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Javi F.En línea
13 años de experiencia como Chef y Cocinero/aCocinero apasionado con experiencia en gastronomía española e italiana, altos estándares de sabor y tratamiento de productos en alta cocina.Jefe partido hotel santo mauro - Hotel santo mauroJefe/a de Cocina - Coquetto barSegundo/a de Cocina - La Mar by Gastón AcurioJefe/a de Partida - RhudoJefe de Partida - Taberna Los GallosHablo Español, Inglés
Centro, Madrid, MD, España - Recomendado/a
Cristhian E.En línea hace 1 hora20 años de experiencia como Chef y Cocinero/aAlta vocación de servicio. Habilidad para dirigir, coordinar, planificar equipos de trabajo. Capacidad para trabajar bajo presión y para enfrentar nuevos retos. Habilidad para la toma de decisiones .Jefe/a de Cocina - ArroganteGrupo zoko - ZokoJefe/a de Cocina - Sala de despieceJefe/a de Cocina - 99 restaurant (Stgo de chile)Jefe/a de Cocina - Varanasi rest (stgo de chile)Hablo Inglés, EspañolVentas, Madrid, MD, Spain - Recomendado/a
Paco A.En línea hace 4 horas15 años de experiencia como Chef y Cocinero/aMas de 20 trabajando en las mejores cocinas de Madrid, cocina de autor,catering, de fusion, tradicional y mediterranea, creo q puedo aportar lo suficiente para hacer crecer a la empresa en la q desarrolle mis aptitudes y conocimientos.Chef - IGI RIO SLChef ejecutivo - Grupo la colonialAsesor/a - El CarniceroJefe/a de Cocina - Toppings & salads MadridChef ejecutivo - New port beach sl MarbellaHablo Español, InglésCentro, Madrid, MD, España - Recomendado/a
Gora M.En línea hace 6 horas9 años de experiencia como Chef y Cocinero/aJefe cocina proactivo, psicología positiva con el personal a mi cargo, generando un buen ambiente de trabajo y equipos eficientes, gestión integral area cocina, escandallos creación de carta, fichas técnicas, recetas, APPCC, Alérgenos,etcJefe de cocina - Grupo Arzabal, el JardinJefe/a de Cocina - Atelier Jorge Juan, Grupo la Máquina.Jefe de cocina - Grupo CombarroJefe/a de Cocina - La vaca y la HuertaJefe de cocina hotel Madrid Tower, cadena eurostars - HotusaHablo Francés, Inglés, EspañolEmbajadores, Madrid, MD, España - Recomendado/a
Junior Ramon L.En línea hace 7 horas1 año de experiencia como Chef y Cocinero/aJefe de cocina con experiencia en liderazgo de equipos en Madrid. Profesional polivalente con trayectoria en hostelería, mantenimiento, herrería y cuidado de personas mayores.Jefe de cocina - Taberna callaitoHablo EspañolEntrevías, Madrid, MD, Spain - Recomendado/a
Martin C.En línea hace 7 horas26 años de experiencia como Chef y Cocinero/aJefe de cocina con experiencia en gestión de cocina, formación y desarrollo de personal, y creación de recetas.Jefe de cocina - Andallego alcorconJefe De Cocina - Taste GalleryJefe De Cocina - Hotel Aguas RiscasJefe De Cocina - Restaurante El SecretoJefe De Cocina - Meson El AlamoHablo Español, InglésCentro, Madrid, MD, España - Recomendado/a
Emanuel S.En línea hace 7 horas6 años de experiencia como Chef y Cocinero/aMás de 10 años en hostelería , gastronomía italiana española y francesa. Con ganas de un nuevo proyecto donde crecer y seguir aprendiendo.Jefe de partida - ManeroSegundo/a de Cocina - Lac d azurJefe/a de Cocina - TaparozJefe/a de Cocina - La Osa HamburgueseríaSegundo/a de Cocina - 80 gradosHablo Rumano, Español, Inglés, ItalianoChopera, Madrid, MD, Spain - Recomendado/a
Hector Luis B.En línea hace 8 horas7 años de experiencia como Chef y Cocinero/aExperiencia en hostelería, restauración y catering, con dominio de técnicas de cocina tradicional, avanzada y molecular.Jefe de Panadería y Pastelería - Mamba’s CateringCocinero de Línea Caliente - LeMot BarJefe/a de Cocina - Ronda SSACocinero/a de Partida - Bar Restaurante El SazónHablo Español, InglésHortaleza, Madrid, MD, España - Recomendado/a
Maximo M.En línea hace 8 horas6 años de experiencia como Chef y Cocinero/aDirecto, responsable, puntual, buen manejo de la situaciones de mucho estrés y presión. agil y dinámico me gusta superarme cada vez más en este mundo de la gastronomía contando con 8 años de experienciaJefe/a de Cocina - Ciudad de la raquetaJefe/a de Cocina - Grupo lalalaJefe/a de Partida - Cicero restauranteSegundo/a de Cocina - Bocanegra restauranteCocinero/a Restaurante - La Panera CaféHablo Español, InglésValverde, Madrid, MD, Spain - Recomendado/a
Joana Grace M.En línea hace 8 horas4 años de experiencia como Chef y Cocinero/aCocinera con amplia experiencia en cocina profesional. Experta en preparación y elaboración de platos, organización, control de tiempos e higiene. Responsable, rápida y comprometida con la calidad y el buen trabajo.Jefe/a de Cocina - Little LatteCocinero/a - Atocha hotelCocinero/a - La pagoda (Yumhouse)Jefe/a de Cocina - LaPagodaCocinero/a - OvenHablo Inglés, EspañolBellas Vistas, Madrid, MD, Spain - Recomendado/a
Alessandro R.En línea hace 9 horas19 años de experiencia como Chef y Cocinero/aExperiencia completa en parrilla Cuarto frío y cualquier partidaChef de partida - TramoCocinero/a Restaurante - Aramark MadridChef de partie (Spain) - Gruppo barbillonPrivate chef Crete (capital fm staff) vacation villa elounda - Food lovers tourHead chef promoted after 2 month to Area chef north Uk and west Sussex and Surrey county - Strada restaurant (tragus)UkHablo Español, Italiano, InglésMadrid, MD, Spain - Crear una cuenta para ver más perfiles
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Preguntas Frecuentes
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El jefe de cocina es uno de los puestos más importantes de un restaurante. Es la persona que se encarga de planificar los platos y de controlar al personal, entre otras tareas, como organizar el almacén o realizar pedidos.
Un jefe de cocina tiene que tener dotes de líder, ser una persona con carácter, ordenada y meticulosa, y con capacidad para dar órdenes firmes y concretas.
En muchos casos, son personas que cuentan con unos estudios que les han formado para desempeñar su trabajo. Sin embargo, también es posible ser jefe de cocina después de años de experiencia trabajando en otros puestos de restaurante.