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Jean P.En línea
8 yrs of experience as Chef & CookSoy organizado, limpio, apegado a las normas de higiene y culturas gastronómica de cada país. 100% enfocado en los proyectos. Actualmente estudio Empresariales y dirección de restauración .Jefe de partida - Hoteles globalesJefe/a de Cocina - Residencia militar terrestreJefe/a de Cocina - Bar la cantina ( menorca)Jefe/a de Cocina - Gastrobar EkainJefe/a de Cocina - Estrevito.Hablo Español, Inglés
Orcasur, Madrid, MD, Spain - Recomendado/a
Víctor S.En línea hace 38 minutos10 yrs of experience as Chef & CookCuento con amplia experiencia en el sector se la hosteleria, dirigiendo cocinas, haciendo aperturas de negocio, gestionando equipos, realizando escandallos y costes, gestionando mermas y diseñando cartas y menús.Chef ejecutivo - Divina GildaChef ejecutivo - La PeligrosaJefe de Cocina - Restaurante MORE (Jorge Juan)Jefe de Cocina - Restaurante La ContraseñaJefe de Cocina - Restaurante MEATing by Óscar VelascoHablo Inglés, EspañolCoslada, MD, España - Recomendado/a
kamal A.En línea hace 1 hora13 yrs of experience as Chef & Cookpersona seria con ganas de trabajar y aprenderCocinero/a - MalabichaJefe/a de Cocina - MonteverdeCocinero/a - El panoramaCocinero/a - Charrería la tía MercedesCocinero/a - La enmiendaHablo Árabe, Español, Francés, InglésLas Rozas de Madrid, MD, Spain - Recomendado/a
Nicolas Ariel A.En línea hace 2 horas5 yrs of experience as Chef & Cooksoy una persona proactiva,organizado,serio,muy exigente con la limpieza,compañero ,con iniciativa me gusta lo que hagoJefe de cocina y chef ejecutivo - La muccaSegundo de cocina - Restaurante Ana la.santaJefe/a de Cocina - Maracca y despechoSegundo de cocina - Restaurante de bosco de lobosSegundo de cocina - Restaurante ovo zarzuelaHablo Inglés, EspañolCortes, Madrid, MD, España - Recomendado/a
Alex R.En línea hace 3 horas22 yrs of experience as Chef & CookExperiencia completa en parrilla Cuarto frío y cualquier partidaCocinero/a Restaurante - Aramark MadridChef de partie (Spain) - Gruppo barbillonPrivate chef Crete (capital fm staff) vacation villa elounda - Food lovers tourHead chef promoted after 2 month to Area chef north Uk and west Sussex and Surrey county - Strada restaurant (tragus)UkHead Chef ( United Kingdom) - carmela gastro bar UKHablo Español, Italiano, Inglés, Checo, Eslovaco, Catalán, Francés, AlemánPueblo Nuevo, Madrid, MD, España - Recomendado/a
Jimmy V.En línea hace 3 horas13 yrs of experience as Chef & CookCrecimiento profesional en hostelería, aportando conocimientos en cocina.Jefe/a de Cocina - Grupo DomínguezJefe de partida - Hotel Cabo de Gata Almeria 5 EstrellasJefe de cocina - Grupo DomínguezJefe de partida - Rebuchon atelier francésJefe/a de Partida - Zuma MadridHablo Español, Inglés, FrancésNaranjo, Fuenlabrada, Madrid, España - Recomendado/a
Federico Gaston R.En línea hace 4 horas16 yrs of experience as Chef & CookCon muchas ganas y apasionado de la cocina.Cocinero/a - LA CARNAZACocinero/a - Toro Burger LoungeCocinero/a - StrawberryfieldJefe de cocina - Fogon y candelaCocinero - La vidrieraHablo Español, InglésSol, Madrid, MD, Spain - Recomendado/a
Rayleigh B.En línea hace 4 horas7 yrs of experience as Chef & CookSoy una persona responsable, puntal, organizado, que buscar perfeccionar mis habilidades y experiencias dentro de una empresa líder en el mercado, donde conjuntamente pueda aplicar mis conocimientos adquiridos y mis fortalezas técnicasJefe de partida - Salvaje SLVJJefe/a de Partida - Restaurante Italiano ArroganteJefe/a de Cocina - Trenque LauquenJefe/a de Cocina - La Encarna Bistro AndaluzHablo Español, Inglés, ItalianoFuente del Berro, Madrid, MD, Spain - Recomendado/a
Juan C.En línea hace 5 horas6 yrs of experience as Chef & CookProfesional con más de 5 años de experiencia en restaurantes de alto nivel en España y EE.UU., formado en Le Cordon Bleu. Dominio de técnicas clásicas y modernas, Expericiencia en gestión operativa, compras , escandallos , APPCC y Eventos.Chef Personal - Fundación Juan MarchJefe/a de Cocina - Brunch ItPropietario - Encuentro CateringJefe/a de Partida parrilla - RH ( Temporada , Chicago )Segundo de cocina - BulbizaHablo Español, InglésGuindalera, Madrid, MD, Spain - Recomendado/a
Valia A.En línea hace 5 horas7 yrs of experience as Chef & CookProfesional con más de 25 años de experiencia en el ámbito gastronómico, comercial, administrativo y logístico, siempre comprometida con resultados exitosos.Pastelero/a - Eurobiulding cuzcoAyudante de obrador - The palaceJefe/a de Cocina - Club de campoJefe/a de Partida - EcocentroJefa de partida - Hotel MeliaHablo Español, InglésVista Alegre, Madrid, MD, España - Recomendado/a
Christian A.En línea hace 5 horas19 yrs of experience as Chef & CookChef de cocina profesional con 18 años de experiencia en cocina española,mediterránea e internacional, formado en escuela de hostelería [Barcelona] Durante el 2025 formación como chef ejecutivo , busco crecer y sumarJefe/a de Cocina - StreetlionsfoodJefe de cocina/asesor gastronomico - AELA AsociacionJefe de Cocina/Asesor Gastronómico - Asociación AelaJefe de cocina/ Asesor gastronómico - Consejo de la juventud/ AelaJefe de partida - Finca Monte de los ángelesHablo Español, InglésChamberí, Madrid, MD, España - Crear una cuenta para ver más perfiles
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Frequently Asked Questions
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El jefe de cocina es uno de los puestos más importantes de un restaurante. Es la persona que se encarga de planificar los platos y de controlar al personal, entre otras tareas, como organizar el almacén o realizar pedidos.
Un jefe de cocina tiene que tener dotes de líder, ser una persona con carácter, ordenada y meticulosa, y con capacidad para dar órdenes firmes y concretas.
En muchos casos, son personas que cuentan con unos estudios que les han formado para desempeñar su trabajo. Sin embargo, también es posible ser jefe de cocina después de años de experiencia trabajando en otros puestos de restaurante.