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William E.En línea
24 años de experiencia como Chef y Cocinero/aCocinero Peruano con experiencia en cocina moderna, Nikei, italiana y tradicional española, especializado en carnes, pescados, mariscos y paellas, raciones, tapas, desayuno, menú del día, he trabajado en muchas posiciones de cocinaCocinero Principal - Restaurante Memories, antiguo Kuche Palacio de LiriaCocinero Principal - Restaurante El Brillante Boadilla (Grupo El Brillante)Jefe/a de Partida - Restaurante Mar y TierraCocinero pecados - Panorama oysterBar Grupo BarbillonJefe 1º de Cocina - Gastrobar Malabar MadridHablo Español, Inglés
Cuatro Vientos, Madrid, MD, Spain - Recomendado/a
Roberto D.En línea hace 48 minutos14 años de experiencia como Chef y Cocinero/aCocinero profesional con más de 20 años de experiencia , buena predisposición y grandes recursos en cocina , siempre actitud positiva .GraciasCocinero Jefe de cocina - Restaurante OPERAARROCERO 2JEFE DE COCINA - LA MARINA DE CHAMBERICocinero ,Jefe de cocina - ASADOR IMANOLJefe de cocina - EL LUGAR DE MARTINACocinero, Jefe de partida - NODO restauranteHablo Español, Inglés, FrancésCuatro Caminos, Madrid, MD, Spain - Recomendado/a
Jesús V.En línea hace 1 hora28 años de experiencia como Chef y Cocinero/aChef con 25 años de experiencia en alta gastronomía y gestión de equipos de cocina. Experto en técnicas de vanguardia, diferentes estilos de cocina y dominio de parrilla y Josper. Formado en ADE, garantizo rentabilidad y control de costes.Chef - Grupo BarbillonJefe de Cocina - El Asador de ArandaJefe de Cocina - Restaurante OrgazSegundo/a de Cocina - Restaurante FamiliarHablo Español, InglésVentas, Madrid, MD, Spain - Recomendado/a
Roxana C.En línea hace 1 hora13 años de experiencia como Chef y Cocinero/a“La cocina me enseñó que detrás de cada gran servicio hay disciplina, corazón y carácter.”Jefa de cocina - El japoSushiwoman - Red Project sushiCocinero/a de Sushi - DOKI DOKISushiwoman - SushitaHablo Rumano, EspañolSan Cristobal, Madrid, MD, Spain - Recomendado/a
Javi F.En línea hace 1 hora12 años de experiencia como Chef y Cocinero/aCocinero apasionado con experiencia en gastronomía española e italiana, altos estándares de sabor y tratamiento de productos en alta cocina.Jefe/a de Cocina - Coquetto barSegundo/a de Cocina - La Mar by Gastón AcurioJefe/a de Partida - RhudoJefe de Partida - Taberna Los GallosJefe de Partida - Café GijónHablo Español, InglésCentro, Madrid, MD, España - Recomendado/a
Federico I.En línea hace 2 horas9 años de experiencia como Chef y Cocinero/aJefe de cocina - Grupo le cocoJefe/a de Cocina - Piccola napoli slChef de partie - Fortuny slStage en Quique Dacosta restaurant Denia - Quique DacostaJefe/a de Cocina - Piccola napoli slHablo Inglés, Español, ItalianoRios Rosas, Madrid, MD, Spain - Recomendado/a
Rayleigh B.En línea hace 2 horas7 años de experiencia como Chef y Cocinero/aSoy una persona responsable, puntal, organizado, que buscar perfeccionar mis habilidades y experiencias dentro de una empresa líder en el mercado, donde conjuntamente pueda aplicar mis conocimientos adquiridos y mis fortalezas técnicasJefe de partida - Salvaje SLVJJefe/a de Partida - Restaurante Italiano ArroganteJefe/a de Cocina - Trenque LauquenJefe/a de Cocina - La Encarna Bistro AndaluzHablo Español, Inglés, ItalianoFuente del Berro, Madrid, MD, Spain - Recomendado/a
Nicoleta P.En línea hace 2 horas4 años de experiencia como Chef y Cocinero/aresponsable, educada, trabajo en equipo, organizada, aprendo rápido, dispuesta a aprender cosas nuevas de cualquier trabajo.Segundo/a de Cocina - GoxoJefe/a de Cocina - RamsesJefe/a de Cocina - El kioskoJefe/a de Partida - RamsésSegundo/a de Cocina - Jardín de arzabalHablo Rumano, Español, Inglés, Italiano, Francés, ÁrabeArguelles, Madrid, MD, Spain - Recomendado/a
Ricardo A.En línea hace 2 horas16 años de experiencia como Chef y Cocinero/aSoy una persona seria con mi trabajo. Tengo experiencia en el sector y formación específica. Sé trabajar en equipo y no concibo la profesión sin compromiso y las cosas bien hechas.Cocinero/a - Hotel Meliá BarajasCocinero/a de Partida - Grupo UniverXoJefe de Partida - Tragabuches Dani GarciaCocinero/a - Hotel Marriot AuditoriumJefe/a de Partida - Grupo ArenalHablo Inglés, EspañolMadrid, MD, España - Recomendado/a
Juan D.En línea hace 4 horas12 años de experiencia como Chef y Cocinero/aTengo amplia experiencia en trato directo con clientes, me siento con capacidad de trabajar en equipo y bajo presión, con criterio analítico e iniciativa orientada a la acción y sentido de urgencia, tengo habilidad para expresar fluidamentJefe/a de Cocina - Restaurante malafemminaSegundo/a de Cocina - Restaurante tramoSegundo/a de Cocina - El camperoJefe/a de Partida - Restaurante charruaJefe/a de Partida - Restaurante LanteoHablo Español, InglésQuintana, Madrid, MD, Spain - Recomendado/a
Christian A.En línea hace 10 horas19 años de experiencia como Chef y Cocinero/aChef de cocina profesional con 18 años de experiencia en cocina española,mediterránea e internacional, formado en escuela de hostelería [Barcelona] Durante el 2025 formación como chef ejecutivo , busco crecer y sumarJefe/a de Cocina - StreetlionsfoodJefe de cocina/asesor gastronomico - AELA AsociacionJefe de Cocina/Asesor Gastronómico - Asociación AelaJefe de cocina/ Asesor gastronómico - Consejo de la juventud/ AelaJefe de partida - Finca Monte de los ángelesHablo Español, InglésChamberí, Madrid, MD, España - Crear una cuenta para ver más perfiles
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Preguntas Frecuentes
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El jefe de cocina es uno de los puestos más importantes de un restaurante. Es la persona que se encarga de planificar los platos y de controlar al personal, entre otras tareas, como organizar el almacén o realizar pedidos.
Un jefe de cocina tiene que tener dotes de líder, ser una persona con carácter, ordenada y meticulosa, y con capacidad para dar órdenes firmes y concretas.
En muchos casos, son personas que cuentan con unos estudios que les han formado para desempeñar su trabajo. Sin embargo, también es posible ser jefe de cocina después de años de experiencia trabajando en otros puestos de restaurante.