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Wes C.En línea hace 4 horas
13 años de experiencia como Chef y Cocinero/aEspecialista en gestión de cocinas, desarrollo de conceptos y asesoramiento gastronómico. He liderado equipos y creado ofertas adaptadas a distintos modelos de negocio. Resolutivo, enfocado en la optimización operativa y la rentabilidad.Jefe de cocina y asesor gastronómico - Chin ChinAsesor gastronómico - Rei de CopesAsesor gastronómico - PinotAsesor gastronómico - Puro RestauranteAsesor Gastronómico - X.O Brunch y RestaurantHablo Catalán, Español, Portugués, Inglés
el Camp d'en Grassot i Gracia Nova, Barcelona, Spain - Recomendado/a
Maximiliano S.En línea hace 7 horas21 años de experiencia como Chef y Cocinero/aChef con más de 15 años en Barcelona de experiencia en gestión de proyectos gastronómicos y alta cocina creativa.Jefe de cocina y Asesor Gastronómico - Restaurante Tastem _ Restaurante Le Grand Café Rouge _ Restaurante FucsiaChef - Restaurante MedusaChef segundo - LAS ARCADIAS RestauranteSous chef - Hotel 5* Hesperia Tower Restaurante BOUQUETJefe de partida - ME HOTEL 4°S.Hablo Catalán, Español, Inglés, ItalianoSarria, Barcelona, Spain - Recomendado/a
Giacomo F.En línea hace 8 horas23 años de experiencia como Chef y Cocinero/aGiacomo Frinconi, nacido en Italia, es un cocinero experimentado con una sólida trayectoria en diversos roles culinarios.Head chef - Restaurante puntaHead chef - Ristorante GiorgioChef - Restaurante marinaExecutive chef - Sayling yacht suhailSous chef - Ristorante Emilio michelin stHablo Español, Italiano, Inglés, CatalánSants, Barcelona, Spain - Recomendado/a
Filippo F.En línea hace 8 horas6 años de experiencia como Chef y Cocinero/aHola me llamo Filippo Fortunati y llevo 20 años en Barcelona trabajando como cocinero / chef. Me gusta trabajar en equipo, organizado y limpio. Soy una persona puntual y dedicada en su trabajo.Jefe/a de Cocina - Maculato Pizza, Cucina e GrillSegundo/a de Cocina - Hotel the social hubJefe/a de Cocina - Bocca di BonifacioJefe/a de Cocina - DelhirasHablo Catalán, Español, Italiano, Portugués, InglésLa Barceloneta, Barcelona, Spain - Recomendado/a
Gaia C.En línea hace 8 horas5 años de experiencia como Chef y Cocinero/aExperiencia en la gestión de necesidades de los clientes, resolución de consultas y prestación de asistencia virtual eficiente. Proactiva, responsable y orientada a aportar valor en cada proyecto.Head Chef & Event Support - CateringsChef y Organizadora de Eventos - LaBelle EcoHablo Inglés, Español, Italiano, Francés, CatalánL'Hospitalet de Llobregat, España - Recomendado/a
Ismail M.En línea hace 8 horas10 años de experiencia como Chef y Cocinero/aSoy una persona altamente capaz de maximizar las ventas, extrovertida, me integro en todos los negocios: disfruto trabajar con otros para obtener más experienciaPlancha, cocinero - FrankfurtCocinero/a y Ayudante/a de Cocina - EnjoyitCocinero/a - CasacarmenSue chef - Chicharra SantiagoJefe/a de Cocina - La mafiaHablo Árabe, Somalí, Catalán, Español, Inglés, Italianoel Bon Pastor, Barcelona, Spain - Recomendado/a
Luis Antonio T.En línea hace 10 horas9 años de experiencia como Chef y Cocinero/aCumplidor y exigente con mi trabajo, me gusta el trabajo en equipo y manejar un buen ambientejefe de cocina - THE FUTURE IS SUCCESSJefe/a de Cocina - Restaurante el CaliuCocinero/a de Partida - Restaurante trikitracCocinero/a Restaurante - Lemon barCocinero/a y Ayudante/a de Cocina - Restaurante FamousHablo Español, Catalán, InglésSant Andreu, Barcelona, Spain - Recomendado/a
Juan Manuel R.En línea hace 11 horas36 años de experiencia como Chef y Cocinero/aSoy una persona resolutiva, en momentos de presión paciente y calmado, polivalente y con don de gentes.Restaurante - AutonomíaJefe/a de Cocina - la barraJefe de cocina - Hípica caldesJefe/a de Cocina - Casa carmenJefe/a de Cocina - Madrid-barcelonaHablo Catalán, Español, Inglés, FrancésL'Hospitalet de Llobregat, Spain - Recomendado/a
Melisa Flavia B.En línea hace 12 horas9 años de experiencia como Chef y Cocinero/aChef Profesional y Periodista Gastronómica con experiencia en sala, cocina, comunicación gastronómica, y gestión de proyectos enogastronómicos.Jefa de Cocina - Sabores MendozaChef y organizadora de eventos - MakedaCamarera - Sommelier - Fuego de Mar y Mordisco - MéxicoCamarera - Sommelier - CalendulaCocinera - 7 Fuegos Francis MallmannHablo Italiano, Inglés, Español, Catalán, Francés, Portuguésel Baix Guinardó, Barcelona, España - Recomendado/a
Javier M.En línea hace 12 horas25 años de experiencia como Chef y Cocinero/a. Amplia EXPERIENCIA en Menús y Carta. Gestión y negociación con proveedores,gestión y formación del personal. Resolución incidencias.Jefe de cocina - Restaurant La CaletaJefe/a de Cocina - MaranpauJefe de cocina - Aliment ArtJefe de cocina - Restaurant VolapiéJefe de cocina - PantaibericHablo Catalán, Español, Francés, Inglés, ItalianoCornellà de Llobregat, España - Recomendado/a
Heider Jose R.En línea hace 14 horas11 años de experiencia como Chef y Cocinero/aTécnico profesional en gastronomía con conocimientos en pastelería y barismo. Habilidades en la creación de recetas saladas y dulces.Cocinero/a - Restaurante coll de portJefe de cocina - Tetrafila sas- soloio bistróCapacitador de pastelería - A tres bandas sasPastelero - Bandido restaurante bistróPastelero - Les amis bizcocheriaHablo Español, Inglés, Catalánla Vila de Gràcia, Barcelona, España - Crear una cuenta para ver más perfiles
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Preguntas Frecuentes
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El jefe de cocina es uno de los puestos más importantes de un restaurante. Es la persona que se encarga de planificar los platos y de controlar al personal, entre otras tareas, como organizar el almacén o realizar pedidos.
Un jefe de cocina tiene que tener dotes de líder, ser una persona con carácter, ordenada y meticulosa, y con capacidad para dar órdenes firmes y concretas.
En muchos casos, son personas que cuentan con unos estudios que les han formado para desempeñar su trabajo. Sin embargo, también es posible ser jefe de cocina después de años de experiencia trabajando en otros puestos de restaurante.