace 2 horas6 años de experiencia como Chef y Cocinero/aCocinero,Jefe de Cocina Argentino Motivado y creativo con amplia experiencia en liderazgo de equipos, desarrollo de menús y gestión de recursos en la industria gastronómica. Especialidad en Cocina Mediterránea, Italiana, Argentina, PastelerCocinero , Parrillero Elaborando postre - Restaurante TaxuJefe de cocina - Restaurante La GoletaCocinero. Pastelero .Ensaladero - Hotel Nieve SolHablo Inglés, EspañolSant Adrià de Besòs, CT, España - Recomendado/a
Yeferson P.En línea hace 6 horas9 años de experiencia como Chef y Cocinero/a-Comprometido con mejorarme cada día y lograr objetivos con humildad pero con hambre de éxito.Cocinero/a - SodexoJefe/a de Cocina - SibuyaCocinero/a Restaurante - BrutaliaJefe/a de Cocina - Goiko GourmetHablo Catalán, Español, InglésL'Hospitalet de Llobregat, CT, España - Recomendado/a
Jose Pedro E.En línea hace 8 horas15 años de experiencia como Chef y Cocinero/aPersona sería me gusta mi trabajo Compras, stocks, pago de personal y proveedoresCocinero/a - NH hotelJefe/a de partida y manejo de josper - Masia soliorJefe/a de partida y parrillero - Botanic del marJefe de partida - Verne soda busCocinero/a - Casa SernaHablo Español, Inglésl'Antiga Esquerra de l'Eixample, Barcelona, CT, Spain - Crear una cuenta para ver más perfiles
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Preguntas Frecuentes
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El jefe de cocina es uno de los puestos más importantes de un restaurante. Es la persona que se encarga de planificar los platos y de controlar al personal, entre otras tareas, como organizar el almacén o realizar pedidos.
Un jefe de cocina tiene que tener dotes de líder, ser una persona con carácter, ordenada y meticulosa, y con capacidad para dar órdenes firmes y concretas.
En muchos casos, son personas que cuentan con unos estudios que les han formado para desempeñar su trabajo. Sin embargo, también es posible ser jefe de cocina después de años de experiencia trabajando en otros puestos de restaurante.