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Ivan Alejandro R.En línea
4 años de experiencia como Chef y Cocinero/aCocinero y Sous Chef con +10 años de experiencia. Gestión de equipos, eventos y procesos, buscando nuevos retos en BCN. Chef con amplia experiencia en cocina y gestión. Liderazgo, organización y pasión por la excelencia en restauración.Segundo de Cocina - Ajo BlancoSegundo/a de Cocina - Grupo Nomo SLJefe de Cocina - Casa CarmenJefe de Cocina - The Toast MakerChef de Partier - Artronomia s.a.sHablo Catalán, Español, Inglés
L'Hospitalet de Llobregat, CT, España - Recomendado/a
Jonás G.En línea17 años de experiencia como Chef y Cocinero/aChef with extensive experience in various culinary roles, leading kitchen teams and managing own business.Jefe/a de Cocina - Bodega SepúlvedaJefe de cocina - HaddockNegocio propio - Gastrobar TrufiñaSegundo de cocina - La PepitaJefe de Partida - Hotel W BarcelonaHablo Italiano, Portugués, Inglés, Español, CatalánPorta, Barcelona, CT, Spain - Recomendado/a
Anna D.En línea11 años de experiencia como Chef y Cocinero/aCreative and adaptable Sous Chef and chef de party with experience across high-end hospitality venues in London and Spain. Skilled in Spanish and Catalan cuisine with a solid foundation in pastry.Relief Chef (Sous Chef / Chef de Partie / Head Chef) - Brigad & Change HospitalityChef de Partie / Breakfast & Pastry Support - Soho HouseSous chef, head chef - La CasetaHead Chef - The TapasHablo Inglés, Español, Catalánla Vila de Gracia, Barcelona, Catalonia, Spain - Recomendado/a
Jose Luis B.En línea13 años de experiencia como Chef y Cocinero/aSoy una persona responsable con más de 10 años de experiencia en hostelería, profesional capaz de trabajar en equipo.Segundo de cocina - Taberna Harley DavisonJefe de cocina - Grupo relojCocinero/a - Ilunion hotel 4 estrellasCocinero/a - Casa GüellCocinero partida - Xiringuito EscribaHablo Catalán, Español, InglésCiutat Vella, Barcelona, CT, España - Recomendado/a
. K.En línea10 años de experiencia como Chef y Cocinero/aHola , Soy Khan De PakistanJefe/a de Cocina - Restaurante Bravas y TonicCocinero/a - La Leña Barcelona Dani García***Jefe/a de Cocina - Restaurante La puerta de BarcelonaCocinero/a - Paco MeralgoCocinero/a - EL Jardi De L'AbadessaHablo Urdu, Catalán, Español, Inglés, Ruso, Griego, lengua de signos españolaHostafrancs, Barcelona, CT, Spain - Recomendado/a
Giuseppe M.En línea10 años de experiencia como Chef y Cocinero/apersona siempre en busqueda de retos personales, limpia y bien organizada. Buenos conocimientos informáticos, desarrollando programas para optimizar el trabajo de cocina y de gestión de restaurantes. Actitud de líder en gestión de personalJefe/a de Cocina - la taberna del coureJefe/a de Cocina ejecutivo - siamo qua / sentoreJefe/a de Cocina - siamo quaSegundo/a de Cocina - Hotel LeopardiHablo Catalán, Español, Francés, Italiano, InglésLa Barceloneta, Barcelona, CT, Spain - Recomendado/a
kevin G.En línea11 años de experiencia como Chef y Cocinero/aLlevo 10 años de experiencia como jefe cocina y consultor gastronómico, elaboración de fichas técnicas y escandallos , manejos de personal y control de stock y mermas. Realizó comida de autor y de mercado , manejo de cocina latina y europeaChef ejecutivo - Grupo escribaChef ejecutivo - Ceviche 103Jefe/a de Cocina - Grupo panteraHablo Catalán, Español, Inglésla Maternitat i Sant Ramon, Barcelona, CT, Spain - Recomendado/a
Eypril Carolina A.En línea hace 23 minutos12 años de experiencia como Chef y Cocinero/aBusco pertenecer a un equipo receptivo donde pueda aplicar mis conocimientos y experiencias, y desarrollar mi potencial.Cocinero/a - SodexoJefe/a de Cocina - Santa BrasaJefe/a de Cocina - CompasJefe/a de Cocina - Ouzo barcelonaSegundo de Cocina - EL JARDÍNHablo Catalán, Español, Italiano, InglésNavas, Barcelona, CT, Spain - Recomendado/a
Juan Manuel R.En línea hace 25 minutos36 años de experiencia como Chef y Cocinero/aSoy una persona resolutiva, en momentos de presión paciente y calmado, polivalente y con don de gentes.Restaurante - AutonomíaJefe/a de Cocina - la barraJefe de cocina - Hípica caldesJefe/a de Cocina - Casa carmenJefe/a de Cocina - Madrid-barcelonaHablo Catalán, Español, Inglés, FrancésL'Hospitalet de Llobregat, CT, España - Recomendado/a
Juan Sebastián L.En línea hace 32 minutos13 años de experiencia como Chef y Cocinero/aTengo más de quince años de experiencia en servicio, llevando equipos. Hablo ingles con fluidez y catalán. Me caracterizo por ser responsable, resolutivo y tener espíritu de liderazgo. Soy una persona creativa, con habilidades comunicativasSegundo/a de Cocina - Vincle, Cadaqués.Segundo/a de Cocina - La VentaJefe/a de Cocina - Berry BrunchJefe/a de Cocina - KatsuoSushiman/Sushiwoman - Ikibana BorneHablo Catalán, Español, Francés, Portugués, Inglés, Italianoel Fort Pienc, Barcelona, Cataluña, España - Recomendado/a
Wes C.En línea hace 33 minutos13 años de experiencia como Chef y Cocinero/aEspecialista en gestión de cocinas, desarrollo de conceptos y asesoramiento gastronómico. He liderado equipos y creado ofertas adaptadas a distintos modelos de negocio. Resolutivo, enfocado en la optimización operativa y la rentabilidad.Jefe de cocina y asesor gastronómico - Chin ChinAsesor gastronómico - PinotAsesor gastronómico - Rei de CopesAsesor gastronómico - Puro RestauranteAsesor Gastronómico - X.O Brunch y RestaurantHablo Catalán, Español, Portugués, Inglésel Camp d'en Grassot i Gracia Nova, Barcelona, CT, Spain - Crear una cuenta para ver más perfiles
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Preguntas Frecuentes
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El jefe de cocina es uno de los puestos más importantes de un restaurante. Es la persona que se encarga de planificar los platos y de controlar al personal, entre otras tareas, como organizar el almacén o realizar pedidos.
Un jefe de cocina tiene que tener dotes de líder, ser una persona con carácter, ordenada y meticulosa, y con capacidad para dar órdenes firmes y concretas.
En muchos casos, son personas que cuentan con unos estudios que les han formado para desempeñar su trabajo. Sin embargo, también es posible ser jefe de cocina después de años de experiencia trabajando en otros puestos de restaurante.