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kevin G.En línea
11 años de experiencia como Chef y Cocinero/aLlevo 10 años de experiencia como jefe cocina y consultor gastronómico, elaboración de fichas técnicas y escandallos , manejos de personal y control de stock y mermas. Realizó comida de autor y de mercado , manejo de cocina latina y europeaChef ejecutivo - Grupo escribaChef ejecutivo - Ceviche 103Jefe/a de Cocina - Grupo panteraHablo Catalán, Español, Inglés
la Maternitat i Sant Ramon, Barcelona, CT, Spain - Recomendado/a
Matias S.En línea9 años de experiencia como Chef y Cocinero/aProfessional chef with over 10 years in prestigious London restaurants, excels in high-standard culinary environments.Sous Chef - El SerbalExecutive Chef - Alimentos de Mar SRLSenior Chef de Partie/Sous Chef - Hide RestaurantHead Chef - Lurra RestaurantChef de Partie - SaborHablo Español, Inglés, Italianola Vila de Gràcia, Barcelona, CT, España - Recomendado/a
Anna D.En línea11 años de experiencia como Chef y Cocinero/aCreative and adaptable Sous Chef and chef de party with experience across high-end hospitality venues in London and Spain. Skilled in Spanish and Catalan cuisine with a solid foundation in pastry.Chef de Partie / Breakfast & Pastry Support - Soho HouseRelief Chef (Sous Chef / Chef de Partie / Head Chef) - Brigad & Change HospitalitySous chef, head chef - La CasetaHead Chef - The TapasHablo Inglés, Español, Catalánla Vila de Gracia, Barcelona, Catalonia, Spain - Recomendado/a
Giacomo F.En línea hace 22 minutos23 años de experiencia como Chef y Cocinero/aGiacomo Frinconi, nacido en Italia, es un cocinero experimentado con una sólida trayectoria en diversos roles culinarios.Head chef - Restaurante puntaHead chef - Ristorante GiorgioChef - Restaurante marinaExecutive chef - Sayling yacht suhailSous chef - Ristorante Emilio michelin stHablo Español, Italiano, Inglés, CatalánSants, Barcelona, CT, Spain - Recomendado/a
Juliana G.En línea hace 23 minutos1 año de experiencia como Chef y Cocinero/aProfesional de hostelería y restauración con más de 8 años de experiencia en cocina, gestión de establecimientos, liderazgo de equipos.Cocinero/a Restaurante - La cabreraHablo Español, Inglés, Catalán, Italiano, Francés, Árabe, Gallegola Vila de Gràcia, Barcelona, Cataluña, España - Recomendado/a
Iara Luz G.En línea hace 33 minutos7 años de experiencia como Chef y Cocinero/aexperiencia en gestión de equipos, planificación de tareas y organizació operativa.Capacidad para coordinar personal, resolver incidencias, gestionar recursos y ofrecer atención de calidad. Trabajo bajo presión, responsabilidad altaJefa pizzeria - LuigiJefe/a de Cocina - La CloteHablo Español, Catalán, Inglésla Prosperitat, Barcelona, CT, España - Recomendado/a
Juan Pablo A.En línea hace 36 minutos28 años de experiencia como Chef y Cocinero/aProfesional con experiencia en cocina, responsable y proactivo, con alto grado de compromiso y superación.Cocinero - FranciaCocinero - Vilanova I La GeltrúChef privado - Coquo y catering alp chefSegundo/a de Cocina - Hotel SabaticCocinero - SitgesHablo Español, Inglés, Catalán, Francésel Guinardo, Barcelona, CT, Spain - Recomendado/a
Maximiliano S.En línea hace 38 minutos21 años de experiencia como Chef y Cocinero/aChef con más de 15 años en Barcelona de experiencia en gestión de proyectos gastronómicos y alta cocina creativa.Jefe de cocina y Asesor Gastronómico - Restaurante Tastem _ Restaurante Le Grand Café Rouge _ Restaurante FucsiaChef - Restaurante MedusaChef segundo - LAS ARCADIAS RestauranteSous chef - Hotel 5* Hesperia Tower Restaurante BOUQUETJefe de partida - ME HOTEL 4°S.Hablo Catalán, Español, Inglés, ItalianoSarria, Barcelona, CT, Spain - Recomendado/a
Luis Antonio T.En línea hace 1 hora9 años de experiencia como Chef y Cocinero/aCumplidor y exigente con mi trabajo, me gusta el trabajo en equipo y manejar un buen ambientejefe de cocina - THE FUTURE IS SUCCESSJefe/a de Cocina - Restaurante el CaliuCocinero/a de Partida - Restaurante trikitracCocinero/a Restaurante - Lemon barCocinero/a y Ayudante/a de Cocina - Restaurante FamousHablo Español, Catalán, InglésSant Andreu, Barcelona, CT, Spain - Recomendado/a
Irene T.En línea hace 2 horas14 años de experiencia como Chef y Cocinero/aJefe/a de Cocina - FrocaCocinero/a - Bar silvaJefe/a de Cocina - Bar restaurante antillanaCocinero/a - Bar restaurante la cantonadaCocinero/a - Bar restaurante el picoteoHablo Catalán, Inglés, EspañolBaro de Viver, Barcelona, CT, Spain - Recomendado/a
Esteban A.En línea hace 2 horas77 años de experiencia como Chef y Cocinero/aSoy un Cocinero con más de 30 años de experiencia en gestión de cocina y elaboración de menús.. cubro diferentes funciones. Cuarto frío . plancha.salsas .brasas .horno josper. Banquetes. . Resolución de problemas etc.Cocinero responsable de restaurante - Luigi moccerinoCocinero - Restaurante La VentaResponsable de cocina - Restaurante GPCocinero - Catering ArcasaCocinero en colectividades - Catering ArcasaHablo Español, CatalánHorta-Guinardó, Barcelona, CT, España - Crear una cuenta para ver más perfiles
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Preguntas Frecuentes
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El jefe de cocina es uno de los puestos más importantes de un restaurante. Es la persona que se encarga de planificar los platos y de controlar al personal, entre otras tareas, como organizar el almacén o realizar pedidos.
Un jefe de cocina tiene que tener dotes de líder, ser una persona con carácter, ordenada y meticulosa, y con capacidad para dar órdenes firmes y concretas.
En muchos casos, son personas que cuentan con unos estudios que les han formado para desempeñar su trabajo. Sin embargo, también es posible ser jefe de cocina después de años de experiencia trabajando en otros puestos de restaurante.