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Diego Ezequiel V.En línea hace 2 horas
16 años de experiencia como Chef y Cocinero/aCocinero profesional con experiencia en diversos restaurantes y hoteles, especializado en cocina caliente y fría. Panaderia de masa madre pastas caseras me considero un cocinero completo dispongo de permiso de trabajoSegundo/a de Cocina - Cana sofiaSegundo/a de Cocina - 9 reinasCocinero/a - Casa nidroJefe de cocina - Chiringuito oliviaJefe de cocina - Casa Nidro RestauranteHablo Español, Catalán, Inglés
Barcelona, Spain - Recomendado/a
Javier M.En línea hace 2 horas25 años de experiencia como Chef y Cocinero/a. Amplia EXPERIENCIA en Menús y Carta. Gestión y negociación con proveedores,gestión y formación del personal. Resolución incidencias.Jefe de cocina - Restaurant La CaletaJefe/a de Cocina - MaranpauJefe de cocina - Aliment ArtJefe de cocina - Restaurant VolapiéJefe de cocina - PantaibericHablo Catalán, Español, Francés, Inglés, ItalianoCornellà de Llobregat, España - Recomendado/a
Sergio R.En línea hace 2 horas6 años de experiencia como Chef y Cocinero/a5 años de experiencia en cocinas de alto volumen, adaptación y fácil aprendizaje, acostumbrado a cocinas con alto volumen de trabajo.Segundo/a de Cocina - MorrofinoSegundo/a de Cocina - Fran LopezCocinero/a Restaurante - Hotel Alma BarcelonaJefe/a de Cocina - Coleccion by SensiCocinero/a - Grupo LombardoHablo Español, Catalán, InglésLa Barceloneta, Barcelona, Spain - Recomendado/a
Serge B.En línea hace 6 horas28 años de experiencia como Chef y Cocinero/acocinero titulado 49 años y 27 de experienciaChef y jefe de cocina - Campus Nord Universidad de BarcelonaChef - BinarJefe/a de Cocina - ....Chef y jefe de cocina - Restaurante le folieChef de cocina - Hotel Spa Sofía SitgesHablo Inglés, Francés, Español, CatalánFemades, España - Recomendado/a
Wes C.En línea hace 6 horas13 años de experiencia como Chef y Cocinero/aEspecialista en gestión de cocinas, desarrollo de conceptos y asesoramiento gastronómico. He liderado equipos y creado ofertas adaptadas a distintos modelos de negocio. Resolutivo, enfocado en la optimización operativa y la rentabilidad.Jefe de cocina y asesor gastronómico - Chin ChinAsesor gastronómico - PinotAsesor gastronómico - Rei de CopesAsesor gastronómico - Puro RestauranteAsesor Gastronómico - X.O Brunch y RestaurantHablo Catalán, Español, Portugués, Inglésel Camp d'en Grassot i Gracia Nova, Barcelona, Spain - Recomendado/a
Juan Camilo R.En línea hace 7 horas12 años de experiencia como Chef y Cocinero/aProfesional de la cocina con experiencia en gestión de equipos y diseño de ofertas gastronómicas en Barcelona.Segundo de Cocina - Casa AmaliaJefe de Partida - OcañaJefe/a de Cocina - Selvatico TarragonaJefe de Cocina - SelvaticoJefe/a de Cocina - OldDirty BurguersHablo Catalán, Español, InglésHorta, Barcelona, España - Recomendado/a
Carmela Q.En línea hace 8 horas7 años de experiencia como Chef y Cocinero/aPapeles en regla ( DNI) Disponibilidad inmediata.Cocinero/a - Soma restaurantJefa de cocina - Restaurante Calella de PalafrugellCocinero/a - Le cucine mandarossoCocinero/a - Glovo (Bcn)Cocinero/a - Candela (Barcelona)Hablo Español, Inglés, Italiano, CatalánEixample, Barcelona, España - Recomendado/a
Gaia C.En línea hace 9 horas5 años de experiencia como Chef y Cocinero/aExperiencia en la gestión de necesidades de los clientes, resolución de consultas y prestación de asistencia virtual eficiente. Proactiva, responsable y orientada a aportar valor en cada proyecto.Head Chef & Event Support - CateringsChef y Organizadora de Eventos - LaBelle EcoHablo Inglés, Español, Italiano, Francés, CatalánL'Hospitalet de Llobregat, España - Recomendado/a
kevin G.En línea hace 9 horas11 años de experiencia como Chef y Cocinero/aLlevo 10 años de experiencia como jefe cocina y consultor gastronómico, elaboración de fichas técnicas y escandallos , manejos de personal y control de stock y mermas. Realizó comida de autor y de mercado , manejo de cocina latina y europeaChef ejecutivo - Grupo escribaChef ejecutivo - Ceviche 103Jefe/a de Cocina - Grupo panteraHablo Catalán, Español, Inglésla Maternitat i Sant Ramon, Barcelona, Spain - Recomendado/a
Rubén Salvador M.En línea hace 11 horas9 años de experiencia como Chef y Cocinero/aCocinero profesional, mas de 10 años de trayectoria en gastronomía, apasionado por la excelencia culinaria y el cuidado de cada detalle.Chef - L'adresseJefe/a de Cocina - Casa de pastaJefe/a de Cocina - Cantina brunchCocinero/a - TelefericJefe/a de Cocina - The Bogotá sport club (Colombia)Hablo Español, Inglésla Sagrada Familia, Barcelona, Spain - Recomendado/a
Joan B.En línea hace 12 horas7 años de experiencia como Chef y Cocinero/aCocinero con 10 años de experiencia en: • Elaboración, producción y distribución de alimentos. • Manejo de equipos tecnológicos como: hornos a vapor y de convección, horno Josper, grill, célula de enfriamiento rápido, envasado al vacío, hConsultor - Restaurants UP.Jefe/a de Cocina - EatMyTrip BarcelonaJefe/a de Partida - Masary’sJefe/a de Partida - KempinskiChef de Partie - The Sushi RoomHablo Catalán, Español, Italiano, Inglésla Bordeta, Barcelona, España - Crear una cuenta para ver más perfiles
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Preguntas Frecuentes
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El jefe de cocina es uno de los puestos más importantes de un restaurante. Es la persona que se encarga de planificar los platos y de controlar al personal, entre otras tareas, como organizar el almacén o realizar pedidos.
Un jefe de cocina tiene que tener dotes de líder, ser una persona con carácter, ordenada y meticulosa, y con capacidad para dar órdenes firmes y concretas.
En muchos casos, son personas que cuentan con unos estudios que les han formado para desempeñar su trabajo. Sin embargo, también es posible ser jefe de cocina después de años de experiencia trabajando en otros puestos de restaurante.