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Giacomo F.En línea
23 años de experiencia como Chef y Cocinero/aGiacomo Frinconi, nacido en Italia, es un cocinero experimentado con una sólida trayectoria en diversos roles culinarios.Head chef - Restaurante puntaHead chef - Ristorante GiorgioChef - Restaurante marinaExecutive chef - Sayling yacht suhailSous chef - Ristorante Emilio michelin stHablo Español, Italiano, Inglés, Catalán
Sants, Barcelona, CT, Spain - Recomendado/a
Don paul E.En línea13 años de experiencia como Chef y Cocinero/aChef con experiencia demostrable de más de 12 años en diversos establecimientos gastronómicos. Destaco por mis habilidades creativas para el desarrollo de recetas y menus de acuerdo al concepto del restaurante y al publico objetivo.Jefe/a de Cocina - Le room service madridCocinero/a - Ginza 41 Restaurante Japones Andorra La VelaJefe/a de Cocina - Bistro Uno MadridSegundo/a de Cocina - Castizo sagastaJefe partida - El Pimiento VerdeHablo Inglés, EspañolL'Hospitalet de Llobregat, Catalonia, Spain - Recomendado/a
Moises W.En línea6 años de experiencia como Chef y Cocinero/aSoy una persona responsable con buena capacidad de trabajo en equipo.me considero una persona limpia,organizada y con capacidad de liderazgo.Chef jefe de cocina - Taberna DavidsonChef ejecutivo - Hostal JaumetChef - Casa LeopoldoCocinero/a Restaurante - Restaurante la cantonadaChef - casacarmenrestaurantsHablo Catalán, Español, Inglésla Dreta de l'Eixample, Barcelona, CT, Spain - Recomendado/a
Diego Octavio V.En línea12 años de experiencia como Chef y Cocinero/aCocinero de toda la vida amo mi profesion, me encanta aprender cosas nuevas y disfurtar de los fuegos! Partida del grill Pescados y mariscos Partida de frío Cocina mediterránea Especialidad Cocina Thai Carnet manipuladorCocinero/a - Azulius CateringChef de partie - Hotel Gran melia ERREChef de partie - Mr PorterJefe/a de Cocina - Ramen tonkonsuSegundo de Cocina - AntúnezHablo Catalán, Español, Inglés, ItalianoEixample, Barcelona, CT, España - Recomendado/a
Edwin Piero O.En línea4 años de experiencia como Chef y Cocinero/aChef peruano con más de 18 años de experiencia en cocina y gestión integral de operaciones gastronómicas. Especializado en control de producción, escandallos, optimización de costes, liderazgo de equipos y estandarización de recetas.Jefe/a de Cocina - Ala brasa & Puerto chalacoResponsable de Cocina - Grupo “somos esencia”Responsable de Cocina - Babula barHablo Español, Inglés, CatalánProvencals del Poblenou, Barcelona, CT, Spain - Recomendado/a
kevin G.En línea11 años de experiencia como Chef y Cocinero/aLlevo 10 años de experiencia como jefe cocina y consultor gastronómico, elaboración de fichas técnicas y escandallos , manejos de personal y control de stock y mermas. Realizó comida de autor y de mercado , manejo de cocina latina y europeaChef ejecutivo - Grupo escribaChef ejecutivo - Ceviche 103Jefe/a de Cocina - Grupo panteraHablo Catalán, Español, Inglésla Maternitat i Sant Ramon, Barcelona, CT, Spain - Recomendado/a
S K.En línea hace 33 minutos10 años de experiencia como Chef y Cocinero/aEN MI PERFIL SE VE QUE He estado poco tiempo en sitios, Siempre busco trabajo temporales o suplencias de 2 meses por lo menos, Pero ahora mismo ya busco algo algo fijo ya que cuento con experiencia de sobra.Jefe/a de Cocina - Restaurante Bravas y TonicJefe/a de Cocina - Els Tres TombsCocinero/a - La Leña Barcelona Dani García***Jefe/a de Cocina - Restaurante La puerta de BarcelonaCocinero/a - Paco MeralgoHablo Urdu, Catalán, Español, Inglés, Punjabí, Pashto, Sindhi, Francés, Árabela Sagrada Família, Barcelona, CT, España - Recomendado/a
Anna D.En línea hace 42 minutos11 años de experiencia como Chef y Cocinero/aCreative and adaptable Sous Chef and chef de party with experience across high-end hospitality venues in London and Spain. Skilled in Spanish and Catalan cuisine with a solid foundation in pastry.Relief Chef (Sous Chef / Chef de Partie / Head Chef) - Brigad & Change HospitalityChef de Partie / Breakfast & Pastry Support - Soho HouseSous chef, head chef - La CasetaHead Chef - The TapasHablo Inglés, Español, Catalánla Vila de Gracia, Barcelona, Catalonia, Spain - Recomendado/a
Daniel O.En línea hace 45 minutos3 años de experiencia como Chef y Cocinero/aProfesional multidisciplinar con formación en antropología, humanidades, gastronomía y curaduría artística. Experiencia en gestión de proyectos, artes culinarias, producción audiovisual y curaduría.Jefe/a de Cocina - TragaluzJefe/a de Cocina - BrugarolJefe/a de Cocina - TallaJefe/a de Cocina - Les ColsHablo Catalán, Español, Inglés, Francésles Tres Torres, Barcelona, CT, España - Recomendado/a
Juan Manuel R.En línea hace 58 minutos36 años de experiencia como Chef y Cocinero/aSoy una persona resolutiva, en momentos de presión paciente y calmado, polivalente y con don de gentes.Restaurante - AutonomíaJefe/a de Cocina - la barraJefe de cocina - Hípica caldesJefe/a de Cocina - Casa carmenJefe/a de Cocina - Madrid-barcelonaHablo Catalán, Español, Inglés, FrancésL'Hospitalet de Llobregat, CT, España - Recomendado/a
Vanessa V.En línea hace 2 horas9 años de experiencia como Chef y Cocinero/aHola !!Cocinero/a - VilaplanaJefa de cocina - MoringaHablo Inglés, Español, Catalánel Poblenou, Barcelona, CT, España - Crear una cuenta para ver más perfiles
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Preguntas Frecuentes
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El jefe de cocina es uno de los puestos más importantes de un restaurante. Es la persona que se encarga de planificar los platos y de controlar al personal, entre otras tareas, como organizar el almacén o realizar pedidos.
Un jefe de cocina tiene que tener dotes de líder, ser una persona con carácter, ordenada y meticulosa, y con capacidad para dar órdenes firmes y concretas.
En muchos casos, son personas que cuentan con unos estudios que les han formado para desempeñar su trabajo. Sin embargo, también es posible ser jefe de cocina después de años de experiencia trabajando en otros puestos de restaurante.