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Víctor S.En línea
10 yrs of experience as Chef & CookCuento con amplia experiencia en el sector se la hosteleria, dirigiendo cocinas, haciendo aperturas de negocio, gestionando equipos, realizando escandallos y costes, gestionando mermas y diseñando cartas y menús.Chef ejecutivo - Divina GildaChef ejecutivo - La PeligrosaJefe de Cocina - Restaurante MORE (Jorge Juan)Jefe de Cocina - Restaurante La ContraseñaJefe de Cocina - Restaurante MEATing by Óscar VelascoHablo Inglés, Español
Coslada, MD, España - Recomendado/a
Ronald T.En línea12 yrs of experience as Chef & Cook-Puntualidad es la base principal en el desempeño de mi trabajo. -Me gusta el trabajo en equipo y puedo adaptarme a cualquier area me sea destinado. -Puedo trabajar bajo presión - Aprendo RapidoChef Cocina Propias del cargo - BascoatJefe de cocina - Brotes MadridJefe de partida - Restaurante AbyaJefe/a de Partida - Berria WineBar MadridCocinero/a - El ParaguasHablo EspañolAtocha, Madrid, MD, Spain - Recomendado/a
Nicola Emiliano S.En línea10 yrs of experience as Chef & CookProfesional de cocina con más de 10 años de experiencia internacional en restaurantes de alto volumen, especialista en cocina italiana, americana y asiática.Segundo/a de Cocina - Versace MansionJefe/a de Cocina - Milano Italian RestaurantJefe de cocina - Di Giovanni’s Italian RestaurantHablo Español, Inglés, ItalianoMadrid, MD, España - Recomendado/a
Christian A.En línea19 yrs of experience as Chef & CookChef de cocina profesional con 20 años de experiencia en cocina española,mediterránea e internacional, formado en la escuelaHostelería 1 estrella michelin (Barcelona). Durante el 2025 formación como chef ejecutivo , busco crecer y sumarJefe/a de Cocina [chef operativo] - StreetlionsfoodJefe de cocina/asesor gastronomico - AELA AsociacionJefe de Cocina/Asesor Gastronómico - Asociación AelaJefe de cocina/ Asesor gastronómico - Consejo de la juventud/ AelaJefe de partida - Finca Monte de los ángelesHablo Español, InglésChamberí, Madrid, MD, España - Recomendado/a
Carlos T.En línea15 yrs of experience as Chef & Cooksoy un cocinero por vocación, especialidad en pescados y arroces, experiencia en cocina molecular y cocina de diseño, cocinó por pasión, me encanta mi trabajo y que la gente se lleve a la boca algo nuevo y extraordinarioJefe/a de Cocina - C.madridJefe/a de Cocina - La espumosaCheff ejecutivo - Taxi a manhatanJefe/a de Cocina - WakeaJefe/a de Cocina - GuernicaHablo Catalán, Español, InglésAguilas, Madrid, MD, Spain - Recomendado/a
Alex R.En línea22 yrs of experience as Chef & CookExperiencia completa en parrilla Cuarto frío y cualquier partidaCocinero/a Restaurante - Aramark MadridChef de partie (Spain) - Gruppo barbillonPrivate chef Crete (capital fm staff) vacation villa elounda - Food lovers tourHead chef promoted after 2 month to Area chef north Uk and west Sussex and Surrey county - Strada restaurant (tragus)UkHead Chef ( United Kingdom) - carmela gastro bar UKHablo Español, Italiano, Inglés, Checo, Eslovaco, Catalán, Francés, AlemánPueblo Nuevo, Madrid, MD, España - Recomendado/a
Ron A.En línea hace 32 minutos8 yrs of experience as Chef & CookMe considero una persona responsable con iniciativa, agilidad y rapidez, actitud positiva, limpieza y organizado en la cocina. Capacidades de organización de equipo y buen desempeño bajo presión.Segundo jefe de Cocina - Restaurante Gran Via 18 - Grupo PapúaJefe/a de Partida Carne/Pescado - Restaurante Gran Via 18 - Grupo PapúaJefe de Partida - Restaurante Manolita ChenCocinero - RUNRUNRUNJefe de Partida - NIMÚ BARQUILLOHablo Inglés, Español, TagaloTetuán, Madrid, MD, España - Recomendado/a
Gora M.En línea hace 42 minutos16 yrs of experience as Chef & CookJefe cocina proactivo, psicología positiva con el personal a mi cargo, generando un buen ambiente de trabajo y equipos eficientes, gestión integral area cocina, escandallos creación de carta, fichas técnicas, recetas, APPCC, Alérgenos,etcJefe de cocina - Grupo Arzabal, el JardinJefe de cocina - Grupo CombarroJefe/a de Cocina - Real Aéro-club cuatro vientosJefe/a de Cocina - La vaca y la HuertaJefe de cocina hotel Madrid Tower, cadena eurostars - HotusaHablo Francés, Inglés, EspañolEmbajadores, Madrid, MD, España - Recomendado/a
Josué Levi L.En línea hace 45 minutos15 yrs of experience as Chef & CookCocinero con 9 años de experiencia en cocina tradicional, buffet y propuestas de fusión, con trayectoria en restaurantes y servicios de catering. Acostumbrado a trabajar bajo presión en entornos de alta demanda, manteniendo la calidad.Cocinero/a - Only You HotelCocinero/a de Partida - PabbloCocinero/a - Restaurante EspañolCocinero - Hotel 5 Estrellas Viñas QueiroloCocinero Hotelero - Hotel Viñas QueiroloHablo Inglés, EspañolPueblo Nuevo, Madrid, MD, Spain - Recomendado/a
Javier R.En línea hace 57 minutos11 yrs of experience as Chef & CookTengo 15 años de experiencia en distintas tipos de cocina : mediterránea actualizada , japonesa , italiana, española , francesa , bar de tapas y menú diario, repostero. Formado en escuela de cocina y repostería.Jefe de cocina - Bombomciao restauranteJefe de cocina - LIZARRANJefe de cocina - Canden cofi rostersCocinero de frío y caliente - 19 SUSHI BAR .Jefe de partida - Hotel únicode MadridHablo EspañolRejas, Madrid, MD, Spain - Recomendado/a
Daniel P.En línea hace 1 hora8 yrs of experience as Chef & CookSerio, responsable con iniciativa y ganas de trabajarJefe/a de Cocina - El asturianoSegundo/a de Cocina - La ancha principe de vergaraJefe/a de Cocina - Majka bistróJefe/a de Partida - EditionJefe/a de Partida - PapuaHablo Español, InglésNumancia, Madrid, MD, Spain - Crear una cuenta para ver más perfiles
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Frequently Asked Questions
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El jefe de cocina es uno de los puestos más importantes de un restaurante. Es la persona que se encarga de planificar los platos y de controlar al personal, entre otras tareas, como organizar el almacén o realizar pedidos.
Un jefe de cocina tiene que tener dotes de líder, ser una persona con carácter, ordenada y meticulosa, y con capacidad para dar órdenes firmes y concretas.
En muchos casos, son personas que cuentan con unos estudios que les han formado para desempeñar su trabajo. Sin embargo, también es posible ser jefe de cocina después de años de experiencia trabajando en otros puestos de restaurante.