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Javier R.En línea hace 5 horas
11 años de experiencia como Chef y Cocinero/aEstudios de alta cocina en la ciudad de caracas, Venezuela, jefe de cocina ya con 8 años de experiencia, 4 años de ellos como chef ejecutivo de 4 restaurantes. Manejo de Yurest, Gstock entre otras, creación de cartas y escandallosSegundo/a de Cocina - The boat, Gstaad, suizaChef ejecutivo - Grupo ZazuSushiman/Sushiwoman - Hiromi SushiJefe/a de Partida - Goiko valenciaJefe/a de Cocina - A mi manera FormenteraHablo Español, Italiano, Inglés
Vilalba, España - Recomendado/a
Ken ..En línea hace 8 horas2 años de experiencia como Chef y Cocinero/aHolaJefe/a de Cocina - RK EXPERIENCE MANAGEMENTCocinero/a y Ayudante/a de Cocina - El corte inglésHablo Español, InglésLugo, GA, Spain - Recomendado/a
Miguel Angel P.En línea hace 1 día14 años de experiencia como Chef y Cocinero/aMe considero una persona responsable y respetuosa para con mí puesto de trabajo. Soy puntual,ordenado,organizado y limpio. Le doy mucha importancia a la higiene en la cocina.Trabajo bien en equipo. No fumador.Cocinero/a - Residencia san Antonio de PaduaSegundo/a de Cocina - Casa MaríaCocinero/a - The Roast Cook Street FoodCocinero/a - El rincón de santosJefe/a de Cocina - Oh GrufHablo Español, GallegoLa Cheda, Lugo, Galicia, España - Recomendado/a
Lidia M.En línea hace 1 día14 años de experiencia como Chef y Cocinero/aJefa de cocina/ cocinera profesional con mas de 17 años de experiencia en cocina española. Amplia experiencia trabajando en Bares y hoteles. Alta capacidad de autogestión, organización y limpieza. Envió currículum mas completo en PDF.Cocinero/a - Hotel San GilJefe/a de Cocina - Bar Locomotora GrillJefe/a de Cocina - Bar NavioHablo Inglés, EspañolLugo, GA, Spain - Recomendado/a
Simón Eduardo P.En línea hace 2 días3 años de experiencia como Chef y Cocinero/aBusco trabajo para desarrollar mis conocimientos en comercio y cocina. Soy energético, resolutivo y tengo experiencia en cocina. Excelentes habilidades para resolver problemas y reducir costes.Jefe de Cocina - Orpea Residencia de la Tercera EdadCocinero - Colonial buffetCocinero - Hotel Artiem AudaxHablo EspañolBecerreá, GA, Spain
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Preguntas Frecuentes
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El jefe de cocina es uno de los puestos más importantes de un restaurante. Es la persona que se encarga de planificar los platos y de controlar al personal, entre otras tareas, como organizar el almacén o realizar pedidos.
Un jefe de cocina tiene que tener dotes de líder, ser una persona con carácter, ordenada y meticulosa, y con capacidad para dar órdenes firmes y concretas.
En muchos casos, son personas que cuentan con unos estudios que les han formado para desempeñar su trabajo. Sin embargo, también es posible ser jefe de cocina después de años de experiencia trabajando en otros puestos de restaurante.